Vad ska man äta om allt är skadligt. Om allt är skadligt, vad ska man äta då? Går det att packa mat i aluminiumfolie?

Ohälsosam kost har en skadlig effekt på hälsan hos vuxna och barn. Med en ohälsosam kost försämras den mentala och fysiska utvecklingen, och förmågan att stå emot effekterna av negativa miljöfaktorer minskar. Nutritionister är övertygade om att det är näring som avgör kvaliteten och längden på en persons liv. Felaktig och ohälsosam kost leder till olika sjukdomar.

De mest skadliga livsmedel

Livsmedelsprodukter som innehåller många substitut och färgämnen förgiftar gradvis människokroppen och orsakar samtidigt beroende. Människor äter mycket ofta mat med biologiska och aromatiska tillsatser och konserveringsmedel.

Skadliga livsmedel stör kroppens ämnesomsättning, vilket bidrar till utvecklingen av hjärt-kärlsjukdomar och sjukdomar i matsmältningskanalen. De mest skadliga livsmedel förkortar människors liv. Ohälsosam kost är främst förknippad med överkonsumtion av animaliska fetter. Denna diet bidrar till en ökning av antalet personer med fetma i olika former. När personer med fetma konsumerar stora mängder fet skräpmat, störs funktionen hos magens signalmekanismer som ansvarar för att överföra information om mättnad till delar av hjärnan.

Experter har identifierat de tio mest skadliga livsmedel. Första platsen bland skadliga produkter upptas av lemonader och chips. Chips är en högkoncentrerad blandning av kolhydrater och fetter, belagda med smakersättningar och färgämnen. Under tillagningsprocessen bildas en stor mängd cancerframkallande ämnen i chips. Och hydrerade fetter leder till en ökning av koncentrationen av kolesterol i blodplasman, vilket avsevärt ökar risken för stroke och hjärtinfarkt. Överviktiga personer bör inte äta chips, eftersom tvåhundra gram av denna produkt innehåller cirka 1000 kcal (halva det dagliga kaloriintaget för en vuxen).

Lemonader är en blandning av kemikalier, gaser och socker. På grund av närvaron av socker och gaser kan sådana drycker störa syra-basbalansen, vilket kan leda till utveckling av olika sjukdomar. Lemonader innehåller aspartam (ett syntetiskt sötningsmedel). När det konsumeras i stora doser bidrar aspartam till utvecklingen av panikattacker, våld och ilska och manodepression.

Konserveringsmedel och matfärger bidrar till ackumuleringen av stabila ämnen (främlingsfientliga) i kroppen. Ackumuleringen av xenobiotika i celler leder till en minskning av immuniteten, såväl som till funktionella störningar i kroppen (hudsjukdomar, förstoppning, matstrupscancer).

Den andra platsen bland ohälsosamma livsmedelsprodukter upptas av den så kallade snabbmaten - piroger, shawarma, pommes frites, hamburgare. Under årens lopp kan regelbunden konsumtion av sådan mat leda till gastrit, förstoppning, kolit och halsbränna.

Tredje plats i rankningen av ohälsosamma livsmedelsprodukter är ockuperade av butikskorvar, köttprodukter och rökta produkter. Dessa produkter innehåller ett stort antal emulgeringsmedel, förtjockningsmedel, färgämnen, smakämnen och stabiliseringsmedel.

Rökt fisk och rökt kött ingår i rankningen av de mest skadliga livsmedelsprodukterna på grund av det höga innehållet av bensopyren, ett ämne som bildas under deras bearbetning. En bit rökt korv innehåller samma mängd fenolföreningar som människokroppen kommer in på ett år när den andas in från den omgivande luften.

Fjärdeplatsen bland ohälsosamma livsmedel delas av margarin och konfektyrprodukter. Vid tillverkning av margarin används transgena fetter som bas. Produkter som innehåller transgent fett är mycket skadliga för kroppen (kakor med grädde, smördegsprodukter).

Femte plats i rankningen av ohälsosamma livsmedel upptas av konserver. Konserverad mat innehåller inga vitaminer eller enzymer. För konservering använder många tillverkare genetiskt modifierade råvaror (GMO).

