Правила за композиране на акорди и композиции в парфюми. „Тайните за създаване на собствен парфюм от етерични масла.“ Какво включва една парфюмна композиция?

Една от уникалните характеристики на парфюмерийното изкуство е способността да се възпроизвеждат миризмите на растенията. В този случай природата служи като прототип за парфюмериста, а способността да се променят смесите от ароматни вещества позволява да се получат хармонични комплекси с напълно оригинални нови миризми, които може да не се срещат в естествени условия.

Както възпроизвеждането на растителни миризми, така и производството на нови комплекси се извършват чрез смесване на отделни ароматни вещества. Получените продукти под формата на концентрирани смеси от ароматни вещества се наричат ​​композиции.

Съставите са предназначени или за директна употреба под формата на разтвори (парфюми, одеколони, тоалетни води) или като добавка към различни среди (сапуни, прахове, мазнини и други вещества), за да им придадат приятна миризма.

Създаването на композиции е в основата на всички парфюмерийни технологии.

Впечатленията от миризмата на парфюм се свързват преди всичко и в преобладаващата част от случаите с идеята за растение, тъй като в естествени условия само последните в своята маса имат миризма, която се възприема ясно от хората, а познатата на човечеството с приятни миризми се среща именно чрез растителното царство.

Друга цел е изразяване на някаква художествена идея или настроение, базирано на едно или повече ароматни вещества, които в представената комбинация (букет) понякога наподобяват естествени комбинации от миризми в природата, а понякога имат само далечна прилика с тях.

Изобразената комбинация от ароматни вещества винаги трябва да има за прототип живот, истинска природа, трябва да е близка до миризмата на реално или въображаемо цвете или букет, трябва да има определена „флоралност“, която да предава впечатлението за реалност.

Композициите трябва да бъдат съставени по такъв начин в съотношението на асортимента и теглото на съставните части, че ароматите на отделните компоненти да се сливат хармонично и нито една типична миризма на отделен компонент, поне в началото, да не се откроява рязко. Това пълно сливане на отделни миризми в хармонично цяло, което е приятно за обонянието, представлява най-висшият стремеж на парфюмериста. Комбинацията от миризми ще продължи само ако тегловните съотношения на отделните компоненти са в съгласие с желания нюанс на миризмата на сместа. Освен практически опит или често повтаряне на вариации и изучаване на класическата рецепта, все още няма начин да се ориентирате в тегловните съотношения на отделните компоненти, особено при търсене на нови аромати. Напротив, ако говорим за предаване на определени известни миризми, като например възпроизвеждането на миризмата на цветя, прясно окосено сено, мъх и др., както и някои миризми от специален тип, има са точни експериментални данни, които обикновено се придобиват в процеса на работа и изучаване на класически тетрадки.

Когато композира композиции с флорален аромат, парфюмеристът е донякъде ограничен в избора на ароматни вещества, тъй като техният обхват в повечето случаи се определя от миризмата на растението, която той иска да предаде главно. В същото време гамата от тези вещества е доста обширна и парфюмеристът, имитиращ природата, ги представя и под формата на комплекси, смеси, така наречените флорални композиции.

При композирането на фантастични аромати парфюмеристът е относително свободен в избора на суровини, чийто диапазон зависи само от това дали ще създаде приятно или неприятно усещане в сместа.

Състав на парфюмни композиции.

Всеки парфюм, тоест изкуствено хармонично създадена композиция, независимо от аромата му, като естествените етерични масла, често се състои от много голям брой отделни ароматни вещества.

За пояснение в табл. 1 даваме приблизителна рецепта за четирите най-разпространени парфюмни композиции: теменужка, хелиотроп, прясно сено и трефла (детелина).

Таблица 1.

Компоненти на композициите.

Таблица 1 показва, че всеки състав съдържа много различни ароматни вещества. Така че това само по себе си повдига въпроса; Нужно ли е да има толкова много ароматни субстанции и ако е така, кое основно определя миризмата на тази композиция, каква е ролята на всяко едно от другите ароматни субстанции в композицията и може ли да се мине с по-прости комбинации?

Полезно е допълнително да разберем дали изобилието от компоненти тук е хаотично, безредно натрупване на различни ароматни вещества, произволно натрупване на предмети, откъснати един от друг, или е свързано, единно цяло, където ароматните вещества са органично свързани с един от друг, зависят един от друг и се определят взаимно като приятели.

Със задълбочен анализ на рецептата на всяка парфюмна композиция ние откриваме, че нейните компоненти се подчиняват на естествен ред, могат да бъдат поставени в система и функциите на елементите на композицията могат да бъдат идентифицирани.

Точно като естествените ароматни вещества, хармонично събраната парфюмна композиция се състои от елементарни части - отделни ароматни вещества, които органично гравитират една към друга. Тази привлекателност се крие във факта, че тези части са групирани в естествени сегменти (или фази, вижте таблица 2), които създават впечатление за определена, естествено срещаща се миризма на цветя, плодове, листа и други части от растения. Функциите на тези елементарни частици имат аналогия в букви, които след това се комбинират в думи.

Таблица 2, част първа.

Подреждане на ароматните вещества в композиции по сегменти.

Таблица 2, част втора.

Тези сегменти могат да бъдат два вида:

1) напълно предаване на миризмата на цветя, плодове, листа или други части от растения, т.е. от предварително приготвени парфюмни композиции;

2) и предаване само на основната им миризма.

Готовите парфюмни композиции се състоят или от фази от една първа група, или от няколко фази от втора група, или накрая от комбинация от двете.

Ако ние от своя страна анализираме фазите на първата група, тоест тези, които напълно предават миризмата на различни ароматни части от растения, тогава ще открием, че те от своя страна се състоят от отделни елементи, които предават само основния тон , основната миризма на други видове растения .

