Limón: beneficios y tratamiento. Limonada casera de limón y naranja: los errores dietéticos más comunes

¡El verano es una vida pequeña! Esta es la época del año en la que quieres algo especial y radicalmente diferente. Y este estado comienza no con las vacaciones y los viajes, sino con la cocina. En el calor del verano quieres todo lo luminoso, aireado y refrescante. Un sorbete de limón frío, brillante y delicioso que se puede preparar fácilmente en casa te vendrá bien en este momento.

¿Qué es?

Hasta hace poco no sabían de la existencia de este postre, o mejor dicho, no lo recordaban. El sorbete es el ancestro del helado moderno. En esencia, es algo entre helado de frutas y helado de frutas. En los estantes de las tiendas puedes encontrar un hermano de este postre: el sorbete (helado). Se diferencia en que contiene yema y una pequeña cantidad de nata, mientras que el sorbete es un postre elaborado a base de frutos rojos, en ocasiones con la adición de especias, licores o chocolate.

La historia de este postre es muy confusa; encontrar su país de origen es bastante difícil. Se puede suponer que se trata de un plato árabe, ya que la palabra "sorbete" es de origen árabe y significa "beber". Existe una versión que confirma esta suposición: durante las guerras del Imperio Otomano, era costumbre servir un refresco picante a los rangos más altos del ejército.

Se creía que refrescaba la mente después de largas marchas y batallas difíciles. Posteriormente, el sorbete emigró a Europa y China. En Francia surgió la tradición de congelar la bebida y servir el postre frío, y en China se transformó en un plato de nueces, frutos secos y especias, que ahora se conoce como sorbete.

Recetas

Clásico

La versión clásica del sorbete de limón es muy prosaica.

  • Para prepararlo necesitarás 1 limón, 1 vaso de agua, 200 gramos de azúcar, 1 vaso de jugo de limón.
  • El limón se debe lavar bien y quitarle la ralladura. No se debe utilizar la parte blanca de la ralladura porque es amarga.
  • Mezcle el azúcar con el agua y la ralladura, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 5 minutos. El almíbar resultante se debe enfriar a temperatura ambiente y se debe verter jugo de limón y mezclar bien.
  • La mezcla terminada se debe verter en un recipiente hondo, tapar y colocar en el congelador.
  • Al principio es importante observar el proceso de congelación. Cuando comienzan a formarse cristales de hielo en la superficie del líquido, se debe mezclar bien toda la masa con una licuadora. Este proceso no debería llevar mucho tiempo, la masa no debe calentarse. Después de esto, debes continuar congelando hasta que esté listo.

Durante el proceso de congelación, es muy importante remover el sorbete al menos cada 40 minutos a 1 hora.

De Yulia Vysotsky

El sorbete de limón es un postre amado por muchos chefs famosos. La favorita de millones de amas de casa, Yulia Vysotskaya, prepara regularmente sorbete de limón con plátanos para su hogar.

  • Para preparar este postre necesitarás 4 limones maduros de tamaño mediano, 5 plátanos, 1 kilogramo de azúcar glass, 2 litros de jugo de limón.
  • Es necesario quitar la ralladura de los limones con un cuchillo especial o un rallador fino. Se debe pelar la parte blanca de la piel y cortar la pulpa en trozos arbitrarios. El plátano también hay que pelarlo y cortarlo.
  • Las frutas preparadas deben hacerse puré con una licuadora, verter el jugo en la masa resultante, agregar azúcar en polvo y mezclar bien.
  • Si hay una máquina para hacer helados en casa, entonces es necesario poner todo el producto en su recipiente y seleccionar el programa "sorbete". Si no hay una máquina para hacer helados, el puré de frutas resultante se debe verter en un recipiente hondo, cubrir con cinta adhesiva y colocar en el congelador. Es muy importante remover el sorbete al menos una vez cada hora. El proceso de congelación durará unas ocho horas.

