जॉर्जिया मध्ये सार्वजनिक सुट्ट्या. जॉर्जियामधील सुट्ट्या आणि आठवड्याचे शेवटचे दिवस जॉर्जिया वर्षातील विश्रांतीची सुट्टी

या लेखात आपण याबद्दल शिकाल:

त्याच्या दीर्घ इतिहासात, जॉर्जियाने दुःख आणि आनंदाचे दिवस अनुभवले आहेत. सर्वात महत्वाच्या घटना शतकानुशतके निघून गेल्या आहेत आणि आजपर्यंत सुट्ट्या किंवा स्मरण दिवस म्हणून टिकून आहेत. उत्सवाचे कार्यक्रम राष्ट्रीय, धार्मिक किंवा खाजगी स्वरूपाचे असू शकतात.

जॉर्जियामध्ये त्यांना प्रत्येक विनामूल्य मिनिट, संस्मरणीय आणि उत्सवाच्या दिवसाचा आनंद कसा घ्यावा हे माहित आहे. सर्वात लक्षणीय आणि विशेष दिवसमेजवानीसह समाप्त करा ज्यामध्ये विशेषत: या कार्यक्रमासाठी तयार केलेला एक विशेष डिश दिला जातो.

जॉर्जिया मध्ये सार्वजनिक सुट्ट्या

नवीन वर्ष - सर्वात मोठी आणि सर्वात व्यापक, ती पारंपारिकपणे मुख्य राष्ट्रीय सुट्टी मानली जाते. जॉर्जियामध्ये, संपूर्ण जगाप्रमाणे, हा दिवस 1 जानेवारी रोजी साजरा केला जातो, परंतु येथे त्याची स्वतःची वैशिष्ट्ये आहेत.

उत्सवाचे गुणधर्म म्हणून, ख्रिसमस ट्री व्यतिरिक्त, चिचिलाकी देखील स्थापित केले जातात. ख्रिसमसच्या झाडाच्या आकारात ही अक्रोडाची डहाळी आहे, या फांदीच्या शेव्हिंग्जद्वारे फक्त सुया बदलल्या जातात. हे वाळलेल्या लाल बेरी आणि हिरव्या डहाळीने सजवलेले आहे. नवीन वर्षाच्या सुट्टीनंतर, चिचिलाकी जाळली जाते, धुरासह जुन्या वर्षातील सर्व त्रास आणि समस्या दूर पाठवतात.

नवीन वर्षाची संध्याकाळ आणि त्यानंतरच्या दिवसांची पुढील अनिवार्य विशेषता म्हणजे उत्सव सारणी. हे पारंपारिकरित्या समृद्ध आहे आणि त्यात समाविष्ट आहे मोठ्या प्रमाणातविशेष, उत्सवाचे पदार्थ: सत्शिवी, गोझिनाकी, उकडलेले डुकराचे मांस, विविध marinades, खाचापुरी. सर्वोत्कृष्ट, विशेषतः निवडलेली वाइन नेहमी नवीन वर्षाच्या टेबलवर ठेवली जाते.

मध्ये आणखी एक परंपरा पाळली जाते नवीन वर्षाची संध्याकाळ- हे फटाक्यांची लाँचिंग आहे. शिवाय, सध्याच्या जागतिक ट्रेंडला ही श्रद्धांजली नाही. प्राचीन काळापासून, नवीन वर्षाच्या पूर्वसंध्येला, जॉर्जियामध्ये त्यांनी बाल्कनीतून बंदुकीतून गोळी झाडली, अशा प्रकारे दुष्ट आत्म्यांना घाबरवले. ही परंपरा आजपर्यंत जपली गेली आहे आणि अनेक कुटुंब फटाक्यांऐवजी शिकार रायफल वापरतात.

सुट्टीनंतरच्या दिवसात, श्रद्धांजली दुसर्या विशिष्ट परंपरेला दिली जाते - "मेकव्हले" रिसेप्शन. मेकवले हे नवीन वर्षाचे पहिले पाहुणे आहेत. त्याचे विशेष आनंद आणि आदराने स्वागत केले जाते आणि त्याला नेहमीच स्वादिष्ट पदार्थ दिले जातात. मेकवेलच्याही जबाबदाऱ्या आहेत: तो भेटवस्तू घेऊन घरी येतो (ते फक्त मिठाई असू शकते) आणि नेहमी ट्रीट स्वीकारतो आणि शुभेच्छांसह एक ग्लास वाइन पितो. असे मानले जाते की मेकवले घरात सुख आणि दुर्दैव दोन्ही आणू शकतात. हे विशेष सन्मानाने प्राप्त केले जाते जेणेकरून पाय हलका आणि आनंदी असेल.

जॉर्जियामध्ये भेटण्याची प्रथा आहे नवीन वर्षकुटुंब आणि मित्रांनी वेढलेले, आणि बरेच नातेवाईक आणि मित्र एकत्र येत असल्याने, मेजवानी अनिवार्यपणे पॉलिफोनिक गायन आणि अग्निमय नृत्यासह असते.

मातृदिन 1991 पासून तुलनेने अलीकडे जॉर्जियामध्ये 3 मार्च साजरा केला जाऊ लागला. ही सुट्टी सोव्हिएतची एक प्रकारची बदली आहे. महिला दिन, जो 8 मार्च रोजी साजरा करण्यात आला. आता 8 मार्च देखील साजरा केला जातो, परंतु हा दिवस सुट्टीचा दिवस नाही. कमी कालावधी असूनही, मदर्स डे त्वरीत पकडला गेला आणि देशातील आवडत्या सुट्ट्यांपैकी एक बनला, जिथे स्त्रियांचा पंथ सर्वोच्च पातळीवर उंचावला आहे. सुट्टीची भर म्हणून, संपूर्ण देश मिमोसाच्या फुलांनी वेढलेला आहे.

या दिवशी, मैफिली, उत्सवाचे कार्यक्रम इत्यादी आयोजित केले जातात, विशेषत: मुलांना ते आवडते, कारण ते त्यांच्या आईला भेटवस्तू आणि फुले देऊन आनंदित करण्याचे आणखी एक कारण देते.

9 एप्रिल जॉर्जिया मध्ये साजरा केला राष्ट्रीय एकता दिवस , परंतु हा सुट्टीचा दिवस नाही, तर देशाच्या स्वातंत्र्यासाठी रॅली दरम्यान मारल्या गेलेल्या लोकांच्या स्मरणाचा दिवस आहे. 1989 मध्ये या दिवशी, केंद्रीय अधिकाऱ्यांनी शांततापूर्ण रॅली पांगवण्यासाठी पायदळ लढाऊ वाहनांसह टाक्यांसह सोव्हिएत सैन्याचा वापर केला. त्यानंतर 30 लोक मरण पावले, त्यापैकी बहुतेक महिला, सुमारे 200 जखमी झाले.

या दिवशी, सेवा चर्चमध्ये आयोजित केल्या जातात. आणि तिबिलिसीमध्ये ते स्मारकासाठी फुले आणि प्रकाश मेणबत्त्या आणतात.

नाझी जर्मनीवरील विजय दिवस जॉर्जिया 9 मे साजरा करतो. हा खरोखर सुट्टीचा दिवस नाही तर स्मरणाचा दिवस आहे. फुले असलेले युद्धातील सहभागींची मुले आणि नातवंडे दिग्गजांच्या सन्मानार्थ उभारलेल्या स्मारकांकडे जातात.

त्या युद्धादरम्यान, जवळजवळ प्रत्येक जॉर्जियन कुटुंबाने आपल्या प्रियजनांना गमावले, म्हणून हा दिवस रोगमुक्त आहे.

स्वातंत्र्य दिन जॉर्जियामधील सर्वात महत्वाची सार्वजनिक सुट्टी आहे आणि 26 मे रोजी साजरी केली जाते. या दिवशी 1918 मध्ये पहिल्या प्रजासत्ताकाची घोषणा करण्यात आली, जी केवळ 3 वर्षे टिकली. स्वातंत्र्य दिन हा विशेष उत्साहाने साजरा केला जातो. एक लष्करी परेड आयोजित केली जाते आणि उत्सव मैफल.

पैकी एक उत्सव कार्यक्रमहा दिवस फ्लॉवर फेस्टिव्हल आहे, जो तिबिलिसीमध्ये रिहे स्क्वेअरवर, विशेषतः पीस ब्रिजवर होतो. तेथे विविध क्रीडा स्पर्धाही घेतल्या जातात. उत्सवाची समाप्ती एका मोठ्या भव्य मैफिलीसह होते, जी कुरा नदीच्या काठावर उद्यानात देखील होते.

जॉर्जियाच्या धार्मिक सुट्ट्या

ख्रिसमस जॉर्जियामध्ये एक मोठी ख्रिश्चन सुट्टी आहे, जेव्हा सर्वोत्तम मानवी भावना दर्शविण्याची प्रथा आहे. हे नवीन वर्षानंतर 6 जानेवारी रोजी साजरे केले जाते. पवित्र सेवेच्या शेवटी, देशात एक मिरवणूक सुरू होते, ज्याला "अलिलो" म्हणतात. या मिरवणुकीत (मिरवणूक), पाद्री आणि विश्वासणारे, चर्चच्या मंत्रांसह, ज्ञानी पुरुषांप्रमाणे, भेटवस्तू गोळा करतात: अन्न, कपडे इ. नंतर, मिरवणुकीत गोळा केलेली प्रत्येक गोष्ट गरजूंना वाटली जाते.

ख्रिसमसच्या रात्री प्रत्येक घराच्या खिडकीतून मेणबत्ती पेटवली जाते.

जॉर्जियातील अनेक धार्मिक सुट्ट्यांप्रमाणे, ख्रिसमसची स्वतःची पारंपारिक डिश आहे - उकडलेल्या अंडींनी भरलेले पाई.