Да предположим, че анализираме състава на теменужката: тогава ще открием в нея и елементите на миризмата на жасмин, роза, хелиотроп и люляк, а в миризмата на бяла акация - жасмин, портокалови цветя, момина сълза и др. Освен това , тези елементи на миризма съществуват не само в изкуствените парфюмни композиции, но и в миризмите на естествените продукти.

Освен това, ако вземем например миризмата на люляк, тогава при естествени условия откриваме в него доста силни признаци на жасмин, момина сълза, хелиотроп и отчасти теменужки, по-големи или по-малки, в зависимост от вида люляк (бял, персийски и т.н.), а понякога се стига дотам, че някои, особено тези, отглеждани в оранжерии, сортове люляк вече миришат на чист жасмин и като цяло малко приличат на люляк по миризма.

Миризмата на жасмин и портокалови цветя се усеща силно в цветята на бялата акация, миризмата на теменужки е в матеол, хелиотроп, мимоза, миризмата на люляк е в момина сълза и т.н., а много цветя донякъде си приличат по миризма .

Като, например, повторението на миризмите в природата, където растенията миришат силно сходно едно с друго, могат да се посочат представители на различни ботанически видове: цветя на роза и здравец, цветя на теменужка и корен от перуника, карамфил и някои видове цветя, бели цветове от акация и портокалови цветове, виолетови листа и зелени краставици и много други. По този начин в парфюмните композиции наблюдаваме същото явление, което съществува в естествени условия: цялото количество химически индивидуални вещества, от които парфюмеристът изгражда множество композиции, е ограничено, но тези вещества, променени количествено и в различни комбинации, ни дават огромно разнообразие от миризми.

Парфюмеристът има способността да създава почти неограничен брой различни аромати на композиции чрез подходящ подбор на ароматни вещества. Всичко зависи от естеството на комбинациите и тегловните съотношения. Понякога това се постига само чрез леко изместване на миризмата в една или друга посока, поради което някои миризми, макар и донякъде да напомнят една на друга, все още са напълно различни: например, въз основа на миризмата на момина сълза, композициите с мирис на люляк, липа и циклама се създават; от миризмата на карамфил - миризмата на хрилни листа; от жасмин - магнолия, бегония, гардения; от теменужки - цвете касия и миньонет; от детелина - орхидеи, прясно сено; от зюмбюл - сладък грах; от хелиотроп - бяла акация, мимоза, глог и др.

Трябва да се отбележи, че често има огромна разлика между химическите компоненти, присъстващи в миризмата на естествено цвете, тоест в композиции, създадени от самата природа, и изкуствено възпроизведените миризми на същото цвете. За да създаде миризмата на определено цвете, плод и т.н., парфюмеристът се възползва от факта, че елементите на миризмата, нейните типични черти, се повтарят в природата, както се повтарят звуци, цветове и линии. Използвайки тези елементи в творческите си комбинации, парфюмеристът успява да предизвика съответните впечатления.

От тук ще стане ясно защо в дадените композиции и в табл. 1 и 2 ароматът на теменужки също включва жасмин, роза, хелиотроп и люляк; в хелиотроп - жасмин, роза и теменужка и др., като във всички дадени композиции се повтарят елементите на мириса.

Нека се опитаме да разделим на сегменти съставите на четири различни миризми, дадени в табл. 1, във вида, в който са органично свързани помежду си, зависят един от друг и се обуславят; Нека се опитаме да съберем тези „букви“ в „думи“ и ще получим картината, в която са представени в таблицата. 2.

От тази таблица става ясно, че чрез подреждане на ароматните субстанции на подходящите им места, съответно групиране на компонентите на тези състави, премахване на „хаоса“, натрупването на ароматни субстанции и привеждането им в подходящ ред, се оказва, че те подлежат на закономерно разпределение в комбинации (сегменти), всяка от които има една функция, една типична черта, една специфична миризма, повтаряща се в цяла група от различни композиции. Отделните ароматни вещества, изолирани сами по себе си, се групират в по-смислени комбинации; От тези комбинации вече се образува готов парфюмен аромат. Така звуците, образувайки мелодии, раждат музика.

Възниква въпросът: как се създават няколко различни флорални композиции от едни и същи сегменти, от свързани типични аромати?

Факт е, че чрез обобщаване на някои типични характеристики получаваме само диаграма, тоест предварителна скица на общи характеристики, открити в резултат на изучаване на миризмите на много специфични отделни видове цветя и билки. Но за да създадем жив, артистичен, типичен образ, който има всички разнообразни характеристики на отделен обект (например люляк, момина сълза, жасмин, теменужка), ние добавяме към тази схема някои ароматни вещества, които придават индивидуални черти към общата композиция. Такива вещества във виолетовото са главно йонон; в хелиотроп - хелиотропин; в прясно сено - кумарин; в trefle - салицилати (естери на салициловата киселина). Всяко от тези вещества, с преобладаването си над общата смес, е като че ли нейната най-висока точка, определяща вида на състава. Тези вещества в парфюмерията се наричат ​​водещи миризми.

Оттук е ясно защо парфюмеристът, когато композира флорални композиции, е донякъде ограничен в избора на ароматни вещества, изборът на които е предопределен от миризмата на вида, който той иска да предаде.

В същото време това ограничение не е пречка за проявата на художествено творчество и формулирането на определени композиции с определена флорална (и еквивалентна) миризма не е нещо стабилно и непроменливо. Напротив, ако сравним различни, точно дефинирани флорални парфюми, например люляк, момина сълза, теменужка и др., създадени от различни парфюмеристи, ще открием, че за един и същ тон те имат различни и понякога доста значителни отклонения от прототипа на миризмата. Това не винаги зависи от цената на продукта или невъзможността на парфюмериста да възпроизведе точната миризма на цветето, но не по-малко от факта, че различните парфюмеристи разбират тази или онази миризма по различен начин и следователно я възпроизвеждат по различен начин. Следователно, по общия дизайн на миризмата, често може да се разпознае „почеркът“ на парфюмериста.

