Овални плетени салфетки със схеми и описание. Овални плетени салфетки с шарки - прости и красиви Салфетки лиственица

5 диетични торти

5 диетични торти

Запазете го за себе си!

1. Кекс с извара и маково семе
на 100 грама - 99.14 kcalB/F/U - 9.91/4.94/3.38

съставки:
Нискомаслено извара - 300 гр
Яйца - 6 бр
Мляко 1% - 1 супена лъжица
Овесени трици - 6 супени лъжици. л.
Мак - 30гр
Лимон - на вкус
Подсладител - на вкус

Приготвяне:
Разбийте три яйца и три белтъка за 5 минути. До гъста пяна. Смесете маково семе и трици и добавете към яйцата, разбъркайте. Добавете подсладителя и разбъркайте. Изсипете сместа върху малка тава, покрита с хартия за печене и разпределете. Сложете във фурната за 7-8 минути, предварително загрята на 200 градуса.
Вземете чаша мляко, 2 жълтъка, разбъркайте до гладкост, поставете на слаб огън, като бъркате непрекъснато. Настържете лимоновата кора, изцедете лимоновия сок, добавете към сметаната при непрекъснато бъркане. Гответе 10 минути. Оставете крема леко да се охлади. И торти.
Разбийте с миксер нискомаслената извара, добавете сметаната и подсладителя. Разбийте до кремообразна смес.
Нарязваме тестото на парчета и го намазваме старателно, като не пестим крема. Да украсим. Приберете в хладилник за една нощ.

2. Морковено-овесена диетична торта
на 100 грама - 133.45 kcalB/F/U - 5.42/2.62/22.79

съставки:
130 г смлени овесени ядки
2 ябълки
1 морков
60 г мед
Сок от половин лимон
Щипка сол
На върха на ножа - канела, смлян джинджифил, карамфил
зехтин

За крем:
150 г нискомаслено настъргано извара
4 ч.ч. натурално кисело мляко
Стевия

Приготвяне:
1. Загрейте фурната на 180 градуса. В купа смесете сол, овесени ядки, подправки, мед и капка зехтин.
2. Настържете ябълките и морковите на ситно ренде. Ако е необходимо, леко изстискайте сока.
3. Тавата се намазва с масло и се поръсват със смлени овесени ядки.
4. Печете 30-40 минути. След изпичане охладете сладкиша.
5. През това време разбийте всички съставки за крема на хомогенна въздушна маса.
6. Разрежете тортата на няколко части и намажете с крем. Отгоре намажете с плодове или каквото ви харесва и оставете в хладилника да кисне една нощ.

3. Желирана изварена торта с горски плодове
на 100 грама - 65.34 kcalB/F/U - 9.98/0.63/4.68

съставки:
Нискомаслено извара - 150 гр
Натурално кисело мляко - 150 гр
Горски плодове - 150 г (имаме боровинки и ягоди)
Желатин - 2 с.л
Подсладител - на вкус
Вода - 100 гр

Приготвяне:
Първата стъпка е да накиснете желатина в 100 г гореща вода. Междувременно смесете изварата, киселото мляко и подсладителя в купа. Разбийте с миксер до хомогенна маса. Сортирайте плодовете, изплакнете и отцедете излишна течност. Изсипете накиснатия желатин в изварената смес. И пак разбийте. Добавете плодове, разбъркайте внимателно. Изсипете в тава и охладете за поне 3-4 часа.

4. Изварена торта с череши - удивителна нежност и абсолютни ползи!
на 100 грама - 144 kcalB/F/U - 8.1/1.72/25.39

съставки:
Нискомаслено извара 250 гр
Замразени череши 350гр
Катерици 3 бр.
Овесени ядки 200гр
Мед 70 гр

Приготвяне:
Първо трябва да подготвите основата. За да направите това, трябва да се смила овесени ядкив кафемелачка. Смесете ги в купа с два белтъка и водата. Ще получите еластично тесто. Оставете за 10 минути, така че овесената каша да набъбне малко. След това поставете тестото в тава за печене, леко намаслена. зехтин. Внимателно заравнете и оформете страни. Отново се набожда по целия периметър с вилица, за да не се образуват мехурчета, и се слага в предварително загрята на 175 С фурна за 15 минути.
Докато основата се пече, разтопете меда. Това може да стане например в микровълнова фурна. Смесете замразените череши с половината мед. (Ако се страхувате, че черешите ще пуснат много сок при печене, а това най-вероятно е така, тогава е по-добре първо да ги размразите и леко да ги изцедите.) В отделна купа смесете останалия мед с яйце белтъци и извара.
Охладете леко готовата основа, поставете изварената маса върху нея и я разпределете равномерно. Отгоре внимателно наредете череши. Сложете сладкиша във фурната и печете около половин час.

