3 yaşlı uşaqların ad günü üçün yeməklər. Menyu yaratmaq və uşaqların ad günü masasını bəzəmək üçün məsləhətlər. Uşaqların ad günü evdə. Uşaq ad günü reseptləri foto

Bir uşağın doğum günü təşkil etmək üçün bir səbəbdir bayramınız mübarək. Yetkinlərin vəzifəsi ruhlandırıcı bir atmosfer yaratmaq, hadisənin ssenarisini düşünmək və yaxşı uşaq menyusu seçməkdir. Qonaqların əhval-ruhiyyəsi və ümumi uğur, ad günü masasının necə olacağından çox asılıdır. Yeməklərinizi diqqətlə planlaşdırsanız, özünüz hazırlasanız və bəzəsəniz, çoxlu resurslara qənaət etmək olar. Bu yazıda biz uşaqların ad gününü orijinal şəkildə qeyd etmək üçün masanın necə ola biləcəyindən danışırıq.

Uşaqların ad günü partiyasının təşkili üçün fikirlər

Doğum gününü inanılmaz şəraitdə qeyd etmək üçün tədbir üçün düzgün ümumi mövzu seçməlisiniz ki, proqram uşaqlar üçün maraqlı və maraqlı olsun. Budur ən son həllər:

• pirat üslubunda ad günü;
• hörümçək adam;
• PAW Patrol;
• Hello Kitty temalı partiya;
• Teremkada ad günü;
• birinci sinif şagirdi üçün uşaqlıqla vidalaşmaq üçün məktəb doğum günü;
• Pinokkio haqqında nağıl üslubunda hadisə;
• Carlson ilə ad günü;
• uşaq Halloween;
• Zümrüd şəhərinin sakinlərinin sərgüzəştləri;
• Alisa möcüzələr ölkəsində;
• Cars cizgi filmi əsasında;
• Smeshariki ölkəsində tətil;
• səyahətçi Dasha ilə ad günü;
• Rapunzel və ya Şahzadə Sofiyanın doğum günü;
• moda nümayişi ilə kiçik modellər üçün parti;
• fəsillərin dəyişməsi ilə bir hadisə;
• zaman maşını ilə səyahət;
• kosmik ad günü;
• Luntik;
• Zoluşka;
• Harri Potter;
• uşaq axtarışı (sevdiyiniz kompüter oyunları əsasında);
• Winx ilə əyləncə;
• safari və ya kovboy üslubunda ad günü.

Uşaqların doğum gününü evdə necə təşkil edəcəyinizi başa düşmək üçün hadisənin qəhrəmanının üstünlüklərindən, həyat tərzindən və hobbilərindən başlamaq lazımdır. Məsələn, balet, boks, incəsənət, uşu mövzularında müvafiq ləvazimat və hədiyyələrlə bayram. Bu yanaşma fərdi plana uyğun olaraq qeyri-adi bir ad günü keçirməyə imkan verəcəkdir.

Otağı daha da gözəlliklərlə bəzəmək üçün bir Konfet çubuğu əlavə etməyə dəyər - bu, tədbirin ümumi mövzusuna uyğun olaraq bəzədilə bilən konfet və ya şirin masadır.

Doğum günü oğlanına və qonaqlarına kimin və necə təbrik deyəcəyini və hədiyyələr təqdim edəcəyini əvvəlcədən düşünməyə dəyər. Mahnıları və rəqsləri öyrənmək və mükəmməl məşq etmək, uyğun musiqi toplamaq, müsabiqələr keçirmək üçün lazım olan hər şeyi hazırlamaq lazımdır.

Şəkillər və videolar peşəkar tərəfindən çəkilsə, daha yaxşı olar ki, bu şəkildə bütün iştirakçıları çəkmək mümkün olacaq ən yaxşı halda və ən yaxşı unikal anları yaddaşınızda saxlayın. Foto zonanı özünüz və ya bir fotoqrafın köməyi ilə qura bilərsiniz.

Uşaq bayramını xüsusi bir ləzzətlə doldurmaq və özünüzü əyləncə icad etmək ehtiyacından xilas etmək üçün animatorları dəvət edin. Bunlar uşaq şoularında hər hansı bir hadisəyə nağıl dünyası, sehr və çoxlu pozitivlik gətirən bədii mütəxəssislərdir. Bu gün animatorları İnternet və ya telefonla sifariş edə bilərsiniz, qonaqlar bu fikri mütləq bəyənəcəklər və günün qəhrəmanı özünü diqqət mərkəzində hiss edəcək.

Qarşıdan gələn ad gününə xüsusi əhəmiyyət vermək və qonaqlara yaxşı hazırlaşmağa işarə etmək üçün dəvətnamənin mətnini hərtərəfli düşünməli və əvvəlcədən hər kəsə gözəl dəvətnamələr göndərməlisiniz.

Qonaqlar üçün hədiyyələr arasında foto çərçivələr, açıqcalar, şirniyyatlar, oyuncaqlar, açar üzüklər, müxtəlif dəftərxana ləvazimatı və uşaq əşyaları ola bilər.

Digər əyləncə fəaliyyətləri arasında qazan-qazan seçimini - müavinətlər oyunu əlavə edin və bayramın ümumi mövzusuna uyğun olaraq orada tapşırıqları seçmək daha yaxşıdır.

Uşaqlara sadə bacarıqları əyləndirmək və öyrətmək üçün siz yaradıcılıq, yemək bişirmə, rəqs və ya digər maraqlı sahələrdə ustad dərsləri təşkil edə bilərsiniz.

Əvvəlcə bir mövzuya qərar verməli və ona uyğun otağı bəzəməli, şişmə və kağız bəzəkləri və fonları yaratmalı, kiçik hədiyyələr və böyük hədiyyələr almalısınız. Həmçinin aparıcılar və qonaqlar üçün mövzuya uyğun geyimlər seçilir, iştirakçılara qrim edilir, musiqi müşayiəti seçilir, ziyafətlər bəzədilir.

Uşaq ad günü masası

Tətil menyusunun komponentləri

Ən yaxşı seçim bufet və ya bufet masası etməkdir. Yəni iştirakçılar istədikləri kimi yemək yeyirlər, ümumi qablardan müstəqil olaraq şirniyyatlar qəbul edirlər və yemək yeyərkən ayaq üstə və ya otura bilərlər. Bu vəziyyətdə, xidmət son dərəcə sadədir və problem yaratmayacaqdır. Uşaq yeməklərini gözəl bəzəməyi bacarsanız, yemək xoş olacaq və qonaqlarınız unudulmaz bir təcrübə yaşayacaqlar. Bayram yeməyinizə nə daxil ola bilər:

• ilk yeməklər (təzə hazırlanmış, yüngül püresi şorbaları, qaymaqlı şorbalar, oturma ilə ayrıca yemək masasında verilir);
• uşaq sendviçləri (həmçinin tartlets, kanepeler ola bilər);
• balıq və ət (uşağın bədənini çox yükləməmək üçün kiçik hissələrdə hazırlanmış salatlar və sendviçlər üçün yaxşıdır);
• tərəvəz yeməkləri (çiy və qaynadılmış tərəvəzlərdən qıvrım kəsikləri uğurlu ola bilər; onlar xüsusi qəliblərdən istifadə etməklə yaradılır və böyük boşqablara gözəl şəkildə qoyulur, onlardan kompozisiyalar hazırlanır - heyvanlar, nəqliyyat vasitələri, cizgi filmi personajları);
• uşaqların dadlı salatları (qatıq və ya müxtəlif yüngül maddələrlə meyvələrdən hazırlanmış qidalı yeməklər);
• dadlı xəmir və şirniyyatlar (bayram bəzəkləri və ya yazıları olan tortlar, dondurma, hər cür şirniyyat və qənnadı məmulatları);
• uşaq içkiləri (qazsız sərinləşdirici içkilər).

Masanın üstünə nə qoyacağınıza özünüz qərar verin, sizin vəziyyətinizdə ən yaxşısı olacaq. Öz istəyinizlə, yeməkləri əlavə edə və ya çıxara, onların müxtəlif varyasyonlarını hazırlaya bilərsiniz, ən başlıcası, çox sayda inqrediyentdən yeməklər olmamalıdır.

Uşağın ad günü üçün yemək nə olmalıdır?

Bir çox mütəxəssis kolbasa və sosiska kimi təsnif edir zərərli məhsullar, buna görə də bu yemək uşaqlar üçün deyil.