Snabbkaffe tar sjätte plats. Snabbkaffe ökar avsevärt den sura miljön i magen, vilket kan leda till utveckling av gastrit, halsbränna och magsår.

Sjätteplatsen delades av våfflor, chokladkakor, marshmallows, tugggodis och tuggummi. Dessa produkter innehåller kemiska tillsatser, genetiskt modifierade livsmedel, smaker och färgämnen.

Åttonde plats i rankningen av de mest skadliga livsmedelsprodukterna upptas av ketchup och majonnäs. Majonnäs innehåller cancerframkallande transfetter. Majonnäs i plastförpackningar är särskilt skadligt. Vinäger, som vanligtvis tillsätts majonnäs, suger cancerframkallande ämnen ur plasten. Ketchuper, dressingar och såser innehåller smakersättningar och färgämnen.

Niondeplatsen bland ohälsosamma livsmedel delades av yoghurt, glass och mjölk. Under tillverkningsprocessen tillsätts antioxidanter, stabilisatorer, smakämnen och förtjockningsmedel till dessa produkter. Alla dessa komponenter saktar ner kroppens ämnesomsättning.

Experter gav tionde plats till butiksköpta grönsaker och frukter. Även naturliga och hälsosamma produkter kan bli skadliga om de odlats till exempel nära en fabrik eller motorväg. För snabb mognad och långtidslagring behandlas ofta köpta grönsaker och frukter med mononatriumglutamat. Mononatriumglutamatförgiftning orsakar huvudvärk, vaskulära spasmer och metabola störningar.

Farliga dieter

Inte bara ohälsosamma dieter, utan också långvarig berövande av kroppen av någon typ av mat (farliga dieter) har en negativ inverkan på människokroppen. Det finns alltså långvariga farliga dieter där en person äter huvudsakligen bara kolhydrater eller bara proteiner.

Med sådana farliga dieter får inte människokroppen viktiga livsmedelsingredienser, och ett överskott av andra livsmedelskomponenter skapas som människokroppen använder för andra ändamål.

Proteindieter är särskilt farliga. Denna ohälsosamma kost kan hjälpa dig att gå ner i vikt, men den kan också orsaka betydande skador på dina njurar. Med rätt näring används proteiner för att bygga kroppsvävnader, och kolhydrater ger energi för dessa processer. Om kolhydrater inte kommer in i kroppen i nödvändiga mängder, används proteiner eller fetter som energikälla. Om proteiner används som energikälla, ansamlas giftiga giftiga produkter i kroppen. Efter en proteindiet börjar kroppen intensivt lagra energimaterial och lagrar reserver i form av fett.

Med en ohälsosam kost som saknar protein minskar immuniteten, huden åldras för tidigt, naglar och hår blir spröda och matta. Med brist på fett i kroppen störs ämnesomsättningen.

Att leva är skadligt
Rökning är skadligt, dricka är äckligt,
men det är synd att dö frisk.

Hur mycket vi hör om skadliga saker nuförtiden. Var du än spottar är allt skadligt. Spott är förresten också skadligt, men att inte spotta är ännu mer skadligt. Överskottet av saliv som vi sväljer får magen att tro att det är dags att äta, och den börjar aktivt utsöndra magsaft. Men eftersom maten inte når den, börjar magen, utan att göra något att göra, smälta sig själv. Av samma anledning rekommenderas det inte att tugga tuggummi på fastande mage. Tja, ärligt talat, jag kom inte på det här själv, det är vad forskare tror. Och förutom detta lider även tänderna. Ja, ja, inte från tuggummi, utan från samma ökade utsöndring av magsaft. Så, tugga tuggummi endast efter måltider, och i inget fall istället för cigaretter, eftersom du inte kan ersätta den ena med den andra - det är skadligt.