Aprenderás más sobre cómo preparar sorbete de limón con plátano viendo el siguiente vídeo.

sin azúcar

Es difícil imaginar que el sorbete de limón sin azúcar pueda resultar delicioso para cualquiera. Sin embargo, este postre es muy saludable y se puede consumir con cualquier dieta. Además, el sorbete sin azúcar no tiene por qué estar sin azúcar.

  • Para preparar un delicioso sorbete sin azúcar necesitarás la ralladura de un limón, 1 vaso de jugo de limón, 1 vaso de agua, 1 cucharada de miel natural.
  • Derrita la miel a fuego lento, revolviendo constantemente, vierta agua en un chorro fino y continúe revolviendo hasta que quede suave. Hervir el almíbar resultante y hervir durante otros 3-5 minutos, luego enfriar. Vierta el jugo de limón en almíbar frío, agregue la ralladura y congele según el esquema clásico.

Consejo útil: para darle a este postre una nota inusual, es necesario "derretir" ligeramente la miel. Esta miel adquirirá el aroma del caramelo y saturará con él todo el postre.

Nota

Puedes agregar de 3 a 5 cucharadas de licor de leche o chocolate a la receta clásica de sorbete, esto hará que el postre sea más picante y original. Esta versión de sorbete es perfecta para unas vacaciones o una fiesta.

También puede agregar jugo de otras frutas cítricas o bayas molidas en una licuadora al sorbete de limón.

El sorbete de limón se puede servir en pequeñas porciones entre platos principales en las celebraciones. En este caso, servirá como activador del sistema digestivo y ayudará al estómago a afrontar mejor grandes cantidades de comida. Además, el sorbete de limón "preparará" las papilas gustativas para la percepción del siguiente plato.

Ingredientes:

  • Melocotones - 3 piezas.;
  • Frambuesas - 180 g;
  • Limón - 6-7 piezas.;
  • Agua fría - 6 vasos;
  • Miel - 3 cucharadas. l.

Receta paso a paso para hacer limonada de durazno y frambuesa

  1. Exprime el jugo de los limones. Debería ser aproximadamente un vaso. Cortar los melocotones.
  2. Combina una taza de agua con frambuesas, duraznos y miel en una cacerola y coloca a fuego medio. Cocine las frutas a fuego lento durante unos cinco minutos, revolviendo constantemente. Deje que la mezcla de frambuesa y melocotón se enfríe un poco y luego viértala en una licuadora. Batir hasta que quede suave.
  3. Colar la mezcla por un colador fino para quitar las semillas de frambuesa. Vierte la mezcla en una jarra, agrega el jugo de limón y cinco vasos de agua fría.
  4. Sirve la limonada fría con hielo.

Limonada clásica con cítricos.

Ingredientes:

  • limón – 2 piezas
  • naranja – 2 piezas
  • miel – 100 gramos
  • hojas de menta
  • agua - 1 litro

Recetas de cocina paso a paso

  1. Lavar el limón, cortarlo por la mitad y exprimirle el jugo. Luego diluimos el líquido resultante con agua, observando las proporciones: por 100 ml de jugo - 400 ml de agua.
  2. Corta la naranja por la mitad, exprime 100 ml de jugo y combina también con 400 ml de agua.
  3. Cortar un limón en aros y ½ naranja en mitades.
  4. Mezcla en una jarra agua de limón con agua de naranja. Luego añade 100 g de miel diluida en 200 ml de agua y mezcla bien.
  5. Al final de preparar la bebida añade limón picado, media naranja, hielo y unas hojas de menta.

Limonada con albahaca

Ingredientes:

  • Albahaca - 50 g;
  • Limón - 1 pieza;
  • Miel - 100 g;
  • Agua - 1,5 litros

Para que la limonada tenga un color rosa brillante, es importante utilizar albahaca morada para prepararla.

Cuando el termómetro sube inexorablemente y afuera no hay brisa ni nubes salvadoras, la sed comienza a atormentarnos. En tales casos, la limonada casera, preparada con sus propias manos y enfriada en el refrigerador, vendrá al rescate y lo ayudará a refrescarse.