Uşaqların menyusunda çoxlu sarımsaq, mayonez və bibər olmamalıdır. Yeməklər sadə və tanış olmalıdır, qarışdırmayın çox sayda maddələr. Ekzotik, sınanmamış məhsullar uyğun deyil.

Bayram menyusunda potensial alerjenik məhsullar olmamalıdır. Yetkinlər üçün uyğun olmayan desertlərlə təcrübə etməməlisiniz uşaq qidası. Toxumlu balıqlara, toxumlu giləmeyvə və ya qabığı kobud meyvələrə xidmət etməyin.

Yağlı qidaları, çox duzlu və ədviyyatlı yeməkləri, hisə verilmiş qidaları istisna etmək məsləhətdir.

Uşaqların ad günü üçün reseptlər

Tətil üçün uşaqlarınız üçün nə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, məqaləmizdən fotoşəkillərlə sadə reseptlərdən istifadə edin.

Günəş kremi şorbası resepti

Komponentlər:

• ilk təzə toyuq filesi - 50 qram;
• su - 500 mililitr;
• şirin bibər və kartof - hər biri 1 ədəd;
• balqabaq pulpası - 150 qram;
• qaymaq və ya xama - 50 mililitr;
• soğan - yarım soğan;
• duz və cəfəri.

Ətdən bulyon qaynadın, qabığını soyun və balqabaq və kartofu kəsin. Bibərin ortasını çıxarın və incə doğrayın. Soğanı soyun, yarıya bölün. Hazırlanmış bulyondan fileto çıxarın, içinə soğan, bibər parçaları, balqabaq və kartof əlavə edin. Bütün bunları başqa yarım saat bişirin. Cəfərini doğrayın. Bibər və soğanı şorbadan çıxarın, fileto və göyərti yenidən əlavə edin və bir qarışdırıcıdan istifadə edərək bütün kütləni emal edin. Hazır yemək alınır narıncı. Hər bir boşqabda hər hansı bir şəkil çəkmək üçün krem ​​və ya xama istifadə edin, məsələn, gülümsəyən bir üz, günəş. Kremli şorbaya tost ilə xidmət edin.

Zərif meyvə salatı

Komponentlər:

• banan, armud və alma - hər biri bir meyvə;
• meyvə şirin qatıq və ya qatıq məhsulu - 150 qram;
• yaşıl üzüm toxumsuz olmalıdır - 1 stəkan;
• şokolad.

Meyvə salatları şirniyyat süfrəsinə ahəngdar şəkildə uyğun gəlir və tərkibində vitaminlər var. Armud, alma və bananı soyun, orta kublar hazırlayın. Hər bir üzümdən iki yarıya bölün və sürtgəcdən istifadə edərək şokolad çipləri hazırlayın. Bütün inqrediyentləri bir qaba qoyun, qatığa tökün, bütün inqrediyentlərin üzərinə şokolad səpin.

Portağal tartletləri

Komponentlər:

• tartlets üçün baza - mağazada satın alınan və ya özünüz bişmiş xəmir fincanları;
• süd;
• portağal;
• irmik və şəkər.

Portağalların qabığını çıxarın və pulpasını hər hansı bir şəkildə doğrayın - bu bir ələk və ya qarışdırıcı ilə edilə bilər. Portağal kütləsini qızdırın, ixtiyari miqdarda irmik və dənəvər şəkər əlavə edin, təxminən 5 dəqiqə bişirin, sərinləyin. Südü qaynana qədər qızdırın. İçinə bir az duz və şəkər tökün, sonra irmik əlavə edin və qalın sıyıq alınana qədər bişirməyə davam edin. Sıyığı qəliblərə töküb sərinləyin. İxtiyari irmik sıyığı parçaları hazırlayın, onları portağal kremli qarışığı ilə qatlayın, bu puding hər tartlet üçün doldurucu kimi xidmət edəcəkdir. Evdə hazırlanmış keksləri meyvə və giləmeyvə dilimləri ilə bəzəyin.

Uşaq göy qurşağı tortu

15 porsiya tort üçün xəmir komponentləri:

• un, qatıq, süd və şəkər - hər biri 200 mililitr;
• yumurta - 2 ədəd;
• qabartma tozu - 3 kiçik qaşıq;
• bitki yağı - bir yarım yemək qaşığı;
• vanil - 2,5 çay qaşığı;
• kərə yağı - 75 qram.

Krem komponentləri:

• vanil - 2 kiçik qaşıq;
• şəkər tozu - 350 qram;
• kərə yağı - 110 qram;
• süd - 4 böyük qaşıq.

Parlaq bir göy qurşağı şəklində bir tort mütləq uşaq masasını bəzəyəcək. Pişirmə prosesi təxminən 2 saat çəkir. Əvvəlcə bitki yağı, kərə yağı və şəkəri tüklü olana qədər çalın. Sonra yumurtaları əlavə edin və yenidən güclü şəkildə çalxalayın. Sonra qabartma tozu və unu əlavə edin, süd tökün, qatıq və vanil əlavə edin. Xəmiri yenidən döyün və 6-7 bərabər hissə hazırlayın. Hər torta bir rəng vermək lazımdır, məsələn, göy qurşağının rəngləri. Narıncı və qırmızı almaq üçün kök və çuğundur şirələrindən istifadə edirik. Digər tonları xüsusi kulinariya boyalarından istifadə etməklə əldə etmək olar.

Kekləri təxminən 10 dəqiqə 180 dərəcədə sobada bişiririk. Krem hazırlamaq üçün yuxarıda göstərilən bütün maddələri qarışdırın. Çoxrəngli tortları üst-üstə yığsanız, boşluqları kremlə sürtsəniz, göy qurşağı rənglərində bir tort alacaqsınız.

İstəyirsinizsə, mastik ilə dadlı bir tort hazırlaya bilərsiniz, İnternetdə şah əsərləri yaratmaq üçün bir çox video reseptlər var; Delikateslərin hazırlanması prosesinə vaxtınız yoxdursa, orijinal fərdi tort və digər qənnadı məmulatları almaq daha yaxşıdır. bayram dekorasiyası. Şirniyyatları bişirmək və bəzəmək üçün vaxt tələb oluna bilər və məhsulu əvvəlcədən sifariş etməli olacaqsınız;

Uşaqların ad günü üçün sendviçlər

Əla qəlyanaltı seçimi kiçik sendviçlərdir. Onlar möhtəşəm və çox dadlı olmalıdırlar. Keyfiyyətli sendviçlər hazırlamaq üçün sizə lazımdır:

• tam taxıl çörəyi (tam taxıllı çörək, kəpək, kəpək);
• qaynadılmış ət;
• yaşıl;
• yağ;
• meyvələr;
• pendir kütləsi;
• kəsmik kütləsi;
• tərəvəz.

Sandviçlər elə qurulmalıdır ki, qonaqlar onları götürüb tez yeməyə rahat olsunlar. İçliklərin tökülməsinin və sızmasının qarşısını almaq lazımdır. Məsələn, tərəvəzləri çörəyə yapışdırmaq üçün kəsmik kütləsindən istifadə edin. Sərt pendir Zdorovye və ya Mozzarella pendiri ilə əvəz olunur.

Bayram sandviçləri kiçik olmalıdır. Dəyirmi və ya buruq forma xoş gəlir. Sevimli ürəklər. Bayramda şirin sendviçlər, mini pizza, balıq, ət, tərəvəz və göyərti şəklində tələb olunur - əsas odur ki, məzmunu uşaqlar üçün uyğun olsun.

Sandviçlərin bütün komponentləri yaxşıca yuyulur, toxumları və qabığı çıxarılır. Ən yaxşısı üçün görünüş Xidmət verməzdən əvvəl yeməyi kəsdik. Yağın səthə tətbiq edilməsini asanlaşdırmaq üçün o, üyüdülməlidir. Zərərli kolbasa əvəzinə hinduşka filesi, mal əti parçaları, toyuq döşünü seçmək məsləhətdir.

Uşaqların bayram süfrəsi üçün kaneplər

Tədbirin qəhrəmanının kim olmasının fərqi yoxdur - oğlan və ya qız. Uşağın estetik zövqünü inkişaf etdirmək üçün onu sendviç və ya kanepe hazırlamağa cəlb etməyə dəyər. Bir porsiyanın çəkisi cəmi 60-80 qramdır.

