મધ્યયુગીન રેસ્ટોરન્ટ. જાપાનીઝ બાર, "પ્રેમ અને મીઠાઈઓ" અને મધ્યયુગીન તહેવાર. ફૂડ સ્ટોર પર મોટો નાસ્તો

આજે અમે પ્રાચ્ય શૈલીમાં ભદ્ર વર્ગનો પરિચય તૈયાર કર્યો છે.

તેનો આંતરિક ભાગ જાપાનીઝ સંસ્કૃતિની સમૃદ્ધિ અને છટાદારથી પ્રેરિત છે. શુદ્ધ અને વૈભવી, તે આધુનિક વાતાવરણ અને હૂંફાળું વાતાવરણ ધરાવે છે. સામગ્રીની એક સરળ પેલેટ એક અનફર્ગેટેબલ છાપ બનાવે છે. એશિયન પ્રધાનતત્ત્વ તમને આપશે સારો મૂડઅને હકારાત્મક લાગણીઓ.

સ્થાપનામાં કાર્બનિક સામગ્રી, લાકડાના એસેસરીઝ, ધાતુ અને કાચનો ઉપયોગ થાય છે, તેઓ સૌંદર્યલક્ષી સંવાદિતા બનાવે છે. કાંસ્ય રંગભેદ, અરીસાઓ અને કુદરતી પત્થરોપ્રમાણસર રાષ્ટ્રીય રંગની રચના કરી. મૂળ વિભાજન વખાણવા લાયક છે: પ્રાચીન દરવાજા પ્રાચીન મધ્યયુગીન કિલ્લામાંથી દૂર કરવામાં આવ્યા હોય તેવું લાગે છે.

વિશિષ્ટ ડિઝાઇનર ફર્નિચર શૈલીની દિશાને પૂરક બનાવે છે. વિવિધ આકારો અને સરંજામ, રંગો અને ટેક્સચર એકવિધતાને ટાળવામાં મદદ કરે છે. એકબીજાથી સંપૂર્ણપણે અલગ ટેબલ અને ખુરશીઓનો ઉપયોગ આત્મીયતા અને ગોપનીયતાની ભાવના બનાવવા માટે થાય છે.

ડાર્ક શેડ્સના ઉપયોગને લીધે, અંદરનો ભાગ થોડો અંધકારમય છે, પરંતુ સ્પૉટલાઇટ્સ અને અસામાન્ય પેન્ડન્ટ લેમ્પ્સનો ઉપયોગ રેસ્ટોરન્ટને નરમ પ્રકાશથી સુંદર રીતે પ્રકાશિત કરે છે અને રૂમની સજાવટને પૂરક બનાવે છે.

અનન્ય ડિઝાઇન ઉપરાંત, 46મા માળેથી જકાર્તા તરફ ખુલતા વિન્ડોઝમાંથી અદ્ભુત વિહંગમ દૃશ્ય જોવા યોગ્ય છે. વૈભવી ભવ્યતા આકર્ષક છે; થોડા સમાન રેસ્ટોરન્ટ્સ આવા ઉત્કૃષ્ટ શણગાર અને આધુનિક શહેરની અદભૂત લેન્ડસ્કેપ બંનેની બડાઈ કરી શકે છે.

પ્રોજેક્ટ: મેટાફોર ઇન્ટિરિયર આર્કિટેક્ચર.

પુષ્કિન્સકાયા વિસ્તારમાં, જાપાની બાર "નેકો" એ તેના બાર "Schrödinger's Cat" માટે જાણીતી ટીમ "S.I.D.R. ગ્રુપ" તરફથી તેના દરવાજા ખોલ્યા. એગોર સ્ટેપનોવ કોકટેલ મેનૂ માટે જવાબદાર છે, પાવેલ માલેત્સ્કી રસોડાના ચાર્જમાં છે. મેનૂમાં યલોફિન ટુના (650 રુબેલ્સ), સ્કેલોપ (520 રુબેલ્સ), હમાચી (690 રુબેલ્સ), સૅલ્મોન પોક (520 રુબેલ્સ), સીફૂડ સાથે ઉડોન નૂડલ્સ (390 રુબેલ્સ) અને ત્રણ ડઝનથી વધુ જાપાનીઝ વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે. એશિયા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીને, કોકટેલ મેનૂ મૂળ હોવાનું બહાર આવ્યું, અને એકટેરીના કોર્ચિનોવા આંતરિકનો હવાલો સંભાળી રહી હતી. ડિઝાઇનને ન્યૂનતમ બનાવવામાં આવી હતી, જેમાં મોટી વિહંગમ વિન્ડો, આરસ અને હળવા લાકડાનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો હતો.

"પ્રેમ અને મીઠાઈઓ"

સરનામું:મોસ્કો રીંગ રોડ, વેગાસ ક્રોકસ સિટી શોપિંગ સેન્ટરનું 66મું કિલોમીટર

ખુલવાનો સમય: 10:00–23:00

સરેરાશ તપાસ: 700 રુબેલ્સ

જૂથના મુખ્ય ગાયક "હેન્ડ્સ અપ!" સેરગેઈ ઝુકોવ અને તેની પત્ની રેજીના બર્ડે વેગાસ શોપિંગ સેન્ટરમાં ફેમિલી કન્ફેક્શનરીની દુકાન ખોલી. તેઓ વચન આપે છે કે તમામ કપકેક, એક્લેર, પેસ્ટ્રી, પાઈ, પેસ્ટ્રી અને સેન્ડવીચ કુદરતી ઉત્પાદનોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. હકીકત એ છે કે તમે કોફી અને મીઠાઈઓ માટે કાફેમાં જઈ શકો છો તે ઉપરાંત, રજા અથવા કોર્પોરેટ ઇવેન્ટ માટે તમામ ઉત્પાદનો અગાઉથી ઓર્ડર કરી શકાય છે.

ડોમોડેડોવોમાં "ઉઝ્બેક".