5. Диетична торта "Птиче мляко"
на 100 грама - 78.1 kcal B/F/U - 9.18/1.5/6.68

съставки:
4 бр. яйчен белтък
2-3 с.л. л. какао
2 с.л. обезмаслено мляко
Лимонов сок 2 с.л. л.
30 г желатин
Стевия

Приготвяне:
1. Разбийте белтъците до гъста пяна, добавете стевия, внимателно изсипете лимонов сок. Предварително накиснете 20 г желатин във вода за час, затоплете и охладете леко, след което много внимателно изсипете в белтъците на тънка струя, като същевременно разбивате.
2. Сварете какаото и оставете да ври 5 минути, докато леко се сгъсти. Накиснете предварително 10 г желатин във вода за час, загрейте и изсипете в какаото.
3. Изсипете част от какаото във формата, оставете го да "стегне" леко в хладилника, след това върху него наредете слой белтъци, оставете го в хладилника за 15 минути, след това леко загрейте останалото какао и изсипете вътре слой. Поставете в хладилника за час и половина. Преди сервиране обърнете готовия десерт с капачката надолу.

Несъмнено овални салфетки, плетени на една кука, ще украсят всяка стая. За да направите това, не е необходимо да кандидатствате специално усилиеили имате невероятни умения. Нужно е само малко плетене на една кука, за да украсите дома си с истински шедьоври.

Техники на работа

За да направите с описание, което ще разгледаме по-нататък, можете да имате първоначално ниво на умение. Дори най-простата салфетка, свързана с любовта, ще бъде изключителен подарък за любим човек.

Плетенето на една кука е лесно за създаване на различни форми. Овалът се счита за класически заедно с кръгъл и квадратен. Но работата с него е малко по-трудна. Следователно има смисъл да се използва различни техникиза постигане на желания декоративен ефект.

Най-често се правят овални салфетки, чиито модели за плетене на една кука са много популярни ажурни модели. Това се смята за класика. Продуктите от филе също изглеждат добре. Тази техника ви позволява да реализирате почти всеки дизайн, който харесва майсторката.

IN напоследъкТунизийските плетива започват да се радват на голяма популярност. С негова помощ можете да създадете и истински шедьоври. Но това е чисто за аматьори.

Най-лесният начин

Най-лесният начин да започнете да плетете овални салфетки, чиито схеми с описание са ясни дори за начинаещи, ако вземете за основа не затворен кръг, а малка верига от въздушни бримки. Това начало веднага определя бъдещата форма на продукта. След като изплетете ред бримки от едната страна, в края на веригата трябва да направите няколко допълнителни бримки, за да оформите ръба в полукръг, и да продължите да плетете от противоположната страна, сякаш в кръг. След като достигнете втория ръб на продукта, трябва да направите същия брой допълнителни колони и, като използвате повдигаща верига от въздушни бримки, преминете към следващия ред.

На тази основа вече можете да оформите овална салфетка. По-нататъшното плетене зависи от избрания модел. Предлагаме няколко прости. Можете да продължите, като плетете всеки ред с двойни или единични плетения на една кука. Така ще получите плътна салфетка, която е идеална за поставка в кухнята или на масата за хранене.

Или опитайте да плетете няколко реда с вентилатор или арки от въздушни бримки. Това също ще даде красив, макар и доста прост, ажурен модел.

Удължаване на кръглата салфетка

Всяка майсторка иска да опита да плете красиви овални салфетки. Схемите на такива продукти са много по-рядко срещани от кръглите. Но винаги има изход: леко променете съществуващия шаблон, така че салфетката да стане овална.

