საახალწლო სუფრის გაფორმება ორი ადამიანისთვის. სალათების მორთვა საახალწლო სუფრაზე. გაფორმება ეტიკეტის მიხედვით

საახალწლო სუფრის გაშლა დიდ როლს თამაშობს, რადგან გარეგნობითა და ინტერიერის დიზაინით აღფრთოვანებულნი და ხალისიანები არიან ადამიანები.

ყველას სურს აღნიშვნა ახალი წელიამისთვის ლამაზი მაგიდა, რომელიც მდიდარია არა მხოლოდ მრავალფეროვანი სიკეთით, არამედ დეკორატიულად გაფორმებული.

ოთახის საახალწლო გაფორმებაც აუცილებელია, ამიტომ ასეთ სიამოვნებას ნუ მოაკლებთ საკუთარ თავს და სტუმრებს.

არ არის საჭირო ამოწურვა და ყიდვა ძვირადღირებული სამკაულები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის, რაც ბუნებას გვაძლევს. გირჩები, ყლორტები, ნაძვის ტოტები, კენჭი და სხვა ელემენტები.

საახალწლო სუფრის გაშლის ძირითადი წესები

ნებისმიერი სუფრა უნდა იყოს გაფორმებული წესების მიხედვით, რომლებიც არ უნდა იყოს უგულებელყოფილი, რადგან ეს უგემოვნობის ნიშანია. მოდით უფრო ახლოს მივხედოთ:

• პირველი რაც უნდა გააკეთოთ არის სუფრის გადასაფარებელი. ის არ უნდა იყოს მოციმციმე ან გამორჩეული. აუცილებელია შეარჩიოთ სუფრის ხელსახოცი დანაჩანგალისთვის, თეფშებისთვის და დეკორისთვის. რა თქმა უნდა, სუფთა და დაუთოებული უნდა იყოს. სუფრის ტილო უნდა ჩამოკიდეს მინიმუმ 20 სმ სიგრძით, მაგრამ არაუმეტეს 40 სმ;
• საახალწლო სუფრის გაშლა არ გამორიცხავს ხელსახოცებით მირთმევას. ისინი უნდა იყოს სადღესასწაულო და შეესაბამებოდეს ახალ წელს. თეფშზე დადეთ ნაჭრის ხელსახოცები, გვერდით კი ქაღალდის;
• საახალწლო სუფრა უნდა გაიშალოს თეფშებიდან, შემდეგ მოათავსოთ დანაჩანგალი, მინა და ბროლი;
• მოათავსეთ ჩანგლები მარცხნივ, ხოლო დანები და კოვზები მარჯვნივ ამოზნექილი მხრიდან. დანა თეფშზე უნდა იყოს მიმართული, ჭიქები კი თეფშს წინ მარჯვენა მხარეს;
• არ აურიოთ სტილები და ფერები;
• არ გამოიყენოთ ძალიან ბევრი დეკორი, ყვავილები და დეკორაციები.

საახალწლოდ სუფრის გაწყობის დეკორატიული ელემენტები

ყველას თავისი გემოვნება აქვს და სუფრა მასზე დაყრდნობით უნდა გააფორმოთ. გამოიყენეთ ისეთი ელემენტები, როგორიცაა:

• სუფრის ტილო;
• სანთლები;
• ტინელები და გირლანდები;
• ხილი;
• ბუნებრივი მასალები;
• საშობაო დეკორაციები.

სუფრის ტილო შერჩეულია ნაზი ტონები. თეთრი, კრემისფერი, ნაზი ლურჯი. შეგიძლიათ აირჩიოთ წითელი სუფრა, მაგრამ შემდეგ დანარჩენი დეკორაცია უნდა იყოს ნაზი ფერის, რათა საახალწლო სუფრის გაწყობა არ გამოიყურებოდეს.

უმჯობესია აირჩიოთ წითელი ან თეთრი სანთლები. სანთლები იძლევა სითბოს და იზიდავს წარმატებას, რაც მყუდრო სადღესასწაულო ატმოსფეროს აძლევს.

თუ მაგიდა დიდია, მაშინ სანთლებიც დიდი უნდა იყოს. თუ სივრცე საშუალებას იძლევა, შეგიძლიათ აირჩიოთ სქელი სანთლები. მთავარია უსაფრთხოების წესების დაცვა.

შეგიძლიათ გააკეთოთ გირლანდები საკუთარი ხელით ან შეიძინოთ მაღაზიაში. წითელი და ოქროსფერი ფერები გამოგადგებათ.

თეფშების ირგვლივ ან ჭურჭლის ირგვლივ მოათავსეთ ტინელები - ის ძალიან შთამბეჭდავად გამოიყურება.

არ დაგავიწყდეთ, რომ საახალწლო სუფრის გაფორმებაში ხილიც შეიძლება შევიდეს. ეს გახდება არა მხოლოდ დეკორაცია, არამედ საკვები კერძი.