Bir çubuqla bir yerdə tutulan hər bir mini sendviç əllərinizi çirkləndirmədən bütöv yemək üçün asan olmalıdır.

Bişirmək üçün uyğun olan maddələrə vetçina, mal əti, ördək, qaynadılmış donuz əti və toyuq daxildir. Kompozisiya salat və digər göyərti, tərəvəz parçaları və zeytun ilə tamamlanacaq. Əgər cəhd etsəniz, qonaqlar gözəl kanepeler şəklində çox istehlak edə biləcəklər. sağlam məhsullar məsələn, bibər, yerkökü, soğan yemədiklərini.

Daha az maraqlı meyvə kanepləri yoxdur. Ən yaxşı maddələr banan, şaftalı, kivi, alma, armud, toxumsuz üzüm və nektarindir. Canapes istehlakdan dərhal əvvəl hazırlansa və limon suyu ilə səpilsə, meyvə qaralmayacaq. Yuyulmuş, toxumu və qabığı çıxarılan meyvələri dəsmalla bir az qurudub müxtəlif formalarda kəsirik. Yalnız kublar və ya kupalar hazırlaya bilərsiniz, həm də heyvanların və bitkilərin siluetləri şəklində qəliblərdən istifadə edə bilərsiniz.

Sağlam göbələklər hazırlamaq üçün yarım albalı pomidorunu götürün və üst hissəsi kəsilmiş bildirçin yumurtası ilə birləşdirin. Bu, cazibədar bir göbələk olduğu ortaya çıxdı, bunun üzərinə yalnız bir diş çubuğu ilə xama nöqtələrini tətbiq etmək qalır. Həm də göyərti əlavə etməyə dəyər.

Evdə süfrə qurmadan əvvəl hər şeyi planlaşdırmalısınız, bunun üçün qonaqların dadını soruşmalı və onların yaşını nəzərə almalı olacaqsınız. Bir il üçün menyu 3-4 il üçün menyudan əhəmiyyətli dərəcədə fərqli olacaq. Kiçiklər üçün uyğun, ən zərif qidaları seçmək məsləhətdir, lakin yaşlı uşaqlar üçün pəhriz daha geniş və daha müxtəlifdir. 5, 6, 7 yaşlı uşaqlar özləri sendviç və kanepeler hazırlaya bilirlər, yemək bişirməyi və bəzəməyi sevirlər - bu fəaliyyət bunlardan biri kimi xidmət edə bilər; bayram əyləncəsi. 9-10 yaşlı qonaqlar üçün yeməklər böyüklər masasına mümkün qədər yaxındır, lakin yenə də bayramda onlara spirt, soda, kolbasa, ədviyyatlı və allergen yeməklər təklif edə bilməzsiniz.

Körpənin həyatının ilk ilində onların gözəl gəlişinə o qədər sevinirik ki, yemək çeşidimiz məhdud olsa da, hər ay yubileyləri qeyd etməyə hazırıq. Necə böyük uşaq, ad günü menyusu üçün kulinariya üfüqləri daha genişdir, bu, artıq 3 yaşdan 5 yaşa qədər olan uşaqların uşaq bağçasında hiss olunur. Kiçik qonaqları qidalandırmaq və eyni zamanda cazibədar, əyləncəli, maraqlandıran və oynamaq həqiqətən artan mürəkkəbliyin yaradıcı işidir!

Bu gün nəzərdən keçirəcəyimiz məqalədə 5 yaşdan kiçik uşaqlar üçün evdə uşaqların ad günü menyusu üçün sadə, demək olar ki, bufet tərzində bir ssenari təqdim edəcəyik.

Təxminən 2-2,5 yaşa qədər uşaq digər uşaqların yanında sabit oyun qabiliyyətini inkişaf etdirir. Onlardan oyuncaqlar alın və ya öz oyuncaqlarınızı verin, slaydlara itələyin, əllərindən tutun, ayağa qalxmalarına kömək edin, həmyaşıdlarını təqlid edin və böyük uşaqların hələ bilinməyən çevikliyindən həzz alın.

Bütün bunlar ona gətirib çıxarır ki, hətta 3 yaşlı uşaq dostlar görünə bilər. Gələcəkdə sosiallaşmada belə irəliləyişlər mümkün qədər dəstəklənməlidir. Bunun üçün biz digər valideynlərlə daha yaxından ünsiyyət qurmağa başlayırıq və körpəni ənənələrə daxil edirik böyüklər həyatı, bunlardan ən xoşu ad günü şənlikləridir.

3 yaşdan 5 yaşa qədər uşaqlar üçün ad günü partiyasına səyahət və öz bayramı ömür boyu yadda qala bilər! Bu, qala menyusu üçün xüsusi bir şey etmək üçün ən böyük stimul deyilmi?

Bununla belə, 5 yaşa qədər uşaqların xüsusiyyətlərini unutmayaq.

Uşağınızın sevimli salatından hissələrə bölünmüş heyvanlar hazırlayın və hər qonaq üçün ayrı boşqabda kirpi “kotlet + salat” cütünü verin.

Başqa bir seçim balıq kotletidir. Bu, təkcə ət məhsulu deyil, həm də qışda belə maddələr həmişə əlində olan kartof ola bilər:

Əsas yemək: kolbasa heykəlcikləri

İdmançıların və insanların pəhrizində belə ehtiyacı var ciddi pəhriz, qeyri-pəhriz məhsulları üçün yer var. Qəbul edilən nisbət: 80% sağlam qida və 20% ağır, yüksək kalorili və ya mağazada satın alındığı üçün tərkibində şübhəli olan qida.

Ad günləri üçün kolbasaları hər gün verməsək də, uşaq menyusuna daxil edə bilərik. Biz İnternetdən alınan rəylərdən və ya Gosstandart-ın himayəsi altında televiziya araşdırmalarından istifadə edərək nüfuzlu brend seçirik.

Kolbasa hazırlığı bayramdan 3-4 saat əvvəl hazırlanaraq soyuducuda saxlanıla bilər. Xidmət vermədən əvvəl qaynadın və boşqablarda xidmət edin.

Kolbasadan hansı möcüzələr edilə bilər?

Tısbağa, adi qiymə, pendir və çörəkdən istifadə edərək:

Təqdimata diqqət yetirin. Ənənəvi kahı yatağı asanlıqla satılan Çin kələmi ilə əvəz edilə bilər bütün il boyu istənilən supermarketdə:

Ən sevdiyiniz xırda sıyıqdan əsas hazırladıqdan sonra onun üzərinə şən ahtapotları qoyun:

Və ya flegmatik xərçəng, həyata keçirmək çox sadədir:

Həm də zərif bir tırtıl ola bilər:

Qarnirsiz xidmət sizə pis görünürsə, tırtılları bir slayd ilə tamamlayın kartof püresi, qaynadılmış yerkökü parçaları və istənilən yaşıl konservləşdirilmiş tərəvəzlər - bibər, balqabaq, xiyar, yaşıl noxud ilə bəzədilib.

Nəhayət, sadə ürəyə daha yaxından nəzər salın. Hər bir dəvətli üçün bu kolbasalardan 3-4 ədəd hazırlayıb istənilən adi yan yeməyin üzərinə qoya bilərsiniz:

Şirniyyatlar və onların reseptləri

Doğum günü şirin masasını ayrı bir məqalədə vurğulamaq qərarına gəldik. 3 yaşdan 5 yaşa qədər uşaqlar üçün şirin bir masa, hər hansı bir ananın, hətta ən məşğul olanın da evdə mənimsədiyi formatdır.

Bir çox reseptlər arasından seçim edərək, təbii inqrediyentlərdən hazırlanan şirniyyatlara üstünlük verdik və ad günü üçün hər bir desertin hansı yaşda təklif oluna biləcəyinə dair tövsiyələr verməyə çalışdıq.

Qeyri-adi şəraitdə tanış yeməkləri təqdim etmək xüsusi bir cazibədir uşaq partiyası. "Kiçik uşaqlar" və utancaq oğlanların görüşdüyü şıltaq tamaşaçılar tez-tez tanış olmayan zövqlərə pis reaksiya verirlər. Bununla belə, 3-5 yaşlı uşaqlar mətbəximizin adi reseptlərini - sıyıq, kartof püresi, kotlet, kartof pancake, cheesecakes, kolbasa, kolbasa və pendiri artıq bilirlər.