Нека да разгледаме това, използвайки декорация от ананас като пример. Колекцията на всяка плетачка включва елементи, базирани на този известен модел. Ние плета обикновена салфетка с осем лъча. Когато продуктът е готов, ще го допълним с още един малък сегмент от същия модел, но не по цялата площ, а само в двата му диаметрални края. По този лесен начин салфетката се превръща от кръгла в овална. И основното тук е, че не е нужно да измисляте нищо. Всичко, което трябва да направите, е да вземете един от мотивите и да го изплетете по същата схема като предишните редове.

Усложняване на задачата

Използвайки предишния принцип, ние се опитваме да преработим друг продукт за плетене на една кука. Овални салфетки се получават, ако кръглите шарки не са просто изтеглени, но и комбинирани с общо свързване.

За да направите това, първо, елемент от модел от същата салфетка или от друга се вмъква в кръгъл шаблон, довежда се до необходимия размер и след това се оплита в кръг с общ модел, сякаш завършва целия продукт.

В този случай основното е да изберете най-ажурния и хармоничен модел, който наистина ще се превърне в цимента, който ще обедини толкова разнообразни елементи в едно цяло. Но дори тесен ръб може да преобрази най-обикновената салфетка. Става акцентът, който липсваше на готовия продукт.

Ние плета голям овал

Красива салфетка ще се получи, ако допълните кръглия шаблон и го превърнете в голям овален. Изделието започва с обемни мотиви, които се изплитат чрез съединяване на двойни плетки. Следва серия от вериги от въздушни бримки. Плетенето продължава от бримки с една, а след това с две плетки, които се редуват с въздушни бримки. Когато се достигне необходимия диаметър, в диаметралните краища на продукта се плетат редове от колони и вериги в намаляващ ред.

След завършване на плетенето на „удълженията“ се връщаме към кръговия принцип. Първо сплитаме всичко в стегнат ред двойни плетения на една кука и след това започваме да създаваме ажурна шарка.

Начинаещите занаятчии могат да спрат на тази схема. Размерът на салфетката няма да е твърде малък. Ако плетачката има малко опит, тя може лесно да добави още няколко реда, за да увеличи размера на продукта. Основното тук е да не прекалявате и да не забравяте, че във всеки ред трябва да добавите определен брой бримки или бримки, така че краищата на салфетката да не се извиват.

Комбиниране на техники

Вече разгледахме плетени овални салфетки, диаграмите, които описват, са доста прости и разбираеми за четене. Можете да направите задачата малко по-сложна. За да направите това, ние плета два квадратни мотива отделно. В представената салфетка те не са направени в кръг. Но това не прави фундаментална разлика. Основното е, че плетачът харесва модела на мотива.

След това вземаме модела на кръгла салфетка, но я плетем не в кръг, а сякаш свързваме два квадратни мотива, които се намират в нея в диаметралните краища. Без известно умение това не е толкова лесно да се направи. Но когато квадратите са свързани, завързваме още една кръгла салфетка от двете им страни.

За да придадем на продукта завършен вид, ние го свързваме с обща граница. Не е необходимо обаче ширината му да е голяма. Ще бъде достатъчен малък ръб, както се вижда от конкретния пример.

Салфетки от филе

И накрая, нека да разгледаме плетени овални салфетки, чиито схеми с описания съответстват на плетене на филе. Нека ви напомним, че при филетното плетене моделът се изгражда на принципа на кръст, където се редуват боядисани и небоядисани клетки.

Плета овална филе салфеткапо-добре от центъра и в двете посоки. Тоест първо изплитаме първата му половина, а след това се връщаме в началото и изплитаме втората част. Това гарантира по-изчистен вид и максимална симетрия, тъй като и в двата случая се използват едни и същи техники на стесняване.

Овалните салфетки не са обикновена класика в интериора. Това е малко хулиганство или протест срещу ясните и кратки форми на кръг и квадрат, които бързо уморяват човек.

Всяка стая може лесно да бъде украсена с плетена овална салфетка. Дизайнът на такъв продукт може да бъде прост или сложен, но декоративният ефект е почти винаги един и същ: насладата на всички, особено ако е направена със собствените си ръце.