ფორთოხალი და ბანანი საუკეთესოდ მუშაობს. მორთეთ ისინი დარიჩინის ჩხირებით ან ვარსკვლავებით. შეგიძლიათ ფორთოხლის რგოლები წინასწარ გააშროთ და დეკორაციისთვის გამოიყენოთ.

ეს იქნება არა მხოლოდ ლამაზი, არამედ სურნელოვანი!

ბუნებრივი მასალები ყველაზე ხელმისაწვდომია და სწორი გზა. გააკეთეთ ხელნაკეთობები ფიჭვის გირჩებისგან ან უბრალოდ დახატეთ ისინი სხვადასხვა ფერებიდა ჩადეთ ვაზაში. მარტივი და შესანიშნავი!

ასევე გამოიყენეთ ფილიალები. აეროზოლის გამოყენებით შეგიძლიათ შექმნათ დაუვიწყარი საახალწლო სუფრა.

არანაკლები საინტერესო გზაგამოიყენეთ ლამაზი ბრტყელი ქვები, რომლებზეც შეგიძლიათ გამოსახოთ თოვლის ბაბუა, ფიფქები და ა.შ. როგორ გააკეთოთ ეს აქ ნახავთ.

ნაძვის ხის დეკორაციები უბრალოდ შეიძლება განთავსდეს მთელ მაგიდაზე. ისინი არ უნდა იყვნენ ძალიან დიდი.

შეგიძლიათ აიღოთ ნაძვის ტოტები და ჩამოკიდოთ სათამაშოები. აი, ჩართეთ თქვენი ფანტაზია და შექმენით!

საახალწლო სუფრის გაშლის სტილები

მაგიდას, ინტერიერის მსგავსად, თავისი სტილი აქვს. ეს შეიძლება იყოს:

• კლასიკური;
• სკანდინავიური;
• ბუფეტი

კლასიკური საახალწლო სუფრის გაწყობა

კლასიკა საახალწლოდ არ ნიშნავს ნათელი ფერები. აქ წითელიც კი ზედმეტი იქნებოდა. გამოიყენეთ თეთრი, კრემისფერი ან ოქროსფერი ფერები.

ამ სტილში განსაკუთრებული ყურადღება უნდა მიექცეს დანაჩანგალსა და კერძებს. ისინი ძვირი უნდა იყოს. კრისტალი, ფაიფური და მოოქროვილი არის ის, რაც გჭირდებათ.

დანაჩანგალი უნდა შეესაბამებოდეს კერძებს:

იდეალურია საახალწლო სუფრის მოსაწყობად კლასიკური სტილიახალი ყვავილები ან ახალი ნაძვის ტოტები. დაალაგეთ ისინი ვაზებში და თქვენი ოთახი არომატით გაივსება.

საახალწლო სუფრის გაწყობა ეკო-სტილში

დეკორაციის მასალები ეკო სტილში უნდა იყოს ბუნებრივი. ხის მაგიდა, სანთლები, ხელსახოცები ან სუფრის ტილო, ჯანჯაფილი და ნამცხვრები საუკეთესოა, რაც შეგიძლიათ.

უპირატესობა მიანიჭეთ კრემისფერ და ყავისფერ ფერებს.

არ დაივიწყოთ ფიჭვის გირჩები, გამხმარი კენკრა, გვირგვინები და ხის სათამაშოები. სასაცილოდ არ გამოიყურება, პირიქით, ზღაპრულად და საახალწლოდ გამოიყურება.

საახალწლო სუფრის გაწყობა სკანდინავიურ სტილში

ელეგანტურობა და სიმარტივე არის ამ სტილის არსი. არ შეგეშინდეთ, რომ თქვენი მაგიდა რუსტიკურად გამოიყურება.

კერძების საახალწლო დეკუპაჟი თავის ნათელ ფერებს მოიტანს, სტუმრებს კი თქვენი სილამაზითა და ნიჭით გააოცებთ.

შეგიძლიათ გააკეთოთ ძაფის პატარა ბურთულები, ასევე, სანთლები ძაფით შეფუთოთ. საკმაოდ მარტივია, მაგრამ რა ლამაზია.

პატარა გოგრები (თუმცა ეს არ არის ჰელოუინი, მაგრამ ასევე აქტუალურია), ფიჭვის გირჩები, ქედის ტოტები და გამხმარი ყვავილები საახალწლო სუფრის გაფორმებას საკუთარ ფერებს შემატებს.

არ დაივიწყოთ სასანთლეები. მდიდარი და ნამდვილად არა rustic.

საახალწლო სუფრის გაწყობა ბუფეტის სახით

დანამდვილებით ვიტყვი, რომ ამ იდეას მხოლოდ რამდენიმე ადამიანი იყენებს, ამიტომ ის ახალი და ყოველთვის მოდურია.