Dadı qorxuducu deyilsə və adlar məlumdursa, bayrama gələn valideynlər bütün bu ləzzəti gündəlik menyudan necə yaratdığınızı öyrənməli olacaqlar! Hazırlığın incəlikləri və sərf olunan vaxt haqqında danışmağa hazır olun.

Tətiliniz başa çatdıqda, onun uğurla həyata keçirilməsi yaradıcı bir zövqlə davam edə bilər. 3-5 yaşlı uşaqlar üçün ad günü menyusu böyük ilham mənbəyidir! Bir məqalədə bir çubuqda salatların, kotletlərin, kolbasaların və ya desertlərin dizaynının bütün zənginliyini əhatə etmək mümkün deyil. Buna görə də, növbəti bayram üçün maraqlı reseptlərin başqa bir hissəsini toplamaq üçün yeni variantları axtarın!

Hər biri sevən ana Hər il uşaqlarımın ad günündə nə bişirəcəyimi düşünürəm. Təvazökar yeyənlər tez-tez adi doyurucu masadan imtina edirlər, buna görə menyu seçərkən uşaqların üstünlüklərinə əsaslanmalısınız. Doğum günü adamı yeməklərin müzakirəsinə cəlb edilməlidir ki, nəsillər arasında əlaqə güclənəcək və bayram ən yüksək səviyyədə keçiriləcək.

Vacib Qaydalar

"Böyüklər" yeməyi kiçik mədələrdə ağırlığa və həddindən artıq yeməyə səbəb ola bilər ki, bu da şübhəsiz ki, uşağın doğum gününü pozacaq. Həssas qarınlar üçün nə bişirmək lazımdır? Bir neçə qayda qərar verməyə kömək edəcək:

• Qonaq uşaqların valideynlərinə allergik reaksiyaların olub-olmaması barədə məlumat verilməlidir mümkün xüsusiyyətlər qidalanma;
• hisə verilmiş və yüksək ədviyyatlı məhsullar qəti qadağandır, həddindən artıq yağ və kimyəvi əlavələr ağırlıq və qıcıqlanmaya səbəb olacaq, buna görə salam və bütün hisə verilmiş məhsullar bayrama "dəvət" olmadan qalır;
• çox yüklənmiş sous - mayonez - də düşür ağ siyahı, tərkibi, hətta böyüklər üçün ağır, yaxşı xama və ya şəkərsiz qatıq ilə əvəz edilə bilər;
• Acılı sarımsaq və soğan minimuma endirilməlidir, çünki uşaqların qarınları qazlardan əziyyət çəkə bilər;
• üçün həddindən artıq narahatlıq sağlam qidalanma Uşaq (xüsusilə oğlan) ziyafəti üçün də uyğun deyil - çox qatlı folqadakı qablar yemək üçün əlverişsizdir, buna görə də yalnız doğum günü oğlanının razılığı ilə risk etməlisiniz;
• ekzotik və ya sınaqdan keçirilməmiş məhsullar istisna edilməlidir;
• Uşaqların sevimli sodası da süddən kəsilir uşaq masası- onu yaxşı şirələrlə əvəz edə bilərsiniz (alma və üzüm ən yaxşısıdır);
• desertlər bayramın əsas qonağıdır, buna görə də yemək seçiminə Carlsonun diqqətliliyi ilə yanaşmaq lazımdır;
• nadinc və cazibədar görünəcək kiçik oyuncaqlarşirə şüşələrində - hər bir uşaq bayramdan bir parça götürə biləcək.

Uşaq masasının əsas komponentləri

Uşaqların doğum günü üçün bayram menyusu məqbul üçlükdən ibarət olmalıdır - parlaq qəlyanaltılar, əsas az yağlı yemək və dadlı desert. Təhrikedici qəlyanaltı kimi kanepələr, yüngül porsiyalı salatlar və ya orijinal sendviçlər seçə bilərsiniz.

"Rolls"

Vetçina rulonları şəklində kanapeler rəngli görünür. Onları yaratmaq üçün sizə lazım olacaq:

• 500 q yağsız vetçina;
• 300 q az yağlı kəsmik (və ya sərt duzsuz pendir);
• 200 q keyfiyyətli xama;
• bir dəstə şüyüd (ad günü oğlanının istəyi ilə);
• zeytun (və ya qara zeytun, əgər uşaqlar onlara üstünlük verirlərsə).

Kanepələrin hazırlanması

1. Vetçina yarpaqlara nazik şəkildə kəsilməlidir. Kəsmik (pendir) göyərti və xama ilə qarışdırılmalıdır (ədviyyatlı xoşlayanlar üçün doğranmış sarımsaq əlavə edə bilərsiniz, amma çox az).
2. Hər bir vetçina yarpağı kəsmiklə doldurulmalı və rulon halına salınmalıdır. Möhtəşəm qəlyanaltını təhlükəsiz ucu ilə plastik bir şiş ilə təmin etməlisiniz, rulonun üstü zeytun olacaq, onlar kolbasadan əvvəl bükülməlidir;
3. Ruletləri kahı yarpaqları və səpələnmiş zeytun ilə kiçik boşqablarda xidmət edə bilərsiniz.

Pomidor ilə kaneplər

Signor Pomidor sizə uşaqlarınızın ad günü üçün nə bişirəcəyinizi söyləyəcək. Məsələn, pomidor əsaslı kanepələr uşaq masasını mükəmməl şəkildə işıqlandıracaq. Dadlı bir qəlyanaltı üçün sizə lazım olacaq:

• 300 q təzə albalı pomidorları;
• 2-3 ədəd işlənmiş (evdə hazırlanmış və ya yaxşı mağaza) pendir (duzlu sevənlər üçün pendir);
• 150 q təzə reyhan.

Albalı yarıya bölünməlidir və yarımların arasına bir parça pendir (brynza) qoyulmalıdır. Pomidorun "başını" bir şişə deşməzdən əvvəl onu reyhan yarpağı ilə bəzəməlisiniz. Bu şişləri eyni kahı yarpaqları ilə tost üzərinə qoymaq olar.

"Göy qurşağı"

Başqa hansı orijinal yeməklər hazırlaya bilərsiniz uşaq günü doğum? Məsələn, göy qurşağı şəklində kanaplar. Onlar bayram süfrəsini bəzəyəcəklər. Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 400 q kiçik evdə hazırlanmış çiyələk;
• 500 q şirin soyulmuş naringi;
• 300 q yaxşı yetişmiş kivi;
• 500 q təzə (konservləşdirilmiş dilimlər) ananas;
• Hər biri 300 q qaragilə, üzüm və şirin moruq.

Bişirmək

1. Parlaq topaqları yaxşı cilalanmış taxta şişə taxmaq lazımdır - moruq, ətirli göyərti və üzüm göy qurşağı yaradır. Giləmeyvə ən qaranlıqdan daha yüngülə qədər düzülməlidir.
2. Sonra kubik kivi gəlir, ananas mərkəzi fiqurdur, onun dilimləri ən böyük və ən nəzərə çarpan olmalıdır, çiyələk, ən sıx və ən cazibədar, sonuncu olacaq.
3. Şirəli kanepələri təmiz ağ boşqabda, eyni anda bir neçə parça ilə xidmət edin. Bu yeməyin rəngarəngliyi bir neçə saniyə ərzində kiçik qurmanları cəlb edəcək.

Mini pizza

Öz övladınız sizə uşaqlarınızın ad günü üçün nə hazırlaya biləcəyinizi söyləyəcək. Əgər uşağınız pizzanı sevirsə, süfrəni rahatlıqla mini pizza ilə bəzəyə bilərsiniz. Hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• bir stəkan az yağlı, lakin yüksək keyfiyyətli kefir;
• bir çay qaşığı (natamam) soda və eyni miqdarda incə duz;
• bir kaşığı incə qarlı ağ şəkər;
• etibarlı şirkətdən yarım stəkan süzülmüş bitki yağı;
• 3-3,5 stəkan yaxşı un;
• 500 q toyuq göğsü;
• duzsuz sərt pendir;
• acı olmadan tomat pastası (özünüz hazırlamaq daha yaxşıdır);
• yaşıl;
• çəyirdəkli zeytun;
• brokoli.