Принципи на плетене

За да започнете да плетете овални салфетки, чиито модели са описани в колекциите на много жени, трябва да разберете как да получите необходимата удължена форма. Ако не вземете предвид филе плетене, не се прави в кръг, тогава можете да получите овал по два начина: добавете допълнителни елементи към страните на кръглата салфетка или веднага започнете да плетете продълговата салфетка, като заоблите тесните й краища.

Именно плетенето в кръг дава добри резултати. В същото време винаги има възможност да се коригират дребни недостатъци, ако има такива по време на работния процес.

Плетена овална салфетка ще бъде отличен празничен подарък. Моделът на този продукт трябва да е ясен за майсторката, която започва да го плете. Затова трябва реалистично да оцените възможностите си. Ако плетачът все още не чете добре моделите, тогава е по-добре да прибягвате до описания. Също така е по-добре да изберете прости схеми. Ако имат сложни елементи или техники, тогава е по-добре да се уверите, че те са малко и няма да отнемат много време за овладяване.

Откъсваща се овална салфетка

Нека да разгледаме няколко схеми за плетене на една кука за овални салфетки. Първата от тях започва от продълговата основа, подобно на началото на филе плетене. Майсторката трябва да хвърли определен брой верижни шевове, от които след това се оформя лента от квадрати с помощта на двойно плетене на една кука и верижни шевове. За да направите това, във всяка трета бримка на основата се изплита колона, която е отделена от предишната с верига от две бримки.

След това правим повдигаща верига и започваме да плетем третия ред с ветрила. Те ще бъдат основата на модела. Ние плетем две двойни плетения на една кука под веригата, след това верига от три бримки и отново две двойни плетения на една кука. В следващия квадрат плетем половин бримка, за да отворим ветрилото. Плетенето продължава в кръга до първия бод.

Трябва да направите разширения в краищата на салфетката. За да направите това, три ветрила са плетени в един ред без полуколона между тях.

Точно така започва овалната плетена салфетка, чиято диаграма е представена в статията. Умелите майсторки най-вероятно ще направят свои собствени промени и подобрения в него. Начинаещите трябва да практикуват, като стриктно следват модела, който продължава да се състои от редуващи се верижни шевове и двойни плетения на една кука.

Възможности за промяна на схемата

Когато имате първата си плетена овална салфетка, можете да започнете да експериментирате с модели. Не е необходимо да изпълнявате целия ред в един модел. Салфетката може да бъде разделена на две части: дълга и полукръгла. Всеки от тях може да бъде изработен със собствен модел, което ще направи готовия продукт по-интересен.

Вземете модела, описан по-горе като основа, опитайте се да плетете известния модел на ананас в зоните на разширение. Той естествено ще се побере в продукта, тъй като неговият дизайн първоначално предвижда наличието на разширение.

Можете също да вмъкнете фрагменти от кръгли шарки на салфетки върху разширяващите се ръбове. Но това вече изисква известен опит и артистична интуиция голям бройдобавянето на бримки може да причини ненужни гънки, а недостатъчното количество ще доведе до навиване на салфетката.

Във всеки случай винаги има място за експерименти. Ако нещо не се получи, можете просто да разглобите продукта или част от него и да започнете отначало, за да получите точно овална плетена салфетка, диаграмата, за която има само един майстор.

Салфетка ананас на кръгла основа

Следващият начин за плетене е да разширите страните на кръглата форма, за да създадете овални плетени салфетки. Схемите, описващи такива продукти, предвиждат няколко прекъсвания на нишката. Това се дължи на факта, че отделните модели не се плетат в кръг, а от лицевата и задната страна.

Основата на продукта е обикновена кръгла салфетка. Може да бъде плетена с плътен модел или ажурна. Основното е, че е разделена на осем части. Този конкретен модел използва редуващи се двойни плетения на една кука и въздушни бримки, които придават лек ажур.

Когато необходимият диаметър на основата е изплетен, можете да преминете към втората част на продукта - страничните ананаси. Те са плетени отделно един от друг, поради което необходимото овална форма. Тези елементи впоследствие се свързват с лека мрежа, върху която се изплита последният елемент от модела, тоест останалите ананаси. Техните върхове също са плетени отделно, което води до прекъсване на работната нишка.