თუ მოგეწონათ ეს იდეა, მაშინ გაითვალისწინეთ რამდენიმე წესი:

• ბუფეტს აქვს კედელთან დადგმული მაგიდა;
• შეგიძლიათ გააკეთოთ რამდენიმე იარუსი წიგნების, ყუთების ან სტენდების გამოყენებით;
• სუფრის ტილო უნდა მიაღწიოს მაგიდის ბოლოში;
• ზედა იარუსებზე ათავსებენ თევზს, ბოსტნეულს და ხორცს, ტკბილეულს და ხილს;
• მოათავსეთ საჭმელები მაგიდის კიდეზე;
• შამპანურით სავსე ჭიქები მოთავსებულია უჯრაზე;
• დანაჩანგალი განლაგებულია მაგიდის ორ კიდეზე;
• იქვე მოათავსეთ ცალკე მაგიდა ჭუჭყიანი კერძებისთვის.

ეს საახალწლო სუფრა განკუთვნილია დიდი ხმაურიანი კომპანიისთვის, რომელმაც გადაწყვიტა ახალი წლის აღნიშვნა პატარა ბინაში.

გისურვებთ ბედნიერებას და წარმატებებს ახალ წელს!

მაგიდის გაფორმებისას, გარდა ამისა გარეგნობა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ სტუმრების კომფორტის პირობებს - სათანადო მირთმევით ადამიანებისთვის მოსახერხებელი იქნება კომუნიკაცია და საკუთარი დანაჩანგალი. საახალწლო ატმოსფერო შეიძლება შეიქმნას ყველაზე ჩვეულებრივი ნივთების - სუფრის, ხელსახოცების, სანთლებისა და ყვავილების თაიგულების დახმარებით. თქვენ უბრალოდ უნდა ნახოთ და გამოიყენოთ ეს ნივთები ახლებურად.

საახალწლო სუფრის გაშლის წესები

სადღესასწაულო სუფრა გაშლილია დიდი რაოდენობახალხი, ამიტომ აუცილებელია დაიცვან სერვისის წესები, რათა მაგიდაზე იყოს ყველაფერი რაც საჭიროა თითოეული სტუმრისთვის.

საახალწლო სუფრა ემსახურება შემდეგი თანმიმდევრობით:

ბუფეტის მოსამსახურებლად კერძები ჯგუფურად უნდა დაალაგოთ (ხორცი, თევზი, დესერტი, ბოსტნეული). საჭმელს ისე ამზადებენ, რომ ჩანგლით მიირთვათ და მიირთვათ დანის გარეშე - ეს არის სხვადასხვა კანაპეები, ტარტელები და ნაჭრები.

ჭურჭელი მაგიდის კიდეებზეა მოთავსებული - თეფშები დებს დასტაში, ჭიქებს ათავსებენ და ჩანგლებს აფენენ.

სუფრის, ხელსახოცების, სანთლების, სხვადასხვა აქსესუარების და წვრილმანების შერჩევა

სიფრთხილეა საჭირო დიზაინზე სადღესასწაულო მაგიდა, რადგან ყველა წვრილმანი შესანიშნავად ერგება ზოგადი სტილი, ან გააფუჭეთ თითქმის დასრულებული დიზაინი.

აქსესუარების შერჩევა სადღესასწაულო სუფრისთვის:

Candelabra იქნება მოსახერხებელი აღმოჩენა ხალხმრავალი მაგიდისთვის - ისინი იკავებენ მცირე ადგილს, რადგან სანთლების უმეტესი ნაწილი ჰაერშია.

რჩევები საახალწლო სუფრის გაფორმებისთვის:

• დასაშვებია არა სუფრის ტილო, არამედ მაგიდის სარბენის დადება - ეს არის ქსოვილის ფართო ზოლი, რომელზედაც მოთავსებულია ჩვეულებრივი ჭურჭელი. მიზანშეწონილია აირჩიოს ინდივიდუალური ფირფიტები მაგიდის მორბენალთან შესატყვისად;
• ტრადიციული დიზაინისთვის გამოიყენეთ წითელი და მწვანეან მათი კომბინაციები. ასევე გამოიყენება კერძები ამ ფერის ჩანართებით. ამ დიზაინით არ უნდა იყოს ძალიან ბევრი სანთელი ან დეკორაცია;
• შამპანურის ჭიქების ღეროები უნდა იყოს შეკრული თხელი ლენტებით - ეს მათ უფრო ელეგანტურს გახდის;
• თეფშებს შორის შეგიძლიათ ბრჭყვიალა კონფეტი მოაყაროთ.

წლევანდელი ცხოველის სიმბოლო უნდა იყოს წარმოდგენილი საახალწლო სუფრაზე - ეს შეიძლება იყოს მისი გამოსახულება ლანგარზე ან ფიგურაზე.

