ചൂടുള്ള ചായയിൽ തേൻ ഇടാൻ കഴിയുമോ? ചൂടുള്ള ചായയിൽ തേൻ ഇടാൻ കഴിയുമോ: അനുകൂലമായും പ്രതികൂലമായും വാദങ്ങൾ

തേൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചൂടുള്ള ചായ എത്രത്തോളം പ്രയോജനകരമോ ദോഷകരമോ ആണെന്ന് ഇന്ന് നമ്മൾ കണ്ടുപിടിക്കാൻ ശ്രമിക്കും, അത് ഒരു വ്യക്തിക്ക് എന്ത് പ്രത്യേക ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും നൽകുന്നു. ഈ ടാർട്ടിൻ്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനാകുമോ എന്നും നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും, പക്ഷേ പലർക്കും പ്രിയപ്പെട്ട മധുരപലഹാരങ്ങൾ.

നിരവധി പാനീയങ്ങളിൽ, മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അമൂല്യമായ ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളവരുണ്ട്, അശ്രദ്ധരായ സന്ദേഹവാദികൾ പോലും ഇതുമായി തർക്കിക്കില്ല. ഈ പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്ന് പരമ്പരാഗതവും എന്നാൽ പലർക്കും പ്രിയപ്പെട്ടതും തേൻ ചേർത്തതുമായ ചായയാണ്. കൂടാതെ, ദിവസവും തേൻ കഴിക്കുന്ന ഒരു വിഭാഗം ആളുകളുണ്ട്, പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർ നേരെമറിച്ച്, ഈ ആമ്പർ ദ്രാവകം ഒരു മരുന്നായി മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തേൻ ചേർത്ത ചായയുടെ ഗുണങ്ങൾ

ജലദോഷം വരുമ്പോൾ തേൻ ചേർത്ത ചായ കുടിക്കുന്നത് അത്യാവശ്യവും ഗുണകരവുമാണെന്ന് നിങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും കേട്ടിട്ടുണ്ട്, ഇത് തികച്ചും സത്യമാണ്. തണുത്ത ഭക്ഷണത്തിനോ പാനീയത്തിനോ ശേഷമുള്ള തൊണ്ടവേദനയ്ക്ക് ഈ രോഗശാന്തി പാനീയം വളരെ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും ഒരു വ്യക്തി തൻ്റെ പാദങ്ങൾ നനയ്ക്കുകയും സ്വയം നനഞ്ഞിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ.

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ വൈറൽ രോഗംഈ ചായ മരുന്നുകൾക്ക് സഹായകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു (നിങ്ങൾ അവയെ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് ഇതിലും മികച്ചതാണ്), ഇത് കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സാധ്യമായ പ്രതികൂല പ്രത്യാഘാതങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു മരുന്നുകൾരോഗത്തെ വേഗത്തിൽ തോൽപ്പിക്കാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ അതിരാവിലെ എഴുന്നേൽക്കുമ്പോൾ, ചൂടുള്ള ചായ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് തണുത്ത സീസണിൽ ഒരു ടോണിക്ക്, ഊഷ്മള പ്രഭാവം ഉണ്ടാക്കും, ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങൾക്ക് ഊർജ്ജവും ശക്തിയും വ്യക്തമായ മനസ്സും നൽകുന്നു.

സമ്മർദ്ദത്തിൽ നിന്ന്

നിങ്ങൾ വിശ്രമമില്ലാതെ ഉറങ്ങുകയും വളരെ നേരത്തെ എഴുന്നേൽക്കുകയും ചെയ്യുന്നുവെങ്കിൽ, ശരീരത്തിലെ സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിന്, ഈ സുഗന്ധവും രോഗശാന്തിയും നൽകുന്ന പാനീയം രാവിലെ ഒരു കപ്പ് കുടിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക, കാരണം തേൻ അടങ്ങിയ ചായ സമ്മർദ്ദത്തിന് നല്ലതും പ്രഭാതത്തിലെ പ്രകോപനം ഒഴിവാക്കുന്നതുമാണ്. ലോകത്തെ വീണ്ടും പോസിറ്റീവായി കാണാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

പലപ്പോഴും ഒരു കാർ ഓടിക്കുന്നവരെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അത്തരം രോഗശാന്തി ചായ എല്ലാ അവയവങ്ങളെയും കൂടുതൽ സജീവമാക്കും എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്: ന്യൂറോണുകൾ കൂടുതൽ തീവ്രമായി നീങ്ങാൻ തുടങ്ങും, ഇത് ശരീരത്തെ വേഗത്തിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഇക്കാലത്ത്, മിക്ക ആളുകളും മുഴുവൻ ദിവസവും കമ്പ്യൂട്ടറിൽ ചെലവഴിക്കുന്നു. കണ്ണുകളാണ് ഇതിൽ ആദ്യം കഷ്ടപ്പെടുന്നത്. അതിനാൽ, നേത്രരോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന്,ഒരു ദിവസം നിങ്ങൾ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ഏകദേശം മൂന്ന് കപ്പ് ചായ കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ഒരു നല്ല വിരുന്നിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ചായ കുടിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ കുറച്ച് തവികൾ തേൻ കഴിക്കാം. ഈ രീതിയിൽ, ന്യായമായ അളവിൽ മദ്യം കഴിച്ചതിന് ശേഷമുള്ള അസുഖകരമായ പ്രഭാത പ്രത്യാഘാതങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ സ്വയം രക്ഷിക്കും.

തേൻ പാനീയത്തിൻ്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ

കുറഞ്ഞ ഊഷ്മാവിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന തേൻ ധാരാളം ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഗുണങ്ങളും പ്രധാനപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും നിലനിർത്തുന്നു, ഇത് ധാരാളം വിറ്റാമിൻ ബി 2 ഉണ്ട്, ഇത് മുഖക്കുരു, താരൻ, പൊട്ടുന്ന മുടി, പ്രകാശത്തോടുള്ള സംവേദനക്ഷമത എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നു.

കൂടാതെ, ഇത് വിറ്റാമിൻ പിപിയാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇത് ഉറക്കമില്ലായ്മയെ സഹായിക്കുന്നു, വിറ്റാമിൻ സി ഉപയോഗപ്രദമാണ് ജലദോഷം. തേനിൽ വിറ്റാമിൻ ഇ, പ്രായമാകൽ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്കെതിരെ പോരാടുകയും ചെയ്യുന്ന ശക്തമായ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റും രക്തചംക്രമണത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്ന വിറ്റാമിൻ കെയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന കാര്യം മറക്കരുത്.

മൈക്രോലെമെൻ്റുകളിൽ, തേനിൽ ധാരാളം അയോഡിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിലവിലെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ, ഗവേഷണം നടത്തി, മധുരമുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തിലും മനുഷ്യ രക്തത്തിലും മിക്ക മൈക്രോലെമെൻ്റുകളുടെയും ശതമാനം ഏതാണ്ട് തുല്യമാണെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട് എന്നത് രസകരമാണ്. കൂടാതെ, ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന പ്രഭാവം കാരണം, തേൻ ഒരു സ്വാഭാവിക ആൻറിബയോട്ടിക്കായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ

അധിക പൗണ്ട് ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ അത്താഴത്തിന് പകരം ഒരു സ്പൂൺ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ചായ നൽകണമെന്ന് പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ വിശ്വസിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഉപഭോഗത്തിൻ്റെ അസുഖകരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാതിരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആദ്യം ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധനെ സമീപിക്കണം. വലിയ അളവ്കലോറികൾ.

