वजन कमी करण्यासाठी प्रभावी उत्पादने. वजन कमी करण्यासाठी उत्पादनांची संपूर्ण यादी. वजन कमी करण्यासाठी वेगळे जेवण: आठवड्यासाठी मेनू

जास्त वजन विरुद्ध लढा ही जवळजवळ प्रत्येक स्त्री आणि अनेक पुरुषांसाठी एक गंभीर समस्या आहे. अर्थात, तुमची आदर्श आकृती लपवणाऱ्या द्वेषयुक्त किलोग्रामपासून मुक्त होण्यासाठी, तुम्हाला व्यायाम करणे आवश्यक आहे, परंतु योग्य पोषण न करता, चरबी फक्त स्नायूमध्ये बदलली जाईल आणि तुमच्या कंबरेचा आकार कमी होणार नाही. अतिरीक्त वजन कमी करण्यासाठी, आपण प्रथम वजन कमी करण्यासाठी आहारातील खाद्यपदार्थांच्या यादीचा अभ्यास करा आणि योग्य खाणे सुरू करा अशी शिफारस केली जाते. यासाठी तुम्हाला उपाशी राहण्याची गरज नाही.

वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेवर पदार्थांचा प्रभाव

अतिरीक्त वजनाचे मुख्य कारण म्हणजे अति खाणे, जेव्हा शरीराला आवश्यकतेपेक्षा जास्त पदार्थ आणि पोषक द्रव्ये मिळतात. जे घटक सेवन केले जात नाहीत ते चरबीमध्ये रूपांतरित होतात आणि दीर्घकाळ एखाद्या व्यक्तीकडे राहतात.

तथापि, याचा अर्थ असा नाही की वजन कमी करण्यासाठी आपल्याला अन्न पूर्णपणे सोडून द्यावे लागेल. याचे आरोग्यावर गंभीर परिणाम होतात. जगप्रसिद्ध तज्ञ आहारातून अन्न वगळण्याची शिफारस करतात, परंतु वजन कमी करण्यासाठी आहारातील उत्पादने निवडण्याची शिफारस करतात, ज्याची यादी फक्त मोठी आहे. परंतु तुम्हाला खरोखरच अर्ध-तयार उत्पादने आणि इमल्सीफायर आणि फ्लेवरिंग्जने भरलेले इतर "गुडीज" सोडून देणे आवश्यक आहे.

तसेच, वजन कमी करण्यास प्रारंभ करण्यापूर्वी, ग्लायसेमिक इंडेक्ससारख्या संकल्पनेचा अभ्यास करणे उपयुक्त ठरेल. काही लोकांना असे वाटते की अन्नामध्ये असलेले सूक्ष्म घटक, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सची गणना करण्यासाठी हे एक जटिल सूत्र आहे, परंतु प्रत्यक्षात सर्वकाही इतके क्लिष्ट नाही.

ग्लायसेमिक इंडेक्स

जीआय म्हणजे शरीर ज्या दराने अन्नातून कार्बोहायड्रेट शोषून घेते. वजन कमी करण्याच्या उत्पादनांचा ग्लायसेमिक इंडेक्स जितका जास्त असेल तितक्या लवकर ते पोटात खाली मोडतील.

सुरुवातीला, जीआयची गणना मधुमेहाने ग्रस्त असलेल्यांसाठी केली गेली होती, परंतु नंतर पोषणतज्ञांनी डेटा टेबल वापरण्यास सुरुवात केली.

शरीरात प्रवेश करणारे सर्व कर्बोदकांमधे सर्वात सोप्या संयुगे (ग्लूकोज) मध्ये मोडले जातात, जे 100 युनिट्सच्या पारंपारिक निर्देशकाच्या समतुल्य आहे. जे लोक वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत त्यांना त्यांच्या आहारात कमीतकमी ग्लायसेमिक इंडेक्ससह समाविष्ट करण्याचा सल्ला दिला जातो, जो 80 गुणांपेक्षा जास्त नसावा.

खाली वजन कमी करण्याच्या उत्पादनांची सारणी आहे जी कोणत्याही स्टोअरमध्ये विकली जाते आणि सर्वात कमी GI आहे. ते खाजगी शेतकऱ्यांकडून खरेदी करणे चांगले.

आहारातील उत्पादनांची यादी

उत्पादनाचे नाव

ग्लाइसेमिक इंडेक्स इंडिकेटर

वांगी

मिरपूड (हिरवी)

कांदा (कांदा)

कोशिंबीर (लेट्यूस)

टोमॅटो

अक्रोड

द्राक्ष

मुरंबा (साखर नाही)

सोया दूध

संत्रा

तसेच 80 GI पर्यंतच्या निर्देशकांसह आहेत: नैसर्गिक रस (सफरचंद, अननस, संत्रा आणि इतर), सोयाबीनचे, धान्य ब्रेड, शरबत, आंबा, पपई, कॅन केलेला कॉर्न आणि इतर अनेक उत्पादने. गोड दात असलेल्यांना हे पाहून आनंद होईल की ट्विक्स बार, विचित्रपणे, वजन कमी करण्यासाठी आहारातील उत्पादनांच्या यादीमध्ये देखील समाविष्ट आहे. त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स फक्त 62 युनिट्स आहे.

तसेच, जे त्यांच्या आवडत्या पदार्थांशिवाय जगू शकत नाहीत त्यांना सोडण्याची गरज नाही:

  • मॅकरोनी आणि चीज (64);
  • शॉर्टब्रेड आणि ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज (64);
  • डंपलिंग्ज (70);
  • दूध चॉकलेट (70);
  • डोनट्स (76).

हे स्पष्ट होते की काही पदार्थ ज्यात कॅलरी जास्त आहेत त्यांना आहारातून वगळण्याची गरज नाही. मुख्य गोष्ट म्हणजे योग्य आहाराचे पालन करणे.

पांढरा कोबी

कोबी आहार आज सर्वात लोकप्रिय आणि निरोगी आहारांपैकी एक आहे. हे आश्चर्यकारक नाही, कारण या भाजीची कॅलरी सामग्री केवळ 27 किलोकॅलरी आहे आणि ग्लायसेमिक इंडेक्स 10 युनिट्स आहे. त्याच वेळी, उत्पादनामध्ये जीवनसत्त्वे आणि फायदेशीर सूक्ष्म घटकांचे जवळजवळ संपूर्ण कॉम्प्लेक्स असते जे संपूर्ण शरीराच्या योग्य कार्यासाठी आवश्यक असतात.

याव्यतिरिक्त, कोबीमध्ये भरपूर कॅल्शियम, फॉस्फरस, मँगनीज, जस्त आणि अमीनो ऍसिड असतात. त्याच वेळी, उत्पादनामध्ये कोणतेही हानिकारक पदार्थ किंवा घटक नसतात जे शरीरात जमा होऊ नयेत. त्यामुळे कुरकुरीत पाने तुम्ही कोणत्याही प्रमाणात खाऊ शकता.

इतर गोष्टींबरोबरच, वजन कमी करण्यासाठी पांढर्या कोबीमध्ये खालील गुणधर्म आहेत:

  • कर्करोगाच्या ट्यूमरची निर्मिती प्रतिबंधित करते;
  • यकृत आणि मूत्रपिंडांवर सकारात्मक प्रभाव पडतो;
  • बद्धकोष्ठता सह मदत करते;
  • पचन आणि चयापचय प्रक्रिया सामान्य करते;
  • toxins जलद काढून टाकण्यास प्रोत्साहन देते.

तुम्ही त्यातून ताज्या सूपपासून... डेझर्टपर्यंत काहीही शिजवू शकता.

मसूर

या नैसर्गिक उत्पादनाचा GI विविधतेनुसार 25 ते 41 पर्यंत असतो. वजन कमी करण्यासाठी आहारातील खाद्यपदार्थांच्या यादीत मसूराचा समावेश योग्यरित्या केला जातो. वस्तुस्थिती अशी आहे की ते वापरताना, एखादी व्यक्ती केवळ वजन कमी करण्यास सुरवात करत नाही तर शरीराचे कार्य देखील सुधारते.

मसूरचा मुख्य फायदा म्हणजे जलद संपृक्तता. ज्यांना "ताणलेल्या पोट" चा त्रास आहे आणि ज्यांचे वजन जास्त आहे त्यांच्यासाठी देखील याची शिफारस केली जाते.

याव्यतिरिक्त, त्यात लोह, जस्त, फॉस्फरस आणि जीवनसत्त्वे अ आणि ब असतात.

मसूरापासून तुम्ही खरोखरच अनेक स्वादिष्ट पदार्थ बनवू शकता. आहारादरम्यान तुम्हाला दही, मध, फळे, मासे, भाज्या, अंडी सोडावी लागणार नाहीत. ग्रीन टी पिण्याची शिफारस केली जाते. या प्रकरणात, आपल्याला कोणत्याही मिठाई, बन्स, बटाटे आणि पास्ता वगळण्याची आवश्यकता आहे.

गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्या आणि पोट फुगणे अशा लोकांसाठी मसूर आहार टाळणे चांगले.

सफरचंद

ताजे सफरचंद हे सर्वात सुलभ आणि स्वस्त आहारातील अन्न उत्पादन आहे. आणि जर आपण विचार केला की ते जवळजवळ प्रत्येक उपनगरी भागात वाढतात, तर ते "सर्वात स्वच्छ" मानले जाऊ शकतात (त्यात ऍडिटीव्ह, वाढ प्रवेगक आणि इतर घटक नसतात). या फळांचा ग्लायसेमिक इंडेक्स 30 युनिट्स आहे.

  • विशेष एंजाइम जे शरीरात चयापचय गतिमान करतात;
  • फळ ऍसिड, तृप्तिच्या भावनांसाठी जबाबदार;
  • मोठ्या प्रमाणात पोटॅशियम, जे शरीरातील अतिरिक्त पाणी, विषारी पदार्थ आणि कचरा बाहेर टाकते.
  • व्हिटॅमिन सी, जे चरबी पेशींच्या विघटनामध्ये सक्रियपणे सहभागी आहे.

रसाळ सफरचंदांना "जीवनाचे अमृत" म्हटले जाते, कारण त्यातील सर्व काही उपयुक्त आहे: साल, लगदा आणि अगदी बिया.