Rökning är en otroligt skadlig process, det vet alla. Men! Att andas förorenad luft i städer är ännu mer skadligt. Låt oss gå till byn! Och vi får reda på: för våra lungor, vana vid stadssmog, är den ökade syrehalten i luften också skadlig. Åh, vad försummat allt är. Samtidigt har kaliforniska forskare funnit att att bo på landsbygden är särskilt skadligt för gravida kvinnor. För många allergener och, återigen, mycket frisk luft, och även insekter och maskar av alla slag. Gå och föda friska barn i en stad rökig med avgaser! Föda barn, medborgare, föda barn, för det råder överbefolkning på planeten och om ett visst antal år kommer vi inte att ha något att äta. Men att tänka på masssvält, apokalyps och liknande är också skadligt, särskilt för gravida kvinnor. Varför vara rädd - forskare arbetar aktivt med utvecklingen av genetiskt modifierade produkter. Naturligtvis skadligt. Men kapabel att rädda mänskligheten från hunger. Efter sådana tal jag ville äta, ska jag gå och köpa en smörgås med korv.

Det är skadligt att äta korv, men det är gott. Det är också skadligt att äta stekt, fet, kryddig, salt mat. Detta är om du inte kommer ihåg den långa listan över alla sorters chips, Coca-Cola och andra liknande dem. Men att bara äta hälsosam mat är också skadligt! Och vad är förresten detta för hälsosam mat? Forskare, enligt min mening, har ännu inte bestämt sig. Igår var en sak användbar, men idag fick brittiska forskare veta... de själva förstod inte vad de fick reda på, för i övermorgon kanske de ändrar sig. Förresten, att äta mat som är smaklös för en person är också skadligt - det driver dig in i ett depressivt tillstånd. Så om du älskar ohälsosam korv tills du tappar pulsen, kommer det att vara skadligt för dig personligen att inte äta den. Därför äter vi en macka med korv och försöker tjäna pengar på det.

Att jobba mycket är fruktansvärt skadligt, både för kroppen och nervsystemet. Och att jobba för lite är skadligt för budgeten, såvida du förstås inte är suppleant. Och ja, små inkomster är så skadliga att ord inte kan uttrycka dem! Och forskare säger att för det första är en liten lön skadlig för självkänslan. Personligen hävdar jag att en liten lön är mest skadlig för matsmältningssystemet. Och det påverkar mer ekonomisk förbrukning av el, vatten, i första hand varmvatten och andra resurser som förbrukas av människor. Förresten, det är mycket användbart att bevara icke-förnybara naturresurser - vatten, till exempel. Greenpeace har samlats om detta ämne i flera år. Tja, även om andra ämnen. Vissa färgar förresten håret grönt som ett tecken på protest. Jag undrar hur mycket vatten som går åt för att tvätta bort under målningsprocessen och vad ingår i den färgen?

Att färga håret grönt är förstås skadligt, men att inte kunna uttrycka sig under opinionens ok är en direkt väg till... bara formuleringen är redan deprimerande. Och dessutom, när man läser en kilometerlång lista över vad som är skadligt, börjar man tro att det är skadligt att leva i allmänhet – människor dör av det. Just nu kan du gnugga repet med tvål. Självmord är förresten alltid en följd av en psykisk störning, som ofta beror på långvarig depression. Depression är skadligt, det måste behandlas, annars om du inte behandlar det, ja, allt kommer att leda till självmord. Och det i sig är väldigt skadligt – det har vi redan fått reda på.

Hur man behandlar depression i de tidiga stadierna (recept för kvinnor): ät en chokladkaka (vilket naturligtvis är skadligt) och ställ dig i ordning. Jo, sminka dig till exempel.

Att använda kosmetika... ja, du gissade rätt - skadligt! Att inte använda det - du gissade rätt igen - är också skadligt. I det första fallet skadas vi av kemikalierna som utgör kosmetika, i det andra - av en ogynnsam miljö och ultraviolett strålning. I allmänhet är solen skadlig, och dess frånvaro leder till utvecklingen av rakitis. En mycket skadlig sjukdom.

Vi fick reda på att det är skadligt att sminka sig, så vi går och tvättar bort allt. Att tvätta ansiktet med varmt vatten är skadligt, och kallt vatten är också skadligt. Och i allmänhet är det skadligt att tvätta ansiktet, särskilt på morgonen. Men det är inte skadligt att gnugga en isbit över ansiktet tidigt på morgonen. Forskare säger att detta hjälper till att bibehålla hudens blommande utseende och stärka den. Gå nu till badhuset.

