Bolehkah bayi berumur 9 bulan makan pasta? Bilakah kanak-kanak boleh diberi pasta: masa optimum dan resipi lazat untuk kanak-kanak dari pelbagai umur

Pasta adalah hidangan sampingan kegemaran ramai kanak-kanak. Produk ini mengandungi banyak karbohidrat, yang memastikan betul pemakanan yang baik, memberi tenaga dan kekuatan, membantu dengan kekurangan berat badan. Di samping itu, produk mengandungi vitamin B, kalsium dan fosforus, kalium dan asid amino yang bermanfaat.

Tetapi pasta juga boleh menyebabkan akibat negatif. Contohnya kembung perut, masalah najis, senak. Lagipun, produk ini sukar dan mengambil masa yang lama untuk dihadam. Jangan lupa bahawa pasta mengandungi gluten, yang merupakan alergen yang kuat.

Untuk mengelakkan akibat negatif, anda perlu mengikuti peraturan pemakanan pelengkap. Mari lihat pada umur berapa anda boleh memberi anak anda pasta. Dan belajar peraturan memasak dengan pasta.

Pasta dalam diet kanak-kanak: faedah atau bahaya

Ramai orang berfikir bahawa pasta hanya berbahaya, kerana ia adalah hidangan kalori yang sangat tinggi. Produk sedemikian tidak termasuk dalam menu diet. Jika anda mempunyai masalah pencernaan, ia menyebabkan sembelit, dan disebabkan kandungan gluten mereka boleh mencetuskan reaksi alergi. Tetapi walaupun ini, pasta juga melakukan fungsi yang berguna:

Memberi tenaga dan tenaga, menambah kos tenaga dan meningkatkan mood;
Meningkatkan selera makan, berguna untuk mereka yang mempunyai gigi kecil dan mereka yang kurang berat badan;
Menguatkan usus dan;
Merangsang mengunyah;
Aktifkan fungsi otak dan kuatkan ingatan;
Mempunyai kesan positif pada sel saraf, menenangkan dan membantu mengatasi tekanan, menghilangkan keletihan;
Menguatkan tulang dan gigi;
Mengawal metabolisme lemak dan karbohidrat;
Mengambil bahagian dalam hematopoiesis dan memperbaiki komposisi darah, mencegah perkembangan anemia;
Menormalkan fungsi kelenjar tiroid;
Mempunyai kesan positif pada pembentukan tisu dan fungsi jantung;
Membersihkan badan daripada logam berbahaya, garam dan toksin.

Dengan cara ini, pasta tidak mengandungi kolesterol, yang bermanfaat untuk sistem peredaran darah, buah pinggang, hati dan badan secara keseluruhan. Antara keburukan, kami perhatikan bahawa produk ini, terutamanya yang diperbuat daripada tepung gandum, boleh menyebabkan alahan.

Oleh kerana kandungan kalori yang tinggi, hidangannya kaya dan berat. Pasta mengambil masa yang lama dan sukar dihadam dalam badan bayi, yang boleh menyebabkan keracunan dan gangguan pencernaan. Mereka juga meningkatkan berat badan dan paras gula darah. Oleh itu, pasta tidak boleh diberikan kepada bayi yang berlebihan berat badan atau mereka yang menghidap diabetes. Dan jika anda alah kepada gluten, hanya produk yang diperbuat daripada tepung soba dibenarkan, kerana soba tidak mengandungi bahan melekit ini.

Bilakah anda boleh memberi

Hari ini di rak kedai anda boleh menemui pasta khas untuk kanak-kanak di bawah umur satu tahun. Produk ini mudah dikunyah dan ditelan. Anda boleh mula menyediakannya untuk bayi anda selepas lapan hingga sembilan bulan. Produk sedemikian mesti mengandungi nota yang sesuai tentang umur bayi yang sesuai.

