Hidangan untuk hari lahir kanak-kanak berumur 3 tahun. Petua untuk mencipta menu dan menghias meja hari jadi kanak-kanak. Hari jadi anak di rumah. Foto resipi hari jadi kanak-kanak

Hari lahir seorang kanak-kanak adalah sebab untuk menganjurkan selamat hari raya. Tugas orang dewasa adalah untuk mencipta suasana yang memberi inspirasi, memikirkan senario acara dan memilih menu kanak-kanak yang baik. Suasana tetamu dan kejayaan keseluruhan sebahagian besarnya bergantung pada jadual hari jadi. Banyak sumber boleh dijimatkan jika anda merancang, menyediakan dan menghias sendiri hidangan anda dengan teliti. Dalam siaran ini kita bercakap tentang bagaimana meja boleh menjadi seperti pada parti hari jadi kanak-kanak untuk meraikannya dengan cara yang asal.

Idea untuk menganjurkan majlis hari jadi kanak-kanak

Untuk meraikan hari jadi dalam suasana yang hebat, anda perlu memilih tema umum yang sesuai untuk acara tersebut supaya program ini menarik dan menarik untuk kanak-kanak. Berikut ialah penyelesaian terkini:

• hari jadi dalam gaya lanun;
• Spider-Man;
• Peronda PAW;
• pesta bertemakan Hello Kitty;
• hari lahir di Teremka;
• hari lahir sekolah untuk murid darjah satu untuk mengucapkan selamat tinggal kepada zaman kanak-kanak;
• acara dalam gaya kisah dongeng tentang Pinocchio;
• hari lahir bersama Carlson;
• Halloween kanak-kanak;
• pengembaraan penduduk Kota Zamrud;
• Alice in Wonderland;
• berdasarkan kartun Kereta;
• bercuti di negara Smeshariki;
• hari jadi dengan Dasha pengembara;
• Hari lahir Rapunzel atau Puteri Sofia;
• pesta untuk model kecil dengan pertunjukan fesyen;
• peristiwa dengan perubahan musim;
• perjalanan dengan mesin masa;
• hari lahir kosmik;
• Luntik;
• Cinderella;
• Harry Potter;
• pencarian kanak-kanak (berdasarkan permainan komputer kegemaran anda);
• berpesta dengan Winx;
• hari jadi dalam gaya safari atau koboi.

Untuk memahami cara menganjurkan hari jadi kanak-kanak di rumah, anda perlu bermula dari pilihan, gaya hidup dan hobi wira acara itu. Contohnya, percutian dalam tema balet, tinju, seni, wushu dengan kelengkapan dan hadiah yang sesuai. Pendekatan ini akan membolehkan anda menghabiskan hari lahir yang luar biasa mengikut pelan individu.

Untuk lebih menghiasi bilik dengan barang-barang, ia patut menambah bar gula-gula - ini adalah gula-gula atau meja manis yang boleh dihias mengikut tema keseluruhan acara.

Perlu difikirkan terlebih dahulu tentang siapa dan bagaimana akan mengucapkan tahniah dan memberikan hadiah kepada lelaki hari jadi dan tetamu. Ia adalah perlu untuk belajar dan melatih lagu dan tarian dengan sempurna, mengumpul muzik yang sesuai, dan menyediakan segala yang diperlukan untuk mengadakan pertandingan.

Lebih baik jika foto dan video diambil oleh seorang profesional, dengan cara ini adalah mungkin untuk menangkap semua peserta pada yang terbaik dan simpan detik unik terbaik dalam ingatan anda. Anda boleh menyediakan zon foto sendiri atau dengan bantuan jurugambar.

Untuk mengisi percutian kanak-kanak dengan rasa istimewa, dan menyelamatkan diri daripada keperluan untuk mencipta hiburan, jemput animator. Ini adalah pakar seni dalam rancangan kanak-kanak yang membawa dunia dongeng, sihir dan banyak perkara positif untuk sebarang acara. Hari ini anda boleh memesan animator melalui Internet atau melalui telefon pasti akan menyukai idea ini, dan wira hari itu akan berasa di pusat perhatian.

Untuk memberi makna istimewa pada hari lahir yang akan datang dan memberi petunjuk kepada tetamu untuk turut bersedia dengan baik, anda perlu memikirkan dengan teliti teks jemputan dan menghantar kad jemputan yang cantik kepada semua orang terlebih dahulu.

Hadiah untuk tetamu boleh termasuk bingkai foto, poskad, gula-gula, mainan, cincin kunci, pelbagai alat tulis dan barangan kanak-kanak.

Antara aktiviti hiburan lain, tambahkan pilihan menang-menang - permainan kehilangan, dan lebih baik memilih tugas di dalamnya sesuai dengan tema umum percutian.

Untuk menghiburkan dan mengajar kanak-kanak kemahiran mudah, anda boleh menganjurkan kelas induk dalam kreativiti, memasak, menari atau kawasan menarik lain.

Mula-mula anda perlu membuat keputusan mengenai tema dan menghiasi bilik mengikutnya, mencipta hiasan kembung dan kertas serta latar belakang, membeli hadiah kecil dan hadiah besar. Juga, pakaian untuk penyampai dan tetamu dipilih mengikut tema, solek digunakan untuk peserta, iringan muzik dipilih, dan hidangan ringan dihias.

Meja hari jadi kanak-kanak

Komponen menu percutian

Pilihan terbaik ialah membuat bufet atau meja bufet. Iaitu, peserta makan sesuka hati, mengambil makanan secara bebas daripada bekas biasa, dan boleh berdiri atau duduk semasa makan. Dalam kes ini, hidangan adalah sangat mudah dan tidak akan menyebabkan masalah. Jika anda berjaya menghiasi hidangan kanak-kanak dengan cantik, maka mereka akan menyenangkan untuk dimakan dan tetamu anda akan mendapat pengalaman yang tidak dapat dilupakan. Apa yang boleh dimasukkan dalam hidangan percutian anda:

• hidangan pertama (sup puri ringan yang baru disediakan, sup krim, disajikan di atas meja makan berasingan dengan tempat duduk);
• sandwic kanak-kanak (juga boleh menjadi tartlet, kanape);
• ikan dan daging (baik untuk salad dan sandwic, disediakan dalam bahagian kecil supaya tidak membebankan badan kanak-kanak);
• hidangan sayur-sayuran (potongan kerinting dari sayur-sayuran mentah dan rebus boleh berjaya; ia dibuat menggunakan acuan khas dan diletakkan dengan indah di atas pinggan besar, dari mana komposisi dibina - haiwan, kenderaan, watak kartun);
• salad lazat kanak-kanak (hidangan berkhasiat yang disediakan daripada buah-buahan dengan yogurt atau pelbagai bahan ringan);
• pastri dan gula-gula yang lazat (kek dengan hiasan atau inskripsi percutian, ais krim, semua jenis gula-gula dan gula-gula);
• minuman kanak-kanak (minuman ringan tidak berkarbonat).

Tentukan sendiri apa yang hendak diletakkan di atas meja adalah yang terbaik dalam kes anda. Mengikut budi bicara anda, anda boleh menambah atau mengalih keluar hidangan, menyediakan variasi yang berbeza daripada mereka, perkara yang paling penting ialah tidak boleh ada hidangan dari sejumlah besar bahan.

Apa yang sepatutnya menjadi makanan untuk majlis hari jadi kanak-kanak?

Ramai pakar mengklasifikasikan sosej dan frankfurters sebagai produk berbahaya, jadi makanan ini bukan untuk kanak-kanak.

Menu kanak-kanak tidak boleh mengandungi banyak bawang putih, mayonis dan lada. Hidangan harus ringkas dan biasa, jangan campurkan bilangan yang besar bahan-bahan. Produk eksotik yang belum diuji tidak sesuai.