Парфюмеристкият "почерк" обаче се проявява в несравнимо по-голяма степен при създаването на така наречените фентъзи композиции. Фантастичните композиции, подобно на флоралните, са изградени главно от едни и същи флорални сегменти, но се различават по оригиналността на аранжировката си. Тук парфюмеристът създава нови образи, които не съществуват в живота, въз основа на фантастичен синтез на елементи от реалността, въз основа на въображението, тоест той създава нови образи, базирани на материала на минали възприятия. По същия начин всички видове фантастични парфюмни композиции ("Chypre", "Blue Casket", "Wait for Me", "Camellia" и др.) са образи, които не съществуват в живота, създадени въз основа на фантастичен синтез, но изграден върху елементи, взети от реалността (т.е. сегменти от различни миризми). Ярък пример за фантастични парфюми е "Pau d'Espagne" ("Испанска кожа"), "Руска кожа" и подобни аромати, "Jockey Club", а след това "Fougere" ("Папрат") и т.н. От практиката ние Знаем, че нито испанската кожа (кожа на седло), нито руската кожа (юфт) могат да бъдат наречени „ароматни“, тъй като те миришат главно на катран, но ако парфюмирате тези кожи с вещества, които са в хармония с миризмата им (мускус, амбра, сандалово дърво), масло и др.), тогава резултатът е уникална, пронизваща, но топла, приятна и много богата комбинация.

Почти същата комбинация от миризми се използва за парфюма Jockey Club, тъй като ездата в седлото винаги е придружена от миризми на катран (седло) и тяло (кон), така че тези парфюми са базирани на катран (мирис на седло) и мускус с кехлибар, предаващ така наречената „животинска” миризма, телесна миризма, особено силна, когато конят върви.

От всички видове папрати, съществуващи в природата, вероятно не знаем нито един, който да има повече или по-малко значителна или привлекателна миризма. Парфюмите с това име обаче се произвеждат от парфюмеристи. В този случай парфюмеристът предава не миризмата на папрат, а на заобикалящата го среда - сенчеста широколистна гора, където папратът расте в естествени условия, заобикаляйки диви и горски цветя. Миризмата на сенчеста гора се предава главно от екстракт от дъбов мъх, миризмата на диви и горски цветя - от кумарин (напомнящ миризмата на прясно сено), "тъмнината" - от пачули, ветивер и други масла.

Акорди.

Всяка парфюмна композиция се състои от елементарни частици под формата на отделни ароматни вещества. Тези ароматни субстанции се използват заради присъщия тон, сила и оттенък на всяко едно от тях и също като звуците в музиката служат като материал за изграждане на парфюмерийни произведения. В смислена комбинация тези ароматни субстанции, по аналогия с музиката, ни дават естетическото усещане, което изпитваме от миризмата на парфюм.

Ако възприемаме отделни ароматни субстанции (например дадените в таблица 1) подобно на прости звуци, тогава най-простите комбинации от тях (сегменти, таблица 2) са като единство от звуци, т.е. в едновременно „звучене“. Комбинации, в които няколко тона са съпоставени едновременно, по аналогия с музиката, могат да се нарекат акорди. Тук, както и в музиката, преобладават три звука, четири звука и пет звука.

По този начин, що се отнася до изграждането на произведенията, се потвърждава аналогията между прости звуци и елементарни ароматични вещества, между сегменти и акорди, между парфюмна композиция и музикална мисъл, музикална фаза.

В табл 2 показва значителен брой сегменти от композиции. Това ще бъдат основните акорди. Те служат главно като фази за изграждане на цялостен аромат на тяхна основа.

Да се ​​изобрази едно или друго от посочените в таблицата. 1 и 2 миризми, не е необходимо да се вземат комбинации от всички вещества, посочени за даден акорд: основната миризма на хелиотроп ще се определя от един хелиотропин, теменужки - от един йонон; жасмин - един бензилацетат; детелина - един амил салицилат, но тогава тази основа ще се окаже монофонична, твърде примитивна. По-хармонични са комбинации от няколко основни акорда, подобни на посочените по-горе, от смес от няколко естествени етерични масла или тяхна имитация със или без добавяне на отделни ароматни вещества или от едно етерично масло с добавяне на отделни ароматни вещества. Самите етерични масла, например жасмин, роза, са първични акорди за парфюмериста, тъй като те се състоят от комбинации от няколко отделни химични вещества, създадени от самата природа и се възприемат от нашето обоняние като една миризма, но по своята природа и тяхната „елементарност” не могат да ни задоволят като готов аромат на парфюм, а само като един от компонентите на бъдеща композиция („звукова скала”).

И накрая, готовите парфюмни смеси са разработени акорди, създадени от комбинация от елементарни или сложни акорди или от сумата от двете.

Водещи миризми (лайтмотиви).

Ако се обърнем към живописта, ще открием, че сред цялата маса от бои, линии, цветове и нюанси на всяка картина, всяка рисунка, сред главните и второстепенните детайли ще намерим някакъв детайл, някакъв сегмент, който е основната семантика, основна точка, водеща част от цялата картина. Ако премахнем този сегмент, произведението понякога частично, а в по-голямата си част напълно ще загуби смисъла си, а оттам и стойността си.

В музиката имаме смислена последователна поредица от звуци с различна или еднаква височина, които изразяват основната идея на произведението, така наречената мелодия. Тази мелодична поредица от звуци принадлежи към някаква гама или режим.

Мелодията е основният елемент в музиката и нито едно музикално произведение не може без нея. Мелодията е основната смислова част на музиката и заема водещо място в редица елементи на музикалната изразителност, като основно определя съдържанието на музикалното произведение. Мелодията е най-важното нещо в едно музикално произведение, неговата основа, неговата мелодия, която може да се пее от един глас. Това е изразена монофонична музикална мисъл.

Какво е естеството на водещата роля или мелодия в парфюмерията?