Selepas sepuluh bulan, pasta bayi mula ditambah kepada resipi sup. Pada usia 1 tahun, mi sup boleh diperkenalkan. Buat pertama kalinya, berikan tidak lebih daripada satu sudu sup atau pasta kanak-kanak yang telah dimasak dan perhatikan anak-anak. Jika anak-anak berasa sihat, hidangan boleh diberikan lebih lanjut. Jika anda perasan, tangguhkan pemberian produk dan dapatkan nasihat doktor.

Kanak-kanak berumur satu tahun juga boleh membuat mee buatan sendiri. Pasta dewasa klasik boleh diberikan hanya selepas satu setengah hingga dua tahun. Kanak-kanak mesti boleh menelan dengan baik, dan badan kanak-kanak mesti bersedia untuk makanan berat itu. Ia tidak digalakkan untuk memberikan sosej dan pasta sehingga umur tiga tahun, kerana sosej yang dibeli di kedai mengandungi pengawet, pewarna dan bahan tambahan kimia berbahaya yang lain.

Untuk anak anda, pilih pasta yang diperbuat daripada gandum durum kelas pertama atau berlabel "A" atau "Durum". Di samping itu, ia boleh dibuat daripada beras, jagung dan tepung soba, yang juga sesuai untuk bayi selepas satu setengah hingga dua tahun.

Jangan sekali-kali menggunakan mee segera! Ia amat berbahaya untuk organisma kecil, kerana ia mengandungi pelbagai pengawet dan bahan kimia. Produk ini menyebabkan sembelit dan senak yang teruk, sakit perut dan kembung perut, serta boleh menyebabkan keracunan dan alahan.

Hidangan dengan pasta tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak yang mempunyai berat badan berlebihan, diabetes, sembelit dan alahan gluten. Dalam kes kedua, pasta yang diperbuat daripada tepung soba boleh diterima.

Cara memasak pasta untuk kanak-kanak

Kanak-kanak di bawah umur dua tahun boleh diberi pasta hanya dalam bentuk berasingan tanpa menambah daging, ikan, potong, sosej dan sebagainya. Dalam tempoh ini, hidangan boleh ditaburkan dengan herba segar, dibumbui dengan mentega atau minyak sayuran.

Selepas dua tahun, anda boleh memperkenalkan pasta dengan sayur-sayuran, ikan tanpa lemak dan daging atau ayam. Kemudian mereka menyediakan pelbagai hidangan, seperti kaserol, pasta gaya laut, dan sebagainya.

Adalah penting untuk memasak pasta dengan betul supaya ia tidak mendidih, hancur atau berubah menjadi bubur. Akibatnya, mereka harus lembut dan elastik. Untuk memasak, ambil periuk besar dan isi 3⁄4 penuh dengan air. Masukkan sedikit garam ke dalam air mendidih dan kurangkan pasta.

Masak tanpa tudung dan kacau setiap dua hingga tiga minit, masak mengikut arahan pada bungkusan. Kemudian kami memindahkan produk ke colander dan tunggu air mengalir. Ingat untuk menyediakan sos atau sos terlebih dahulu dan kemudian pasta. Kami menawarkan pelbagai hidangan pasta untuk kanak-kanak, yang boleh diberikan selepas dua atau tiga tahun.

Resipi pasta untuk kanak-kanak

Dengan keju dan telur

Pasta - 50 gram;
susu - 100 ml;
Keju - 50 gram;
Telur ayam - 1 pc.

Makaroni dan keju adalah hidangan klasik yang disukai ramai kanak-kanak. Dan menambah telur menjadikannya lebih berkhasiat. Masak pasta secara berasingan dalam air masin sehingga separuh masak dan toskan dalam colander. Pukul telur dengan susu, parut keju dan tambah separuh kepada adunan.

Tuangkan adunan yang terhasil ke atas pasta yang separa masak dan pindahkan ke dalam bekas pembakar. Taburkan baki keju parut di atas dan bakar selama sepuluh minit pada suhu 180 darjah. Anda boleh menghidangkan pasta ini dengan ayam, daging, potong atau sosej. Ia akan menjadi sangat lazat!

