Διατροφή για άτομα που ασχολούνται με ένα συγκεκριμένο είδος δραστηριότητας. Η ιδανική δίαιτα για ένα πολυάσχολο άτομο. Όσο για εμένα προσωπικά, αποφάσισα να μην χρονοτριβώ

Καλημέρα Αυτή τη φορά συνεχίζω μαθήματα υγιεινής διατροφής, όπου μοιράζομαι μαζί σας κόλπα - πώς να μαγειρέψετε κάτι υγιεινό γρήγορα και εύκολα.

Δεν είναι μακριά η μέρα που, με σπάνιες εξαιρέσεις όλοι θα σπεύσουν να βελτιώσουν την υγεία τους και να εξαλείψουν τη ζημιά που προκαλείται στο σώμα κατά τη διάρκεια των εορτασμών της Πρωτοχρονιάς.Κάποιος θα ξεκινήσει μια νέα ζωή στις 2 Ιανουαρίου (η πρώτη δεν θα λειτουργήσει, γιατί από απληστία θα πρέπει να φάτε τα υπολείμματα στο ψυγείο - πραγματικά, μην το πετάξετε!). Κάποιοι θα περιμένουν μέχρι το τέλος των ρωσικών χειμερινών διακοπών, ενώ άλλοι θα περιμένουν μέχρι την παλιά Πρωτοχρονιά.

Όσο για εμένα προσωπικά, αποφάσισα να μην χρονοτριβώ.

Δεν θέλω να αποκαλύψω όλα τα χαρτιά μου ταυτόχρονα.

Σήμερα αποφάσισα να κάνω τη ζωή πιο εύκολη για όλους όσους δεν έχουν τον χρόνο ή την ενέργεια να μαγειρέψουν και να αγοράσουν φρέσκο ​​φαγητό. Παρατήρησα ότι ως επί το πλείστον όσοι υποστηρίζουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής και το σπιτικό υγιεινό φαγητό είναι είτε νοικοκυρές είτε μητέρες σε άδεια μητρότητας. Με μια λέξη, αυτοί που, αν δεν έχουν περισσότερο ελεύθερο χρόνο (τα παιδιά και τα σπίτια είναι διαφορετικά - σε μέγεθος και σε επίπεδο ιδιοτροπιών), τότε τουλάχιστον που μπορούν να προγραμματίσουν ανεξάρτητα όλες τις 7 ημέρες τους την εβδομάδα. Δεν μπορεί να ειπωθεί το ίδιο για τις γυναίκες καριέρας (με την καλή έννοια του όρου!) που επιστρέφουν στο σπίτι στο σκοτάδι, και το μόνο που έχουν τη δύναμη να κάνουν είναι να ανοίξουν ένα σακουλάκι με πατατάκια ή κονσέρβα ψαριού.

Λοιπόν, τι μπορείτε να κάνετε για να μπορείτε πάντα να τρώτε όχι μόνο γρήγορα, αλλά και υγιεινά. Μοιράζομαι τρία κόλπα.

Κόλπο #1: ο προγραμματισμός είναι το παν!

Εάν είστε μοναχικός λύκος ή λύκος, τότε ο προγραμματισμός είναι επίσης μια καλή ιδέα. Αλλά εδώ θα είναι πιο εύκολο για εσάς, γιατί τότε μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα για ένα μήνα ταυτόχρονα. Τα ευπαθή είδη, όπως τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα χόρτα, μπορούν πάντα να αγοραστούν τα Σαββατοκύριακα ή στο δρόμο για το σπίτι.

Διαβάστε τι ακριβώς και πότε να αγοράσετε σε ένα από τα επόμενα post.

Κόλπο νούμερο 2: προμήθειες, προμήθειες...

Η αποθήκευση των πιο δημοφιλών προϊόντων, τα οποία μπορούν επίσης να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά ενός υγιεινού γρήγορου γεύματος.

Ναι, το φρέσκο ​​φαγητό είναι το καλύτερο. Αλλά αν είναι χειμώνας στην αυλή σας και όλα τα λαχανικά εξακολουθούν να εισάγονται, τότε τα κατεψυγμένα και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι τέλεια εδώ.

Όσο για τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, συχνά με κατηγορούν επειδή χρησιμοποιώ κονσέρβες όπως όσπρια, ντομάτες και ψάρια. Αλλά αγαπητοί μου! Δεν υποστηρίζω ότι τα φρεσκομαγειρεμένα φασόλια και οι ώριμες ιταλικές ντομάτες κατευθείαν από τον κήπο είναι καλύτερα. Αν όμως η επιλογή είναι απλά ανάμεσα σε ένα σάντουιτς με λουκάνικο και μια σαλάτα με φασόλια από κονσέρβα, τότε τα φασόλια κερδίζουν. Ακόμα και σε κονσέρβα.

Ο ίδιος θυμάμαι πολύ καλά την εργένη μου ζωή στη Μόσχα. Όταν γυρνάς σπίτι στις 8-9 μ.μ. μετά από μια δύσκολη μέρα στη δουλειά και ένα ατελείωτο ταξίδι στο σπίτι, και δεν έχεις τη δύναμη για τίποτα άλλο από ένα σάντουιτς ή παπαλίνα σε μια ντομάτα από ένα κουτάκι ψωμί. Ακόμα και τώρα, όταν δουλεύω από το σπίτι τις περισσότερες μέρες, δεν έχω ακόμα αρκετό (ή κρίμα;) χρόνο για να μαγειρέψω και να μουσκέψω φασόλια, να ξεπαγώσω τα ψάρια σύμφωνα με όλους τους κανόνες κ.λπ. Αυτός είναι ο λόγος που οι κονσέρβες με βοηθούν πάντα.

Λοιπόν, τι προτείνω να έχετε στους κάδους της (πατρίδας)/της κουζίνας σας;

1. Κονσερβοποιημένα τρόφιμα:

• διάφορα ψάρια σε λάδι, σάλτσα ντομάτας ή στο δικό του χυμό - για σαλάτες
• διάφορες ποικιλίες οσπρίων (ρεβίθια, φασόλια όλων των τύπων) - επίσης για σαλάτες και πέστο
• ντομάτες σε κονσέρβα στο δικό τους χυμό - για σάλτσες και σούπες
• ελιές όλων των χρωμάτων και χρωμάτων - για σαλάτες και πέστο
• σάλτσες πέστο σε ποτήρι (αν δεν έχετε κάνει ακόμα σπιτικές) - αντί για λουκάνικο
• γαύρος σε λάδι - ως καρύκευμα
• λιαστές ντομάτες - για σαλάτες
• κονσερβοποιημένα λαχανικά όλων των ειδών - για γεύση - για σαλάτες και πέστο (αν είσαι τυχερός και έχεις γιαγιά που τα ετοιμάζει όλα αυτά για τον χειμώνα - σε ζηλεύω! Την έχω κι εγώ, αλλά μένει χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά μου, τι η μεταφορά των τουρσιών είναι αδύνατη)
• γάλα καρύδας σε κουτάκια - για ζεστά ασιατικά πιάτα. Για παράδειγμα, για αυτοί.

2. Δημητριακά και όσπρια- ό,τι σου αρέσει.

Έχω τόσα πολλά πράγματα που είναι αδύνατο να απαριθμήσω (αλλά θα προσπαθήσω): φαγόπυρο, πλιγούρι, κινόα, 4 είδη ρυζιού, πέρλα κριθάρι, αρακάς, φακές δύο χρωμάτων, φασόλια λευκά και κόκκινα, ρεβίθια...

Με τέτοιες προμήθειες θα υπάρχει πάντα ένα συνοδευτικό.Επίσης συχνά προσθέτω μαγειρεμένους κόκκους σε σαλάτες για να είναι πιο χορταστική. Τότε δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε καθόλου ζεστό.

Μην εκπλαγείτε! Είμαι λάτρης των μετοχών. Αν μου τελειώσει κάτι, πάω και αγοράζω αμέσως κάτι καινούργιο.Ώστε, Θεός φυλάξοι, να μην ανακαλύψω ξαφνικά κάτι εκεί την κατάλληλη στιγμή. Ακόμα κι αν αυτό συμβαίνει μια φορά κάθε έξι μήνες... Μάλλον, τα απομεινάρια του πεινασμένου σοβιετικού παρελθόντος των 90s παίζουν μέσα μου.

3. Φυτικά έλαια ψυχρής έκθλιψης 2-3 τύπων.

Προσωπικά έχω πάντα ελαιόλαδο και λάδι καρύδας και τα υπόλοιπα ποικίλουν. Θα χρειαστεί λάδι για τηγάνισμα και για σαλάτες.

4. 2-3 είδη ξυδιού.

Για παράδειγμα, μήλο, λευκό και κόκκινο βαλσάμικο. Στη συνέχεια, μπορείτε να φτιάξετε ένα εξαιρετικό ντρέσινγκ σαλάτας με βάση το λάδι και το ξύδι σε 3 δευτερόλεπτα.

5. Ξηροί καρποί και σπόροι όλων των ειδών.