Нека се опитаме да подушим отделно ароматно вещество, например йонон, ванилин, терпинеол, и ще открием, че тук имаме елементарни миризми, една нотка, и колкото и да подушваме, дори и с много тренирано обоняние, ние няма да намеря нищо друго освен тази бележка.

Нека се опитаме да подушим за по-дълго време всяко свежо цвете, което има аромат, например цветя от момина сълза, люляк, теменужка и се уверете, че тук имаме някаква сума, някаква комбинация от миризми, от които една определена част се откроява - в преобладаващото мнозинство комплекс, основно определящ миризмата на дадено цвете. Това е особено ярко, когато помирисваме не само венчелистчетата, но заедно с чашките, листата и стъблото, които имат свои собствени миризми, различни от миризмата на цветето. Тези миризми придават особен чар на прясно набрана клонка с цветя, която значително надминава миризмата само на венчелистчетата. Но премахваме венчелистчетата и оставяме останалите части на цветето (чашки, тичинки, плодници, листа, клонки) и тогава цялата специфична миризма, присъща на това цвете, ще изчезне. В същото време, подушвайки едно цвете, откриваме, че то няма застинал, а движещ се аромат, в който елементите му се редуват (осцилират) с голяма скорост и първо през тях се промъква един или друг тон. Когато вдишвате миризмата дори на едно цвете или лист за дълго време, можете да установите, че тя се променя многократно в рамките на една минута, но някакъв тон или група от тонове се откроява особено ясно и по същество характеризира миризмата, която е специфична за то.

Абсолютно същото се наблюдава и при парфюмите. Добър пример е композицията „Виолетка“, в която основният тон, основният характер се определя от смес от йонон, метил йонон (или масло от виолетово коренище), масло от ирис и масло от виолетови листа. Без този комплекс останалата част от композицията ще бъде неизразителна, няма да мирише на виолетка и нейният характер ще се загуби.

Полезно е да се докоснем до този факт. Въз основа на букета от вина дегустаторите определят не само марката, но и годината на производство на виното. В същото време опитни дегустатори установяват тези точки за много редки и стари сортове вина. Как може да се обясни това? За да направите това, най-добре е да се обърнете към самите дегустатори и те ще ни отговорят, че помнят отделни миризми на вина, дори и само веднъж чути, по същия начин, както ние помним отделни мотиви. От само себе си се разбира, че повтарянето на една нотка в букета не може да даде нищо, тъй като елементите на миризмата често се повтарят в природата и разбира се, също и в самите вина. Само общият букет на едно вино с неговия характерен нюанс, особено заедно с допълнителните аромати, които го съпътстват, може да позволи да се направи подходящо заключение.

Трябва да се има предвид, че букетите от вина също са естествени композиции в някои случаи, в зависимост от сорта грозде и метода на неговата обработка, а в други изкуствени, създадени чрез купажиране, т.е. смесване на няколко сорта.

Така може да се установи, че в парфюмните композиции, както и в естествените ароматни части на растенията, ние
имаме някакво ядро, централно ядро, което определя миризмата на цялата композиция и че ядрото се състои в по-голямата си част не от едно, а от няколко елементарни ароматни вещества (няколко прости звука), които не се възприемат от нас веднага, но под формата на определена последователност и която може да се нарече лайтмотив на този комплекс.

В парфюмерията терминът "лайтмотив" или "водеща миризма" трябва да се разбира като набор от подобни или различни ароматни ароматни вещества, които заемат водещо място и определят основното съдържание, основната миризма или характера на композицията.

Това е неговата собствена основна нотка или горен регистър, който, например във флоралните композиции, въплъщава всички ароматни вещества, които предават основната миризма на съответното растение. Тези ароматни вещества могат да бъдат съставени от комплекси или много рядко от едно вещество (например масло от иланг-иланг за едноименни парфюми), освен това самото вещество вече е естествена комбинация от различни отделни вещества със собствена водеща миризма.

Разбира се, не всяка комбинация от ароматни вещества може да служи като водеща миризма: произволна комбинация от ароматни вещества, взети заедно, не може да се нарече водеща миризма, точно както случаен набор от звуци, съответно, които не са свързани заедно и не дават музикална идея , не може да се счита за мелодия.

Етапи на обонянието.

В парфюмерията има три етапа на обонянието, в зависимост както от скоростта на изпаряване на ароматните вещества, включени в композицията, така и от явлението адаптация - начална, средна и остатъчна.

Първоначалната миризма или етап I се счита за тази, която се усеща преди и малко след изпаряването на алкохола от парфюма. Тази стъпка не е решаваща.

Най-важното е миризмата на парфюм през първите 10-12 часа след пълното изпаряване на алкохола и летливите вещества (бензилацетат и др.). В същото време парфюмите трябва да показват максимална издръжливост, цялост и красота и не трябва често и драстично да променят аромата си. По това време има, така да се каже, хармония на изпарението. Това ще бъде средната миризма или етап II. Продължителността на запазване на централната миризма зависи от степента на летливост на ароматните вещества, които са били въведени в състава. Най-трайните, като масла от пачули, ветивер, сандалово дърво и екстракт от дъбов мъх, абсолютни есенции, кристални ароматни вещества (хелиотропин, кумарин, изкуствени мускуси), смолисти вещества (бензоин, стиракс) и животински продукти (естествен кехлибар, цибетка, мускус, боброва струя и др.), в зависимост от количеството им в съставите, могат да повлияят на продължителността на етап II. Увеличаването на този етап е пропорционално на увеличаването на съдържанието на тези вещества в състава. Задачата на парфюмериста е да постигне максимално възможна продължителност на този етап.

След това започва период на повече или по-малко дълбока промяна (упадък) на миризмата и вече не се усеща целият букет, а приятно миришещ остатък, често имащ малко общо със средната миризма, но хармониращ с то. В този трети етап миризмата се нарича остатъчна.

Така в етапи I и II миризмата се засилва, а в етапи III изчезва.

