Gündə nə qədər içməli mineral su. Ehtiyatlı olun - mineral su! Düzgün içmək. Həqiqi mineral su nədir: növləri və tərkibi

Bu suala cavab vermək üçün mineral suların təsnifatını ətraflı nəzərdən keçirməyə dəyər. Süfrə mineral suyu aşağı minerallaşma dərəcəsinə və az miqdarda bioloji aktiv komponentlərə malikdir. Belə su tamamilə sağlam insanlar tərəfindən məhdudiyyətsiz daim istehlak edilə bilər.

Aşağı turşuluqla müşayiət olunan qastrit üçün yeməkdən 30 dəqiqə əvvəl yarım stəkan uzun müddət qəbul edilən natrium xlorid mineral suları tövsiyə olunur.

Dərman süfrə mineral suyunun minerallaşması hər kub dm üçün 1 ilə 10 q arasındadır. Müalicəvi və profilaktik məqsədlər üçün bu cür suyun məhdud miqdarda istehlak edilməsinə icazə verilir. Yəni dərman süfrə suyu içməyə yaraşmır.

Müalicəvi mineral su yüksək minerallaşma dərəcəsinə malikdir və çoxlu sayda bioloji aktiv komponentləri ehtiva edir. Belə suyu yalnız müəyyən bir xəstəliyin müalicəsinin müvafiq dövrü üçün müəyyən edilmiş dozada həkim tərəfindən təyin edildiyi kimi istifadə etmək tövsiyə olunur. Bu xüsusilə böyrəkləri və ya digər daxili orqanları olanlar üçün doğrudur.

İon komponentlərini nəzərə alsaq, mineral suların altı sinfini ayırd etmək olar: xlorid, hidrokarbonat, sulfat, qarışıq, bioloji aktiv və qazlı. Mineral suyun bütün sinifləri müxtəlif dərəcədə minerallaşmaya malik ola bilər və müəyyən xəstəliklərin müalicəsi və qarşısının alınması üçün istifadə edilə bilər.

Qaz tərkibi və spesifik komponentlərin tərkibi mineral suyun sulfidli, karbon qazlı, azotlu, silisiumlu, yodidli, bromidli, dəmirli, radioaktiv və arsenilə bölünməsinə imkan verir.

Minerallaşma dərəcəsi yüksək olan kalsium xlorid suları həkim təyin etdiyi kimi müxtəlif xəstəliklər üçün istifadə olunur.

Mineral suyu necə seçmək olar

Limitsiz miqdarda gündəlik davamlı qəbul üçün süfrə mineral suyunu seçin. Xroniki xəstəliklərdən əziyyət çəkməyən tamamilə sağlam insanlar tərəfindən istehlak edilə bilər.

Həkimin tövsiyəsi ilə müalicəvi mineral su alın. Bu suyu yeməkdən əvvəl və ya sonra qazsız bir az isidilmiş şəkildə içə bilərsiniz. Xəstənin bədəni tükənmiş və ya zəifləmişsə, müalicə aşağı dozadan başlayır və tədricən tövsiyə olunan dozaya qədər artırılır.

Əsasən mineral su, karbon qazı ilə əvvəlcədən qazlaşdırılmış plastik və ya şüşə butulkalarda satılır. Belə su uzun müddət minerallaşmanı saxlayır, bu da kurort olmayan ərazilərdə müalicəyə imkan verir.

Mineral suyu seçərkən etiketi diqqətlə oxuyun. Minerallaşma zəifdirsə və butulkada suyun süfrə suyu olduğu yazılıbsa, sağlamlığınıza heç bir zərər vermədən adi su əvəzinə içə bilərsiniz.

Siz saatlarla "qazlı pop"un təhlükələri haqqında danışa bilərsiniz, amma bu, həqiqətənmi bu qədər təhlükəlidir? Tərkibini diqqətlə öyrənsəniz, qazlı içkini ümumiyyətlə içməməyin daha yaxşı olduğuna dair konsensusa gələ bilərsiniz.

Qazlı içkilərin əksəriyyətində aspartam və ya E951 var. Qeyd etmək lazımdır ki, 4 yaşdan kiçik uşaqlar üçün tövsiyə edilmir. Zərərli olan hətta aspartamın özü deyil, onun tərkib hissəsi olan fenilalanin maddəsidir. Limonadın müntəzəm istehlakı ilə inkişaf edə bilər, çünki fenilalanin bədəndə serotoninin miqdarını azaldır.

Natrium benzoat və ya E211 konservant kimi istifadə olunur. Bu maddəyə təkcə Rusiyada deyil, həm də Avropa İttifaqında icazə verilir. Təəccüblüdür ki, bronxit və soyuqdəymə üçün bəlğəmgətirici kimi istifadə edilən natrium benzoatdır. E211 C vitamini ilə reaksiya verir, nəticədə zəhərlənməyə səbəb olan kanserogenlər yaranır.

Bəzi içkilərin tərkibində ortofosfor turşusu da var - E338. Maddə ən aqressiv hala gəldikdə, soyudulmuş qazlı içkilər içmək tövsiyə olunur. Əks halda, ən azı qastrit, ən pis halda isə mədə xorası başlayacaq.

Qazlı limonadların tərkibində orqanizm üçün daha az zərərli olan, lakin yuxarıda göstərilənlərlə birlikdə mədə-bağırsaq traktına zərərli təsir göstərən bir dəstə müxtəlif əlavələr var. Onlardan bəziləri qeyri-məhdud miqdarda istehlak edildikdə xərçəngə səbəb olan DNT strukturunu məhv edir.

Uşaqlarınıza limonad verməməyə çalışın, onları şirələrlə əvəz etmək daha yaxşıdır. Uşaqların mədəsi qida əlavələrinin zərərli təsirlərinə daha həssasdır, buna görə də həzm problemlərinin qarşısını almaq olmaz.

Bir şüşə qazlı içki almısınızsa, lakin yuxarıda göstərilən komponentlər tərkibində göstərilməyibsə, onların orada həqiqətən olmaması faktı deyil. Bahalı limonadda zərərli maddələrin olmadığını düşünməməlisiniz, çünki bütün "qazlı içkilər" təxminən eyni texnologiya ilə istehsal olunur.

Belə bir fikir var ki, qida rasionuna təbii minerallarla zəngin su əlavə etmək lazımdır. Mineral balanssızlığın sağlamlığa necə gətirib çıxardığına dair çoxlu sübutlar var. Bununla birlikdə, mağazadan gələn mineral suyun yerin bağırsaqlarının bizə verdiyi məhsul olmaya biləcəyini başa düşməyə dəyər.

Mineral suyun faydaları və zərərləri ilə maraqlanarkən, mineral suyun fərqli olduğunu xatırlamalısınız. Təbiətdə qayalardan keçərək su bu daşların tərkibindəki mineral elementlərlə zənginləşir. Mineral suyun hansı ərazidən alındığına görə onun tərkibində həm faydalı, həm də zərərli olan müxtəlif minerallar var. Suyun keyfiyyətinə qablaşdırma üsulu və saxlama şəraiti də təsir edir.

Mineral suyu karbonatlaşdıran karbon qazı özlüyündə təhlükəli deyil. Lakin onun qabarcıqları turşuluğu artırır və şişkinliyə səbəb ola bilər. Mədə-bağırsaq xəstəlikləri olan insanlar qazsız su içsələr daha yaxşıdır.