კერძები 2017 წლის სადღესასწაულო დღესასწაულის მოსაწყობად

ახალი წელი 2017 ხის მამლის წელია, ამიტომ სადღესასწაულო სუფრა რუსტიკულ სტილშია მორთული, ხის ჭურჭლისა და რატანის ნაწარმის გამოყენებით. მამლი ცოტათი მიდრეკილია მფლანგველობისკენ, ამიტომ დღესასწაულზე კერძები მაღალი ხარისხის უნდა იყოს და ზოგიერთი მომსახურე ელემენტიც ძვირი. 2017 წლის ახალ წელს სუფრის გაშლისას ლითონის ნაწარმს უნდა მოერიდოთ.

მამლის ელემენტია მიწა და მას თავად უყვარს ნათელი ფერები, ამიტომ კერძების შესანიშნავი არჩევანი იქნება:

• კერამიკა;
• ფაიანსის და ფაიფურის მომსახურება;
• მოხატული ხის კოვზები და თასები;
• ჩაის ნაკრები გჟელის ნახატით.

თუ სადღესასწაულო მაგიდასთან პატარა ბავშვები არიან, მათთვის მამლის გამოსახულებით თემატური კერძების ყიდვა შეგიძლიათ. მისი ნახატები თეფშებსა და ჭიქებზეა დაბეჭდილი, კოვზებისა და ჩანგლების ზედა ნაწილი ფრინველის პლასტმასის ფიგურებით არის მორთული.

ეს კომიკური მაგიდის წყობა ასევე შესაფერისია პატარა მეგობრული კომპანიისთვის. შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი ხელსახოცი, პატარა ფარდულის სახით, სადაც ქათამი და წიწილები იყურებიან. პარამეტრი შეიძლება დაემატოს ხის ვაზებით და მინის სათვალეებით.

შეეცადეთ მაგიდაზე მოათავსოთ თვალისთვის სასიამოვნო ჭურჭელი და მიიპყროთ ყურადღება - მაშინ მამალი კმაყოფილი დარჩება.

დეკორაციის იდეები და მაგიდის გაწყობის მეთოდები 2017 წელი

მაგიდის მოწყობის ფერის სქემა უნდა იყოს უპირატესად წითელი ჩრდილები ოქროსთან ერთად. ეს შეიძლება იყოს წითელი, ჟოლოსფერი, შინდისფერი, მეწამული, ყვითელი და ნარინჯისფერი. თუ გსურთ სუფრის გაფორმება უფრო მშვიდ ფერებში, მაშინ ეს ფერები შეიძლება შერწყმული იყოს თეთრი, რძისფერი და კრემისფერი.

საახალწლო სუფრის გაშლა:

მაგიდაზე შეიძლება იყოს ჩალის სადგამები და ხელნაკეთი სასანთლეები - ისინი შეიძლება დამზადდეს კაკლის ნაჭუჭისგან, მტკიცედ დაამაგროს სანთელი შიგნით.

დეკორაციისას შეგიძლიათ აქტიურად გამოიყენოთ მამლის გამოსახულება - ეს არის მისი ფორმის სანთლები, მამლის მარილისა და წიწაკის შესაკრავი და მაგიდის ირგვლივ მოთავსებული პატარა ფაიფურის ფიგურები.

ცეცხლოვანი მამალი გვპირდება სტაბილურობისა და კეთილდღეობის მოტანას მომავალ ახალ 2017 წელს, მაგრამ ამისათვის საჭიროა მამლის სათანადო შეხვედრა.

დღესასწაულისთვის ყველა მზადება წინასწარ უნდა გაკეთდეს - ეს გაახარებს შრომისმოყვარე და შინაურ მამალს.

მამალს უყვარს მარტივი და გაურთულებელი რამ, ამიტომ ადვილია მისი სიამოვნება:

იმისათვის, რომ არ შეგაშინოთ მამალი, თქვენ უნდა დამალოთ მტაცებელი ცხოველების ყველა სურათი, ფიგურა და ტყავი, ასე რომ ფრინველი თავს დაცულად და კომფორტულად იგრძნობს.

სადღესასწაულო ატმოსფეროს შესაქმნელად, მარტივი წვრილმანები დაგეხმარებათ:

• საახალწლო სუფრის ზემოთ ჭაღს ოქროს ბურთები და ნაძვის ტოტები მიამაგრეთ - ბურთულები შეიძლება განთავსდეს სხვადასხვა სიმაღლეზე, ტოტებით კი გვირგვინის გაკეთება;
• ჩალისგან ააგეთ რამდენიმე ბუდე ან ძაფისგან მოქსოვთ - შეგიძლიათ ჩაყაროთ შოკოლადის კვერცხები, დიდი წითელი ვაშლები და ოქროში შეფუთული კანფეტები. ასეთი ბუდეები შეიძლება განთავსდეს სადღესასწაულო მაგიდაზე;

• მოამზადეთ წინდები საჩუქრებისთვის და ჩამოკიდეთ სტუმრების სკამების საზურგეზე - შუაღამისას მათ შეუძლიათ დაუყოვნებლივ მიიღონ საჩუქრები.