Spaghetti dengan ayam

spageti - 150 gram;
Fillet ayam - 0.2 kg;
lobak merah - 1 buah;
Lada manis - 1 keping;
Bawang - 1 keping;
Bawang hijau - 2 anak panah;
Dill - 2 tangkai;
halia segar - 5 keping kecil;
Bijan - 2 meja. sudu.

Masak spageti secara berasingan dan keringkan sedikit. Basuh lobak merah dan lada, kupas dan potong ke dalam jalur. Cincang halus bawang dan bawang hijau, dill dan halia. Potong ayam menjadi jalur nipis, sapu dengan garam dan lada sulah. Ringan goreng bawang dalam minyak sayuran, tambah fillet cincang dan goreng sehingga perang keemasan.

Masukkan lada dan lobak merah ke dalam kuali dan goreng selama 15 minit. Kemudian letak semua bahan yang tinggal, termasuk spageti. Garam sedikit dan campurkan, goreng selama beberapa minit. Hasilnya adalah hidangan yang enak dan asli yang akan mempelbagaikan diet ibu yang menyusu atau anak kecil.

Pasta tentera laut untuk kanak-kanak

Daging tanpa lemak (daging lembu, ayam, ayam belanda atau arnab) - 150 gram;
Pasta - 300 gram;
Bawang - 1 bawang.

Pasta tentera laut adalah salah satu hidangan paling popular dengan produk ini. Kami membasuh sekeping daging, mengeluarkan lemak dan filem yang berlebihan, dan masak dalam air masin ringan sehingga lembut. Biarkan daging siap sejuk, kemudian potong menjadi kepingan yang lebih kecil dan melalui penggiling daging sehingga dicincang.

Kupas dan potong bawang, goreng sedikit dalam mentega. Letakkan daging cincang dalam kuali, campurkan dengan bawang, tambah sedikit air dan biarkan mendidih selama lima minit di bawah tudung. Secara berasingan, masak pasta dan toskan dalam colander. Panaskan daging cincang sekali lagi, masukkan pasta dan renehkan semuanya bersama-sama di bawah penutup tertutup selama tiga minit lagi.

Kaserol

Pasta - 200 gram;
susu - 300 ml;
Telur ayam - 3 keping;
Gula - 100 gram;
Mentega - 50 gram.

Pasta kaserol untuk kanak-kanak adalah hidangan lazat dan memuaskan, tidak rumit dan berpatutan yang boleh dihidangkan untuk sarapan pagi atau makan tengah hari. Masak pasta secara berasingan, letakkan dalam colander, dan kemudian pindahkan ke bekas pembakar. Potong sekeping mentega dan hantar ke tanduk.

Pecahkan telur secara berasingan, masukkan gula dan garam secukup rasa, pukul. Panaskan sedikit susu dan tuangkan ke dalam adunan telur. Campurkan adunan dan tuangkan pasta. Bakar kaserol selama dua puluh minit pada suhu dua ratus darjah. Biarkan hidangan siap selama sepuluh minit lagi di dalam ketuhar.

Pasta kaserol dengan daging cincang dibuat dengan cara yang sama. Untuk daging cincang, gunakan daging tanpa lemak, seperti ayam belanda, daging lembu atau arnab. Kami memutar daging dengan bawang dan goreng dalam mentega sehingga separuh masak. Letakkan pasta pada lapisan pertama, kemudian daging cincang dan isikan adunan dengan adunan telur, kemudian bakar dalam ketuhar.

Pasta dengan sayur-sayuran dan kacang

Mi atau pasta penne khas - 0.5 kg;
Zucchini - 1 keping;
Krim masam - 1 gelas;
Bawang - 1 bawang;
Walnut - 60 gram;
Garam dan pasli secukup rasa.

Kupas kacang, basuh sayur-sayuran, keringkan dan potong halus. Kupas bawang juga, tetapi potong kasar dan kisar bersama kacang dalam pengisar. Panaskan satu sudu besar dalam periuk atau bekas beralas tebal. minyak sayuran dan letakkan campuran kacang, tambah krim masam dan reneh di bawah tudung selama lima minit. Masukkan pasli cincang, masukkan sedikit garam dan kacau. Biarkan bertutup tanpa haba.