Ιδανικό τόσο για σνακ όσο και για σαλάτες.

Τι πρέπει να έχετε στο ψυγείο σας;

• λεμόνια - για ντρέσινγκ
• πράσινη σαλάτα - για σαλάτες (απλώς προσθέστε μερικές κονσέρβες και καρυκεύστε με λάδι και χυμό λεμονιού, από πάνω με ξηρούς καρπούς)
• κρεμμύδια - για σαλάτες και ζεστά πιάτα
• καρότα - για σνακ και σαλάτες
• φρέσκο ​​σπανάκι (αν υπάρχει) - για smoothies και σαλάτες
• αυγά - για ομελέτες (το πιο γρήγορο δείπνο και πρωινό!)

Τι πρέπει να έχετε στην κατάψυξή σας;

Ο καταψύκτης είναι μια διαφορετική ιστορία. Πρέπει να γράψει ODE! Μπορείτε να αποθηκεύσετε πολλά χρήσιμα πράγματα σε αυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τι πιο εύκολο από το να το ζεστάνετε σε μια κατσαρόλα; υγιεινή σούπα θαλασσινών , μαγειρεμένο πριν από μια-δυο εβδομάδες σε ρεπό; Εάν ζείτε μόνοι, μπορείτε να παγώσετε τη σούπα σε μερίδες απευθείας σε πλαστικές σακούλες, αφήνοντάς την να κρυώσει ελαφρώς.

Το ίδιο ισχύει και για τις σάλτσες και τα υγρά επιδόρπια, ακόμα και τα γλυκά! Όλα αυτά μπορούν και πρέπει να καταψυχθούν για μελλοντική χρήση. Επενδύστε σε βολικά πλαστικά δοχεία κατάψυξης. Θα σας εξοικονομήσουν πολλά χρήματα και υγεία.

Οι άνθρωποι δικαιολογούν την παχυσαρκία τους με την έλλειψη ελεύθερου χρόνου για την προετοιμασία διαιτητικών γευμάτων. Έχουν αναπτύξει οι συντάκτες της δίαιτας μια που θα ήταν απολύτως κατάλληλη για πολυάσχολους ανθρώπους; Ναι, μια τέτοια δίαιτα υπάρχει και είναι πολύ δημοφιλής.

Στην ουσία, οποιαδήποτε διατροφήείναι ένας τρόπος για να χάσετε τα περιττά κιλά για τους πιο πολυάσχολους ανθρώπους. Η ενασχόληση με ορισμένες δραστηριότητες, η διατήρηση ενός ενεργού τρόπου ζωής και άλλων διαφόρων τύπων ανθρώπινης δραστηριότητας που οδηγούν σε αυξημένη κατανάλωση θερμίδων απαιτούν από ένα άτομο να αφιερώνει πολύ περισσότερο χρόνο από τους απλούς διατροφικούς περιορισμούς.

Κάθε γεύμα μας παίρνει συγκεκριμένο χρόνο. Τα γεύματα μπορεί να αποτελούνται από πλούσια σε θερμίδες ή διαιτητικά πιάτα. ΕΝΑ πληρότηταακόμη μαρτυρείότι κάθε άνθρωπος είναι ακόμα κόβει ώρα για φαγητό. Οι ενεργά πολυάσχολοι άνθρωποι παίρνουν βάρος για διάφορους λόγους.

Αιτιολογικό

• Δεν θέλετε να χάσετε τον πολύτιμο χρόνο σας μασώντας σαλάτες και φρούτα με λίγες θερμίδες.
• Αυτοί φάτε γρήγοραχορταστικό και λιπαρό τροφή, και αυτό οδηγεί σε υπερκατανάλωση τροφής.
• πολυάσχολοι άνθρωποι βρίσκονται συχνά μέσα στρεσογόνες καταστάσεις, και ο τρόπος για να απαλλαγείτε από τέτοιο ψυχολογικό στρες, κατά κανόνα, οδηγεί στο ψυγείο στην κουζίνα.
• στις περισσότερες περιπτώσεις, πολυάσχολοι άνθρωποι, λύνοντας ζητήματα επιχειρηματικής συνεργασίας, συχνά αναγκάζονται να δειπνήσουν σε εστιατόρια και καφετέριες, συχνά πηγαίνουν επαγγελματικά ταξίδια και όλα αυτά είναι περιστάσεις που συμβάλλουν στην υπερφαγία;
• οι επιχειρηματίες συνήθως ασχολούνται με διανοητική εργασία και πιο συχνά εργάζεστε ενώ κάθεστε, περνούν πολύ χρόνο σε ένα γραφείο σε έναν υπολογιστή (έως και 16 ώρες την ημέρα), έτσι ώστε το σώμα τους να απαιτεί μια μικρή ποσότητα θερμίδων.
• Ως αποτέλεσμα της παρατεταμένης παραμονής σε ένα γραφείο, η κόπωση συσσωρεύεται σταδιακά, την οποία οι πολυάσχολοι άνθρωποι ανακουφίζουν με τη βοήθεια τρώγοντας σοκολάτα, ξηρούς καρπούς, πατατάκιακαι τα λοιπά.

Έχοντας αναλύσει όλα τα παραπάνω, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι χρειάζονται οι πολυάσχολοι άνθρωποιμια δίαιτα που θα επιτρέψει τρώτε έτοιμα φαγητάή ημικατεργασμένα προϊόντα. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει απλώς να ακολουθήσετε μερικά.

Κανόνες

• Μετρήστε τη διατροφή σας κάθε φορά που τρώτε.
• Αποκλείστε τα γλυκά, αλεύρι και λιπαρά τρόφιμα από την κατανάλωση ή αντικαταστήστε τα με χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες.
• τρώτε όσο το δυνατόν περισσότερα φρέσκα λαχανικά και φρούτα.
• μεταξύ επισκέψεων σε διάφορες εκδηλώσεις με στρωμένα τραπέζια, εστιατόρια, καφετέριες, πρέπει να μειώνετε περιοδικά το θερμιδικό περιεχόμενο της διατροφής σας για να αντισταθμίσετε τις απαραίτητες θερμίδες.
• Αποκλείστε εντελώς από τη διατροφή σας όλα τα ποτά με πολλές θερμίδες.

Για να εφαρμόσετε όλες αυτές τις συμβουλές στην πράξη, μη διστάσετε να πάρετε ένα στυλό και ένα χαρτί και να ξοδέψετε ακριβώς 15 λεπτάτου πολύτιμου χρόνου σας για να αναπτύξετε το πρόγραμμα διατροφής σας. Σκεφτείτε πού μπορείτε αγοράζουν είδη παντοπωλείου, ταυτόχρονα, χωρίς να χάνουμε επιπλέον χρόνο. Ηλεκτρονικό κατάστημα- μια καλή λύση για πολυάσχολους ανθρώπους. Πολλά σούπερ μάρκετ παραδίδουν τα προϊόντα τους στα σπίτια των πελατών.

Επισκεφτείτε μεγάλα σούπερ μάρκετ δύο φορές την εβδομάδα, αγοράστε όλα τα απαραίτητα προϊόντα σύμφωνα με την προηγουμένως καταρτισμένη λίστα.

Σκεφτείτε προσεκτικά επιλέγοντας τρόφιμα με λίγες θερμίδες, τα οποία είναι και νόστιμα και δεν θέλουν ιδιαίτερα πολύωρο μαγείρεμα. Τέτοια προϊόντα μπορούν να ξεφλουδιστούν, να πλυθούν τεμαχισμός λαχανικών,κατεψυγμένα γεύματα χαμηλών θερμίδων, έτοιμες σούπες, αυγά, κομμάτια κρέατος σε μερίδες, ψάρι έτοιμα για βράσιμο και βράσιμο. Όλοι θα σας σερβίρουν καλά ως επιδόρπιο. γαλακτοκομικά προϊόνταχαμηλές θερμίδες ή οποιοδήποτε φρέσκο ​​φρούτο εποχής.

Για πολύ απασχολημένοι άνθρωποι, ως επιλογή χρήσης, μπορείτε παραγγελίαμαγείρευτος σε ένα εστιατόριοπιάτα. Μια εξαιρετική επιλογή θα ήταν κάθε πιάτο με κρέας με συνοδευτικό. Αλλά τα συστατικά για ένα τέτοιο συνοδευτικό δεν πρέπει να τηγανίζονται σε λάδι και τα ψάρια και το κρέας δεν πρέπει να ψήνονται σε ζύμη.

Μην παραγγέλνετε ποτέ ψωμί, διάφορα σνακ και επιδόρπια σε ένα εστιατόριο.