Mineral su nədir

Mineral su təbii mənbədən alınan sudur. Mineral suda qatı həll olunmuş maddələrin miqdarı milyonda minimum 250 hissə olmalıdır. Suyun tərkibi bir litr suyun 180 dərəcə Selsi temperaturunda buxarlanması və yaranan çöküntünün monitorinqi ilə laboratoriya sınaqları ilə təsdiqlənir. Suda litrdə 249 mq-a qədər bərk həll olunmuş maddələr varsa, o, "bulaq suyu" kimi təsnif edilir. Göstərici 250 ilə 500 mq arasındadırsa, bu "aşağı minerallaşma suyu" dır. “Yüksək minerallaşdırılmış su” hər litrində 500 mq-dan çox mineral ehtiva edir. Mühafizə olunan ərazilərdə yeraltı su ehtiyatlarından əsl mineral su çıxarılır. Qazlı ola bilər və... Normalda belə suya əlavə minerallar əlavə edilmir.

Müalicəvi mineral su, süfrə suyundan fərqli olaraq, dərman kimi qəbul edilməlidir: ciddi məhdud dozalarda və həkimin tövsiyəsi ilə.

Mineral suyun zərərləri nələrdir?

Mineral suyun bütün üstünlükləri və şübhəsiz faydaları ilə onun istifadəsi hələ də sual altındadır. Bəs bu şübhələrin səbəbləri nədir? Birincisi, tərkibində natrium, kükürd və nitrat kimi faydalı olmayan minerallar ola bilər. Mağazada mineral su alarkən onun tərkibində kalsium, maqnezium və kalium kimi maddələrə diqqət yetirin. Bu minerallar bədənin sağlamlığını qorumaq üçün xüsusilə qiymətlidir. İkincisi, mineralların çatışmazlığı varsa, onları həkim nəzarəti altında kompensasiya etmək tövsiyə olunur. Məsələn, dəmir çatışmazlığı varsa, həkim lazımi dozada dəmir əlavələri təyin edir. Mineral su içmək isə orqanizmin ehtiyaclarını ödəyə bilməz. Üstəlik, suyun tərkibi mənbədən asılı olaraq dəyişir və maddələrin lazımi birləşməsini seçmək olduqca çətin ola bilər. Üçüncüsü, plastik butulkaya qablaşdırılan su, xüsusən də günəşdə və ya yüksək temperaturda saxlandıqda öz xüsusiyyətlərini itirir. Bundan əlavə, belə su ucuz deyil. Belə çıxır ki, siz su üçün həddindən artıq pul ödəyirsiniz, onun tərkibi təxminən krandan su ilə eynidir.

Mənbələr:

• Bilməli olduğunuz mineral suyun faydalı xüsusiyyətləri.

İpucu 4: Sağlamlıq üçün qələvi mineral su: necə qəbul etmək olar

Qələvi mineral su minerallarla zəngindir və detoksifikasiya, nəmləndirici və antioksidant təsirlərə malikdir. Xəstəliyin qarşısını alır və qocalma prosesini ləngidir, əsas minerallarla təmin edir, normal qan axını stimullaşdırır və normal pH-ni saxlayır, həmçinin toksinləri aradan qaldırmağa kömək edir.

Yüksək keyfiyyətli qələvi mineral su bədəni faydalı elementlərlə doyurur və yemək, qəhvə və çay üçün də əladır. Təbii qələvi mineral suyun əsas mənbələri Borjomi (Gürcüstan) və Essentuki (Rusiya) şəhərlərində yerləşir. Mineral sular sidikqovucu, laksatif və iltihab əleyhinə olaraq təsnif edilir.

Faydalı xüsusiyyətlər

Mineral qələvi su, natrium, kalium, kalsium və digər elementlər. Eyni zamanda maqnezium əzələlərin daralmasına, zülal mübadiləsinə, qanın laxtalanmasına və enerji istehsalına nəzarət edir. Zamanla maqnezium və kalsium çatışmazlığı hipertoniya və osteoporoza səbəb olur. Kalium düzgün elektrolit və turşu-əsas balansının qorunmasında vacibdir. Natrium su-duz balansında iştirak edir və böyrəklərin fəaliyyətini normallaşdırır.

Şəkərli diabet kimi bəzi xəstəliklər, turşu şərtlərə görə bədəndə pH balansının pozulmasına səbəb olur. Mineral sudakı qələvi bu amilləri kompensasiya etməyə kömək edir.

Qəbul qaydaları

Düzgün həzm qidanı kimyəvi parçalamaq üçün mədədə xlorid turşusunun olmasından asılıdır. Mədə turşusunun aşağı səviyyəsi meteorizmə, şişkinliyə və qida maddələrinin zəif udulmasına səbəb olur. Böyük dozalarda qələvi mineral su mədə turşusunu neytrallaşdırıcı rolunu oynayır və həzmə mənfi təsir göstərə bilər.

Bundan əlavə, belə suyun çox miqdarda içilməsi metabolik alkaloza səbəb ola bilər. Normal vəziyyətdə, böyrəklər turşu-əsas balansını idarə edir və sistemdən artıq qələvi maddələri çıxarır. Orqanların tarazlığı qorumaq qabiliyyətinin soda bikarbonatı kimi əhəmiyyətli miqdarda qələvi qaynaqlar tərəfindən sıxışdırıldığı hallarda insanlar şişkinlik, hipertoniya, zehni çaşqınlıq və ya tutmalarla qarşılaşırlar.

İçmədən əvvəl, qələviliyi artıran mineral su içməyin faydası olub olmadığını həkiminizlə müzakirə etmək vacibdir.

Bədənin normal işləməsi üçün gündə 1,5-2 litr təmiz su içmək lazımdır. Bəziləri qazsız mineral su içməyi məsləhət görür. Gündə nə qədər mineral su içə bilərsiniz və mineral suyun nəzarətsiz istehlakının təhlükələri nələrdir?

Mineral suyu qeyri-məhdud miqdarda içməzdən əvvəl etiketdəki tərkibini diqqətlə öyrənməlisiniz. Mineral suyun kimyəvi tərkibi tərkibində üç növ kationun olması ilə müəyyən edilir: natrium, kalsium və maqnezium və üç növ anion: xlor, sulfat və bikarbonat. Qazlı və qazsız mineral sular fərqlənir:

- Yemək otaqları: belə suda mineral tərkibi hər litr suya təxminən 1 qr təşkil edir. Bu suyu sağlamlığa zərər vermədən istənilən miqdarda istehlak etmək olar. Süfrə suyu həzmi stimullaşdırır və müalicəvi xüsusiyyətlərə malik deyil.

Mineral süfrə suyu: bu suda hər litr suya 1-2 q mineral var. Bu suyu həm böyüklər, həm də uşaqlar içə bilər, lakin sonuncular süfrə suyuna diqqət yetirsələr daha yaxşıdır.

- Mineral dərman süfrə suyu: mineral tərkibi əhəmiyyətli dərəcədə yüksəkdir, litrə 2 ilə 9 q arasındadır. Bu suyu bir mütəxəssislə məsləhətləşdikdən sonra içmək daha yaxşıdır. Bu suyun uyğun olduğu xəstəliklərin siyahısı adətən etiketdə göstərilir.