Åh, ja, att gå till badhuset är också skadligt. Men egentligen, mest för män. Varför? Eftersom experter från University of Maryland fann att besök i ett badhus eller bastu leder till en minskning av aktiviteten hos det manliga reproduktionssystemet. För den som inte vill ha avkomma rekommenderar jag att gå till badhuset oftare. Och det är väldigt enkelt att återställa allt till det normala så snart du bestämmer dig för att förlänga din familjelinje: besök inte badhuset på ungefär sex månader, så kommer allt att fungera. Frågan är fortfarande öppen: hur gick våra förfäder ständigt till badhuset och samtidigt framgångsrikt fortplanta sig och föröka sig? Förmodligen fanns det helt enkelt inga vetenskapsmän då. Skojar bara, det fanns det såklart, men information om deras upptäckter nådde byarna extremt långsamt.

Informationshunger är förresten en mycket skadlig sak. Så låt oss gå, slå på TV:n för att få lite information. Åh ja, jag glömde! Endast positiv information är användbar. När hörde du senast något positivt på tv? Och i allmänhet är tv och internet skadliga. Och tidningar också. Vad gillade inte tidningarna? Sammansättningen av tryckfärg inkluderar... Jag kommer inte ihåg vad exakt, men något skadligt. Springer du direkt för att tvätta händerna efter att ha läst en tidning? Inga. Det betyder att det är skadligt, det är allt. Vi läser inga tidningar, vi stängde av TV:n och datorn. Stå! Låt oss slå på allt igen! För vad? Och hur ska vi, utan att titta på tv, utan att surfa på nätet eller i värsta fall bläddra i pressen, ta reda på vad de rastlösa forskarna har fått reda på idag?
Alena Nekrasova
http://flibusta.is/b/441915/read

Vi ser ofta att allt vackert är skadligt för hälsan. Till exempel ljusa kakor, klubbor, samt olika snabbmatsrätter, etc. Men många människor älskar att äta skräpmat. Det finns många typer av ohälsosamma livsmedel på marknaden idag, vars konsumtion har en negativ inverkan på hälsan. Men på grund av smak, färg och pris, väljer människor i allt större utsträckning sådan mat istället för att använda hälsosammare.

Varför är skräpmat gott?

Tillverkare hittar sätt att göra maten mer välsmakande för detta finns det många olika kemiska tillsatser, smakförstärkare, etc. Detta är mycket skadligt för vår hälsa. Dessutom kan för stora mängder fett i snabbmat leda till fetma. Till exempel, när du konsumerar läckra hamburgare, konsumerar du 942 kalorier.

Oönskad mat för kroppen är mat som innehåller höga halter av olika tillsatser (färgämnen, konserveringsmedel, smakförstärkare), transfetter, socker, natrium och så vidare. Tillverkare gör vanligtvis mat vackrare och välsmakande, men använder oönskade komponenter för hälsan.

Här är en liten lista över skräpmat som kan köpas var som helst idag:

• hamburgare;
• pommes frites;
• coca cola;
• chips;
• kakor;
• korv;
• munkar;
• snabbmatsprodukter;
  
• alla produkter med transfetter.

Beroende av skräpmat

Många blir beroende och klarar sig inte utan skräpmat. Statistik visar att ju mindre inkomst människor har, desto mer föredrar de skräpmat.

Billig mat är en "fattigmansdrog". Penningsituationen avgör ofta vad som ligger på bordet. Och ju billigare, desto mer på det här bordet. Dessutom gör sockerarter och livsmedelstillsatser i billig men ohälsosam mat människor mer beroende av denna mat.

Vilken skada gör skräpmat på kroppen?

För det första är det mycket skadligt för din hälsa att äta någon typ av skräpmat. Om du ständigt äter sådan mat kan detta leda till viktökning, d.v.s. fetma ().

I många artiklar och böcker är den främsta orsaken till fetma konsumtion av ohälsosam mat. Fetma uppträder vanligtvis bland älskare av högkaloriskräpmat (snabbmat). De märker inte själva hur de blir beroende av sådan mat. Livsmedel som innehåller mycket kalorier ökar kroppsvikten ytterligare. Det finns också en risk att utveckla andra sjukdomar på grund av viktökning.