इस्टर ही एक महत्त्वपूर्ण ख्रिश्चन सुट्टी देखील आहे, जी वसंत ऋतूमध्ये साजरी केली जाते. या दिवशी, गहू अंकुरित केला जातो, इस्टर केक बेक केले जातात आणि अंडी रंगविली जातात. गुड फ्रायडेपासून सुरू होणारा, देश सोमवारसह काही दिवस सुट्टीची स्थापना करतो, कारण हा मृतांच्या स्मरणाचा दिवस आहे.

शनिवार ते रविवार रात्री जागरण व धार्मिक मिरवणूक काढली जाते.

सोमवारी स्मशानभूमीत जाऊन मृतांचे स्मरण करण्याची प्रथा आहे.

जॉर्जियाच्या एका प्रदेशात, शुखुतीच्या गुरियन गावात, इस्टर रविवारी “लेलो-बुर्टी” हा खेळ खेळला जातो. हा कार्यक्रम युनेस्कोच्या अमूर्त वारसा यादीमध्ये समाविष्ट आहे आणि 1855 पासून आयोजित केला गेला आहे, जेव्हा 2,000 गुरियन्सने हसन-बेक तावदगिरिडझे यांच्या नेतृत्वाखालील तुर्की सैन्याचा पराभव केला. हा खेळ रग्बी सारखाच आहे, त्याचे मुख्य गुणधर्म एक अद्वितीय बॉल आहे, एका कॉपीमध्ये अस्तित्वात आहे, या बॉलचे वजन 16 किलो आहे.

Svetitkhovloba (Mtskhetoba) - 14 ऑक्टोबर रोजी साजरा केला जाणारा महत्त्वाचा धार्मिक सुट्ट्यांपैकी एक. जॉर्जियाची प्राचीन राजधानी मत्खेटा येथे पवित्र सेवा आणि उत्सवाचे कार्यक्रम आयोजित केले जातात. हा उत्सव ख्रिस्ताच्या अंगरखा आणि मुख्य कॅथेड्रल - स्वेटित्सकोव्हेलीच्या अद्भुत बांधकामाबद्दलच्या सुरुवातीच्या ख्रिश्चन दंतकथांशी संबंधित आहे.

या सुट्टीचे महत्त्व यावरून दिसून येते की मुख्य चर्चमधील सेवा स्वतः जॉर्जियाच्या कुलगुरूद्वारे आयोजित केली जाते. ऑर्थोडॉक्स चर्च. या दिवशी, बरेच विश्वासणारे मत्सखेटा आणि स्वेटित्सखोवेली कॅथेड्रलला भेट देण्याचा प्रयत्न करतात.

पवित्र सेवेनंतर, पुजारी आणि शहरवासी नदीच्या काठावर जमतात, कारण सामूहिक बाप्तिस्म्याचा पारंपारिक विधी पार पाडला जातो, जो उत्सवाचा एक घटक बनला आहे.

सेंट जॉर्ज डे 23 नोव्हेंबर रोजी साजरा केला. सेंट जॉर्ज द व्हिक्टोरियस हे जॉर्जियातील सर्वात आदरणीय संत आहेत. सेंट निनो, ज्याने राजा मिरियन आणि जॉर्जियाला ख्रिश्चन धर्मात रूपांतरित केले, ते त्याचे नातेवाईक होते आणि पौराणिक कथेनुसार, तिने या हुतात्म्याच्या स्मृतीचा सन्मान करण्यासाठी मृत्यूपत्र दिले. असेही मानले जाते की सेंट जॉर्ज हे जॉर्जियाचे संरक्षक संत आहेत, म्हणून जॉर्जियन ऑर्थोडॉक्स चर्चद्वारे त्याच्या व्हीलिंगचा दिवस साजरा केला जातो.

चर्चमध्ये एक पवित्र धार्मिक विधी आयोजित केला जातो आणि विश्वासणारे देव आणि त्यांच्या प्रिय संतांना शांती, आरोग्य आणि समृद्धी देण्यासाठी प्रार्थना करतात. सणासुदीच्या टेबलवर सेंट जॉर्ज, ख्रिश्चन आणि जॉर्जियाची स्तुती करणारे टोस्ट बनवले जातात.

जॉर्जिया मध्ये कौटुंबिक सुट्ट्या

लग्न जॉर्जियन कुटुंबात केल्या जाणाऱ्या महत्त्वपूर्ण आणि महत्त्वपूर्ण विधींपैकी एक आहे. वाढदिवस नवीन कुटुंबव्ही आधुनिक समाजशेकडो वर्षांपूर्वी केलेल्या अनेक डझन विधींपेक्षा लक्षणीय भिन्न आहे.

पूर्वी, लग्नाआधी मॅचमेकर (खानुमा) द्वारे एकमेकांना जाणून घेण्याची दीर्घ प्रक्रिया होती. आता हे पात्र पूर्णपणे गायब झाले आहे, तरुण लोक एकमेकांना स्वतःहून किंवा मित्रांच्या बिनधास्त मदतीने ओळखतात. पालकांचा प्रभाव, जे त्यांच्या मुलांच्या निवडींवर अधिक निष्ठावान झाले आहेत, लक्षणीय घटले आहेत.

पूर्वी सातव्या पिढीपर्यंत दर्जा, मूळ, हुंडा आणि आरोग्य याकडे खूप लक्ष दिले जात होते, परंतु हे पूर्वग्रह आता भूतकाळात गेले आहेत.

तथापि, विवाह विधीमध्ये काही प्राचीन घटक जतन केले गेले आहेत. जॉर्जियाच्या वेगवेगळ्या प्रदेशांमध्ये, विवाहसोहळे एकमेकांपेक्षा वेगळ्या पद्धतीने साजरे केले जातात, परंतु तेथे काहीतरी सामान्य आहे जे सर्वत्र आढळते, उदाहरणार्थ, वधू आणि वर व्यतिरिक्त इतर पात्रे:

• "मेडझवारे" - साक्षीदार (सर्वोत्तम पुरुष), सहसा वराचा मित्र आणि वधूचा मित्र, जो रोमँटिक संबंधात नसावा. भविष्यात, ते या विवाहात जन्मलेल्या पहिल्या मुलाचे नक्कीच गॉडपॅरेंट बनतील;
• “मखरोबेली” हा शुभवर्तमानाचा संदेशवाहक आहे; तो लग्नाच्या स्तंभापूर्वी येतो आणि मिरवणूक वधू-वरांच्या घराजवळ येत असल्याची चेतावणी देतो.
• "महारी" हे वराचे मित्र, त्याचे नातेवाईक, लग्नाच्या मिरवणुकीत सहभागी होतात, ते वधूला तिच्या आईवडिलांच्या घरून उचलण्यासाठी देखील जातात.

आजकाल जॉर्जियन लग्न हा एक नेत्रदीपक उत्सव आहे ज्यामध्ये मोठ्या संख्येने पाहुणे, अग्निमय नृत्य, सुंदर टोस्ट. लग्नाचे टेबल वराच्या घरी आणि वधूच्या घरी दोन्ही सेट केले आहे. पालकांच्या आशीर्वादानंतर, नवविवाहित जोडपे चर्चमध्ये जातात, जिथे त्यांचे लग्न होते. वाढत्या प्रमाणात, दोन्ही घरांमध्ये मेजवानी घेण्याऐवजी, कुटुंबे एकत्र येऊन हा कार्यक्रम रेस्टॉरंटमध्ये साजरा करतात.

मेजवानीच्या वेळी, पाहुणे टोस्ट बनवतात ज्यामध्ये ते नवविवाहित जोडप्यांना आशीर्वाद देतात. हे सर्व टोस्टमास्टरच्या नेतृत्वात आहे, जो नातेवाईक किंवा अतिशय आदरणीय व्यक्ती आहे जो दोन्ही संबंधित कुटुंबांना ओळखतो. वेडिंग टेबल खाद्यपदार्थ आणि वाइनने फुटले आहे हे वेगळे सांगण्याची गरज नाही.

मेजवानीच्या दरम्यान, नवविवाहित जोडप्यांसह लोकनृत्ये अपरिहार्यपणे सादर केली जातात.

वधूच्या अपहरणाची परंपरा ही भूतकाळातील गोष्ट आहे, ज्याची जागा परस्पर संमतीने तरुणांच्या "पलायन" ने घेतली आहे. लग्नाआधीचे आणि लग्नाचे विधी मोठ्या प्रमाणावर आणि भव्यपणे साजरे करण्याची आर्थिक क्षमता कुटुंबांकडे नसते तेव्हा हे पाऊल उचलले जाते. “पळलेले तरुण” काही दिवसांनी वराच्या घरी परततात आणि जवळच्या नातेवाईकांच्या जवळच्या वर्तुळात नवीन कुटुंबाचा जन्म साजरा करतात.

नामकरण जॉर्जियाच्या प्रत्येक रहिवाशाच्या आयुष्यातील आणखी एक महत्त्वाचा दिवस. सर्वात प्राचीन ख्रिश्चन लोकांपैकी एक असल्याने, जॉर्जियन लोक नेहमीच त्यांच्या धर्माला विशेष आदराने वागतात. बाप्तिस्म्याचा संस्कार इतर स्थानिक ऑर्थोडॉक्स चर्चप्रमाणेच केला जातो. मूल 40 दिवसांचे झाल्यानंतर आणि त्याच्या आईला मंदिरात प्रवेश करण्याचा अधिकार मिळाल्यानंतर हे आयोजित केले जाते.

जेष्ठांचे गॉडपॅरेंट्स हे सर्वोत्तम पुरुष आहेत जे पालकांच्या लग्नात होते. दुसऱ्या आणि त्यानंतरच्या मुलांसाठी, गॉडफादरची निवड कोणत्याही दायित्वांशी संबंधित नाही. जर जॉर्जियामध्ये तुम्हाला गॉडफादर बनण्याची ऑफर दिली गेली तर तुम्ही नकार देऊ शकत नाही. अशी ऑफर एक सन्मान आहे.