सफरचंद आहारावर तुम्ही 6 दिवसात 6 किलोग्रॅम पर्यंत कमी करू शकता. तथापि, केवळ ही फळे जास्त काळ खाण्याची शिफारस केलेली नाही. आदर्श पर्याय म्हणजे 6 दिवसांच्या आहाराचे पालन करणे आणि नंतर दुपारच्या जेवणासाठी आणि रात्रीच्या जेवणासाठी सफरचंद खाणे. न्याहारी करताना तुम्हाला स्वतःला काहीही नाकारण्याची गरज नाही.

शतावरी

एकेकाळी ही भाजी मिळणे जवळपास अशक्य होते, पण आज ती सर्व किराणा दुकानात वाजवी दरात विकली जाते. त्याची जीआय फक्त 15 युनिट्स आहे.

शतावरीच्या पानांमध्ये असे घटक असतात जे आतडे विषारी पदार्थ स्वच्छ करण्यास मदत करतात. याव्यतिरिक्त, भाजी चयापचय प्रक्रियांना गती देते आणि चरबी पेशी चांगल्या प्रकारे तोडते.

तथापि, शतावरी वर दाबण्यापूर्वी, त्याच्या वापराच्या विरोधाभासांसह स्वतःला परिचित करून घेणे योग्य आहे. वस्तुस्थिती अशी आहे की या भाजीमध्ये असलेले पदार्थ खूप सक्रिय आहेत, म्हणून ज्यांना आतड्यांसंबंधी त्रास होतो त्यांच्यासाठी ते टाळणे चांगले आहे.

वजन कमी करण्यासाठी आणि विष काढून टाकण्यासाठी, आपल्याला आठवड्यातून एकदा शतावरी खाणे आवश्यक आहे. मग दर 7 दिवसांनी एकदा पुरेसे आहे.

जर तुमच्या पोटात सर्वकाही व्यवस्थित असेल तर तुम्ही फक्त ही भाजी खाऊन स्वतःसाठी उपवासाचा दिवस ठेवू शकता. तथापि, अशा उपवासाची पुनरावृत्ती प्रत्येक 14 दिवसात एकापेक्षा जास्त वेळा केली जाऊ शकत नाही.

कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज

भाज्या आणि फळे अर्थातच वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम पदार्थ आहेत. परंतु शरीराला अधिक समाधानकारक काहीतरी हवे असल्यास काय करावे? या प्रकरणात, आपण कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीजकडे लक्ष दिले पाहिजे. वजन कमी करण्यासाठी - सर्वोत्तम! त्यात भरपूर प्रथिने, कार्बोहायड्रेट, फॉस्फरस, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि भरपूर प्रमाणात जीवनसत्त्वे असतात.

कॉटेज चीज आहाराचा कालावधी सहसा 3 दिवसांपेक्षा जास्त नसतो. यावेळी, आपण 0.5 किलो उत्पादन खाऊ शकता आणि केफिर, ग्रीन टी किंवा रोझशिप डेकोक्शन पिऊ शकता. अशा उपवास दिवसांसाठी, घरगुती कॉटेज चीज खरेदी करणे चांगले आहे, जे कृत्रिम पदार्थांमध्ये नाही तर नैसर्गिक सूक्ष्म घटकांमध्ये समृद्ध असेल.

आहारातील पोषण वैशिष्ट्ये

आपण आहार किंवा उपवास करण्यापूर्वी, आपल्याला अनेक महत्त्वपूर्ण बारकावे विचारात घेणे आवश्यक आहे:

  • वजन कमी करण्याच्या उत्पादनांची कॅलरी सामग्री मोजणे आवश्यक नाही. जर आपण वजन कमी करण्याबद्दल बोलत आहोत, आणि क्रीडा पोषण बद्दल नाही, तर हे पॅरामीटर इतके महत्त्वाचे नाही. परंतु त्याउलट ग्लायसेमिक इंडेक्सकडे लक्ष देण्यासारखे आहे.
  • निवडलेल्या आहाराची पर्वा न करता, तुम्ही त्यातील कोणतेही घटक बदलू शकता जेणेकरुन ते कार्यक्षमतेच्या बाबतीत बरोबरी करा. हे सुनिश्चित करणे देखील फायदेशीर आहे की कमी निरोगी उत्पादनामध्ये सूक्ष्म घटकांनी समृद्ध अन्न वगळले जात नाही.
  • आपल्या शरीराची वैशिष्ट्ये विचारात घेणे फार महत्वाचे आहे. जर एखाद्या व्यक्तीस काही उत्पादनांमध्ये contraindication असेल तर जोखीम घेण्याची गरज नाही.
  • आहार दरम्यान, आपण उकडलेले, वाफवलेले आणि कच्चे अन्न खाऊ शकता. तुम्हाला तळलेले पदार्थ आणि भाजलेले पदार्थ सोडून द्यावे लागतील. सर्व पीठ काढून टाकणे देखील फायदेशीर आहे.

आहारात असताना चविष्ट पदार्थांनी स्वतःला भरण्याची काळजी करू नका. आपण कोणत्याही आरोग्यदायी घटकांपासून खूप मोहक सॅलड आणि सूप बनवू शकता. त्याच वेळी, फक्त "गवत" खाणे आवश्यक नाही, कारण वजन कमी करण्यासाठी उत्पादने आणि पदार्थ देखील खूप चवदार असू शकतात.

काजू सह मासे कोशिंबीर

ही डिश तयार करण्यासाठी, तुम्हाला कोथिंबीर, हिरवे कांदे आणि बीन्स कमी आचेवर हलके तळणे आवश्यक आहे (तळण्यासाठी ऑलिव्ह तेल वापरणे चांगले). यानंतर, तुम्हाला लिंबाचा रस, सोया सॉस, अक्रोड आणि पुदीना लसूण मिसळावे लागेल. टोमॅटोचे लहान तुकडे केले जातात. अंतिम टप्प्यावर, डिशमध्ये ट्यूना जोडला जातो.

कोबी कोशिंबीर

जर पहिली रेसिपी एखाद्याला फारशी आहारातील वाटत नसेल (जरी असे नाही), तर आपण पांढर्या कोबीपासून खूप कमी-कॅलरी डिश तयार करू शकता. हे करण्यासाठी, त्याची पाने पूर्णपणे मॅश करणे आणि लहान पट्ट्यामध्ये कट करणे आवश्यक आहे. औषधी वनस्पती आणि ऑलिव्ह तेल चवीनुसार जोडले जातात. मीठ नाही! आपण अशा सॅलडमध्ये लिंगोनबेरी, क्रॅनबेरी किंवा डाळिंब जोडल्यास, मनोरंजक चव प्रभावाव्यतिरिक्त, आपण शरीराला अतिरिक्त जीवनसत्त्वे लाड करू शकता.

तसेच, ज्यांना वजन कमी करायचे आहे ते अतिशय चवदार आणि निरोगी सूप तयार करू शकतात.

अडाणी

या लोकप्रिय सूपची "शाकाहारी" आवृत्ती आहे. ते तयार करण्यासाठी, आपल्याला कोबी मटनाचा रस्सा शिजवावा आणि त्यात बार्ली घालावी लागेल. यानंतर, आपल्याला ते थोडेसे उकळत नाही तोपर्यंत थांबावे लागेल (10 मिनिटांपेक्षा जास्त नाही) आणि सूपमध्ये गाजर चिरून घ्या. 15 मिनिटांनंतर, डिशमध्ये कॅन केलेला मटार आणि कॉर्न जोडले जातात. कमी चरबीयुक्त केफिरसह सूप सीझन करा.

प्रथिनेयुक्त पदार्थ आणि त्यांच्यासाठी सर्वोत्तम आहार यावर बारकाईने लक्ष देणे देखील योग्य आहे. आणि उपवास नाही!

वजन कमी करण्यासाठी प्रथिने उत्पादने

जर आहारात कमी-कॅलरी प्रथिने पदार्थ असतील तर मानवी शरीराला आवश्यक प्रमाणात कार्बोहायड्रेट्स मिळणार नाहीत. हे तुमच्या एकूण आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम करेल. म्हणून, आपण प्रथिने आहारात खूप सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे.

जर तुम्ही दररोज मोठ्या प्रमाणात प्रथिने खात असाल तर शरीराला या घटकाच्या ग्लुटचा त्रास होऊ लागतो. वजन कमी करण्यासाठी आणि स्वत: ला इजा न करण्यासाठी, आपल्याला सर्वकाही योग्यरित्या गणना करणे आवश्यक आहे.

  • नैसर्गिक आणि सोया दूध;
  • अंड्याचे पांढरे;
  • दुबळे मांस;
  • सीफूड;
  • 25% पेक्षा जास्त नसलेल्या चरबीयुक्त चीज;
  • नैसर्गिक कमी चरबीयुक्त कॉटेज चीज;
  • काजू;
  • buckwheat;
  • सोयाबीनचे, वाटाणे आणि इतर शेंगा.