От гледна точка на практическото приложение, характерната нотка (база) на парфюма е тази, която под действието на телесната топлина (тъй като не говорим за специална употреба, например като средство за пушене, сапун и др. .) в етап II, оставя трайно впечатление. Тестът на хартия не постига целта и действителната способност за проявление, тоест развитието на ефекта от смес от ароматни вещества, може да бъде правилно установена само при контакт с човешката кожа под въздействието на телесна топлина. В същото време някои миризми значително се усилват от топлинното излъчване на тялото (мускус и др.), Други се променят или отслабват.

Става ясен безспорно установеният факт за неравномерното усещане на миризмата, когато различни хора използват един и същ парфюм. Летливостта на ароматното вещество също варира значително в зависимост от влажността на въздуха и атмосферното налягане. Това обяснява добре познатия ефект на миризмата на парфюм, който често се наблюдава не само при първото впечатление, но и по време на по-нататъшния процес на изпаряване на съставните части.

Обозначенията на етапи I, II и III са донякъде произволни, колективни, тъй като един етап никога не прескача в друг, не преминава по такъв начин, че веднага да се усети от обонянието, и поради относителната бавност на преходите , последните стават постепенно и затова между тях винаги има граници, неуловими за обонянието.

Последователната промяна на впечатленията трябва да бъде без скокове, плавна и толкова постепенна, че етапите на прехода да не могат да бъдат рязко усетени от нашето обоняние.
________________________________________ _______________________________

1. Ирисово масло - масло от коренище на теменуга.
2. Масло от портокалов цвят - флер д'оранж или масло от нероли.

Когато купувате парфюм, едва ли се замисляте, че изкуството на композиране на парфюмни композиции е сложна наука, която отнема много години, за да се овладее. Разбира се, невъзможно е да станете професионалист в парфюмерията за няколко минути, но е напълно възможно да разберете как се създават ароматите, от какви нотки се състоят и как се определя групата, към която принадлежат.

Как се създава основата на парфюма

В описанията Обичайно е да се използва музикалният термин „акорд от три ноти“. Всъщност всеки парфюмен букет, подобно на акорд, включва три основни нотки: основа, средна и горна. В началото на работата по даден аромат се съставя неговата база. Традиционните парфюми обикновено се правят с 95% висококачествен алкохол и етерични масла, които се избират в зависимост от това кои нотки трябва да преобладават в парфюма. Например за дървесни парфюми, масла от сандалово дърво, уд, , ветивер, кедър, смирна - те придават на аромата подчертан и устойчив дървесен аромат и не позволяват миризмата бързо да се изпари. За парфюми от други групи като базови масла често се използват ароматни и много устойчиви масла. , чафрас, ванилия, тонка, боб.

Трябва да се отбележи, че арабските маслени парфюми, за разлика от традиционните, се правят без алкохолна основа, само от смеси от естествени етерични масла от растителен или животински произход. Например, известни животински аромати се правят от амбра (восъчно вещество, произведено в храносмилателния тракт на кашалота) или мускус (миризливо вещество, получено от изсушени ендокринни жлези на мускусни елени или бобри). В основата на ориенталския парфюм никога не се добавят алкохол и вода.

Средни и горни нотки

При избора на средни и връхни нотки всичко зависи от въображението и интуицията на парфюмериста, който, като истински художник, създава свой собствен аромат чрез смесване на масла в определени пропорции. Но и това творчество си има свои правила и закони.

За връхни нотки използвайте леки масла, които се изпаряват само за 20-30 минути. Тяхната основна задача е да „въведат“ аромата, да дадат първата представа за него. Като правило, в зависимост от групата, за връхни нотки се използват летливи етерични масла от цитруси, бергамот, зеленина, подправки, пресни плодове и цветя.

За сърцето на състава най-често се използват етерични масла, чиято миризма не може да се разпадне за около два до три часа. Това са силни и жизнени билкови вещества като тубероза, иланг-иланг, циклама, карамфил, мимоза и др. Разбира се, етеричните масла се избират в зависимост от това към коя група или подгрупа принадлежи създаваната ароматна композиция.

Как се разкрива ароматът

Известният парфюмерист от къщата на Коко Шанел, Жак Пол, веднъж каза, че добрият парфюм, подобно на истинската жена, не трябва веднага да разкрива всичките си тайни и мистерии. В един висококачествен парфюм първо се усещат само връхните нотки, след това се появява сърцевината на аромата и едва след това основата, която е истинската му душа. Ето защо, когато отидете в магазина за нов парфюм, не забравяйте да нанесете няколко капки проба върху китката си и спокойно да се занимавате с бизнеса си.

Основи на парфюмните композиции

от "Основи на производството на парфюмерия и козметика"

Можете да станете собственик на оригинален аромат, без да прибягвате до услугите на професионален парфюмерист. Създаването на собствен парфюм от етерични масла у дома не е никак трудно, основното е да използвате висококачествени компоненти и да следвате правилата за съставяне на парфюмни композиции.

Да започнем да го правим - трудно ли е?

Разкриваме тайните за създаване на собствен парфюм от етерични масла!

Рецептите за домашни парфюми включват етерични масла и основа – спирт или масло. Подгответе също:

• бутилки от тъмно стъкло с възможност за повторно затваряне;
• съдове за смесване на компоненти;
• пипети;
• ленти за вземане на проби от аромати.

Алкохолните и маслените парфюми се различават по своите свойства и трайност. В първия случай миризмата изчезва по-бързо, но се разкрива напълно и богато. Но в парфюмите на маслена основа ароматът е приглушен, но по-устойчив. И срокът на годност на такива парфюми е по-дълъг от алкохолните. Но маслените парфюми могат да оставят следи по дрехите!

За основа изберете масло без аромат - зехтин, бадем, грозде, какао, жожоба. Ако е алкохол, купете медицински алкохол в аптеката. Там ще намерите и етерични и базови масла. Можете да ги закупите и в онлайн магазини: Aromashka, iHerb, Aromarti и др.