Basuh dan bersihkan zucchini, potong menjadi reben lebar yang panjang. Masak mi atau pasta secara berasingan, tambah zucchini dua minit sebelum kesediaan. Letakkan bahan dalam colander dan tuangkan sos kacang. Pasta yang dihasilkan sangat lazat, asli dan kaya.

Mee sup daging lembu

Pulpa daging lembu - 200 gram;
Kentang - 3 keping;
Bawang - 1 bawang;
Mi - 70 gr;
Lobak merah - 1 buah.

Basuh dan potong sekeping daging lembu tanpa lemak dan lemak babi menjadi kiub, tambah air dan masak sehingga mendidih. Keluarkan buih dan masak selama kira-kira satu jam lagi. Kupas dan potong sayur-sayuran. Masukkan kentang ke dalam sup yang disediakan. Sedikit kemudian masukkan lobak merah dan bawang besar. Garam sup secukup rasa dan selepas 15 minit masukkan mee. Hidangkan hidangan dengan krim masam.

Sup ayam dengan mi

Daging ayam - 150 g;
Bihun - 100 gr;
Kentang - 3 ubi;
Lobak merah - 1 pc.;
Bawang hijau - 2 anak panah;
Hijau secukup rasa.

Tuangkan ayam yang disediakan dengan air dan masak selama 15 minit, tambah garam dan lada jika dikehendaki. Kupas dan potong sayur-sayuran yang telah dibasuh. Masukkan lobak merah dan kentang ke dalam sup, selepas dua puluh minit masukkan bihun. Beberapa minit sebelum akhir memasak, masukkan bawang hijau cincang ke dalam sup. Taburkan hidangan siap dengan herba cincang. Dan resipi sup lain untuk kanak-kanak dibentangkan di pautan /.

Orang dewasa sangat ingin mempelbagaikan pemakanan anak mereka. Salah satu persoalan yang timbul ialah: bilakah anda boleh memberi pasta kepada anak anda?

Pasta adalah produk yang diperbuat daripada tepung gandum premium. Ini bermakna bahawa bijirin, apabila membuat tepung, telah dilucutkan dari cangkerang, dan dengannya bahagian utama sifat berguna. Ia berikutan bahawa pasta adalah produk yang agak tidak berguna untuk kanak-kanak.

Komposisi pasta

Pasta mengandungi gluten protein gandum, yang boleh menyebabkan alahan dan tidak dicerna dengan baik oleh semua orang; dalam sesetengahnya ia menyebabkan alahan dan gangguan pencernaan.
Terdapat sejumlah kecil lemak dalam pasta, ia diwakili oleh lemak tepu.
Komponen utama pasta adalah karbohidrat yang mudah dihadam.
Pasta - produk berkalori tinggi. 100 g pasta mengandungi kira-kira tiga ratus kilokalori.

Seperti yang dapat dilihat dari komposisi pasta, memakannya boleh menyebabkan penambahan berat badan dan tidak akan membawa apa-apa faedah lagi kepada tubuh kanak-kanak.

Kelebihan pasta

Pasta boleh didapati, dimasak dengan cepat dan terdapat dalam pelbagai bentuk dan warna.
Kebanyakan kanak-kanak suka pasta, terutamanya yang luar biasa: spageti panjang atau pasta dalam bentuk abjad, nombor atau angka.
Bagi ibu bapa yang anak mereka kurang selera makan dan kurang berat badan, ini adalah peluang untuk memberi makan kepada anak.
Pasta kanak-kanak dengan bentuk yang luar biasa boleh menjadi bukan sahaja makanan untuk kanak-kanak, tetapi juga bahan untuk perkembangan kreatif dan intelek kanak-kanak. Huruf pasta boleh membantu anda mempelajari abjad, nombor pasta boleh membantu anda belajar mengira.

Bilakah anda boleh memberi pasta kepada anak anda?

Anda boleh memberi pasta kepada kanak-kanak apabila dia sudah mencuba bubur, dsb.