7 दिवस प्रथिने आहार

तुम्हाला ७ दिवसात ३ किलो वजन कमी करायचे आहे का? मग ही पोषण योजना वापरून पहा. आम्ही वजन कमी करण्यासाठी (एका आठवड्यासाठी) उत्पादनांची यादी देऊ, ज्यामुळे तुम्ही तुमची आकृती दुरुस्त करू शकता आणि उपाशी राहू शकत नाही:

  • 1 दिवस. सकाळी तुम्ही 150 ग्रॅम उकडलेले गोमांस आणि 100 ग्रॅम sauerkraut खाऊ शकता. एक मग चांगला ग्रीन टी प्या. दुपारच्या जेवणासाठी तुम्हाला 150 ग्रॅम गोमांस बेक करावे लागेल (मीठ घालू नका!) आणि हलकी कोबी सॅलड तयार करा. आपण स्वत: ला काळ्या ब्रेडचा 1 तुकडा देखील परवानगी देऊ शकता. संध्याकाळी आपण मीठ आणि कोशिंबीर (उकडलेले बीट आणि मटार) शिवाय उकडलेले मासे स्वतःला मर्यादित केले पाहिजे.
  • दिवस २. तुम्ही त्याच प्रमाणात गोमांस खाऊ शकता, हिरवा चहा पिऊ शकता आणि किसलेले गाजर (सुमारे 100 ग्रॅम) मिष्टान्न म्हणून तयार करू शकता. दुपारच्या जेवणासाठी उकडलेले मासे सर्व्ह करण्याची शिफारस केली जाते. मिष्टान्न साठी, 1 केळी खाणे आणि एक ग्लास सफरचंद रस पिणे चांगले आहे. तुम्ही ग्रीन टी देखील पिऊ शकता. रात्रीच्या जेवणासाठी आपल्याला मासे (फक्त 2 वेळा कमी) शिजवावे लागतील, एक सफरचंद आणि ब्रेडचा तुकडा खावा.
  • दिवस 3. उकडलेले गोमांस डुकराचे मांस (100 ग्रॅम) सह बदलणे आवश्यक आहे. चहा प्या आणि 1 टोमॅटो खा. दुपारच्या जेवणासाठी, उकडलेले बीन्स (200 ग्रॅम) आणि त्याच प्रमाणात काकडीचे कोशिंबीर योग्य आहे. रात्रीच्या जेवणासाठी आपल्याला काही डुकराचे मांस उकळणे आणि सॉकरक्रॉट खाणे आवश्यक आहे.
  • दिवस 4 नाश्त्यासाठी तुम्हाला फक्त एक ग्लास केफिर आणि कुकीज (2 तुकडे) घ्यावे लागतील. दुपारच्या जेवणासाठी तुम्हाला 150 ग्रॅम भाजलेले गोमांस आणि ताज्या भाज्यांचे कोशिंबीर घ्या. रात्रीच्या जेवणात टोमॅटो आणि काकडी खावी लागतील.
  • दिवस 5 नाश्त्यासाठी - 100 ग्रॅम लो-फॅट कॉटेज चीज आणि एक मग ग्रीन टी. दुपारच्या जेवणासाठी आपण काही मासे आणि बकव्हीट उकळू शकता. लापशीमध्ये आपल्याला थोडेसे वनस्पती तेल घालावे लागेल. रात्रीच्या जेवणासाठी, गाजर (100 ग्रॅम) सह शिजवलेले डुकराचे मांस शिजवण्याची आणि त्याच प्रमाणात टोमॅटो आणि औषधी वनस्पती खाण्याची शिफारस केली जाते.
  • दिवस 6 तुम्ही एक ग्लास दूध आणि कुकीज (3 तुकड्यांपेक्षा जास्त नाही) सह नाश्ता केला पाहिजे. दुपारच्या जेवणासाठी तुम्हाला स्वतःला उकडलेले मटार आणि बीट्सपर्यंत मर्यादित ठेवावे लागेल. रात्रीच्या जेवणासाठी आपण 150 ग्रॅम मासे उकळू शकता आणि 1 सफरचंद खाऊ शकता.
  • दिवस 7 नाश्त्यासाठी - 1 ग्लास दूध आणि 2 कुकीज. दुपारच्या जेवणासाठी, आपल्याला 100 ग्रॅम गोमांस उकळवावे लागेल आणि ताजे भाजीपाला सॅलड बनवावे लागेल. रात्रीच्या जेवणात ब्रेडच्या लहान तुकड्यासह मांस मटनाचा रस्सा उकडलेल्या भाज्यांचा समावेश असेल.

ओल्या लिखाचेवा

सौंदर्य हे मौल्यवान दगडासारखे आहे: ते जितके सोपे आहे तितके अधिक मौल्यवान आहे :)

सामग्री

तुम्ही भरपूर खाऊ शकता आणि वजन कमी करू शकता ही कल्पना नवीन नाही. शास्त्रज्ञांनी बर्याच काळापासून सिद्ध केले आहे की असे निरोगी पदार्थ आहेत जे चरबी जाळू शकतात. स्नायूंना बळकट करण्यासाठी भरपूर खाणे देखील आवश्यक आहे: जेव्हा एखादी व्यक्ती खेळांमध्ये तीव्रतेने गुंतलेली असते तेव्हा त्याला आहारातील पोषण वाढण्याची आवश्यकता असते. अतिरिक्त पाउंड्सपासून मुक्त होण्यासाठी, तुम्हाला उपाशी राहण्याची गरज नाही, तुम्हाला फक्त योग्य खाण्याची गरज आहे आणि वजन कमी करण्यासाठी खास निवडलेले अन्न तुम्हाला मदत करेल. ते काय आहे आणि वजन कमी करण्यासाठी तुम्ही कोणत्या तत्त्वांचे पालन केले पाहिजे?

जलद वजन कमी करण्यासाठी निरोगी अन्न काय असावे?

वजन कमी करण्यासाठी, आपल्याला अधिक हलविणे आणि कमी खाणे आवश्यक आहे, परंतु वास्तविक जीवनात हे नेहमीच उपयुक्त नसते, विशेषत: आपल्याला आरोग्य समस्या असल्यास. चला आपल्या नेहमीच्या आहाराच्या जागी निरोगी पदार्थ घेऊया ज्यामुळे शरीर तयार होईल आणि शरीराचे आरोग्य सुधारण्यास मदत होईल. जलद वजन कमी करण्यासाठी, आपण जेवताना काही नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे:

  • अधिक ताजे, न उकळलेले पाणी प्या. जेव्हा आपल्याला तहान लागते तेव्हा आपण स्वतःला चहा, कॉफी किंवा इतर गरम पेय ओतू नये आणि केक किंवा कँडी वर स्नॅक करण्याची खात्री करा. शरीराला पाण्याची गरज असते.
  • अधिक ताजी फळे आणि भाज्या खा. ते, शरीरासाठी आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटकांव्यतिरिक्त, पोट भरतील, उच्च-कॅलरी अन्नासाठी जागा सोडणार नाहीत.
  • अन्न नीट चावून खा. आपले पोट मुठीएवढे आहे आणि आपण त्यात कितीतरी पटीने जास्त न चघळलेले अन्न टाकतो आणि आपल्याला कधीही निराश करू नये असे वाटते.
  • कॉटेज चीज आणि कमी चरबीयुक्त दुग्धजन्य पदार्थ रोजच्या आहारात समाविष्ट केले पाहिजेत. ते केवळ आवश्यक कॅल्शियमसह शरीराला संतृप्त करत नाहीत तर अतिरिक्त पाउंड मिळविण्यापासून देखील प्रतिबंधित करतात.

  • झोपेच्या 3 तास आधी खाल्ल्याने यकृताला साठवलेल्या चरबीवर प्रक्रिया करण्यास भाग पाडले जाते.
  • लहान भाग खा, पण अनेकदा. असे अन्न रक्तातील इंसुलिनची सामान्य पातळी राखण्यास तसेच प्रभावी वजन कमी करण्यास मदत करते.
  • मेनूमध्ये, कर्बोदकांमधे किंवा चरबीपेक्षा प्रथिनेकडे अधिक लक्ष द्या. ते खूप तृप्त करणारे आहेत, स्नायूंचा आधार बनवतात आणि त्यात थोड्या प्रमाणात कॅलरी देखील असतात.

सर्व्हिंग आकार

पोट अरुंद किंवा ताणू नये म्हणून, एका वेळी अन्नाचा आकार सुमारे 300 मिली असावा. भाज्यांसाठी, हे दोन तळवे एकत्र दुमडलेले आकार आहे. परंतु तुम्हाला यापैकी जास्त पदार्थ खाण्याची परवानगी आहे, कारण भाज्यांमध्ये भरपूर निरोगी आहारातील फायबर असतात जे वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देतात. कर्बोदके, ज्यात धान्य, तांदूळ, फळे आणि तृणधान्ये यांचा समावेश होतो, ते तुमच्या मुठीत बसेल त्यापेक्षा जास्त प्रमाणात खावे. एका सर्व्हिंगमध्ये तुमच्या तळहातामध्ये बसेल तितकी निरोगी प्रथिने (कॉटेज चीज, मांस, मासे, शेंगा) असावीत - तुमच्या अंगठ्याच्या आकारात चरबी.

कॅलरी सामग्री

प्रत्येक व्यक्तीसाठी एक स्वतंत्र दैनंदिन आहार असतो, जे अंदाजे असे दिसते:

  • न्याहारी: एकूण दैनंदिन आहाराच्या 20% पासून.
  • दुसरा नाश्ता: 15% पासून.
  • दुपारचे जेवण: 30% पासून.
  • दुपारचा नाश्ता: 15% पासून.
  • रात्रीचे जेवण: 20% पासून.

टक्केवारी मोजणे सोपे आहे. उदाहरणार्थ, वजन कमी करण्यासाठी सरासरी दैनिक कॅलरी 1200 kcal आहे. एक व्यक्ती न्याहारी आणि रात्रीच्या जेवणासाठी 240 किलो कॅलरी खर्च करेल, आणि दुपारच्या जेवणासाठी 360 दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत जास्तीत जास्त अन्न घेण्याचा प्रयत्न करा, कारण 16 वाजल्यानंतर चयापचय सामान्यतः ऊर्जा जमा करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे, तर 16 ओपूर्वी. ' घड्याळ वापरण्यासाठी वापरले जाते . जर तुम्ही 3-4 तासांच्या अंतराने खाल्ले तर ही लय लवकर सवय होईल आणि तुमचे वजन लवकरच कमी होईल.

जेवणाचे वेळापत्रक

वजन कमी करताना, आपल्याला नियमित आणि अगदी आहार घेणे आवश्यक आहे. खूप लहान किंवा लांब अंतराल नसावेत. पद्धतशीर पोषणामुळे लठ्ठपणा आणि अशा समस्या उद्भवतात:

  • डोकेदुखी;
  • जास्त खाणे;
  • मंद चयापचय;
  • कोर्टिसोलची वाढलेली पातळी;
  • नैराश्य, मूड बदलणे;
  • तीव्र थकवा.

अंदाजे जेवणाचे वेळापत्रक असे दिसते:

7:00 - नाश्ता.

10:00 - दुसरा नाश्ता.

14:00 - दुपारचे जेवण.