- Müalicəvi mineral su: suda mineral tərkibi hər litr maye üçün 9 q-dan çoxdur. Yuxarıda qeyd olunan maddələrə əlavə olaraq, bor və arsen ola bilər. Onların birləşmələri zəhərli hesab olunur, buna görə həm daxili, həm də hamam və inhalyasiya üçün dərmanlı su ciddi şəkildə həkim nəzarəti altında istifadə edilməlidir.

Gündəlik limitsiz mineral su istehlakı (süfrə istisna olmaqla) bədəndə duz balansını poza bilər, şişkinliyə və ya mədə turşuluğunun artmasına səbəb ola bilər. Tövsiyə olunan su miqdarı əhəmiyyətli dərəcədə aşılırsa, ödem görünə bilər və dərman suyunun uzun müddət istifadəsi ilə böyrək daşlarının əmələ gəlməsi ehtimalı var.

...Bu, xoş təravətləndirici və canlandırıcıdır. Həmişə əlinizdə - ucuz, dadlı, sağlam. Beləliklə, faydaları haqqında danışaq. Çoxlarını maraqlandıran suallara Belarus Tibb Akademiyasının Terapevtika fakültəsinin dekanı Marina Viktorovna ŞTONDA və tibb elmləri namizədi, dosent Janna Leonidovna SUXİKX cavab verəcəklər.

Deyirlər ki, mineral su az içməkdən daha çox içmək yaxşıdır?

Natalya, Minsk

J.S.– Bu, xüsusilə ürək-damar xəstəlikləri olan, ödemlə müşayiət olunan və böyrək ifrazat funksiyası pozulmuş şəxslər üçün doğru deyil. Həzm sistemi ilə bağlı problemləri olan hər kəs həkim nəzarəti altında mineral su içməlidir - əsassız istifadə yalnız vəziyyəti pisləşdirə bilər, xüsusən də xəstəliyin kəskin mərhələsində.

Sağlam insanlar yadda saxlamalıdırlar: müalicəvi və profilaktik məqsədlər üçün mineral suyu 2-3 həftədən çox içməyin mənası yoxdur. Bundan sonra onun effektivliyi azalır. 3-6 aydan sonra kurs təkrarlana bilər. Suyun növünü vaxtaşırı dəyişdirmək çox faydalıdır. Sağlam insan üçün proqram belə olmalıdır: 3-4 həftə ərzində ildə 2-3 müxtəlif kurs.

Yeri gəlmişkən, su sağlam orqanizmə ən yaxşı təsir göstərir - mədə-bağırsaq traktının endokrin sistemini gücləndirir, gücü bərpa edir, immun sistemini aktivləşdirir... Bütün mineral suları üç növə bölmək olar: içməli, dərman-süfrə və dərman. Üçüncü növ yüksək miqdarda mineral və duzlu sudur. Yalnız tibbi məsləhətdən sonra istifadə olunur. Demək olar ki, bütün sağlam insanlar içməli və müalicəvi süfrə suyu içə bilərlər.

Mineral suyun tam olaraq hansı faydaları var?

Valeri, Mogilev

M.Ş.- Bu təbii içki kompleks məhluldur, onun komponentləri - ionlar, kolloid hissəciklər, həll olunmuş qazlar orqan və toxumalarda metabolik prosesləri normallaşdırır. Müəyyən edilmişdir: mineral su qaraciyər funksiyasının bərpasına təsir göstərə bilər, karbohidrat və lipid mübadiləsini yaxşılaşdırır və öd istehsalını stimullaşdırır. Komponentlərdən asılı olaraq mineral sular sidikqovucu və ya laksatif təsir göstərə bilər.

Həmçinin, müxtəlif mineral sular mədənin normal, artan və azalmış ifrazı ilə xroniki qastrit, xroniki kolit və enterokolit, öd yolları, metabolik xəstəliklərin (şəkərli diabet, podaqra, piylənmə) müalicəsində kömək edir.

Mineral suyun qaz tərkibi nə verir?

Marina, Baranoviçi

J.S.- “Sularda” olan hər kəs mineral bulaqların necə valehedici dərəcədə gözəl qaynadığını görüb. Bu təsir karbon qazından qaçaraq yaranır. Kimyəvi tərkibini sabitləşdirir, bədəndəki metabolik proseslərə aktiv təsir göstərir, həmçinin suyu dadmaq üçün xoş edir.

Mən çox qazlı mineral suyu sevirəm. Mən tez-tez və çox içirəm. Bəlkə zərərlidir?

Pavel, Orşa

J.S.- Mineral suda təbii karbon qazının köpürməsi mədənin sürətlə dolması hissi yaradır ki, bu da mədə ifrazat orqanlarının intensiv işləməsinə səbəb olur. Buna görə də, atonik mədələr (məsələn, diabet xəstələri) üçün yüksək qazlı sular tövsiyə olunur.

Mədə xorasından əziyyət çəkənlər üçün qazsız mineral su içmək daha yaxşıdır. Praktiki olaraq sağlam insanlar üçün orta minerallaşdırılmış və orta qazlı su istehlak etmək daha yaxşıdır.

Mineral suyu necə içmək olar - yeməkdən əvvəl, sonra, yemək zamanı?

Evgeniya, Lida

M.Ş.- Bir çox insanlar yemək zamanı və ya yeməkdən sonra mineral sular içirlər. Bunu edə bilərsiniz - bədənə heç bir zərər yoxdur - bununla belə, içkinin heç bir faydası yoxdur.
Bilməlisiniz ki, mədənin funksiyasını stimullaşdırmaq və mədə şirəsinin ifrazını artırmaq istəyiriksə, yeməkdən 15-20 dəqiqə əvvəl su içmək lazımdır.
Əksinə, mədə şirəsinin ifrazını azaltmaq və onikibarmaq bağırsağa hərəkət etmək lazımdırsa, su yeməkdən bir saat yarım əvvəl istehlak olunur.

Eşitdiyimə görə isidilmiş mineral suyun çox faydası var...

Alevtina, Zaslavl

J.S.– Həqiqətən də, dərman məqsədləri üçün həkimlər adətən qızdırılmış su təyin edirlər (soyuq su bağırsaq hərəkətliliyini artırmaq lazım olduqda, məsələn, qəbizliyin bəzi formalarında kömək edir). Sağlam insanlar mineral suyu özləri üçün rahat olan temperaturda içə bilərlər.

Orucluq günlərində müxtəlif mineral suların faydalı olduğunu deyirlər...

Diana, Borisov

J.S.- Mineral su oruc günlərinin bir hissəsi ola bilər. Ancaq yadda saxlamalıyıq: belə günlərdə yeməkdən bir saat yarım əvvəl su içmək lazımdır, sonra mədədən onikibarmaq bağırsağa keçəcək və mədə şirəsinin ifrazını maneə törətməyə başlayacaq. Bunu yeməkdən 15-20 dəqiqə əvvəl etsək, yalnız mədənin işini təhrik etmiş olarıq. Bəs biz minimum qida qəbul ediriksə niyə bunu edirik?
Ümumiyyətlə, mineral su əvəzinə qızılgül həlimi içmək daha yaxşıdır - bu pəhriz və oruc günləri üçün daha məqbul variantdır. Ancaq mineral sudan istifadə edirsinizsə, qazsız sudan istifadə etmək daha yaxşıdır.