સરનામું:ડોમોડેડોવો એરપોર્ટ, રશિયન ઝોન, બીજો માળ, સેક્ટર ડી

ખુલવાનો સમય:ઘડિયાળની આસપાસ

સરેરાશ તપાસ: 1,000 રુબેલ્સ

પુનઃનિર્માણ પછી, ઉઝબેચકા કાફે ડોમોડેડોવો એરપોર્ટ પર ખોલવામાં આવ્યો. નવીનીકરણ કરાયેલ રેસ્ટોરન્ટે તેની ડિઝાઇન સંપૂર્ણપણે બદલી નાખી છે, પરંતુ સંચાલન સિદ્ધાંત એ જ રહે છે: મહેમાનો સર્વિંગ લાઇન પર જાતે વાનગીઓ પસંદ કરે છે અને ભેગા કરે છે. મેનૂમાં પરંપરાગત ઉઝ્બેક રાંધણકળાનો સમાવેશ થાય છે: માંટી, પિલાફ, શીશ કબાબ, લગમેન અને તાજી બ્રેડ.

સમાચાર

મિત્ઝવા બાર અને ટેલિગ્રામ બોટ ખાતે રૂડી કેરારોનો પ્રવાસ

20 ફેબ્રુઆરીના રોજ, બારટેન્ડર રુડી કેરારો, લંડન આર્ટિશિયનના ભૂતપૂર્વ બારટેન્ડર અને આજે ઇટાલસ્પિરિટ્સના રસોઇયા, મિત્ઝવા બારમાં આવે છે. મોસ્કોના મહેમાનો માટે, રૂડી ચાર કોકટેલ તૈયાર કરશે, દરેક 600 રુબેલ્સ. વધુમાં, મિત્ઝવા બારે ટેલિગ્રામ બોટ @MitzvaBot લોન્ચ કર્યો, જે સલાહ આપી શકે છે અને મહેમાનો માટે યોગ્ય કોકટેલ પસંદ કરી શકે છે. માર્ચના અંત સુધી, બોટ દ્વારા કોકટેલનો ઓર્ડર આપતી વખતે, તમને 100 રૂબલ ડિસ્કાઉન્ટ મળશે.

બેરલમાં મધ્યયુગીન તહેવાર

બોચકા રેસ્ટોરન્ટ મધ્યયુગીન મિજબાનીઓ તરીકે શૈલીયુક્ત રાત્રિભોજનની શ્રેણી શરૂ કરી રહી છે. પ્રથમ 23 ફેબ્રુઆરીના રોજ યોજાશે, મેનૂમાં એપેટાઇઝર, મીઠાઈઓ, જંગલી ડુક્કર, સ્મોક્ડ બીવર પૂંછડી, રીંછની પાંસળી અને અલબત્ત, વાઇન અને વ્હિસ્કીનો સમાવેશ થાય છે. રેસ્ટોરન્ટ સગડી સળગાવવાનું વચન આપે છે, જગ્યાને સ્કિન્સથી સજાવશે અને વીણા અને વાંસળી વડે સંગીત સંધ્યા ગોઠવશે. સામાન્ય રીતે, ગેમ ઓફ થ્રોન્સના ચાહકો માટે યોગ્ય. વાઇન સાથે રાત્રિભોજનની કિંમત 5 હજાર રુબેલ્સ છે.

ફૂડ સ્ટોર પર મોટો નાસ્તો

આ સપ્તાહના અંતે, ફૂડ સ્ટોર ફૂડ કોર્ટ એગ્સ ગ્રૂપના મોટા નાસ્તાનું આયોજન કરશે, જે લેસ કોફી હાઉસ ખાતે બ્રંચનું આયોજન કરે છે. બજારના તમામ સહભાગીઓએ ખાસ નાસ્તાનું મેનુ તૈયાર કર્યું છે. ઉદાહરણ તરીકે, Plov.com માં તમે બે ઇંડા અને લેમ્બ કબાબમાંથી તળેલા ઇંડા શોધી શકો છો, દુરમ-દુરમમાં - તળેલા ઇંડા, સ્ટ્યૂડ લેમ્બ શોલ્ડર અને કોર્ન પોર્રીજ, બેંગ બેંગ શેકેલા ઝીંગા સાથે પેનકેક તૈયાર કરશે, અને ડબલબાય ટીમ તૈયાર કરશે. કોફી માટે જવાબદાર" તમામ ફૂડ સ્ટોર કોર્નર્સ ઇવેન્ટમાં ભાગ લઈ રહ્યા છે, તેથી તમારા સ્વાદને અનુરૂપ નાસ્તો પસંદ કરવાનું મુશ્કેલ નહીં હોય.

ફોટા:કવર, 1 – બાર “નેકો”, 2 – “લવ એન્ડ સ્વીટ્સ”, 3 – “ઉઝબેક”

રશિયાની રાજધાનીમાં "ગોથિકા" નામના ભવ્ય કાફેનું નેટવર્ક છે. તેમાં બે સમાન સંસ્થાઓનો સમાવેશ થાય છે, જેમાંથી એક શેરીમાં સ્થિત છે. ફેસ્ટિવલનાયા, અને બીજું - અંગારસ્કાયા પર.

આંતરિક

કાફેની અંદર મધ્ય યુગની શૈલીમાં ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે. અહીં મહેમાનોનું સ્વાગત બખ્તરમાં ટ્યુટોનિક નાઈટની વિશાળ પ્રતિમા દ્વારા, તલવાર અને ઢાલ સાથે કરવામાં આવે છે, અને સ્થાપનાના પ્રવેશદ્વાર પર કાફેના શસ્ત્રોનો કોટ લટકાવવામાં આવે છે.

સ્થાપનામાં બે હોલનો સમાવેશ થાય છે - મોટા અને નાના. તે બંને સમાન શૈલીમાં બનાવવામાં આવે છે અને માત્ર કદમાં એકબીજાથી અલગ પડે છે. દેખાવમાં, કાફેના હોલ મધ્યયુગીન ટેવર્ન જેવા લાગે છે, પરંતુ શ્રીમંત મહેમાનો માટે બનાવવામાં આવ્યા છે. અહીં, મહેમાન વિસ્તારોને કોતરવામાં ટોચ સાથે મજબૂત ઘેરા લાકડાના પાર્ટીશનો દ્વારા અલગ કરવામાં આવે છે. મહેમાનો ઉંચી પીઠ સાથે બ્રાઉન ચામડાના સોફા પર તેમજ લાકડાની મજબૂત ખુરશીઓ પર, વિશાળ લાકડાના ટેબલ પર બેસી શકે છે.