Mereka mula memasukkan makanan bebas gluten dalam menu kanak-kanak: soba, beras, jagung. Adalah disyorkan untuk memberi oatmeal (mengandungi gluten) kepada bayi dari 6 bulan. Jika oatmeal diterima dengan baik, maka kanak-kanak itu boleh makan pasta.

Tetapi adalah perlu bahawa bayi masih boleh mengunyah mereka. Makanan dengan kepingan lembut dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak dari 8 hingga 9 bulan. Dari usia ini anda boleh memberikan pasta kepada anak anda buat kali pertama.

Oleh kerana pasta agak tidak berguna, pakar pediatrik mengesyorkan memperkenalkan kanak-kanak kepada pasta dari 10-12 bulan. Semua pasta untuk makanan bayi disyorkan oleh pengeluar untuk digunakan tidak lebih awal daripada 10 bulan.

Untuk kenalan pertama, pilih pasta yang lembut dan nipis: bihun atau pasta bayi, yang mudah dihancurkan oleh kanak-kanak dengan gusinya.

Pasta tidak diberikan kepada kanak-kanak berumur 1 tahun sebagai hidangan utama. Mereka hanya ditambah kepada sup atau puri sayuran untuk variasi.

Kanak-kanak berumur lebih satu tahun dibenarkan memberi pasta sebagai ulam daging dua hingga tiga kali seminggu. Tetapi anda tidak perlu menjadikannya sebagai hidangan utama dalam diet anak anda.

Pasta bayi

Kini beberapa pengeluar makanan bayi mengeluarkan pasta dan bihun bayi. Jika pasta ditujukan untuk bayi di bawah umur satu tahun, pasta itu lembut apabila disediakan dan mudah dikunyah. Mereka mempunyai bentuk luar biasa yang menarik kepada kanak-kanak dan juga diperkaya dengan vitamin B.

Antara jenama makanan bayi yang terkenal, pasta bayi dihasilkan oleh kempen Heinz.

Pasta untuk kanak-kanak dibuat oleh jenama Makfa, Galina Blanca, Uvelka, Shebekinskie - tetapi ini adalah pasta yang lebih keras - untuk kanak-kanak berumur 1.5 tahun.

Siapa yang perlu mengehadkan pasta dalam diet mereka?

Bagi mereka yang tidak bertoleransi gluten.
Kanak-kanak berlebihan berat badan.
Kanak-kanak yang menghidap diabetes.
Kanak-kanak terdedah kepada sembelit

Mari kita ringkaskan

Pasta diperlukan dalam diet kanak-kanak sehingga satu tahun untuk memenuhi keinginan ibu bapa untuk mempelbagaikan diet anak-anak. Bagi bayi itu sendiri, ia akan lebih berguna untuk makan puri sayuran atau bubur daripada pasta.
Anda boleh memberi pasta kepada kanak-kanak berusia lebih satu tahun, tetapi anda perlu menambah sayur-sayuran dan daging ke dalam pasta supaya pasta tidak menjadi produk utama dalam menu kanak-kanak.

Ini semua tentang pasta untuk kanak-kanak. Saya doakan awak sihat!

Adalah dinasihatkan untuk memberikan pasta dewasa biasa kepada kanak-kanak tidak lebih awal daripada satu tahun. Ini terutama berlaku untuk kanak-kanak yang mempunyai masalah penghadaman atau kecenderungan untuk reaksi alahan. Juga, jangan tergesa-gesa untuk memperkenalkan pasta kepada kanak-kanak dengan berat badan berlebihan. Bagi pasta kanak-kanak istimewa, yang boleh didapati dengan banyaknya di rak semua kedai hari ini, umur di mana ia boleh dimasukkan ke dalam diet kanak-kanak biasanya ditunjukkan pada pembungkusan. Faedah kanak-kanak daripada pasta ini akan menjadi lebih besar, kerana pengeluar makanan bayi memberi perhatian khusus untuk menambah vitamin dan mineral secara berasingan kepada mana-mana produk mereka.

selain itu, makanan bayi asalnya disediakan daripada produk terbaik, di sesetengah negara, bidang berasingan malah diperuntukkan untuk bahan mentah. Oleh itu, jika bayi tidak mempunyai kecenderungan untuk alahan atau masalah dengan saluran gastrousus, anda boleh memberinya pasta hampir serentak dengan makanan lain yang dia mampu kunyah dan telan. Dan, sudah tentu, tiada sos tomato - hanya minyak, sebaik-baiknya minyak zaitun. Bagi makanan tambahan dan kuah lain, perkenalkan mengikut jadual untuk memperkenalkan makanan pelengkap yang lain.