Σημειώνεται ένα ξεχωριστό σημείο κατανάλωση αλκοόλ. Σε επίσημες δεξιώσεις και επαγγελματικές διαπραγματεύσεις καταναλώνονται πάντα αλκοολούχα ποτά. Το κύριο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι: κανείς δεν θα σας αναγκάσει να πιείτε πολύ αν δεν το θέλετε! Σε εξαιρετικές περιπτώσεις, κάντε αναφορά σε αδυναμία χρήσηςαλκοόλ λόγω αλλεργιών ή ελκών στομάχου. Εάν εξακολουθείτε να χρειάζεται να πίνετε, τότε μειώστε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του αλκοολούχου ποτού αναμιγνύοντάς το με μεταλλικό νερό χωρίς θερμίδες ή χυμό ντομάτας.

Μενού διατροφής για πολυάσχολους ανθρώπους

Ημέρα πρώτη

Πρωινό: 100 γραμμάρια κεφίρ χαμηλών λιπαρών με την προσθήκη μισού γκρέιπφρουτ και δύο κουταλιές της σούπας μούρα.

Δείπνο:μερίδα στιφάδο λαχανικών με μανιτάρια.

Συνταγή για στιφάδο λαχανικών

Πρέπει να τρίψετε δύο μεγάλες πατάτες, 100 γραμμάρια καρότα, να ψιλοκόψετε μια μεγάλη ντομάτα και 100 γραμμάρια μανιτάρια. Προσθέστε ένα αυγό στο μείγμα, προσθέστε λίγο αλάτι και τηγανίστε όλα τα υλικά σε ένα τηγάνι σε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.

Δείπνο:χυλός φαγόπυρου με ζαμπόν, μαγειρεμένο σε ζωμό λαχανικών.

Συνταγή για χυλό φαγόπυρου

Πρέπει να τηγανίσετε ελαφρά ένα ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ένα τηγάνι σε μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι, προσθέστε 30 γραμμάρια φαγόπυρου, 125 γραμμάρια ζωμό λαχανικών και μαγειρέψτε για 150 λεπτά. Στη συνέχεια, αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε 30 γραμμάρια ψιλοκομμένο άπαχο ζαμπόν.

Ημέρα δεύτερη

Πρωινό:μια μερίδα σαλάτας που λέγεται «Λιόμι».

Συνταγή για σαλάτα Λιόμη

Συνδυάστε και ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας πλιγούρι βρώμης, τυχόν ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, τέσσερις κουταλιές της σούπας αλεύρι ρυζιού. Ένα κουταλάκι του γλυκού κολοκυθόσπορους και ηλιόσπορους. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα μίξερ για να χτυπήσετε μισό ποτήρι κεφίρ χαμηλών λιπαρών με δύο γεμάτες κουταλιές της σούπας τυχόν μούρα και ρίξτε αυτό το μείγμα σε ολόκληρη τη σαλάτα.

Δείπνο:βραστό στήθος κοτόπουλου με μανιτάρια και λαχανικά.

Συνταγή για βρασμένο στήθος κοτόπουλου με μανιτάρια και λαχανικά

Τηγανίζουμε ελαφρά 150 γραμμάρια στήθη γιαμ κοτόπουλου σε λίγο ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού, 100 γραμμάρια μανιτάρια, μία βραστή πατάτα σε κύβους, 100 γραμμάρια λάχανο, ένα μικρό καρότο, δύο κουταλιές της σούπας αρακά, μια χούφτα βρασμένα φασόλια, τέσσερις κουταλιές της σούπας απαλή σάλτσα σόγιας. Σιγοβράζουμε όλα τα υλικά σε χαμηλή φωτιά για 25 λεπτά.

Δείπνο:σαλάτα λαχανικών από λάχανο, σέλινο, καρότα και μήλα με την προσθήκη ενός κουταλιού του γλυκού μηλόξυδο, ελαιόλαδο και ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα.

Τρίτη μέρα

Πρωινό:ένα κομμάτι ψωμί σίκαλης αλειμμένο με απαλή μουστάρδα. ένα αυγό τηγανισμένο σε στεγνό τηγάνι χωρίς προσθήκη λαδιού. 40 γραμμάρια άπαχο ζαμπόν, άνηθος, μαϊντανός.

Δείπνο:πουρέ λαχανικών.

Συνταγή για πουρέ λαχανικών

Πρέπει να πάρετε ένα μικρό βρασμένο κεφάλι κουνουπιδιού. Στη συνέχεια, σε ένα ξεχωριστό μπολ, κόψτε μια μεγάλη ντομάτα σε κύβους, τρίψτε ένα μικρό καρότο στον χοντρό τρίφτη. Στη συνέχεια, τσιγαρίζουμε ελαφρά σε ένα τηγάνι ένα μικρό κρεμμύδι με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, προσθέτουμε στο τηγάνι τριμμένα καρότα και ντομάτες και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά, περιχύνοντας το ζωμό λαχανικών στον οποίο ψήθηκε το κεφάλι του κουνουπιδιού. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλατοπιπερώνουμε και χτυπάμε το μείγμα που προκύπτει να γίνει πουρές.

Δείπνο:μια μερίδα ντοματοσαλάτα, πιπεριά, 30 γραμμάρια ζαμπόν, 100 γραμμάρια τυρί φέτα με χυμό λεμονιού, μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, τρεις κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας.

Ημέρα τέταρτη

Πρωινό: 125 γραμμάρια τυρί cottage χαμηλών λιπαρών με την προσθήκη χυμού λεμονιού και 50 γραμμάρια μπανάνας. ένα φλιτζάνι φράουλες με κομμάτια ανανά. μια μικρή χούφτα καβουρδισμένους ηλιόσπορους.

Δείπνο:γεμιστή ντομάτα με βραστές πατάτες.

Συνταγή με γεμιστή ντομάτα

Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε προσεκτικά τον πολτό από μια μεγάλη ντομάτα. Τρίβουμε καλά τον πελτέ και ανακατεύουμε με τριμμένη φρυγανιά, ένα μικρό κεφάλι κρεμμύδι, μισό κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, έναν κρόκο και μία κουταλιά της σούπας τριμμένο σκληρό τυρί. Χτυπάμε την υπόλοιπη πρωτεΐνη, την αλατοπιπερώνουμε και τη σάλτσα σόγιας και την προσθέτουμε στη συνολική μάζα. Γεμίζουμε την ντομάτα με το μείγμα που προκύπτει και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να γίνει. Βράζουμε δύο μεγάλες πατάτες. Στη συνέχεια, λιώστε ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο και ανακατέψτε το με μια σκελίδα σκόρδο τριμμένη. Ρίξτε αυτό το μείγμα πάνω από βρασμένες πατάτες.

Δείπνο:σελινόριζα με αχλάδια.

Συνταγή για σέλινο και αχλάδια

Πρέπει να κόψετε 100 γραμμάρια σέλινο με κοτσάνι σε κομμάτια, να κόψετε μισό μεγάλο αχλάδι σε ίσες φέτες, να τρίψετε 40 γραμμάρια σκληρού τυριού. Ρίχνουμε τη μαρινάδα που έχουμε ετοιμάσει από μισό κουταλάκι χυμό λεμονιού και δύο κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας, μισό κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο πάνω από τα κοτσάνια του σέλινου και το αχλάδι και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί από πάνω. Γεμίστε το υπόλοιπο μισό αχλάδι μέχρι πάνω με ένα κουταλάκι του γλυκού καβουρδισμένους ηλιόσπορους.

Ημέρα πέμπτη

Πρωινό:χυλός κεχρί που παρασκευάζεται με αποβουτυρωμένο γάλα, με την προσθήκη δύο κουταλιών της σούπας φρέσκα σμέουρα και ένα κουταλάκι του γλυκού σιρόπι φρούτων.

Δείπνο:σούπα λαχανικών με καρδιές κοτόπουλου.

Συνταγή για σούπα λαχανικών

Πρέπει να βράσετε 30 γραμμάρια φασολιών σε 500 γραμμάρια ζωμού λαχανικών. Στη συνέχεια, προσθέστε 150 γραμμάρια λάχανο και 100 γραμμάρια φρέσκες καρδιές κοτόπουλου σε αυτό. Στο τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε ένα ψιλοκομμένο ματσάκι μυρωδικά και μια ψιλοκομμένη ντομάτα στο τηγάνι, μαγειρέψτε για άλλα 15 λεπτά.

Δείπνο:ντομάτες γεμιστές.

Συνταγή για γεμιστές ντομάτες

Αφαιρέστε τον πελτέ από δύο μεγάλες ντομάτες κόβοντας τις κορυφές. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το με 100 γραμμάρια ψιλοτριμμένο ραπανάκι, 10 γραμμάρια θρυμματισμένα καρύδια και μια κουταλιά της σούπας μαγιονέζα. Γεμίζουμε τις ντομάτες με το μείγμα. Σερβίρετε με ένα κομμάτι ψωμί σίκαλης.

Ημέρα έκτη

Πρωινό:μια μερίδα πλιγούρι με την προσθήκη μισού μήλου, πέντε φέτες πορτοκαλιού και ένα κουταλάκι του γλυκού ηλιόσπορους.

Δείπνο: 125 γραμμάρια βραστό θαλασσινό ψάρι. σαλάτα από φρέσκα λαχανικά.