હોલની દિવાલો પ્રખ્યાત મધ્યયુગીન પેઇન્ટિંગ્સની કોતરણીથી શણગારેલી છે, અને આકૃતિવાળા સ્ટુકો મોલ્ડિંગ્સ સફેદ છતને શણગારે છે. શણગાર ઘણી જગ્યાએ પથ્થરથી બનેલો છે.

IN મહાન હોલત્યાં એક ડાન્સ ફ્લોર છે જે નોંધપાત્ર વિસ્તાર પર કબજો કરે છે. તે દર શુક્રવાર અને શનિવારે શો કાર્યક્રમોનું આયોજન કરે છે, જેમાં સ્થાપનાના મહેમાનો ભાગ લઈ શકે છે.

રસોડું

અંગારસ્કાયા પર ગોથિકા કાફેના તમામ મુલાકાતીઓને યુરોપિયન અને ભૂમધ્ય રાંધણકળાની વાનગીઓ ઓફર કરવામાં આવે છે. આ સ્થાપનાના મેનૂમાં ઉત્તમ ઠંડા અને ગરમ નાસ્તા (કાઉન્ટ રોલ, ટેમ્પટેશન ઓફ ધ કાઉન્ટેસ, ગિનીવેર્સ લવ, કલર્સ ઓફ સમર, ટ્યુટોનિક નાઈટ, ક્લાસિક ફોરશમાક, લેન્ડસ્કનેક્ટનો બ્રેકફાસ્ટ, ઝારના પેનકેક, "નેકલેસ ઓફ ધ સી મેઇડન", લાઇટ સૅલનો સમાવેશ થાય છે. ("એડ્રિયાટિક", "લા રોશેલ", "ઇટાલિયન", "નોર્વેજીયન", "વિક્ટોરિયા", "રોમન"), તેમજ બ્રાન્ડેડ સોસેજ જે બીયર સાથે આદર્શ છે ("સ્લોવાક", "ચેક", "હંગેરિયન", "બ્રેમેન", "યુરોપિયન તહેવાર").

અંગારસ્કાયા પરના ગોથીકા કાફેમાં તમે સંપૂર્ણ રીતે તૈયાર કરેલા પ્રથમ કોર્સ (રશિયન બોર્શટ, નૂડલ સૂપ, ઓલ્ડ રશિયન સૂપ, ફ્રેન્ચ ક્રીમ સૂપ, રશિયન ઓક્રોશકા), ગરમ માંસ (મસાલેદાર બીયરની ચટણીમાં શેકવું, દેશની શૈલીમાં ડુક્કરનું માંસ, યકૃત) સાથે પણ આશ્ચર્યચકિત કરી શકો છો. બેલ્ગોરોડ શૈલીમાં, બટાકા અને મશરૂમ્સ સાથેના ડમ્પલિંગ) અને માછલીની વાનગીઓ ("એફ્રોડાઇટની ભેટ", "સી વુલ્ફ", ટ્રાઉટ "ઇન્ડિકા", બેલ્જિયન શૈલીમાં ટ્રાઉટ), જે સૌથી વધુ માંગવાળા ગોર્મેટ્સને પણ ખુશ કરશે.

ક્લાસિક ઇટાલિયન વાનગીઓ સાથે પ્રસ્તુત. ખાસ કરીને, તેઓ સ્વાદિષ્ટ પાસ્તા (સાલ્મોન સાથે ફારફાલ, કાર્બોનારા, વાઘ ઝીંગા સાથે ટેગલિયાટેલ), રિસોટ્ટો અને ફેટ્ટુસીન તૈયાર કરે છે.

રેસ્ટોરન્ટ સહી હોમમેઇડ બન અને બ્રેડ બનાવે છે: "ફ્રેન્ચ" અને "બોરોડિન્સકાયા" બન અને લવાશ.

મીઠી દાંત ધરાવતા લોકો માટે, અંગારસ્કાયા પર ગોથિકા કાફેના મેનૂમાં એક અલગ પૃષ્ઠ છે, જે સ્થાપનાના રસોઇયા દ્વારા શોધાયેલ મૂળ મીઠાઈઓ રજૂ કરે છે. અહીંથી તમે "કિસ ઓફ ધ ક્વીન ઓફ ધ સ્નોઝ", "મેજિક ગ્લેડ" ડેઝર્ટ ઓર્ડર કરી શકો છો.

બાર

સ્થાપનાના બાર મેનૂમાં આલ્કોહોલ અને બિન-આલ્કોહોલિક પીણાંની સારી ભાત શામેલ છે. ત્યાં બિયરની મોટી પસંદગી છે (બંને ડ્રાફ્ટ અને બોટલ્ડ). એ નોંધવું જોઇએ કે બીયરના પ્રકારોમાંથી એક, "ચેક", અહીં અનુસાર ઉકાળવામાં આવે છે. જૂની વાનગીઓ, જે મધ્ય યુગથી પસાર થાય છે. પસંદગીમાં વાઇનનો સમાવેશ થાય છે (આ પીણાની મોંઘી જાતોની એક અલગ મોટી વાઇનની સૂચિ છે), તેમજ ઘણા પ્રકારના મજબૂત આલ્કોહોલ (વોડકા, લિકર, રમ, કોગનેક, વ્હિસ્કી, બ્રાન્ડી, કુંવરપાઠામાંથી બનાવેલો મેક્સિકોનો દારૂ).