Adakah pasta ok untuk ibu yang menyusu?

Oleh itu, kami mengetahui apabila kanak-kanak boleh makan pasta, dan sekarang mari kita fikirkan sama ada ibu yang menyusu harus makan pasta. Pasta sendiri tidak dikontraindikasikan semasa penyusuan. Walau bagaimanapun, anda tidak sepatutnya terbawa-bawa dengan mereka. Pertama, tiada apa-apa yang sihat dalam pasta biasa, manakala seorang ibu yang menyusu perlu mengimbangi dietnya sebanyak mungkin, dan bukan hanya "membuang" sesuatu yang berkhasiat. Kedua, pasta tidak cara terbaik mendapatkan semula bentuk yang hilang semasa mengandung. Terutama jika ia dihidangkan dalam kombinasi dengan potongan daging atau sosej.

Sementara itu, jika anda tidak mempunyai masalah dengan berat badan, dan tidak ada tanda-tanda kekurangan vitamin, tetapi kanak-kanak bertindak balas dengan ganas terhadap setiap produk baru dalam diet anda, maka pasta akan menjadi cara yang bagus untuk dimakan tanpa membahayakan bayi anda. Walau apa pun, selepas makan pasta buat kali pertama, seorang ibu yang menyusu perlu memantau pesakit alahan kecilnya dan, jika dia bertindak balas secara normal terhadap jenis makanan ini (tanpa ruam atau kolik), maka anda tidak perlu mengehadkan diri anda untuk pasta.

Pasta (orang Itali memanggilnya "pasta") disediakan daripada air dan durum atau gandum lembut. Untuk rasa, serbuk telur atau telur, bayam, makanan laut, lada merah atau rempah lain ditambah kepada doh. Terdapat banyak jenis pasta: spageti, bihun, mi, makaroni, kerang, kon, lasagna. Ini juga termasuk produk yang disumbat: ladu, ravioli, tortellini.

Apa faedahnya?

Pasta tidak mengandungi lemak, ia mengandungi banyak protein sayuran, yang menguatkan otot, dan karbohidrat kompleks, yang memasuki darah secara beransur-ansur dan tidak menyebabkan perubahan mendadak dalam kadar gula. Dan ini penting bukan sahaja untuk kanak-kanak yang biasa dengan masalah diabetes, tetapi juga untuk semua kanak-kanak dan orang dewasa yang lain.

Pasta memberi kita tenaga, jadi ia disyorkan kepada semua orang yang bermain sukan: kerana fakta bahawa "bahan api" dibekalkan secara beransur-ansur, otot-otot diberi makan dengannya sepanjang keseluruhan latihan.

Agar pasta boleh dimakan tanpa menjejaskan angka anda, adalah penting untuk mematuhi tiga syarat: produk tidak boleh dimasak untuk masa yang lama, mereka mesti dimakan dalam bahagian kecil dan jangan menambah lemak kepada mereka. Jika anda ingin memasak hidangan dengan sesuatu, tambah minyak kepadanya, tetapi bukan mentega, tetapi minyak sayuran. Anda juga boleh menambah makaroni dengan keju (sebaik-baiknya keju keras, seperti Parmesan) atau campurkan dengan bayam. Hidangan pertama, atau lebih tepat lagi, gabungan kalsium daripada keju dan karbohidrat daripada pasta, akan menyokong sistem saraf, dan yang kedua akan menyokong fungsi otak.

Kehalusan penting

Beri bayi anda rasa pertama pasta apabila dia berumur 10 bulan, dengan syarat pada usia ini dia sudah mempunyai cukup gigi (sekurang-kurangnya lapan) untuk mengunyah makanan pejal.