രാത്രിയിൽ തേൻ ചേർത്ത ചായ കുടിച്ചാൽ നല്ല ഉറക്കം ലഭിക്കുമെന്നത് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക എന്നതാണ് നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യമെങ്കിൽ, അത്താഴത്തിലെ കലോറിയുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കണം.

എന്താണ് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലത് - തേൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത ചായ?

എപ്പോൾ ഔദ്യോഗിക മരുന്ന്പഞ്ചസാരയേക്കാൾ ഗുണം തേൻ ആണെന്ന് തിരിച്ചറിഞ്ഞ പലരും ദിവസവും തേൻ ചേർത്ത ചായ കുടിക്കാൻ തുടങ്ങി. പ്രത്യേകിച്ച് തീക്ഷ്ണതയുള്ള ചില പഞ്ചസാര പ്രേമികൾ അവരുടെ അളവ് എങ്ങനെ വളരുന്നുവെന്ന് ഇതിനകം തന്നെ ശ്രദ്ധിക്കാൻ തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും ഒരു വ്യക്തിക്ക് തലച്ചോറിൻ്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് “മധുരം” (ഗ്ലൂക്കോസ്) ആവശ്യമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, ഇത് ഗ്ലൂക്കോസിനെ മാത്രം പോഷിപ്പിക്കുന്നു.

പഞ്ചസാരയിലും തേനിലും ഗ്ലൂക്കോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, പക്ഷേ പഞ്ചസാരയിൽ നിന്ന് ദഹിപ്പിക്കാൻ ശരീരത്തിന് അധിക ഊർജ്ജവും വിറ്റാമിനുകളും ആവശ്യമാണ്, തേനിൽ നിന്നുള്ള ഗ്ലൂക്കോസ് സ്വാഭാവികമായും തലച്ചോറിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു.

മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, പ്രതിദിനം കഴിക്കുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ 20% മാത്രമേ തലച്ചോറിലെത്തുകയുള്ളൂ, ബാക്കിയുള്ളവ കൊഴുപ്പായി സംഭരിക്കുന്നു. തേൻ ഗ്ലൂക്കോസ് ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ഒരേസമയം ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ നൽകുകയും തലച്ചോറിനെ നന്നായി പോഷിപ്പിക്കുകയും ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഊർജ്ജവും ശക്തിയും നൽകുകയും സ്വാഭാവികമായും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അമിതമായി പഞ്ചസാര കഴിക്കുന്നത് തീർച്ചയായും അമിതഭാരത്തിലേക്ക് മാത്രമല്ല, ക്ഷയരോഗങ്ങളിലേക്കും നയിക്കുന്നു. അതിനാൽ, തേൻ അടങ്ങിയ ചായ തലച്ചോറിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തിന് കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യും, പക്ഷേ ഇത് മിതമായ അളവിൽ കഴിക്കണം.

ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമായ തേൻ ഏതാണ്?

തേനീച്ച വളർത്തുന്നവരും പഠിക്കുന്ന ശാസ്ത്രജ്ഞരും സമ്മതിക്കുന്നു പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾമധുരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം, ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമാണ് രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾഒരു വ്യക്തി താമസിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് ശേഖരിക്കുന്ന തേനാണ് തേൻ.

കാരണം വളരെ ലളിതമാണ്: ഒരു പ്രത്യേക പ്രദേശത്തിൻ്റെ ജൈവ, കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങളുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ വളരുന്ന സസ്യങ്ങളുടെ അമൃതിൽ നിന്ന് തേനീച്ചകൾ തേൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു വ്യക്തി ശരാശരി കാലാവസ്ഥയുള്ള ഒരു പ്രദേശത്താണ് താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ, വ്യത്യസ്ത കാലാവസ്ഥയുള്ള മറ്റ് സ്ഥലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള തേനിന് അവൻ്റെ ശരീരത്തിന് ഗുണം ഉണ്ടാകില്ല.

മനുഷ്യശരീരം ഒരു വ്യക്തി ജനിച്ച് വളർന്ന കാലാവസ്ഥയോടും ഒരു നിശ്ചിത പ്രദേശത്ത് നിലനിൽക്കുന്ന സസ്യങ്ങളോടും പൊരുത്തപ്പെടുന്നു സാധ്യമായ ഏറ്റവും മികച്ച രീതിയിൽനിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്. തൽഫലമായി, മികച്ച തേൻ എല്ലാവർക്കും വ്യത്യസ്തമാണ്, കാരണം നൂറുകണക്കിന് ഉള്ള ഓരോ ഇനത്തിനും അതിൻ്റേതായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

തേൻ ചായ എങ്ങനെ ശരിയായി കുടിക്കാം

തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ചായയിൽ നിന്ന് പരമാവധി പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഈ രണ്ട് ഗുണകരമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിവേകപൂർവ്വം സംയോജിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചൂടുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ തേൻ ഇടുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു; ചായയുടെ താപനില 40 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടരുത്. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിന് അതിൻ്റെ ഗുണപരമായ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും.

ചൂടുള്ള ചായയിൽ തേനിൻ്റെ ദോഷം

അതുകൊണ്ട് തേൻ പാനീയം ചൂടോടെ കുടിക്കാൻ പാടില്ല, ചൂടോടെ കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നിരുന്നാലും, ചായയിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകം മധുരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഞങ്ങളുടെ വഴിയിൽ, നമ്മുടെ സ്ലാവിക് പൂർവ്വികർ അത് ചെയ്തു: അവർ ചായ കുടിക്കുകയും തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ചായ കഴിക്കുകയും ചെയ്തു..

ഈ രീതിയുടെ ഫലപ്രാപ്തി ശാസ്ത്രജ്ഞർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്: പഠനങ്ങൾ അത് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട് ചായയിൽ നിന്ന് പ്രത്യേകം തേൻ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾ രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ സമാനമായ പാനീയം കുടിക്കുന്നത് പതിവാണെങ്കിൽ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ പോലും തേൻ ലയിപ്പിക്കരുത്.

തേൻ കൊണ്ട് ചായയുടെ ദോഷം

ഒന്നാമതായി, തേൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചായയുടെ ദോഷം തെറ്റായതും സാധാരണമായതുമായ ചായ കുടിക്കുന്ന രീതിയിൽ മാത്രമല്ല, ഗുണനിലവാരം കുറഞ്ഞ ചായയിലോ തേനിലോ അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടും കൂടിയോ ആണ്. ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുന്നതിന്, പരിചിതമായ ഒരു തേനീച്ചവളർത്തലിൽ നിന്ന് ഇത് വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥവും ആരോഗ്യകരവുമായ തേൻ വാങ്ങിയതിന് മികച്ച അവസരം ലഭിക്കും.