¿Por qué él? Después de todo, las tiendas ofrecen una gran selección de esta bebida con una variedad de gustos. Vale la pena comenzar con el hecho de que la misma palabra "limonada" para muchos trae a la mente pensamientos de la infancia, fue en esa época feliz que corríamos a las máquinas con esta bebida carbonatada y elegíamos los jarabes a nuestro gusto; En aquellos días a la limonada no se le añadía una gran cantidad de conservantes, todo tipo de E y colorantes; solo se usaba agua carbonatada y almíbar. Lamentablemente no podemos recuperar nuestra infancia, pero podemos hacer limonada casera que sabe igual que antes, natural, sabrosa, con limones o naranjas reales.

Es una bebida sabrosa, saludable y con una gran cantidad de vitaminas. Esta es una rara ocasión en la que podemos darnos un capricho con algo sabroso y saludable. ¿Cómo hacer limonada casera? La versión clásica de esta bebida se elabora con jugo de limón recién exprimido, azúcar y agua, y el agua se puede utilizar con gas o sin gas. A veces se añaden hojas de menta a la limonada, pero puedes diversificar el sabor de la limonada casera con la ayuda de bayas o frutas, según la temporada. La limonada solo mejorará su sabor si le agregas trozos de hielo. Es poco probable que la receta para hacer limonada casera cause dificultades; solo necesitas mezclar todos los ingredientes y elegir las proporciones a tu gusto.

Para que la limonada casera sea realmente deliciosa, debes seguir algunas reglas simples. Por lo tanto, sólo puedes utilizar productos naturales. Esto significa que si la receta requiere jugo de limón, naranja o cualquier otra fruta, debes exprimir el jugo tú mismo. No se puede utilizar lo que se vende en tetrapacks o botellas en la tienda. Si decide utilizar agua con gas, evite el agua mineral, ya que tiene un sabor específico que definitivamente afectará a la limonada; Lea lo que está escrito en la etiqueta del agua, solo servirá la que dice “agua potable con gas”. A pesar de que las ganas de beber limonada surgen con el calor, tenga cuidado al añadir hielo para no resfriarse en la garganta. No olvides que estás haciendo limonada casera, por lo que no es necesario verterla en botellas de plástico; quedará mucho mejor en una jarra transparente, decorada con rodajas de limón y hojas de menta.



Ingredientes:

220 gramos. Sáhara,
5-6 limones,
250 ml de agua,
1,5-2 litros. agua con gas.

Preparación:
Lavar bien los limones, secarlos y exprimirles el jugo. Deberías obtener 1 vaso de jugo de limón. Colocar el azúcar en un cazo pequeño, añadir 250 ml de agua y colocar a fuego lento. Revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo. Una vez que el azúcar se haya disuelto, retira la sartén del fuego y deja enfriar. Agregue jugo de limón al almíbar enfriado, mezcle bien y cuele si lo desea. Antes de servir, añadir 1,5-2 litros de agua con gas. Puedes agregar más o menos agua con gas, dependiendo de qué tan concentrado sea el sabor que desees.



Ingredientes:
1 limón,
160 gramos. Sáhara,
2 litros. agua,
1,5 cucharadas. vinagre de vino.

Preparación:
Puedes empezar a preparar esta limonada ahora; se puede almacenar hasta por 2 meses y se puede preparar hasta por 10 a 11 días. Corta el limón en rodajas y colócalo en un frasco, agrega azúcar y vinagre al limón. Llénalo todo con agua; puedes utilizar agua filtrada o purificada, pero en ningún caso agua mineral. Cubra el frasco con una tapa, dejando un pequeño agujero y colóquelo en un lugar cálido y soleado, por ejemplo, en el alféizar de una ventana, durante 7-8 días. Revuelve la bebida todos los días y no dejes que te moleste el olor a fermentación. Luego cuele la bebida, viértala en una botella, llenándola no más de 2/3, cierre bien la tapa y refrigere por otros 2-3 días. Es mejor guardar la limonada terminada a temperatura ambiente y enfriarla con trozos de hielo antes de servir.