Uşaqlıqdan bağırsaq problemlərim olub. Məsləhət verin, onun işini normallaşdırmaq və bağırsaq hərəkətlərini nizamlı etmək üçün hansı mineral su içmək lazımdır?

Svetlana, Molodechno

J.S.- Sulfatlı, xloridli və hidrokarbonat-sulfatlı sular, həmçinin tərkibində maqnezium olanlar işlətmə təsirinə malikdir. Gündə 3 dəfə yeməkdən 40-60 dəqiqə əvvəl bir stəkan su içə bilərsiniz. İstifadədən əvvəl suyu 40-45 dərəcəyə qədər qızdırdığınızdan əmin olun.

Deyirlər ki, öd daşı olanda Essentuki kömək edir?

J.S.- Bu zaman ödqovucu təsiri olan mineral suların (Essentuki 4.17, Naftusya və s.) qəbulu əks göstərişdir!

Məndə diabet var. Mineral su ilə dost olmağa dəyərmi?

Valentina, Jitomir

M.Ş.- Xərclər. Diabet diaqnozu qoyulmuş insanlar daimi susuzluq yaşayır, çox içirlər və çox miqdarda sidik çıxarırlar. Onlar mütləq itirilmiş mayeni bərpa etməlidirlər. Diabetli xəstələrə gündə 3 dəfə mineral su içmək tövsiyə olunur: səhər yeməyi, nahar və şam yeməyindən əvvəl, yeməkdən 45-60 dəqiqə əvvəl. Bir az qələvi reaksiyası olan sulara üstünlük verməyə dəyər.

Qaraciyər xəstəliklərinə mineral su kömək edirmi?

Vladimir, Minsk

M.Ş.– Qaraciyər xəstəlikləri (viral hepatit, yağlı hepatoz və s.) zamanı mineral suyun qəbuluna göstərişlər var. Ondan kifayət qədər çox içməli olacaqsınız - gündə 3 dəfə, həmişə isti (40-45 dərəcə). Həcmi daima hər dozada 1,5-2 stəkan qədər artırmaq lazımdır. Mineral suyun özü mədənin ilkin ifrazat funksiyasından asılı olaraq seçilməlidir.
Lakin bütün bunlar xroniki hepatitin kəskinləşməsindən (!) kənardır.

Mənim qohumlarım artıq çəkiyə meylli böyük insanlardır. Anama bir neçə il əvvəl piylənmə diaqnozu qoyuldu. Mənə deyin, mineral su ona bir şəkildə kömək edə bilərmi?

Katya, Slonim

Bir çox tədqiqatların nəticələri göstərir ki, piylənmənin kompleks müalicəsində aşağı minerallaşmalı suların (hidrokarbonat-sulfat-xlorid natrium-kalium-kalsium tərkibi) istifadəsi karbohidrat, lipid və su-mineral mübadiləsini yaxşılaşdıra bilər (həmçinin iştahı bir qədər azalda bilər) ). Ancaq hər halda, ananız bir diyetoloqa müraciət etməlidir.

Hansı sular sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir?

M.Ş.- Əsasən minerallaşması az olan və tərkibində kalsium ionları olanlar.

Deyirlər ki, su içməzdən əvvəl şüşəni açmaq lazımdır ki, qaz buxarlansın...

Vladislav, Beliniçi

J.S.- Çoxları belə düşünür, lakin bu, tamamilə doğru deyil.
Hamısı mədə mukozasının sekretor fəaliyyətinin vəziyyətindən asılıdır. Turşuluq azdırsa, qazlı su içmək olar, çünki o, mədəyə daxil olduqda, selikli qişada qan dövranını yaxşılaşdırır, qan damarlarını genişləndirir, mədə şirəsinin istehsalını stimullaşdırır. Mədə şirəsinin turşuluğu artarsa, qaz çıxarılır.

Qadın xəstəliklərinin müalicəsində mineral sulardan istifadə edildiyi doğrudurmu?

Marqarita, Zhlobin

J.S.- Bu, həqiqətən də doğrudur. Turşu reaksiyası olan mineral sular dəri və selikli qişalara elə təsir edir ki, iltihabi proseslərin intensivliyini azaldır. Buna görə də, pelvik orqanların iltihabi xəstəlikləri üçün ginekoloji suvarma üçün istifadə olunur.

Necə anlaya bilərəm: sulfatlı su, hidrokarbonat-xloridli su və s.... Seçimi necə etmək olar?

Mariya, Soliqorsk

M.Ş və Zh.S. - Karbonatlı sular iltihabı azaltmaqla yanaşı, mədə, sidik və tənəffüs yollarının selikli qişasından patoloji mucusun seyreltilməsinə və çıxarılmasına kömək edir; sidik turşusunun bədəndən çıxarılması.

Bu suların qəbulu şəkərli diabet xəstələrinin müalicəsində uğurla istifadə olunan karbohidrat mübadiləsini stimullaşdırır.

Qəbul sulfat suları bağırsağın motor (hərəkət) funksiyasını gücləndirir, qaraciyərdə qan axını yaxşılaşdırmağa kömək edir, işlətmə təsirinə malikdir, öd yollarında iltihabi prosesi aradan qaldırmağa kömək edir, daş əmələ gəlməsinin qarşısını alır.

Sulfat suları xolesterol səviyyəsini azaldır və sərbəst yağ turşularının konsentrasiyasını normallaşdırır. Onlar qaraciyər və öd yollarının xroniki xəstəliklərinin, metabolik xəstəliklərin (şəkərli diabet, piylənmə), xroniki qəbizliyin müalicəsində istifadə olunur.

Xlorid suları xoleretik təsir göstərir, həzm vəzilərinin sekresiyasını stimullaşdırır. Xlorid suları mədənin ifrazat funksiyasının azalması ilə həzm sistemi xəstəliklərinin (qastrit, kolit, xolesistit) müalicəsində ən effektivdir.

Hidrokarbonat-xlorid suları azalmış, normal və artan mədə ifrazı ilə xroniki qastritin müalicəsi üçün təyin edilir.

Sulfat-xlorid suları sekresiyasının azalması və eyni zamanda qaraciyər və öd yollarının zədələnməsi ilə mədə xəstəliklərinə, qəbizliklə müşayiət olunan bağırsaq xəstəliklərinə faydalı təsir göstərir.

Hidrokarbonat-sulfat suları mədə ifrazına inhibitor təsir göstərir və rahatlamağa səbəb olur. Onlar artan ifrazat funksiyası və qaraciyər və bağırsaqların eyni vaxtda zədələnməsi ilə mədə xəstəlikləri üçün istifadə olunur.

Silikon suları yaşlı insanların, xüsusən də mədə-bağırsaq traktının xəstəlikləri, şəkərli diabet və metabolik pozğunluqlardan əziyyət çəkənlərin sağlamlığına faydalı təsir göstərir. Dəri xəstəlikləri üçün də göstərilir. Onlar antiinflamatuar təsir göstərir və qaraciyərin antitoksik funksiyasını artırır.

Hidrogen sulfidli sular zülal mübadiləsi prosesində mühüm rol oynayır. Mədə-bağırsaq traktının, qaraciyərin, endokrin sistem xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur.