કાફે બારટેન્ડર્સ કોકટેલ આર્ટના કાર્યોથી મહેમાનોને આશ્ચર્યચકિત કરી શકે છે. અહીં તમે ક્લાસિક કોકટેલ્સ (બહામા મામા, સેક્સ ઓન ધ બીચ, સ્કોર્પિયો, ટેકવીલા સનરાઈઝ, બ્રેઈન હેમરેજ, બેકાર્ડી કોલા, કોસ્મોપોલિટન) અને સિગ્નેચર કોકટેલ્સ સાથે તમારી જાતને લાડ લડાવી શકો છો, જે ફક્ત આ સ્થાપનામાં જ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

બિન-આલ્કોહોલિક પીણાંમાં, તેઓ તાજું લેમોનેડ, ફળ પીણાં અને તાજા સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ ઓફર કરી શકે છે. ચા અને કોફી - આ પીણાંની શ્રેણી અંગારસ્કાયા પરના ગોથિકા કાફેમાં પણ ઉપલબ્ધ છે.

ચેક રિપબ્લિક તેના સ્વાદિષ્ટ બીયર અને સસ્તા ખોરાક સાથે અસંખ્ય સંસ્થાઓ માટે પ્રખ્યાત છે. અમે તમને રેસ્ટોરાં, કાફે અને બાર વિશે જણાવીશું જે તેમના અનોખા વાતાવરણ અને અસામાન્ય ઇતિહાસ સાથે બાકીના લોકોથી અલગ છે.

મધ્યયુગીન ટેવર્ન "એટ ધ કિંગ ઓફ બ્રાબેન્ટ" (ક્રમા યુ ક્રેલે બ્રાબેન્ટસ્કેહો)

1375 માં ખોલવામાં આવેલ પ્રાગના સૌથી જૂના ટેવર્ન્સમાંનું એક, ઘણા રહસ્યો અને દંતકથાઓથી ઘેરાયેલું છે.

અફવા એવી છે કે શહેરના રસાયણશાસ્ત્રીઓ, જલ્લાદ માયડલર, તેજસ્વી મોઝાર્ટ, મહાન જારોસ્લાવ હાસેક અને તમામ પટ્ટાઓના અસંખ્ય ચાર્લાટન્સ અહીં આવવાનું પસંદ કરે છે. આવા વૈવિધ્યસભર પ્રેક્ષકોએ વાસ્તવિક સ્વતંત્રતાનું વાતાવરણ બનાવ્યું, જે આજે પણ અનુભવી શકાય છે. મુલાકાતીઓ પરંપરાગત ચેક ભોજન અને સ્વાદિષ્ટ બીયરનો આનંદ માણી શકે છે. ઠીક છે, વીશીનું મુખ્ય લક્ષણ મધ્યયુગીન શો છે.

મંગળવારથી શનિવાર 19:00 થી 22:00 સુધી, સ્થાપના તેના મહેમાનોને સેંકડો વર્ષો પહેલા લઈ જાય છે - તેમની નજર સમક્ષ, પ્રાચીન સંગીતની ધૂન હેઠળ ચાંચિયાઓનું દ્વંદ્વયુદ્ધ થાય છે, મોહક નર્તકો કરે છે અને ફકીરો આગનો આદેશ આપે છે.

મધ્યયુગીન વાતાવરણ ટેવર્નના આંતરિક ભાગને પૂરક બનાવે છે: એન્ટિક ફર્નિચર, છત પરની ખોપરી, ટેબલ પર મીણબત્તીઓ - બધું જ કરવામાં આવે છે જેથી મુલાકાતી ભૂલી જાય કે તે કયું વર્ષ છે.

ધર્મશાળાના સ્ટાફની નોંધ લેવી પણ યોગ્ય છે: શો દરમિયાન, તેઓ લાક્ષણિક મધ્યયુગીન હડકવા માં પરિવર્તિત થાય છે. મહેમાનની કોઈપણ વિનંતીના જવાબમાં, વેઇટ્રેસ બૂમો પાડી શકે છે: "પહેલા મને મારા પૈસા આપો!", અથવા તેનાથી પણ સરળ, ફેરફાર પરત કરવાનો ઇનકાર કરો. જો ગ્રાહક હજી પણ પૈસા પરત કરવાનો આગ્રહ રાખે છે, તો તે તેને ખોપરીમાં લાવશે અને તેની બધી શક્તિથી ટેબલ પર મારશે. આવી નૈતિકતા, કંઈ કરી શકાતી નથી.

અમે પ્રયાસ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ: મસાલેદાર ચટણી સાથે મધ-બેકડ ડુક્કરનું માંસ પાંસળી (pečená vepřová žebírka na medu s pikantní omáčkou)

સરનામું: Thunovská 198/15, PRAHA 1 - Mala Strana

શો કાર્યક્રમની કિંમત: 195 CZK (8 EUR)

વેબસાઇટ: http://www.krcmabrabant.cz/

આદિમ રેસ્ટોરન્ટપ્રવેક

તમારી જાતને પથ્થર યુગમાં શોધવા માટે તમારે ટાઇમ મશીનની શોધ કરવાની જરૂર નથી, ફક્ત પ્રાગની મધ્યમાં એક રેસ્ટોરન્ટની મુલાકાત લો. ગુફાના ચિત્રો, પથ્થરની ખુરશીઓ, ખરબચડી લાકડાના ટેબલ, માર્યા ગયેલા સાબર-દાંતાવાળા વાઘની સ્કિન્સ અને દિવાલો પરના મેમથ ટસ્ક - આ બધું સ્થાપનાના આંતરિક ભાગને ખરેખર મૂળ બનાવે છે. વેઇટર્સ સાથે મળીને શો પ્રોગ્રામના કલાકારો તમને ફ્લિન્સ્ટોન્સના સમકાલીન જેવો અનુભવ કરવામાં મદદ કરશે. તેઓ સાથે મળીને વાસ્તવિક ક્રૂરતાઓનું ચિત્રણ કરે છે - તેઓ ધૂમ મચાવે છે, ઝંખના કરે છે, બેડોળ ચાલ સાથે ચાલે છે, ડ્રમ વગાડે છે અને ઘણું બધું કરે છે. તે તમારા મહેમાનો માટે આશ્ચર્યજનક બનવા દો.

ચાલો માત્ર એક નાનું ઉદાહરણ આપીએ: લંગોટીમાં વેઈટર પાસેથી ઓર્ડર લેવાનો પ્રયાસ કરો, જે અસંગત અવાજો “u”, “u”, “u-u-u” સાથે બધા પ્રશ્નોના જવાબ આપે છે. તમે શો દરમિયાન કટલરી વિશે સુરક્ષિત રીતે ભૂલી શકો છો - તમારે તમારા હાથથી ખાવું પડશે. પથ્થર યુગ, ગમે તે કહે.