Плетените салфетки отдавна са престанали да бъдат атрибут от раклата на баба и се използват активно в интериорния дизайн, например в популярния днес провансалски стил. Дори начинаеща ръкоделие може да овладее плетене на салфетки, тъй като разнообразието от техники ви позволява да изберете работата, която можете да вършите. Само с няколко прости техники за плетене можете да творите оригинална декорациясъс собствените си ръце. Тези, които отдавна са усвоили плетене на една кука, могат да се представят страхотно. красиви салфеткипо-сложни, като се използват диаграми или описания от множество списания.

Най-често срещаните форми на плетени салфетки

Плетени на една кука салфетки идват в различни форми:

• кръгъл;
• овална;
• излъчвам;

• квадрат;
• правоъгълен;
• с форма на диамант

Методът на плетене зависи от формата на бъдещата салфетка.

Кръгла салфетка

Започваме да плетем от средата. Свързваме въздушните бримки във верига. Във всеки следващ ред трябва да направите еднакви увеличения, образувайки модел от кръгови редове.

Овална салфетка

Започваме да плетем от централната верига от въздушни бримки. Всички следващи редове са плетени около тази верига от двете страни. Плетенето се извършва в кръгови редове, но увеличенията трябва да се правят само върху заоблените страни от двете страни.

Радиална салфетка

Както при плетенето на кръгла салфетка, започваме от средата. Свързваме въздушните бримки във верига. Разширяваме платното в кръгови редове, като правим увеличения на едно и също място.

Принципът на плетене на кръгли, овални и радиални салфетки не е много по-различен. Често можете да видите майки, които плетат салфетки по същия модел различни форми, което прави това разнообразие от комплекти.

Квадратна салфетка

Квадратна салфетка трябва да бъде плетена като радиална, започвайки от средата. За разширяване на кръговите редове се правят увеличения на четири места, които ще станат ъглите на квадрата.

Правоъгълна салфетка

Плетене на правоъгълни салфетки съчетава квадратни и овални техники.

Ние плетем централна верига от верижни бримки. Всички следващи редове се плетат около него от двете страни. Увеличенията трябва да се правят от четири страни (в ъглите на правоъгълника). Но ако в квадратна салфетка увеличенията са направени на същото разстояние, тогава в правоъгълна салфетка те се добавят в началото и в края на централната верига, като по този начин се образуват два ъгъла от всяка страна.

Диамантена салфетка

Салфетката с форма на диамант трябва да започне от верига от въздушни бримки. По-нататъшното разширяване на платното следва примера на кръгла или радиална форма. След като изплетете няколко реда, трябва да направите намаления от двете противоположни страни на салфетката, като същевременно продължите да плетете другите две страни.

Понякога, за да придадете на салфетката необходимата форма, тя се плете не в кръг, а започвайки от едната страна, като например салфетките, направени с плетене на една кука. По този начин можете да постигнете не само квадратна или правоъгълна форма, но и всяка друга.

Можете да плетете салфетка с помощта на подробно описаниеили диаграма. Схемите са образ на бъдещия продукт, направени с помощта на специални икони. Към всяка диаграма са приложени символи.

1. Започнете да четете модела, точно като плетене, нужда от средата- от централната верига. Понякога броят на въздушните бримки в него може да се преброи или се обозначава с число.
2. Началото на всеки ред е обозначено с число - номера на този ред. След номера трябва да има повдигащи бримки.
3. Понякога диаграмата показва стрелка посока на плетене.
4. Ако иконите са свързани една с друга отдолу, изплетете ги необходими от една точка(въздушен контур, колона или арка на долния ред).
5. Иконите, свързани една с друга в диаграмата в горната част, показват, че имат трябва да има общ връх.
6. Всеки следващ ред трябва да има повече бримки от предишния.

За начинаещите ръкоделие е по-лесно да използват устно описание на модела.

Видео за как да разглобявате и разбирате веригитесалфетки за плетене на една кука с подробно описание.

Модели за плетене на една кука за салфетки с различни техники

Плетенето на една кука се отличава с разнообразие от техники и начини на изработка на тъканта. Някои от тях са много прости и достъпни дори за начинаещи, тъй като използват най-простите техники: единично плетене на една кука, двойно плетене на една кука и верижни шевове. Други са "висшият пилотаж" на плетенето на една кука, но при наличие подробни диаграмиили описания също могат да бъдат усвоени.