Pizza hazırlamaq

İlk addım xəmir hazırlamaqdır:

1. Kiçik tənqidçilərin pizza xəmirini asanlıqla qəbul etmələri üçün (bu, tez-tez dadını korlayır) onu əla əhval-ruhiyyədə yoğurmalı və prosesə tamamilə təslim olmalısınız.
2. Otaq temperaturunda kefir soda ilə birləşdirilməlidir, bu kokteyl 12 dəqiqə kənara qoyulmalıdır ki, soda tamamilə kefir hissəcikləri ilə reaksiya versin, sonra xəmir cazibədar yumşaq olacaq.
3. Fasilədən sonra kefir kütləsinə tədricən şəkər və duz əlavə edin və nazik bir axınla bitki yağı tökün.
4. Bütün qarışıq hərtərəfli qarışdırılmalıdır, sonra un əlavə etməyə başlaya bilərsiniz. Hamısını bir anda tökməyin. Un üçün lazımdır diqqətli münasibət. Qarışığı qarışdırmağı dayandırmadan kiçik ovucları təqdim etmək daha yaxşıdır. Xəmiri yaxşıca yoğurduqdan sonra (yapışqan deyil, tüklü qaldıqda) soyuducuda soyumağa icazə verə bilərsiniz.

İkinci addım - doldurmağı edin:

1. Piroq və ya pizza doldurmaq tez-tez büdrəmədir. Analar tez-tez uşaqlarının ad günü üçün dadlı və sağlam bir şey bişirmək barədə düşünürlər. Toyuq və brokoli tandemi problemin ideal həllidir.
2. Mini-pizzaları doldurmaq üçün toyuq göğsünü yaxşıca qaynatmaq (sonra yağdan qurtulacaq) və kiçik parçalara kəsmək lazımdır.
3. Brokoli və zeytun kiçik parçalara kəsilməlidir. Zeytunları üzüklərə kəsmək olmaz; yarım üzük yemək daha rahatdır.
4. Pendir incə sürtgəcdə sürtgəcdən keçirilməlidir. Pizza kifayət qədər kiçik olduğundan, böyük parçalar yaxşı əriməyə bilər.

Son mərhələ:

1. Xəmir nazik və bərabər şəkildə yayılmalı və yerdən optimal istifadə edərək, üzərində pizza qabığı üçün sahələr formalaşdırılmalıdır. Kiçik yarım hissəli qablar və ya böyük fincanlar buna kömək edəcək - hamısı uşaqların iştahından asılıdır.
2. Sonra içliyi düzüb pizzanı əvvəlcədən isidilmiş sobaya 15-20 dəqiqə qoymalısınız.

Çiyələk püresi

Uşaqlarınızın ad gününə desert olaraq nə hazırlamalısınız? Bu məsələ yalnız uşaqların zövqünə deyil, həm də bayram zamanı hava şəraitinə təsir göstərir. İsti aylarda yüngül yeməklərə üstünlük verilməlidir. Beləliklə, bir uşağın doğum günü üçün nə bişirmək olar? Yay yığıncaqları üçün əla seçim "Ağ şokoladlı çiyələk püresi" deserti olardı. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 2-3 damcı vanil mahiyyəti;
• 300 q Mascarpone pendiri;
• 240 q yüksək keyfiyyətli ağ şokolad;
• 200 q təzə seçilmiş çiyələk;
• 120 ml təbii (tercihen evdə hazırlanmış) qatıq;
• əhəng və ya limon suyu (1 xörək qaşığı);
• 6 natamam xörək qaşığı şəkər tozu.

Desertin hazırlanması

1. Əvvəlcə ən zərif ağ şokoladı əritməlisiniz. Su banyosunda qızdıra bilərsiniz.
2. Kiçik hissələrdə maye şokoladın içinə pendir əlavə edin və qarışığı hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın (rəngi qızılı qəhvəyi olmayan südlü krem ​​olmalıdır).
3. İndi qatıq və aromatik vanil mahiyyətinin vaxtıdır. Yaranan qarışıq yenidən yaxşıca qarışdırılmalıdır ki, mahiyyət bərabər paylansın. Hazır şokoladlı pendir kremi hissələrə bölünmüş qablara bölünməlidir. Sonra onları yüksək keyfiyyətli yapışqan filmlə örtməli və soyuducuya qoymalısınız.
4. İndi şirin giləmeyvə ilə mübarizə aparmaq vaxtıdır. Çiyələk püresini tüklü və ətirli etmək üçün çiyələkləri şəkər tozu və yarım əhəng suyu ilə birləşdirmək (yuyulmuş) lazımdır. Sonra, qarışığı bir qarışdırıcı və ya çırpma ilə yavaş-yavaş qarışdırın. Şirənin qalan hissəsini hazır püreyə tökün və yaxşı qarışdırın.
5. Desertin son akkordu: soyudulmuş qablar soyuducudan çıxarılmalı və üzərinə çiyələk püresi qoyulmalıdır. Şirniyyatı kiçik nanə yarpaqları ilə bəzəyə bilərsiniz.

Tort "Sınıq Şüşə"

Uşağınızın doğum gününə başqa nə hazırlaya bilərsiniz? Əla seçim inanılmaz rəngarəng "Sınıq şüşə" tortu olardı. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 600 q az yağlı kəsmik;
• 0,4 litr süd (həmçinin çox yağlı deyil);
• 6-7 osh qaşığı. qaşıq ağ şəkər;
• bir çay qaşığı vanilin;
• 4-5 paket (böyük) çox rəngli jele;
• 20-25 q yüksək keyfiyyətli jelatin.

Desertin hazırlanması

1. Uşaqların ad günləri üçün nə hazırlana biləcəyini anladıqdan sonra, indi seçilmiş desertin necə hazırlanacağını təsvir edəcəyik.
2. Tortun təməli həll olunan jelatin olacaq - toz isti südə (250 ml) tökülməlidir və şişməyə buraxılmalıdır. Satın alınan jelenin hər bir rəngi ayrı bir qaba dökülməlidir (bu, kəsmə prosesini asanlaşdıracaq). Jelly üzərində sərtləşdikdən (bir saat yarım) sonra 1,5 x 1,5 sm ölçülü bir grid yaratmalısınız, buna görə kristallar heyrətamiz dərəcədə gözəl olacaqdır.
3. Kəsmik, qalan süd və şəkər bir qarışdırıcıda püre halına gətirilməlidir, bundan sonra süddə həll olunan jelatin qarışığa tökülməlidir (jelatin qarışığını bir az su ilə seyreltməyə dəyər).
4. Kub şəklində kəsilmiş rəngli jele böyük bir tort qabına qoyulmalı və kəsmik qarışığı ilə doldurulmalıdır. Tort bir neçə saat soyuducuda saxlanmalıdır. Kəsmik qarışığı rəngli birinə yaxşı yapışacaq və bərk vitraj tortunun təsirini yaradacaqdır.

Nəticə

Biz sizə uşaqların doğum günü üçün bəzi dadlı yeməkləri təsvir etdik, reseptlər fotoşəkillərlə təqdim olunur, buna görə də nəticədə nə əldə etməli olduğunuzu başa düşəcəksiniz.

Uşaqlar həmişə qeyri-standart fərdlərdir. Tipik olaraq bunlardır:

• şirniyyatlara digər qidalara üstünlük verin;
• ilə sevinir gözəl yemək nağıldakı kimi olan;
• yeməkdən çox əylənməyi və yeni şeylər öyrənməyi sevirlər;
• bəyənməsələr bir şeyi bəyənmiş kimi görünməzlər.

Bu məqamlara əsaslanaraq, uşaqların ad günü partiyası üçün menyu yaradacağıq.
Əlbəttə ki, valideynlər və digər yetkin ailə üzvləri, ilk növbədə, uşağa sağlam və qidalı yeməklər vermək və yalnız bundan sonra şirniyyat vermək istəyirlər. Bunun da öz şərtləri var, çünki heç kim yeməyin belə olmasını inkar etməyəcək:

1. keyfiyyətli məhsullardan;
2. mümkünsə, qızardılmamış;
3. minimum miqdarda müxtəlif ədviyyatlarla.