बाप्तिस्म्यादरम्यान, "नवजात" ख्रिश्चनला देवदूताच्या सन्मानार्थ मधले नाव दिले जाते आणि त्याच्या गळ्यात एक क्रॉस ठेवला जातो, जो त्याला आजार आणि संकटांपासून वाचवण्यासाठी डिझाइन केलेला असतो. संस्कार करताना वापरलेला टॉवेल वारसा म्हणून कुटुंबात ठेवला जातो.

19 जानेवारी 2008 पासून, प्रोत्साहन म्हणून, कुलपिता इल्या II स्वतः जॉर्जियामध्ये जन्मलेल्या तिसऱ्या आणि त्यानंतरच्या मुलाचा गॉडफादर बनू शकतो. 37,000 हून अधिक मुले आधीच त्याची देवपुत्र बनली आहेत.

जॉर्जियामधील इतर सुट्ट्या

वरील काही सुट्ट्या आहेत ज्या जॉर्जियामध्ये साजऱ्या केल्या जातात. कारण, त्यांच्या व्यतिरिक्त, आठवड्याचे शेवटचे दिवस आणि सुट्ट्या आहेत:

• जानेवारी 19 - एपिफनी;
• 15 एप्रिल - प्रेम दिवस;
• 12 मे - सेंट अँड्र्यू द फर्स्ट-कॉल्डचा दिवस;
• 16 जुलै - आध्यात्मिक प्रेमाचा दिवस (Gergetoba);
• 28 ऑगस्ट - व्हर्जिन मेरीची धारणा (मारियामोबा, पेरिट्सव्लेलोबा).

तसेच, प्रत्येक कुटुंबातील एक मोठी सुट्टी म्हणजे मुलाचा जन्म आणि त्याच्या शिक्षण आणि यशाशी संबंधित महत्त्वपूर्ण दिवस.

एक उत्तम मूड, बहु-आवाज असलेली टेबल गाणी, ज्वलंत नृत्य, अनेक "मजल्यांवर" स्टॅक केलेले विविध खाद्यपदार्थ असलेली टेबल ही सुट्टीची अनिवार्य वैशिष्ट्ये आहेत. अपवाद म्हणजे दुःखद घटनांशी संबंधित स्मारक तारखा: 9 एप्रिल, 9 मे.

जॉर्जिया ट्रॅव्हल कंपनी जॉर्जियाला हॉलिडे टूर ऑफर करते, जिथे तुम्ही विशेष आणि सणाच्या कार्यक्रमांमध्ये सहभागी होऊ शकता.

जॉर्जियन सुट्ट्या नेहमीच गोंगाट, मजेदार आणि मोठ्या प्रमाणावर असतात. तथापि, जॉर्जियन, इतर कोणालाही मेजवानी, चांगली वाइन आणि स्वादिष्ट अन्न याबद्दल बरेच काही माहित आहे. हे आश्चर्यकारक नाही की हा ट्रान्सकॉकेशियन देश कॅलेंडरमध्ये मोठ्या संख्येने लाल दिवसांनी ओळखला जातो.

1 जानेवारी: नवीन वर्ष

नवीन वर्ष ही सर्वात प्रिय जॉर्जियन सुट्ट्यांपैकी एक आहे, ज्याची स्वतःची वैशिष्ट्ये आणि परंपरा आहेत.

• चिचिलाकी - नवीन वर्षाचे प्रतीक, काठी अक्रोड 50-70 सेंटीमीटर उंच शेव्हिंग मुकुटसह, ते फळे आणि मिठाईने सजलेले आहे; सुट्टीच्या शेवटी, प्रतीक जाळले जाते आणि राख विखुरली जाते - यासह, मागील वर्षाचे सर्व दुर्दैव निघून जातात.
• नवीन वर्षाचे टेबल वाइन आणि स्वादिष्ट पदार्थांनी भरले आहे - सत्शिवी, खाचपुरी, गोझिनाकी आणि इतर अनेक पदार्थ. क्लायमॅक्स जॉर्जियन पॉलीफोनिक गायन आहे.
• नवीन वर्षाचे फटाके. पौराणिक कथेनुसार, प्रत्येक शॉट दुष्ट आत्म्याला मारतो.
• नवीन वर्ष कोणता आनंद किंवा दुर्दैव आणेल हे प्रथम घराचा उंबरठा ओलांडणाऱ्या व्यक्तीवर अवलंबून आहे (मेकव्हले). अंदाज सुधारण्यासाठी, जॉर्जियन कधीकधी "हलका पाय" असलेल्या यशस्वी आणि समृद्ध व्यक्तीला आगाऊ आमंत्रित करतात.

३ मार्च : मदर्स डे

जॉर्जियामधील मार्चच्या सुट्ट्या मानवतेच्या अर्ध्या भागाला समर्पित आहेत. मदर्स डे फक्त 1991 पासून साजरा केला जात आहे, परंतु तो आधीच रुजला आहे आणि जॉर्जियन लोकांना तो आवडतो. मातेचा पंथ येथे प्राचीन काळापासून अस्तित्वात आहे. 3 मार्च रोजी, रस्त्यावर अक्षरशः फुलांनी दफन केले जाते - ते प्रत्येक कोपर्यात विकले जातात. शहरांमध्ये उत्सवाचे कार्यक्रम आयोजित केले जातात - मैफिली, लोक उत्सव, प्रदर्शने.

8 मार्च: आंतरराष्ट्रीय महिला दिन

8 मार्चच्या सोव्हिएत सुट्टीच्या जागी मदर्स डे सुरू करण्यात आला, परंतु आंतरराष्ट्रीय महिला दिन साजरा केला जात आहे आणि त्याची लोकप्रियता गमावली नाही. जसे मदर्स डे वर, आजूबाजूची प्रत्येक गोष्ट फुलांनी भरलेली असते. सर्वात लोकप्रिय व्हायलेट्स आणि स्नोड्रॉप्स आहेत. जॉर्जियन पारंपारिकपणे अन्न आणि वाइनसह टेबल सेट करतात किंवा रेस्टॉरंटमध्ये जातात.

एप्रिल 1989 च्या सुरूवातीस, जॉर्जियन स्वातंत्र्य पुनर्संचयित करण्याच्या मागणीसाठी तिबिलिसीमध्ये रॅली काढण्यात आली, ज्यामध्ये सुमारे 10 हजार लोक सहभागी झाले होते. उपकरणे, वाहने आणि विविध संरचना वापरून बॅरिकेड्स बांधण्यात आले. 9 एप्रिल रोजी सकाळी, अंतर्गत सैन्याने आंदोलकांवर हल्ला केला, 16 लोक ठार झाले आणि इतर 200 जखमी झाले. त्या दुःखद घटनांच्या स्मरणार्थ, 9 एप्रिल ही जॉर्जियामध्ये सार्वजनिक सुट्टी बनली.

15 एप्रिल : प्रेम दिवस

ही सुट्टी 1994 मध्ये जॉर्जियामध्ये अधिकृत झाली, सुरुवातीला 14 फेब्रुवारी रोजी व्हॅलेंटाईन डेला पर्याय म्हणून हेतू होता. तथापि नवीन सुट्टीमूळ धरले, परंतु जुने देखील विसरले नाही. या दिवशी काही पुरुष त्यांच्या प्रेमींना त्यांच्या भावना कबूल करण्याचा किंवा प्रपोज करण्याचा निर्णय घेतात. जॉर्जियन लोकांमध्ये सुट्टीसाठी तीन गोष्टींची विशेष मागणी आहे:

• फुले;
• मिठाई;
• स्मरणिका

इस्टर (अख्डगोमा)

सुट्टी शुभेच्छा इस्टरजॉर्जियामध्ये तो संपूर्ण ऑर्थोडॉक्स जगासह एकाच वेळी साजरा केला जातो. तयारी आगाऊ सुरू होते - गृहिणी साफसफाई करतात, अंडी रंगवतात, इस्टर केक बेक करतात. लेंटच्या शेवटी, रविवारी टेबल सेट केले जातात आणि लोक भेटायला जातात. इस्टर टेबलवर एक अनिवार्य विशेषता म्हणजे ताजे उगवलेले गवत (नवीन जीवनाचे प्रतीक). पारंपारिकपणे, प्रभूच्या पुनरुत्थानाच्या दिवशी, विविध खेळ आणि स्पर्धा आयोजित केल्या गेल्या - या प्रथा अजूनही देशाच्या प्रदेशांमध्ये जिवंत आहेत. गुड फ्रायडे आणि इस्टर नंतरचा सोमवार जॉर्जियामध्ये सार्वजनिक सुट्ट्या आहेत.

9 मे: विजय दिवस

जॉर्जियाने ग्रेट देशभक्त युद्धातील विजयात मोठे योगदान दिले. 700 हजार जॉर्जियन सैनिकांनी (देशाचा पाचवा भाग) त्यात भाग घेतला. त्यापैकी केवळ 300 हजार घरी परतले. तिबिलिसीमधील उत्सव व्हेक पार्कमधील दिग्गजांच्या बैठकीपासून सुरू होतो, ज्याला सोव्हिएत काळात व्हिक्टरी पार्क म्हटले जात असे. अधिकारीअज्ञात सैनिकाच्या थडग्यावर आणि विजय स्मारकावर फुले घाला. इतर शहरांमध्येही असेच कार्यक्रम होतात. 2018 मध्ये प्रथमच, तिबिलिसी, गोरी आणि बटुमीच्या रस्त्यांवर “अमर रेजिमेंट” चा मोर्चा निघाला.