തേൻ ചേർത്ത ചായ പല്ലിന് ദോഷം വരുത്തുന്നത് തടയാൻ, അത് കുടിച്ചതിന് ശേഷം വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വായ കഴുകണം. മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, നിങ്ങൾ തേൻ അമിതമായി ഉപയോഗിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം അത് അമിതഭാരത്തിന് കാരണമാകും, ഭാവിയിൽ അമിതവണ്ണം പ്രമേഹത്തിനും കാരണമായേക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഒന്ന് നടപ്പിലാക്കാനും കഴിയും. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ ഉൽപ്പന്നം ശരീരം സ്വീകരിക്കാത്ത ഒരു വിഭാഗം ആളുകൾ ഇന്ന് ഉണ്ട്. അതിനാൽ, അലർജി ബാധിതർ തേൻ കഴിക്കുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം അനന്തരഫലങ്ങൾ വളരെ മോശമായിരിക്കും.

മൂന്ന് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ചായയ്‌ക്കൊപ്പമോ അല്ലാതെയോ തേൻ നൽകുന്നത് നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം ഉൽപ്പന്നം ഇതുവരെ പക്വത പ്രാപിച്ചിട്ടില്ലാത്ത കുട്ടിയുടെ ശരീരത്തിൽ അലർജിക്ക് കാരണമാകും.

വിപരീതഫലങ്ങളും മുൻകരുതലുകളും

രാവിലെ വെറുംവയറ്റിൽ തേൻ ചേർത്ത ചായ കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ അറിഞ്ഞിരിക്കുക പരമാവധി 30 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ നല്ല പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ മൂർച്ചയുള്ള ഡ്രോപ്പ് ഉണ്ടാകും, ഇത് പകൽ സമയത്ത് മോശം ആരോഗ്യത്തിലേക്ക് നയിക്കും. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പാൻക്രിയാസ് കഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം, കാരണം ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസ് തീവ്രമായി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും.

ഗർഭകാലത്ത്

മുമ്പ് തേനിനോട് അലർജി ഉണ്ടായിട്ടില്ലെങ്കിലും ഗർഭിണികളും ശ്രദ്ധിക്കണം. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, ഒരു സ്ത്രീയുടെ ശരീരം വളരെ സെൻസിറ്റീവ് ആണ്, അതിനാൽ ഗർഭകാലത്ത് തേൻ ചായ കുടിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം.

ഒപ്പം .

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാലുവാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ അത് പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാക്കാനോ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ശ്രമിക്കും. അത് ശരിയായിരിക്കും. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മധുരമില്ലാത്ത ചായ നിൽക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഏത് ആരോഗ്യകരമായ ഉൽപ്പന്നമാണ് നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നത്? തീർച്ചയായും, ഒരു തേനീച്ച ട്രീറ്റ്! ചൂടുള്ള ചായയിൽ തേൻ ചേർക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് നോക്കാം. ഈ സ്വാഭാവിക മാധുര്യത്തെ ബഹുമാനിക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കാൻ പരിശ്രമിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന പലർക്കും ഈ ചോദ്യം താൽപ്പര്യമുള്ളതാണെന്ന് ഞങ്ങൾ കരുതുന്നു.

ചൂടുള്ള ചായയിൽ തേൻ ചേർക്കാൻ കഴിയുമോ? സഹായകരമോ ദോഷകരമോ?

യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഈ വിഷയത്തിൽ നിരവധി കിംവദന്തികളും തർക്കങ്ങളും ഉള്ളതിനാൽ ഈ ചോദ്യം ഞങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ട്. പല രോഗങ്ങൾക്കും ഇത് ഉത്തമമായ പ്രതിവിധിയാണെന്ന് ചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നു. തേൻ ഉയർന്ന താപനിലയെ സഹിക്കുന്നില്ലെന്ന് മറ്റുള്ളവർ വാദിക്കുന്നു. അവരുടെ സ്വാധീനത്തിൽ, അത് ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് വളരെ ദോഷകരമായ ഒരു വിഭവമായി മാറുന്നു.

ഇതിനെക്കുറിച്ച് ശാസ്ത്രം എന്താണ് പറയുന്നത്? സ്വാഭാവിക തേൻ 60 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുമ്പോൾ, ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫ്രക്ടോസ് വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ പേരുള്ള ഒരു പദാർത്ഥമായി മാറുന്നു - ഹൈഡ്രോക്സിമെതൈൽഫർഫ്യൂറൽ. ഈ ബന്ധം തിരിച്ചറിഞ്ഞുമെഡിക്കൽ തൊഴിലാളികൾ

കാർസിനോജൻ. ഇത് മനുഷ്യൻ്റെ അന്നനാളത്തെയും ആമാശയത്തെയും വളരെയധികം ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു. ഇത് നെഞ്ചെരിച്ചിലും ഗ്യാസ്ട്രബിളും മാത്രമല്ല, ക്യാൻസറിനും കാരണമാകും.

പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ ക്യുമുലേറ്റീവ് പ്രഭാവം വലിയ അപകടമാണ്. അതായത്, തെറ്റായ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഒറ്റത്തവണ ഉപയോഗത്തിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും സംഭവിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല. എന്നാൽ നിങ്ങൾ പതിവായി തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തേനീച്ച വിഭവം അലിയിച്ച് കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് വലിയ ആരോഗ്യ അപകടമാണ്. അതിനാൽ, ഇപ്പോൾ, ചൂടുള്ള ചായയിൽ തേൻ ചേർക്കാൻ കഴിയുമോ എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആരെങ്കിലും നിങ്ങളോട് ഒരു ചോദ്യം ചോദിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൻ്റെ ദോഷം വിവരിക്കാം. വിഷ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ പേര് പോലും നിങ്ങൾക്ക് സൂചിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.

തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ചായ കുടിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഏതാണ്?

വളരെ ലളിതം. നാം കുടിക്കുകയും ചൂടായി കണക്കാക്കുകയും ചെയ്യുന്ന ദ്രാവകത്തിൻ്റെ ഒപ്റ്റിമൽ താപനില 40 മുതൽ 45 ഡിഗ്രി വരെയാണ്. തൽഫലമായി, ആവശ്യമുള്ള ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിച്ചതിനുശേഷം മാത്രമേ ചായയിൽ നമ്മുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പലഹാരം ചേർക്കാൻ കഴിയൂ. ഇതിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു തെർമോമീറ്ററോ സമാനമായ മീറ്ററോ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല. പാനീയം ഒരു സിപ്പ് എടുത്താൽ മതി. ഇത് കുടിക്കാൻ പറ്റുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പെട്ടെന്ന് തോന്നും. ഇതിനുശേഷം, നിലവിലെ താപനിലയിൽ ചൂട് ചായയിൽ തേൻ ചേർക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് വ്യക്തമാകും.

ശരി, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ കൂടുതൽ ശരിയാണെന്ന് കരുതുന്ന രണ്ടാമത്തെ ഓപ്ഷൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഈ പ്രകൃതിദത്ത വിഭവം ചായക്കൊപ്പം ലഘുഭക്ഷണമായി കഴിക്കാം എന്നതാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പ്രകൃതി ഉദാരമായി നൽകിയ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും തേൻ പൂർണ്ണമായും സംരക്ഷിക്കുന്നു.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ചിലപ്പോൾ കാൻഡിഡ് തേൻ കുപ്പിയിലെ തേനേക്കാൾ മികച്ചത്?