અમે પ્રયાસ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ: બ્રેડમાં મશરૂમ્સ સાથે બટાકાનો સૂપ (Bramboračka s houbami v rozpečeném chlebu).

સરનામું: પ્રાગમાં પ્રાવેક નામથી ત્રણ રેસ્ટોરાં છે, પરંતુ મૂળ શો ફક્ત સોકોલ્સ્કા 60, પ્રાગ 2 ખાતે સૌથી જૂનામાં થાય છે.

શો કાર્યક્રમની કિંમત અને સમય: અઠવાડિયાના દિવસોમાં 18:00 થી 23:00 સુધી, સપ્તાહના અંતે 11:30 થી 23:30 સુધી.

વેબસાઇટ: http://www.pravek.cz/

ઓલ્ડ બોહેમિયન રેસ્ટોરન્ટ "મોનાસ્ટિક ટેવર્ન" (ક્લાસ્ટર્નિ સેંક)

સામાન્ય રીતે ચેકો રાષ્ટ્રીય ભોજન સાથેની રેસ્ટોરાંના ખૂબ શોખીન હોતા નથી, ખાસ કરીને જો તેમની કિંમતો સરેરાશ કરતા વધારે હોય તો - તેઓ ઘરે બધા સમાન ખોરાક જાતે રસોઇ કરી શકે છે.

જો કે, આ જગ્યા હંમેશા સ્થાનિકોથી ભરેલી રહે છે. પૂર્વ આરક્ષણ વિના મફત ટેબલ શોધવું એ વાસ્તવિક નસીબ સમાન છે. સ્થાપનાની સફળતા ઘણા પરિબળોને કારણે છે, પરંતુ મુખ્ય એક હૂંફ, દયા અને શાંતિનું વાતાવરણ છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે આ રેસ્ટોરન્ટ સક્રિય Břevnov મઠના પ્રદેશ પર સ્થિત છે, જે ચેક રિપબ્લિકમાં સૌથી જૂનું છે. તેની સ્થાપના 993 માં થઈ હતી અને ત્યારથી અત્યાર સુધીમાં ઘણી ઉથલપાથલનો અનુભવ થયો છે. વિવિધ યુદ્ધો દરમિયાન, આશ્રમ ઘણી વખત સંપૂર્ણપણે નાશ પામ્યો હતો, પરંતુ બેનેડિક્ટીન ઓર્ડરના મહેનતુ સાધુઓ દ્વારા ફરીથી પુનઃસ્થાપિત કરવામાં આવ્યો હતો. ઓર્ડરનું સૂત્ર છે: "પ્રાર્થના કરો અને કાર્ય કરો."

બ્રેવનોવ મઠના બેનેડિક્ટાઇન્સ

તે રસપ્રદ છે કે મઠની સ્થાપના પછી તરત જ તેઓએ તેમાં બીયર ઉકાળવાનું શરૂ કર્યું. Břevnov બ્રૂઅરી ચેક રિપબ્લિકમાં સૌથી જૂની છે અને તેની ઉકાળવાની પરંપરાઓ માટે પ્રખ્યાત છે. રેસ્ટોરન્ટમાં તમે આશ્રમ બેનેડિક્ટ વિવિધ પ્રકારના એક પ્રકારનો ઓર્ડર આપીને તમારા માટે જોઈ શકો છો. માત્ર બીયર જ નહીં, પણ અહીંની રાંધણકળા પણ ખૂબ જ સારી છે: બધું ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે, સાધુઓ પોતે ડુક્કરનું માંસ ઘૂંટણ સુધી શેકતી બ્રેડથી લઈને, અતિશયોક્તિ વિના, શહેરમાં શ્રેષ્ઠ છે.

અમે પ્રયાસ કરવાની ભલામણ કરીએ છીએ: બેકડ પોર્ક ઘૂંટણ (Obpečený koleno vepře s divokýma višněma)

સરનામું: Markétská 1/28, પ્રાગ 6

વેબસાઇટ: www.klasternisenk.cz

બીયર બારઆPUB

ફીણવાળા પીણાના બધા ચાહકો માટે સ્વર્ગ. સ્થાપનાની વિભાવના સરળ છે, જેમ કે દરેક વસ્તુ બુદ્ધિશાળી છે: તેમાં દરેક ટેબલ ચાર નળ સાથે બીયર ડિસ્પેન્સિંગ સિસ્ટમથી સજ્જ છે. વેઈટર માટે વધુ રાહ જોવી નહીં - રેડવું અને પીવું. નશામાં લીટરની ગણતરી ઇલેક્ટ્રોનિક રીતે કરવામાં આવે છે અને ટચસ્ક્રીન પર ડેટા પ્રદર્શિત કરે છે, જે તમને પીણાં અને વાનગીઓને દૂરથી ઓર્ડર કરવાની મંજૂરી આપે છે.

આ બાર એટલો લોકપ્રિય બન્યો કે તેણે ઘણા ચેક શહેરો અને અન્ય દેશોમાં પણ તેની શાખાઓ ખોલી.

બીજી એક રસપ્રદ બાબત એ છે કે દરેક ચોક્કસ ટેબલ પર ચોક્કસ સંસ્થામાં કેટલી બીયર પીવામાં આવે છે તેની માહિતી ઈન્ટરનેટ દ્વારા એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને મોટી સ્ક્રીન પર પ્રસારિત કરવામાં આવે છે. જો તમે મૈત્રીપૂર્ણ જૂથ સાથે આવો છો, તો તમે જર્મની, ઑસ્ટ્રિયા અને રોમાનિયાના "એથ્લેટ્સ" સાથે આંતરરાષ્ટ્રીય "લિટરબોલ" માં સ્પર્ધા કરી શકો છો.