Radon suları aterosklerozun müalicəsində yaxşıdır. Bundan əlavə, onlar tiroid bezinin işini normallaşdırmağa və mədənin sekretor və motor funksiyalarını gücləndirməyə kömək edir.
Onlar distrofik birgə xəstəliklərin, ağrının aradan qaldırılması ilə periferik sinir sisteminin xəstəliklərinin müalicəsinə əlavə olaraq istifadə olunur. Radon sularının analjezik təsiri istifadə müddətindən asılıdır. Belə ki, yemək zamanı və ya yeməkdən sonra qəbul edilən bu su, acqarına içiləndən daha uzun müddət davam edən ağrıkəsici təsirə malikdir.

Bütün həkimlər və fitnes təlimatçıları yüksək səslə və bir ağızdan deyirlər ki, daha çox su içmək lazımdır. Bundan əlavə, gündəlik mineral su içmək vərdiş halına gəlsə, gözəl olacaq.

Bədəndə kifayət qədər maye yoxdursa, metabolik proseslər yavaşlayır və metabolik məhsullar daha pis xaric olur. Və bu, qabıqlı dəridən ciddi həzm problemlərinə qədər müxtəlif kabuslara səbəb olur. Maye çatışmazlığı hətta ödemin səbəbi ola bilər - hüceyrələr onu "saxlayır". Buna görə də, nizamsız yemək, sistematik həddindən artıq yemək və artıq çəki ilə mübarizə aparmaq istəyənlər üçün xüsusilə aktual olan ümumi tövsiyələr aşağıdakılardır: hər kiloqram bədən çəkisi üçün gündə 30 qram su içmək (lakin 2 litrdən çox deyil). Bir nüans var: biz konkret olaraq sudan danışırıq (orqanizm üçün şirələr, çaylar, bulyonlar və s., bu içki deyil, yeməkdir). Yeganə problem tam olaraq nə içəcəyini seçməkdir, çünki toksinlər və digər zibillərlə birlikdə əfsanəvi "gündə 2 litr" bədəndən tamamilə lazımsız mineralları çıxarır. Məntiqi həll mineral su içmək, bədənə lazım olanı verməkdir.

Dadmaq üçün duz

Mineral su, ilkin duz dəsti qorunub saxlanılmaqla, rəsmi qeydiyyata alınmış yeraltı mənbədən çıxarılan maye adlandırılmaq hüququna malikdir. Butulkada hansı su var, etiketdə yazılmalıdır. "180 dərəcə çöküntü", "ümumi duzluluq" və ya "ümumi duzluluq" sözlərini axtarın - hamısı eyni şeyi ifadə edir.

Suda nə qədər kimyəvi elementin və digər maddələrin həll oluna biləcəyindən asılı olaraq, dərman (litrdə 10-15 q duz, yalnız həkimin göstərişi ilə içilir) elan edilir. Dərman sularından həddindən artıq istifadə etməməlisiniz - bu, duzun çökməsinə və digər xoşagəlməz nəticələrə səbəb ola bilər. Dərman süfrə sularının hər litrində 1-10 q duz var, profilaktik məqsədlər üçün istifadə olunur və daimi istifadə üçün də uyğun deyil.

Süfrə mineral suyunun hər litrində 1 qramdan çox duz yoxdur; onu istənilən vaxt içmək olar. Və o “gündəlik 2 litr”in yarısı məhz belə su olsa, yaxşı olardı. Seçiminizlə bağlı çox narahat olmaq və öz zövqünüzə diqqət yetirmək lazım deyil - sadəcə olaraq xüsusilə xoş gördüyünüz mineral suyu için. Ancaq daimi istifadə üçün müəyyən bir mineral su hovuzunu seçmək niyyətindəsinizsə, məsələn, kilo vermə proqramının bir hissəsi və ya hər hansı bir xroniki xəstəlik üçün baxım kursu kimi, bir mütəxəssislə məsləhətləşməlisiniz.

Mineral sular tərkibindəki duzlara görə təsnif edilir:

• Bikarbonat ( "Arxız"). Aktiv həyat tərzi keçirən insanlar, körpələr və sistit xəstələri üçün tövsiyə olunur. Qastrit üçün zərərlidir.
• sulfat ( "Essentuki № 20"). Qaraciyər problemləri üçün tövsiyə olunur, yüngül laksatif təsir göstərir. Uşaqlarda və yeniyetmələrdə kontrendikedir, çünki sulfatlar kalsiumun udulmasına mane ola bilər, bu da sümük meydana gəlməsi deməkdir. Eyni səbəbdən, osteoparoz riski olan 50 yaşdan yuxarı qadınlar onu içməməlidir.
• xlorid ( "Essentuki No 4", "Aksu"). Bağırsaqların, öd yollarının və qaraciyərin işini tənzimləyir. Yüksək qan təzyiqi üçün zərərlidir.
• maqnezium ( "Narzan", "Erinskaya"). Qəbizlik və stress ilə kömək edir, mədə pozğunluğuna meylli insanlar üçün tövsiyə edilmir.
• florid ( "Lazarevskaya", "Sochinskaya"). Hamilə qadınlar və osteoporozdan əziyyət çəkən insanlar üçün tövsiyə olunur. Evdə flüorlu kran suyu olanlar üçün kontrendikedir.
• vəzili ( "Martialnaya", "Polyustrovskaya"). Dəmir çatışmazlığı anemiyası üçün göstərilir. Mədə xorası üçün kontrendikedir.
• turş ( "Şmakovskaya"). Mədə şirəsinin aşağı turşuluğu üçün tövsiyə olunur. Ülserlər üçün zərərlidir.
• natrium ( "Smirnovskaya", "Narzan"). Qəbizlik və zəif həzmlə kömək edir, hipertansif xəstələrə və az duzlu pəhriz təyin olunanlara tövsiyə edilmir.
• kalsium ( "Smirnovskaya", "Slavyanovskaya"). Süd dözümsüzlüyü, hamilə qadınlar, uşaqlar və yeniyetmələr üçün tövsiyə olunur. Qan təzyiqini azalda bilər. Onun ciddi əks göstərişləri yoxdur.

Mineral suların əksəriyyətində çoxlu duzlar var və buna görə də eyni zamanda bir neçə sinfə aiddir. Məsələn, “Smirnovskaya” natrium-kalsium, “Narzan” natrium-maqnezium və s. Yeri gəlmişkən, "mineral su", hətta yeməkxanada bişirməyə ehtiyac yoxdur - qaynadarkən duzlar çöküntü verir və bədən tərəfindən udulmayan birləşmələr yarada bilər.

Bubbles ilə və ya olmadan?

Mineral su qazlı və ya qazsız ola bilər. Əgər tibbi səbəblərdən, məsələn, yalnız qazlı ola bilən Essentuki 17 içirsinizsə, seçiminiz yoxdur. Belə sərt çərçivələr yoxdursa, özünüz qərar verin - "baloncuklu" və ya olmayan su. İlk növbədə, qaz təbii və ya süni şəkildə əlavə edilə bilər. İkinci seçim qastroenteroloqlar üçün şübhəli görünür: "qeyri-doğma" qaz suyun özündə mineral maddələrin udulmasına mane ola bilər. Bundan əlavə, ümumiyyətlə hər hansı bir qazlı mayenin selülitin görünüşünə kömək etdiyinə dair bir fikir var. Yeri gəlmişkən, qaz təbii qazlı sudan təbii olaraq yox olur. Və qablaşdırmadan əvvəl yenidən süni şəkildə suya əlavə edilir. Yuxarıda göstərilənlərin hamısını nəzərə alaraq, qazsız suya yapışmaq istərdim - sin qazı və ya eau naturalle.