പല ഉപഭോക്താക്കളും കാൻഡി തേൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. അത് വിസ്കോസും തിളക്കവും മനോഹരവും ആകർഷകവുമായ അരുവിയിൽ ഒഴുകുമ്പോൾ അത് മറ്റൊരു കാര്യമാണ്. ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ സൗന്ദര്യാത്മക രൂപം നമ്മുടെ വിശപ്പിനെയും ഈ ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങാനുള്ള ആഗ്രഹത്തെയും വളരെയധികം സ്വാധീനിക്കുന്നു. സമ്മതിക്കുന്നു! എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാലുവാണെങ്കിൽ യഥാർത്ഥ തേനിൽ നിന്ന് വ്യാജത്തെ വേർതിരിച്ചറിയാൻ ആവശ്യമായ കെമിക്കൽ ലബോറട്ടറി നിങ്ങളുടെ പക്കലില്ലെങ്കിൽ, ചില ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക:

1. കൂടുതൽ ലാഭകരവും "താൽപ്പര്യമുള്ളതും" ആക്കുന്നതിനു വേണ്ടി സത്യസന്ധമല്ലാത്ത വിൽപ്പനക്കാർ മിഠായി തേൻ ഉരുക്കിയേക്കാം. രൂപംഏത് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടും. പ്രക്രിയയ്ക്കിടെ, അതേ ഹൈഡ്രോക്സിമെതൈൽഫർഫ്യൂറൽ മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമായ അളവിൽ ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് പുറത്തുവിടും.
2. ചൂടുള്ള ചായയ്‌ക്കൊപ്പം കാൻഡിഡ് തേൻ കുടിക്കുമ്പോൾ, ഈ മധുരം നിങ്ങൾ വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ കഴിക്കൂ, ഇത് ശരീരത്തിൻ്റെ അവസ്ഥയെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കും. അതെ, അതെ! തേൻ വളരെയാണെന്ന വസ്തുത ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നം, ഇത് ശക്തമായ അലർജിയാണ്. അധിക ഫ്രക്ടോസ് മനുഷ്യൻ്റെ എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും.

ചായയ്‌ക്കൊപ്പം കുടിക്കാൻ ഏറ്റവും നല്ല തേൻ ഏതാണ്?

പലതും ഉണ്ടെന്ന് നമുക്കെല്ലാവർക്കും അറിയാം, ഉദാഹരണത്തിന്, മെയ്, താനിന്നു, ഫോർബ്, പൂവ് ഇനങ്ങൾ. സൈൻഫോയിൻ, വൈറ്റ്, കോണിഫറസ് തുടങ്ങിയ അതിമനോഹരമായ ഇനങ്ങൾ പോലും ഉണ്ട്. എന്നാൽ ചായയ്‌ക്കൊപ്പം കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്? ഇവയിൽ ഏതാണ് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഏറ്റവും മികച്ചത്? ഞങ്ങൾ ഉത്തരം നൽകുന്നു: ഏറ്റവും കൂടുതൽ മികച്ച ഓപ്ഷൻ- ഇതാണ് നിങ്ങൾ ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. നമുക്കെല്ലാവർക്കും അവരുടേതായ മുൻഗണനകളുണ്ട്. അതിനാൽ, ചായ കുടിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ചിലതരം തേനിൽ (പ്രത്യേകിച്ച് പ്രോപോളിസ് അടങ്ങിയ കട്ടിയുള്ള ട്രീറ്റുകൾ), ഫ്രക്ടോസിന് പുറമേ, മനുഷ്യർക്ക് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതും പ്രയോജനകരവുമായ അമിനോ ആസിഡുകളും വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. 42 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു മുകളിലുള്ള താപനിലയിൽ സമ്പർക്കം പുലർത്തിയാൽ അവ ചുരുളുകയും മരിക്കുകയും ചെയ്യും. ഹൈഡ്രോക്സിമെതൈൽഫർഫ്യൂറൽ പോലെ അവ ദോഷകരമാകില്ല, പക്ഷേ അവ മേലിൽ ഒരു പ്രയോജനവും നൽകുന്നില്ല. നിഗമനങ്ങൾ വരയ്ക്കുക.

തേനും തേനും ഉപയോഗിച്ച് എന്ത് രോഗങ്ങളാണ് ചികിത്സിക്കുന്നത്?

തേൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചായയുടെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചാണ് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നതെങ്കിൽ, നമുക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചോദ്യം പരിഗണിക്കാം: ഏത് രോഗങ്ങൾക്കാണ് ഈ രണ്ട് ഘടകങ്ങൾക്ക് പരമാവധി പ്രയോജനവും രോഗശാന്തി ഫലവും ഉള്ളത്? അതിനാൽ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ അവ ശരീരത്തിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തും:

• ജലദോഷം അല്ലെങ്കിൽ ARVI. അക്യൂട്ട് റെസ്പിറേറ്ററി വൈറൽ അണുബാധകൾക്ക്, ധാരാളം ചൂടുള്ള ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ അത് ചായ ആയിരിക്കും. തേൻ, ഒരു ഘടകമെന്ന നിലയിൽ, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. രോഗിക്ക് വേഗത്തിൽ സുഖം പ്രാപിക്കാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു.
• ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്. തേൻ ചേർത്ത ചായ ഒരു എക്സ്പെക്ടറൻ്റായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
• അലർജി. പലർക്കും അസഹിഷ്ണുതയുണ്ട് കൂമ്പോള. "നാക്ക് ഔട്ട് വെഡ്ജ് വിത്ത് വെഡ്ജ്" എന്ന തത്വമനുസരിച്ച് ഡോക്ടർമാർ അലർജി ചികിത്സ പരിശീലിക്കുന്നു. അവർ രോഗിക്ക് ഈ കൂമ്പോള അടങ്ങിയ തേൻ ചെറിയ അളവിൽ നൽകുന്നു, ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധം വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് ക്രമേണ ഡോസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
• ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷി, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികളിൽ. കിൻ്റർഗാർട്ടനുകളിലും സ്കൂളുകളിലും തണുത്ത പകർച്ചവ്യാധികൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ തേൻ ചേർത്ത് ചൂടുള്ള ചായ പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ഒരു കുട്ടിയുടെ രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

നിഗമനങ്ങൾ

നമുക്ക് ചോദ്യങ്ങൾ സംഗ്രഹിക്കാം: ചൂടുള്ള ചായയിൽ തേൻ ചേർക്കുന്നത് ഏത് സാഹചര്യത്തിലാണ് ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും വലിയ ദോഷം? ഇവിടെ ഉത്തരങ്ങൾ വ്യക്തമാണ്:

1. ചായയുടെ താപനില 60 ഡിഗ്രിക്ക് മുകളിലായിരിക്കുമ്പോൾ, ഒരു സാഹചര്യത്തിലും നിങ്ങൾ പാനീയത്തിൽ ട്രീറ്റുകൾ ചേർക്കരുത്.
2. തേൻ (എൻസൈമുകൾ, അമിനോ ആസിഡുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ) കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, അത് ഊഷ്മള ചായയിൽ വയ്ക്കണം, അതിൻ്റെ താപനില 42 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടരുത്.
3. നിങ്ങൾ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ചായ കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഇത് പ്രകൃതിദത്ത വിഭവത്തിൻ്റെ ഗുണം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞാൻ എല്ലാം പൂർണ്ണമായി വെളിപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു ആവശ്യമായ വിവരങ്ങൾഈ പ്രശ്നത്തിന് പ്രസക്തമാണ്. അതിനാൽ, ചൂടുള്ള ചായയിൽ തേൻ ചേർക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ജീവിതത്തിൽ ആരോടെങ്കിലും വിശദീകരിക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇരുമ്പ് കൊണ്ടുള്ള വാദങ്ങൾ നൽകാം. തേൻ ചേർത്ത ശരിയായ ചായ കുടിക്കൂ, ആരോഗ്യവാനായിരിക്കൂ!!!