16:00 - दुपारी चहा.

20:00 - रात्रीचे जेवण.

योग्य आणि निरोगी आहारातील पदार्थांची यादी

वजन कमी करण्यासाठी सर्वच अन्न हेल्दी किंवा आहारातील नसते. जर तुम्हाला तुमचे आरोग्य न गमावता योग्यरित्या वजन कमी करायचे असेल तर तुम्हाला खालील पदार्थ खाणे आवश्यक आहे:

  • सफरचंदांमध्ये 10% पेक्षा जास्त फायबर, अँटिऑक्सिडंट्स आणि शरीराला आवश्यक असलेले व्हिटॅमिन सी मोठ्या प्रमाणात असते.
  • केळी. ते कॅलरीजमध्ये उच्च आहेत, परंतु जेवण दरम्यान एक निरोगी नाश्ता आहेत.
  • ब्रोकोली. तुम्ही ते कसे वापरता याने काही फरक पडत नाही: कच्चे किंवा शिजवलेले, ते "खराब" कोलेस्ट्रॉल कमी करते आणि कर्करोगाच्या घटनेस प्रतिबंध करते.
  • काकडी. ते त्यांच्या सामग्रीमुळे वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त आहेत: 95% पाणी आणि फक्त 15 किलोकॅलरी प्रति 100 ग्रॅम.
  • कमी प्रमाणात गडद चॉकलेट शरीराची मिठाईची गरज पूर्णपणे बदलेल.
  • होममेड चिकन, ज्यामध्ये प्रक्रिया केलेल्या चिकनपेक्षा जास्त पोषक असतात.
  • मासे. फक्त ते तळण्याची गरज नाही, इतर कोणत्याही स्वरूपात ते खूप निरोगी आहे, ते पोटाद्वारे पूर्णपणे पचले जाते, कोणत्याही मांसासारखे नाही, प्रभावी वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देते.
  • मशरूम हे प्रथिनांचे एक मौल्यवान स्त्रोत आहेत जे वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देतात.
  • अंड्यांमध्ये प्रथिने देखील असतात आणि ते परवडणारे आणि तयार करण्यास सोपे असतात.
  • आले चयापचय सुधारते आणि रक्त शुद्ध करते.
  • कमी चरबीयुक्त दही हे व्हिटॅमिन बी, कॅल्शियम आणि इतर फायदेशीर पदार्थांचे स्त्रोत आहे.

पोटाची चरबी कमी करण्यास मदत करण्यासाठी प्रथिने कमी-कॅलरी अन्न

खाण्यात चूक झाल्यास लगेचच स्त्रीच्या पोटावर आणि कंबरेवर परिणाम होतो. जरी आकृती विशेषत: अतिरिक्त पाउंड ग्रस्त नसली तरीही, एक जाड कंबर असमान दिसते. सपाट पोट मिळविण्यासाठी, आपल्याला विशेष पदार्थ खाण्याची आवश्यकता आहे. परंतु प्रथम तुम्ही तंबाखू, अल्कोहोल, चरबीयुक्त पदार्थ, मैदा आणि मिठाई कायमचे सोडून द्यावे. आपण वनस्पती-आधारित अन्न आणि क्रीडा प्रशिक्षण यावर लक्ष केंद्रित करणे आवश्यक आहे.

प्रशिक्षणापूर्वी

फिटनेस क्लबमध्ये जाण्यापूर्वी वजन कमी करण्यासाठी खाणे हे आपल्या आकृतीवरील सर्व कामाचा एक महत्त्वाचा घटक आहे. अधिक प्रभावीपणे वजन कमी करण्यासाठी, आपल्याला प्रशिक्षणापूर्वी आपले शरीर उर्जेने भरणे आवश्यक आहे, जे व्यायामादरम्यान मोठ्या प्रमाणात वापरले जाते. सर्वात आदर्श पर्याय म्हणजे कार्बोहायड्रेट अन्न. हे शरीराला "इंधन" चा आवश्यक पुरवठा करेल. तुम्ही पोटभर हलके अन्न घेऊन प्रशिक्षणाला जाऊ नका, उदाहरणार्थ, बकव्हीट लापशी, हिरव्या भाज्यांचे कोशिंबीर आणि दोन गव्हाचे फटाके तुम्हाला फायदेशीर ठरतील.

प्रशिक्षणानंतर

आपण वजन कमी करण्यासाठी जिममध्ये गेल्यास, प्रशिक्षणानंतर कोणतेही अन्न प्रतिबंधित आहे. तुम्हाला जळलेली चरबी पुनर्संचयित करण्याची आवश्यकता नाही, म्हणून तुम्ही व्यायामानंतर 2-3 तास खाणे पूर्णपणे वर्ज्य केले पाहिजे. शरीरावर अनावश्यक उत्साहवर्धक प्रभावामुळे एनर्जी ड्रिंक, चहा, कॉफी किंवा अल्कोहोल पिण्याची देखील शिफारस केलेली नाही. तुमचे पाणी शिल्लक स्थिर खनिज पाणी, एक ग्लास ताजे पिळून काढलेला रस किंवा घरगुती केव्हासने भरून टाका.

स्वादिष्ट आहार अन्न: फोटोंसह पाककृती

वजन कमी करण्यासाठी आहारातील अन्न तयार करणे सोपे आहे, मुख्य गोष्ट म्हणजे अस्वास्थ्यकर चरबीयुक्त पदार्थ आणि कर्बोदकांमधे जास्त असलेले पदार्थ टाळणे. आपण स्वयंपाक करताना अन्नामध्ये चरबी किंवा तेल घालू नये, कारण त्यात मोठ्या प्रमाणात कॅलरी असतात. आहारातील अन्न हे विविध प्रकारचे निरोगी पदार्थ आहे, जे आपल्याला चवदार आणि वैविध्यपूर्ण खाण्याची परवानगी देते आणि बोनस एक सुंदर, पातळ शरीर असेल. डाएट फूडसाठी आम्ही काही निरोगी पाककृती तुमच्या लक्षात आणून देतो.

वाफवलेला भाजीपाला

दुहेरी बॉयलरमध्ये शिजवलेल्या भाज्या तुमच्या शरीराला जीवनसत्त्वे आणि फायबरने संतृप्त करतात. या रेसिपीसाठी आम्हाला आवश्यक असेल:

  • भाज्या - कांदे, बीट्स, गाजर, बटाटे;
  • कोणत्याही हिरव्या भाज्या;
  • मिरपूड, तमालपत्र, लसूण, मीठ.

स्वयंपाक प्रक्रिया:


गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टला हानी न होता अतिरिक्त पाउंड गमावण्याचा एक अतिशय प्रभावी मार्ग म्हणजे वाफवलेले वजन कमी करणारे अन्न. वाफवलेल्या भाज्या, उकडलेल्या भाज्यांपेक्षा, जास्तीत जास्त पोषक द्रव्ये टिकवून ठेवतात, शरीराचे वजन कमी करण्यास आणि दीर्घकाळ आरोग्य राखण्यास मदत करतात. भाजीपाला तेल वापरण्याची गरज नाही, जे तळताना उच्च सांद्रतेमध्ये कार्सिनोजेन सोडते. मशरूमसह वाफवलेल्या भाज्यांच्या दुसर्या निरोगी रेसिपीसाठी, व्हिडिओ पहा:

स्लो कुकरमध्ये चिकन कटलेट

स्वयंपाक करण्याच्या इतर पद्धतींपेक्षा स्लो कुकरमध्ये अन्न तयार करण्यासाठी थोडा जास्त वेळ लागत असला तरी, त्याचा त्रास खूपच कमी आहे. चिकन कटलेट जळत नाहीत आणि मल्टीकुकरच्या भांड्यात पूर्णपणे तळलेले असतात. त्यांना तयार करण्यासाठी:


काहींमध्ये पेप्सी आणि चिप्स असतात, तर काहींमध्ये भाज्या, फळे, दलिया आणि चिकन असतात. स्टोअर नंतर तुमची पावती पहा आणि तुम्ही कशाचे बनलेले आहात याचे मूल्यांकन करा? आम्ही तुमच्यासाठी योग्य पोषण आणि वजन कमी करण्यासाठी उत्पादनांची संपूर्ण यादी तयार केली आहे आणि आम्ही मिथक देखील दूर करू ज्यामुळे तुम्ही काहीही केले तरी तुमचे वजन कधीही कमी होणार नाही.
आणि समज क्रमांक एक दूर करूया. योग्य पोषण वजन कमी करण्यासाठी नाही तर वजन सामान्य करण्यासाठी आहे. विविध आहारांसह स्वतःची थट्टा करणे थांबवा, सर्व संभाव्य पद्धतींनी वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करा, फक्त सामान्य व्हा.