Ingredientes:
3 limones,
1 manojo de menta,
½ cucharada. Sáhara,
3 litros de agua limpia.

Preparación:
Lavar bien los limones y quitarles la ralladura. La ralladura hay que quitarla con cuidado para no tocar la piel blanca. Separe los limones en rodajas, pele cada rodaja con papel film, luego transfiera las rodajas peladas a un recipiente hondo y triture bien o muela en una licuadora. Vierta agua en una cacerola y llévela a ebullición. Cuando el agua hierva, agrega la ralladura, la pulpa y el jugo del limón, el azúcar y las hojas de menta. Cocine durante 1-2 minutos, luego retire del fuego y enfríe. Si lo desea, puede colar la bebida terminada; servir limonada con hielo, adornada con hojas de menta fresca.



Ingredientes:
4 naranjas,
2 pomelos,
¼ de cucharada. Sáhara,
200 ml. agua,
500 ml. agua con gas,
3-4 ramitas de menta,
hielo.

Preparación:
Vierta 200 ml de agua en una cacerola pequeña, agregue el azúcar y prenda fuego. Revuelve constantemente hasta que el azúcar se disuelva, luego retira el almíbar del fuego. Reserva media naranja y un cuarto de pomelo. Verter el almíbar en una jarra, exprimir en ella el jugo de la fruta, pelar la parte reservada de la naranja y el pomelo de las películas y cortar en trozos pequeños, añadir a la jarra. Añade también hojas de menta, hielo y agua con gas. Mezclar bien y servir inmediatamente.

Ingredientes:
½ cucharada. jugo de lima recién exprimido,
2/3 cucharadas. jugo de limón recién exprimido,
1/3 cucharada. jarabe de arce,
½ cucharadita jengibre fresco picado,
8 cucharadas agua,
hielo.

Preparación
Refrigere todos los ingredientes. Combine el jugo de lima, el jugo de limón y el jarabe de arce en una jarra, agregue el jengibre y revuelva bien. Coloca hielo y llena con agua. El agua se puede utilizar tanto con gas como sin gas.



Ingredientes:
1 manojo de estragón (estragón),
10 cucharaditas Sáhara,
2 limas,
1 limón,
1 litro. agua con gas,
hielo.

Preparación:
Lavar el estragón, picarlo y molerlo en una batidora. Agrega azúcar al puré de estragón y mezcla bien. Cortar el limón y la lima en rodajas y añadir al estragón. Rellenar todo con agua con gas, remover vigorosamente y dejar en el frigorífico 2-3 horas. Cuela la limonada terminada y sírvela en vasos llenos de cubitos de hielo.

Ingredientes:
4 cucharadas grosella negra,
½ cucharada. Sáhara,
1 limón,
1,5 litros. agua con gas.

Preparación:
Moler las grosellas con una licuadora, agregar azúcar al puré de grosellas y mezclar bien. En esta etapa, debes probar el puré; si no está lo suficientemente dulce, luego agrega azúcar a tu gusto. Transfiera el puré a una cacerola, agregue el jugo de limón y el agua con gas, revuelva y cuele en una jarra. Servir sobre hielo.

¡Qué bueno será en un caluroso día de verano sacar del frigorífico una jarra de limonada casera, fría, sabrosa y natural! ¡No te niegues este placer, abastece de recetas, prepara limonada casera y disfruta del sabor y beneficios de esta bebida cada día de verano!

Vierte el azúcar en un cazo pequeño y añade 250 ml de agua. Revolviendo, hierva el líquido a fuego moderado y cocine hasta que los cristales se disuelvan.

Enfriar el almíbar a temperatura ambiente y refrigerar. Luego mezcle la solución con el agua restante y el jugo de limón.


belchonock/Depositphotos.com

Ingredientes

  • 3 naranjas;
  • 1 limón;
  • 100 g de azúcar;
  • 1½ litros de agua.