Δείπνο:ένα ποτήρι κεφίρ ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά. ένα μεγάλο μήλο.

Ημέρα έβδομη

Πρωινό:μια μερίδα σαλάτας από ένα καρότο, ένα πορτοκάλι με την προσθήκη ενός κουταλιού του γλυκού ηλιόσπορους και ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο.

Δείπνο:μια μερίδα κατσαρόλα κολοκυθιού με την προσθήκη ενός αυγού, 3 κουταλιές της σούπας γάλα και μία κουταλιά της σούπας σκληρό τριμμένο τυρί.

Δείπνο:σαλάτα που παρασκευάζεται από 50 γραμμάρια τηγανητό θαλασσινό ψάρι, 50 γραμμάρια βραστές γαρίδες, κρεμμύδια με την προσθήκη μιας κουταλιάς της σούπας ελαιόλαδο.

Ημέρα όγδοη

Πρωινό:ένα ποτήρι κεφίρ με την προσθήκη ενός κουταλιού του γλυκού μέλι, μια πρέζα τζίντζερ και κανέλα. 100 γραμμάρια τυρί cottage χαμηλών λιπαρών ή φυσικό γιαούρτι.

Δείπνο:κατσαρόλα από μανιτάρια, ξινή κρέμα, τριμμένη φρυγανιά, σκληρό τυρί και βούτυρο. φρέσκια σαλάτα από οποιαδήποτε λαχανικά.

Δείπνο:μια ομελέτα από δύο αυγά, μια γλυκιά πιπεριά, μια κουταλιά της σούπας αλεύρι και μια κουταλιά της σούπας κρέμα. ένα ποτήρι πηγμένο γάλα.

Τα περισσότερα υπέρβαρα και καλοφαγωμένα άτομα βρίσκουν μια δικαιολογία που σχετίζεται με την έλλειψη ελεύθερου χρόνου για να ετοιμάσουν τα πιο διαιτητικά πιάτα. Οι συγγραφείς δίαιτας έχουν καταλήξει σε μια δίαιτα που ταιριάζει στους περισσότερους πολυάσχολους ανθρώπους. Και αυτή η δίαιτα, δεν αποτελεί έκπληξη, γίνεται όλο και πιο δημοφιλής.

Διατροφή για πολύ πολυάσχολους ανθρώπους (μενού)

Πρώτη μέρα

Για πρωινό, θα χρειαστεί να ετοιμάσετε περίπου 100 γραμμάρια κεφίρ (χαμηλών λιπαρών), στο οποίο πρέπει να προσθέσετε μισό γκρέιπφρουτ και μερικές κουταλιές της σούπας διάφορα (οποιαδήποτε) μούρα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα μούρα.

Για μεσημεριανό θα πρέπει να προτιμήσετε στιφάδο λαχανικών με μανιτάρια.

Αλλά για δείπνο μπορείτε ήδη να αντέξετε οικονομικά το χυλό φαγόπυρου μαγειρεμένο σε ζωμό λαχανικών. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζαμπόν στο χυλό.

Δεύτερη μέρα

Τη δεύτερη μέρα, θα διαφοροποιήσουμε λίγο τη διατροφή μας. Το πρωινό θα αποτελείται από μια μικρή μερίδα σαλάτα Liomi. Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή σε οποιονδήποτε ιστότοπο που σχετίζεται με τη «μαγειρική».

Για μεσημεριανό γεύμα υπάρχει κάποια ζωική πρωτεΐνη - στήθος κοτόπουλου, στιφάδο με λαχανικά και μανιτάρια.

Το δείπνο θα αποτελείται από μια εύκολη στην προετοιμασία σαλάτα: λευκό λάχανο, καρότα, σέλινο, μήλο. Πρέπει να προσθέσετε στη σαλάτα: ένα κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο, την ίδια ποσότητα μουστάρδας και λίγο ελαιόλαδο.

Τρίτη μέρα

Για πρωινό την τρίτη μέρα, θα πρέπει να προτιμήσετε 1 κομμάτι ψωμί (κατά προτίμηση σίκαλης), στο οποίο πρέπει να αλείψετε απαλή μουστάρδα. Πρέπει επίσης να φάτε ένα αυγό, τηγανισμένο σε στεγνό τηγάνι χωρίς σταγόνα λάδι. Μπορείτε να καρυκεύσετε ένα τόσο ελαφρύ πρωινό με 40 γραμμάρια άπαχο ζαμπόν, άνηθο και μαϊντανό.

Για μεσημεριανό, επιλέξτε πουρέ λαχανικών.

Αλλά το δείπνο μπορεί να ετοιμαστεί κυριολεκτικά σε 5-7 λεπτά. Σαλάτα: ντομάτα, λίγο γλυκό πιπέρι, 30 γραμμάρια ζαμπόν, 100 γραμμάρια τυρί (χρησιμοποιήστε φέτα ή παρόμοια τυριά). Αλατοπιπερώστε τη σαλάτα με χυμό λεμονιού, μια κουταλιά της σούπας (κουταλιά της σούπας) ελαιόλαδο και τρεις κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας.

Τέταρτη μέρα

Για πρωινό της τέταρτης ημέρας επιλέγουμε 125 γραμμάρια τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, στο οποίο προσθέτουμε λίγο χυμό λεμονιού και 50 γραμμάρια μπανάνες. Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε ένα φλιτζάνι φράουλες ανακατεμένες με ανανά στο πρωινό σας. Συνιστάται να τρώτε πρωινό με μια μικρή χούφτα καβουρδισμένους ηλιόσπορους.

Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να αποτελείται από μια ντομάτα γεμιστή με βραστές πατάτες.

Για δείπνο πρέπει να μαγειρέψετε σελινόριζα με αχλάδια.

Πέμπτη μέρα

Για πρωινό την πέμπτη ημέρα, θα πρέπει να προτιμήσετε χυλό κεχρί που παρασκευάζεται με άπαχο γάλα. Εκεί θα πρέπει να προσθέσετε δύο κουταλιές της σούπας φρέσκα (ή κατεψυγμένα) σμέουρα, καθώς και ένα κουταλάκι του γλυκού σιρόπι φρούτων (οποιοδήποτε).

Για μεσημεριανό, φάτε σούπα λαχανικών (κατά προτίμηση με καρδιές κοτόπουλου).

Για δείπνο είχαμε το ίδιο πράγμα που φάγαμε για μεσημεριανό την τέταρτη μέρα - γεμιστές ντομάτες.

Έκτη μέρα

Για πρωινό, καθαρά στα αγγλικά, πλιγούρι βρώμης, αν και με προσθήκη μισού μήλου, καθώς και πέντε φέτες πορτοκαλιού και ένα κουταλάκι του γλυκού ηλιόσποροι.

Το μεσημεριανό αποτελείται από οποιαδήποτε σαλάτα από φρέσκα λαχανικά, και για το κυρίως πιάτο λίγο (125-130 γραμμάρια) θαλασσινό στιφάδο.

Για δείπνο, ένα ποτήρι γιαούρτι ή κεφίρ χαμηλών λιπαρών και ένα μεγάλο μήλο είναι καλύτερα.

Έβδομη μέρα

Το πρωινό της έβδομης ημέρας αποτελείται από την εξής σαλάτα: ένα καρότο και ένα πορτοκάλι με την προσθήκη καβουρδισμένων ηλιόσπορων και ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο.

Για μεσημεριανό τρώμε μια μερίδα κατσαρόλα κολοκυθιού. Αξίζει να προσθέσετε ένα αυγό, τρεις κουταλιές της σούπας γάλα και γραμμάρια τριμμένο σκληρό τυρί (κατά προτίμηση ολλανδικό).

Βραδινό: σαλάτα με θαλασσινό ψάρι (50 γραμμάρια), τηγανητά με 50 γραμμάρια βραστές γαρίδες. Προσθέστε λίγο κρεμμύδι και μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στη σαλάτα.

Όγδοη μέρα

Ξεκινήστε το πρωινό σας την όγδοη μέρα με ένα ποτήρι κεφίρ με μια κουταλιά μέλι, μια πρέζα τζίντζερ και κανέλα. Επίσης 100 γραμμάρια τυρί κότατζ (χαμηλών λιπαρών) ή φυσικό γιαούρτι.

Για μεσημεριανό, θα πρέπει να προτιμήσετε μια κατσαρόλα μανιταριών από μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και τριμμένη φρυγανιά, με την προσθήκη βουτύρου και σκληρού τυριού. Επίσης μια φρέσκια σαλάτα από απολύτως όλα τα λαχανικά.

Μια ομελέτα από δύο αυγά είναι τέλεια για δείπνο, αν προσθέσετε πιπεριά, μια κουταλιά της σούπας αλεύρι και μια κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος. Μπορείτε να τα πλύνετε όλα αυτά με ένα ποτήρι γιαούρτι ή κεφίρ χαμηλών λιπαρών.