Risk för diabetes: idag blir inte bara vuxna utan även barn offer för denna sjukdom. Den främsta orsaken till att barn lider av denna sjukdom är maten de äter. Många studier bekräftar att barn som äter skräpmat är mer mottagliga för diabetes. Inte nog med det, diabetes orsakar även andra typer av sjukdomar.

Det bör noteras att skräpmat kan leda till karies på grund av dess sockerhalt. Det gäller i första hand konfektyrprodukter och sötvatten.

Dessutom använder många tillverkare konstgjorda tillsatser för att ge smak åt ohälsosamma livsmedel. Om du ständigt konsumerar dessa skadliga komponenter skapar du risk för biverkningar. Därför är det lämpligt att läsa på förpackningen (ingredienserna) innan du konsumerar produkter. Det är bättre att inte äta mat med mycket konstgjorda tillsatser.

Att äta skräpmat är känt för att utgöra ett hot mot mag-tarmhälsa. Gravida kvinnor behöver särskilt vara uppmärksamma på vad de konsumerar.

Skräpmat förstör inte bara moderns, utan också barnets hälsa.

Går det att packa mat i aluminiumfolie?

Aluminiumfolie är bra att baka, men kan man förvara mat i den? Det används vanligtvis för förpackning av grillad kyckling, bakade grönsaker och fisk, kokt fläsk, etc. Men bland allt detta glömmer vi en mycket viktig sak: om du lagrar mat i folie under lång tid blir den bortskämd. Dessutom är uppvärmning av sådan mat i folie också skadligt, särskilt för kryddig mat. Denna typ av produkter absorberar aluminium väl.

Hur påverkar aluminium hälsan? En liten mängd aluminium skadar inte kroppen och utsöndras lätt genom tarmarna. Att konsumera stora mängder aluminium, som finns i många livsmedel idag, kan dock påverka din hälsa negativt.

Exempel: Mycket aluminium har hittats i hjärnvävnaden hos personer med Alzheimers sjukdom. Viss forskning tyder på att aluminium kan påverka hjärnans utveckling. Det är också skadligt för personer med bensjukdomar.

Hur man identifierar skräpmat

Du kanske tror att varje produkt på marknaden är skräpmat, men det är inte sant. Det finns fortfarande många hälsosamma produkter på marknaden. Du behöver bara skilja dem åt.

Först och främst, när du köper produkter måste du läsa informationen på förpackningen. Det är mycket viktigt här att utvärdera kvaliteten, kvantiteten av innehållet osv. Genom att läsa detta kommer du själv att avgöra om detta är rätt för dig eller inte. Om mat innehåller fibrer och vitaminer är detta mycket hälsosamt.

Istället för att konsumera juice från paket, gör din egen färskpressad juice hemma. På så sätt är du säker på att den inte innehåller främmande ämnen och överskott av socker.

Vad du inte ska äta

Produkterna nedan har fått så stor spridning

spred sig att många människor inte kan föreställa sig sin existens utan dem.

De som gillade ett levande, fullblods och lyckligt liv

utan mediciner och utan sjukdomar, i sin tur, föreställ dig inte hur

du kan äta något sådant.

Alla väljer själv: restriktioner och hälsa, eller frihet i mat och

Restriktionerna är dock tillfälliga. Som personen renar sig själv

börjar instinktivt undvika skräpmat.

Så här är en lista över "skadliga saker".

1. *Salt*. I en idealisk kost används nästan inget salt, och

pickles, tomater, champinjoner etc. hålls också till ett minimum,

uteslut krispig potatis, salta kex, vissa ostar och

annan översaltad mat.

Surkål med ett minimum av salt är tillåtet när det inte finns något annat

källor till vitaminer, såväl som i kallt väder.

2. *Socker och alla produkter som innehåller det*: konfektyr,

konserver, sylt, kompotter, glass, sötad juice, etc.