Əgər hələ də soda seçsəniz, unutmayın: birincisi, gündə 2 stəkandan çox olmamalıdır (əks halda istifadənin əsas təsiri qarın şişməsi olacaqdır). İkincisi, yüksək turşuluq və xoralı xroniki qastrit zamanı mineral su tez, demək olar ki, bir qurtumla, normal və aşağı turşuluqda isə yavaş-yavaş, kiçik qurtumlarla içilir.

Çətin sual

Əsl təbii mineral su onu qablaşdıranlardan incə rəftar tələb edir. Təbii ki, ideal variant birbaşa mənbədən su içməkdir. Amma “Narzan” hər krandan axmadığı üçün qayıdaq butulkada olan mineral suya.

"Mineral su" elan edilən mayelərin əksəriyyəti belə doğulur: birincisi, artezian quyusundan (yaxşı, su təchizatından deyilsə) su dərin təmizlənmədən keçir. Belə filtrasiya yalnız bütün zərərli çirkləri aradan qaldırmır, eyni zamanda suyu təsadüfən içində olan bütün faydalı maddələrdən təmizləyir. İkinci mərhələdə suya duzlar və digər minerallar əlavə olunur, kimyəvi tərkibi istənilən vəziyyətə gətirir. Təbii ki, bu yanaşma ilə istədiyimizdən çox və ya az duzlar ola bilər. Lazım olduğu qədər "doldurma" olsa belə, məsələn, "Essentuki" üçün bu, yenə də "canlı" bir mühit deyil, sadəcə duzların məhlulu olacaqdır. Əlbəttə ki, belə bir maye içməkdən müalicəvi təsir gözləməyə ehtiyac yoxdur.

Təəssüf ki, supermarketin rəfində qarşınızda hansı suyun dayandığını müəyyən etmək çətindir. Tanınmış istehsalçılara və məşhur mənbələrə, suyun xüsusiyyətlərini daha yaxşı saxlayan şüşə qablara və kifayət qədər yüksək qiymətə diqqət yetirməlisiniz. Başqa bir kifayət qədər təhlükəsiz seçim, saxtalaşdırmaq üçün iqtisadi cəhətdən sərfəli olmayan yerli mineral sudur. Yeri gəlmişkən, Moskva vilayətində kifayət qədər layiqli mənbələr var - Doroxovo, Monino, Tişkovo, Zveniqorod, Arxangelsk, Erin, İstra və s.

Tam (ən azı təhlükəsiz) məhsuldan danışırıqsa, etiketdə aşağıdakı məlumatlar göstərilməlidir:

• Suyun adı
• İstehsalçının adı və əlaqələri
• Kimyəvi tərkibi
• Minerallaşmanın dərəcəsi və üsulu
• Mənbə adı
• Saxlama qaydaları
• Ən yaxşı tarixdən əvvəl

Anna Koroleva

Oxuma vaxtı: 6 dəqiqə

A A

Su içmək həyatdır. İnsan susuz bir həftə də yaşaya bilməz. Mineral su isə adi sudan bir çox müalicəvi xüsusiyyətləri ilə fərqlənir.

Suda bu qədər faydalı maddələr haradan gəldi? Məsələ burasındadır ki, mineral suyun əsasını uzun əsrlər boyu yerin bağırsaqlarında toplanmış yağış suları təşkil edir. Təsəvvür edin ki, bu müddət ərzində tərkibində nə qədər mineral və digər faydalı maddələr həll olunub!

Həqiqi mineral su nədir: növləri və tərkibi

Mineral suyun təsnifatı tərkibindəki fərqlərə, turşuluq səviyyəsinə və radioaktivliyə əsaslanır. Təbabətin ayrıca bir sahəsi - kurortologiya var və bu sahənin mütəxəssisləri mineral suların tərkibini və orqanizm üçün faydalarını böyük səylə öyrənirlər.

Mineral suyun bir neçə növü var

Süfrə mineral suyu. Bu növ həzmin ümumi stimullaşdırılması üçün faydalıdır, lakin müalicəvi xüsusiyyətlərə malik deyil. Süfrə suyu ləzzətlidir, içmək yumşaqdır, heç bir yad qoxu və dadı yoxdur. Bir çox içki süfrə suyundan hazırlanır. Yeməkləri belə su ilə bişirmək olmaz.– qaynadarkən minerallar çökür və ya orqanizmimizin qəbul edə bilmədiyi birləşmələr əmələ gətirir.

Tibbi yeməkxana. Bu su müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir və düzgün istifadə edildikdə çox təsirlidir. Moderasiya müşahidə edilməlidir Dərman süfrə mineral suyu içərkən, bədənin minerallarla həddindən artıq doyması duz balansının pozulmasına səbəb ola bilər.

Terapevtik. Müalicəvi mineral su Yalnız içmək deyil, həm də inhalyasiya və çimmək üçün istifadə edə bilərsiniz. Gözə çarpan təsirə nail olmaq üçün düzgün dozaya, pəhrizə riayət etməli və mütəmadi olaraq su içməlisiniz.

Mineral suları kimyəvi tərkibinə görə də təsnif etmək olar.

Hidrokarbonat.Çox miqdarda mineral duzlar sayəsində bu su mədə şirəsinin turşuluğunu azalda bilər. Ürək yanması, sistit və urolitiyaz xəstəlikləri üçün içmək tövsiyə olunur.

xlorid. Bədəndə metabolik prosesləri stimullaşdırmağa kömək edir, mədə və bağırsaqların işini yaxşılaşdırır, buna görə də həkimlər onu həzm sisteminin müxtəlif pozğunluqları üçün diyetə daxil etməyi məsləhət görürlər.

Sulfat mineral su.Öd kisəsinin və qaraciyərin funksiyalarını bərpa edir, həmçinin orqanizmi toksinlərdən və çirklərdən təmizləyir. Sulfat suyu hepatit, şəkərli diabet və piylənmənin müxtəlif mərhələlərində olan xəstələr tərəfindən istehlak edilməlidir. Bununla belə, uşaqlar və yeniyetmələr üçün kontrendikedir, çünki bədən tərəfindən kalsiumun udulmasına mane ola bilər.

Yuxarıda göstərilənlərə əlavə olaraq, mineral suyun daha çox növləri var - natrium, kalsium, sulfid, silisium, bromid, radon.

Tərkibinə əlavə olaraq, mineral su öz temperaturu ilə də fərqlənir - soyuq, subtermal, termal və hipertermik ola bilər.

Mineral suda nə olmamalıdır?

Bu gün mineral su istehsalçıları üçün tələblər çox sərtdir və onun tərkibində mənşəyi bilinməyən əlavələr olmamalıdır.

Etiketlərdə aşağıdakı məlumatlar göstərilməlidir:

Qeyd!

Saxta məhsullardan çəkinin və etibarlı mağazalarda və ya apteklərdə mineral su alın. Rəflərdə tez-tez sadə kran suyu və duzları karbon qazı ilə birləşdirərək əldə edilən mineral suyun süni analoqlarını tapa bilərsiniz. Bu su GOST-a uyğundur, lakin artıq orqanizmə heç bir fayda vermir.