ბინის დეკორაციისას უნდა დაიცვან სადღესასწაულო სუფრისთვის გამოყენებული სტილი. ასევე უნდა იყოს შერწყმული დიზაინის ფერები.

დასკვნა

ამისთვის სადღესასწაულო სუფრის გაწყობამაგიდა გჭირდებათ:

1. დაიმახსოვრე სტუმრების კომფორტი - კერძები, სანთლები და აქსესუარები არ უნდა ერეოდეს ადამიანებს;
2. დარწმუნდით, რომ დიზაინის ყველა ელემენტი კარგად ერგება ერთმანეთს: სუფრის ტილო, ხელსახოცები, ჭურჭელი, ყვავილების თაიგულები და განათების წყაროები;
3. გამოიყენეთ მამლის სურათები და ფიგურები, ასევე მისი საყვარელი ფერები - ნათელი წითელი და ოქროსფერი.

სტუმრებისთვის სადღესასწაულო და მოხერხებული სუფრის გაფორმების გულდასმით გათვალისწინებით, შეგიძლიათ მამლის წელი აღნიშნოთ გართობისა და სიხარულის ატმოსფეროში.

გილოცავთ ახალ წელს!

და ახალი წელი ისევ ახლოვდება. ნებისმიერ დიასახლისს აქვს შეკითხვა: როგორ ლამაზად გააფორმოთ საახალწლო სუფრა, რათა გააოცოთ თქვენი ოჯახი, ახლობლები და მეგობრები და თავად დატკბეთ სილამაზით.

2017 წელი ცეცხლოვანი მამლის წელია. ჩიტი არის თავხედი, კაპრიზული, ეგოისტი და ამავე დროს შინაური და ფერადი. ის უნდა ეცადოს ყველაფერში ასიამოვნოს. 2017 წლის ახალი წლისთვის წინასწარ დავიწყებთ მომზადებას, დღესასწაულის ყველა დეტალზე წვრილმანამდე ფიქრით.

საახალწლო სუფრა უნდა იყოს ნათელი და ფერადი, რადგან ყველა მოუთმენლად ველით ამ დღესასწაულს და გვჯერა ზღაპრების. ამიტომ ამ ჯადოსნურ ღამეს დაუვიწყარი და სადღესასწაულო ატმოსფეროს შესაქმნელად ღირს დიდი შრომა.

IN ბოლო დროსმოდური გახდა სახლის, ინტერიერისა და მაგიდის გაფორმება მომავალი ახალი წლის სიმბოლოთი. თუ დღესასწაულს სახლში აღნიშნავთ, ცენტრი ახალი წლის ღამეიქნება სადღესასწაულო სუფრა.

ვცადოთ მამლის მოფერება და მისი გამოსახულებებით სუფრა გავაფორმოთ. სუფრაზე დავდებთ მამლის ერთ ფიგურას, სალათს კოკრის გამოსახულებით დავამშვენებთ, მაგრამ დანარჩენი კერძებისთვის სადღესასწაულო საახალწლო ან ზამთრის თემასაც გამოვიმუშავებთ.

მაგიდის გაშლა იწყება სუფრით. რა თქმა უნდა, აქ მკაცრი წესები არ არსებობს. თითოეული დიასახლისი მას თავისი გემოვნებით შეარჩევს. კლასიკის მოყვარულებს მოეწონებათ სუფრის გადასაფარებელი მშვიდი, პასტელი ტონებით, ხოლო ვისაც უყვარს ექსპერიმენტები, შეუძლია იმპროვიზაცია ნათელი, მდიდარი ფერებით.

სუფრის ფერის არჩევისას დაცული უნდა იყოს ერთი უცვლელი წესი - სუფრის ფერი უნდა შეესაბამებოდეს ხელსახოცების, ჭურჭლისა და მაგიდის დეკორაციის ფერს. არ გადააჭარბოთ, მირთმევისას გამოიყენეთ არაუმეტეს 2-3 ფერისა, თორემ ზედმეტად ფერადი მაგიდა ცუდ გემოზე მიანიშნებს.

მაგრამ რადგან ცეცხლოვანი მამლის წელი მოდის, სუფრა ნათელი წითელით უნდა გააფორმოთ. ამისათვის შეგიძლიათ აირჩიოთ რამდენიმე ვარიანტიდან ერთი:

1. შეგიძლიათ თეთრეულის სუფრა დადოთ და სუფრას სადღესასწაულო იერი მისცეთ ნათელი წითელი ხელსახოცებით, ჭურჭლით ან სხვა დეკორატიული ელემენტებით.

2. თოვლივით თეთრი სუფრა წითელი ჭურჭლით, სანთლებითა და ხელსახოცებით შესანიშნავად გამოიყურება.

3. კიდევ ერთი ვარიანტი, რომელიც არ არის უარესი, არის წითელი სუფრის გადასაფარებელი ღია ფერის ჭურჭლით, დანაჩანგალითა და ხელსახოცებით.