I grund och botten örtte med socker eller sylt som

separat mat kan ibland tillåtas, men i kombination med annan mat

godis är strikt kontraindicerat. Äts med stärkelse eller

proteiner, socker orsakar ruttnande jäsning, med frukt det surar

blod. Frukt är en kraftfull källa till alkali, men med socker blir de

samma kraftfulla källor till syra.

Honung i måttliga mängder orsakar inte sådana reaktioner, men till och med

Det är bättre att äta honung separat och inte varje dag (även om det är lite honung).

kan läggas till många rätter).

Att förbereda bär med socker är mycket mindre skadligt än bara

socker. Faktum är att under lagring omvandlas enzymerna av bär och frukter

en del av sockret till fruktos, dessutom innehåller sådana blandningar mycket

vitaminer Men ändå, konserver, sylt och andra "levande" produkter är det

baserat på socker - produkterna är inte de bästa (även om ibland acceptabla och

även önskvärt - när det inte finns några andra källor till vitaminer).

3. *Margarin, matfetter, vegetabiliskt ister och annat

konstgjorda fetter*. Om hälsan inte är likgiltig, ät varken dem eller

Du kan inte laga mat med dem.

4. *Konserverad mat*. Det här är helt döda produkter.

Kött och fisk

Konserverad mat är också övermättad med salt och konserveringsmedel.

Konserverade grönsaker

ibland är de ätbara.

Frukt- och grönsakspuréer är ofta också acceptabla för

barnmat. Men de är bara lämpliga för de mest extrema fallen, när

omöjligt att hitta något färskt.

Så de flesta konserver är särskilt skadliga produkter. Och till och med

de sällsynta representanterna som inte är särskilt skadliga är vanligtvis inte användbara.

Du kan dock göra dina egna frukt- och grönsaksberedningar. Men

Det är bättre att om möjligt nöja sig med allt färskt.

Kål, potatis,

morötter och rödbetor lagras till våren, men grönt kan odlas

eller köp.

5. *Kaffe*. Det är ett stimulerande och, som alla stimulantia, är det inte

livsmedelsprodukt och bör klassificeras som läkemedel.

6. *Te*. Allt som sades om kaffe gäller även starkt kaffe.

svart te. Svagt te är tillåtet, men det är bäst att dricka örtte

Grönt te är ojämförligt mindre skadligt än svart te är det ofta

används för störningar, flatulens, dysbakterios.

Men det är bättre att inte vänja sig vid varken svart eller grönt te.

7. *"Fanta", "Coca-Cola", "Pepsi-Cola", "Sprite"* och andra

liknande drycker. På grund av deras destruktiva effekt på kroppen, de

överlägsen både kaffe och te, men konsumeras lyckligtvis mer sällan.

I allmänhet är den bästa av alla drycker rent vatten!

8. *Alla korvar, samt rökt fisk, skinka, rökt

bringa etc.*. Kokt korv kan knappast ens kallas en produkt.

Korvarna är lite bättre i kvalitet, men de kan fortfarande inte fungera som en lagom måltid.

Rökt kött innehåller mycket irriterande ämnen och salt, de är ganska

märkbart "hitta" matsmältnings- och utsöndringsorganen och mycket

starkt försura blodet.

9. *Allt stekt*. Vid stekning bildas giftiga och cancerframkallande ämnen.

ämnen (särskilt när fett från en stekpanna används flera gånger

en gång). Många giftiga föreningar produceras också vid uppvärmning av alla

vegetabiliska oljor, utom majs. Om undantagsvis

Om du måste steka något är det bättre att göra det bara på

smält smör.

Gyllene skorpor, så aptitretande och välsmakande, är extremt svåra

absorberas och bidrar till gastrit, kolit, sår, sjukdomar

lever och njurar.

10. *Vättika, peppar, tomatsåser, senap, marinader och annat

varma eller syrliga kryddor*. Dessa produkter är designade för att "förbättra" smaken

rätter så att du kan äta utan att känna dig hungrig. Men de är väldigt

irritera matsmältnings- och utsöndringsorganen, störa dem

normal funktion och bidrar till många sjukdomar. Sådana irriterande

Det är tillåtet att använda endast i mikrodoser och, naturligtvis, inte konstant.