Menu percutian tidak boleh mengandungi produk yang berpotensi alergenik. Anda tidak boleh bereksperimen dengan pencuci mulut dewasa yang tidak sesuai untuknya makanan bayi. Jangan hidangkan ikan dengan biji, beri dengan biji, atau buah dengan kulit kasar.

Adalah dinasihatkan untuk mengecualikan makanan berlemak, hidangan terlalu masin dan pedas, dan makanan salai.

Resipi untuk hari lahir kanak-kanak

Jika anda tidak tahu apa yang hendak dimasak untuk anak-anak anda untuk percutian, kemudian gunakan resipi mudah dengan foto dari artikel kami.

Resepi Sup Krim Matahari

Komponen:

• fillet ayam segar pertama - 50 gram;
• air - 500 mililiter;
• lada manis dan kentang - 1 keping setiap satu;
• pulpa labu - 150 gram;
• krim atau krim masam - 50 mililiter;
• bawang - setengah bawang;
• garam dan pasli.

Rebus sup dari daging, kupas dan potong labu dan kentang. Keluarkan bahagian tengah lada dan potong kasar. Kupas bawang, potong separuh. Keluarkan fillet dari sup yang disediakan, tambah bawang, kepingan lada, labu dan kentang ke dalamnya. Masak semua ini selama setengah jam lagi. Potong pasli. Keluarkan lada dan bawang dari sup, tambah fillet dan herba sekali lagi, dan proses keseluruhan jisim menggunakan pengisar. Hidangan siap dibeli oren. Dalam setiap pinggan, gunakan krim atau krim masam untuk melukis sebarang imej, contohnya, wajah tersenyum, matahari. Hidangkan sup krim dengan roti bakar.

Salad buah yang halus

Komponen:

• pisang, pir dan epal - setiap satu buah;
• yogurt manis buah atau produk yogurt - 150 gram;
• anggur hijau mestilah tanpa biji - 1 cawan;
• coklat.

Salad buah-buahan sesuai dengan harmoni ke dalam meja manis dan mengandungi vitamin. Kupas pir, epal dan pisang, buat kiub sederhana. Potong setiap anggur kepada dua bahagian dan buat cip coklat menggunakan parut. Letakkan semua bahan dalam hidangan, tuangkan yogurt, taburkan coklat di atas semua bahan.

tartlet oren

Komponen:

• asas untuk tartlet - cawan doh yang dibeli di kedai atau dibakar sendiri;
• susu;
• oren;
• semolina dan gula.

Keluarkan kulit dari oren dan kisar pulpanya dalam apa jua cara - ini boleh dilakukan dengan penapis atau pengisar. Panaskan jisim oren, tambahkan jumlah semolina dan gula pasir yang sewenang-wenangnya, masak selama kira-kira 5 minit, sejuk. Panaskan susu hingga mendidih. Masukkan sedikit garam dan gula ke dalamnya, kemudian masukkan semolina dan teruskan memasak sehingga anda mendapat bubur yang pekat. Tuangkan bubur ke dalam acuan dan sejukkan. Buat kepingan bubur semolina sewenang-wenangnya, lapiskannya dengan campuran krim oren, puding ini akan berfungsi sebagai pengisi untuk setiap tartlet. Hiaskan kek cawan buatan sendiri dengan hirisan buah dan beri.

Kek pelangi kanak-kanak

Komponen doh untuk 15 hidangan kek:

• tepung, yogurt, susu dan gula - 200 mililiter setiap satu;
• telur - 2 keping;
• serbuk penaik - 3 sudu kecil;
• minyak sayuran - satu setengah sudu besar;
• vanila - 2.5 sudu teh;
• mentega - 75 gram.

Komponen krim:

• vanila - 2 sudu kecil;
• gula tepung - 350 gram;
• mentega - 110 gram;
• susu - 4 sudu besar.

Kek dalam bentuk pelangi yang terang pasti akan menghiasi meja kanak-kanak. Proses memasak mengambil masa kira-kira 2 jam. Mula-mula, pukul minyak sayuran, mentega dan gula hingga kembang. Kemudian masukkan telur dan goncang kuat-kuat lagi. Seterusnya, tambah serbuk penaik dan tepung, tuangkan susu, tambah yogurt dan vanila. Pukul doh sekali lagi dan buat 6-7 bahagian yang sama. Setiap kek perlu diberi warna, contohnya warna pelangi. Untuk mendapatkan oren dan merah, kami menggunakan jus lobak merah dan bit. Nada lain boleh dicapai menggunakan cat masakan khas.

Kami membakar kek selama kira-kira 10 minit dalam ketuhar pada 180 darjah. Untuk membuat krim, campurkan semua bahan di atas. Jika anda menyusun kek pelbagai warna satu di atas yang lain, melumurkan celah dengan krim, anda akan mendapat kek dalam warna pelangi.

Jika anda mahu, anda boleh membuat kek yang lazat dengan mastic; terdapat banyak resipi video di Internet tentang cara membuat karya. Jika anda tidak mempunyai masa untuk proses menyediakan makanan istimewa, maka lebih baik membeli kek peribadi asli dan produk kuih-muih lain dengan hiasan hari raya. Ia mungkin mengambil masa untuk membakar dan menghias gula-gula dan anda perlu memesan produk terlebih dahulu;

Sandwic untuk hari lahir kanak-kanak

Pilihan snek yang sangat baik ialah sandwic kecil. Mereka sepatutnya hebat dan sangat lazat. Apa yang anda perlukan untuk membuat sandwic berkualiti:

• roti bijirin penuh (roti dengan bijirin penuh, dedak, tepung penuh);
• daging rebus;
• hijau;
• minyak;
• buah-buahan;
• jisim keju;
• jisim dadih;
• sayur-sayuran.

Sandwic hendaklah direka bentuk supaya mudah untuk tetamu mengambilnya dan memakannya dengan cepat. Ia adalah perlu untuk mengelakkan inti daripada jatuh dan bocor. Sebagai contoh, gunakan jisim dadih untuk melekatkan sayur-sayuran pada roti. Keju keras digantikan dengan keju Zdorovye atau Mozzarella.

Sandwic percutian sepatutnya kecil. Bentuk bulat atau kerinting dialu-alukan. Hati yang comel. Pada hari cuti, sandwic manis, dalam bentuk pizza mini, ikan, daging, dengan sayur-sayuran dan herba, dalam permintaan - perkara utama ialah kandungannya sesuai untuk kanak-kanak.

Semua komponen sandwic dibasuh dengan teliti, biji dan kulit dikeluarkan. Untuk yang terbaik penampilan Kami memotong makanan sebelum dihidangkan. Untuk menjadikan minyak lebih mudah disapu ke permukaan, ia mesti dikisar. Daripada sosej yang berbahaya, adalah dinasihatkan untuk memilih fillet ayam belanda, kepingan daging lembu, dan dada ayam.

Canape untuk meja percutian kanak-kanak

Tidak kira siapa hero majlis itu - lelaki atau perempuan. Untuk mengembangkan rasa estetik kanak-kanak, ia patut melibatkannya dalam menyediakan sandwic atau kanape. Berat satu hidangan hanya 60-80 gram.

Setiap sandwic mini, yang disatukan dengan sebatang kayu, hendaklah mudah dimakan secara utuh tanpa mengotorkan tangan anda.

Bahan-bahan yang sesuai untuk memasak termasuk ham, daging lembu, itik, daging babi rebus, dan ayam. Komposisi ini akan dilengkapkan dengan salad dan sayur-sayuran lain, kepingan sayur-sayuran, dan buah zaitun. Jika anda mencuba, maka tetamu akan dapat mengambil banyak dalam bentuk kanape yang cantik. produk sihat bahawa mereka tidak makan, sebagai contoh, lada, lobak merah, bawang.