Seperti mana-mana produk baru, perkenalkan kanak-kanak dengan pasta secara beransur-ansur dan pastikan anda memerhatikan reaksinya.

Beberapa ketika selepas pengenalan berlaku, campurkan pasta dengan keju, sayur-sayuran, daging atau ikan. Dengan cara ini, inovasi sedemikian akan membantu anda menyelesaikan masalah dengan produk yang bayi anda tidak suka: kemungkinan besar, dalam kombinasi dengan pasta, mereka akan menjadi hebat.

Jangan letak banyak lemak dalam hidangan - hanya tambah sedikit minyak sayuran (sebaik-baiknya zaitun).

Sediakan produk berwarna-warni untuk kanak-kanak (hijau, kuning) atau hidangan yang diisi (ravioli, capelet) - ini akan menghiburkan gourmet kecil.

Pasta yang paling berkhasiat ialah pasta telur. Mereka terbaik ditawarkan kepada kanak-kanak yang kurang selera makan.

Bagi norma, seorang kanak-kanak tidak boleh makan lebih daripada 100-250 g pasta setiap hari - kita bercakap tentang jumlah produk yang dimasak. Ingat bahawa hidangan ini sudah mengandungi 55% daripada kuantiti yang diperlukan karbohidrat kompleks. Jika bayi anda perlu "berdiet," jangan berikannya lebih daripada 50 g pasta kering setiap hari (iaitu, 220 g apabila dimasak). Dan jangan lupa bahawa saiz hidangan ini secara automatik tidak termasuk roti dan mentega daripada menu.

Adalah dipercayai bahawa dalam proses mencerna karbohidrat kompleks, jumlah hormon penenang dalam badan meningkat. Oleh itu, jangan terkejut jika selepas pasta si kecil mula mengantuk. Dan untuk mengelakkan ini daripada berlaku pada tengah hari, lebih baik untuk menawarkannya untuk makan malam: bayi akan mempunyai sepanjang malam di hadapan, dan dia akan dapat tidur malam yang nyenyak.

Hidangkan pasta sebagai pembuka selera (dengan menyediakan, contohnya, salad kon dengan makanan laut), ulam untuk hidangan utama, atau sebagai hidangan berasingan - manjakan si kecil anda dengan sup mi atau minestrone Itali. Di samping itu, anda boleh membuat pencuci mulut dari pasta: lasagna epal, kaserol keju kotej, ladu buah, puding.

Pasta produk yang lazat yang kanak-kanak sangat suka. Tetapi doktor, sebagai peraturan, tidak melihat apa-apa faedah di dalamnya untuk tubuh kanak-kanak. Sehubungan itu, mereka mengesyorkan ibu bapa mengehadkan penggunaan mereka oleh anak-anak. Pada umur berapa kanak-kanak boleh diberi pasta?

Adakah terdapat sebarang faedah?

Adakah pasta benar-benar tidak baik untuk badan kanak-kanak? Adakah doktor betul?

Pasta diperbuat daripada tepung. Untuk pengeluaran ia diambil premium. Sebaliknya, semasa proses pembuatan tepung telah dilucutkan daripada kulit luar di mana semua bahan berguna bijirin ini. Oleh itu, pasta tidak memberikan apa-apa faedah.

Jika anda menganalisis komposisi produk pasta, anda dapat melihat bahawa ia tidak berguna:

Mereka mengandungi gluten gandum, yang menyebabkan reaksi alahan dan senak pada kanak-kanak di bawah umur satu tahun.
Hampir tiada lemak dalam pasta, dan kualiti yang ada masih diragui.
Nilai tenaga produk berasal daripada karbohidrat yang mudah dihadam.
Kandungan kalori pasta setiap 100 g ialah 300 kcal.

Oleh itu, pasta hanya boleh menjadi nilai pemakanan kepada kanak-kanak yang kurang berat badan. Walau bagaimanapun, semua pernyataan di atas hanya benar untuk produk yang dikeluarkan dalam persekitaran industri.