14 मे: तमारोबा

1917 पासून तामारोबा सुट्टी (दुसरे नाव पवित्र राणी तमाराच्या स्मरणाचा दिवस आहे) ही राष्ट्रीय सुट्टी म्हणून साजरी केली जात आहे. तमारा बाग्रेशनी, पहिली आणि एकमेव महिला शासक, तिने तिचे पणजोबा राजा डेव्हिड द बिल्डरचे कार्य योग्यरित्या चालू ठेवले. तिच्या कारकिर्दीच्या कालावधीला "सुवर्ण युग" म्हटले गेले - देशात ख्रिश्चन धर्म पसरला, संस्कृती विकसित झाली आणि मोठ्या प्रमाणात बांधकाम झाले. मुख्य सुट्टीचे कार्यक्रम होतात:

• चर्च ऑफ क्वीन तमारा (तिबिलिसी) मध्ये;
• देवाच्या धन्य आईच्या जन्माच्या चर्चमध्ये (तिबिलिसी);
• अखलत्सिखे (दक्षिण जॉर्जिया) मध्ये, जिथे महान शासकाचे देशातील पहिले स्मारक अनावरण केले गेले.

26 मे : स्वातंत्र्य दिन

स्वातंत्र्य दिनाची सुट्टी एक दिवस सुट्टी आहे आणि 1991 पासून, यूएसएसआर पासून अलग झाल्यानंतर साजरी केली जात आहे. 26 मे 1918 रोजी रशियन साम्राज्याचा भाग राहिल्यानंतर 117 वर्षांनी देशाच्या राज्य स्वातंत्र्याची घोषणा करण्यात आली. जॉर्जियन भरती पारंपारिकपणे या दिवशी शपथ घेतात. आकाशात एअर शो आयोजित केले जातात आणि संध्याकाळी फटाके चमकदार दिवे चमकतात. शहरातील रस्त्यांवर कार्यक्रम आयोजित केले जातात जे तयार करतात उत्सवाचे वातावरण- मैफिली, प्रदर्शन इ.

१ जून : निनोबा

मत्सखेटा येथील स्वेटित्सखोवेली कॅथेड्रल येथे देशभरातील विश्वासणारे जमतात. पवित्र सेवेनंतर, कुरा आणि अरागवी नद्यांच्या संगमावर सामूहिक बाप्तिस्मा घेतला जातो.

23 नोव्हेंबर: सेंट जॉर्ज द व्हिक्टोरियसचा दिवस

सेंट जॉर्ज जॉर्जियन लोकांमध्ये सर्वात आदरणीय संत आहेत. देशाचे नावही त्याच्या (जॉर्जिया) नावावर ठेवण्यात आले. त्यांचा जन्म इसवी सनाच्या तिसऱ्या शतकात झाला आणि पॅलेस्टाईनमध्ये त्यांची आई, एक अत्यंत धार्मिक ख्रिश्चन यांनी त्यांचे संगोपन केले. मुलगा मजबूत, शूर मोठा झाला आणि सम्राट डायोक्लेशियनच्या सैन्यात एक महान लष्करी नेता बनला. ख्रिश्चनांच्या छळाच्या वेळी, जॉर्जने आपली सर्व मालमत्ता गरिबांना वाटून दिली, सिनेटमध्ये आले आणि स्वतःला ख्रिश्चन घोषित केले. त्याला ताब्यात घेण्यात आले, छळ करण्यात आला, मारहाण केली गेली, परंतु प्रत्येक वेळी तो असुरक्षित राहिला, जॉर्जचा शिरच्छेद करण्यात आला; या दोन्ही तारखा जॉर्जियामध्ये 23 नोव्हेंबर ते 6 मे पर्यंत चालल्या;

तसेच, सेंट जॉर्ज द व्हिक्टोरियसने एक चमत्कार केला - त्याने लोकांच्या जमावासमोर लोकांना गिळत असलेल्या एका प्रचंड सर्पाला मारले, ज्यानंतर त्यांनी ख्रिस्तावर विश्वास ठेवला आणि बाप्तिस्मा घेतला.

अशा अनेक सुट्ट्या देशाच्या समृद्ध इतिहासाशी संबंधित आहेत, त्याचा धर्म - ऑर्थोडॉक्सी, मनोरंजक परंपराआणि प्रथा. त्यापैकी प्रत्येक एक अद्वितीय कार्यक्रम दर्शवितो, ज्याची स्वत: जॉर्जियन आणि त्यांचे अतिथी दोघेही उत्सुक आहेत.

नवीन वर्ष

सुट्टीच्या तारखांची मालिका नवीन वर्षासह उघडते. जगभरातील प्रिय असलेल्या या सुट्टीने जॉर्जियामध्ये आपली राष्ट्रीय वैशिष्ट्ये आणि अद्भुत परंपरा प्राप्त केल्या आहेत. बरं, उदाहरणार्थ, ख्रिसमस ट्री म्हणून नवीन वर्षाचे मुख्य गुणधर्म.

जॉर्जियामध्ये, हिरव्या पाइन सौंदर्याव्यतिरिक्त, प्रत्येक कुटुंब चिचिलाकीने सजवते.

सुट्टीच्या आधी, बर्फ-पांढर्या शेव्हिंग्जने गुंफलेल्या लाकडी काठ्या रस्त्यावर विकल्या जाऊ लागतात. या काड्यांना ‘चिचिलाकी’ म्हणतात. हे सेंट बेसिलचे तथाकथित दाढी आहे, प्राण्यांचे संरक्षक संत. काड्या करड्या दाढीसारख्या बारीक शेव्हिंग्जमध्ये चिरून, लॉगपासून बनविल्या जातात. ते सुकामेव्याने सजवलेले असतात. आणि नंतर, नंतर नवीन वर्षाच्या सुट्ट्या, बर्न. असे मानले जाते की मागील वर्षात घडलेल्या सर्व वाईट गोष्टी राखेसह निघून जातात.

जॉर्जियामधील नवीन वर्षाचे टेबल केवळ सुंदर आणि भरपूर प्रमाणात ठेवलेले नसावे, परंतु अक्षरशः सर्व प्रकारच्या पदार्थांनी फोडले पाहिजे. येथे तुम्हाला सत्शिवी, रसाळ उकडलेले डुकराचे मांस, मसालेदार मॅरीनेड्स, मेल्ट-इन-युअर-माउथ खाचपुरी, अनेक प्रकारचे घरगुती चीज आणि गोड चर्चखेला मिळेल.

जॉर्जियामध्ये असे पदार्थ आहेत ज्याशिवाय नवीन वर्षाचे टेबल पूर्ण होत नाही. हे भाजलेले डुक्कर आहे, समृद्धीचे प्रतीक आहे, मध गोजिनाकी (भाजलेले काजू) जीवन मधासारखे गोड बनवते. आणि सर्वसाधारणपणे, अधिक मिठाई आहेत नवीन वर्षाचे टेबल- वर्ष जितके गोड असेल.

टेबलच्या डोक्यावर, अर्थातच, आश्चर्यकारक वाइन आहे, जी या रात्री चष्मा आणि वाकबगार टोस्ट्सच्या ढिगाऱ्याकडे नदीप्रमाणे वाहते. आणि नक्कीच, गाणी आणि नृत्यांशिवाय मेजवानी काय असेल. जॉर्जियन पॉलीफोनी हा सुट्टीचा सर्वात शेवटचा क्षण आहे. आणि यातून कोणाला जास्त आनंद मिळतो हे माहित नाही: श्रोते किंवा स्वतः कलाकार, प्रत्येकजण निःस्वार्थपणे स्वतःचा आवाज सादर करतो.

ठीक मध्यरात्री आकाशात रंगीबेरंगी फटाक्यांची आतषबाजी होते. कोणीतरी म्हणेल की ही प्रथा अगदी आधुनिक आहे, परंतु जॉर्जियन लोकांमध्ये ती प्राचीन आहे. असा विश्वास होता की प्रत्येक शॉटने नेमबाज दुष्ट आत्म्याला मारतो आणि नवीन वर्षात चांगल्याचा वाईटावर विजय होईल.

नवीन वर्षाची आणखी एक मनोरंजक प्रथा आहे. त्याला "मेकव्हले" म्हणतात आणि जॉर्जियन गावांमध्ये अजूनही लोकप्रिय आहे. “मेकवले” ही अशी व्यक्ती आहे जी नवीन वर्षात प्रथम घराचा उंबरठा ओलांडते. हे आनंद आणि दुर्दैव दोन्ही आणू शकते. गावकऱ्यांना "भाग्यवान पाय" असलेल्या लोकांबद्दल आधीच माहिती आहे आणि त्यांना आगाऊ घरी आमंत्रित करतात आणि ते मालकांना वाइन, मिठाई आणि उकडलेले डुकराचे मांस देतात आणि त्यांना नवीन वर्षात आनंदाची शुभेच्छा देतात.

इस्टर, ख्रिसमस

जॉर्जियामध्ये प्राचीन काळापासून या दोन सर्वात मोठ्या ख्रिश्चन सुट्ट्या साजरी केल्या जात आहेत. त्यांच्या आक्षेपार्हतेची नेहमीच मोठ्या इच्छेने आणि भीतीने वाट पाहिली जाते. प्रत्येक आस्तिक त्यांना नवीन आशा आणि घटनांशी जोडतो. जॉर्जियामध्ये इस्टरवर, रशियाप्रमाणेच, ते इस्टर केक बेक करतात, अंडी रंगवतात आणि चर्चमध्ये पवित्र करतात. पण जॉर्जियामध्ये ख्रिसमस काही खास वैशिष्ट्यांसह साजरा केला जातो. आदल्या रात्री, देशातील सर्व चर्चमध्ये एक पवित्र सेवा सुरू होते. तिबिलिसीमध्ये, हे कॅथोलिक-पॅट्रिआर्कच्या नेतृत्वाखाली पवित्र ट्रिनिटी कॅथेड्रलमध्ये घडते. आणि सेवेनंतर, सर्वात मनोरंजक आणि नेत्रदीपक गोष्ट सुरू होते: उत्सव मिरवणूक “अलिलो”.