અજમાવી જુઓ: હોમમેઇડ BBQ સોસ (PUB વિંગ્સ) સાથે બેકડ સ્પાઈસી ચિકન વિંગ્સ

સરનામું: Veleslavínova 3, પ્રાગ 1

વેબસાઇટ: http://www.thepub.cz/

રેસ્ટોરન્ટ "લોકોમોટિવ ડેપો" (Výtopna)

એક મૂળ સ્થાપના જે બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકોને આનંદ કરશે. અહીં વેઇટર્સની ફરજોમાં પીણાં પીરસવાનો સમાવેશ થતો નથી, તેના બદલે ટ્રેનો આ કરે છે. દરેક ટેબલ પર રેલ હોય છે જેની સાથે લોકોમોટિવ મગ અને ચશ્મા સાથે કાર ખેંચે છે. ટ્રેન આવ્યા પછી, મુલાકાતીઓએ ઓર્ડર કરેલ પીણાં લેવા અને તેમની જગ્યાએ ખાલી કન્ટેનર મૂકવાની જરૂર છે.

રેસ્ટોરન્ટ એકસાથે વિવિધ યુગના લોકોમોટિવ્સના 15 વાસ્તવિક મોડલનું સંચાલન કરે છે. ખાસ કરીને પ્રભાવશાળી તેમની શક્તિ (દરેક બાળક 12 મગ બિયર લઈ જવા માટે સક્ષમ છે) અને ઝડપ (20 કિમી/કલાક સુધી). એક મોડેલની સરેરાશ કિંમત લગભગ 800 યુરો છે.

સરનામું: Václavské nám. 56 (palac Fenix), પ્રાગ 1

વેબસાઇટ: http://praha.vytopna.cz

બાર "કોયોટ્સ" (કોયોટ્સ પ્રાહા)

નાઇટલાઇફના પ્રેમીઓ માટે એક ઉત્તમ સ્થળ, જેનું મુખ્ય લક્ષણ બાર પર સુંદરીઓનું સળગતું નૃત્ય છે. સેક્સી બારમેઇડ્સ માત્ર પ્રખ્યાત હિટ ગીતો પર જ નૃત્ય કરે છે, પરંતુ આગ, પાણી અને અન્ય તમામ તત્વોમાં નિપુણતા પણ દર્શાવે છે.

બધું પ્રખ્યાત મૂવી "કોયોટે અગ્લી બાર" જેવું છે. અહીં ખરેખર નિરંકુશ આનંદનું વાતાવરણ ચમચી સાથે ખાઈ શકાય છે.

સરનામું: Malé náměstí 2, પ્રાગ 1

સમય બતાવો: દરરોજ, દર 30 મિનિટે 22:00 થી શરૂ થાય છે

વેબસાઇટ: http://www.coyotesprague.cz

શાકાહારી રેસ્ટોરન્ટ "લાઇટ હેડ" (લેહકા હલાવ)

પ્રાગ એક માંસ શહેર છે. દરેક શેરીમાં, દરેક ખૂણે તમે બાફેલા, તળેલા, સ્ટ્યૂડ અથવા કાચા માંસની ગંધ સાંભળી શકો છો. શાકાહારીઓને મુશ્કેલ સમય હોય છે, પરંતુ તેમની પાસે આઉટલેટ પણ છે. લાઇટ હેડ કાફે સંપૂર્ણપણે તેના નામ પ્રમાણે જીવે છે. અદભૂત ઈન્ટિરિયર, મધુર સંગીત, સ્વાદિષ્ટ ભોજન, ફાયરપ્લેસમાં કડકડતી લાકડું - તમારા વિચારો અને તમારા મનપસંદ પુસ્તક સાથે ઘનિષ્ઠ મીટિંગ અથવા આરામદાયક સમય માટે તમને જરૂરી બધું. અહીં ખરેખર એક વિશેષ ઊર્જા છે જેનું વર્ણન કરવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ અનુભવી શકાય છે.

સરનામું: Boršov 2/280, પ્રાગ 1 - Stare Město

વેબસાઇટ: http://www.lehkahlava.cz

કાફે, બાર અને રેસ્ટોરન્ટઓબ્લાકા

ઝિઝકોવ ટીવી ટાવરની અંદર તાજેતરમાં નવીનીકરણ કરાયેલા સંકુલમાં સ્થિત આ રેસ્ટોરન્ટ તેના મુલાકાતીઓને પૃથ્વીની સમસ્યાઓથી 66 મીટરની ઉંચાઈ પર લઈ જશે. દિવસના કોઈપણ સમયે, અહીંથી સુંદર પ્રાગનું ભવ્ય દૃશ્ય જોવા મળે છે. આધુનિક શૈલીરેસ્ટોરન્ટ ટાવરના ભાવિ દેખાવ સાથે સંપૂર્ણ રીતે બંધબેસે છે, જે એલિયન રોકેટની વધુ યાદ અપાવે છે.

જે રચનાને અદ્ભુત બનાવે છે તે તેના પર ક્રોલ કરતા બાળકોના શિલ્પો છે, સ્પષ્ટપણે પૃથ્વીના બાળકો જેવા નથી (કૃતિના લેખક પ્રખ્યાત ચેક કલાકાર ડેવિડ Černý છે). અહીં રાત્રિભોજન તારીખ અથવા મૈત્રીપૂર્ણ મીટિંગ માટે એક સરસ વિચાર હોઈ શકે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, તે લાંબા સમય સુધી મેમરીમાં રહેશે. નોંધ કરો કે ટાવરમાં એક હોટેલ છે જેમાં માત્ર એક રૂમ છે, જેમાં એક રાતનો ખર્ચ 1000 યુરો છે.

સરનામું: ટાવર પાર્ક પ્રાહા, મહલેરોવી સેડી 1, પ્રાહા 3

વેબસાઇટ: http://www.towerpark.cz/restaurace/

આ અમારી પ્રાગની સૌથી અસામાન્ય રેસ્ટોરન્ટ્સની સૂચિ છે. તમે જે જાણો છો?