Mineral su həm də görünüşünə görə fərqli ola bilər - qabın altındakı mineral duzların çöküntüləri ilə rəngsiz, sarımtıl və ya yaşılımtıl.

Faydaları və zərərləri

Mineral suyun faydaları danılmazdır - bu, bədənimiz üçün lazım olan mineralların əsl anbarıdır. Və hər bir su növü fərdi xüsusiyyətlərə malik olduğundan, mineral suyu çox diqqətlə seçməlisiniz.

Qarışıq quruluşu sayəsində belədir müalicəvi mineral su çoxlarımız üçün ən yaxşı seçim hesab edilə bilər.

Alt tipindən asılı olmayaraq, aşağıdakı xəstəliklər üçün faydalıdır:

• Xroniki hepatit, öd yollarının xəstəlikləri.
• Diabet və piylənmə.
• Anemiya, tiroid xəstəliyi.
• Qaraciyər və öd kisəsinin xəstəlikləri.
• Bundan əlavə, mineral su qanın laxtalanmasını yaxşılaşdırır, əzələləri, sümükləri və dişləri gücləndirir, həmçinin qan təzyiqini normallaşdırmağa kömək edir.

Vacibdir!

1. Həddindən artıq istehlak edilərsə, istənilən mineral su bədənə zərər verə bilər. Buna görə də istənilən mineral su kurslarda, fasilələrlə istehlak edilməlidir.
2. Mineral suda çoxlu duzlar var və onun həddindən artıq istehlakı urolitiyaz və xolelitiyaz təhlükəsidir.
3. Heç bir halda mineral su ilə spirtli içkilər içməməlisiniz - nəticədə metabolik sistemdə geri dönməz pozğunluqlar olacaq!
4. Mineral suyun gündəlik istehlak norması yarım litrdən çox deyil. Müxtəlif xəstəliklər üçün qəbul etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşmək daha yaxşıdır.
5. Mineral suyun digər məhsullar kimi istifadə müddəti var, ona görə də qiymətli butulkanızı seçərkən qablaşdırma tarixini laqeyd yanaşmayın. Mineral su şüşə qablarda bir ilədək, plastik qablarda isə altı aydan çox olmayaraq saxlanıla bilər.

Mineral su haqqında bütün həqiqət - oxucuların suallarını cavablandırırıq

Mineral su, onun faydalı xüsusiyyətləri və çıxarılması prosesi haqqında çox uzun müddət danışa bilərsiniz. Ancaq müştərilərin istehsalçılara verdiyi ən çox verilən suallardan biri budur: su niyə qazlıdır?

Bir qayda olaraq, təbii mineral suda karbon qazı yoxdur - daha çox qorunma üçün qablaşdırma prosesində əlavə olunur. Karbon dioksid, normada istehlak edildikdə, faydalı ola bilər - bağırsaqların fəaliyyətinə faydalı təsir göstərir. Bəzi insanlar isə sadəcə suda sızan baloncukları sevirlər.

Qeyd! Uşaqlara qazsız su vermək daha yaxşıdır və qazın şüşədən çıxması üçün qabı 15-20 dəqiqə açıq buraxın.

Uşaq hansı yaşda mineral su içə bilər?

1. Bütün növ mineral sulardan Körpələrə yalnız süfrə suyu verilə bilər yüksək keyfiyyət. Bu su qida qarışıqlarını seyreltmək üçün mükəmməldir.
2. Dərman süfrə mineral suyu yalnız pediatr tərəfindən təyin edilə bilər bir yaşdan yuxarı uşaqlar.
3. Uşaqlara müalicəvi mineral su vermək kontrendikedir, çünki bu, sonradan böyrəklərə və metabolik sistemə zərərli təsir göstərə bilər.

Qeyd! Və unutmayın ki, açılmış bir şüşə mineral su iki gündən çox olmayaraq saxlanıla bilər.

Hamilə və əmizdirən qadınların pəhrizində mineral su

Mineral su gələcək ananın bədənini uşağın sağlam inkişafı üçün zəruri olan ən faydalı elementlərlə zənginləşdirə bilər. Qızıl qayda burada tətbiq olunur - normaya riayət etmək vacibdir, əks halda xoşagəlməz yan təsirlər ürək yanması və meteorizm şəklində görünə bilər. Bundan əlavə, karbonatsız mineral su içmək daha yaxşıdır, çünki karbon qazı hamilə qadınlara zərər verə bilər.

Mineral suyun balanslaşdırılmış istehlakı, doğuşdan əvvəl bədəni gücləndirməyə və toksikoz zamanı ortaya çıxan ürəkbulanma ilə mübarizə aparmağa kömək edəcəkdir.

Emzirmə zamanı eyni qaydalara riayət etməlisiniz - faydalı maddələr südlə birlikdə körpəyə çatacaq və mineral su yalnız bir hemşirelik ana üçün faydalı olacaqdır.

İdmançılar hansı mineral suyu içməlidirlər?

İdmançılara içmək tövsiyə olunan mayenin əsas mənbəyi mineral sudur. Ən yaxşı seçim bikarbonatlı mineral süfrə suyudur - o, susuzluğu mükəmməl şəkildə yatırır və orqanizmdə duz çatışmazlığını doldurur. Bundan əlavə, idmançıların qazsız mineral suyu seçməsinə üstünlük verilir.

Birbaşa idmançılar üçün mineral suyun müalicəvi xüsusiyyətləri:

• Mineral su əzələ toxumasında enerji toplamağa kömək edir.
• Fiziki gücü artırmağa kömək edir.
• Əzələ zəifliyini və spazmları azaldır.
• Stressə daha yaxşı dözməyə kömək edir və dözümlülüyü artırır.
• Maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır, bunun nəticəsində protein daha yaxşı sorulur və əzələlər daha sürətli böyüyür.

Rusiyada mineral suyun reytinqi

Hər gün alıcılar mağaza rəflərindən minlərlə butulka mineral su aparırlar. Bu yaxınlarda istehsalçıların sayı əhəmiyyətli dərəcədə artmışdır, lakin zamanla sınaqdan keçirilmiş markalar alıcılar arasında ən böyük etimaddan istifadə edirlər.

Bəlkə də bu markanı Rusiyada ən populyar və tanınan adlandıra bilərik.

Borjomi mineral bulağı Gürcüstanda yerləşir və onun tərkibi yüz ilə yaxındır ki, dəyişməz qalıb. Beləliklə, əminliklə deyə bilərik ki, bu marka zamanla sınaqdan keçirilmişdir.

Essentuki. Bu məşhur brend böyük çeşidlə öyünür - su 20 mənbədən çıxarılır və istehsalat zavodunun özü eyniadlı şəhərdə yerləşir.

Narzan. Bu marka bir çox ruslara uşaqlıqdan tanışdır. Narzan bulaqları qədimliyi ilə məşhurdur - onlar hələ 14-cü əsrdə qədim salnamələrdə xatırlanır. Kabardiya ləhcəsində adı "qəhrəman içkisi" deməkdir. Bu markanın digər istehsalçılardan əsas fərqi mineral suda karbon qazının təbii olmasıdır.

Slavyanovskaya mineral su. Bir çox mütəxəssis bu suyu Karlovı Varıdakı məşhur Çex bulaqları ilə müqayisə edir və onu eyni dərəcədə faydalı hesab edir.