11. *Raffinerad vegetabilisk olja*. Enligt graden av rening, alla

Vegetabiliska oljor är indelade i 4 grupper.

Oraffinerade oljor utsätts endast för påfrestningar för att avlägsnas

fasta föroreningar. De har en mörk färg och en stark arom och smak,

kännetecknande för denna typ av olja. Ger vanligtvis ett stort sediment,

anslutningar. Det är bäst att skaka sedimentet och äta det tillsammans

med smör (medan det är färskt).

Hydraterade oljor behandlas med varmt vatten eller ånga för att

avlägsnande av fosfatider. Samtidigt befrias oljan också från proteinrester.

och slemhinnor. Hydraterad olja är ljusare i färgen än råolja och

ger nästan inget sediment.

Raffinerad, icke-deodoriserad olja bearbetas också

alkali för att avlägsna fria syror (mycket värdefulla komponenter).

Raffinerade deodoriserade oljor utsätts också för

exponering för het ånga under vakuum för att extrahera luktande ämnen.

Som ett resultat blir oljan nästan genomskinlig och saknar allt

Många experter tror att raffinerade fetter bidrar till

tillväxt av cancerceller. Sådana uppgifter kan inte tas bestämt

etablerad, men en frisk och känslig kropp "vill inte ha"

ta raffinerade oljor, det är ett faktum. Det är sant att han "gillar inte" och

vissa typer av helt oraffinerad olja.

Det är bäst att förvara olja i en glasbehållare med tätt lock -

på en plats skyddad från ljus. Långsiktigt (längre än 2-3 månader)

smöret placeras i kylen i behållare fyllda till kapacitet (så att

utvisa luft).

Förvara inte olja i öppnade plastflaskor under lång tid.

väggar med bildning av giftiga föreningar. Dock vissa typer

plast har inte denna nackdel.

12. *Lata, gamla grönsaker, bortskämda grönsaker*.

De inte bara

är inte användbara, men kan till och med orsaka förgiftning. Detsamma gäller för

gårdagens sallader.

Majonnäs är definitivt skadligt och helt oförenligt med konceptet hälsosamt

14. *Återuppvärmd eller inaktuell mat*.

Förberedd sallad

inom en halvtimme tappar den hälften av sitt värde. Dessutom det

mikroorganismer börjar utvecklas intensivt (särskilt om du fyller på

gräddfil eller majonnäs) och nitrater omvandlas aktivt till nitriter.

När de värms upp är nästan allt värdefullt

ämnen. Kalorier och produkter av bakteriell aktivitet kvarstår (trots allt,

mikrober utvecklas även i kylskåpet, men mycket långsammare än

vid rumstemperatur).

15. *Produkter gjorda av raffinerat vetemjöl: bröd, pasta, torkning och

Torktumlare, kex, nudlar och pasta bör helt uteslutas från

din meny. Om du fortfarande måste äta dem, då måste du mycket

Tugga länge och noggrant, speciellt pasta.

De som tvivlar på detta kan göra ett enkelt experiment.

Vetebröd gjort av "högkvalitativt" mjöl, enligt majoriteten

framstående nutritionister är också mycket skadligt. Det är dock lättare att smälta.

sushi eller pasta, men det försurar blodet ganska kraftigt.

Bröd gjort på fullkornsvetemjöl är en helt annan sak. Men också

Endast de som är engagerade i hårt fysiskt arbete kan äta det till sitt hjärta.

Det är att föredra framför bröd gjort av helt mjöl, men dåligt bakat.

16. *Polerat ris*. Det rekommenderas att undvika det av samma skäl

som vitt bröd - sådant ris försurar kroppen.

Om möjligt är det bättre att köpa mindre raffinerat ris av 2:a klass, och

ännu bättre - brunt (gult) ris.

svavelsyralösning eller svaveldioxid*. Och enligt tekniken

Vi behandlar äpplen, päron och det mesta

aprikoser Torkade aprikoser utan svaveldioxid har en mörkare, nästan

brun, till brun, färg. Bearbetad torkad frukt är att föredra

blötlägg några minuter i ljummet vatten, sedan det mesta

svaveldioxid kommer att gå i lösning.