Tak kurang juga kanape buah yang menarik. Bahan terbaik ialah pisang, pic, kiwi, epal, pear, anggur tanpa biji dan nektar. Buahnya tidak akan menjadi gelap jika kanape dibuat sejurus sebelum dimakan dan ditaburkan dengan jus lemon. Kami mengeringkan buah-buahan yang dibasuh, dari mana biji dan kulit telah dikeluarkan, sedikit pada tuala, dan memotongnya ke dalam bentuk yang berbeza. Anda boleh membuat bukan sahaja kiub atau cawan, tetapi juga menggunakan acuan dalam bentuk siluet haiwan dan tumbuhan.

Untuk membuat cendawan yang sihat, ambil separuh tomato ceri dan gabungkan dengan telur puyuh, dari mana bahagian atasnya telah dipotong. Ia ternyata menjadi cendawan yang menawan, di mana yang tinggal hanyalah menggunakan titik krim masam dengan tusuk gigi. Ia juga bernilai menambah sayur-sayuran.

Sebelum menetapkan meja di rumah, anda perlu merancang segala-galanya; untuk ini anda perlu bertanya tentang citarasa tetamu dan mengambil kira umur mereka. Menu untuk setahun akan berbeza dengan ketara daripada menu selama 3-4 tahun. Untuk kanak-kanak kecil, adalah dinasihatkan untuk memilih makanan yang sesuai, paling halus, tetapi untuk kanak-kanak yang lebih tua, diet adalah lebih luas dan lebih pelbagai. Kanak-kanak berumur 5, 6, 7 boleh membuat sandwic dan kanape sendiri mereka suka memasak dan menghias makanan - aktiviti ini boleh berfungsi sebagai salah satu hiburan hari raya. Makanan untuk tetamu berumur 9-10 tahun adalah sedekat mungkin dengan meja dewasa, tetapi masih, pada hari cuti anda tidak boleh menawarkan mereka alkohol, soda, sosej, hidangan pedas dan alergen.

Pada tahun pertama kehidupan bayi, kami sangat gembira dengan kedatangan mereka yang indah sehingga kami bersedia untuk menyambut ulang tahun setiap bulan, walaupun kami terhad dalam pelbagai jenis makanan. Bagaimana anak yang lebih tua, semakin luas ufuk masakan untuk menu hari jadi, yang jelas dirasai sudah di peringkat tadika kanak-kanak dari 3 hingga 5 tahun. Memberi makan kepada tetamu kecil dan pada masa yang sama memikat, menggelikan, berminat dan bermain adalah benar-benar tugas kreatif yang meningkatkan kerumitan!

Hari ini dalam artikel ulasan kami, kami akan menawarkan senario ringkas, hampir gaya bufet untuk menu hari jadi kanak-kanak di rumah untuk kanak-kanak di bawah umur 5 tahun.

Menjelang kira-kira 2-2.5 tahun, kanak-kanak mengembangkan keupayaan yang stabil untuk bermain di sebelah kanak-kanak lain. Ambil mainan daripada mereka atau berikan mereka sendiri, tolak mereka pada gelongsor, pegang mereka dengan tangan, bantu mereka bangkit, meniru rakan sebaya mereka dan nikmati ketangkasan yang belum diketahui oleh kanak-kanak yang lebih tua.

Semua ini membawa kepada fakta bahawa walaupun 3 kanak-kanak berumur setahun kawan mungkin muncul. Pada masa hadapan, kemajuan dalam sosialisasi sebegini harus disokong sebaik mungkin. Untuk melakukan ini, kami mula berkomunikasi dengan lebih rapat dengan ibu bapa lain dan memasukkan bayi dalam tradisi kehidupan dewasa, yang paling menggembirakan ialah sambutan hari lahir.

Untuk kanak-kanak dari 3 hingga 5 tahun, perjalanan ke parti hari jadi dan percutian mereka sendiri boleh diingati seumur hidup! Bukankah ini insentif terbesar untuk melakukan sesuatu yang istimewa untuk menu gala?

Namun, jangan lupa tentang ciri-ciri kanak-kanak di bawah umur 5 tahun.

Buat bahagian haiwan daripada salad kegemaran anak anda dan sajikan sepasang "cutlet + salad" landak pada pinggan berasingan untuk setiap tetamu.

Pilihan lain ialah potongan ikan. Ini bukan sahaja produk daging, tetapi juga kentang, bahan-bahan yang sentiasa ada walaupun pada musim sejuk:

Hidangan utama: patung sosej

Malah dalam diet atlit dan orang yang memerlukan diet ketat, ada tempat untuk produk bukan diet. Perkadaran yang boleh diterima: 80% makanan sihat dan 20% makanan yang berat, berkalori tinggi atau komposisi yang boleh dipersoalkan kerana pembelian di kedai.

Untuk hari jadi, kita boleh masukkan sosej dalam menu kanak-kanak, walaupun kita tidak menghidangkannya setiap hari. Kami memilih jenama yang bereputasi menggunakan ulasan daripada Internet atau penyiasatan televisyen di bawah naungan Gosstandart.

Penyediaan sosej boleh dibuat 3-4 jam sebelum hari raya dan disimpan di dalam peti sejuk. Didihkan dan hidangkan di atas pinggan sebelum dihidangkan.

Apakah keajaiban yang boleh dibuat daripada sosej?

Penyu, menggunakan daging cincang biasa, keju dan penaik:

Beri perhatian kepada pembentangan. Katil salad tradisional boleh digantikan dengan mudah dengan kubis Cina, yang dijual sepanjang tahun di mana-mana pasar raya:

Setelah membuat asas dari bubur rapuh kegemaran anda, letakkan sotong yang ceria di atasnya:

Atau kanser phlegmatic, sangat mudah dilakukan:

Ia juga boleh menjadi ulat yang elegan:

Jika hidangan tanpa ulam kelihatan buruk bagi anda, lengkapkan ulat dengan slaid kentang tumbuk, dihiasi dengan kepingan lobak merah rebus dan mana-mana sayur-sayuran dalam tin hijau - lada, zucchini, timun, kacang hijau.

Akhirnya, lihat dengan lebih dekat hati yang sederhana. Anda boleh membuat 3-4 sosej ini untuk setiap jemputan dan meletakkannya pada mana-mana ulam biasa:

Pencuci mulut dan resipi mereka

Kami memutuskan untuk menyerlahkan jadual manis hari jadi dalam artikel berasingan. Untuk kanak-kanak dari 3 hingga 5 tahun, meja manis adalah format yang boleh dikuasai oleh mana-mana ibu, walaupun yang paling sibuk, di rumah.

Memilih antara banyak resipi, kami memilih gula-gula yang diperbuat daripada bahan semula jadi, dan cuba memberi cadangan pada umur berapa setiap pencuci mulut boleh ditawarkan untuk hari lahir.

Menghidangkan hidangan biasa dalam suasana yang luar biasa adalah daya tarikan istimewa pesta kanak-kanak. Penonton yang berubah-ubah, di mana "kanak-kanak kecil" dan lelaki pemalu bertemu, sering bertindak balas dengan buruk terhadap citarasa yang tidak dikenali. Walau bagaimanapun, kanak-kanak berumur 3 hingga 5 tahun sudah tahu resipi biasa masakan kami - bubur, kentang tumbuk, potong, lempeng kentang, kek keju, sosej, sosej dan keju.

Sekiranya rasa itu tidak menakutkan, dan nama-namanya diketahui, maka ibu bapa yang datang ke percutian perlu mengetahui bagaimana anda mencipta semua kegembiraan ini dari menu setiap hari! Bersedia untuk bercakap tentang kerumitan penyediaan dan jumlah masa yang dibelanjakan.