За плетене на салфетки се използват следните техники:

• плетене на филе;
• ажурно плетиво;
• ирландска дантела;

• модулно плетене с помощта на мотиви;
• брюжска дантела;
• Румънска (корд) дантела.

Прости модели за плетене на една кука за салфетки

Професионално написаните описания на шаблони използват общоприети универсални съкращения за краткост.

Наберете 12 въздушни бримки (v.p.) и ги свържете в кръг.

• 1-ви ред:Изпълнете 3 бримки за повдигане (вместо първата двойна плетене на една кука), след това изплетете 31 двойни плетения на една кука под пръстена (st. s/n) и завършете със свързваща бримка в третата гл. издигам се.
• 2-ри ред:Извършете 3 повдигащи бримки след това 3 супени лъжици. s/n, по един във всеки st. s/n долен ред; 3 бр., *4 бр. s/n в следващите колони на долния ред, ch 3** повторете връзката *-** още 6 пъти, завършете със свързваща линия в третата повдигаща линия.
• 3-ти ред:Извършете 3 повдигащи бримки след това 5 супени лъжици. s/n (първо в бримките за повдигане на долния ред, по една във всяка st. s/n на долния ред и една в ch на долния ред); 4 бр., *6 бр. s/n в последния ch, следващите колони на долния ред и първия ch, 4 ch** повторете връзката 6 пъти, завършете със свързваща линия.
• 4-ти ред:Извършете 3 повдигащи бримки, след това 7 супени лъжици. s/n (първо в бримките за повдигане на долния ред, по една във всяка st. s/n на долния ред и една в ch на долния ред); 5 бр., *8 бр. s/n в последния ch, следващите колони на долния ред и първия ch, 5 ch** повторете връзката още 6 пъти, завършвайки със свързваща линия.
• 5 ред:Направете 3 бримки за повдигане, след това 9 бримки. s/n (първо в бримките за повдигане на долния ред, по една във всяка st. s/n на долния ред и една в ch на долния ред); 10 бр., * 10 бр. s/n в последния ch, следващите колони на долния ред и първия ch, 10 ch** повторете връзката още 6 пъти, завършете със свързваща линия.
• 6-ти ред:Извършете 3 повдигащи бримки след това 3 супени лъжици. s/n, по един във всеки st. s/n на долния ред 10 vp, пропуснете 2 тройни s/n на долния ред, 4 тройни s/n в следващите 4 колони на долния ред; 11 бр., *4 бр. s/n, 10 vp, 4 тройни s/n, 11 vp** повторете връзката още 6 пъти, завършвайки със свързваща линия.
• 7-ми ред:* 5 vp, 15 тройни s/n под арката от vp. долен ред, 5 vp, полуколона в шестия vp. следваща арка от гл.** Повторете връзката още 7 пъти. Завършете със свързващ контур.
• 8-ми ред:*6 vp, 1 с.л. s/n, пико повторете 8 пъти (във всяка нечетна колона на долния ред), 6 vp, половин колона в половин колона на долния ред**. Повторете връзката още 7 пъти. Завършете със свързващ контур.

Ето диаграма на тази салфетка:

Ето още няколко прости диаграми:

Салфетките, изработени с помощта на техниката на плетене на една кука, имат модели, които съдържат най-простите техники за плетене: двойно плетене на една кука и верижни шевове.

Видео уроци за плетене на салфетки

Филе салфетка с рози

Овална салфетка "Лиственица"

просто ажурна салфеткаплетени на една кука. Урокът се състои от две части. Ръкоделницата обяснява как можете да увеличите размера на салфетката, ако има такава нужда.

(продължение на урока)

Салфетка "Слънце"

Тази оригинална салфетка, благодарение на своите обемни елементи, може да служи като декорация за маса или поставка за чиния.

Грижа за плетени салфетки

Всички ръчно изработени продукти изискват правилна грижа. След изплитането готовата салфетка се заглажда и напарва, за да й се придаде необходимата форма. Ако желаете, можете леко нишесте продукта

Темата за плетене на салфетки е много широка и многостранна. Невъзможно е да се опише всичко в една статия. Ако се интересувате от горните идеи, моля, оставете вашите коментари. Съветите на опитни занаятчии ще бъдат особено ценни за читателите.