ഭൂമിയിലെ ഭൂരിഭാഗം ആളുകളും തേൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ചില ആളുകൾ ചായ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രം കുടിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ പാനീയം ചൂടുള്ളതാണ്. ചൂടുള്ള പാനീയങ്ങൾ ജലദോഷത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നൽകുമെന്നും പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നും അവർ അനുമാനിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇവ പൊരുത്തപ്പെടാത്ത കാര്യങ്ങളാണ്! തിളച്ച വെള്ളം അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗുണം ചെയ്യുന്ന പദാർത്ഥങ്ങളെ നശിപ്പിക്കും. അപ്പോൾ പാനീയം ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഉപയോഗശൂന്യമാകും.

ചായ, സപ്ലിമെൻ്റുകൾ

ചായയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് ഒരു അപാകതയാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു! എല്ലാത്തിനുമുപരി, മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഇല്ലാതെ കുടിക്കുന്ന ആളുകൾ അപൂർവ്വമായി ഓങ്കോളജി സന്ദർശിക്കുന്നു. ഗ്രീൻ ടീയുടെ സ്ഥിതി വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇതിൽ ചേർക്കുന്ന പഞ്ചസാര പാനീയത്തിൻ്റെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കാറ്റെച്ചിനുകളെ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. കാറ്റെച്ചിനുകൾ സ്വാഭാവിക ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളാണ്, പക്ഷേ അവ കട്ടൻ ചായയിലും കാണപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഇവിടെ പഞ്ചസാര അവയുടെ ആഗിരണത്തെ അടിച്ചമർത്തുന്നു.

ഇക്കാരണത്താൽ, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ നിർവീര്യമാക്കപ്പെടുന്നു. ട്യൂമറുകളുടെ വികാസത്തോടൊപ്പമുള്ള കോശങ്ങളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്താൻ അവയ്ക്ക് കഴിയും. കൂടാതെ, Catechins ശരീരത്തിൽ പ്രമേഹ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുകയും ഹൃദയസ്തംഭനം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു. ചായ കുടിക്കുമ്പോൾ പാൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കാറ്റെച്ചിനുകളുടെ ഗുണങ്ങൾ കുറയുന്നു.

തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ചായയിൽ നിന്ന് ദോഷം

തേൻ ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണെന്ന് വളരെക്കാലമായി എല്ലാവർക്കും അറിയാം. ജലദോഷത്തെ സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ 40 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ തേനിലെ ഡയസ്റ്റേസ് നശിപ്പിക്കപ്പെടുമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ പറയുന്നു. ഇത് വിലയേറിയ എൻസൈമാണ്, ഇതിലെ ഉയർന്ന താപനില ഫ്രക്ടോസിനെ ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യും. ഇത് ഒരു കാർസിനോജൻ ആയി മാറുന്നു. അപ്പോൾ അത് ദഹനനാളത്തിൽ ഒരു ട്യൂമർ വികസനം പ്രകോപിപ്പിക്കും. ഇക്കാരണത്താൽ, പാനീയങ്ങളിൽ ഇടുന്നത് ഡോക്ടർമാർ വിലക്കുന്നു. അവർ അതിനെ മനുഷ്യർക്ക് വിഷമായി കണക്കാക്കുന്നു.
ഇത് ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം തയ്യാറാക്കി അതിനൊപ്പം തേൻ കുടിക്കുക, പക്ഷേ തിളച്ച വെള്ളത്തിലല്ല. അല്ലെങ്കിൽ, തേൻ അതിൻ്റെ ഗുണം നഷ്ടപ്പെടും.

നിങ്ങൾ നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ചും പ്രവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ നിന്ന് വിറ്റാമിൻ സിയും മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും അയാൾക്ക് നഷ്ടപ്പെടുന്നു. നാരങ്ങ മനുഷ്യർക്ക് ഗുണം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, അത് ഐസ് ചായയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കണം. എന്നാൽ ഉറക്കക്കുറവിനുള്ള പ്രതിവിധി എന്ന നിലയിൽ, തേൻ അടങ്ങിയ പാനീയം ഉപയോഗപ്രദമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു നടത്തത്തിന് ശേഷം അവർ ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഇത് കുടിക്കുന്നു. ഒരു വ്യക്തിയെ അൽപ്പം വിശ്രമിക്കാനും അവൻ്റെ പിരിമുറുക്കമുള്ള ഞരമ്പുകളെ ശാന്തമാക്കാനും സഹായിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് കഴിയും. ഒരു വ്യക്തി തേൻ കഴിഞ്ഞ് വിയർക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു എന്നാണ്. അപ്പോൾ തേൻ കഴിക്കുന്നത് ന്യായമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾക്ക് ചൂടുള്ള ചായയിൽ തേൻ ചേർക്കാൻ കഴിയാത്തത്?

ചൂടുള്ള ചായയ്ക്ക് ഔഷധഗുണമില്ല. വിറ്റാമിനുകളും എൻസൈമുകളും നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. തേൻ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ അവശേഷിക്കുന്നത് വെള്ളം, ഗ്ലൂക്കോസ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയാണ്. എന്നാൽ ജലത്തിൻ്റെ താപനില 40 ഡിഗ്രിയിൽ കുറവാണെങ്കിൽ, അതിൻ്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. രാവിലെ ഒരു സ്പൂൺ തേൻ കഴിക്കുന്നത് ഗുണകരമാണെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. അസിഡിറ്റി കുറവുള്ളവർ തണുത്ത വെള്ളത്തോടൊപ്പം കഴിക്കാൻ ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. മനുഷ്യശരീരം ശാരീരികമോ മാനസികമോ ആയ സമ്മർദ്ദത്തിന് വിധേയമാണെങ്കിൽ, അവൻ തണുത്ത വെള്ളത്തോടൊപ്പം തേൻ കഴിക്കണം.

നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ നേരെ മറിച്ചാണ് ചെയ്തതെങ്കിലും. ചൂടുള്ള ചായയിൽ ഗാർഗിൾ ചെയ്യാൻ തേൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. നിരവധി ആളുകൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നു പഴയ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. അവർ അതിൽ നിന്ന് ഐ ലോഷൻ ഉണ്ടാക്കി. ഇതും ഉപയോഗപ്രദമായി കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു, പക്ഷേ അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നതിനുമുമ്പ് തിളപ്പിക്കണം. സ്ബിറ്റ്‌നി, ഹണി കുമിസ്, സിമ്പിൾ മീഡ് എന്നിവയ്‌ക്കായി അവർ ഇത് തിളപ്പിച്ചു.

തേൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നാടൻ മരുന്ന്അതു തിളപ്പിക്കണം. ഈ രൂപത്തിൽ, ഇത് പ്രയോജനകരമാണ്, ഒരു വ്യക്തിയെ രോഗത്തിൽ നിന്ന് കരകയറാൻ സഹായിക്കുന്നു! സ്ത്രീകൾ ഇത് മാസ്കുകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവിടെ താപനില വളരെ ഉയർന്നതായിരിക്കും. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും, സ്ത്രീകളുടെ ചർമ്മം കാലക്രമേണ ചെറുപ്പമാകും, ഒരിക്കലും പ്രായമാകില്ല!