Apabila percutian anda tamat, pelaksanaannya yang berjaya boleh diteruskan dalam cita rasa yang kreatif. Menu hari jadi untuk kanak-kanak berumur 3 hingga 5 adalah sumber inspirasi yang hebat! Dalam satu artikel adalah mustahil untuk merangkumi semua kekayaan reka bentuk salad, cutlet, sosej atau pencuci mulut pada sebatang kayu. Oleh itu, cari pilihan baharu untuk mengumpul sebahagian lagi resipi menarik untuk percutian seterusnya!

setiap satu ibu penyayang Setiap tahun saya tertanya-tanya apa yang hendak dimasak untuk hari lahir anak-anak saya. Pemakan cerewet sering menolak meja makan biasa, jadi apabila memilih menu, anda harus berdasarkan keutamaan kanak-kanak. Orang hari jadi harus terlibat dalam perbincangan hidangan, jadi hubungan antara generasi akan diperkukuh, dan percutian akan diadakan di peringkat tertinggi.

Peraturan Penting

Makanan "dewasa" boleh menyebabkan berat dalam perut kecil dan makan berlebihan, yang sudah pasti akan merosakkan hari lahir kanak-kanak itu. Apa yang perlu dimasak untuk perut sensitif? Beberapa peraturan akan membantu anda membuat keputusan:

• Ibu bapa kanak-kanak tetamu perlu ditanya tentang kehadiran tindak balas alahan dan ciri yang mungkin pemakanan;
• produk salai dan sangat berpengalaman adalah dilarang sama sekali; lemak berlebihan dan bahan tambahan kimia akan menyebabkan rasa berat dan kerengsaan, jadi salami dan semua produk salai dibiarkan tanpa "jemputan" untuk bercuti;
• sos terlalu sarat - mayonis - juga jatuh senarai putih, komposisi, berat walaupun untuk orang dewasa, boleh digantikan dengan krim masam yang baik atau yogurt tanpa gula;
• Bawang putih dan bawang pedas harus diminimumkan, kerana perut kanak-kanak boleh diseksa oleh gas;
• kebimbangan yang berlebihan terhadap pemakanan sihat Ia juga tidak sesuai untuk pesta kanak-kanak (terutamanya lelaki) - hidangan dalam kerajang berbilang lapisan menyusahkan untuk dimakan, oleh itu anda harus mengambil risiko hanya dengan kelulusan anak lelaki hari jadi;
• produk eksotik atau belum teruji harus dikecualikan;
• Soda kegemaran kanak-kanak juga dibuang meja kanak-kanak- anda boleh menggantikannya dengan jus yang baik (epal dan anggur adalah yang terbaik);
• pencuci mulut adalah tetamu utama perayaan, jadi pilihan hidangan harus didekati dengan ketelitian Carlson;
• akan kelihatan nakal dan menarik mainan kecil pada gelas jus - setiap kanak-kanak akan dapat mengambil sekeping perayaan bersama mereka.

Komponen utama meja kanak-kanak

Menu perayaan untuk hari jadi kanak-kanak mesti terdiri daripada trio yang boleh diterima - pembuka selera yang cerah, hidangan rendah lemak utama dan pencuci mulut yang lazat. Sebagai snek yang menghasut, anda boleh memilih kanape, salad bahagian ringan atau sandwic asli.

"Rolls"

Kanapé dalam bentuk gulungan ham kelihatan berwarna-warni. Untuk menciptanya, anda memerlukan:

• 500 g ham tanpa lemak;
• 300 g keju kotej rendah lemak (atau keju tanpa garam keras);
• 200 g krim masam berkualiti;
• sekumpulan dill (atas permintaan anak lelaki hari jadi);
• zaitun (atau zaitun hitam, jika kanak-kanak lebih suka mereka).

Membuat kanape

1. Ham mesti dipotong nipis menjadi daun. Keju kotej (keju) perlu dicampur dengan herba dan krim masam (bagi mereka yang suka pedas, anda boleh menambah bawang putih cincang, tetapi sangat sedikit).
2. Setiap daun ham mesti diisi dengan inti dadih dan digulung menjadi gulungan. Anda perlu mengamankan pembuka selera yang mengagumkan dengan lidi plastik dengan hujung yang selamat; bahagian atas gulungan akan menjadi buah zaitun, mereka harus digantung sebelum sosej itu sendiri.
3. Anda boleh menghidangkan gulung di atas pinggan kecil dengan daun salad dan buah zaitun yang bertaburan.

Kanape dengan tomato

Signor Tomato akan memberitahu anda apa yang hendak dimasak untuk hari lahir anak-anak anda. Sebagai contoh, kanape berasaskan tomato akan menceriakan meja kanak-kanak dengan sempurna. Untuk snek yang lazat anda perlukan:

• 300 g tomato ceri segar;
• 2-3 keping keju diproses (buatan sendiri atau dibeli di kedai) (keju keju untuk pencinta masin);
• 150 g basil segar.

Ceri mesti dipotong separuh dan sekeping keju (brynza) diletakkan di antara bahagian. Sebelum menusuk "kepala" tomato pada lidi, anda harus menghiasinya dengan daun selasih. Lidi ini boleh diletakkan di atas roti bakar dengan daun selada yang sama.

"Pelangi"

Apakah hidangan asli lain yang boleh anda sediakan hari kanak-kanak kelahiran? Contohnya, kanape dalam bentuk pelangi. Mereka akan menghiasi meja perayaan. Untuk memasak anda perlu:

• 400 g strawberi buatan sendiri kecil;
• 500 g tangerin kupas manis;
• 300 g kiwi masak yang baik;
• 500 g nanas segar (hirisan tin);
• 300 g setiap beri biru, anggur dan raspberi manis.

Memasak

1. Anda perlu mengikat ketulan terang pada lidi kayu yang digilap dengan baik - raspberi, beri biru aromatik dan anggur memulakan pelangi. Beri harus dibentangkan dari yang paling gelap kepada yang lebih terang.
2. Seterusnya datang kiwi yang dipotong dadu, nanas adalah tokoh tengah, kepingannya mestilah yang terbesar dan paling ketara, strawberi, sebagai yang paling padat dan paling menawan, akan menjadi yang terakhir.
3. Hidangkan kanape berair di atas pinggan putih bersih, beberapa keping pada satu masa. Warna-warni hidangan ini akan menarik gourmet kecil dalam beberapa saat.

Piza mini

Anak anda sendiri akan memberitahu anda apa yang anda boleh sediakan untuk hari lahir anak anda. Jika anak anda suka pizza, anda boleh menghiasi meja dengan pizza mini dengan mudah. Untuk menyediakan anda perlu:

• segelas kefir rendah lemak tetapi berkualiti tinggi;
• satu sudu teh (tidak lengkap) soda dan jumlah garam halus yang sama;
• satu sudu gula halus putih salji;
• setengah gelas minyak sayuran yang ditapis dari syarikat yang dipercayai;
• 3-3.5 cawan tepung yang baik;
• 500 g dada ayam;
• keju tanpa garam keras;
• pes tomato tanpa kepahitan (lebih baik untuk menyediakannya sendiri);
• hijau;
• buah zaitun yang diadu;
• brokoli.