Миризмата на парфюма може да бъде интензивна - общото съдържание на етерични масла е 30-40%. А за деликатни, меки, дискретни аромати - 10-15%.

Когато правите свой собствен парфюм с етерично масло, записвайте всяка капка, която добавяте. Това ще ви позволи да запазите точните пропорции на успешните парфюмни композиции и да ги използвате в бъдеще.

За нотките и силата на парфюма

Принципът на конструиране на парфюмите се основава на малък трик: сместа включва три нотки на аромати - горна, средна и базова. С какво се различават?

Горната нотка или „главата“ на парфюмна композиция е първото впечатление, тези аромати, които се усещат, когато парфюмът се изпари от повърхността на кожата в рамките на 10-30 минути след нанасянето. Усещаме ги, когато помирисваме бутилка парфюм. Началната нотка съдържа най-летливите фитоесенции - с висока скорост на изпаряване. Те включват леки билкови и плодови аромати, например:

• лимон, мандарина и други цитрусови плодове,
• базилика,
• маточина,
• мента,
• розмарин,
• върбинка.

Силно миришещите парфюми на базата на етерични масла често съдържат голям процент от горните нотки. В крайна сметка те са тези, които се изпаряват по-бързо и придават на парфюма оригиналната яркост.

Средната нотка, "сърцето", е в основата на композицията - по-малко леки фитоесенции, изчезват в рамките на 8-24 часа:

• мъдрец
• исоп,
• здравец,
• лавандула,
• жасмин,
• индийско орехче,
• кипарис,
• мирта,
• иланг-иланг,
• маргаритки.

Базовата нотка включва тежки, дълготрайни масла. Носим този аромат на кожата си най-дълго - той става различим, когато компонентите на "главата" и "сърцето" на парфюма се изпарят. Маслата от долната нотка се получават от подправки, растителни смоли, корени, плодове, цветя, семена, плодове и кора на дървета. Примери за фитоесенции:

• ванилия,
• джинджифил,
• пачули,
• хвойна,
• смирна,
• сандалово дърво,
• розово дърво,
• кимион,
• тамян,
• карамфили,
• нероли,
• копър.

Всяка нотка от естествени парфюми трябва да съдържа не повече от три етерични масла, тоест, за да създадете парфюм със собствените си ръце, изберете максимум 9 фитоесенции.

Етеричните масла не могат да се използват в чиста форма като парфюми, тъй като могат да причинят изгаряния на кожата или алергична реакция. Ароматният компонент на парфюма винаги е разтворен в носеща основа - тлъсто масло или алкохол.

Много производители на етерични масла създават опаковки в различни цветове. Удобно е. Например Vivasan има жълто, розово и зелено съответно за горни, средни и основни нотки.

• топ 30%,
• средно 50%,
• долните 20%.

Такава точност не е необходима, тъй като при създаването на парфюм резултатът зависи от личните усещания и избраните компоненти.

Семействата аромати ще ви помогнат в избора

Всяка смес може да бъде приписана на определено семейство аромати:

1. Цитрусови аромати - включват масла от бергамот, портокал, грейпфрут, мандарина, лимонова трева (лайм), лимон. Те са част от първите одеколони и тоалетни води.
2. Флоралните са голямо семейство от аромати; парфюмите често използват композиции от аромати на няколко цветя. Роза, теменужка, жасмин, иланг-иланг, нероли (портокалов цвят) и люляк са популярни в парфюмерията.
3. Дървесни - аромати с нотки на лека тръпчивост или сладост. Те придават на парфюма изисканост и топлина. Това са етерични масла от сандалово дърво, ирис, розово дърво, мирта и пачули.
4. Папрат или фужер са композиции от лавандула, дървесни аромати с нотки на бергамот, здравец, велур или мъх. Свежо и тръпчиво.
5. Ориенталски (ориенталски, амбър) - топли, сладки, чувствени аромати. Основата е кехлибар или мускус, съчетани с ванилия, аромати на смоли и дървесна кора.
6. Пикантен - близък до ориенталския, но по-тръпчив. За създаване се използват масла от канела, джинджифил, черен пипер, карамфил и други подправки и билки.
7. Шипров - на базата на пачули, бергамот, дъбов мъх, аромати на смола. Класически мъжки парфюм. В комбинация с цитрусови плодове създават интересни женствени аромати и унисекс парфюми.
8. Кожа - синтез на флорални нотки със смолисти, дървесни, хвойнови масла. Такива смеси дават необичайни миризми - дим, изгоряло дърво, тютюн. Използва се предимно за създаване на мъжки парфюм.
9. Вода или водни - аромати на свежест, роса, мъгла, морски бриз, планински въздух, летен дъжд, озон. В такива състави се използват етерични масла от мента и други билки, цитрусови плодове, теменужки и лимон. Трудно е да се направят натурални парфюми с воден аромат у дома, тъй като при създаването им се използват синтетични молекули.
10. Gourmet - семейство от аромати, предимно с изкуствени съставки. Парфюмеристите създават тоалетна вода и парфюми с аромат на карамел, бонбони, шоколад, захарен памук, шафран, кола и круша. Малко вероятно е да можете да направите това у дома, но топли, вкусни композиции с масла от ванилия, портокал, канела и джинджифил са напълно възможни.

Има също плодови, дървесно-ориенталски, зелени и други семейства аромати.

Коя база е по-добре да изберете за вашия парфюм?

Базата улеснява употребата на парфюма и помага на компонентите да се съчетаят в хармоничен аромат.

Маслените парфюми са устойчиви, но не ярки (дискретни), тъй като маслените частици държат молекулите на летливите ароматни съединения по-здраво заедно. Основните компоненти в такъв парфюм са не повече от 10% от общия обем (20 капки на 10 ml). След смесване е по-добре да оставите парфюма да престои 1-2 седмици. Недостатък - не може да се нанася върху дрехи и коса.