Mağazalarda müxtəlif istehsalçılardan mineral su tapa bilərsiniz, lakin satın alma zamanı əsas seçim qaydası məhsulun GOST-a uyğun olaraq istehsal olunduğunu göstərməkdir.

Mineral su haqqında 5 mif

Mif №1. Mineral su duzludur. Duz isə orqanizm üçün çox zərərlidir.

Bir çox insanlar səhvən adi süfrə duzunu minerallarla qarışdırırlar. Hər gün istifadə etdiyimiz xörək duzu ilə təbiətin yaratdığı duz arasında böyük fərq var. Mülayim miqdarda istehlak edildikdə, mineral duzlar yalnız fayda gətirəcəkdir.

Mif № 2. Quyularda su təchizatı əbədi deyil. Şübhəsiz ki, su minerallarla süni şəkildə doyurulur.

Mineral suların istehsalı və çıxarılması diqqətlə nəzarət edilir və sınaqdan keçirilir. Duzların və qida maddələrinin təbii olması mineral suyun üstünlüyüdür.

Mif № 3. Tez-tez mineral su içməməlisiniz.

Bu təhrif olunmuş təfsirdir. Birincisi, mineral su dozaya riayət etməklə kurslarda içilməlidir. İkincisi, üç növ suyu ayırd etmək lazımdır - süfrə, dərman və dərman süfrəsi. Sağlamlığa zərər vermədən hər gün məqbul həddə sərxoş ola bilən müalicəvi süfrə mineral suyudur.

Mif № 4. Ən yaxşısı qaynadılmış su içməkdir.

Bu səhvdir. Qaynama prosesi bütün mikrobları öldürmür və bundan əlavə, suyun tərkibindəki faydalı duzların və mineralların çoxunu yuyur (buna biz çaydandakı miqyas deyirik).

Mif № 5. İdmançılar mineral su içməməlidirlər.

Əksinə, yuxarıda yazdığımız kimi, mineral su sadəcə idmançılar üçün lazımdır, çünki əzələlərə faydalı təsir göstərir.

Təmiz və sağlam mineral su için və sağlam olun!

Tibb təhsili olmayan bir çox insanlar hesab edirlər ki, mineral su sağlamdırsa, onu hər gün içmək olar və lazımdır və belə su adi şirin suyu asanlıqla əvəz edə bilər.

Letidor mineral suyun həqiqətən hamıya tövsiyə edilib-edilmədiyini və heç bir əks göstərişinin olmadığını öyrənmək üçün mütəxəssislərə müraciət edib.

Philip Kuzmenko, DOC+ mobil klinikasının terapevti

Mineral sudan istifadə tarixi yüz illər əvvələ gedib çıxır: qədim zamanlarda yunanlar təbabətin himayədarı olan Asklepi tanrısına (romalılar oxşar yerlərdə Eskulapinin şərəfinə məbədlər tikdirmişlər) həsr olunmuş müalicəvi bulaqların yanında ziyarətgahlar tikirmişlər. Yunanıstanda arxeoloqlar eramızdan əvvəl 6-cı əsrdə tikilmiş qədim hidropatik klinikanın xarabalıqlarını aşkar ediblər. Qədim hamamların qalıqlarına Qafqazda da rast gəlinir, burada onlar nəinki çimirdilər, həm də mineral sularla müalicə olunurdular. Suların möcüzəvi xüsusiyyətləri haqqında şifahi əfsanələr nəsildən-nəslə ötürülürdü.

İndi mineral su hər addımda, istənilən supermarketdə və ya aptekdə satılır və hər kəs onu ala bilər. Amma hər kəs bu suyu gündəlik istehlak etmək olarmı sualını vermir, çünki əsl mineral su, ilk növbədə, dərmandır. Və hər hansı bir dərman kimi, həkim tərəfindən təyin olunmalıdır.

Mineral su təkcə duzlu qazlı su deyil.

Bu, çoxlu sayda müxtəlif qazlar, ionlar və iz elementləri ilə doymuş mürəkkəb bir həlldir, kimyəvi tərkibi qazıldığı yerdən asılı olaraq çox dəyişir. Suyun mineral tərkibi müxtəlif ola bilər: natrium sulfat, kalsium sulfat, kalsium xlorid, natrium xlorid su, maqnezium və bir çox başqaları.

Hər bir suyun müəyyən göstəriciləri və əks göstərişləri var. Hər bir su xəstənin daxilinə əsasən təyin edilməli, yeməkdən asılı olaraq soyuq və ya müəyyən bir temperatura qədər qızdırılmalıdır və s. Mineral sularla müalicə üçün göstərilən hər bir şəxsə müəyyən bir tərkibə və mineral elementlərin konsentrasiyasına malik su içmək tövsiyə olunacaq.

Məsələn, ürək xəstəliyindən, xüsusən də arterial hipertansiyondan əziyyət çəkən bir xəstə üçün yüksək miqdarda natrium və kalsium olan su istehlak etmək arzuolunmazdır, çünki bu, qan təzyiqini artırır, lakin eyni zamanda bu, əziyyət çəkən xəstələr üçün göstərilir. mədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən, məsələn, xroniki qastritdən.

Balneologiya (kurortologiyanın mineral suları və onların müalicəvi və profilaktik istifadəsini öyrənən bölməsi) mineral suları tərkibinə daxil olan mikroelementlərin miqdarına görə təsnif edir:

Süfrə mineral suyu- mikroelementlərin konsentrasiyası hər dm³ üçün 1 q-dan çox olmayan su

Tibbi yeməkxanalar- minerallaşması 1 q-dan çox və hər dm³ üçün 10 q-a qədər olan mineral sular

Dərman- minerallaşması 10 q/dm3-dən çox olan mineral sular

Sağlam insanların gündəlik istehlakı üçün yalnız süfrə mineral suyu uyğun gəlir. Ancaq burada da əvvəlcə bir həkim (qastroenteroloq və ya diyetoloq) ilə məsləhətləşməyə dəyər, çünki bilmədiyiniz gizli patologiyaların olma ehtimalı var və belə su içmək onların gedişatını ağırlaşdıra bilər.

Təbii ki, bir stəkan müalicəvi mineral sudan belə insana heç nə olmayacaq, ancaq hər gün içsəniz, xeyirdən çox zərər verəcəkdir.

• Həkim resepti olmadan müalicəvi mineral su almamalısınız.
• Gündəlik istifadə üçün yalnız mikroelementlərin konsentrasiyası hər dm³ üçün 1 qramdan az olan süfrə mineral suyu, tamamilə sağlam bir insan tərəfindən istehlak edildiyi təqdirdə uyğundur.
• Digər hallarda hər gün təzə su içmək daha yaxşıdır.

Sergey Sergeeviç Vyalov, Fransız Klinikasının qastroenteroloqu, hepatoloqu

Uzun müddətdir ki, mineral sular müalicəvi və ya bərpaedici məqsədlər üçün sanatoriya və kurortlarda istifadə olunur. Ancaq bizi aldadırlar - xəstəlikləri mineral su ilə müalicə etmək olmaz!

Süfrə və müalicəvi mineral sular var.

Yeməkxana gündəlik sərxoş ola bilər, təhlükəsiz və faydasızdır. O mənada ki, bu, əlavə xüsusiyyətləri olmayan adi yüksək keyfiyyətli sudur.

Sağlamlığınızın qeydinə qalın!