Προσπαθούμε να κάνουμε χίλια πράγματα, να πάμε σε χίλια μέρη και ταυτόχρονα θέλουμε να δείχνουμε καλά. Γιατί οι πολυάσχολοι άνθρωποι παίρνουν βάρος; Κανόνες για την απώλεια βάρους για πολυάσχολους ανθρώπους. Δίαιτα για πολυάσχολους ανθρώπους για 3 ημέρες. Δίαιτα για πολυάσχολους ανθρώπους για μια εβδομάδα. Δίαιτα για πολυάσχολους ανθρώπους για 8 ημέρες. Δίαιτα για πολυάσχολους ανθρώπους για 22 ημέρες. Όχι μόνο πρέπει να ακολουθούμε μια συγκεκριμένη δίαιτα, πρέπει να συνειδητοποιήσουμε ότι το κύριο πράγμα είναι να ακολουθούμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, ανεξάρτητα από το πόσο απασχολημένοι είμαστε στη δουλειά και στο σπίτι.

Είναι εύκολο να φροντίζεις τον εαυτό σου και να χάνεις βάρος όταν ξυπνάς το πρωί, ή μάλλον, το μεσημέρι σέρνεσαι από το κρεβάτι και την υπόλοιπη μέρα απλώς περνάς την υπόλοιπη μέρα σκεπτόμενος τι πρέπει να κάνεις. Τι γίνεται όμως με εκείνους που τα πρωινά τους ξεκινούν στις έξι και περνούν όλη την ημέρα στο γραφείο μπροστά στην οθόνη;
Κατά κανόνα, πολυάσχολοι άνθρωποι παίρνουν βάροςγια τους εξής λόγους:
- Χωρίς χρόνο να μασήσουν για μεγάλο χρονικό διάστημα σαλάτες και φρούτα με λίγες θερμίδες, προτιμούν να τρώνε γρήγορα λιπαρά και χορταστικά τρόφιμα, τα οποία μπορεί να οδηγήσουν σε υπερκατανάλωση τροφής.
- Η απασχολητικότητα συνήθως σχετίζεται άμεσα με το άγχος και ένας γρήγορος τρόπος για να απαλλαγείτε από το άγχος είναι το φαγητό.
- Τα επαγγελματικά ταξίδια και οι δεξιώσεις όπου επιλύονται επαγγελματικά ζητήματα γίνονται συνήθως σε εστιατόρια, γεγονός που συμβάλλει επίσης στην υπερφαγία.
- Οι πολυάσχολοι είναι συνήθως άτομα με διανοητική εργασία που έχουν καθιστικό επάγγελμα. Αυτός ο τρόπος ζωής περιλαμβάνει λιγότερες θερμίδες που καταναλώνονται, κάτι που οι άνθρωποι ξεχνούν να λάβουν υπόψη.
Οποιοδήποτε γεύμα μας παίρνει το χρόνο, είτε είναι διαιτητικό είτε πλούσιο σε θερμίδες. Και το υπερβολικό βάρος δείχνει ξεκάθαρα ότι ένα άτομο βρίσκει ακόμα χρόνο για φαγητό. Αν απλοποιήσουμε τη διατροφή μας, οι πιθανότητές μας να χάσουμε βάρος χωρίς να βλάψουμε την υγεία μας θα αυξηθούν σημαντικά. Οι πολυάσχολοι άνθρωποι χρειάζονται μια απλή διατροφή που τους επιτρέπει να τρώνε έτοιμες τροφές. Για να μην πάρετε βάρος σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες:
1. Αν παραλείψετε το πρωινό, είναι απίθανο να χάσετε βάρος. Ξεκινά το μεταβολισμό και μας δίνει ενέργεια. Χυλός, φρούτα και γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση είναι τέλεια για πρωινό. Τέτοιο φαγητό θα σας χορτάσει για πολύ καιρό και θα ξεχάσετε το φαγητό για μερικές ακόμη ώρες.
Οι διατροφολόγοι προσφέρουν πολλές επιλογές για φαγητό που μπορείτε να πάρετε μαζί σας σε πλαστικά δοχεία.
Πρέπει να σκεφτείτε τι πιάτα μπορείτε να παραγγείλετε σε ένα εστιατόριο. Η καλύτερη επιλογή είναι ένα πιάτο με ψάρι με ένα συνοδευτικό λαχανικών. Ωστόσο, πριν κάνετε μια παραγγελία, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα λαχανικά δεν είναι τηγανισμένα σε μεγάλη ποσότητα λαδιού και το ψάρι δεν έχει ψηθεί σε λιπαρή ζύμη. Διαφορετικά, είναι προτιμότερο να επιλέξετε οποιοδήποτε πιάτο με κρέας με βραστό συνοδευτικό, ζητώντας από τον σερβιτόρο να μην προσθέσει τη σάλτσα ή να το φέρει χωριστά. Μην παραγγείλετε ορεκτικά, ψωμί ή επιδόρπιο. Μεταξύ των γευμάτων και των εκδηλώσεων, προσπαθήστε να μειώσετε τη θερμιδική σας πρόσληψη για να αντισταθμίσετε τις θερμίδες που κερδίζετε.
Εξαλείψτε τα λιπαρά, αλευρώδη, γλυκά τρόφιμα ή αντικαταστήστε τα με χαμηλές θερμίδες. Συμπεριλάβετε φρούτα και λαχανικά στη διατροφή σας.
Αποφύγετε τα ποτά με πολλές θερμίδες. Κάθε φορά που νιώθετε ότι θέλετε να φάτε σε μη προγραμματισμένη ώρα, πίνετε νερό. Μην ξεχνάτε το ποτό σας. Να έχετε πάντα κοντά σας ένα μπουκάλι πόσιμο νερό και να πίνετε όποτε θέλετε. Το καθαρό πόσιμο νερό βοηθά στην αύξηση του μεταβολισμού, καταστέλλει την όρεξη για τουλάχιστον 15 λεπτά και προάγει την απώλεια βάρους. Προσπαθήστε να πίνετε τουλάχιστον 6 ποτήρια καθαρό νερό την ημέρα.
Αν αργήσετε στη δουλειά και έρθετε αργά, μπορείτε να φάτε ένα ελαφρύ γεύμα 4 ώρες πριν πάτε για ύπνο.
2. Για να εφαρμόσετε αυτούς τους κανόνες, πάρτε ένα στυλό και ένα χαρτί και αφιερώστε 10-15 λεπτά δημιουργώντας ένα πρόγραμμα διατροφής. Σκεφτείτε πού μπορείτε να αγοράσετε προϊόντα χωρίς να ξοδέψετε επιπλέον χρόνο. Μπορείτε να επισκέπτεστε ένα μεγάλο σούπερ μάρκετ 1-2 φορές την εβδομάδα, αγοράζοντας όλα όσα χρειάζεστε.
3. Κρατήστε μια καταμέτρηση της πρόσληψης θερμίδων σας.
Μόνο όσοι προσεγγίζουν σωστά αυτό το θέμα, σύμφωνα με μια συγκεκριμένη ρουτίνα, και σε καμία περίπτωση δεν βασίζονται στην τύχη, μπορούν να φαίνονται καλά.

Δίαιτα για πολυάσχολους ανθρώπους για 3 ημέρες.
Αυτή η δίαιτα είναι για όσους δεν τους αρέσουν τα επεξεργασμένα τρόφιμα και θα ήθελαν να ετοιμάζουν μόνοι τους διαιτητικά γεύματα, αλλά δεν έχουν χρόνο να περάσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα. Προσφέρονται πιάτα γρήγορου φαγητού με λίγες θερμίδες. Αυτή η δίαιτα μπορεί να επαναλαμβάνεται κάθε δύο εβδομάδες.
Μενού:
Πρώτη μέρα.
- Πρωινό: πολτοποιήστε 1 μπανάνα με 125 γρ τυρί κότατζ, καρυκεύστε με χυμό λεμονιού και 1 κουτ. μέλι Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικά κομμάτια φρέσκου ανανά και φράουλες.
- Μεσημεριανό: ψιλοκόψτε 1 μικρή πατάτα, 1 καρότο, 100 γραμμάρια μανιτάρια και 1 ντομάτα. Μαγειρέψτε λαχανικά για 1 κ.σ. μεγάλο. φυτικό λάδι, ρίξτε 1 χτυπημένο αυγό και ετοιμάστε.
- Βραδινό: τσιγαρίζουμε ένα κρεμμύδι με 1 κ.σ. μεγάλο. φυτικό λάδι, προσθέστε 30 g φαγόπυρου, προσθέστε 150 ml νερό, αφήστε το να σιγοβράσει για 15 λεπτά. Αφού το αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε λίγο βραστό κρέας ή άπαχο ζαμπόν.
Δεύτερη μέρα.
- Πρωινό: ανακατέψτε 4 κ.σ. μεγάλο. μούσλι, μια χούφτα ξηρούς καρπούς και ένα ποτήρι γιαούρτι.
- Μεσημεριανό: τηγανίζουμε σε 1 κ.σ. μεγάλο. φυτικό λάδι 100 g λευκό κρέας κοτόπουλου. Σε αυτό προσθέστε 100 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε κύβους, 1 βραστή πατάτα, 100 γραμμάρια λάχανο τριμμένο, 2 κ.σ. μεγάλο. αρακάς, 1 καρότο. Προσθέστε 4 κ.σ. μεγάλο. νερό και σιγοβράζετε για 10 λεπτά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσα σόγιας αντί για νερό.
- Βραδινό: φτιάξτε μια σαλάτα από 150 γρ λάχανο, ζεματισμένο με βραστό νερό, με 100 γρ σέλινο, μήλο και καρότα, ψιλοκομμένα ή τριμμένα. Καρυκεύστε τη σαλάτα με μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου. Πιείτε ένα ποτήρι γιαούρτι ή κεφίρ.
Τρίτη μέρα.
- Πρωινό: αλείψτε ένα κομμάτι ψωμί σίκαλης με απαλή μουστάρδα, προσθέστε μερικές φέτες φρέσκο ​​αγγούρι και άπαχο ζαμπόν. Τηγανίζουμε 1 αυγό σε τηγάνι χωρίς λάδι και πασπαλίζουμε με μυρωδικά.
- Μεσημεριανό: βράστε ένα κεφάλι κουνουπίδι για 15 λεπτά και στη συνέχεια σιγοβράστε με ένα κρεμμύδι, 3 ντομάτες και 1 καρότο, προσθέτοντας λίγο φυτικό λάδι.
- Βραδινό: φτιάξτε μια σαλάτα από 1 ντομάτα, 1 πιπεριά, 30 γρ άπαχο ζαμπόν ή βραστό κρέας, 100 γρ τυρί. Αλατοπιπερώνουμε τη σαλάτα με το χυμό από μισό λεμόνι και 1 κ.γ. μεγάλο. φυτικό λάδι.
Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πίνετε όσο περισσότερο νερό γίνεται. Αποκλείεται η κατανάλωση αλκοόλ.