Bundan əlavə, uşaqlar bir qrupa toplaşdıqda, belə vəziyyətlərdə böyüklər kimi davranmayacaqlar: masanın üstündəki yeməkləri bir-birinə təqdim edərkən dinc danışın (yaxud o qədər də dinc deyil). Bu səbəbdən kiçik qonaqlarınıza təqdim edəcəyiniz yeməkləri hissələrə bölərək təqdim etmək daha yaxşıdır. Fotoşəkillərlə uşaq şənliyi üçün menyu

Uşaqlar üçün bayram menyusu reseptləri

Uşaqlıq üçün pizza

Pizza əsas yemək üçün mükəmməldir! Həqiqətən pizza sevməyən varmı? Belə insanların olması çətin ki! Buna görə də pizza ən yaxşı variant uşaqların ad günü üçün. Hər növ hissələrə kəsilə bilər və sonra uşaqlara istədikləri kimi paylana bilər. Yaxşı variant Bu vegetarian pizza ola bilər. Bu olmalıdır:

• mayonez olmadan;
• keyfiyyətli pendir ilə;
• rəngli tərəvəzlərlə.

Deyilənə görə, əgər təşkilatçılıq bacarığınız varsa, uşaqlarınızla pizza hazırlamaq əla fikir olardı! Çox güman ki, kiçik aşpazlar özlərini çirkləndirəcəklər, buna görə də yemək bişirmək barədə valideynlərinizi xəbərdar etməli və kiçik önlüklərdə saxlamalısınız.

evdə uşaq əyləncə menyusu

Belə bir master-klassdan sonra təəssüratlar silinməz olacaq! Beləliklə:

Əlbəttə ki, uşaq özü nə etdi, o, məmnuniyyətlə yeyəcək.
Və əla həll çiçək kimi görünən kiçik pizzalar olacaq! Onlar təsir edici görünür, həm də uşaqların əlləri üçün uyğun bir ölçüdür. Belə bir ləzzəti necə bişirəcəyinizi öyrənmək üçün sizə lazımdır.

A la pizza

Bir çox uşaq makaronu sevir. Siz də onlardan porsiyalı pizzalar hazırlaya bilərsiniz! Bu yemək pendir və tərəvəzə görə pizzaya bənzəyir, nə də hazırlanmasına görə deyil, amma dadı çox oxşardır! Hazırlıq aşağıdakı kimidir:

Bütün bunlar yavaşlamadan edilməlidir ki, pendir isti spagettidən ərisin və yeməyi bölünməz hala gətirsin.

Pizzanın bu versiyasında tam hazırlanmış məhsullardan istifadə etməlisiniz, çünki formalaşmış yemək istilik müalicəsinə məruz qalmayacaq:

• qızardılmış və ya qaynadılmış göbələklər;
• kuboklara kəsilmiş kolbasa və ya nazik zolaqlara kəsilmiş qaynadılmış kolbasa;
• turşu xiyar (körpə xiyarlarından istifadə edə bilərsiniz) və hər kəsin sevimli qarğıdalı;
• pomidorların üzükləri (albalı olanlar yaxşı görünəcək) və şirin bibər.

Bir qazanda bişmiş tərəvəzlər

Hazırlamaq heç də çətin deyil. Öz istəyinizlə tərəvəzləri ətli və ya ətsiz bişirə bilərsiniz. Ancaq dizayn mümkün qədər qeyri-adi olmalıdır! Xəmiri bir dairə və nazik kolbasa şəklində düzəldin - bu, qapaq kimi istifadə edilməli olan bir ahtapot olacaq. Belə bir yemək üçün kiçik qablardan istifadə etmək daha yaxşıdır - uşaqların hər şeyi yeməsi ehtimalı azdır. Bu yemək seçimi Sea Pirates bayramı üçün mükəmməldir.

Bişmiş tərəvəzləri bəzəmək üçün başqa bir seçim krem ​​pendir sousudur. Üst hissəsini təzə tərəvəzlərdən hazırlanmış üzlər şəklində düzəldə bilərsiniz - burada təxəyyülünüzü sınamalı və istifadə etməlisiniz. Sənətinizin nəzərdə tutduğunuz şəkildə qalmasını təmin etmək üçün hazır yeməyi bəzəməlisiniz.

Qarnir və kolbasa

Şübhəsiz ki, garnitür də şənlikli olmalıdır. Məsələn:

• dərin qızardılmış kartof;
• rəngli makaron;
• bir bankadan qaynadılmış qarğıdalı və yaşıl noxud;
• kartof püresi.

Maraqlı olması üçün kolbasaları sadəcə qaynatmaqla kifayətlənmirik, həm də ahtapot şəklində təqdim edirik. Onları hazırlamaq çox sadədir, sadəcə fotoşəkilə baxmaq lazımdır. Əlbəttə ki, ən keyfiyyətli və ən təzə kolbasa almaq lazımdır!

kartof püresi

Əsasən, uşaqlar kartof püresi sevirlər. Və bütün qaydalara uyğun olaraq hazırlanırsa yaxşı yağ Bəli, təbii südlə, hətta daha çox. Və təbii ki, onu da gözəl və yaradıcı şəkildə təqdim etmək lazımdır!

Tərəvəz qatarları

Bolqar bibərini qatar qoşqularına kəsmək yaxşı bir fikir ola bilər. Uşaqların qoşquları özləri yeməsi ehtimalı azdır, amma fərq etməz - tətildən sonra onları yemək üçün istifadə edin və ya.

Uçun agaric yumurtaları

Bu cür "uçuş agarikləri" ya şişlərdə verilə bilər, ya da sadəcə boşqaba qoyulur, müstəqil yemək kimi və ya kartof püresi və ya eyni qatarlar üçün bəzək kimi verilir. Bu göbələkləri uşaqlar üçün hazırlamaq üçün bildirçin yumurtasına üstünlük veriləcək - onların daha çox faydası var və daha uşaq görünür.

İçliyi olan tartletlər

Bu xəmir səbətləri üçün həm şirin, həm də duzlu saysız-hesabsız içliklər var. Ən əsası odur ki, tartletlərdə xəmir çox dadlı və yumşaqdır. Budur, doldurmaların inanılmaz çeşidinə keçid -!

Uşaq sendviçləri

Burada təxəyyülünüzün vəhşi hərəkət etməsi üçün çox yer var! Amma sendviçlərin gözəl olması üçün onları yavaş-yavaş və diqqətlə bişirmək lazımdır.

Uşaqların xoşlayacağı kanepə növlərini nəzərdən keçirək. Yaxşı bir seçim sendviçləri bufet kimi ayrıca yerləşdirmək olardı.
sendviç " ladybug": bulka, yayma, kahı, albalı pomidoru, qara zeytun. Arxadakı ləkələr də zeytundandır.

Bu seçim ən yaxşı şəkildə yaşlı uşaqlara təklif olunur ki, onların yeməyi yerə atmasınlar.
Ürək şəklində sendviçlər kiçik şahzadənin doğum günü üçün gözəl olacaq. Qızlar bunu qiymətləndirəcəklər!

Sandviç qayıqları

Bu qayıqlar sadəcə superdir!

Seçim 1: Xiyarları uzununa yarıya bölün. Bir qaşıq istifadə edərək pulpanı çıxarın və xiyarları hazırlanmış salatla doldurun (öz istəyinizlə). Bütün xiyarları nazik dilimlərə kəsmək üçün tərəvəz qabığı (və ya uyğun tərəfi olan sürtgəcdən) istifadə edin. Bundan sonra, yelkən dilimlərini şişlərlə qayığın altına yapışdırırıq. Bu qayıqlar əla görünür!

Seçim 2: Burada sıx bir toxuma ilə çörək lazımdır. Üzərinə kərə yağı, üstə pendir, qırmızı balıq. Yelkənləri pendirdən şişlərə yapışdırırıq.

Süfrəyə pendir və kolbasa boşqabını da qoya bilərsiniz, burada məhsullar bayram mövzusunda bir heyvan və ya başqa bir şey şəklində qoyulacaq. Təbii ki, övladlarının qayğısına qalan valideynlər övladı üçün diqqətlə pendir və kolbasa seçməlidirlər. Və təbii ki, bu fikir uşaqlar üçün uyğun deyil.

Orijinal pendir boşqab

Bu Milad ağaclarının birdən çoxunu istifadə edərək tikə bilərsiniz müxtəlif növlər pendir. Ancaq unutmayın ki, uşaqlar həmişə pendiri sevmirlər, buna görə də tətiliniz kiçik uşaqlar üçündürsə, çox sürətli getməyin.