4. ფერების შეხამებაზე თამაშისას შეგიძლიათ დაალაგოთ ორი განსხვავებული ზომის კონტრასტული სუფრა, შემდეგ კი შეარჩიოთ მათთვის საჭირო აქსესუარები.

5. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ნებისმიერი ფერის (სადა ფერის) სუფრის ტილო თქვენი გემოვნებით - ლურჯი, მწვანე, ვერცხლისფერი. მთავარი ის არის, რომ ზამთრის არდადეგების სტილი დაცულია.

6. თქვენ მიერ დამზადებული სუფრის ტილო კრეატიულად გამოიყურება. ამისათვის შეგიძლიათ მბზინავი ტინელები დააკეროთ ჩვეულებრივ თეთრ სუფრაზე და წებო ქაღალდის ფიფქებიან მოქარგეთ ის rhinestones.

ხელსახოცების არჩევა

რა თქმა უნდა, კარგი იდეაა ყიდვა ქაღალდის ხელსახოცებითან საახალწლო თემა, მაგრამ ქსოვილის ხელსახოცები მაინც ბევრად უფრო სადღესასწაულო გამოიყურება. ვირჩევთ ქსოვილის ხელსახოცებს სუფრის ან ჭურჭლის ფერს, ხელსახოცებს ლამაზად ვკეცავთ ან სპეციალურ რგოლში ვათავსებთ.

ეტიკეტის წესების მიხედვით, ქსოვილის ხელსახოცები გამოიყენება მხოლოდ ტუჩების ოდნავ გასათეთრებლად ან სადღესასწაულო სამოსის დასაცავად. მძიმე დაბინძურების შემთხვევაში გამოიყენეთ ქაღალდის ხელსახოცები.

და თუ გინდათ ხელსახოცი ჩამოყარეთ ფორმაში ნაძვის ხე, შემდეგ უყურეთ ამ ვიდეოს -

ნაძვის ტოტით ან სხვა საახალწლო დეკორატიული ელემენტით მორთული ხელსახოცები ლამაზად გამოიყურება.

საახალწლო სუფრის გაშლა

საახალწლო სუფრის ლამაზი დეკორაციის შემდეგი ნაბიჯი კერძების არჩევანია, რადგან ეს სადღესასწაულო სუფრის ერთ-ერთი მთავარი ელემენტია. ჭურჭლის ფერი და დიზაინი უნდა იყოს შერწყმული სუფრის ფერთან: შოკოლადისფერი სუფრა - კრემისფერი ჭურჭელი, თოვლის თეთრი სუფრა - წითელი ან წითელი ჭურჭელი. ლურჯი, წითელი სუფრა - თეთრი ჭურჭელი და ა.შ.

მთავარია, რომ ფერების თამაში სადღესასწაულო ატმოსფეროს ქმნის. თუ თქვენ გაქვთ სუფრის ტილო და მშვიდი ტონალობის კერძები, შეგიძლიათ საახალწლო თემით გააფორმოთ. მაგალითად, თითოეული სტუმრისთვის თეფშზე დადეთ ნაძვის პატარა ტოტი, ნაძვის ხის მინიატურული სათამაშო ან ქაღალდის ფიფქი ამოჭრათ.

დანაჩანგალი (დანები და ჩანგლები) შეიძლება მოთავსდეს წინასწარ გამზადებულ ჩანთაში საახალწლო სიმბოლოებით, ბინტით ლამაზი ლენტიან ტინელი.

შუშის ჭიქები და ღვინის ჭიქები ასევე დაგეხმარებათ ზეიმის განცდის შექმნაში, თუ მათ გადაატრიალებთ, კიდეებს ჯერ წყალში ჩაავლებთ, შემდეგ კი შაქარში, მიიღებთ ყინვის იმიტაციას;

სუფრის გაფორმების საბოლოო აქცენტი უნდა იყოს სანთლები, ისინი არამარტო სიმყუდროვეს შემატებენ დღესასწაულს, არამედ მოგაშორებენ მთელ ნეგატივს სახლიდან, თუ ის შემთხვევით მოგივიდათ. ლამაზ ვაშლებში წითელი სანთლები ძალიან ლამაზად გამოიყურება.

სუფრა საახალწლო ღამესავით ბრწყინავს, თუ მას ფორთოხლის ან მანდარინის სანთლებით დაამშვენებთ. ან შეგიძლიათ სანთლები მოათავსოთ მინის ჭიქებში და დაამშვენოთ ტინელებით. აქ თქვენი ფანტაზია შეიძლება გააქტიურდეს.

როგორ გავაფორმოთ საახალწლო კერძები

სადღესასწაულო სუფრის გაფორმებისას არ დაგავიწყდეთ ხალხური სიბრძნე - როგორ შეხვდებით ახალ წელს, როგორ გაატარებთ მას. და ამისთვის სუფრაზე კერძები არა მხოლოდ გემრიელი უნდა იყოს, არამედ ლამაზად მორთული საახალწლო სტილში.