Membuat pizza

Langkah pertama ialah membuat doh:

1. Agar pengkritik kecil mudah menerima doh pizza (iaitu yang sering merosakkan rasa), anda perlu mengulinya dalam mood yang hebat dan menyerah sepenuhnya kepada proses itu.
2. Kefir pada suhu bilik harus digabungkan dengan soda, koktel ini harus diketepikan selama 12 minit supaya soda bertindak balas sepenuhnya dengan zarah kefir, maka doh akan menjadi lembut menawan.
3. Selepas rehat, tambah gula dan garam secara beransur-ansur ke dalam jisim kefir dan tuangkan minyak sayuran dalam aliran nipis.
4. Keseluruhan campuran hendaklah dicampur dengan teliti, kemudian anda boleh mula menambah tepung. Jangan tuangkan semuanya sekaligus. Diperlukan untuk tepung sikap berhati-hati. Adalah lebih baik untuk memperkenalkan segenggam kecil, tanpa berhenti mengacau campuran. Selepas menguli doh dengan baik (apabila ia tidak lagi melekit, tetapi kekal gebu), anda boleh biarkan ia sejuk di dalam peti sejuk.

Langkah kedua - buat pengisian:

1. Mengisi pai atau pizza selalunya menjadi batu penghalang. Ibu sering berfikir tentang apa yang hendak dimasak sesuatu yang lazat dan sihat untuk hari lahir anak-anak mereka. Tandem ayam dan brokoli adalah penyelesaian yang ideal untuk masalah ini.
2. Untuk mengisi pizza mini, anda perlu merebus dada ayam dengan teliti (kemudian ia akan menghilangkan lemak) dan memotongnya menjadi kepingan kecil.
3. Brokoli dan buah zaitun mesti dipotong menjadi kepingan kecil. Zaitun tidak boleh dipotong menjadi cincin; lebih mudah untuk makan separuh cincin.
4. Keju harus diparut pada parut halus. Oleh kerana pizza agak kecil, kepingan besar mungkin tidak cair dengan baik.

Peringkat akhir:

1. Doh mesti digulung nipis dan sekata dan, menggunakan ruang yang optimum, membentuk kawasan untuk kerak pizza di atasnya. Mangkuk separuh bahagian kecil atau cawan besar akan membantu dengan ini - semuanya bergantung pada selera makan kanak-kanak.
2. Kemudian anda perlu meletakkan inti dan letakkan pizza dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 15-20 minit.

Pure strawberi

Apakah yang perlu anda sediakan untuk hari lahir anak-anak anda sebagai pencuci mulut? Isu ini bukan sahaja menjejaskan cita rasa kanak-kanak, tetapi juga keadaan cuaca semasa perayaan. Semasa bulan-bulan panas, hidangan ringan harus diutamakan. Jadi apa yang boleh anda masak untuk hari jadi kanak-kanak? Pilihan terbaik untuk perhimpunan musim panas ialah pencuci mulut "Strawberi Puree dengan Coklat Putih". Untuk menyediakannya anda perlu:

• 2-3 titis esen vanila;
• 300 g keju Mascarpone;
• 240 g coklat putih berkualiti tinggi;
• 200 g strawberi terpilih segar;
• 120 ml yogurt semulajadi (sebaik-baiknya buatan sendiri);
• limau atau jus lemon (1 sudu besar);
• 6 sudu besar gula tepung yang tidak lengkap.

Menyediakan pencuci mulut

1. Pada mulanya, anda harus mencairkan coklat putih yang paling halus. Anda boleh memanaskannya dalam tab mandi air.
2. Tambah keju ke coklat cair dalam bahagian kecil dan kacau campuran dengan teliti sehingga licin (warna harus krim susu, tanpa perang keemasan).
3. Kini tiba masanya untuk yogurt dan esen vanila aromatik. Campuran yang terhasil mestilah digaul sebati sekali lagi supaya intinya sekata. Krim keju coklat siap hendaklah dibahagikan kepada mangkuk bahagian. Kemudian anda harus menutupnya dengan filem berpaut berkualiti tinggi dan meletakkannya di dalam peti sejuk.
4. Kini tiba masanya untuk menangani buah beri manis. Untuk membuat puri strawberi gebu dan beraroma, anda perlu menggabungkan (basuh) strawberi dengan gula tepung dan setengah jus limau nipis. Seterusnya, kacau adunan perlahan-lahan dengan pengisar atau pemukul. Tuangkan sisa jus ke dalam puri yang telah siap dan gaul rata.
5. Kord akhir pencuci mulut: mangkuk sejuk mesti dikeluarkan dari peti sejuk dan di atasnya dengan puri strawberi. Anda boleh menghias pencuci mulut dengan daun pudina kecil.

Kek Kaca Pecah

Apa lagi yang boleh anda sediakan untuk hari lahir anak anda? Pilihan terbaik ialah kek "Kaca Pecah" yang sangat berwarna-warni. Untuk menyediakannya anda perlu:

• 600 g keju kotej rendah lemak;
• 0.4 liter susu (juga tidak terlalu berlemak);
• 6-7 sudu besar. sudu gula putih;
• satu sudu teh vanillin;
• 4-5 pek (besar) jeli pelbagai warna;
• 20-25 g gelatin berkualiti tinggi.

Membuat pencuci mulut

1. Setelah mengetahui apa yang boleh disediakan untuk hari lahir kanak-kanak, kami kini akan menerangkan cara membuat pencuci mulut yang dipilih.
2. Asas kek akan dibubarkan gelatin - serbuk mesti dituangkan ke dalam susu suam (250 ml) dan dibiarkan membengkak. Setiap warna jeli yang dibeli hendaklah dituangkan ke dalam bekas yang berasingan (ini akan memudahkan proses pemotongan). Selepas pengerasan (sejam setengah) pada jeli, anda perlu membuat grid berukuran 1.5 x 1.5 cm, jadi kristal akan menjadi sangat cantik.
3. Dadih, baki susu dan gula harus ditulenkan dalam pengisar, selepas itu gelatin yang dibubarkan dalam susu harus dituangkan ke dalam campuran (ia patut mencairkan campuran gelatin dengan sedikit air).
4. Jeli berwarna yang dipotong menjadi kiub mesti diletakkan dalam kuali kek besar dan diisi dengan campuran dadih. Kek mesti disejukkan selama beberapa jam. Campuran dadih akan melekat dengan baik pada yang berwarna dan mencipta kesan kek kaca berwarna pepejal.

Kesimpulan

Kami telah menerangkan kepada anda beberapa hidangan lazat untuk hari jadi kanak-kanak, dengan foto dan resipi, jadi anda akan memahami apa yang anda patut dapatkan sebagai hasilnya.

Kanak-kanak sentiasa individu yang tidak standard. Biasanya mereka adalah:

• lebih suka manis daripada makanan lain;
• gembira dengan makanan yang cantik, yang seperti dari kisah dongeng;
• mereka suka berseronok dan belajar perkara baharu lebih daripada makan;
• tidak akan berpura-pura menyukai sesuatu jika mereka tidak menyukainya.

Berdasarkan perkara ini, kami akan mencipta menu untuk majlis hari jadi kanak-kanak.
Sudah tentu, ibu bapa dan ahli keluarga dewasa yang lain mahu, pertama sekali, memberi anak makanan yang sihat dan berkhasiat, dan gula-gula hanya selepas itu. Dan ini juga mempunyai syaratnya sendiri, kerana tiada siapa yang akan menafikan bahawa makanan harus:

1. daripada produk berkualiti;
2. jika boleh, tidak digoreng;
3. dengan jumlah minimum rempah yang berbeza.