Siçanlar ilə qatlanmış salat

Laylı salat uşaqlar üçün də maraqlı olacaq, biz də onu uşaqcasına bəzəyəcəyik! Bir pendir başı şəklində təbəqələrə qoyulmuş hər hansı bir salatı düzəldə bilərsiniz - yalnız unutmayın ki, bütün məhsullar uşaqlar üçün uyğun olmalıdır. Və müxtəlif ölçülü siçanlar qonaqlarınızı sevindirəcək!

Uşaqların ad günü üçün meyvələr

Şirniyyatların verilməsi xüsusi diqqət tələb edir. Axı şirniyyatın uşaqların xüsusi yeri olduğu hamıya məlumdur. Heç kim mübahisə etməyəcək ki, meyvələr tort, xəmir və digər sənaye şirniyyatlarından daha sağlamdır. Və gözəl təqdim olunan meyvə onu daha tez sınamaq istəyini yaradır.

Piratlar şəklində bananlar. Böyükdən parlaq bir baş bandı edə bilərsiniz kağız salfetlər ya dan nazik parçadan kiçik parçalar. Bir markerlə üzləri, göz yamaqlarını və müxtəlif üz tüklərini çəkin. Bu naxış tamamilə təhlükəsiz olacaq - axırda qabıqda olacaq.
Piratlarla mövzu ən sadədir, çünki demək olar ki, hər şeyi orada ifa etmək olar.

Yarışlar üçün aşağıdakı oyunlar istifadə edilə bilər:

• irmik ilə səpilmiş səthə SOS siqnalı çəkin (bir qayda olaraq, bu fikir yaxşı gedir);
• kimsəsiz adada ac qalmamaq üçün “xurma ağacına” (əlsiz) bağlanmış bananları yığmaq;
• xəzinəni bir qabda, irmikdə axtarın (və ya buna uyğun başqa bir şey, ağlınızı işə salın).

Uşaq masası üçün evdə hazırlanmış dondurma

Öz dondurmanızı hazırlamaq bir az zəhmət tələb edir, amma nəticə buna dəyər. Onu bəzəmək üçün müxtəlif variantlar da var.

Bu ssenari üçün kəpənək formalı tort mükəmməl olardı. Baza süngərdən kəsilməli, üstü sevimli kremlə örtülməli və üzərinə müxtəlif meyvələr gözəl şəkildə qoyulmalıdır. Çox parlaq, gözəl və orijinal!

Uşaq ziyafəti hazırlayarkən, bir çox nüanslar nəzərə alınmalıdır, çünki kövrək bir bədən bəzi yeməkləri həzm edə bilməz. Həmçinin, uşaqlar tez-tez allergik reaksiyalarla qarşılaşırlar, onların mövcudluğunu əvvəlcədən valideynləri ilə yoxlamaq daha yaxşıdır.

Uşaqların ad günü menyusu yaratarkən nələrə diqqət etməlisiniz?

Çox müxtəlif məhsulları qarışdırmamalısınız. Uşaqlar sadə, tanış zövqləri sevirlər, əlavə olaraq bəzi birləşmələr mədə-bağırsaq traktında problemlər yarada bilər. Həmçinin, ad günü ziyafətində çox ədviyyatlı və ya duzlu, qızardılmış və mədəyə bərk yeməklər vermək tövsiyə edilmir.

Qalın qabıqlı meyvələrə xidmət etməkdən çəkinin, balıq, giləmeyvə və üzümdən toxumları çıxarın; Uşaqlar xaotik yemək yeyirlər, hələ də oynamağı və danışmağı bacarırlar, buna görə də asanlıqla boğulurlar. Bütün yeməklər porsiyalarla verilməlidir, bəzən bufet prinsipindən istifadə etmək tövsiyə olunur.

Salat qablarını və digər qabları uşaqların oyun meydançalarından təhlükəsiz məsafədə yerləşdirin və onların indi yemək istədikləri şeyin yalnız kiçik bir hissəsinə xidmət edin.

Yaş 1-3 yaş

Çocuğunuzun alerjisi olmasa belə, tez-tez allergiyaya səbəb olan bütün maddələri menyudan çıxardığınızdan əmin olun. Bu siyahıya sitrus meyvələri, bal, ekzotik meyvələr və parlaq giləmeyvə daxildir. Ağır yeməklərdən çəkinin - süfrəyə göbələk, hisə verilmiş ət və taxıl qoymamaq daha yaxşıdır.

4 yaşdan 6 yaşa qədər uşaqlar

Dörd ildən sonra uşaqlara qaynadılmış kolbasa və frankfurters verilə bilər. mükafat. Hələ balıq bişirmək məsləhət görülmür. Həzm edilməsi çətin və yağlı qidaların əlavə edilməsi ilə hələ də risk almağa dəyməz. Ekzotik və mövsümdənkənar meyvələrdən çəkinin. Çox vaxt zərərli kimyəvi maddələrlə müalicə olunurlar.

Yeddi ildən sonra

Bu yaşdan başlayaraq gənc qonaqlara parlaq şirələr, çuğundurlu salatlar və giləmeyvə desertləri təklif oluna bilər. Əks halda, bayram paltarlarınızı çirkləndirmək riski var. Eyni şey yemək çətin olan yeməklərə də aiddir. Qəlyanaltıları mümkün qədər kəsin və artıq maddələri çıxarın.

Uşaqların ad günü üçün hansı yeməkləri seçmək və hazırlamaq lazımdır?

Valideynlər tez-tez qəlyanaltı kimi kanepe seçirlər. Uşaqlar şişlərdə sandviçlərin orijinal dizaynını sevirlər və onları hazırlamaq çox asandır. Tərkiblər olaraq kvadratlara kəsilmiş albalı pomidorları, kiçik kolbasalar, vetçina, pendir və ya feta pendirini seçə bilərsiniz. Bəzən kanepələr hətta çörəksiz də hazırlanır, özlərini ət, pendir və tərəvəzlərin birləşməsi ilə məhdudlaşdırırlar. Ən yaxşı ad günü partiyasını təşkil etməyi asanlaşdıran başqa reseptlər də var.

İsti

Uşaqlara isti yemək yedirmək asan deyil. Tətil günlərində masaya maye isti şorba qoymaq adət deyil, lakin heç kim kiçik toyuq şişlərini şişlərdə və ya souslu külçələrdən imtina etməz.

Bir çox uşaq McDonald's-ı sevir, lakin valideynlər nadir hallarda risk etmək və şübhəli yeməklərə pul xərcləmək istəyirlər. Belə yeməkləri özünüz hazırlamaq daha asandır. O zaman əmin olacaqsınız ki, uşaqların mədəsi qaydasında olacaq, əlavə olaraq sousların tərkib hissələri ilə oynaya bilərsiniz. Beləliklə, evdə nugget əldə etmək üçün aşağıdakı məhsulları götürün:

• Krem (yağ tərkibi 15% -dən çox olmayan) - 250 ml;
• Duz və bibər - dadmaq, lakin həddindən artıq istifadə etməyin;
• Susam toxumu və kraker (çörək üçün) - 70 q;
• Toyuq filesi - 550 q;
• Qızartmaq üçün yağ.

Əti əvvəlcədən marinatlamalısınız. Bunu etmək üçün filesi kiçik parçalara, bibər və duza kəsin, krem ​​tökün. Hamısını dörd saat soyuducuya qoyun.

Ət marinad edildikdə, çörək bişirməyə başlayın. Hər parçanı çörək qırıntılarına və küncütlərə yuvarlayın, sonra hər tərəfdən bitki yağı ilə qızardın. Yemək yalnız yarım saat ərzində hazırlana bilər ki, bu da işləyən valideynlər üçün çox əlverişlidir.

Sos kimi evdə hazırlanmış mayonez, şirin-turş və ya pendir sousundan istifadə edə bilərsiniz. Bəzi aşpazlar giləmeyvə və ya meyvələrdən sous hazırlayırlar, lakin onlar alerjen ola bilər, buna görə də sübut edilmiş reseptlərdən istifadə etmək daha yaxşıdır.