Можете също така да направите твърди парфюми, като използвате маслена основа. Това е чудесна идея за подарък и удобен вариант за носене на парфюм със себе си, например в медальон или компактно бурканче. Те дори се използват като ароматизатори, например в автомобили. За да създадете солидни парфюми, добавете козметичен восък към течна маслена основа или използвайте втвърдяващи масла - шеа, масло от ший, какао, кокос.

Парфюмите на основата на алкохол са богати, по-ярки, но се изпаряват бързо. След създаването се оставят да престоят 1-3 месеца, като от време на време се разклащат.

Процедурата за домашен парфюмерист е проста:

• Предварително изберете ароматите на етеричните масла, като ги нанесете на капки върху хартиени ленти.
• Изсипете алкохол и вода (или масло) в чист и сух съд.
• Добавете етерични масла в ред - базови нотки, средни нотки и накрая връхни нотки.
• Затворете бутилката, разклатете и оставете да се влива на хладно и тъмно място.

Разкриване на тайни!

Можете сами да създадете естествени аромати или да използвате готови рецепти за парфюми от етерични масла.

• Парфюм “Свежест на цитруси”

Свеж, прохладен цитрусов аромат с флорални нотки. Фитоесенции на капки на 10 ml алкохол:

• смирна - 2,
• нероли - 3,
• мирта - 1,
• лавандула - 2,
• рози - 1 бр.
• петитгрейн - 5,
• бергамот - 2,
• горчив портокал - 2 бр.
• Парфюм "Английска градина"

За 20 ml 80% алкохол и 3 ml дестилирана вода вземете етерични масла (на капки):

• валериан - 4,
• лайка - 4,
• исоп - 1,
• лавандула - 2.

Маслени парфюмни рецепти за приготвяне сами

За основа изберете едно тлъсто масло, например бадемово. И капка по капка добавяйте избраните фитоесенции.

• Парфюм "Нежност"

Изискан флорален аромат. За 20 ml базово масло ще ви трябват етерични масла (на капки):

• сандалово дърво - 3,
• син ирис - 3,
• жасмин - 1,
• рози - 1 бр.
• Парфюм "Южна нощ"

Топъл сладък аромат с пикантни, съблазнителни нотки. Към 10 мл основа добавете капка по капка следните етерични масла:

• пачули - 2,
• розово дърво - 1,
• сандалово дърво - 1,
• ванилия - 2 бр.,
• жасмин - 1,
• градински чай - 1,
• нероли - 1,
• иланг-иланг - 1,
• мандарина - 1 бр.

За да направите парфюм с твърдо масло, използвайте същата схема на смесване, само че вместо течно базово масло вземете твърдо масло (карите, какаово или масло от ший) и козметичен восък, предварително разтопен на водна баня. Изсипете готовата, но още невтвърдена смес в медальон или плосък буркан с капак и изчакайте да стегне напълно (30-40 минути).

Парфюмът е афродизиак, който привлича мъжете

Рецептите за тези парфюми няма да оставят мъжете безразлични!

Маслата-афродизиаци въздействат на нервната система, повишават чувствеността и стимулират сексуалното желание. Сред тях са фитоесенции от сандалово дърво, кедър, жасмин, бергамот, пачули, иланг-иланг.

Рецепта за парфюм афродизиак (на капки на 10 мл мазнина):

• сандал - 2,
• канела - 1 бр.,
• ванилия - 1 бр.,
• бергамот - 1 бр.

Известна е и сместа Афродита, в която в 20 мл базово масло се съдържат по 3 капки фитоесенции от иланг-иланг и розмарин и 2 капки грейпфрут.

Известни парфюми - разкриващи рецепти 😉

Съставките на известните аромати често се пазят в тайна. Но някои рецепти за известни парфюми също са достъпни за създаване у дома. В производството се използват компоненти, които са недостъпни за обикновения човек, а точните пропорции не се разкриват. Но, знаейки състава на трите нотки на аромата, можете да възпроизведете нещо близко по звук до оригиналния парфюм.

Montale Candy Rose:

• Основа: ванилия;
• „Сърце” на аромата: роза, пачули, момина сълза, жасмин;
• Топ: малина, мандарина, личи, червен портокал.

Нина Ричи Нина Л'о:

• Базови нотки: мускус;
• Основа: череша и гардения;
• "Глава" на композицията: нероли, мандарина, грейпфрут.

Chanel Chance Eau Vive:

• База: ветивер и бял мускус;
• "Сърце": жасмин;
• Топ: грейпфрут и червен портокал.

Можете да намерите състава на известни парфюми и тоалетни води във всеки по-голям онлайн магазин за парфюми и да се опитате да създадете любимите си аромати.

Често в описанията на аромати има такова нещо като парфюмна композиция. Много хора смятат, че това е просто синоним на думата парфюм, но това не е съвсем вярно. Днес искаме да изясним този въпрос и да разберем какво всъщност представлява парфюмната композиция.

Какво е парфюмна композиция

Парфюмната композиция е концентрирана многокомпонентна смес от ароматни вещества със специфичен аромат, присъщ на конкретен парфюмен продукт. Именно тя е носителят на миризмата, тоест основният елемент в състава на всеки парфюм. И именно това определя характера и издръжливостта на любимия ви парфюм. Тя обаче не е дух.

За да се получат парфюми, тоалетни води и одеколони, парфюмната композиция се разрежда в алкохолен или маслен разтвор в определено съотношение.

И така, парфюмът е 25-30% разтвор на парфюмна композиция, тоалетната вода е 15% разтвор, а одеколонът е 6-10%.

По този начин можем едновременно да отговорим на друг често срещан въпрос от нашите читатели - какъв процент ароматни масла съдържат парфюмните композиции? Въз основа на предишната логика вие сами вече виждате отговора. Парфюмната композиция е вещество, състоящо се от 100% чисти ароматни вещества.

Какво включва една парфюмна композиция?