• 1. താപനിലയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നത്?
• 2. എല്ലാ കണക്ഷനുകളും നിലനിർത്തുന്നത് വളരെ പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?
• 3. പ്രധാന കാര്യം മിതത്വവും ജാഗ്രതയുമാണ്
• 4. തേൻ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള വഴികൾ
• 4.1 പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം
• 4.2 ഒരു കടി
• 4.3 ഉന്മേഷദായകമായ പ്രഭാത ചായ

ഏറ്റവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതും രോഗശാന്തി നൽകുന്നതുമായ നാടൻ പരിഹാരങ്ങളിലൊന്ന് തേനീച്ച കൂടുകളിൽ നിന്നാണ്. തേൻ എത്രത്തോളം പ്രയോജനകരമാണെന്ന് അറിയാത്ത ഒരു വ്യക്തി ഉണ്ടായിരിക്കില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്ന രീതിയെക്കുറിച്ച് എല്ലാവർക്കും സംശയങ്ങളുണ്ട്, കൂടാതെ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ചായ എങ്ങനെ ശരിയായി കുടിക്കാമെന്ന് കുറച്ച് പേർക്ക് ഉടൻ തീരുമാനിക്കാൻ കഴിയും.

എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്: ഒരു കടി കഴിക്കുക, ചായ ഉപയോഗിച്ച് രോഗശാന്തി മധുരപലഹാരം കഴുകുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഒരു കപ്പിൽ ഇട്ടു പുതുതായി തയ്യാറാക്കിയ ആരോമാറ്റിക് ടോണിക്ക് പാനീയം ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മുഴുവൻ ആചാരവും നടത്താം: ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുക, നാരങ്ങ ചേർക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, കറുവപ്പട്ട, തുടർന്ന് ഇപ്പോഴും ചൂടുള്ള പാനീയത്തിൽ ഒരു സ്പൂൺ തേൻ ചേർക്കുക.

താപനിലയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ എന്താണ് സംഭവിക്കുന്നത്?

ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ.

അതായത്, 60 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു മുകളിലുള്ള താപനിലയിൽ, തേനിനെ സുഖപ്പെടുത്തുന്ന മിക്കവാറും എല്ലാ ഗുണകരമായ വസ്തുക്കളും നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന് അറിയാൻ:

• വിറ്റാമിനുകൾ;
• ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ;
• തേനീച്ച എൻസൈമുകൾ.

ധാതു സംയുക്തങ്ങളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും മാത്രമേ അവശേഷിക്കുന്നുള്ളൂ, ശക്തമായി ചൂടാക്കിയാലും അവ ഒരു കാർസിനോജൻ ഉണ്ടാക്കുന്നു - ഹൈഡ്രോക്സിമെതൈൽഫർഫ്യൂറൽ.

ശരിയാണ്, ഈ പ്രക്രിയ പൂർണ്ണമായും സാധാരണ - റൂം താപനിലയിൽ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനും സാധാരണമാണ്. ഒരു ചൂടുള്ള മുറിയിൽ ഒരു വർഷത്തിനുശേഷം തേൻ അതിൻ്റെ വിറ്റാമിനുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും നഷ്ടപ്പെടുന്നു, എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം നഷ്ടപ്പെടുന്നു, ജൈവ സംയുക്തങ്ങൾ വിഘടിക്കുന്നു. സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിന്നും ഇതുതന്നെ സംഭവിക്കുന്നു.

അതുകൊണ്ടാണ് തേനീച്ചവളർത്തൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശരിയായി സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമായത്: തുറന്നുകാട്ടരുത് ഉയർന്ന താപനിലഅൾട്രാവയലറ്റ് വികിരണത്തിൻ്റെ ഫലങ്ങളും.

ഒരു ചൂടായ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ചെറിയ പ്രയോജനം ഇല്ല;
അതിനാൽ, അപകടസാധ്യതകൾ എടുക്കാതിരിക്കുകയും തേൻ ശരിയായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

ചായയിൽ തേൻ ചേർക്കുന്നത് സാധ്യമാണോ?

എല്ലാ കണക്ഷനുകളും നിലനിർത്തുന്നത് വളരെ പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

പ്രതിരോധശേഷി പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതിനും ജലദോഷത്തെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഏക പ്രതീക്ഷ തേൻ മാത്രമാണ്. എല്ലാവർക്കും ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല - അവയ്ക്ക് ഗുണങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ പാർശ്വഫലങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ പ്രകൃതിദത്ത ഉത്തേജകത്തിന് ധാരാളം ഔഷധ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, കുറഞ്ഞത് വിപരീതഫലങ്ങളുണ്ട്.

അതുകൊണ്ടാണ് ശക്തമായ വിശ്വാസം നിലനിൽക്കുന്നത് മികച്ച പ്രതിവിധിഗർഭാവസ്ഥയിൽ ജലദോഷത്തിന് ഒരു പ്രതിവിധി കണ്ടെത്തുന്നത് അസാധ്യമാണ്, കൂടാതെ കുട്ടികളെ പരിപാലിക്കുന്ന പല അമ്മമാരും പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

പല തരത്തിൽ, ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമല്ലാത്ത പ്രകൃതിദത്ത തേൻ ഇവയാണ്:

• വേദനസംഹാരികൾ;
• ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന, ബാക്ടീരിയോസ്റ്റാറ്റിക് പ്രഭാവം;
• കുമിൾനാശിനി, ആൻ്റിമൈക്രോബയൽ, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി;
• രോഗശാന്തി സ്വത്ത്.

അതേ സമയം, പ്രകൃതിദത്ത ആൻറിബയോട്ടിക്കിൻ്റെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നത്, തേൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു പ്രോബയോട്ടിക് ആണ്: ഇത് സാധാരണ മൈക്രോഫ്ലോറയുടെ വളർച്ചയ്ക്കും പുനരുൽപാദനത്തിനും വ്യവസ്ഥകൾ നൽകുന്നു. അത്തരം പാർശ്വഫലങ്ങൾ, സ്വാഭാവിക മരുന്ന് കഴിക്കുമ്പോൾ ഡിസ്ബയോസിസിൻ്റെ പ്രകടനങ്ങൾ ഇല്ലെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു.

പ്രധാന കാര്യം മിതത്വവും ജാഗ്രതയുമാണ്

ഈ പ്രത്യേക കാലഘട്ടത്തിൽ ഹോർമോൺ നിലകളിൽ പ്രശ്നങ്ങളില്ലാത്ത, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വളരെക്കാലമായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ഒരു മുതിർന്ന വ്യക്തിക്ക്, തേൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു പരിഭ്രാന്തി ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ ഇത് ചായയിൽ ചേർക്കുകയും പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം പതിവായി കഴിക്കുകയും ചെയ്താൽ, ജലദോഷമോ വൈറസോ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാകില്ല. ഇത് മിതമായ ഉപഭോഗത്തിന് വിധേയമാണ്.

തേൻ ഉപയോഗം കാരണം, ഉദാഹരണത്തിന്, ഗർഭകാലത്ത്, കുട്ടികൾ ഇളയ പ്രായം, അല്ലെങ്കിൽ മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ ഉത്തരങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ ചോദ്യങ്ങൾ ഉന്നയിക്കുന്നു.