Pizza

Bu italyan yeməyi bütün dünyada böyüklər və uşaqlar tərəfindən sevilir. Rusdilli ölkələrdə pizzanın çoxdan maya xəmiri ilə hazırlanmasına, onu bir növ torta çevirməsinə baxmayaraq, dadı bundan pisləşmir və uşaq sevgisi bunu təsdiqləyir. Ən kiçik qonaqlarınız üçün nazik xəmirdən istifadə edərək yeməyin vegetarian versiyasını hazırlaya bilərsiniz. Partiyada böyük uşaqlar iştirak edərsə, onlara toyuq və şampinon ilə pizza verilə bilər. Ətsiz versiya üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:

Bu təcəssümdə istifadə olunur ən sadə resept hətta təcrübəsiz aşpazların da öhdəsindən gələ biləcəyi xəmir. Onun üstünlüyü qeyri-adi elastikliyi və qənaətcilliyidir.

Bundan əlavə, bu resept sayəsində siz başqa işlərlə məşğul olarkən, pizzanın hazırlanmasını ərinizə və ya daha böyük uşaqlarınıza həvalə edə bilərsiniz. Bunu daha da asanlaşdırıb hazır xəmir ala bilərsiniz. Bunu etmək üçün vaxtınız yoxdursa, təlimatları izləyin:

1. Unu bir qaba tökün, ortada kiçik bir depressiya buraxın, orada duz əlavə edin, hərtərəfli qarışdırın;
2. Yumurtaları südlə qarışdırın və bitki yağı hamarlanana qədər, lakin sarsıtmayın;
3. Süd-yumurta qarışığını una əlavə edin, maye tamamilə udulana qədər tədricən qarışdırın;
4. Xəmiri yoğurmağa başlayın, bu adətən on dəqiqə çəkir. Unutmayın ki, çox yapışqandır, ona görə də əvvəlcə əllərinizi səxavətlə yağla yağlayın;
5. Xəmiri nəm dəsmalla sarın və 15 dəqiqə buraxın;
6. Bu zaman içliyi hazırlayın: pendiri sürtgəcdən keçirin, zeytun, pomidor və bibəri kublar və dilimlərə kəsin;
7. Xəmiri bir çörək qabına yayın, üstünə pomidor sousu sürtün və içlik qoyun. Üstünə səxavətlə sürtgəcdən keçirilmiş pendir səpin ki, onu yenidən sousla örtə bilərsiniz;
8. Yeməyi on beş dəqiqə 180 dərəcə qızdırılmış sobaya qoyun. Adətən bu miqdarda xəmir iki nazik, dadlı orta ölçülü pizza üçün kifayətdir.

Pizza bəzəmək üçün bir çox variant var. Fotoda onlardan bəziləri göstərilir. Siz həmçinin qonaqları önlüklər və rəngli tərəvəzlərlə təmin etməklə bəzəməyə cəlb edə bilərsiniz. Uşaqlar xəmirə artıq kəsilmiş dairələri və kubları məmnuniyyətlə düzəcəklər, qalan şey pizza bişirməkdir.

Salat

Salatlar üçün mayonez özünüz hazırlamaq daha yaxşıdır. Bunu bir qarışdırıcıda qarışdıraraq etmək asandır günəbaxan yağı, yumurta, xardal və limon suyu. Uşaqlar üçün sadə və çox dadlı Kirpi salatı hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələri götürün:

• sərt pendir - 300 q;
• kartof - 3 ədəd;
• yumurta - 4 ədəd;
• Dekorasiya üçün bir neçə zeytun (və ya zeytun);
• Salat sarğı (evdə hazırlanmış mayonez, xama və ya ənənəvi olaraq uşaq yeməkləri üçün istifadə etdiyiniz digər sous);
• Koreya yerkökü (minimum bibər əlavə edərək özünüz bişirmək daha yaxşıdır) - 200 q;
• Qızardılmış və ya turşu göbələklər - 100 q.

Kartof və yumurtanı əvvəlcədən qaynadın.

Onları və pendiri qaba sürtgəcdən keçirin, yerkökü və göbələkləri incə doğrayın.

Sonra inqrediyentləri bu ardıcıllıqla qat-qat düzün: kartof, göbələk, yumurta, sərt pendir.

Hər təbəqəni sousla yüngülcə örtün. Koreya yerkökü ilə kirpi iynələri çəkin və stilizə edilmiş burun və gözlər yaratmaq üçün zeytunlardan istifadə edin.

Salatanı heyvan, çiçək və ya cizgi filmi personajı şəklində bəzəməyə vaxtınız yoxdursa, onu sadəcə olaraq tartletlərə, çörək səbətlərinə və ya hətta kəsilmiş xiyar yarılarına qoya bilərsiniz. Üstünə bir çətir və ya şiş qoyun - və sevimli qayıqlar hazırdır!

Uşaqlar üçün içki

Süfrədə qazlı içkilər olmamalıdır. Onlar böyüklər üçün çox faydalı deyil, lakin uşaqlar onları istifadə etməkdə qəti şəkildə kontrendikedir, sağlamlıq üçün kədərli nəticələrlə doludur. Özünüzü şirələr, meyvə içkiləri və kompotlarla məhdudlaşdırın. Siz həmçinin süd və ya şokolad kokteylləri də edə bilərsiniz.

Və uşaqlara xüsusilə dadlı görünür evdə hazırlanmış limonad. Bu gözəl içkinin altı porsiyasını hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələri götürün:

• Şəkər - 1 stəkan;
• təmizlənmiş (və ya şişelenmiş) su - 2 l;
• Böyük limonlar - 7 ədəd;
• Qarnir üçün bir neçə nanə budağı və limon dilimləri.

Başlamaq üçün limonları isti su altında yaxşıca yuyun, tercihen bir fırça istifadə edin. Onların hər birindən ləzzəti çıxarın. Sonra suyu ayrı bir qaba sıxın.

Bir qazana su tökün və qaynadək gətirin. Bundan sonra, istidən çıxarın, qabığı, suyu və şəkər əlavə edin. Sonra 7 saat soyuducuya qoyun. Bu müddətdən sonra içkini süzün və buzlu bir qrafinə tökün. Limon dilimləri və nanə budaqları ilə bəzəyin.

Konsentratlaşdırılmış real limonad böyüklərə də müraciət edəcək, buna görə ehtiyatda ən azı bir neçə litr hazırlamağa dəyər. Dərhal içkini stəkana tökə bilərsiniz, kokteyllər üçün çətir və ya albalı ilə bəzəyirsiniz.

desert

Uşaqların əksəriyyəti şirniyyatları sevir, buna görə bir neçə desert variantını nəzərdən keçirməyə dəyər. Yeməyi yalnız dadlı deyil, həm də sağlam etmək üçün meyvə və süd məhsullarına diqqət yetirin. Eyni zamanda, allergenlərdən qaçın.

Uşağınızın mədəsini çox yükləməmək üçün yüngül desert variantını seçin. Doyurucu bayram yeməyindən sonra çörək bişirmək yersiz olacaq, ona görə də pudinq, şişlərdə şirin kanepeler və ya maraqlı şəkildə bəzədilmiş standart meyvə boşqabında xidmət edin.

Hər bir uşağın gözünə təbəssüm gətirən jele xidmətinin maraqlı variantı. Bunu etmək üçün yuvarlaq formalı hər hansı bir meyvə və ya giləmeyvə götürün (alma, portağal, qarpız uyğundur), yarıya bölün, pulpa kəsin. Sonra jeleni ora tökün və bərkiməsini gözləyin.

Bundan sonra, hər bir "kalıbı" kiçik dilimlərə kəsin. İçərisində titrəyən maddə olan meyvə dilimləri çox təsir edici görünür.

Masa bəzəyi

Demək olar ki, hər hansı bir yeməyi düzgün bəzədilmiş və təqdim edildiyi təqdirdə uşaq adlandırmaq olar. Ancaq şəkli tamamlamaq üçün masanı bəzəməyə də dəyər. Partiya üçün xüsusi bir mövzu seçmək və ona ciddi riayət etmək yaxşıdır.

Kiçiklər məşhur cizgi filmlərindən və ya oyunlardan personajların təsvirləri olan boşqablar və fincanlarla sevinirlər. Rəngarəng salfetlər, dəvətnamə papaqları və çələnglərlə bəzəyin. Bəzi hallarda valideynlər də masaya şam və ya təzə çiçəklər qoyurlar, lakin on yaşından kiçik uşaqlar üçün bu, yersiz və hətta təhlükəlidir.

Uşaqların ad günü partiyasını təşkil etmək çox əziyyətli, lakin xoş bir işdir. Bəzi valideynlər dekorasiya üçün hazır yeməklər və tematik dəstlər alırlar, lakin özləri salat hazırlamaq daha xoşdur.