შეგიძლიათ მოამზადოთ ტრადიციული სალათები და გააფორმოთ მამლის სახით. ერთადერთი, რაზეც წელს უნდა დათმოთ, არის ქათმის, ინდაურის ან იხვის ხორცის გამოყენება - შესაძლოა მამლი განაწყენდეს. კვერცხის გარეშე გაკეთება მიზანშეწონილია, მაგრამ, ვაღიარებ, არ გამომივიდა, რადგან კვერცხი იდეალური პროდუქტია მრავალი კერძის, განსაკუთრებით სალათის გასაფორმებლად.

სადღესასწაულო სალათების მომზადების არჩევანი დიდია, რადგან დარჩა კიდევ ბევრი პროდუქტი, რომელიც მამლის განაწყენებას არ მოჰყვება - ბოსტნეული, დაკონსერვებული თევზი, კრაბის ჩხირები, სოკო, მოხარშული საქონლის ან ღორის ხორცი.

სადღესასწაულო ატმოსფეროსთვის მამლის ფორმის რამდენიმე სალათს დავამშვენებთ. სულაც არ არის საჭირო ახალი და ეგზოტიკური სალათების გამოგონება. მამალი შინაური სოფლის ფრინველია და უყვარს ყველაფერი ტრადიციული. ამიტომ, შეგიძლიათ მოამზადოთ ნაცნობი სალათები, რომლებსაც ჩვენ მიჩვეულები ვართ და რომელსაც ცოტა დრო დასჭირდება. მაგრამ მე არანაირად არ უშლის ხელს ხალხს ახალი ექსპერიმენტების გამოყენებაში.

მარტივი და გემრიელი (შეიძლება შეიცვალოს სხვა დაკონსერვებული თევზით) ადვილი და მარტივი მოსამზადებელია და გამოიყურება ლამაზი და სადღესასწაულო.

ცეცხლოვანი მამლის გამოსახულების მქონე კერძებისთვის, ნებისმიერი ტრადიციული სალათი საკმაოდ შესაფერისია:

1. როგორ შეგიძლიათ ოლივიეს სალათის გარეშე საახალწლოდ? ტრადიციული რეცეპტიყველასთვის ცნობილია, მაგრამ ვისაც დავიწყებული შეუძლია დაიმახსოვროს.
2. ძალიან გემრიელია, თუმცა სასურველია ქათმის ღვიძლის ნაცვლად ძროხის ღვიძლი გამოვიყენოთ.

საახალწლო სალათებისთვის ინგრედიენტებს წინასწარ ვამზადებთ, ხორცს და ბოსტნეულს ვხარშავთ, ვჭრით, გავხეხავთ, ვურევთ ან ვაფენთ ფენებად.

რჩება მხოლოდ ჩვენი სალათების მორთვა მამლის ფიგურით ან თავით. იმისათვის, რომ სალათში მამლის გამოსახულება მას დაემსგავსოს, წინასწარ ვამზადებთ ტრაფარეტებს - ინტერნეტი დაგეხმარებათ. შესაძლებელია ტრაფარეტის დაბეჭდვა და სალათისთვის საჭირო ინგრედიენტების დალაგება ფრინველის კონტურების გასწვრივ.

იდეები ცეცხლოვანი კოკერის სალათის დეკორაციისთვის:

სხვა სალათებისა და კერძებისთვის საახალწლო ან ზამთრის თემას მოვიფიქრებთ.

რამდენი იდეაა ლამაზი დიზაინიბოსტნეულის, ხილის ან საჭმლის გამოყენებით ზამთრის თემა. ყველაზე გავრცელებული დეკორაცია არის ნაძვის ხის სახით ასეთი ნაძვის ხის დაგება არ არის რთული.

სულაც არ არის რთული კვერცხებისგან თოვლის კაცის დამზადება, მათი გაფორმება სტაფილოებით და შავი პილპილით.

დესერტების მორთვა ასევე შესაძლებელია ნაძვის ხის დეკორაციისა და თოვლის ბაბუის ქუდების სახით, განსაკუთრებით თუ პატარა ბავშვები გყავთ. აქ თქვენი ფანტაზია შეიძლება გააქტიურდეს.

ვიმედოვნებ, რომ რჩევების ეს კოლექცია დაგეხმარებათ სწრაფად და ლამაზად მოაწყოთ სადღესასწაულო საახალწლო სუფრა საკუთარი ხელით, რაც თქვენს ახლობლებს დაუვიწყარ სადღესასწაულო განწყობას და პატარა სასწაულს მისცემს.

ახლა არის ბოლო შეხება - არ დაგავიწყდეთ სუფრაზე მარცვლეულის თეფშის დადება, კოკერის დალაგება და სტუმრების მიღება.