वजन कमी करण्यासाठी 5 मुख्य नियम

  1. तुमचे वजन अजूनही कमी होत नाही का? मग आम्ही तुमच्याकडे येत आहोत! चला प्रत्येकाला माहित असलेले मुख्य नियम लक्षात ठेवूया, परंतु ते चुकीच्या पद्धतीने लागू करतात.
    स्वच्छ पाणी प्या. शाळेपासून सर्वांना याची माहिती असली तरी याकडे सातत्याने दुर्लक्ष होते. एकदा तुम्ही दिवसातून किमान एक ग्लास प्यायला सुरुवात केली की तुमचे शरीर तुमच्याबद्दल खूप आभारी असेल. तुम्ही घरच्या घरी फरशी धुता, तर चला शरीर धुण्यास सुरुवात करूया. आणि गोड चहा आणि कॉफीसह नाही तर पाण्याने.
  2. वेगवान कर्बोदकांमधे हळू हळू बदला. हे सोपे आहे, अधिक जलद कर्बोदकांमधे, अधिक नवीन किलोग्रॅम. अधिक मंद कर्बोदकांमधे, स्केलवर सुई कमी. स्लो कार्बोहायड्रेट्स, त्यांच्या मुख्य फायदेशीर गुणधर्मांव्यतिरिक्त (आम्ही त्यांच्याबद्दल नंतर बोलू), तृप्ततेची चांगली भावना देखील देतात. परिणाम कमी भूक आणि लहान भाग आकार आहे.
  3. हळूहळू खा आणि तुमचे अन्न नीट चावून खा. आता जग प्रचंड वेगाने पुढे जात आहे आणि आपणही आहोत. परिणामी, आपल्याकडे नुसते बसून जेवायला वेळ नाही. शेवटच्या वेळी तुम्ही रात्रीचे जेवण कॉम्प्युटर किंवा टीव्हीसमोर नाही तर स्वयंपाकघरात केव्हा केले होते? त्याच वेळी, फक्त रात्रीचे जेवण घेत आहे, आणि आपल्या फोनवर गोंधळ घालत नाही? आपल्याला आपल्या शरीराला संतृप्त करणे आवश्यक आहे या वस्तुस्थितीव्यतिरिक्त, आपण मेंदूलाही तेच दिले पाहिजे. रात्रीचे जेवण करताना आणि टीव्ही मालिका पाहताना, आपल्या मेंदूला आपण काय खाल्ले हे देखील कळत नाही. परिणामी, थोड्या कालावधीनंतर, तो पुन्हा आम्हाला सिग्नल देतो की स्वतःला ताजेतवाने करण्याची वेळ आली आहे.
  4. वाईट सवयी हळूहळू बदलण्यास सुरुवात करा. आम्ही त्यांच्याबद्दल नेहमीच ऐकतो, आम्हाला त्यांच्याबद्दल सर्वकाही माहित आहे. पण ते आजही आपल्यासोबत आहेत. आपण लगेच सर्वकाही सुरू करण्याची गरज नाही.
  5. तुम्ही बदलण्यास तयार आहात अशी सवय शोधा आणि ती हळूहळू करा. आम्ही आमच्या लेखांमध्ये याबद्दल तपशीलवार चर्चा करू, ते सहजपणे कसे करावे आणि परिणाम कसे मिळवावे.
    हळूहळू तुमच्या आहारात निरोगी पोषण यादीतील पदार्थ जोडा. तुम्हाला उद्यापासून फक्त भाज्या आणि फळे खाण्याची गरज नाही. त्वरीत सर्वकाही सोडण्याचा आणि "चवदार" वर परत जाण्याचा हा एकमेव मार्ग आहे परंतु तुम्हाला अन्न मारून टाकेल. आम्ही आमच्या लेख "योग्य पोषण शाळा" मध्ये निरोगी खाणे कसे सुरू करावे याचे तपशीलवार वर्णन करतो.

केवळ या नियमांचे पालन केल्याने तुम्हाला एक चांगला परिणाम मिळेल जो कायम तुमच्यासोबत राहील. यासाठी जे आवश्यक आहे ते म्हणजे अचानक हालचाली न करता हळूहळू कृती करणे सुरू करणे, अन्यथा आपल्याला लगेच उलट परिणाम मिळेल.

आम्ही तुमच्यासाठी योग्य पोषणासाठी उत्पादनांची यादी तयार केली आहे, तुमच्या सोयीसाठी श्रेणींमध्ये विभागली आहे. तसेच, कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स असलेल्या खाद्यपदार्थांची यादी येथे आहे जी वजन कमी करण्यासाठी सर्वात अनुकूल आहेत.

मांस सीफूड आणि मासे नट तृणधान्ये आणि शेंगा
  • चिकन फिलेट;
  • टर्की फिलेट;
  • दुबळे गोमांस;
  • ससाचे मांस;
  • दुबळे डुकराचे मांस.
  • कोळंबी
  • स्क्विड;
  • शिंपले;
  • पोलॉक;
  • डोराडो
  • समुद्र खोळ;
  • गोड्या पाण्यातील एक मासा
  • तांबूस पिवळट रंगाचा;
  • ट्यूना
  • ट्राउट
  • गुलाबी सॅल्मन.
  • हेझलनट;
  • बदाम;
  • काजू
  • अक्रोड;
  • पाइन नट.
  • बाजरी
  • दलिया;
  • bulgur;
  • buckwheat;
  • तपकिरी तांदूळ;
  • डुरम गहू पास्ता;
  • सोयाबीनचे;
  • वाटाणे;
  • मसूर
भाजीपाला फळे बेरी हिरवा
  • पांढरा कोबी;
  • लाल कोबी;
  • फुलकोबी;
  • चीनी कोबी;
  • ब्रोकोली;
  • हिरव्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर);
  • लसूण;
  • मुळा
  • मुळा
  • daikon;
  • गाजर
  • सफरचंद
  • त्या फळाचे झाड;
  • नाशपाती;
  • जर्दाळू;
  • पीच;
  • अमृत
  • केळी
  • उत्कट फळ;
  • पर्सिमॉन
  • अननस;
  • किवी;
  • पपई;
  • संत्रा
  • द्राक्ष
  • मंडारीन;
  • डाळिंब
  • रास्पबेरी;
  • स्ट्रॉबेरी;
  • मनुका
  • स्ट्रॉबेरी;
  • क्लाउडबेरी;
  • ब्लूबेरी;
  • ब्लॅकबेरी;
  • ब्लूबेरी;
  • क्रॅनबेरी;
  • cowberry;
  • हिरवी फळे येणारे एक झाड;
  • समुद्री बकथॉर्न.
  • भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती;
  • पार्सनिप;
  • समुद्री शैवाल (नोरी);
  • तुळस;
  • कोथिंबीर;
  • बडीशेप;
  • अजमोदा (ओवा)

उत्पादनांची संपूर्ण यादी

कृपया लक्षात घ्या की आम्ही वेगवेगळ्या रंगांचे पदार्थ ठळक केले आहेत जे काळजीपूर्वक सेवन केले पाहिजेत.

आपल्या आरोग्यासाठी धोकादायक उत्पादने. ते एकतर बदलले पाहिजेत किंवा त्यांचा वापर मर्यादित केला पाहिजे. ते आपल्या आरोग्यासाठी आणि संपूर्ण शरीराला सर्वात जास्त नुकसान करतात.

अर्थात, आपल्या आधुनिक जीवनात, यापैकी काही उत्पादने पूर्णपणे काढून टाकणे खूप कठीण होईल. परंतु, आपण आपल्या आहारात त्यांचे प्रमाण कमी करण्याचा प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.

योग्य पोषण चरबी, प्रथिने, कार्बोहायड्रेट आणि फायबर


आपल्या शरीरासाठी किती प्रथिने, चरबी आणि कर्बोदके आवश्यक आहेत?

आपल्या आहारात आपल्या शरीरासाठी फायदेशीर पदार्थांचा समावेश असावा या व्यतिरिक्त, प्रथिने, चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्सचे प्रमाण प्राप्त करणे आवश्यक आहे. जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक मोजत नाहीत, जे आधुनिक उत्पादनांमध्ये कमी होत आहेत.

हा आपला पाया आहे, प्रथिने ही आपली बांधकाम सामग्री आहे, त्याशिवाय आपले स्नायू वाढणे थांबवतात आणि खराब होऊ लागतात. प्रथिनेयुक्त पदार्थांचा रोजच्या मेनूमध्ये समावेश करावा. सर्वात जास्त प्रथिने असलेले पदार्थ:

  • दुबळे मांस (टर्कीचे स्तन किंवा कोंबडीचे स्तन, वाफवलेले किंवा उकडलेले);
  • मासे आणि सीफूड;
  • कॉटेज चीज;
  • शेंगा

प्राणी प्रथिने आणि वनस्पती प्रथिने समृद्ध उत्पादने


कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्स योग्य पोषणासाठी खूप महत्वाचे आहेत, कारण ते पचण्यास बराच वेळ घेतात, परिपूर्णतेची भावना देतात आणि रक्तातील साखर झपाट्याने वाढवत नाहीत. जलद कार्बोहायड्रेट, आमचे मुख्य शत्रू, आमच्या अतिरिक्त पाउंडचे मुख्य दोषी आहेत.

निरोगी कर्बोदकांमधे हे समाविष्ट आहे:

  • तृणधान्ये (ओटचे जाडे भरडे पीठ, buckwheat);
  • तपकिरी तांदूळ;
  • भाजलेले बटाटे;
  • डुरम गहू पास्ता.

असे दिसते की आपल्याला चरबीपासून मुक्त व्हायचे आहे, आपल्याला त्यांची आवश्यकता का आहे? परंतु निरोगी चरबी देखील आहेत:

  • काजू;
  • फॅटी मासे;
  • ऑलिव्ह तेल.

चांगल्या चरबीमध्ये कोलेस्टेरॉल कमी होते आणि त्यात ओमेगा-३, ओमेगा-६ आणि ओमेगा-९ ऍसिड असतात जे आपल्यासाठी महत्त्वाचे असतात.

हे बर्याचदा विसरले जाते, परंतु ते योग्य पोषणात मोठी भूमिका बजावते. नियमित स्टूलच्या निर्मितीसाठी ते फक्त आवश्यक आहे या वस्तुस्थितीव्यतिरिक्त, त्यात आणखी एक उपयुक्त गुणधर्म आहे. फायबर शरीराच्या कार्यादरम्यान जमा झालेले सर्व विष आणि कचरा गोळा करते आणि ते काढून टाकते.

सर्वात जास्त फायबर कुठे आढळते?

  • ताज्या भाज्या आणि फळे;
  • शेंगा जसे की बीन्स, मसूर, सोयाबीनचे;
  • विविध संपूर्ण धान्य.

निष्कर्ष

जसे आपण समजतो, योग्य पोषणासाठी उत्पादने आपल्या आहारात सर्वसमावेशकपणे वापरली पाहिजेत. असे होणार नाही की तुम्ही फक्त कोबी खाण्यास सुरुवात केली आणि तेच झाले. शिवाय, ते चवदार नाही. आणि खरोखर योग्य पोषण खूप चवदार असू शकते आणि केवळ निरोगीच नाही.

सर्वात महत्वाची गोष्ट म्हणजे टोकाला जाणे. होय, आपल्या आहारात हानिकारक पदार्थ आहेत आणि आपण यापासून वाचू शकत नाही, परंतु आमच्या यादीचा वापर करून, आपल्याला नेहमीच माहित असेल की कोणते पदार्थ आरोग्यदायी आहेत. आणि शेवटी, जेव्हा तुम्हाला फक्त कोबी आणि गाजर खावे लागतील तेव्हा तुम्ही या क्षीण आहाराबद्दल विसरू शकता.