આ લેખમાં હું તમને જૂના ટેલિનમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય મધ્યયુગીન રેસ્ટોરન્ટ્સની મુલાકાત લેવાના અમારા અનુભવ વિશે કહીશ. અમે આ અનુભવ એસ્ટોનિયાની રાજધાનીની બે સપ્તાહના પ્રવાસમાં મેળવ્યો. પ્રથમ 2016 માં 8 માર્ચની રજાઓ પર અને બીજું 2019 માં થયું હતું. નવા વર્ષની રજાઓ. નવા વર્ષની રજાઓ દરમિયાન, ઓલ્ડ ટેલિનની તમામ રેસ્ટોરન્ટ્સ ક્ષમતાથી ભરેલી હતી, સાંજે કતાર આખા જૂના શહેરમાં શેરીઓમાં હતી, 8 માર્ચની રજા ઓછી લોકપ્રિય છે, ત્યાં ઘણા ઓછા લોકો છે.

ઇન્ટરનેટ પર, ઓલ્ડ ટાઉનમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ વિશેના મંતવ્યો બે ભાગમાં વહેંચાયેલા છે. કેટલાક લોકો માને છે કે ત્યાં કિંમતો ખૂબ જ વધી ગઈ છે અને તે વધુ ચૂકવવા યોગ્ય નથી, જ્યારે શહેરના મહેમાનોનો બીજો ભાગ માને છે કે ત્યાં ખાવું એ આનંદનો એક ભાગ છે, મુખ્ય વસ્તુ એ સંસ્થાઓનું વાતાવરણ છે - વેઇટર્સના મધ્યયુગીન પોશાક પહેરે. , આંતરિક, કેટલાક રેસ્ટોરાંમાં કાર્યક્રમો બતાવો. તે. જો તમને તમારી ભૂખ સંતોષવાની સંપૂર્ણ ઉપયોગિતાવાદી સમસ્યામાં રસ હોય, તો બપોરના ભોજન માટે બાલ્ટિક માર્કેટ અથવા કલામજા વિસ્તારમાં જવાનું વધુ સારું છે, અને જો તમે મધ્યયુગીન ટેલિનનો સ્વાદ અનુભવવા માંગતા હો, તો રેસ્ટોરાંમાં તમારું સ્વાગત છે. ઓલ્ડ ટાઉન.

આ લેખમાં વર્ણવેલ તમામ સંસ્થાઓ, લિડો સિવાય, ટાઉન હોલ સ્ક્વેરની નજીકમાં સ્થિત છે, જે એકબીજાથી 50-100 મીટરના અંતરે અલગ છે. જો તમે આ લેખમાં પોસ્ટ કરેલા તેમના રવેશના ફોટોગ્રાફ્સ જુઓ, તો ઓળખમાં કોઈ સમસ્યા રહેશે નહીં. રેસ્ટોરન્ટના દરેક છેલ્લા ફોટા હેઠળ સ્થાપનાની સત્તાવાર વેબસાઇટની લિંક છે. બિઅર હાઉસ સિવાય ઉલ્લેખિત તમામ રેસ્ટોરન્ટ્સમાં તેમની વેબસાઇટ પર કિંમતો સાથે રશિયનમાં મેનૂ છે.

ઓલ્ડે હંસા અને ડ્રાકોન III ને "હેડ્સ એન્ડ ટેઈલ્સ" પ્રોગ્રામમાં એક કરતા વધુ વખત બતાવવામાં આવ્યા હતા અને ઉચ્ચ પ્રવાસી મોસમ દરમિયાન આ બંને સ્થળો માટે લાંબી કતાર હોય છે, એટલું જ નહીં. ટેબલ રિઝર્વેશનની ખૂબ ભલામણ કરવામાં આવે છે.

હું DRAKON III રેસ્ટોરન્ટથી શરૂઆત કરીશ, આ સ્થાપનાની મુલાકાત લો કેટરિંગઅને દરેક વ્યક્તિ બજેટમાં શહેરના મહેમાનો માટે મનોરંજન પરવડી શકે છે.

આ સ્થાપના ટાઉન હોલની સૌથી ગોથિક ઇમારતમાં સ્થિત છે, જે લગભગ 600 વર્ષ જૂની છે. જો તમે ટાઉન હોલ બિલ્ડિંગનો સામનો કરો છો, તો ડ્રેગન III નો પ્રવેશ ડાબી બાજુ હશે. હકીકતમાં, હું આ સ્થાનને રેસ્ટોરન્ટ નહીં કહીશ, ઘણા લોકો તેને મધ્યયુગીન ટેવર્ન કહે છે અને મને લાગે છે કે આ નામ DRAKON III ની સૌથી નજીક છે.

ઘણા લોકો કદાચ વિચારતા હશે કે આ જગ્યાને આટલી વિચિત્ર રીતે શા માટે કહેવામાં આવે છે? આમાં બધું સરળ છે, જો તમે ટાઉન હોલ બિલ્ડિંગને નજીકથી જોશો, તો તમને તેના રવેશ પર બે પ્રાચીન ડ્રેગન સરળતાથી જોવા મળશે, આ બનાવટી કોપર સ્પીલવે છે. તેઓ 17મી સદીમાં ઓલ્ડ ટુમાસના રૂપમાં વેધર વેનની સ્થાપનાના લગભગ સો વર્ષ પછી સ્થાપિત કરવામાં આવ્યા હતા.

અને તે મુજબ, DRAKON III રેસ્ટોરન્ટે ટાઉન હોલના રવેશ પર ત્રીજો ડ્રેગન સ્થાપિત કર્યો, આ વખતે સ્થાપના માટેના સંકેતના રૂપમાં.

IN ઉનાળાનો સમયતમે ટેબલ પર આ ચિહ્નની નીચે બેસી શકો છો, અને શિયાળામાં મધ્ય યુગના અંધકારમાં તમારું સ્વાગત છે. આ સ્થળ તદ્દન ગરબડ છે, પરંતુ ખૂબ જ મનોરંજક છે. માલિકોએ મધ્યયુગીન વીશીનું વાતાવરણ બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો: સેલ્સવુમન પ્રાચીન કપડાં પહેરે છે, સામાન્ય કટલરી આપવામાં આવતી નથી, ત્યાં કોઈ ઇલેક્ટ્રિક લાઇટિંગ નથી, હોલ ફક્ત મીણબત્તીઓથી પ્રગટાવવામાં આવે છે.