Preparación

Exprime el jugo de los cítricos y quita la ralladura de las cáscaras. Vierta el azúcar en una cacerola y llénela con agua. Revuelva, deje hervir, reduzca el fuego y cocine por otros 5-10 minutos.

Enfriar el almíbar y colar por un colador. Vierta el jugo de naranja y limón, revuelva y enfríe la limonada terminada.


Seonkyoung más largo / youtube.com

Ingredientes

  • 420 g de miel líquida;
  • 1.700 ml de agua;
  • 450 g de fresas;
  • un puñado de cubitos de hielo.

Preparación

Vierta 500 ml de agua en la miel y bata hasta que quede suave. Licúa la mezcla de fresas y miel en una licuadora.

Agregue el jugo y el agua restante y revuelva. Vierte la bebida en vasos con hielo.


“Aimkuk” - recetas culinarias con fotos y videos / youtube.com

Ingredientes

  • 1 kg de peras;
  • 2½ litros de agua corriente;
  • varias ramitas de menta;
  • miel - al gusto;
  • 1½ litros de agua con gas.

Preparación

Pelar las peras, cortarlas por la mitad a lo largo y quitarles las semillas. Vierte la mitad del jugo de limón sobre la fruta y colócala en la sartén. Agrega agua y menta y deja hervir. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento las peras tapadas durante unos 40 minutos.

Deseche la menta y transfiera la fruta a un plato. Enfriar un poco el caldo y mezclarlo con miel. El líquido debe quedar bastante dulce. Enfriar el caldo y las peras.

Haga puré la fruta. Combínalos con caldo de pera, agua con gas y el jugo de limón restante.


El friki doméstico / youtube.com

Ingredientes

  • 100 g de azúcar;
  • 1 litro de agua;
  • 1 trozo de jengibre de 2 a 3 cm;
  • ½ manojo de hojas de menta;
  • un puñado de cubitos de hielo.

Preparación

Coloca el azúcar en un cazo pequeño y añade 120 ml de agua. Cocine a fuego moderado, revolviendo, hasta que los cristales se disuelvan. Coloque el jengibre pelado y picado en trozos grandes y las hojas de menta en el almíbar, revuelva y enfríe.

Colar el almíbar por un colador, combinar el líquido con el agua restante y el jugo de limón. Vierte la bebida en vasos con hielo.


blog.birdsparty.com

Ingredientes

  • 4 limas;
  • 200 g de azúcar;
  • 1.400 ml de agua;
  • 6 cucharadas;
  • un puñado de cubitos de hielo.

Preparación

Corta los extremos de las limas y divide cada fruta en ocho trozos. Con una licuadora, mezcle los cítricos, el azúcar y el agua hasta que quede suave.

Colar la masa resultante a través de un colador. Batir el líquido junto con la leche condensada. Luego agrega hielo y vuelve a licuar con una licuadora.


Naves espaciales y rayos láser / youtube.com

Ingredientes

  • 340 g de frambuesas;
  • 120 ml de agua corriente;
  • 100 g de azúcar;
  • 150 g de miel;
  • 240 ml de zumo de limón recién exprimido;
  • 1 litro de agua con gas;
  • un puñado de cubitos de hielo.

Preparación

Haga puré las frambuesas con una licuadora y muela por un colador. Disuelva el azúcar y el agua. Agregue puré de frutos rojos, jugo de cítricos y agua con gas. Vierta limonada en vasos con hielo.


belchonock/Depositphotos.com

Ingredientes

  • 1 limón;
  • 1 manojo de albahaca morada;
  • 150 g de azúcar;
  • 2½ litros de agua;
  • un puñado de cubitos de hielo.

Preparación

Corta el limón en rodajas y separa las hojas de albahaca de los tallos. Coloca las hojas, los cítricos y el azúcar en agua hirviendo. Llevar nuevamente a ebullición, retirar del fuego y dejar tapado durante 15 minutos.