शरीरासाठी टॉप 30 सर्वात फायदेशीर पदार्थ

वजन कमी करण्याची इच्छा बर्याच मुलींना परिचित आहे आणि या उद्देशासाठी विविध तंत्रांचा वापर केला जाऊ शकतो. तुम्ही जे गमावले आहे ते परत न मिळवता तुमचे वजन सामान्य स्थितीत आणण्यासाठी, तुम्ही वजन कमी करत असताना तुम्ही काय खाऊ शकता हे जाणून घेणे आवश्यक आहे आणि अस्वास्थ्यकर पदार्थांचा वापर कमी करा.

अधिकृत उत्पादने

अतिरिक्त पाउंड कमी करण्यासाठी, वजन कमी करताना आपल्याला काय खावे हे माहित असणे आवश्यक आहे. खाली अशी उत्पादने आहेत जी केवळ या कठीण कामातच मदत करणार नाहीत तर संपूर्ण शरीरासाठी खूप फायदे आणतील:

  1. अंडी. जवळजवळ कोणत्याही आहाराचे पालन करताना ते खाल्ले जाऊ शकतात, शरीराला आवश्यक प्रमाणात प्रथिने संतृप्त करतात, जे पेशी तयार करण्याच्या प्रक्रियेत थेट गुंतलेले असतात. तथापि, अंड्यातील पिवळ बलकमध्ये भरपूर चरबी असते, म्हणून दररोज एकापेक्षा जास्त अंडे न खाण्याची शिफारस केली जाते.
  2. सफरचंद. या फळांमध्ये भरपूर लोह, जीवनसत्त्वे, फायबर आणि अँटिऑक्सिडंट्स असतात. सफरचंद आतड्यांचे कार्य सामान्य करण्यास आणि चयापचय सक्रिय करण्यास मदत करतात. वजन कमी करताना ही फळे जवळजवळ अमर्यादित प्रमाणात खाऊ शकतात.
  3. कॉर्न, शेंगा. त्यात मोठ्या प्रमाणात फायबर, प्रथिने आणि जीवनसत्त्वे असतात. आपण ते संध्याकाळी खाऊ शकता आणि वजन वाढण्याची भीती बाळगू नका, कारण ही उत्पादने पोल्ट्री आणि मांसासाठी एक उत्कृष्ट पर्याय आहेत आणि म्हणूनच विविध आहारांमध्ये जोडली जातात.
  4. टोमॅटो. त्यामध्ये कमीतकमी कॅलरीज असतात, परंतु ते खूप जलद संपृक्तता प्रदान करतात. फक्त एका टोमॅटोमध्ये कॅरोटीनची दैनंदिन गरज असते आणि आवश्यक प्रमाणात व्हिटॅमिन सी असते.
  5. कोबी. आपण हे उत्पादन संध्याकाळी खाऊ शकता आणि वजन वाढण्यास घाबरू नका. कोबीमध्ये भरपूर फायबर, तसेच खडबडीत आहारातील फायबर असते, ज्यामुळे ते आतडे त्वरीत स्वच्छ करण्यास आणि वजन कमी करण्यास मदत करते. वजन कमी करताना तुम्ही सर्व प्रकारची कोबी खाऊ शकता.
  6. गोड मिरची. शरीराला आवश्यक प्रमाणात कॅरोटीन आणि व्हिटॅमिन सी प्रदान करणारा हा सर्वात आरोग्यदायी कमी-कॅलरी पदार्थ आहे. शरीर मिरपूड पचवण्यासाठी भरपूर ऊर्जा खर्च करते, म्हणून ती कोणत्याही आहारात वापरली पाहिजे.
  7. द्राक्ष. बर्याच मुलींना या प्रश्नात स्वारस्य आहे, संध्याकाळी फळ खाणे शक्य आहे का? नक्कीच होय, परंतु कमी-कॅलरी. संध्याकाळसाठी फळांमध्ये द्राक्षे असल्यास ते चांगले आहे. त्याची कडू चव आहे जी वास्तविक चमत्कार करते. त्यात मोठ्या प्रमाणात फायबर असते, पित्तचे उत्पादन उत्तेजित करते आणि चरबीचे साठे तोडण्याची प्रक्रिया गतिमान करते.
  8. गाजर. ही भाजी फायबर, कॅरोटीन, खनिजे आणि जीवनसत्त्वे यांच्या सामग्रीसाठी रेकॉर्ड धारक आहे. दिवसातून दोन गाजरं शरीराला जीवनसत्त्वांची रोजची गरज पुरवतात.

आपण वरील उत्पादने एकत्र करून आपला दैनंदिन आहार तयार केल्यास, आपण तुलनेने कमी कालावधीत वजन कमी करू शकता आणि शरीराला त्याच्या पूर्ण कार्यासाठी आवश्यक असलेल्या मौल्यवान पदार्थांनी भरू शकता. आहार तयार करताना, आपल्याला शरीराची वैयक्तिक वैशिष्ट्ये विचारात घेऊन निरोगी खाण्याच्या तत्त्वांचे पालन करणे आवश्यक आहे.

वजन कमी करण्यासाठी मिठाई आणि पीठ उत्पादने

वजन कमी करताना, तुम्हाला खरोखर मिठाईची इच्छा असते, परंतु मिठाई खाल्ल्याने वजन कमी होण्यास मदत होणार नाही. मिठाई आणि पिष्टमय पदार्थांपासून जवळजवळ काहीही परवानगी नाही; त्याऐवजी, कमीतकमी उर्जा मूल्य असलेले नैसर्गिक पदार्थ खाणे उपयुक्त आहे - उदाहरणार्थ, सुकामेवा ज्यात गोड चव असते, परंतु जवळजवळ कोणत्याही आहाराशी सुसंगत असतात.

तुमचे वजन कमी होत असल्यास, तुम्ही मिठाईच्या जागी वाळलेल्या जर्दाळू, अंजीर, छाटणी आणि खजूर वापरावे. हे सुकामेवा अतिशय चविष्ट तर असतातच, शिवाय शरीरासाठी आरोग्यदायीही असतात. यामध्ये नटांचाही समावेश आहे, परंतु अक्रोड आणि हेझलनट्स निवडणे चांगले.

बेकिंग आणि बेक केलेल्या वस्तूंना कमी प्रमाणात परवानगी आहे, परंतु फक्त कमी-कॅलरी - फटाके, धान्य कुकीज, भोपळा किंवा कॉटेज चीज कॅसरोल. जर तुम्ही बाळाच्या जन्मानंतर वजन कमी करण्याची योजना आखत असाल तर, तुमच्या आहारातील उत्पादनांमध्ये जोडणे उपयुक्त ठरेल ज्याच्या उत्पादनासाठी साधे गव्हाचे पीठ वापरले जात नाही, परंतु ओटचे जाडे भरडे पीठ, बकव्हीट, संपूर्ण धान्य गहू आणि कोंडा. साखर नैसर्गिक मधाने बदलली पाहिजे आणि अंड्यांऐवजी केळी घ्यावी. हे केवळ अतिशय चवदारच नाही तर निरोगी देखील आहे.

प्रश्न अनेकदा उद्भवतो: वजन कमी करताना मार्शमॅलो खाणे शक्य आहे की आहार खराब होईल? मार्शमॅलोज मिठाई म्हणून वर्गीकृत आहेत हे असूनही, त्यांना परवानगी आहे, परंतु केवळ कमी प्रमाणात - दररोज 2 तुकड्यांपेक्षा जास्त नाही.

जर तुम्हाला प्रतिकार करणे कठीण वाटत असेल आणि तुम्हाला काहीतरी गोड हवे असेल तर तुम्हाला थोडे गडद चॉकलेट खाण्याची परवानगी आहे (दररोज जास्तीत जास्त भाग 50 ग्रॅम आहे). शरीराला कमी-कॅलरी आहाराची सवय होताच, केक आणि बन्सची लालसा लक्षणीयपणे कमी होईल आणि लवकरच पूर्णपणे अदृश्य होईल.

निरोगी आणि आहारातील उत्पादनांची खालील यादी आपल्याला आहार तयार करण्यात मदत करेल जे आपल्याला त्वरीत अतिरिक्त वजन कमी करण्यात मदत करेल:

  • कोणत्याही भाज्या;
  • कमी चरबीयुक्त डेअरी उत्पादने;
  • आहारातील मांस;
  • मासे (फक्त कमी चरबीयुक्त वाण);
  • वाळलेली फळे;
  • संपूर्ण गव्हाची ब्रेड;
  • अंडी
  • फळे;
  • चॉकलेट;
  • पेस्ट
  • marshmallows;
  • मुरंबा;
  • ऑलिव्ह तेल;
  • काजू;
  • दालचिनी;
  • शाकाहारी सूप;
  • मशरूम;
  • हिरवा चहा;
  • कॉर्न
  • कोबी;
  • द्राक्ष
  • गोड मिरची;
  • टोमॅटो;
  • आले;
  • अननस;
  • रास्पबेरी

प्रश्न अगदी सामान्य आहे: आपण कॉटेज चीज आणि केफिर कधी खाऊ शकता? अर्थात, झोपायला जाण्यापूर्वी, कोणत्याही बेरी जोडण्याची शिफारस केली जाते. हेच उत्साहवर्धक पेयावर लागू होते, जे अनेकांना आवडते - वजन कमी करताना कॉफी पिणे शक्य आहे का? होय, पण शक्यतो साखर न घालता. ते कमीतकमी तात्पुरते चिकोरीसह पुनर्स्थित करणे अधिक चांगले आहे.

वजन कमी करताना तुम्ही रात्रीच्या जेवणासाठी काय खाऊ शकता?

हे लक्षात ठेवणे महत्त्वाचे आहे की हलके आणि आहारातील रात्रीच्या जेवणानंतर तुम्हाला भूक लागणार नाही. वजन कमी करताना आपण काय खाऊ शकता आणि काय खाऊ शकत नाही हे आपल्याला माहित असल्यास, जास्त वजन लढण्याच्या प्रक्रियेमुळे कोणत्याही अडचणी उद्भवणार नाहीत. जेवण निजायची वेळ 3 तासांपूर्वी नसावे. काय खाऊ नये आणि संध्याकाळी कॉफी पिणे शक्य आहे की नाही याचा तपशीलवार अभ्यास केल्यावर, प्रत्येक मुलगी सहजपणे स्वतःचा आहार तयार करू शकते.