अलिलो हा ख्रिसमस कॅरोल आहे जो ख्रिसमसच्या आदल्या रात्री संपतो. जॉर्जियामध्ये अनेक शतकांपूर्वी उद्भवलेल्या परंपरेचा आधार असलेल्या मंत्राचे नाव होते. ही परंपरा नेहमीच धर्मादाय स्वरूपाची राहिली आहे - ख्रिसमसच्या दिवशी लोक घरोघरी गेले आणि देणग्या गोळा केल्या, ज्या नंतर गरीब लोकांना दिल्या गेल्या. वर्षानुवर्षे, शतकानुशतके, जॉर्जियामध्ये अलीलो परंपरा काटेकोरपणे पाळली जात आहे.

ख्रिसमसच्या रात्री प्रार्थना सेवेनंतर, सुट्टी चर्चमधून रस्त्यावर फिरते. तिबिलिसीमध्ये, अलीलो नेत्रदीपक आहे. तिबिलिसीमधील अलिलो उत्सवाची मिरवणूक रोज स्क्वेअरपासून सुरू होते. दरवर्षी, पाद्री, विविध चर्चचे रहिवासी आणि सामान्य शहरवासी आणि जाणारे यात भाग घेतात. देणगी गोळा करण्याच्या उद्देशाने बनवलेल्या टोपल्या बैलांनी खास गाड्यांवर नेल्या जातात. गाड्या रस्त्याने हळू हळू जातात आणि लोक हळूहळू टोपल्या भरतात.
मुले मिरवणुकीच्या पुढे चालतात, देवदूतांचे रूप देतात. त्यांचे मस्तक पुष्पहारांनी सजवलेले आहे सुंदर फुले. त्यांच्यामागे मेंढपाळ येतात, जे येशू ख्रिस्ताच्या जन्माची घोषणा करणाऱ्या मेंढपाळांकडे प्रतीकात्मकपणे निर्देश करतात. पांढरे आच्छादन परिधान केलेले आणि मंत्रोच्चार करणारे विद्यार्थी तारणहाराचे प्रतीक, क्रॉस आणि ध्वज घेऊन जातात. मिरवणुकीचा शेवट ज्ञानी माणसांच्या काफिलाने आणि लोक ख्रिसमस गाणी गाऊन होतो. वाटेत त्यांना सामान्य प्रवासी सामील होतात. प्रौढ आणि मुले दोघेही सामान्य आनंदात सहभागी होतात.

मिरवणुकीत जमा होणारी प्रत्येक गोष्ट - मिठाई, खेळणी आणि कपडे - वंचित मुलांना दिले जातात पालकांची काळजीआणि गरीब नागरिक. ॲलिलोची सणाची मिरवणूक बारातश्विली उदय आणि अवलाबारी स्क्वेअरमधून जाते आणि पवित्र ट्रिनिटीच्या कॅथेड्रलजवळ संपते. रस्त्यावरून मिरवणूक कॅथेड्रलकडे जाते. उत्सवाची प्रार्थना सेवा सुरू होण्यापूर्वी, ऑल जॉर्जिया इलिया II चे कॅथोलिक पॅट्रिआर्क कळपाला संबोधित करतात आणि ख्रिस्ताच्या जन्मानिमित्त सर्व विश्वासणाऱ्यांचे अभिनंदन करतात.

आणि ख्रिसमसच्या रात्री, प्रत्येक जॉर्जियन घरात मेणबत्त्या पेटवल्या जातात. ते विशेषत: खिडकीजवळ ठेवलेले आहेत जेणेकरुन रस्त्यावरून जाणाऱ्यांना प्रकाश दिसेल. जोसेफ आणि मेरीने मुलाच्या जन्मासाठी आश्रय घेतला तेव्हा दूरच्या बायबलसंबंधी घटनांच्या स्मरणार्थ ही परंपरा पाळली जाते. जॉर्जियन ख्रिसमसची स्वतःची पाककृती परंपरा आहे. या सुट्टीसाठी, गृहिणी क्वेर्झी बेक करतात - स्वादिष्ट ख्रिसमस केक.

हॅपी जॉर्जियन महिलांना मार्चमध्ये महिलांच्या दोन अप्रतिम सुट्ट्या आहेत: मदर्स डे आणि आंतरराष्ट्रीय महिला दिन. नुकतीच 1991 मध्ये देशात पहिली सुट्टी साजरी करण्यास सुरुवात झाली. परंतु त्याच्या लहान इतिहासात, ते सुट्टीच्या कॅलेंडरमध्ये घट्टपणे बसू शकले आहे.

या वसंत ऋतूच्या दिवशी, शहरातील रस्ते अक्षरशः फुलांनी दफन केले जातात. ते प्रत्येक वळणावर विकले जातात आणि मागणी अजूनही पुरवठ्यापेक्षा जास्त आहे, कारण या दिवशी असे कोणीही नाहीत जे त्यांच्या प्रियजनांचे, प्रिय माता, आजी आणि पत्नींचे अभिनंदन करणार नाहीत. जॉर्जियन लोकांसाठी आईचा पंथ पवित्र आहे. तिबिलिसीमध्ये मदर, मदरलँड, जॉर्जिया यांचे प्रतीक असलेला एक मोठा पुतळाही उभारण्यात आला होता... मदर्स डेवर उत्सवाचा मूडप्रत्येक घरातच नाही तर प्रत्येक शहरातही येतो. तिबिलिसीमध्ये, उदाहरणार्थ, अनेक मनोरंजक उत्सव कार्यक्रम आहेत: मैफिली, शो, धर्मादाय कार्यक्रम, लोक उत्सव ...

जॉर्जियामध्ये 8 मार्च साजरा करण्याचे प्रत्येक स्त्रीचे स्वप्न आहे! जॉर्जियन काय शूर सज्जन आणि महिला पुरुष आहेत हे सर्वश्रुत आहे. आणि या दिवशी ते त्यांच्या स्त्रियांना प्रशंसा, फुले, भेटवस्तू आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे इतके आदरणीय लक्ष देतात की तुमचे हृदय देखील विरघळेल. स्नो क्वीन. राण्यांचे बोलणे. या दिवशी ही मानद पदवी उत्सवाच्या टेबलावर जमलेल्या सर्व महिलांची आहे. आश्चर्यकारक जॉर्जियन वाइन ग्लासेसमध्ये चमकते, आश्चर्यकारक टोस्ट्सचा गौरव स्त्री सौंदर्य, मोहिनी, शहाणपण... भाषणे दीर्घ आणि लांब होत आहेत आणि आता ते संपूर्ण गाण्यांमध्ये बदलत आहेत... एका शब्दात, जॉर्जियन पुरुष त्यांच्या स्त्रियांना दिलेली सुट्टी ही खरी परीकथा आहे!

या सुट्टीला सुरक्षितपणे जॉर्जियन स्वातंत्र्याचा हार्बिंगर म्हटले जाऊ शकते. 9 एप्रिलच्या घटनांवरूनच देशाच्या सार्वभौमत्वाची कल्पना अधिक मजबूत होऊ लागली आणि राजकीय संघर्षाचे नवीन रूप धारण करू लागले. 9 एप्रिल 1989 च्या त्या दुःखद दिवशी, जॉर्जियाचे स्वातंत्र्य पुनर्संचयित करण्याच्या मागणीसाठी लोकप्रिय रॅली दडपण्याच्या उद्देशाने सोव्हिएत सैन्याला जॉर्जियामध्ये आणण्यात आले. त्यामुळे 30 जणांचा मृत्यू झाला असून 200 हून अधिक जण जखमी झाले आहेत.
या दिवशी, देश आनंद आणि स्वातंत्र्याच्या लढ्यात बळी पडलेल्या प्रत्येकाचे स्मरण करतो. मूळ जमीन. नागरी स्मारक सेवा चर्चमध्ये आयोजित केल्या जातात. तिबिलिसीमध्ये, 9 एप्रिल रोजी मारल्या गेलेल्यांच्या स्मरणार्थ फुले आणि पेटलेल्या मेणबत्त्या स्मारकावर आणल्या जातात.

प्रेमळ जॉर्जियन्सना त्यांच्या कॅलेंडरवर दोन प्रेम सुट्ट्या आहेत यात आश्चर्य नाही.
जॉर्जियन लोकांनी अनेक वर्षांपूर्वी आंतरराष्ट्रीय स्तरावर मान्यताप्राप्त व्हॅलेंटाईन डेसाठी स्वतःचा पर्याय शोधून काढला. तरुणांनी या कल्पनेचे समर्थन केले आणि आता 15 एप्रिल ही सर्व तरुण प्रेमींची आवडती सुट्टी आहे आनंदी जोडपे. या दिवशी ते एकमेकांना फुले आणि भेटवस्तू देतात, आश्चर्याची व्यवस्था करतात आणि रोमँटिक संध्याकाळ. तिबिलिसीमध्ये, मैफिली (केवळ प्रेम गाणी), रोमँटिक शो आणि स्पर्धा या अद्भुत दिवसाला समर्पित आहेत ...

इस्टर

जॉर्जियामध्ये ख्रिस्ताच्या पुनरुत्थानाचा सण नेहमीच विशेष गांभीर्याने साजरा केला जातो. यरुशलेममध्ये परमेश्वराच्या प्रवेशाच्या सणानंतर इतरत्र प्रमाणेच इस्टरची तयारी सुरू झाली.