საახალწლო ინტერიერი ყველანაირად სრულყოფილი უნდა იყოს. ეს ეხება არა მხოლოდ ნაძვის ხეს და დეკორს.
მაგიდის გაფორმებაზე და მის ლამაზად გაწყობაზე კარგად უნდა იფიქროთ. დღეს ჩვენ გადავწყვიტეთ გაერკვია, როგორ გავაკეთოთ ეს სწორად.
1. სიზუსტე დეტალებში

მაგიდის მოწესრიგებული გაწყობა
წარმოების სასიამოვნო გამოცდილებაოჯახის წევრებისა და სტუმრებისთვის აუცილებელია სუფრის გაშლა რაც შეიძლება ფრთხილად. სუფრის ტილო უნდა იყოს სუფთა, დაუთოებული და სასურველია სახამებლის. ჭიქები, თეფშები და დანაჩანგალი უნდა ბრწყინავდეს და დადგეს თავის ადგილზე. ასევე, ნუ გადატვირთავთ მაგიდას დეკორით, შეგიძლიათ შემოიფარგლოთ რამდენიმე ელემენტით, მაგალითად, ნაძვის ტოტებით ან დარიჩინის ჩხირებით, ან შექმნათ ერთი მთავარი კომპოზიცია, რომელიც საახალწლო სუფრის მთავარი დეკორაცია იქნება.

სადღესასწაულო სუფრის გაწყობა

შოტლანდიური სტილის მომსახურება
2. ჰარმონიული კომბინაციები

საახალწლო სუფრის გაფორმება
კერძებს, სუფრებს, ხელსახოცებს, მინის ჭურჭელსა და დეკორს უნდა ჰქონდეთ მსგავსება ფერში, ნიმუშში ან სტილში. შეგიძლიათ სუფრა თეთრ ტონებში გააფორმოთ და ერთფეროვნება დაარღვიოთ ოქროს, წითელი, მწვანე ან ლურჯი ნაპერწკლებით. ფერადი ელემენტები შეიძლება იყოს ნაძვის ხის ბურთები ლამაზად დაკეცილი გამჭვირვალე ჭურჭელში, სანთლები ლამაზ სასანთლეებში ან ხელსახოცებში.

საახალწლო სუფრაზე ყველა ნივთი უნდა ეხმიანებოდეს ერთმანეთს

საახალწლო სუფრა
3. სუფრის ტილო და ხელსახოცები

წითელი სადღესასწაულო სუფრა
სადღესასწაულო საახალწლო სუფრისთვის უმჯობესია ქსოვილის სუფრა და ხელსახოცები შეარჩიოთ. სუფრის ტილო უნდა იყოს იმდენი, რომ მაგიდაზე ჩამოკიდოს მინიმუმ 20 სანტიმეტრით, ხოლო ჩამოკიდებული კიდეების მაქსიმალური სიგრძე უნდა იყოს 40 სანტიმეტრი. მის ფერს დიდი ყურადღება არ უნდა მიაქციოს. ყველაზე ხშირად საახალწლო სუფრისთვის არჩევენ თეთრ და ვერცხლისფერ სუფრებს, ნაკლებად ხშირად - მწვანეს, იასამნისფერსა და წითელს.

ულამაზესი საახალწლო სუფრა

ხელსახოცები საახალწლო სუფრისთვის

იასამნისფერი სუფრა
4. სათანადო სერვირება
ახალი წლის წინა დღეს ბევრ დიასახლისს უჩნდება კითხვა, როგორ სწორად მოაწყოს კერძები და კერძები. პასუხები სულაც არ არის რთული:
თიხის ან ფაიფურის ჭურჭელს ჯერ მაგიდაზე დებენ, შემდეგ დანაჩანგალს და ჭიქებს.
მაგიდის ცენტრში უნდა იყოს ხილი, გვერდით კი დიდი კერძები ხორცით და თევზით.
სალათის თასები მოთავსებულია მთავარი კერძების გვერდებზე, ხოლო მადისაღმძვრელი კერძები და ნაჭრები თავისუფლად დევს მაგიდის გარშემო, რათა სტუმრებმა თავისუფლად მიიღონ ის, რაც სურთ.
არ დაივიწყოთ თქვენი კერძების დანაჩანგალი, რათა თავიდან აიცილოთ უხერხულობა საახალწლო სუფრაზე.


საახალწლო სუფრის გაწყობა


სასიამოვნო საახალწლო სუფრის გაფორმება

საახალწლო ატმოსფერო
5. საახალწლო სიმბოლოები
და რა თქმა უნდა, საზეიმო ატმოსფეროს შესანარჩუნებლად, სუფრაზე საახალწლო სცენები უნდა იყოს წარმოდგენილი. ეს შეიძლება იყოს ფიფქების გამოსახულებები თეფშებზე, ნაძვის ხის ორნამენტები ხელსახოცებზე, პატარა დეკორატიული კომპოზიციები ფიჭვის გირჩებით და მანდარინებით.

საახალწლო სერვისის ვარიანტი

საახალწლო სუფრის გაფორმება იაპონურ სტილში

ულამაზესი მაგიდის დეკორი

თეფში საახალწლო მოტივით