Retirar el limón y dejar reposar media hora más. Colar la bebida por un colador, enfriar y verter en vasos con hielo.


divascancook.com

Ingredientes

  • 5 a 6 melocotones;
  • ralladura fina de tres limones;
  • 250 g de azúcar;
  • 1½ litros de agua;
  • 250 ml de zumo de limón recién exprimido;
  • un puñado de cubitos de hielo.

Preparación

Cortar en trozos pequeños y colocar en una cacerola. Añade la ralladura, el azúcar y 500 ml de agua. Cocine a fuego moderado hasta que los cristales dulces se hayan disuelto y los melocotones se hayan ablandado.

Con un machacador, cocine a fuego lento la fruta un poco más hasta que espese un poco. Enfriar la mezcla y colarla por un colador. Agrega el agua restante y el jugo de limón. Vierte la bebida en vasos con hielo.


El panadero ocupado / youtube.com

Ingredientes

  • 1 pepino grande;
  • 280 ml de zumo de limón recién exprimido;
  • 170 g de miel líquida;
  • 500 ml de agua corriente;
  • 800 ml de agua con gas.

Preparación

Corta el pepino en trozos medianos. Bátelos en una licuadora junto con jugo de limón, miel y agua corriente. Colar la mezcla a través de un colador y mezclar con refresco.


queridoscreativos.com

Ingredientes

  • 1 piña mediana;
  • 100 ml de zumo de limón recién exprimido;
  • 3 cucharadas de azúcar moreno;
  • 1.200 ml de agua;
  • un puñado de cubitos de hielo.

Preparación

Y cortar en trozos medianos. Licue la piña, el jugo de limón y el azúcar en una licuadora hasta que quede suave. Diluir la mezcla resultante con agua y agregar hielo.


saborofhome.com

Ingredientes

  • 8 kiwis medianos;
  • un poco de agua corriente;
  • 150 g de azúcar;
  • 180 ml de zumo de limón recién exprimido;
  • 1 litro de agua con gas.

Preparación

Pelar los kiwis y cortar dos de ellos en cubos pequeños. Coloca los trozos en una cubitera para hielo, cúbrelos con agua y congela.

Haga puré los kiwis restantes en una licuadora y muela a través de un colador. Disuelva el azúcar en el jugo de limón, agregue el puré de frutas y el agua con gas y revuelva. Agrega cubitos de hielo de kiwi a la bebida.


Julie208/Depositphotos.com

Ingredientes

  • ½ manojo de lavanda fresca o 1-2 cucharadas secas;
  • 200 g de azúcar;
  • 1 litro de agua;
  • 350 ml de zumo de limón recién exprimido;
  • un puñado de cubitos de hielo.

Preparación

Cubre la lavanda con azúcar y recuerda con las manos. Vierta 500 ml de agua hirviendo y revuelva para disolver el azúcar. Cubra el recipiente y déjelo durante 30 a 40 minutos.

Colar el almíbar resultante. Agregue el jugo de limón y el agua fría restante. Vierte la bebida en vasos con hielo.


saborofhome.com

Ingredientes

  • 2 litros de agua;
  • 2 o 3 ramitas de romero fresco;
  • 100 g de azúcar;
  • 170 g de miel;
  • un puñado de cubitos de hielo.

Preparación

Hervir 500 ml de agua en un cazo. Agregue el romero, reduzca el fuego y cocine a fuego lento tapado durante 10 minutos.

Retirar el romero y enfriar el caldo. Disuelva el azúcar y la miel y enfríe. Agregue el jugo de cítricos y el agua restante. Vierta limonada en vasos con hielo.


happy_lark / Depositphotos.com

Ingredientes

  • 200 g de azúcar;
  • 1 litro de agua;
  • 300 ml de zumo de limón recién exprimido;
  • 500 ml de zumo de granada;
  • un puñado de cubitos de hielo.

Preparación

Coloca el azúcar en un cazo pequeño y añade 250 ml de agua. Revolviendo, cocine el almíbar hasta que los cristales se disuelvan. Luego enfríalo.