તે ફોટોગ્રાફ્સમાં દેખાય છે તેના કરતાં ટેવર્નમાં ઘાટા લાગે છે. અલબત્ત, આ એક પર્યટક સંસ્થા છે, લોકો ત્યાં ખાવા માટે નથી જતા, પરંતુ જોવા, રંગ માણવા, ખોરાક ગૌણ છે. મેનૂ ખૂબ જ સાધારણ છે, મધ્ય યુગમાં ફક્ત તે જ તૈયાર કરી શકાય છે: 1€ માટે વિવિધ પ્રકારની પાઈ, એલ્ક સૂપ 2€, બીફ પાંસળી 9€. પાંસળી માટે છરી અને બે ચોપસ્ટિક્સની જરૂર પડે છે, પરંતુ મધ્ય યુગમાં કાંટો ન હતા!

તમે ટોચ પર સૂપ પી શકો છો, પ્રાચીન સમયમાં દરેક પાસે પોતાની ચમચી હતી અને હંમેશા તેને પોતાની સાથે લઈ જતી હતી, બ્રુગેલની પેઇન્ટિંગ્સ યાદ રાખો, ત્યાં તમે તેમની ટોપીના લેપલની પાછળ ચમચીવાળા પાત્રો શોધી શકો છો. કોઈપણ પીણાની કિંમત 2.5 € છે, તેથી મધ્યયુગીન ટેવર્ન ખૂબ જ બજેટ સ્થળ છે, જે ઓલ્ડ ટેલિનની મધ્યમાં લંચ નાસ્તા માટે આદર્શ છે.

DRAKON III માં અથાણાં વિના મૂલ્યે આપવામાં આવે છે, જો તમે તેમને ખાસ લાકડી વડે બેરલમાંથી માછલી પકડો છો, તો મધ્ય યુગમાં નિમજ્જનની શ્રેણીમાં આ બીજું આકર્ષણ છે.

દિવસનું લંચ સેટ કરો 4.80€. આલ્કોહોલિક પીણાં અલગથી ઓર્ડર કરી શકાય છે.

પેપરસેક રેસ્ટોરન્ટ - તલવાર લડાઈ

જ્યારે અમે ટાલિનમાં જમવા માટે ક્યાં જવું તે પસંદ કરી રહ્યા હતા, ત્યારે અમને વધુ બે સંસ્થાઓ જોવા મળી. આ પીપરસેક રેસ્ટોરન્ટ, એ જ ટાઉન હોલ સ્ક્વેરની બાજુમાં સ્થિત છે. તેના રવેશને મરીની થેલીથી શણગારવામાં આવે છે. પેપરસેકની મુખ્ય વિશેષતા એ છે કે દરરોજ સાંજે તલવારની લડાઈઓ, અમે જાતે ત્યાં ગયા નથી અને કોઈ ઝઘડા જોયા નથી, પરંતુ આ ઑફર ખૂબ જ આકર્ષક લાગે છે. જો આપણે ફરીથી ટેલિન જઈશું, તો કદાચ આપણે ત્યાં રોકાઈ જઈશું.

Peppersack રેસ્ટોરન્ટની સત્તાવાર વેબસાઇટ માત્ર એક પૃષ્ઠ છે, નીચે સ્ક્રોલ કરો અને તમે બધું જોશો, એન્કર કામ કરતા નથી. ઉચ્ચ પ્રવાસી મોસમ દરમિયાન, રિઝર્વેશનની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ડીશ 5.50 – 35€.

રેસ્ટોરન્ટ બલથાસર – લસણ રેસ્ટોરન્ટ

અમે પણ ધ્યાન આપ્યું રેસ્ટોરન્ટ બલથાસર, ટાઉન હોલ ફાર્મસીની ઇમારતમાં સ્થિત છે. પ્રથમ, ટાઉન હોલ ફાર્મસી ખૂબ જૂની ઇમારત છે, બીજું, રેસ્ટોરન્ટની બારીઓમાંથી ટાઉન હોલ સ્ક્વેરનો અદ્ભુત દૃશ્ય જોવા મળે છે, અને ત્રીજું, તે લસણની રેસ્ટોરન્ટ છે, તેઓ કહે છે કે તેઓ લસણની ચટણી સાથે આઈસ્ક્રીમ પણ પીરસે છે. . લસણ, અલબત્ત, પ્રાપ્ત કરેલ સ્વાદ નથી, પરંતુ હું મારી જાતને તેના વિરોધી કરતાં લસણ પ્રેમી માનું છું. ચોથું, બાલ્ટઝાર રુસોવે પોતે આ ઘરમાં તેની સુપ્રસિદ્ધ "લિવોનિયન ક્રોનિકલ્સ" લખી હતી.

બલથાસર રેસ્ટોરન્ટની સત્તાવાર વેબસાઇટ - ટેબલ રિઝર્વેશન શક્ય છે.

11 થી 23 € સુધીની વાનગીઓ.

મેં આ વિશે એક અલગ લેખમાં લખ્યું છે, હું તમને ખાસ કરીને સલાહ આપું છું કે તમારા વતન પાછા ફરવા પર નરવામાં સરહદ પાર કરવા માટે અગાઉથી નોંધણી જરૂરી છે;

તમને ચોક્કસ હોટલ અને એપાર્ટમેન્ટ્સ અને ફોટોગ્રાફ્સની લિંક્સ સાથે વાંચવામાં રસ હોઈ શકે છે. કેન્દ્ર નજીક સસ્તા પાર્કિંગ શોધવા માટે અલ્ગોરિધમ શોધો. એસ્ટોનિયાની રાજધાનીમાં, તમે 14મી સદીની દિવાલ અને ફાયરપ્લેસવાળા મકાનમાં રહી શકો છો, અથવા ડોવલાટોવ જ્યાં રહેતા હતા તે બિલ્ડિંગમાં એક એપાર્ટમેન્ટ ભાડે લઈ શકો છો, અને તે અતિ ખર્ચાળ નહીં હોય. ( 1 રેટિંગ્સ, સરેરાશ: 5,00 5 માંથી)