जॉर्जियन ख्रिश्चन गुड फ्रायडे उपवास आणि प्रार्थनेत घालवतात, कुटुंबांसह सर्व वैधानिक सेवांमध्ये उपस्थित असतात. देशाच्या काही प्रदेशांमध्ये, “अग्नीने शुद्धीकरण” करण्याची परंपरा अजूनही जतन केली गेली आहे. ग्रेट बुधवारी संध्याकाळी ते एक मोठी आग लावतात आणि त्यावर उडी मारतात, हे शुद्धीकरणाचे प्रतीक म्हणून समजतात. या दिवशी, प्रत्येकजण मौंडी गुरुवारी सहभागिता प्राप्त करण्यासाठी कबूल करण्याचा प्रयत्न करतो. मौंडी गुरुवार हा विशेषत: युकेरिस्टच्या स्थापनेचा दिवस म्हणून लोक ओळखतात.

ऑर्थोडॉक्स जॉर्जियन लोक गुड फ्रायडे हा वर्षातील सर्वात शोकपूर्ण आणि महत्त्वाचा दिवस म्हणून अनुभवतात. या दिवशी ते फक्त खात नाहीत, तर कामही करत नाहीत, संपूर्ण दिवस चर्चमध्ये घालवतात. पवित्र आच्छादनाचा दफनविधी पूर्ण केल्यानंतर, संध्याकाळी घरी परतल्यानंतर ते सुट्टीची तयारी करण्यास सुरवात करतात.

पवित्र शनिवारी, सकाळी लवकर, आच्छादन चर्चभोवती वाहून नेले जाते, त्यानंतर ते मंदिराच्या मध्यभागी ठेवले जाते. पवित्र शनिवारी, विश्वासणाऱ्यांनी कडक उपवास करणे आवश्यक आहे; इस्टर सेवेत सहभागी होण्याची तयारी करणाऱ्यांनी संध्याकाळी 6 नंतर जेवू नये.

पवित्र शनिवारी रात्री, 12 वाजल्यानंतर, एक लिटनी केली जाते. तेथील रहिवासी “ख्रिस्तेगड्गा!” या वाक्याने एकमेकांचे अभिनंदन करतात, ज्याला ते “चेश्मरितादग्ग!” प्रतिसाद देतात.

दरवर्षी 9 मे रोजी, जॉर्जिया फॅसिझमवरील विजयाची पुढील तारीख चिन्हांकित करते. तिबिलिसीमध्ये, अज्ञात सैनिकाच्या थडग्यावर वाके पार्कमध्ये उत्सव साजरा केला जातो. या दिवशी, अगदी सकाळपासून, उद्यानात ब्रास बँड वाजत आहे, जोडपी उन्हाळ्याच्या टप्प्यावर फिरत आहेत, सर्व काही फुलले आहे... जणू काही 1945 च्या त्या संस्मरणीय वसंत ऋतुनंतर काहीही बदलले नाही... फक्त दिग्गज आता तरुण नाहीत बलवान पुरुष, आणि राखाडी केसांचे वृद्ध पुरुष. पहाटेपासून, स्मारकांच्या पायथ्याशी आणि शाश्वत ज्योतीच्या पायथ्याशी फुले वाहण्यासाठी आणि पुष्पगुच्छ देऊन दिग्गजांचे वैयक्तिकरित्या अभिनंदन करण्यासाठी इच्छुक लोकांचा ओघ ओसरला नाही. ही सुट्टी त्यांना समर्पित आहे, युद्ध नायक, आज त्यांच्यासाठी सर्वात उबदार शब्द, अभिनंदन आणि शुभेच्छा ऐकल्या जातात, मैफिली आणि औपचारिक मेजवानी आयोजित केली जातात.

जॉर्जियाच्या इतिहासाचा इतिहास पाहू या, ज्या वेळी गोरी आणि शहाणी राणी तामारने जॉर्जियावर राज्य केले. 12व्या-13व्या शतकाच्या उत्तरार्धात तामारची सत्ता आली. हा काळ जॉर्जियाचा “सुवर्णयुग” बनला, ज्ञान, शांती आणि अध्यात्माचा पराक्रमाचा दिवस.

राणीने तिच्या नेतृत्वाखाली इतर धर्माच्या उंच प्रदेशातील लोकांना एकत्र केले, चर्चचा राज्याशी समेट केला, शेकडो चर्च आणि मठ, ग्रंथालये, संरक्षक कवी, शास्त्रज्ञ आणि सामान्य लोक बांधले. जॉर्जियन लोक, अनेक शतकांपूर्वी, राणी तामारची मूर्ती आणि गौरव करतात.

आज हा दिवस प्रमुख राष्ट्रीय सुट्टी आहे. मुख्य उत्सव तिबिलिसी आणि अखलत्सिखे येथे होतात, जिथे मुकुट घातलेल्या महिलेचे स्मारक उभारले गेले होते.

31 मार्च 1991 रोजी जॉर्जिया स्वतंत्र राज्य बनले. याच दिवशी राष्ट्रीय सार्वमताच्या वेळी देशाच्या सार्वभौमत्वाची घोषणा करण्यात आली. तरीही, जॉर्जिया 26 मे रोजी स्वातंत्र्याचा वर्धापन दिन साजरा करतो, ज्या दिवशी जॉर्जिया प्रथम स्वतंत्र राज्य बनले. हे 1918 मध्ये घडले. तोपर्यंत, जॉर्जिया जवळजवळ एक शतक रशियन साम्राज्याच्या अधीन होता. नवीन प्रजासत्ताक फक्त 3 वर्षे अस्तित्वात होते, त्यानंतर ते यूएसएसआरचा भाग बनले. अशा प्रकारे, 31 मार्चने केवळ ऐतिहासिक न्यायाची पुष्टी केली आणि 26 मे ही मुक्तीची मुख्य तारीख राहिली.

मुख्य सार्वजनिक सुट्टीजॉर्जियामध्ये तो मोठ्या प्रमाणावर साजरा केला जातो. परंपरेनुसार, या दिवशी एक पवित्र लष्करी परेड आणि एक भव्य उत्सव मैफिल होते. लष्करी परेड तिबिलिसीच्या मुख्य रस्त्यावर - रुस्तावेली अव्हेन्यूवर होते. लष्करी स्तंभ प्राचीन शहराच्या मुख्य धमनीच्या बाजूने व्यवस्थित पायऱ्यांनी कूच करतात: सर्व प्रकारच्या सैन्याचे हजारो लष्करी कर्मचारी. त्यांच्या पाठोपाठ 100 हून अधिक सैन्य उपकरणे आहेत. आणि डझनभर विमाने आकाशात गुंतागुंतीचे नमुने काढत आहेत.

या दिवशी पारंपारिकपणे आयोजित केलेला दुसरा कार्यक्रम कमी नेत्रदीपक नाही. हा प्रसिद्ध वरदोबिस्तवे फ्लॉवर फेस्टिव्हल आहे. आजकाल, प्रसिद्ध शांती पूल फुलांच्या रंगीबेरंगी इंद्रधनुष्यात बदलतो.

राजधानीच्या वेक पार्कमध्येही उत्सव होतात, जेथे दिग्गज एकत्र येतात. देशाच्या स्वातंत्र्यासाठी ज्यांनी आपल्या प्राणांची आहुती दिली त्यांच्या स्मरणार्थ एक कार्यक्रम येथे होत आहे.

मुलांचे कार्यक्रम आणि पक्ष उद्यानांमध्ये आयोजित केले जातात आणि क्रीडा सामने आणि स्पर्धा स्टेडियममध्ये आयोजित केल्या जातात.

सर्व उत्सवाच्या कार्यक्रमांचा मुकुट म्हणजे शहराच्या ऐतिहासिक भागात एक भव्य मैफिल - रिका.

फ्लॉवर फेस्टिव्हल

त्याच्याकडे दुसराही आहे, कमी नाही. सुंदर नाव- "तिबिलिसीमध्ये गुलाबी महिना." देशाच्या स्वातंत्र्यदिनी हा सण साजरा केला जातो. राजधानीतील झिऑन स्क्वेअर आणि शारदानी स्ट्रीट हे ओपन एअर ग्रीनहाऊसमध्ये बदलत आहेत. येथे आपण मोठ्या संख्येने फुलांचे कौतुक करू शकता आणि या वैभवात खूप दुर्मिळ प्रजाती देखील आहेत. गार्डनर्स गुलाबी, पिवळे, लाल, निळे फुशिया, पेटुनिया, गुलाब इत्यादी प्रत्येकाने पाहावेत यासाठी प्रदर्शित करतात. फुलांव्यतिरिक्त, सुट्टीच्या वेळी आपण सजावटीच्या पाइन झाडे आणि ख्रिसमसच्या झाडांच्या सौंदर्याची प्रशंसा करू शकता.

निनूबा - यालाच जॉर्जियनमध्ये मोठे म्हणतात चर्चची सुट्टी, दिवसाला समर्पित(1 जून) जॉर्जियामध्ये सेंट निनोचे आगमन, ज्याने जॉर्जियन लोकांना ख्रिश्चन धर्मात रूपांतरित केले.

हे चौथ्या शतकाच्या सुरूवातीस घडले. सेंट निनो रोमन प्रांतातील कॅपाडोशिया येथील होते. लवकर ख्रिश्चन धर्म स्वीकारल्यानंतर, ती तिच्या पालकांसोबत प्रभूची सेवा करण्यासाठी जेरुसलेमला गेली. तिथे तिला प्रभूच्या झग्याबद्दल आख्यायिका कळली आणि ती मिळवण्यासाठी प्रार्थना करू लागली. पौराणिक कथेनुसार, देवाच्या आईने, मुलीच्या प्रार्थनेकडे लक्ष देऊन, तिला इबेरियन व्हॅलीचा मार्ग दाखवला, जेणेकरून ती ख्रिस्ताची शिकवण नवीन मूर्तिपूजक भूमीत घेऊन जाईल आणि तिला द्राक्षांचा बनलेला क्रॉस देईल.