Di samping itu, apabila kanak-kanak berkumpul dalam kumpulan, mereka tidak akan berkelakuan seperti orang dewasa dalam situasi sedemikian: bercakap secara aman (atau tidak begitu aman) sambil menghidangkan hidangan yang ada di atas meja antara satu sama lain. Oleh kerana itu, adalah lebih baik untuk menghidangkan makanan yang anda akan melayan tetamu kecil anda, membahagikannya kepada bahagian. Menu untuk pesta kanak-kanak dengan foto

Resepi menu hari raya kanak-kanak

Pizza untuk zaman kanak-kanak

Pizza sesuai untuk hidangan utama! Betul ke ada yang tak suka pizza? Tidak mungkin akan ada orang seperti itu! Oleh itu, pizza adalah pilihan terbaik untuk hari lahir kanak-kanak. Ia boleh dipotong menjadi pelbagai jenis dan kemudian diedarkan kepada kanak-kanak sesuka hati. Pilihan yang baik Ia mungkin menjadi pizza vegetarian. Ia sepatutnya:

• tanpa mayonis;
• dengan keju berkualiti baik;
• dengan sayur-sayuran berwarna-warni.

Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai kemahiran organisasi, membuat pizza bersama anak-anak anda adalah idea yang bagus! Kemungkinan besar, tukang masak kecil akan menjadi kotor pada diri mereka sendiri, jadi anda harus memberitahu ibu bapa anda tentang memasak dan menyimpan stok apron kecil.

menu pesta kanak-kanak di rumah

Kesan selepas kelas induk sedemikian akan kekal! Jadi:

Sudah tentu, apa yang dibuat oleh kanak-kanak itu sendiri, dia akan makan dengan senang hati.
Dan penyelesaian yang sangat baik ialah piza kecil yang kelihatan seperti bunga! Mereka kelihatan mengagumkan, dan juga saiz yang sesuai untuk tangan kanak-kanak. Untuk mengetahui cara memasak keseronokan seperti itu, anda perlukan.

ala pizza

Ramai kanak-kanak suka pasta. Dan anda juga boleh membuat bahagian pizza daripada mereka! Hidangan ini kelihatan seperti pizza kerana keju dan sayur-sayuran, dan bukan kerana penyediaannya, tetapi rasanya sangat serupa! Persediaan adalah seperti berikut:

Semua ini mesti dilakukan tanpa melambatkan supaya keju boleh cair dari spageti panas dan menjadikan hidangan tidak berbelah bahagi.

Dalam versi pizza ini, anda harus menggunakan produk yang disediakan sepenuhnya, kerana hidangan yang dibentuk tidak akan tertakluk kepada rawatan haba:

• cendawan goreng atau rebus;
• sosej dipotong menjadi cawan atau sosej rebus dipotong menjadi jalur nipis;
• timun jeruk (anda boleh menggunakan timun bayi) dan jagung kegemaran semua orang;
• cincin tomato (ceri akan kelihatan baik) dan lada manis.

Sayuran bakar dalam periuk

Tidak sukar untuk disediakan sama sekali. Mengikut budi bicara anda, anda boleh membakar sayur-sayuran dengan atau tanpa daging. Tetapi reka bentuknya mestilah luar biasa yang mungkin! Bentuk doh menjadi bulatan dan sosej nipis - ini akan menjadi sotong, yang harus digunakan sebagai penutup. Untuk hidangan sedemikian adalah lebih baik menggunakan periuk kecil - tidak mungkin kanak-kanak akan makan segala-galanya. Pilihan hidangan makanan ini sesuai untuk tema percutian Lanun Laut.

Pilihan lain untuk menghias sayur bakar ialah dengan sos krim keju. Anda boleh meletakkan bahagian atas dalam bentuk muka yang diperbuat daripada sayur-sayuran segar - di sini anda harus mencuba dan menggunakan imaginasi anda. Untuk memastikan bahawa seni anda kekal seperti yang anda inginkan, anda harus menghiasi hidangan siap.

Hiasan dan sosej

Pastinya lauk itu juga perlu dibuat meriah. Contohnya:

• kentang goreng;
• pasta berwarna;
• jagung rebus dan kacang hijau dari balang;
• kentang tumbuk.

Untuk menjadikannya menarik, kami bukan sahaja merebus sosej, tetapi menghidangkannya dalam bentuk sotong. Membuatnya sangat mudah, anda hanya perlu melihat foto. Sudah tentu, anda perlu membeli sosej berkualiti tinggi dan segar!

Kentang tumbuk

Pada asasnya, kanak-kanak suka kentang tumbuk. Dan jika ia disediakan mengikut semua peraturan dengan minyak yang baik Ya, dengan susu asli, lebih-lebih lagi. Dan sudah tentu, ia juga perlu dipersembahkan dengan cantik dan kreatif!

Kereta api sayur-sayuran

Idea yang baik mungkin ialah memotong lada loceng menjadi treler kereta api. Kanak-kanak tidak mungkin makan treler itu sendiri, tetapi tidak mengapa - selepas cuti, gunakannya untuk memasak atau.

Terbang telur agaric

"Agarics terbang" sedemikian boleh dihidangkan sama ada pada lidi atau hanya meletakkannya di atas pinggan, sebagai hidangan bebas atau sebagai hiasan untuk kentang tumbuk atau kereta api yang sama. Untuk membuat cendawan ini untuk kanak-kanak, telur puyuh adalah lebih baik - mereka mempunyai lebih banyak faedah dan kelihatan lebih kebudak-budakan.

Tartlets dengan inti

Terdapat pelbagai jenis inti untuk bakul doh ini, kedua-duanya manis dan masam. Perkara yang paling penting ialah doh dalam tartlets sangat lazat dan lembut. Berikut adalah pautan kepada pelbagai jenis tampalan yang luar biasa -!

Sandwic kanak-kanak

Terdapat banyak ruang untuk imaginasi anda menjadi liar di sini! Tetapi untuk sandwic menjadi cantik, anda perlu memasaknya dengan perlahan dan berhati-hati.

Mari kita pertimbangkan jenis kanape yang mungkin disukai oleh kanak-kanak. Pilihan yang baik ialah meletakkan sandwic secara berasingan sebagai bufet.
sandwic" kumbang kumbang": roti, taburan, salad, tomato ceri, zaitun hitam. Bintik-bintik di belakang juga dari buah zaitun.

Pilihan ini paling baik ditawarkan kepada kanak-kanak yang lebih besar untuk memastikan mereka tidak menjatuhkan makanan.
Sandwic dalam bentuk hati akan menjadi indah untuk hari lahir seorang puteri kecil. Gadis akan menghargainya!

Bot sandwic

Bot-bot ini sangat hebat!

Pilihan 1: Potong timun separuh memanjang. Gunakan sudu untuk mengikis pulpa dan isi timun dengan salad yang disediakan (mengikut budi bicara anda). Gunakan pengupas sayuran (atau parut dengan bahagian yang sesuai) untuk memotong keseluruhan timun menjadi kepingan nipis. Selepas ini, kami melampirkan kepingan layar ke pangkal bot dengan lidi. Bot-bot ini kelihatan hebat!

Pilihan 2: Di sini anda memerlukan roti dengan tekstur yang padat. Mentega diletakkan di atasnya, keju di atasnya, dan ikan merah di atasnya. Kami melampirkan layar dari keju ke lidi.

Anda juga boleh meletakkan pinggan keju dan sosej di atas meja, di mana produk akan dibentangkan dalam bentuk haiwan atau sesuatu yang lain pada tema percutian. Sudah tentu, ibu bapa yang mengambil berat tentang anak mereka harus berhati-hati memilih keju dan sosej untuk anak mereka. Dan, sudah tentu, idea ini tidak sesuai untuk kanak-kanak.

Pinggan keju asli

Anda boleh membina lebih daripada satu pokok Krismas ini menggunakan jenis yang berbeza keju. Tetapi perlu diingat bahawa kanak-kanak tidak selalu suka keju, jadi jangan terlalu cepat jika percutian anda adalah untuk kanak-kanak yang lebih muda.