Δίαιτα για πολυάσχολους ανθρώπους για μια εβδομάδα.
Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για 7 ημέρες και σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από 4-6 κιλά. Είναι ιδανικό για άτομα που είναι πολύ απασχολημένα στη δουλειά.
Δείγμα μενούεπαγγελματική δίαιτα για μια μέρα:
- Πρωινό:
* Επιλογή 1: 30 g δημητριακά με γάλα
* Επιλογή 2: 2 φέτες ψωμί ολικής αλέσεως, 1 μπανάνα, 1 κουτ. μέλι και 1 κ.γ. μεγάλο. γιαούρτι.
- Δείπνο:
* Επιλογή 1: σαλάτα λαχανικών, μήλο ή πορτοκάλι, σάντουιτς - 50 g φιλέτο κοτόπουλου, 1 κουτ. τουρσί τουρσί, 25 γρ τυρί τριμμένο, 1 κ.γ. μαγιονέζα χαμηλών θερμίδων, ψιλοκομμένα πράσινα κρεμμύδια και αγγούρι.
* Επιλογή 2: βραστές πατάτες 200 γρ., σαλάτα λαχανικών, γιαούρτι διαίτης, φασόλια βραστά 125 γρ. ή τριμμένο τυρί 25 γρ.
- Δείπνο:
* Επιλογή 1: 150 g άπαχου κρέατος (κοτόπουλο ή γαλοπούλα), 125 g βραστές πατάτες, τυχόν μη αμυλούχα λαχανικά - παντζάρια, αγγούρια, γλυκές πιπεριές, λευκό λάχανο, μαρούλι, πράσινα μπιζέλια.
* Επιλογή 2: 75 γρ μακαρόνια με σάλτσα. Για τη σάλτσα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε: ντομάτες κονσέρβας, 75 γρ γαρίδες ή 100 γρ βραστό κοτόπουλο με μικρή ποσότητα ζωμού κοτόπουλου ή 75 γρ ψιλοκομμένο άπαχο ζαμπόν.

Δίαιτα για πολυάσχολους ανθρώπους για 8 ημέρες.
Οι συγγραφείς δίαιτας έχουν καταλήξει σε μια δίαιτα που ταιριάζει στους περισσότερους πολυάσχολους ανθρώπους.
Μενούδίαιτες:
Πρώτη μέρα.
- Πρωινό: Ένα ποτήρι γιαούρτι χαμηλών θερμίδων με κομμάτια φρούτων, μισό πιάτο κορν φλέικς με γάλα, μικρή ποσότητα φρέσκων μούρων.
- Μεσημεριανό: Πατάτες φούρνου, με διάφορα λαχανικά και μικρή ποσότητα μανιταριών.
- Βραδινό: Μισή μερίδα χυλό φαγόπυρου μαγειρεμένο σε νερό, με ένα μικρό κομμάτι άπαχο βραστό κρέας.
Δεύτερη μέρα.
- Πρωινό: Μια μερίδα φρουτοσαλάτα.
- Μεσημεριανό: Μισή μερίδα κοτόπουλο, χωρίς πέτσα και χωρίς λιπαρά, συν λίγα λαχανικά.
- Βραδινό: Σαλάτα φρέσκου λάχανου με μικρή ποσότητα σάλτσας μουστάρδας. Ένα φρούτο.
Τρίτη μέρα.
- Πρωινό: Ένα μέτριο σάντουιτς, πολλά φρούτα.
- Μεσημεριανό: Σαλάτα κουνουπιδιού με λίγα κράκερ.
- Βραδινό: ένα ποτήρι κεφίρ και μια σαλάτα λαχανικών με διάφορα φρέσκα λαχανικά.
Τέταρτη μέρα.
- Πρωινό: Εκατό γραμμάρια τυρί κότατζ με αποξηραμένα φρούτα.
- Μεσημεριανό: Μισή μερίδα γεμιστές ντομάτες, με μια μικρή σαλάτα από φρέσκα λαχανικά.
- Βραδινό: ένα ποτήρι γιαούρτι. Πολλά φρούτα, για παράδειγμα, μήλο και αχλάδι.
Πέμπτη μέρα.
- Πρωινό: Χυλός ρυζιού με κομμάτια φρούτων.
- Μεσημεριανό: Μια μερίδα ζωμό κότας, με σαλάτα.
- Βραδινό: Μισή μερίδα γεμιστές πιπεριές.
Έκτη μέρα.
- Πρωινό: Πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένα φρούτα.
- Μεσημεριανό: Ψάρι στον ατμό με λαχανικά.
- Βραδινό: Ζωμός λαχανικών, και εκατό γραμμάρια βραστό άπαχο μοσχαρίσιο κρέας.
- Καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας της δίαιτας, μπορείτε να τρώτε φρέσκια σαλάτα καρότου.
Έβδομη μέρα.
- Πρωινό: Εκατό γραμμάρια τυρί κότατζ με φρούτα.
- Μεσημεριανό: Αρκετά ψητά λαχανικά.
- Βραδινό: Βραστό ψάρι με φρέσκα μυρωδικά.
- Καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας της δίαιτας, μπορείτε να τρώτε τα αγαπημένα σας φρούτα.
Όγδοη μέρα.
- Πρωινό: Ένα ποτήρι γιαούρτι με μια κουταλιά φυσικό μέλι, ένα μικρό κράκερ και 50 γραμμάρια τυρί κότατζ με κομμάτια φρούτων.
- Μεσημεριανό: Μανιτάρια στον ατμό με διάφορα λαχανικά.
- Βραδινό: ένα αυγό και μια μερίδα φρέσκια σαλάτα με βότανα και λαχανικά.
- Καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας της δίαιτας, μπορείτε να φάτε ένα μικρό γκρέιπφρουτ.

Δίαιτα για πολυάσχολους ανθρώπους για 22 ημέρες.
Αν ακολουθήσετε αυστηρά τους κανόνες, μπορείτε να απαλλαγείτε από πέντε περιττά κιλά χωρίς να επιδεινώσετε την υγεία σας.
Μερικές συμβουλές:
- μαγειρέψτε για αρκετές ημέρες ταυτόχρονα.
- το μεσημεριανό γεύμα σε αυτή τη δίαιτα αποκλείεται, αν είναι δυνατόν.
- οι μερίδες πρέπει να είναι παρόμοιες με τις μερίδες του εστιατορίου, ώστε να χορταίνετε και να μην τρώτε υπερβολικά.
- πίνετε όσο το δυνατόν περισσότερο, τουλάχιστον τρία λίτρα υγρών την ημέρα. Δεν χρειάζεται να είναι μόνο νερό, μπορείτε να πιείτε τσάι ή καφέ χωρίς ζάχαρη.
- το μενού κάθε ημέρας της δίαιτας αποτελείται, στην πραγματικότητα, από ένα πιάτο.
Δείγμα μενούγια 22 ημέρες:
Ημέρα 1-2: ζυμαρικά ή ρύζι με τριμμένο τυρί.
Ημέρες 3-5: 2 μπιφτέκια βοδινού ανά γεύμα και μια σαλάτα περιχυμένη με ελαιόλαδο.
Μέρες 6-8: ένα κομμάτι μοσχάρι, τηγανητό χωρίς λάδι, και σαλάτα.
Ημέρες 9-11: στήθος κοτόπουλου με σαλάτα.
Ημέρα 12-13: πατάτες φούρνου με τυρί και βραστό κουνουπίδι σαλάτα.
Ημέρα 14-15: βραστό μοσχάρι και σαλάτα.
Ημέρα 16-17: Σαλάτα κουνουπιδιού καρυκευμένη με ελαιόλαδο και λίγο χυμό λεμονιού.
Ημέρα 18-19: σαλάτα λαχανικών.
Ημέρα 20-21: βραστό ρύζι με γιαούρτι.
Ημέρα 22: βραστά μήλα με μέλι.