काखेती येथील बोडबे मठात सेंट निनोचे अवशेष आहेत. तिच्या येण्याच्या दिवशी, यात्रेकरूंची गर्दी येथे येते आणि तिबिलिसीमध्ये झिऑन कॅथेड्रलमध्ये उत्सवपूर्ण सेवा आयोजित केली जाते. येथे सर्वात मोठे मंदिर देखील ठेवले आहे - द्राक्षाच्या वेलापासून बनविलेले क्रॉस, ज्याने निनोने जॉर्जियाला बाप्तिस्मा दिला. तसेच, दरवर्षी या वेळी, विश्वासणारे सेंट निनोच्या पायथ्याशी, मत्सखेटा - बोडबे मार्गाने जाणाऱ्या यात्रेचे आयोजन करतात.

जर जॉर्जियातील प्रेम दिवस केवळ प्रेमात जोडप्यांनीच साजरा केला असेल, तर आध्यात्मिक प्रेम दिवस ही एक सार्वत्रिक सुट्टी आहे, कारण देव आपल्या सर्वांवर प्रेम करतो! आणि जेणेकरून लोकांना हे वर्षातून किमान एकदा लक्षात येईल (आणि शक्य तितक्या वेळा), ही उज्ज्वल सुट्टी स्थापित केली गेली. जॉर्जियामध्ये हे प्राचीन काळापासून साजरे केले जात होते, परंतु संपूर्ण नास्तिकतेच्या काळात ते विसरले गेले. आणि हे केवळ स्वातंत्र्याच्या वर्षांतच पुनरुज्जीवित झाले, ऑल जॉर्जिया इलिया II च्या कॅथोलिक-पॅट्रिआर्कचे आभार. जॉर्जियनमध्ये, सुट्टीला गेर्गेटोबा देखील म्हणतात. गेर्गेटी शहरात हा विशेष प्रमाणात साजरा केला जातो.

रतवेली

कोणताही प्रवासी, तो कोणत्याही देशात असला तरीही, तो आतून पाहण्याचा प्रयत्न करतो: राष्ट्रीय वैशिष्ट्ये, वांशिक गटाची ओळख, सामान्य लोकांचे जीवन आणि चालीरीती. तरच त्याचा प्रवास पूर्ण होईल आणि त्याचे ठसे उमटतील.

जॉर्जियाला समजून घेण्यासाठी आणि पाहण्यासाठी, फक्त एका सुट्टीला उपस्थित राहणे पुरेसे आहे - रत्वेली. हा द्राक्ष कापणीचा काळ आहे, एक सुट्टी ज्यासाठी संपूर्ण कुटुंब एकत्र येते. आणि काही फरक पडत नाही की मुले आधीच मोठी झाली आहेत आणि त्यांच्या वडिलांच्या घरातून पळून गेली आहेत. प्रत्येकजण रतवेलीला येतो. हा कुटुंबाचा नियम आहे आणि जॉर्जियन लोकांसाठी कुटुंब पवित्र आहे. तीन लोकांच्या लहान गटात द्राक्षाची कापणी कशी होते याची कल्पना करणे खरोखरच अशक्य आहे.

रटवेली म्हणजे गोंगाट, हशा, गाणी, नृत्य, विनोद. येथे द्राक्षमळ्यांमधून मोठ्या गर्दीत परतणारी माणसे आहेत. त्यांच्या हातात पिकलेल्या अंबरच्या गुच्छांनी भरलेल्या विकर टोपल्या आहेत. आता पवित्र समारंभ सुरू होईल - द्राक्षे मोठ्या वॅट्समध्ये दाबली जातील. यावेळी, स्त्रिया चूलवर जादू करतात: पारंपारिक ट्रीटसह आगीवर एक वात आहे - तातारा. हा पिठात उकडलेला द्राक्षाचा रस आहे. या गोड वस्तुमानापासून, स्त्रिया प्रसिद्ध चर्चखेला बनवतात - जॉर्जियन मुलांची आवडती चव - द्राक्ष कारमेलमधील नट कर्नल. आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट! जॉर्जियन गृहिणी आरटवेलीवर जे टेबल ठेवतात ते एका शानदार सेल्फ-एम्बल केलेल्या टेबलक्लोथने देखील झाकले जाऊ शकत नाही. सर्व जॉर्जियन स्वादिष्ट पदार्थ येथे एकाच वेळी गोळा केले जातात: सुगंधी शिश कबाब, रसाळ खिंकली, मसालेदार सत्शिवी, कोमल लोबिओ आणि खाचापुरी आणि किती प्रमाणात औषधी वनस्पती, ताज्या भाज्या आणि फळे! नवीन वाइन नदीप्रमाणे वाहते. पहिला टोस्ट कुटुंबाच्या प्रमुखाने उचलला आहे: “मूळ भूमीकडे”!

संध्याकाळपर्यंत त्यांचे बोलणे थांबत नाही सुंदर भाषणेआणि मधुर गाणी. आणि हे माझ्या आत्म्यात इतके चांगले आहे की उद्या आणि परवा, काम जोरात होईल आणि मग घरगुती आणि असंख्य पाहुणे, ज्यांचे येथे नेहमीच स्वागत आहे, पुन्हा उत्सवाच्या मेजावर जमतील!

14 ऑक्टोबर रोजी जॉर्जियन लोकांद्वारे एक मोठी - महान नसल्यास - आध्यात्मिक सुट्टी साजरी केली जाते. हे एका वास्तविक चमत्कारावर आधारित आहे: जॉर्जियाने सर्वात मोठे मंदिर, प्रभूचा झगा ताब्यात घेतला, ज्यामुळे जॉर्जियाचे मुख्य मंदिर, स्वेतित्सखोवेली कॅथेड्रल बांधले गेले.

पहिल्या शतकात, दोन ज्यू धर्मगुरूंनी येशूचा झगा, ज्यामध्ये त्याला मृत्युदंड दिला गेला होता, जॉर्जियामध्ये कशी आणली याची आख्यायिका प्रत्येक जॉर्जियनला माहीत आहे. प्रत्येकाला हे देखील माहित आहे की अंगरखाच्या दफनभूमीवर एक पवित्र देवदार वाढला, ज्याने नंतर गंधरस वाहू लागला आणि लोकांना सर्व आजारांपासून बरे केले. लोक देवदाराला जीवन देणारा स्तंभ (Svetitskhoveli) म्हणतात.

चौथ्या शतकाच्या सुरूवातीस, जॉर्जियाचा पहिला राजा मिरियन याने त्याच्या जागी एक चर्च बांधण्याचा निर्णय घेतला. पण बॅरल हलवता आले नाही. केवळ संत निनोच प्रभूच्या आशीर्वादासाठी प्रार्थना करू शकले. एका अदृश्य शक्तीने ट्रंकला हवेत उचलले आणि अशा ठिकाणी खाली केले जेथे एक लाकडी चर्च लवकरच वाढली. पहिल्या चर्चचे खांब त्याच देवदारापासून कोरलेले होते.

11 व्या शतकात, जीर्ण चर्चची जागा भव्य स्वेटित्सखोवेली कॅथेड्रलने घेतली, जी आज जॉर्जियाची प्राचीन राजधानी - मत्खेटा या ऐतिहासिक शहरात आहे. आणि Svetitskhovoloba सुट्टीचे मुख्य उत्सव, अर्थातच, इबेरियाच्या प्राचीन भूमीत येथे होतात. स्वेटित्सकोव्हेली कॅथेड्रलमध्ये, ऑल जॉर्जियाच्या कुलगुरूच्या नेतृत्वात एक पवित्र सेवा सकाळी लवकर सुरू होते. कॅथेड्रलचा भव्य आणि चमकदार परिसर, सोनेरी वस्त्रे परिधान केलेले पाद्री, धार्मिक विधी - हा देखावा जितका पवित्र आहे तितकाच सुंदर आहे, केवळ जॉर्जियातूनच नव्हे तर जगभरातूनही विश्वासणारे येतात;

उत्सवाच्या सेवेनंतर, अरागवी आणि कुरा नद्यांच्या संगमावर लोकांचा सामूहिक बाप्तिस्मा घेतला जातो, जो स्वेतित्खोवोलोबा सुट्टीचा पारंपारिक भाग बनला आहे. या दिवशी, विश्वासणारे मत्सखेताच्या पवित्र स्थानांना देखील भेट देतात: प्राचीन ज्वारी मठ आणि प्राचीन मंदिरे.

सेंट जॉर्ज द व्हिक्टोरियस, घोड्यावर बसून आणि भाल्याने सापाचा वध करणारा, जॉर्जियातील सर्वात प्रिय आणि आदरणीय ख्रिश्चन संत आहे. प्राचीन पौराणिक कथेनुसार, स्वत: सेंट निनो, ज्याने जॉर्जियाला ख्रिश्चन धर्मात रूपांतरित केले, त्यांनी तिच्या प्रिय भावाच्या स्मृतीचा सन्मान करण्यासाठी जॉर्जियनांना विनवणी केली.

सेंट जॉर्जचा इतिहास आपल्या युगाच्या सुरुवातीस, ख्रिस्ती धर्माच्या निर्मितीच्या पहाटेपर्यंतचा आहे. जॉर्जने रोमन सम्राट डायोक्लेशियनच्या अंतर्गत कमांडर म्हणून काम केले आणि हिंसाचार आणि छळ झालेल्या सर्व ख्रिश्चनांसाठी मध्यस्थी बनला. यासाठी, त्याला स्वत: ला भयंकर छळ करण्यात आले: दुर्दैवी माणसाला चाकावर ठेवले गेले, जेव्हा चाक फिरते तेव्हा ते अनेक चाकू आणि पाईक चालवतात जे पीडितेच्या शरीरात खोदतात. ख्रिश्चन चर्चने जॉर्जला एक महान शहीद आणि संत म्हणून मान्यता दिली. आणि जॉर्जियासाठी तो एक संरक्षक आणि संरक्षक बनला आणि त्याच्या व्हीलिंगचा दिवस - 23 नोव्हेंबर - जॉर्जियामधील चर्चची एक मोठी सुट्टी आहे.