എല്ലാത്തിനുമുപരി, ഇത് വളരെ ശക്തമായ അലർജിയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ജന്മനാ അസഹിഷ്ണുത ഇല്ലെങ്കിൽപ്പോലും, വലിയ അളവിൽ തേൻ നിരന്തരം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് വികസിപ്പിക്കാം. ശരി, പ്രമേഹത്തിൻ്റെ ഭീഷണി റദ്ദാക്കിയിട്ടില്ല. കൂടാതെ, തേൻ നിങ്ങളെ കൊഴുപ്പാക്കുന്നു - നിങ്ങൾക്ക് അനിയന്ത്രിതമായി അത് എല്ലാത്തിലും ഉൾപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല. ഭക്ഷണക്രമം അതിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കവുമായി ക്രമീകരിക്കണം.

തേൻ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള വഴികൾ

ചായ കുടിക്കുന്ന പാരമ്പര്യം തന്നെ ഒരു നിശ്ചിത വിശ്രമവും സമയവും ഊഹിക്കുന്നു. ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന ചൂടുള്ള ചായ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർ ചുരുക്കമാണ്: തിളച്ച വെള്ളം നിങ്ങളുടെ വായിലെ എല്ലാം കത്തിച്ചുകളയും. അത്തരമൊരു ചായ സൽക്കാരത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം സന്തോഷം ലഭിക്കും?

പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം

അതിനാൽ, പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഒരു രോഗശാന്തിയും വളരെ ആരോഗ്യകരവുമായ ഉൽപ്പന്നം ഇടാൻ നിങ്ങൾ ഇതിനകം തീരുമാനിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ചായ സ്വീകാര്യമായ താപനിലയിലേക്ക് തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം നിങ്ങൾ ഇത് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. സാധാരണയായി ഇത് 60 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടരുത്. അപ്പോൾ തേൻ അതിൻ്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും പ്രകടിപ്പിക്കുകയും ഉടൻ പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യും - വായിൽ. ഏതെങ്കിലും വീക്കം അല്ലെങ്കിൽ വേദന അസുഖകരമായ കഴുകൽ ഇല്ലാതെ പോകും. അത്തരം ചായ കുടിക്കുന്നതിലെ പ്രധാന കാര്യം ആനന്ദം നീട്ടുക എന്നതാണ്.

ഒരു കടി

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ലഘുഭക്ഷണമായും കഴിക്കാം: തേനും ചായയും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കഴുകുക. ശരിയാണ്, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മധുരമുള്ള മരുന്നിൻ്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് - നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കഴിക്കാൻ ഒരു വലിയ പ്രലോഭനമുണ്ട്. അത് നിങ്ങളെ തടിയാക്കുന്നു എന്നറിഞ്ഞിട്ടും നിങ്ങളെ തടയില്ല. ഈ ഉപയോഗം കൂടുതൽ ദോഷം ചെയ്യും.

ശരിയാണ്, സ്വയം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ദിവസേനയുള്ള ഡോസ് ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നറിൽ ഇടാം, പക്ഷേ മുതിർന്നവർക്ക് 3 ടേബിൾസ്പൂണിൽ കൂടുതൽ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. തവികളും, അതിൽ നിന്ന് മാത്രം കഴിക്കുക. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും മാനദണ്ഡം കവിയാൻ കഴിയില്ല, തേൻ നിങ്ങളെ തടിപ്പിക്കുമെന്ന ചിന്ത സന്തോഷത്തെ നശിപ്പിക്കില്ല.

ഉന്മേഷദായകമായ പ്രഭാത ചായ

ആധുനിക പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ സാധാരണയായി രാവിലെ ചായയ്ക്ക് ഒരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മുൻകൂട്ടി ചായ ഉണ്ടാക്കുക: പച്ച, കറുപ്പ്, ഹെർബൽ, ഇണ - തിരഞ്ഞെടുക്കൽ രുചിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന എല്ലാം ചേർക്കുക: കറുവപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രാമ്പൂ. രാവിലെ വരെ ഇത് വിടുക, രാവിലെ, ഉണരുമ്പോൾ, തണുത്ത ചായയിലേക്ക് നാരങ്ങ പിഴിഞ്ഞ്, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ തേൻ ചേർത്ത് വെറും വയറ്റിൽ കുടിക്കുക.

അത്തരമൊരു തുടക്കം ദിവസം മുഴുവൻ ശരീരത്തിന് ടോൺ നൽകും, കൂടാതെ പതിവ് ഉപയോഗം എല്ലാ ഉപാപചയ പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്നും മുക്തി നേടാൻ സഹായിക്കും.

ശരിയാണ്, നിങ്ങൾ നാരങ്ങ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന് നാരങ്ങ അനുയോജ്യമല്ല, കറുവപ്പട്ട, മറ്റെല്ലാറ്റിനും മുകളിൽ, രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. വഴിയിൽ, ഗർഭകാലത്ത് ഇത് പൂർണ്ണമായും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കറുവപ്പട്ടയ്ക്ക് ശക്തമായ ടോണിക്ക് ഫലമുണ്ട്, കൂടാതെ ഗർഭപാത്രം ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ പേശികളുടെയും സങ്കോചത്തിന് കാരണമാകും.

പ്രസ്‌താവന: “ഞങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഞങ്ങൾ തന്നെയാണ്” എന്നത് ആധുനിക പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ സ്ഥാനത്തെയാണ് പ്രധാനമായും പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നത്. അടുക്കളയിൽ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം കണ്ടെത്തണമെന്ന് അവർ വാദിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സമീപിക്കണം. എല്ലാത്തിനുമുപരി, തേൻ നിരുപദ്രവകരമാണെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ അതിൻ്റെ ഉപയോഗത്തിൽ ധാരാളം സൂക്ഷ്മതകളുണ്ട്. കറുവപ്പട്ടയും നാരങ്ങയും കഴിച്ചാലും അവയ്ക്കും ചില പരിമിതികളുണ്ട്.

അതിനാൽ, എല്ലാത്തിലും മിതത്വം ഉണ്ടായിരിക്കണം, തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അസ്വാസ്ഥ്യത്തിന് കാരണമാകുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ഒഴിവാക്കിയാൽ ഭക്ഷണക്രമം വളരെയധികം കഷ്ടപ്പെടില്ല. കൂടാതെ, തേൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചായ നല്ലതാണ്, പക്ഷേ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ അവഗണിക്കരുത്. കാരണം തേൻ സഹായിക്കുമോ ഇല്ലയോ എന്ന് കൃത്യമായി നിർണ്ണയിക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് മാത്രമേ കഴിയൂ, കൂടാതെ കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ നടപടികൾ സ്വീകരിക്കേണ്ടതുണ്ടോ എന്ന് തീരുമാനിക്കുകയും ചെയ്യും.