В зависимост от желанието на парфюмериста парфюмната композиция може да включва:

Растителни екстракти - обикновено етерични масла и абсолю
екстракти от животински произход - кехлибар, мускус, цибетка и др.
както и синтетични аромати, които се получават от петролни продукти в химически лаборатории.

Разбира се, не се използват синтетични аромати. Растителните екстракти, напротив, са основният работен материал на парфюмеристите, от който създават своите шедьоври.

Създаване на парфюмни композиции

Както вече разбрахме, различни естествени екстракти се използват за създаване на парфюмни композиции. Но как отделните ароматни субстанции, със свой собствен уникален аромат, произвеждат уникален, многостранен аромат, който ни довежда до състояние на блаженство?

От техническа гледна точка всичко е просто. Необходимо е наличните масла да се класифицират според нивото им на летливост в три групи: бързо летливи, умерено летливи и бавно летливи. След това във всяка група съставете съответно горния, средния и долния акорд на бъдещата композиция, комбинирайте ги и готово, ароматът е готов.

Ако обаче се задълбочите малко, всичко се оказва много по-сложно.

Крайният резултат до голяма степен зависи от таланта и нивото на умения на човека, който композира парфюмната композиция. Това е като в музиката: има само 7 ноти, но някои хора създават шедьоври от тях, докато други създават посредствени произведения.

Искате ли да изпробвате своите парфюмни таланти? Ето малка инструкция как да го направите у дома. И ние ще продължим и ще говорим за съществуващите видове парфюмни композиции.

Основни видове парфюмни композиции

Въпреки факта, че парфюмните композиции са сложни смеси от ароматни вещества, те обикновено имат водещ акцент, който принадлежи към едно или друго семейство аромати.

Различните парфюмерийни школи класифицират ароматите по различен начин; парфюмеристите нямат единен подход към този въпрос. Затова сега ще разгледаме класификацията на ароматите, към която ние самите се придържаме в нашето ателие.

И така, има 10 основни групи аромати: цитрусови, пикантни, плодови, флорални, билкови, дървесни, фужерни, шипрови, ориенталски, кожени, както и смоли и балсами.

Цитрусови аромати

Както можете да предположите, това семейство включва аромати на лимон, портокал, лайм, бергамот, грейпфрут и други цитрусови плодове. Екстрактите се получават чрез студено пресоване от кората на съответния плод. Това са ободряващи, освежаващи аромати, които са чудесни за създаване на ярки, енергични парфюми.

Пикантни вкусове

Семейството на пикантните аромати се състои от екстракти, извлечени от същите растения, от които обикновено получаваме подправки. Канела, черен пипер, индийско орехче, карамфил, ванилия са най-популярните представители на тази група. Експресивен, наситен, съблазнителен... Също като подправките в кулинарията, пикантните аромати придават парфюмен характер и особена топлина.

Ориенталски (ориенталски) аромати

Ярък, темпераментен, богат и невероятно съблазнителен. Така обикновено се описват парфюмните композиции от тази група. Основата на тези аромати са традиционните за ориенталската парфюмерия етерични масла от жасмин, ирис, ванилия, сандалово дърво, мускус и кехлибар. Между другото, амбрата е мощен афродизиак, затова ориенталските аромати са толкова съблазнителни.

Плодови аромати

Зрелите, огрявани от слънцето плодове имат зашеметяващ аромат. Би било странно да не ги използваме в парфюмерията. Ябълка, манго, круша, праскова, ананас, папая и други плодови аромати изпълват парфюмите с топлина и нежност и затова се считат за по-женствени. Има ги и в мъжките парфюми, но в много по-ниски концентрации.

Флорални аромати

Това семейство от аромати е най-обширното. Сред тях са роза, тубероза, жасмин, теменужка, портокалов цвят, чампака и десетки други по-малко известни, но не по-малко приятни флорални аромати. Парфюмната композиция обаче рядко е доминирана от аромата на едно цвете, обикновено в нея може да се чуе цяла гама от цветя, което обаче я прави по-интересна и по-богата.

Тревисти (зелени) аромати

Този тип парфюмна композиция се основава на свежи, енергични аромати на билки. Мента, градински чай, лайка, майорана, лимонова трева, розмарин са най-ярките представители на тази група. Тъй като тези аромати са доста богати и остри, те се използват по-често в мъжката парфюмерия. Не забравяйте обаче, че следователно не трябва да обръщате специално внимание на тази точка.

Шипрови аромати

Друга чудесна възможност за любителите на природата. Бергамот, пачули, дъбов мъх и цистус са основните компоненти на тези композиции. Парфюмите, произведени на тяхна основа, съчетават невероятната - ободряваща свежест с изискана сладост и всичко това е засенчено с лека горчивина. Ако се влюбите в тези аромати, веднага и завинаги.

Фужерни аромати

Ароматите на фужер или папрат са донякъде подобни на шипровите, но без ненужна сладост. Имат свеж, леко горчив аромат, базиран на аромати на бергамот, кумарин и дървесен мъх. Между другото, името на групата няма нищо общо нито с чаши за вино, нито с папрати. Тя (групата) получи това име като наследство от първия парфюм с тази миризма, издаден през 1882 г. Наричаше се "Кралска папрат", папрат, преведена от френски "fougere".

Дървесни аромати

Дървесните аромати включват парфюмни композиции на базата на мед, подправки, дъбов мъх, кедър, ветивер, сандалово дърво и кехлибар. Също така често включват различни смоли и балсами. Дървесните композиции са в основата на много унисекс парфюми, тъй като ароматът им подхожда добре както на мъжете, така и на жените.

Кожени аромати

Хвойна, брезов катран, ветивер и дъб – тези екстракти формират основата на обичаните от мнозина кожени аромати. Парфюмите с аромат на кожа имат почитатели сред хора от всички възрастови групи - мнозина харесват тяхната топлина, солидност, солидност и, разбира се, приятна „скъпа“ следа.