या दिवशी सर्व मंदिरात घंटा वाजतात. विश्वासणारे सेंट जॉर्जला समृद्धी, शांती आणि आरोग्यासाठी प्रार्थना करतात. तिबिलिसीमध्ये, पवित्र ट्रिनिटी कॅथेड्रलमध्ये एक पवित्र लीटर्जी साजरी केली जाते. 23 नोव्हेंबर हा जॉर्जियामध्ये सुट्टीचा दिवस आहे. जॉर्जियन आराम करतात, विश्रांतीचा वेळ स्वतःसाठी, त्यांचे कुटुंब, मित्र आणि प्रियजनांसाठी घालवतात. या दिवशी एक सुंदर दिवस मांडला जातो उत्सवाचे टेबल, टोस्ट नदीसारखे वाहतात, पारंपारिक जॉर्जियन पॉलीफोनी आवाज.

प्रत्येकाला माहित आहे की जॉर्जियन लोकांना इतर कोणालाही कसे साजरे करावे हे माहित आहे आणि मेजवानी, स्वादिष्ट अन्न आणि चांगली वाइन याबद्दल बरेच काही माहित आहे. म्हणूनच, जॉर्जियामध्ये लोक सुट्ट्यांचा आदर आणि आदर कसा केला जातो यात आश्चर्यकारक काहीही नाही.

जॉर्जियाच्या मुख्य सुट्ट्या

जॉर्जियामधील सर्वात महत्वाच्या सुट्ट्यांपैकी एक. हे जॉर्जियाने एक महान ऑर्थोडॉक्स मंदिर - द रोब ऑफ द लॉर्डच्या संपादनावर आधारित आहे. अशा महत्त्वपूर्ण अवशेषाच्या शोधाबद्दल धन्यवाद, देशाचे मुख्य मंदिर, स्वेटित्सखोवेली कॅथेड्रल, मत्खेटा येथे बांधले गेले.

दरवर्षी या दिवशी उत्सवाची सेवा आयोजित केली जाते, त्यानंतर सामूहिक बाप्तिस्मा घेतला जातो, जो जॉर्जियन सुट्टीची परंपरा बनला आहे. तसेच या दिवशी, प्राचीन ज्वारी मठ आणि इतर प्राचीन मंदिरांना भेट देण्याची प्रथा आहे, ज्यापैकी जॉर्जियामध्ये अनेक आहेत.

ही एक मोठी चर्च सुट्टी आहे जी जॉर्जियातील सेंट निनोच्या आगमनासाठी समर्पित आहे, ज्याने तिच्याबरोबर ख्रिश्चन विश्वास जॉर्जियाला आणला.

काखेती येथील बोडबे मठात संताचे अवशेष आहेत. दरवर्षी 1 जून रोजी शेकडो यात्रेकरू येथे येतात आणि तिबिलिसीमधील झिओन मंदिरात एक पवित्र सेवा आयोजित केली जाते.

राणी तमारा जॉर्जियाची सर्वात हुशार आणि महान शासक आहे, ज्यांचे सरकार 13 व्या शतकाच्या सुरूवातीस झाले. तिच्या राजवटीत, जॉर्जियाने अभूतपूर्व समृद्धी, अध्यात्म आणि ज्ञान अनुभवले. तिच्या महान कृत्यांसाठी, चर्चने तिला संत म्हणून मान्यता दिली.

हे मुख्यपैकी एक आहे राष्ट्रीय सुट्ट्याजॉर्जिया. मुख्य उत्सव अखलत्शिखे येथे होतो, जिथे तिच्या सन्मानार्थ एक स्मारक आहे.

सेंट जॉर्ज जॉर्जियन लोकांमध्ये सर्वात आदरणीय आणि प्रिय संत आहेत. या दिवशी, जॉर्जियामधील सर्व चर्च त्यांच्या घंटा वाजवतात आणि विश्वासणारे सेंट जॉर्जला प्रार्थना करतात. त्याला कुटुंबातील कल्याण, प्रियजनांचे आरोग्य आणि शांततेसाठी विचारले जाते.

23 नोव्हेंबर रोजी, तिबिलिसीमधील होली ट्रिनिटी कॅथेड्रलमध्ये एक पवित्र धार्मिक विधी साजरा केला जातो. जॉर्जियामध्ये, हा एक अधिकृत सुट्टी आहे ज्या दिवशी ते आराम करतात आणि त्यांच्या कुटुंबासाठी वेळ देतात.

31 मार्च 1991 रोजी जॉर्जियाचे स्वातंत्र्य घोषित करण्यात आले, परंतु जॉर्जियाने 26 मे रोजी स्वातंत्र्याचा वर्धापन दिन साजरा केला, कारण याच दिवशी 1918 मध्ये जॉर्जियाला प्रथम स्वातंत्र्य मिळाले.

देशभर परेड आणि मैफिली होतात. तसेच या दिवशी फुलांचा उत्सव पारंपारिकपणे आयोजित केला जातो.

राष्ट्रीय एकता दिवस हा जॉर्जियन स्वातंत्र्याचा आश्रयदाता आहे. 9 एप्रिलच्या घटनांपासून, जॉर्जियन लोकांमध्ये सार्वभौमत्वाची कल्पना दृढपणे प्रस्थापित झाली आणि त्यांचा जन्म झाला. राष्ट्रीय एकताज्यासाठी ते खूप प्रसिद्ध आहेत. या तारखेला, 1989 मध्ये, जॉर्जियाच्या स्वातंत्र्यासाठी निघालेल्या मोर्चांना दडपण्याच्या उद्देशाने यूएसएसआरच्या सैन्याला जॉर्जियामध्ये आणण्यात आले. आज, या दिवशी, जॉर्जियन आपल्या देशाच्या स्वातंत्र्यासाठी बळी पडलेल्या वीरांची आठवण ठेवतात आणि स्मारकांना फुले आणतात.

रतवेली

जुने जॉर्जियन सुट्टीद्राक्ष कापणीच्या दिवसाच्या सन्मानार्थ. हे कोणत्याही तारखेशी जोडलेले नाही, कारण जॉर्जियाच्या वेगवेगळ्या भागांमध्ये द्राक्षाची कापणी वेगळी आहे. आपण वास्तविक जॉर्जियन परंपरा पाहू इच्छित असल्यास, या सुट्टीत उपस्थित राहण्याचा प्रयत्न करा.

रटवेली सुट्टी मजेदार, नृत्य, हशा, गाणी आणि अर्थातच, प्रसिद्ध जॉर्जियन वाइन आहे, जी या दिवशी प्रवाहासारखी वाहते.

नवीन वर्ष

सर्वात महत्वाचे एक आणि उज्ज्वल सुट्ट्या, जे जॉर्जियनांना खूप आवडते आणि ते इतके गोंगाटाने आणि आनंदाने कसे साजरे करावे हे माहित आहे की त्यांच्याशी स्पर्धा करण्यास क्वचितच कोणी सक्षम आहे. जॉर्जियामध्ये नवीन वर्ष साजरे करताना, आपण मेजवानीच्या प्रत्येक मिनिटाचा अक्षरशः आनंद घेत आहात.

जॉर्जियामध्ये, प्रत्येकाला आवडणारी सुट्टी स्वतःची असते वैशिष्ट्यपूर्ण वैशिष्ट्येआणि उत्सव परंपरा. उदाहरणार्थ, नवीन वर्षाच्या झाडाव्यतिरिक्त, जॉर्जियन देखील चिचिकाली सजवतात - लाकडापासून बनविलेले घरगुती झाड. नवीन वर्षानंतर, चिचकली जाळली जाते जेणेकरून वर्षभरात जमा झालेल्या सर्व समस्या आणि त्रास त्याच्याबरोबर जाळले जातील.

जॉर्जियातील नवीन वर्षाचे टेबल देखील खास आहे. हे केवळ सुंदरपणे मांडलेले नाही, तर त्यावरील डिशेसच्या संख्येने ते फक्त फुटत आहे. येथे तुम्हाला मसालेदार मॅरीनेड्स, रसाळ उकडलेले डुकराचे मांस, खाचपुरीसह सवित्सी, घरगुती चीज, तळलेले डुक्कर, मध गोझिनाकी, चर्चखेला आणि बरेच काही मिळेल.

जॉर्जिया मध्ये इस्टर आणि ख्रिसमस

सर्वात महत्वाचे आणि महान ख्रिश्चन सुट्ट्या, जो प्राचीन काळापासून जॉर्जियामध्ये साजरा केला जातो. प्रौढ आणि मुले नेहमीच मोठ्या इच्छेने त्यांची वाट पाहत असतात. जॉर्जियामध्ये इस्टर साजरा करण्याच्या परंपरा आपल्यासारख्याच आहेत. जॉर्जियन देखील इस्टर केक बेक करतात, अंडी रंगवतात आणि चर्चला जातात.

पण जॉर्जियामध्ये ख्रिसमस साजरा करणे आपल्यापेक्षा थोडे वेगळे आहे. ख्रिसमसच्या आदल्या रात्री, जॉर्जियातील सर्व चर्चमध्ये लीटर्जी सुरू होते. आणि सेवेनंतर, पहाटे, पवित्र मिरवणूक “अलिलो” सुरू होते. याजकांसह ख्रिश्चन शहरांच्या रस्त्यावरून फिरतात आणि चर्च गाणी गातात, अशा प्रकारे येशूच्या जन्माच्या सुवार्तेचे प्रतीक आहे. ख्रिसमसच्या रात्री, जॉर्जियन बायबलसंबंधी घटनांच्या स्मरणार्थ त्यांच्या खिडक्यांवर पेटलेल्या मेणबत्त्या ठेवतात. पाककृती परंपरांमध्ये, क्वेर्झी - जॉर्जियन हॉलिडे फ्लॅटब्रेड्स हायलाइट करणे योग्य आहे.