Το να ακολουθείτε διαρκώς ατελείωτες δίαιτες δεν είναι η καλύτερη λύση και επίσης δεν συνιστάται να ακούτε αλόγιστα τις συμβουλές φίλων ή συναδέλφων που κατάφεραν να χάσουν φανταστικά κιλά χάρη σε κάποια μαγική δίαιτα ταχύτητας. Αυτό δεν θα φέρει απτά οφέλη, αλλά θα διαταράξει μόνο την κανονική λειτουργία του σώματός σας.
Όχι μόνο πρέπει να ακολουθούμε μια συγκεκριμένη δίαιτα, πρέπει να συνειδητοποιήσουμε ότι το κύριο πράγμα είναι να ακολουθούμε έναν υγιεινό τρόπο ζωής, ανεξάρτητα από το πόσο απασχολημένοι είμαστε στη δουλειά και στο σπίτι.

Δίαιτα με λάχανο θαλάσσης

Δίαιτα με λάχανο

Το λάχανο μπορεί να θεωρηθεί ένα αποτελεσματικό μέσο για την απώλεια βάρους. Μόνο επτά ποικιλίες λάχανου θεωρούνται οι πιο γνωστές σε εμάς: λευκό, κόκκινο, κουνουπίδι, μπρόκολο, κουλουράκι, λαχανάκια Βρυξελλών και λάχανο Πεκίνου. Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα). Πώς να επιλέξετε το σωστό λάχανο; Η δίαιτα με λάχανο για απώλεια βάρους είναι ένα από τα πιο δημοφιλή συστήματα απώλειας βάρους σήμερα. Κλασική δίαιτα με λάχανο. Δίαιτα για απώλεια βάρους με βάση τη λαχανόσουπα. Δίαιτα λάχανου για 3 ημέρες. Γρήγορη δίαιτα με λάχανο. Μηνιαία δίαιτα λάχανου για απώλεια βάρους.

Βέλτιστη διατροφή για τις γυναίκες που ασχολούνται με τον αθλητισμό

Οι σοβαρές προθέσεις να ασχοληθείτε με τον αθλητισμό περιλαμβάνουν όχι μόνο την απαλλαγή από κακές συνήθειες και την αλλαγή της συνήθους ρουτίνας σας, αλλά και την οργάνωση της δικής σας αθλητικής διατροφής διατροφής, γιατί χωρίς αυτήν θα είναι πολύ πιο δύσκολο να επιτύχετε αποτελέσματα στον αθλητισμό. Δεν είναι μυστικό ότι για να σχηματίσετε ένα όμορφο σώμα δεν χρειάζεται μόνο να αθληθείτε, αλλά και να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη δίαιτα. Όσοι αθλούνται πρέπει να αναπληρώνουν τα αποθέματα του σώματός τους σε υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και νερό καθημερινά. Πρόσφατα, πολλές γυναίκες έχουν ασχοληθεί με το τρέξιμο, τη φυσική κατάσταση και άλλα αθλήματα για να διατηρηθούν σε φόρμα, δηλαδή, σε γενικές γραμμές, η φυσική αγωγή. Και εδώ δεν θα ήταν λάθος να θυμηθούμε τις βασικές αρχές της διαμόρφωσης της διατροφής των αθλητών. Αυτές οι αρχές θα βοηθήσουν όχι μόνο στη διατήρηση της υγείας, αλλά και στην ενίσχυση των θετικών παραγόντων της σωματικής δραστηριότητας, δηλ. διατηρήσει τα επιτευχθέντα αποτελέσματα.

Δίαιτα με μέλι

Θέλετε να χάσετε τα περιττά κιλά στο συντομότερο δυνατό χρόνο, αλλά δεν θέλετε να εγκαταλείψετε τα γλυκά; Πιθανότατα, χρειάζεστε μια νόστιμη και αποτελεσματική δίαιτα με μέλι για απώλεια βάρους. Θρεπτικό περιεχόμενο (θερμίδες, πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, βιταμίνες και μέταλλα) του μελιού. Πώς να επιλέξετε καλό μέλι; Τα μυστικά της δίαιτας με το μέλι. Δίαιτα με μέλι για 6 ημέρες. Δίαιτα με μέλι για 14 ημέρες. Δίαιτα με μέλι από τη Βαλέρια. Δίαιτα με αυγά και μέλι. Δίαιτα με μέλι για τεμπέληδες. Αυστηρή δίαιτα λεμονιού-μελιού. Κλασική δίαιτα λεμονιού-μελιού. Δίαιτα μήλου-μελιού. Δίαιτα μέλι-ρυζιού.

1 ημέρα
Το πρωί
0,5 κ.σ. χτυπάμε κεφίρ χαμηλών λιπαρών με 1/2 γκρέιπφρουτ (χυμό) +8 κ.γ. μεγάλο. ξυλάκια καλαμποκιού + 2 κ.σ. μεγάλο. αποψυγμένα μούρα.
Μεσημέρι
150 γρ. πατάτες, 100 γρ. τρίψτε τα καρότα. Προσθέστε ένα αυγό, αλάτι, τηγανίστε σε 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι, ψιλοκόψτε 1 ντομάτα, 100 γρ. μανιτάρια, πλένετε, κόβετε, τηγανίζετε.
Το βράδυ
Τσιγαρίζουμε 1 κρεμμύδι σε 1 κ.σ. κουταλιά φυτικό λάδι, προσθέστε 30 γρ. φαγόπυρο, 125 γρ. ζωμό λαχανικών, μαγειρέψτε για 15 λεπτά. Αφαιρέστε, προσθέστε το ζαμπόν κομμένο σε λωρίδες - 30 γρ.

Ημέρα 2

Το πρωί
Σαλάτα “Λιόμι”
1 κ.γ. κουταλιά πλιγούρι βρώμης, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς, 4 κ.σ. κουταλιές καλαμποκιού - πλιγούρι βρώμης ή ρυζάλευρο, 1 κουταλάκι του γλυκού κολοκύθα και ηλιόσπορους. Χτυπάμε 1/2 φλιτζάνι κεφίρ με 2 κ.σ. κουταλιές αποψυγμένα μούρα και περιχύνουμε τη σαλάτα.
Μεσημέρι
Κοτόπουλο στιφάδο
100 γρ. τηγανίζουμε στήθος κοτόπουλου σε 1 κ.γ. κουτάλι φυτικό λάδι. Καρυκεύουμε με χυμό λεμονιού. Προσθέτουμε 100 γρ. μανιτάρια, 1 πατάτα βρασμένη ψιλοκομμένη, 100 γρ. λάχανο, 2 κ.σ. κουταλιές αρακά, 1 καρότο, μια χούφτα φασόλια ή φασόλια που έχουν φυτρώσει, ρίχνουμε μέσα 4 κ.σ. κουταλιές σάλτσα σόγιας και σιγοβράζουμε για 7 λεπτά.
Το βράδυ
150 γρ. Κόβουμε το λάχανο, ρίχνουμε μέσα για 1-2 λεπτά. αλατισμένο βραστό νερό, 100 γρ. ψιλοκόβουμε το σέλινο, τρίβουμε 1 καρότο, ψιλοκόβουμε 1 μήλο.
Σάλτσα: 1 κ.γ. κουταλιά μαγιονέζα, 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι, 1 κ.γ μουστάρδα, 1 κ.γ. κουταλιά μηλόξυδο.

Ημέρα 3

Το πρωί
“Χαρούμενος Μαξ”
Αλείφουμε 1 κομμάτι ψωμί σικάλεως με απαλή μουστάρδα, από πάνω βάζουμε φρέσκες φέτες αγγουριού, 40 γρ. άπαχο ζαμπόν, 1 αυγό τηγανισμένο σε ζεστό τηγάνι χωρίς λιπαρά, πασπαλίζουμε με κρεμμύδι ή μαϊντανό.
Μεσημέρι
Πλένουμε 1 μικρό κεφάλι κουνουπίδι, σιγοβράζουμε για 15 λεπτά, ρίχνουμε βραστό νερό πάνω από 3 ντομάτες, αφαιρούμε τη φλούδα και κόβουμε 1 μικρό καρότο. Τσιγαρίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι, προσθέτουμε τα καρότα και τις ντομάτες, σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. σε ζωμό λαχανικών. Χτυπάμε να γίνει πουρές και προσθέτουμε καυτερή πιπεριά. Ποτίστε το λάχανο.
Το βράδυ
Ψιλοκόψτε 1 ντομάτα, 1 γλυκιά πιπεριά, 30 γρ. ζαμπόν. 100 γρ. Κόβουμε το ανάλατο τυρί σε κύβους, το μαρινάρουμε σε μείγμα από χυμό λεμονιού και καυτερή πιπεριά. Ανακατεύουμε 1 κ.γ. κουταλιά φυτικό λάδι, 2 κουταλιές της σούπας. κουταλιές μηλόξυδο, 3 κ.σ. κουταλιές σάλτσα σόγιας. Περιχύστε τη σαλάτα.