कमी-कॅलरी पदार्थांची उदाहरणे पहा:

  • मसाले आणि थोडे stewed कोबी सह भाजलेले गोमांस;
  • उकडलेले चिकन, ताजे टोमॅटो आणि काकडी सह साइड सॅलड म्हणून सर्व्ह केले;
  • कोंबडीचे स्तन फुलकोबी किंवा ब्रोकोलीसह एकत्र;
  • भाजीपाला स्टू;
  • मशरूम सह कोबी सूप;
  • काकडी, गोमांस, टोमॅटो, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड सह कोशिंबीर;
  • चिकन रोल, साइड डिश म्हणून ताजी चीनी कोबी सर्व्ह करण्याची शिफारस केली जाते;
  • स्ट्युड लो-कॅलरी फिशसह भाजीपाला स्टू;
  • ग्रील्ड भाज्या सह उकडलेले गोमांस.

रात्री खाणे शक्य आहे का?

पटकन वजन कमी करण्यासाठी, आपण रात्रीच्या जेवणासाठी वजन कमी करत असताना आपण काय खाऊ शकता हे जाणून घेणे आवश्यक आहे. झोपायच्या आधी जेवण कमी-कॅलरी असले पाहिजे; आदर्श पर्याय म्हणजे आहारातील नैसर्गिक दही, थोडे दूध आणि कमी चरबीयुक्त चीज असलेले कॉटेज चीज. ताज्या भाज्या आणि माशांच्या सॅलडसह आपल्या आहारात विविधता आणणे योग्य आहे, परंतु मर्यादित प्रमाणात;

व्हिडिओ पहा, जे योग्य पोषण तत्त्वे आणि अनेक मुख्य आहारातील उत्पादनांबद्दल बोलतात, जे नियमितपणे सेवन केल्यास, त्वरीत वजन कमी करू शकतात आणि संपूर्ण शरीरासाठी एक प्रभावी उपचार कोर्स करू शकतात.

त्वरीत वजन कमी करण्यासाठी आणि आपल्या शरीरात जमा झालेल्या विषारी द्रव्यांपासून शुद्ध करण्यासाठी, आपल्याला केवळ आपल्या आहारात निरोगी आणि कमी-कॅलरीयुक्त पदार्थ जोडण्याची गरज नाही तर नियमित शारीरिक हालचालींबद्दल विसरू नये. व्यायामासह योग्य पोषण हे फार कमी वेळात आश्चर्यकारक परिणाम देते.

वजन कमी करणे अलीकडे अधिक लोकप्रिय झाले आहे. शेवटी, बहुतेक मुली एक आदर्श आकृतीचे स्वप्न पाहतात. आणि असे फॉर्म साध्य करण्यासाठी, एक नियम म्हणून, ते आहारातील निर्बंध आणि आहारांचा अवलंब करतात. काय खाणे चांगले आहे? वजन कमी करण्यासाठी आहारातील उत्पादने, ज्याची यादी खाली सादर केली आहे, आपल्या आहारासाठी उत्कृष्ट आधार बनतील. निरोगी अन्न खाल्ल्याने तुमचे स्वरूप लक्षणीयरीत्या सुधारू शकते. हेल्थ फूड स्टोअर हे एक ठिकाण आहे जिथे तुम्हाला आवश्यक असलेले अन्न मिळू शकते. अनेक शहरांमध्ये अशी सुपरमार्केट सुरू होत आहेत. तेथे तुम्हाला योग्य उत्पादने मिळू शकतात.

काही अतिरिक्त पाउंड कमी करण्यासाठी तुम्ही तुमच्या आहारात कोणते पदार्थ आणि पदार्थ जोडले पाहिजेत? आता ते पाहू.

वजन कमी करण्यासाठी आहार उत्पादने: सर्वोत्तम यादी

  • अंडी. त्यामध्ये भरपूर कोलेस्ट्रॉल असल्याचा दावा यापूर्वी करण्यात आला होता. पण ते फार पूर्वीचे होते. नवीन संशोधनात असे दिसून आले आहे की अंडी रक्तातील कोलेस्टेरॉलच्या पातळीवर परिणाम करत नाहीत आणि त्यामुळे हृदयविकाराचा झटका येत नाही. ज्यांना जास्त वजन कमी करायचे आहे त्यांच्यासाठी उत्पादन योग्य आहे. अंडी हेल्दी फॅट्स आणि प्रथिने समृध्द असतात.
  • हिरवी पाने. यामध्ये पालक आणि इतरांचा समावेश आहे. ते वजन कमी करण्यासाठी अपरिहार्य आहेत. वजन कमी करण्याच्या प्रक्रियेत हिरवी पाने महत्त्वाची असतात. त्यात कमी कॅलरीज आणि कर्बोदके असतात. आपण आपल्या आहारात हिरवी पाने जोडल्यास, आपण आपल्या सर्व्हिंग आकारात लक्षणीय वाढ करू शकता. त्याच वेळी, कॅलरीजमध्ये जास्त होणार नाही. खाण्याची ही पद्धत भविष्यात शरीराला कमी खाण्यासाठी “पुन्हा प्रशिक्षित” करेल. लक्षात घ्या की हिरव्या पानांमध्ये अँटिऑक्सिडंट्स आणि जीवनसत्त्वे भरपूर प्रमाणात असतात. त्यात कॅल्शियम असते, जे चरबी जाळण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेते.
  • चिकन स्तन आणि गोमांस. अन्यायकारकपणे, पोषणतज्ञांनी मांसाला वास्तविक राक्षस बनवले आहे. गोठलेले, अर्थातच, निरोगी नाही. पण ताज्या अन्नाचा मधुमेह किंवा हृदयविकाराच्या घटनांवर कोणताही परिणाम होत नाही. मांस हा आहारातील मुख्य मित्रांपैकी एक आहे. हे प्रथिनांनी भरलेले आहे.
  • मिरची मिरची. हे उत्पादन निरोगी आहे, त्यात एक विशेष पदार्थ आहे ज्यामुळे चरबी बर्निंग वाढते आणि भूक कमी होते.
  • टुना. हे उत्पादन प्रथिने समृध्द आहे, परंतु त्याच वेळी ते कॅलरीजमध्ये कमी आहे. ज्यांना प्रथिने समृद्ध अन्न खायचे आहे त्यांच्यासाठी टूना आदर्श आहे, परंतु त्यांना खरोखर मांस आवडत नाही.
  • चिया बिया. ते खूप पौष्टिक असतात. जलद संपृक्तता प्रोत्साहन देते.
  • फळे. हे खूप आहे ज्यांना भाज्या आणि फळे आवडतात ते जास्त निरोगी असतात.

सॅल्मन

हा मासा आश्चर्यकारकपणे निरोगी आहे. ते भरत आहे. सॅल्मन, सीफूडप्रमाणे, मोठ्या प्रमाणात आयोडीन असते. या माशात ओमेगा ३ फॅटी ॲसिड असते. ते दाहक प्रक्रिया टाळण्यासाठी मदत करतात. लठ्ठपणाविरूद्धच्या लढ्यात फॅटी ऍसिड देखील महत्त्वाची भूमिका बजावतात. आपल्याकडे सॅल्मन नसल्यास, ट्राउट किंवा मॅकरेल देखील उत्तम पर्याय आहेत.

क्रूसिफेरस भाज्या

जर आपण याबद्दल बोललो तर, निरोगी उत्पादनांबद्दल लक्षात ठेवण्यासारखे आहे. यामध्ये क्रूसिफेरस भाज्या (ब्रसेल्स स्प्राउट्स, कोबी, फ्लॉवर, ब्रोकोली) समाविष्ट आहेत. ते फायबरने समृद्ध असतात. त्यामध्ये मोठ्या प्रमाणात भाज्या प्रथिने देखील असतात.

फायबर, प्रथिने आणि कमी कॅलरी सामग्रीचे संयोजन हे उत्पादन जास्त वजन असलेल्यांसाठी आदर्श बनवते.

उकडलेले बटाटे

हे सर्वात पौष्टिक आणि समाधानकारक उत्पादन आहे. म्हणजे असे बटाटे खाल्ल्याने तुम्हाला बराच वेळ पोट भरल्यासारखे वाटेल. शिजवल्यानंतर, मूळ भाजी थोडीशी थंड होऊ द्या जेणेकरून त्यात एक तंतुमय पदार्थ तयार होईल.

बीन्स आणि इतर भाज्या

काही शेंगा वजन कमी करण्यास मदत करतात. यामध्ये बीन्स, मसूर, ब्लॅक बीन्स आणि इतरांचा समावेश आहे. शेंगांमध्ये भरपूर फायबर आणि प्रथिने असतात. असे अन्न खाल्ल्यानंतर तुम्हाला बराच वेळ पोट भरल्यासारखे वाटेल.

कॉटेज चीज

जर आपण आहारातील पदार्थांबद्दल बोललो तर नक्कीच त्यात दुग्धजन्य पदार्थांचा समावेश आहे. या पदार्थांमध्ये प्रथिने भरपूर असतात. सर्वोत्तम कॉटेज चीज आहे. हे त्याच्या शुद्ध स्वरूपात प्रोटीन आहे. शिवाय, त्यात चरबी आणि कर्बोदकांमधे नगण्य प्रमाणात असते. तुमचे प्रथिने सेवन वाढवायचे आहे का? नंतर अधिक कॉटेज चीज खा. हे शरीराला उर्जेने संतृप्त करते, तर व्यक्ती जास्त खात नाही. कॉटेज चीज निवडताना, चरबी सामग्रीकडे लक्ष द्या.

कॉटेज चीजसह सर्व दुग्धजन्य पदार्थ कॅल्शियममध्ये समृद्ध असतात. आणि वजन कमी करण्यावर याचा चांगला परिणाम होतो.