Salad berlapis dengan tikus

Salad berlapis juga akan menarik untuk kanak-kanak, dan kami juga akan menghiasinya dengan cara kebudak-budakan! Anda boleh meletakkan apa-apa salad yang dibentangkan dalam lapisan dalam bentuk kepala keju - hanya perlu diingat bahawa semua produk mesti sesuai untuk kanak-kanak. Dan tikus dengan saiz yang berbeza akan menggembirakan tetamu anda!

Buah-buahan untuk hari lahir kanak-kanak

Menghidangkan gula-gula memerlukan penjagaan khas. Lagipun, ia adalah fakta yang diketahui bahawa kanak-kanak mempunyai tempat yang istimewa dengan gula-gula. Tiada siapa yang akan berpendapat bahawa buah-buahan jauh lebih sihat daripada kek, pastri dan gula-gula industri lain. Dan buah yang disajikan dengan cantik membuatkan anda ingin mencubanya dengan lebih pantas.

Pisang dalam bentuk lanun. Anda boleh membuat ikat kepala yang terang dari besar serbet kertas sama ada dari kepingan kecil kain nipis. Lukis muka, tompok mata dan pelbagai rambut muka dengan penanda. Corak ini akan benar-benar selamat - kerana ia akan berada pada kulit.
Tema dengan lanun adalah yang paling mudah, kerana hampir semuanya boleh dimainkan di dalamnya.

Permainan berikut boleh digunakan untuk pertandingan:

• lukis isyarat SOS pada permukaan yang bertaburan dengan semolina (sebagai peraturan, idea ini berjalan lancar);
• memetik pisang yang diikat pada "pokok sawit" (tanpa tangan) supaya tidak kelaparan di pulau terpencil;
• cari harta karun dalam mangkuk tepung, semolina (atau sesuatu yang lain yang sesuai untuk ini, gunakan akal anda).

Aiskrim buatan sendiri untuk meja kanak-kanak

Membuat aiskrim anda sendiri memerlukan sedikit usaha, tetapi hasilnya berbaloi. Terdapat juga pilihan yang berbeza untuk menghiasnya.

Kek berbentuk rama-rama akan sesuai untuk senario ini. Asas harus dipotong daripada kek span, ditutup dengan krim kegemaran anda di atas dan pelbagai buah-buahan harus diletakkan dengan indah di atasnya. Sangat terang, cantik dan asli!

Apabila menyediakan jamuan kanak-kanak, banyak nuansa harus diambil kira, kerana badan yang rapuh mungkin tidak dapat mencerna beberapa hidangan. Juga, kanak-kanak sering mengalami reaksi alahan, kehadiran yang lebih baik untuk memeriksa dengan ibu bapa mereka terlebih dahulu.

Apa yang perlu anda perhatikan semasa membuat menu hari jadi kanak-kanak?

Anda tidak boleh mencampurkan banyak produk yang berbeza. Kanak-kanak suka citarasa yang mudah dan biasa di samping itu, beberapa kombinasi boleh menyebabkan masalah dengan saluran gastrousus. Selain itu, pada majlis hari jadi, tidak digalakkan untuk menghidangkan hidangan yang terlalu pedas atau masin, goreng atau keras di perut.

Elakkan menghidangkan buah-buahan dengan kulit tebal; keluarkan biji dari ikan, beri dan anggur. Kanak-kanak makan kelam kabut, sambil masih boleh bermain dan bercakap, jadi mereka mudah tercekik. Semua makanan harus dihidangkan dalam bahagian, kadang-kadang disyorkan untuk menggunakan prinsip bufet.

Letakkan mangkuk salad dan peralatan lain pada jarak yang selamat dari kawasan permainan kanak-kanak, hanya menyajikan sedikit makanan yang mereka mahu makan sekarang.

Umur 1-3 tahun

Pastikan untuk mengecualikan daripada menu semua bahan yang sering menyebabkan alahan, walaupun anak anda tidak mempunyainya. Senarai ini termasuk buah sitrus, madu, buah eksotik dan beri cerah. Elakkan makanan berat - lebih baik tidak meletakkan cendawan, daging salai dan bijirin di atas meja.

Kanak-kanak berumur 4 hingga 6 tahun

Selepas empat tahun, kanak-kanak boleh dihidangkan sosej rebus dan frankfurters. premium. Ia tidak disyorkan untuk memasak ikan lagi. Ia masih tidak berbaloi dengan risiko menambah makanan yang sukar dihadam dan berlemak. Elakkan buah-buahan eksotik dan luar musim. Selalunya mereka dirawat dengan bahan kimia berbahaya.

Selepas tujuh tahun

Bermula pada usia ini, tetamu muda boleh ditawarkan jus cerah, salad dengan bit dan pencuci mulut beri. Jika tidak, terdapat risiko pakaian percutian anda kotor. Begitu juga dengan hidangan yang sukar untuk dimakan. Potong makanan ringan sebanyak mungkin dan keluarkan bahan-bahan yang berlebihan.

Hidangan apa yang perlu dipilih dan disediakan untuk hari jadi kanak-kanak?

Ibu bapa sering memilih kanape sebagai makanan ringan. Kanak-kanak menyukai reka bentuk asal sandwic pada lidi, dan ia sangat mudah untuk disediakan. Sebagai bahan, anda boleh memilih tomato ceri, sosej kecil, ham, keju atau keju feta yang dipotong menjadi empat segi. Kadang-kadang kanapé disediakan walaupun tanpa roti, mengehadkan diri mereka kepada gabungan daging, keju dan sayur-sayuran. Terdapat resipi lain yang memudahkan untuk menganjurkan majlis hari jadi yang terbaik.

panas

Bukan senang nak ajak anak makan panas. Semasa cuti, bukanlah kebiasaan untuk meletakkan sup panas cair di atas meja, tetapi tiada siapa yang akan menolak lidi ayam kecil atau nuget dengan sos.

Ramai kanak-kanak suka McDonald's, tetapi ibu bapa jarang mahu mengambil risiko membelanjakan wang untuk makanan yang boleh dipersoalkan. Lebih mudah untuk menyediakan hidangan sedemikian sendiri. Kemudian anda akan yakin bahawa perut kanak-kanak akan teratur, di samping itu, anda boleh bermain dengan bahan-bahan sos. Jadi, untuk mendapatkan nugget di rumah, ambil produk berikut:

• Krim (kandungan lemak tidak lebih daripada 15%) - 250 ml;
• Garam dan lada - secukup rasa, tetapi jangan berlebihan;
• Biji bijan dan keropok (untuk roti) - 70 g;
• Fillet ayam - 550 g;
• Minyak untuk menggoreng.

Anda harus memerap daging terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, potong fillet menjadi kepingan kecil, lada dan garam, tuangkan krim. Sejukkan semuanya selama empat jam.

Apabila daging telah diperap, mulakan roti. Gulungkan setiap bahagian dalam serbuk roti dan biji bijan, kemudian goreng dalam minyak sayuran pada setiap sisi. Hidangan ini boleh disediakan dalam masa setengah jam sahaja, yang sangat mudah untuk ibu bapa yang bekerja.

Anda boleh menggunakan mayonis buatan sendiri, sos masam manis atau keju sebagai pembalut. Sesetengah tukang masak menyediakan kuah dari beri atau buah-buahan, tetapi ia boleh menjadi alergenik, jadi lebih baik menggunakan resipi yang terbukti.