Anda boleh membeli pasta kanak-kanak istimewa, diperkaya dengan vitamin dan mineral, yang boleh anda berikan dengan selamat kepada anak anda, atau anda boleh membuat mi buatan sendiri sendiri. Yang terakhir adalah lebih enak dan lebih sihat daripada produk industri, kerana anda boleh memilih sendiri bahan yang berkualiti. Sudah tentu, ini memerlukan masa dan usaha, tetapi mi seperti itu boleh disediakan sekurang-kurangnya untuk kanak-kanak di bawah umur 1.5 tahun, sementara sistem penghadaman mereka masih belum sempurna. Seterusnya, anda boleh memberi anak anda pasta yang dihasilkan secara industri.

Sebaliknya, pasta yang dibeli di kedai selalunya mempunyai bentuk yang menarik yang disukai oleh kanak-kanak, dan hanya mengambil masa beberapa minit untuk disediakan, menjimatkan masa ibu bapa. Walau bagaimanapun, anda tidak boleh membeli produk berwarna, kerana ia mungkin mengandungi pewarna berbahaya.

Bila hendak memberi?

Apabila diet bayi anda sudah termasuk sayur-sayuran dan buah-buahan, daging, dan bijirin bebas gluten (beras, soba, jagung), anda boleh beralih ke oatmeal mengandungi gluten.

Doktor biasanya menasihatkan memberi pasta kepada kanak-kanak hanya dari 10-12 bulan, menjelaskan perkara ini tarikh lewat ketidakbergunaan produk. Untuk bayi di bawah umur satu tahun, ia boleh ditambah kepada sup atau dibuat puri. Selepas setahun, pasta boleh dihidangkan sebagai ulam untuk daging.

Kanak-kanak perlu ditawarkan pasta tidak lebih daripada 2 kali seminggu. Pasta segera tidak boleh diberikan kepada kanak-kanak: ia bukan sahaja tidak sihat, tetapi juga berbahaya. Menurut teknologi, mereka mula-mula direbus dan kemudian dikeringkan, akibatnya mereka kehilangan kualiti berguna minimum yang mereka miliki.

Masak pasta dengan kacau sentiasa. Dengan cara ini mereka tidak akan bersatu. Setelah produk siap, bilas dengan air sejuk dan tambah minyak sayuran.

Norma harian pasta siap untuk kanak-kanak adalah dari 100 hingga 250 g Apabila kanak-kanak gemuk dan memerlukan diet, anda boleh memberi tidak lebih daripada 220 g sehari. Apabila membuat menu, perlu diingat bahawa dengan pasta, bayi sudah menerima separuh daripada keperluan harian karbohidrat. Lebih besar bahagiannya, lebih sedikit roti dan mentega yang perlu dimakan oleh anak anda.

Mana satu nak beli?

Untuk benar-benar membuat pasta produk yang berguna, anda boleh membeli produk kanak-kanak istimewa yang dihasilkan secara industri. Mereka datang dalam bentuk mee nipis, kadang-kadang mempunyai bentuk yang menarik untuk kanak-kanak, dan mengunyah dengan baik. Kebanyakan pengeluar memperkayakan mereka dengan komposisi vitamin.

Pasta berbingkai terbaik dihasilkan oleh Heinz. Anda juga boleh menggunakan jenama Makfa dan Galina Blanca. Pasta Shebekinsky adalah produk yang lebih keras - untuk bayi dari satu setengah tahun.

Dalam apa jua keadaan, anda tidak boleh memberi anak anda mi segera daripada siri Mivina, dsb.! Pasta sedemikian mengandungi banyak pengawet dan monosodium glutamane. Menurut WHO, ia berbahaya walaupun untuk orang dewasa, kerana ia mengurangkan deria rasa, ketagihan dan membawa kepada gastrik dan senak. Walaupun anda hanya menggunakan mi dan tidak menambah rempah yang disertakan, tetap cari pilihan makanan yang kurang berbahaya kepada bayi anda.

Jika anda memutuskan untuk memberikan pasta kepada anak anda, pastikan ia sihat dan sesedap yang mungkin!