Mezclar el limón y la granada, el agua restante y el almíbar. Si la limonada resulta agria, simplemente agregue azúcar al gusto. Vierte la bebida en vasos con hielo.

En la Francia del siglo XVII, esta bebida se elaboraba con limones frescos, agua y azúcar. En algunos casos se le añadió agua mineral y en Italia también se le añadieron tinturas de hierbas. Hoy en día, la limonada incluye varios ingredientes que, lamentablemente, no siempre son saludables y necesarios. Como antaño, la gente todavía quiere que sea sabroso y dulce, y nosotros queremos que sea saludable y dietético.Te invitamos a hacer con nosotros una auténtica limonada casera sin azúcar a partir de limones y naranjas.

Propiedades beneficiosas de los cítricos.

Limón

Los cítricos aromáticos fortalecen el sistema inmunológico y saturan el cuerpo con sustancias beneficiosas (vitaminas P, D, B2, A, B1).

El jugo de limón contiene el 33% del requerimiento diario de vitamina C. Estimula el apetito, reduce los niveles de colesterol y acidez, tonifica el organismo y previene el proceso de envejecimiento.

El limón también mejora la función hepática, aumenta la eficiencia y ayuda a combatir el insomnio.

Contenido calórico del limón.– 16 kcal por 100 g

Naranja

Esta fruta contiene muchos aminoácidos y vitaminas (C, A, PP, E, H, B1, B2, B5, B6). Mejora la función intestinal, reduce la presión arterial, fortalece el sistema inmunológico y favorece la pérdida de peso.

Si comes naranja todos los días, nunca tendrás cálculos renales ni problemas estomacales graves. Si ya los tienes, debes deleitarte con esta fruta con mucho cuidado.

Contenido calórico de naranja.– 36 kcal por 100 g

La limonada casera sin azúcar, elaborada con estos brillantes cítricos, no solo resultará sabrosa, sino también muy, muy saludable. ¡Especialmente para niños!

¿Qué necesitamos para hacer limonada?

Ingredientes:

  • limón – 2 piezas
  • naranja – 2 piezas
  • miel – 100 gramos
  • hojas de menta
  • agua - 1 litro

¿Cómo cocinar?

  1. Lavar el limón, cortarlo por la mitad y exprimirle el jugo. Luego diluya el líquido resultante con agua, siguiendo las proporciones: por 100 ml de jugo - 400 ml de agua.
  2. Corta la naranja por la mitad, exprime 100 ml de jugo y combina también con 400 ml de agua.
  3. Cortar un limón en aros y ½ naranja en mitades.
  4. Mezcla en una jarra agua de limón con agua de naranja. Luego añade 100 g de miel diluida en 200 ml de agua y mezcla bien.
  5. Al final de la bebida, echa rodajas de limón, media naranja, hielo y unas hojas de menta.

¡Tu limonada casera sin azúcar está lista para tomar!

  • al preparar limonada de una fruta, mantenga la proporción de 1 a 5 (por 100 ml de jugo - 500 ml de agua);
  • No agregue azúcar a la limonada. La ingesta diaria de este ingrediente para una persona es de 30 g (6 cucharaditas), la bebida contiene mucho más. Reemplázalo con miel o jarabe de arce;
  • Utilice agua sin gas filtrada para hacer limonada. El agua carbonatada contiene dióxido de carbono, que irrita la mucosa gástrica;
  • la limonada debe contener jugo de limón fresco hecho en casa;
  • A la hora de preparar esta bebida no te excedas con los ingredientes. La opción ideal son 2-3 frutas o bayas;
  • Guarde la limonada en una jarra o frasco de vidrio.

Limonada casera sin azúcar un refresco que satura el cuerpo con humedad y vitaminas. Además es bajo en calorías y muy sabroso.

¡Guarda nuestra receta saludable y probada para escapar del calor de la manera correcta!

Preparado por Tatiana Krysyuk

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