Pizza

Hidangan Itali ini digemari oleh orang dewasa dan kanak-kanak di seluruh dunia. Walaupun fakta bahawa di negara-negara berbahasa Rusia, pizza telah lama disediakan dengan adunan ragi, mengubahnya menjadi sejenis pai, rasanya tidak menjadi lebih buruk daripada ini, dan cinta kanak-kanak mengesahkan ini. Untuk tetamu termuda anda, anda boleh menyediakan hidangan versi vegetarian menggunakan doh nipis. Jika kanak-kanak yang lebih besar hadir di pesta itu, mereka boleh dihidangkan piza dengan ayam dan champignons. Untuk versi tanpa daging, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

Dalam penjelmaan ini, ia digunakan resepi paling ringkas doh yang tukang masak pemula pun boleh tahan. Kelebihannya ialah keanjalan dan ekonomi yang luar biasa.

Di samping itu, terima kasih kepada resipi ini, anda boleh mempercayakan penyediaan pizza kepada suami atau anak yang lebih tua, sambil melakukan perkara lain. Anda boleh menjadikannya lebih mudah dan membeli doh siap. Jika anda tidak mempunyai masa untuk melakukan ini, ikut arahan:

1. Tuangkan tepung ke dalam mangkuk, meninggalkan kemurungan kecil di tengah, tambah garam di sana, campurkan dengan teliti;
2. Campurkan telur dengan susu dan minyak sayuran sehingga licin, tetapi jangan goncang;
3. Masukkan campuran susu-telur ke dalam tepung, kacau secara beransur-ansur sehingga cecair diserap sepenuhnya;
4. Mula menguli doh, ini biasanya mengambil masa sehingga sepuluh minit. Ingat bahawa ia sangat melekit, jadi mula-mula gris tangan anda dengan minyak;
5. Balut doh dalam tuala lembap dan biarkan selama 15 minit;
6. Pada masa ini, sediakan pengisian: parut keju, potong buah zaitun, tomato dan lada menjadi kiub dan kepingan;
7. Canai doh di atas loyang, sapu bahagian atas dengan sos tomato, dan letakkan inti. Taburkan dengan murah hati dengan keju parut di atas supaya ia tidak terbakar;
8. Letakkan hidangan dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180 darjah selama lima belas minit. Biasanya jumlah doh ini cukup untuk dua pizza bersaiz sederhana yang nipis dan lazat.

Terdapat banyak pilihan untuk menghias pizza. Foto menunjukkan sebahagian daripada mereka. Anda juga boleh melibatkan tetamu dalam menghias dengan menyediakan mereka dengan apron dan sayur-sayuran berwarna-warni. Kanak-kanak dengan senang hati akan meletakkan bulatan dan kiub yang telah dipotong pada doh, yang tinggal hanyalah membakar piza.

salad

Adalah lebih baik untuk menyediakan mayonis untuk salad sendiri. Ini mudah dilakukan dalam pengisar dengan mencampurkan minyak bunga matahari, telur, sawi dan jus lemon. Untuk menyediakan salad kanak-kanak "Hedgehog" yang mudah dan sangat lazat, ambil bahan-bahan berikut:

• Keju keras - 300 g;
• Kentang - 3 pcs.;
• Telur - 4 pcs.;
• Beberapa buah zaitun (atau buah zaitun) untuk hiasan;
• Sos salad (mayonis buatan sendiri, krim masam atau sos lain yang biasanya anda gunakan untuk hidangan kanak-kanak);
• Lobak Korea (lebih baik memasak sendiri, menambah minimum lada) - 200 g;
• Cendawan goreng atau jeruk - 100 g.

Rebus kentang dan telur terlebih dahulu.

Parut mereka dan keju pada parut kasar, cincang halus lobak merah dan cendawan.

Kemudian letakkan bahan-bahan dalam lapisan dalam susunan ini: kentang, cendawan, telur, keju keras.

Sapukan sedikit setiap lapisan dengan sos. Lukis jarum landak di atas menggunakan lobak merah Korea, dan gunakan buah zaitun untuk mencipta hidung dan mata yang bergaya.

Jika anda tidak mempunyai masa untuk menghias salad dalam bentuk haiwan, bunga atau watak kartun, anda boleh meletakkannya di dalam tartlet, bakul roti pendek atau bahkan memotong separuh timun. Masukkan payung atau lidi di atas - dan bot comel sudah sedia!

Minuman untuk kanak-kanak

Tidak boleh ada minuman berkarbonat di atas meja. Mereka tidak begitu berguna untuk orang dewasa, tetapi kanak-kanak sangat kontraindikasi dalam menggunakannya, ia penuh dengan akibat yang menyedihkan untuk kesihatan. Hadkan diri anda kepada jus, minuman buah-buahan dan kolak. Anda juga boleh membuat susu atau coklat kocok.

Dan ia kelihatan sangat lazat untuk kanak-kanak air limau buatan sendiri. Untuk menyediakan enam hidangan minuman hebat ini, ambil bahan-bahan berikut:

• Gula - 1 gelas;
• Air yang disucikan (atau botol) - 2 l;
• Lemon besar - 7 keping;
• Beberapa tangkai pudina dan hirisan lemon untuk hiasan.

Untuk memulakan, bilas lemon dengan teliti di bawah air suam, sebaik-baiknya menggunakan berus. Keluarkan semangat dari setiap daripada mereka. Kemudian perah jus ke dalam bekas yang berasingan.

Tuangkan air ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Selepas ini, keluarkan dari api, tambah semangat, jus dan gula. Seterusnya, masukkan ke dalam peti sejuk selama 7 jam. Selepas masa ini, tapis minuman dan tuangkan ke dalam bekas dengan ais. Hiaskan dengan hirisan lemon dan tangkai pudina.

Limau asli pekat juga akan menarik minat orang dewasa, jadi ia patut menyediakan sekurang-kurangnya beberapa liter dalam simpanan. Anda boleh segera menuangkan minuman ke dalam gelas, menghias dengan payung atau ceri untuk koktel.

Pencuci mulut

Kebanyakan kanak-kanak menyukai gula-gula, jadi ia patut mempertimbangkan beberapa pilihan pencuci mulut. Untuk membuat hidangan bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat, fokus pada buah-buahan dan bahan-bahan tenusu. Pada masa yang sama, elakkan alergen.

Untuk mengelak membebankan perut anak anda, pilih pilihan pencuci mulut yang ringan. Selepas hidangan percutian yang lazat, penaik akan menjadi tidak sesuai, jadi hidangkan puding, kanape manis pada lidi atau pinggan buah standard, dihias dengan menarik.

Pilihan yang menarik untuk menghidangkan jeli, yang membawa senyuman kepada mata setiap kanak-kanak. Untuk melakukan ini, ambil mana-mana buah atau beri bentuk bulat (epal, oren, tembikai sesuai), potong separuh, potong pulpa. Kemudian tuangkan jeli di sana dan tunggu ia mengeras.

Selepas itu, potong setiap "acuan" menjadi kepingan kecil. Hirisan buah dengan bahan bergetar di dalamnya kelihatan sangat mengagumkan.

Hiasan meja

Hampir semua hidangan boleh dipanggil kanak-kanak jika ia dihiasi dan dibentangkan dengan betul. Tetapi untuk melengkapkan gambar, ia juga bernilai menghiasi meja. Adalah lebih baik untuk memilih tema tertentu untuk parti dan mematuhinya dengan ketat.

Anak-anak kecil gembira dengan pinggan dan cawan dengan lukisan watak daripada kartun atau permainan popular. Aksesori dengan serbet berwarna-warni, topi jemputan dan kalungan. Dalam sesetengah kes, ibu bapa juga meletakkan lilin atau bunga segar di atas meja, tetapi untuk kanak-kanak di bawah umur sepuluh tahun ini tidak sesuai dan bahkan berbahaya.

Menganjurkan parti hari jadi kanak-kanak adalah tugas yang sangat menyusahkan, tetapi menyeronokkan. Sesetengah ibu bapa membeli makanan siap sedia dan kit bertema untuk hiasan, tetapi membuat salad sendiri adalah lebih menyeronokkan.