4 ημέρα

Το πρωί
125 γρ. ανακατεύουμε τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά με το χυμό από 1/2 λεμόνι και 50 γρ. μπανάνα. Καρυκεύστε με μια παφλάδα σιρόπι και τζίντζερ. Γαρνίρουμε με ανανά ή φράουλες. Πασπαλίζουμε με καβουρδισμένους σπόρους.
Μεσημέρι
Βγάζουμε 1 ντομάτα. Τρίβουμε τον πελτέ και ανακατεύουμε με τριμμένη φρυγανιά από 1 ψωμί γιατρού, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1/2 κ.γ μουστάρδα, 1 κρόκο, 1 κ.γ. κουταλιά τριμμένο τυρί. Χτυπάμε την πρωτεΐνη, προσθέτουμε το 1/2 στο μείγμα, το αλατοπιπερώνουμε, το μοσχοκάρυδο και τη σάλτσα σόγιας. Γεμίζουμε την ντομάτα και ψήνουμε. Ζεσταίνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο και το ανακατεύουμε με το σκόρδο, 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους και 100 γρ. βραστές πατάτες στα μπουφάν τους.
Το βράδυ
100 γρ. μίσχος σέλινο κομμένο, 1/2 αχλάδι κομμένο σε φέτες, 40 γρ. θρυμματίζουμε το κοφτερό τυρί. Ετοιμάστε μια μαρινάδα από 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού, 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας, 1/2 κουταλάκι του γλυκού λάδι και μπαχάρι. Περιχύνουμε με σέλινο και σκεπάζουμε με τυρί. Γεμίστε μισό αχλάδι με 1/2 κουταλάκι του γλυκού καβουρδισμένους σπόρους

5 ημέρα

Το πρωί
1/8 λ. Βράζουμε αποβουτυρωμένο γάλα, προσθέτουμε 30 γρ. κεχρί, μαγειρέψτε για 10 λεπτά. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει για άλλα 10 λεπτά. Ανακατεύουμε με 2 κ.σ. κουταλιές σμέουρα, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι.
Μεσημέρι
30 γρ. Βράζουμε μικρά φασόλια σε 1/4 λίτρου. ζωμό λαχανικών. Ψιλοκόβουμε 150 γρ λάχανο και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά. με 100 γρ. καρδιά κοτόπουλου. Πλένουμε 2 ματσάκια χόρτα, ψιλοκόβουμε, προσθέτουμε στη σούπα και σιγοβράζουμε για άλλα 10 λεπτά. Προσθέστε 1 ψιλοκομμένη ντομάτα στη σούπα και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά. Πασπαλίζουμε με πιπέρι.
Το βράδυ
Πλένουμε 2 ντομάτες, κόβουμε 1 από αυτές στη μέση. Αφαιρούμε τον πελτέ και από τα δύο, ψιλοκόβουμε και ανακατεύουμε με 100 γρ. ραπανάκι τριμμένο, 1 κ.γ. κουταλιά μαγιονέζα και 10 γρ. καρύδια Γεμίζουμε μια ολόκληρη ντομάτα και σκεπάζουμε με την κορυφή. Χτυπάμε 1 αυγό και 1 ασπράδι σε 1 κ.σ. κουταλιά μεταλλικό νερό, με αλάτι, μοσχοκάρυδο και πιπέρι. Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε. Γεμίζουμε τις δεύτερες μισές ντομάτας με την ομελέτα και πασπαλίζουμε με φρέσκα κρεμμυδάκια. Σερβίρουμε με 1 ψωμί σίκαλης.

Ημέρα 6

Το πρωί
3 γεμάτες κ.σ. Ανακατέψτε κουταλιές πλιγούρι βρώμης με 1/2 μήλο, φέτες πορτοκαλιού. Ρίχνουμε 2 κ.σ. κουταλιές κεφίρ, πασπαλίζουμε με 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους.
Μεσημέρι
125 γρ. μαρινάρετε τα φιλέτα ψαριού σε χυμό λεμονιού. Βράζουμε 1 κρεμμύδι και 1 πιπεριά με 1 κ.γ. κουταλιά βούτυρο 3 λεπτά. Προσθέστε 2 κ.σ. κουταλιές μεταλλικό νερό, 2 κ.σ. κουταλιές γάλα, αλάτι, μπαχαρικά. Κόβουμε το φιλέτο, πιπέρι, τοποθετούμε πάνω στα λαχανικά, σιγοβράζουμε για 8-10 λεπτά. Πασπαλίζουμε με βότανα.
Το βράδυ
Γαλλική κρεμμυδόσουπα
Σιγοβράζουμε 1 μεγάλο κρεμμύδι και 1 σκελίδα σκόρδο σε 2 κουταλάκια του γλυκού βούτυρο, σκεπάζουμε με νερό, προσθέτοντας 1/2 κ.γ. ξηρό λευκό κρασί, από πάνω τοποθετήστε το τοστ, πασπαλίστε με το τυρί και ψήστε.
Κολατσίζω
Σαλάτα
1 καρότο, 1 πορτοκάλι, 1 κουταλάκι του γλυκού σπόροι, 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι

Ημέρα 7

Το πρωί
Κόβουμε 1 αχλάδι στη μέση, χτυπάμε 1 κ.γ. κουταλιά τυρί κότατζ, 2 κ.σ. κουταλιές γάλα, λίγη ζάχαρη. σκόνη, τζίντζερ. Σκεπάζουμε το αχλάδι. Σερβίρουμε με 50 γρ. φρυγανισμένο λευκό ψωμί.
Μεσημέρι
Τηγανίζουμε 1 μικρό κολοκυθάκι σε 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι. Τοποθετούμε σε ένα τηγάνι, πασπαλίζοντας με αλάτι, μπαχαρικά και θυμάρι. Ανακατεύουμε 1 αυγό, 5 κ.σ. κουταλιές γάλα, 1 κ.γ. κουταλιά τριμμένο τυρί, περιχύνουμε τα λαχανικά. Ψήνω.
Δείπνο
Ψαροσαλάτα
Περίπου 50 γρ. κόβουμε το ψάρι σε κυβάκια, και το κρεμμύδι. Τηγανίζουμε ψάρι, κρεμμύδι και 50 γρ. γαρίδες σε 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι. Προσθέστε 3 κ.σ. κουταλιές νερό, χυμό λεμονιού και σιγοβράζουμε για 6 λεπτά. Βγάζουμε το ψάρι στο ζωμό, προσθέτουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε το ξύδι, το χυμό λεμονιού, το σαφράν, αλάτι, πιπέρι, μαγειρεύουμε για 2 λεπτά. Τοποθετήστε τα ψάρια σε ένα πιάτο με πράσινη σαλάτα. Περιχύνουμε με τη σάλτσα.
Κολατσίζω
Φρούτα - 100 γρ.

Ημέρα 8

Το πρωί
Κεφίρ μελιού
Ρίξτε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι σε 1 ποτήρι κεφίρ, προσθέστε μια πρέζα κανέλα και τζίντζερ. Αλείφουμε το ψωμί με 1 κουταλάκι του γλυκού τυρί κότατζ και από πάνω ρίχνουμε φέτες μήλου.
Μεσημέρι
Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια, προσθέτουμε 1 κρεμμύδι, σιγοβράζουμε για 5 λεπτά. για 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο. Προσθέστε 4 ελιές, 1 κ.γ. κουταλιά κρέμα γάλακτος, 1 κ.γ. κουταλιά τριμμένη φρυγανιά. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί (1 κουταλάκι του γλυκού) και ψήνουμε. Σερβίρουμε με πράσινη σαλάτα.
Το βράδυ
Ομελέτα με γέμιση
Σιγοβράζουμε 1 πιπεριά και 1 κρεμμύδι για 8-10 λεπτά. Καρυκεύουμε με 1 κ.γ. κουτάλι κρέμα και βότανα. Φτιάξτε μια ομελέτα από 2 αυγά και 2 κ.σ. κουταλιές νερό, 1 κ.σ. κουταλιές αλεύρι. Τηγανίζουμε σε 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο και από τις δύο πλευρές. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Τοποθετήστε τα λαχανικά στο ένα μισό και σκεπάστε το άλλο.
Κολατσίζω
1/2 γκρέιπφρουτ και 1 κ.γ. κουτάλι τυρί cottage