: 1. തേൻ അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു, 2. ചൂടാക്കുമ്പോൾ, ഹൈഡ്രോക്സിമെതൈൽഫർഫ്യൂറൽ തേനിൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു, അത്തരം ചായ കുടിക്കുന്നത് അപകടകരമാണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ ആരോപണങ്ങൾ വ്യാപകമാണ്. പക്ഷേ ഭാഗ്യവശാൽമറ്റ് വാദങ്ങളുണ്ട്

ഒന്നിലധികം പഠനങ്ങളിലൂടെ സ്ഥിരീകരിച്ചവ. വി. വൈക്കോൽ. അതിനാൽ, ആദ്യ കാരണത്തെക്കുറിച്ച്:: ചൂടാക്കുമ്പോൾ തേനിന് അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും

"ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഈ ഉപയോഗത്തിൻ്റെ ഒരു പ്രത്യേക പിന്തുണക്കാരനായിരുന്നു ഞാൻ, തീർച്ചയായും, പ്രശസ്തരായ ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ ഗവേഷണഫലങ്ങളാൽ ശുപാർശകൾ സ്ഥിരീകരിച്ചു:

t> 60º C - പ്രോട്ടീനുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, എൻസൈമുകൾ, എൻസൈമുകൾ, മറ്റ് ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ വസ്തുക്കൾ എന്നിവയുടെ തീവ്രമായ നാശം സംഭവിക്കുന്നു

t> 60º C - എൻസൈമുകളുടെ തീവ്രമായ നാശം സംഭവിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഡാറ്റ നോക്കുകയാണെങ്കിൽചായയിൽ തേൻ ഇടരുതെന്ന് ഒരു മടിയും കൂടാതെ പറയാം . അത് "ചിന്തിക്കാതെ."എന്നാൽ നിങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് ശരിക്കും ചിന്തിച്ചാൽ. മുതൽആരും ഇത് അന്വേഷിച്ചിട്ടില്ല, നമുക്ക് ഒരുമിച്ച് "ചിന്തിക്കാം"

. J.White, 1993-ൻ്റെ അടിസ്ഥാന ഗവേഷണ ഫലങ്ങൾ ഞാൻ അവതരിപ്പിക്കുന്നു:º 30ന് കൂടെ

200 ദിവസത്തിനുള്ളിൽº 30ന് 60-ൽ - തേൻ ഡയസ്റ്റേസിൻ്റെ അളവ് പകുതിയായി കുറയുന്നു

1 ദിവസത്തിനുള്ളിൽº 80-ൽ കൂടെ -

1.2 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ എങ്കിൽചായയിൽ തേൻ ചേർക്കുക താപനിലയിൽ 80 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്, അത് 72 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അതിൻ്റെ എൻസൈമാറ്റിക് പ്രവർത്തനം കുറയും മാത്രംപകുതി 60 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 1 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഇതുതന്നെ സംഭവിക്കും.നമ്മൾ ശരിക്കും ദിവസം മുഴുവൻ ഒരു കപ്പ് ചായ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും കുടിക്കാറുണ്ടോ?

അതേ സമയം, ചായയുടെ താപനില സ്ഥിരമല്ല, അത് കുറയുന്നു, 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഗ്ലാസിലെ ചായ തണുത്തതായിത്തീരുന്നു. ഇപ്പോൾസുഗന്ധം നഷ്ടപ്പെടുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ...ചായ കുടിക്കുമ്പോൾ അയാൾ എവിടെയാണ് നഷ്ടപ്പെടുന്നത്? ആരോമാറ്റിക് അതുകൊണ്ടാണ് പദാർത്ഥങ്ങൾ സുഗന്ധമുള്ളത്,വരെ തേനിൽ നിന്ന് പറന്നു പോകുകയുംഅതിൻ്റെ ഗന്ധം കൊണ്ട് ഉപഭോക്താവിനെ ആകർഷിക്കുക

നിങ്ങൾക്ക് തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ചായ കുടിക്കാം!

രണ്ടാമത്തെ കാരണത്തെക്കുറിച്ച്: ചൂടാക്കുമ്പോൾ, തേനിൽ ഹൈഡ്രോക്സിമെതൈൽഫർഫ്യൂറൽ രൂപം കൊള്ളുന്നു, അത്തരം ചായ കുടിക്കുന്നത് അപകടകരമാണ്.

തേനിൽ, ഹൈഡ്രോക്സിമെതൈൽഫർഫ്യൂറലിൻ്റെ പ്രധാന ഉറവിടം ഫ്രക്ടോസ് ആണ്. സ്റ്റാൻഡേർഡ്ഹൈഡ്രോക്സിമെതൈൽഫർഫ്യൂറലിൻ്റെ അനുവദനീയമായ ഉള്ളടക്കം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു 1 കിലോ തേൻ - 25 മില്ലിഗ്രാം. EU മാനദണ്ഡങ്ങളിലും UN ഫുഡ് കോഡിലുംപരമാവധി ഉള്ളടക്കം സ്ഥാപിച്ചു തേനിൽ ഹൈഡ്രോക്സിമെതൈൽഫർഫ്യൂറൽ 40 മില്ലിഗ്രാം / കിലോ, തേനിന് വേണ്ടി,ചൂടുള്ള രാജ്യങ്ങളിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ഈ മൂല്യം 80 mg/kg ആയി ഉയരുന്നു.

ബ്രെമെൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോർ ഹണി റിസർച്ചിൽ നിന്നുള്ള മെറ്റീരിയലുകൾ അനുസരിച്ച്, “മിഠായി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും ജാമുകളിലും പതിനായിരക്കണക്കിന് അളവിൽ ഹൈഡ്രോക്സിമെതൈൽഫർഫ്യൂറൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ പല കേസുകളിലും തേനിൻ്റെ അനുവദനീയമായ മാനദണ്ഡത്തേക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്. ഇന്നുവരെ, ഇതിൽ നിന്ന് മനുഷ്യശരീരത്തിന് ഒരു ദോഷവും തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടില്ല.

പ്രൊഫസർ ചെപൂർനോയ് ഈ വിഷയത്തിൽ പറയുന്നു: “ഹൈഡ്രോക്സിമെതൈൽഫർഫ്യൂറലിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം പതിനായിരക്കണക്കിന് കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ അവയിൽ പോലും അത് നിർണ്ണയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, വറുത്ത കാപ്പിയിൽ അതിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം 2000 mg/kg വരെയാകാം.പാനീയങ്ങളിൽ, 100 mg / l അനുവദനീയമാണ്. IN കൊക്കകോളയും പെപ്‌സി കോളയും അതിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം 300-350 mg/l വരെ എത്താം».

ജർമ്മൻ ശാസ്ത്രജ്ഞരായ വെർണറും കാതറീന വോൺ ഡെർ ഓഹെയും തേൻ 24 മണിക്കൂർ 40 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലും 6 മണിക്കൂർ 50 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലും ചൂടാക്കുന്നത് ഹൈഡ്രോക്സിമെതൈൽഫർഫ്യൂറലിൻ്റെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ പ്രകടമായ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകില്ലെന്ന് കണ്ടെത്തി.

50 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലും പ്രത്യേകിച്ച് 60 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലും 24 മണിക്കൂർ ചൂടാക്കുന്നത് ഹൈഡ്രോക്സിമെതൈൽഫർഫ്യൂറലിൻ്റെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ ഗണ്യമായ വർദ്ധനവിന് കാരണമാകുന്നു. അതിനാൽ ഒരേ നിഗമനം: നമ്മൾ ശരിക്കും ദിവസം മുഴുവൻ ഒരു കപ്പ് ചായ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും കുടിക്കാറുണ്ടോ?എന്നാൽ കപ്പിലെ ചായയുടെ താപനില സ്ഥിരമായി നിലനിൽക്കുമോ?