एवोकॅडो

वजन कमी करण्यासाठी इतर कोणते आहार आहार आहेत? ॲव्होकॅडो नावाच्या फळासह ही यादी सुरू आहे. हे एक अद्वितीय उत्पादन आहे. त्यात हेल्दी फॅट्स असतात. त्यांच्या व्यतिरिक्त, फळांमध्ये भरपूर पाणी असते. त्यामुळे ते विशेष पौष्टिक नाही. एवोकॅडोमध्ये फायबर आणि पोटॅशियम असते.

नट

जरी हे पदार्थ चरबीने भरलेले असले तरी ते जास्त वजन वाढवतात. नट स्नॅकिंगसाठी उत्तम आहेत. केवळ या उत्पादनांसह आपण संयम वापरावा, कारण त्यामध्ये कॅलरी जास्त आहेत.

द्राक्ष

वजन कमी करण्यासाठी इतर कोणती आहारातील उत्पादने ओळखली जातात? यादी द्राक्षांसह सुरू राहील. त्याचा थेट परिणाम वजन कमी करण्यावर होतो. ग्रेपफ्रूट शरीरात चयापचय प्रक्रिया सामान्य करते.

दही

आणखी एक आवश्यक दुग्धजन्य पदार्थ म्हणजे दही. त्यात प्रीबायोटिक्स असतात जे पचन सुधारतात. आणि निरोगी शरीराची गुरुकिल्ली आहे, अर्थातच, योग्य पचन.

निरोगी आहार ही एक मिथक नाही

वजन कमी करण्यासाठी आरोग्यदायी आहार आहे. ती कशाचे प्रतिनिधित्व करते? त्याचे सार काय आहे? या आहारादरम्यान, योग्य पोषणाची साधी तत्त्वे पाळली जातात. अशी व्यवस्था जीवनाचा मार्ग बनू शकते. आपल्याला निरोगी पाककृती निवडण्याची आवश्यकता आहे. त्यांचा वापर करून तयार केलेले पदार्थ केवळ चवदारच नाहीत तर निरोगी देखील आहेत.

दरम्यान कॅलरी मोजण्याची गरज नाही. निरोगी आहारामुळे तुम्हाला मनःशांती मिळते. अशा प्रकारे खाल्ल्यानंतर एका आठवड्यात तुमचे एक किलो वजन कमी होते. आहाराचा मुख्य फायदा म्हणजे स्नायूंच्या वस्तुमान चरबीच्या वस्तुमानाची जागा घेतात. विशेषत: या कालावधीत आपण अद्याप आठवड्यातून अनेक वेळा फिटनेस करत असल्यास.

मुख्य नियम:

  1. दिवसातून किमान पाच जेवण.
  2. दर तीन तासांनी खा. जर तुम्हाला लवकर भूक लागली तर तुम्ही नाश्ता करू शकता.
  3. एका वेळी 300 ग्रॅमपेक्षा जास्त अन्न न घेण्याचा प्रयत्न करा.
  4. बहुतेक दैनिक कॅलरी दिवसाच्या पहिल्या सहामाहीत (15:00 पूर्वी) याव्यात.
  5. नाश्त्यासाठी स्लो कार्बोहायड्रेट (लापशी), प्रथिनेयुक्त पदार्थ आणि दुपारच्या जेवणासाठी फायबर आणि रात्रीच्या जेवणासाठी प्रथिने खा.
  6. स्नॅक्ससाठी, नट आणि सुकामेवा निवडा (पन्नास ग्रॅमपेक्षा जास्त नाही).
  7. मेनू वैविध्यपूर्ण करा.

काय खावे? फळे, तृणधान्ये, औषधी वनस्पती, सुकामेवा, नट, मांस, भाज्या, मशरूम, दुग्धजन्य पदार्थ.

विरोधाभास: विशिष्ट आहार आवश्यक असलेले रोग.

आहारातील अन्न: निरोगी पदार्थांसाठी पाककृती

चला मांस कॅसरोलसह प्रारंभ करूया. ही डिश केवळ चवदारच नाही तर आरोग्यदायी देखील आहे.

  • तीन अंडी;
  • अर्धा ग्लास दूध;
  • 600 ग्रॅम चिकन फिलेट (किंवा तयार minced meat);
  • 50 ग्रॅम बटर;
  • मीठ;
  • मिरपूड

तयारी:

  1. प्रथम, आपण फिलेट घेतल्यास, किसलेले मांस बनवा.
  2. दुधासह अंडी फेटून मिरपूड आणि मीठ घाला.
  3. नंतर दूध-अंडी मिश्रण आणि minced चिकन मिक्स करावे, लोणी घाला (ते खोलीच्या तपमानावर असावे). नंतर आपल्याला एकसंध वस्तुमान मिळेपर्यंत नख मिसळा. या हेतूंसाठी आपण ब्लेंडर वापरू शकता.
  4. पुढे, एक लहान साचा घ्या, त्यास तेलाने ग्रीस करा, मिश्रण तेथे ठेवा आणि ते गुळगुळीत करा.
  5. ओव्हन 180 डिग्री पर्यंत गरम करा. पूर्ण होईपर्यंत बेक करावे, सुमारे तीस ते चाळीस मिनिटे.

दही पुलाव

निरोगी पाककृती निवडताना, आपण याकडे लक्ष दिले पाहिजे. पारंपारिक कॅसरोलमध्ये गव्हाचे पीठ वापरले जाते, परंतु आम्ही ते कॉर्न फ्लोअरने बदलू.

तयारीसाठी:

  • 150 मिली आंबट मलई;
  • तीन अंडी;
  • कॉटेज चीज 600 ग्रॅम;
  • 60 ग्रॅम साखर आणि त्याच प्रमाणात मनुका;
  • 80 ग्रॅम कॉर्न फ्लोअर;
  • 50 ग्रॅम वाळलेल्या जर्दाळू किंवा वाळलेल्या चेरी.

तयारी:

  1. प्रथम, साखर सह अंडी विजय. पुढे, कॉटेज चीज आणि आंबट मलई घाला. झटकून टाका.
  2. नंतर पीठ घाला. नीट ढवळून घ्यावे.
  3. नंतर सुकामेवा घाला.
  4. पुढे, एक बेकिंग डिश घ्या, तेलाने ग्रीस करा, मिश्रण टाका आणि गुळगुळीत करा.
  5. ओव्हन प्रीहीट करा आणि कॅसरोल चाळीस मिनिटे बेक करा.

जर तुम्हाला वजन कमी करण्यासाठी पौष्टिकतेमध्ये स्वारस्य असेल, तर खाली सादर केलेल्या पाककृती तुम्हाला आवडतील.

एवोकॅडो नौका

ज्यांना या निरोगी विदेशी फळांची फारशी आवड नाही अशांनाही हा मूळ निरोगी नाश्ता आकर्षित करेल. कृपया लक्षात घ्या की हे एक भागयुक्त भूक आहे. एका बोटीसाठी तुम्हाला एक एवोकॅडो (दोन भाग) लागेल.

तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेलः

  • शतावरीचा एक कॅन (कॅन केलेला);
  • एवोकॅडो फळे (पिकलेले);
  • कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड पाने;
  • हलके खारट सॅल्मनचा तुकडा;
  • लाल कॅविअर;
  • डाळिंबाचा रस (ड्रेसिंगसाठी);
  • ऑलिव्ह तेल;
  • ड्रेसिंगसाठी व्हिनेगर.

तयारी:

  1. प्रथम, एवोकॅडो अर्धा कापून टाका आणि खड्डे काढून टाका.
  2. पुढे, चमच्याने लगदा काळजीपूर्वक काढा आणि चाकूने चिरून घ्या.
  3. नंतर सालमन (बारीक) चाकूने कापून घ्या. पुढे, या पट्ट्यांमधून सजावटीचे गुलाब तयार करा.
  4. शतावरीचे बारीक तुकडे करा.
  5. पुढे, ड्रेसिंग तयार करा. हे करण्यासाठी, डाळिंबाचा रस आणि व्हिनेगरमध्ये तेल मिसळा.
  6. नंतर शतावरीमध्ये ॲव्होकॅडो मिसळा. पुढे, सॉस घाला.
  7. नंतर एका प्लेटवर अर्ध्या भागांमध्ये ठेवा आणि प्रत्येकाच्या वर एक कोशिंबिरीचे पान ठेवा. नंतर काळजीपूर्वक भरणे आत ठेवा.
  8. लाल कॅविअर आणि सॅल्मन रोसेटने डिश सजवा.

निष्कर्ष

आता तुम्हाला वजन कमी करण्यासाठी आहारातील उत्पादने माहित आहेत, ज्याची यादी वर सादर केली आहे. लेख निरोगी पदार्थ तयार करण्याच्या पद्धतींवर देखील चर्चा करतो. आपण आहारातील अन्न निवडल्यास, लेखात वर्णन केलेल्या पाककृती आपल्यासाठी उपयुक्त ठरतील.

विभागातील नवीनतम सामग्री:

विणकाम नमुने धागे आणि विणकाम सुया निवड
विणकाम नमुने धागे आणि विणकाम सुया निवड

तपशीलवार नमुने आणि वर्णनांसह महिलांसाठी फॅशनेबल ग्रीष्मकालीन पुलओव्हर मॉडेल विणणे. जर तुम्ही...

फॅशनेबल रंगीत जाकीट: फोटो, कल्पना, नवीन आयटम, ट्रेंड
फॅशनेबल रंगीत जाकीट: फोटो, कल्पना, नवीन आयटम, ट्रेंड

बऱ्याच वर्षांपासून, फ्रेंच मॅनीक्योर ही सर्वात अष्टपैलू डिझाईन्स आहे, जी ऑफिस स्टाईल सारख्या कोणत्याही लुकसाठी योग्य आहे...

मोठ्या मुलांसाठी बालवाडी मध्ये मजा
मोठ्या मुलांसाठी बालवाडी मध्ये मजा

नतालिया क्रिचेवा फुरसतीची परिस्थिती "जादूच्या युक्त्यांचे जादूचे जग" उद्देशः मुलांना जादूगाराच्या व्यवसायाची कल्पना देणे. उद्दिष्टे: शैक्षणिक: द्या...