ผลิตภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก รายการผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่สมบูรณ์. แยกอาหารเพื่อลดน้ำหนัก: เมนูประจำสัปดาห์
การต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินเป็นปัญหาเร่งด่วนสำหรับผู้หญิงเกือบทุกคนและผู้ชายหลายคน แน่นอนว่าเพื่อกำจัดน้ำหนักที่ซ่อนเร้นรูปร่างในอุดมคติของคุณ คุณต้องออกกำลังกาย แต่หากไม่มีโภชนาการที่เหมาะสม ไขมันก็จะถูกแปลงเป็นกล้ามเนื้อและขนาดเอวของคุณจะไม่ลดลง หากต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน ขอแนะนำให้คุณศึกษารายการอาหารเพื่อลดน้ำหนักก่อนแล้วจึงเริ่มรับประทานอาหารให้ถูกต้อง คุณไม่จำเป็นต้องอดอาหารเพื่อสิ่งนี้
อิทธิพลของอาหารต่อกระบวนการลดน้ำหนัก
สาเหตุหลักของน้ำหนักส่วนเกินคือการรับประทานอาหารมากเกินไป เมื่อร่างกายได้รับสารและสารอาหารมากกว่าที่ต้องการ องค์ประกอบเหล่านั้นที่ไม่ได้บริโภคจะถูกเปลี่ยนเป็นไขมันและคงอยู่กับบุคคลเป็นเวลานาน
อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าในการลดน้ำหนักคุณต้องงดอาหารโดยสิ้นเชิง สิ่งนี้มีผลกระทบต่อสุขภาพที่ร้ายแรง ผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียงระดับโลกแนะนำว่าอย่าแยกอาหารออกจากอาหาร แต่เลือกผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อลดน้ำหนักซึ่งมีรายการใหญ่มาก แต่คุณจำเป็นต้องละทิ้งผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและ "สารพัด" อื่น ๆ ที่อัดแน่นไปด้วยอิมัลซิไฟเออร์และเครื่องปรุง
นอกจากนี้ก่อนที่จะเริ่มลดน้ำหนักการศึกษาแนวคิดเช่นดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดจะมีประโยชน์ บางคนคิดว่านี่เป็นสูตรที่ซับซ้อนในการคำนวณองค์ประกอบย่อย โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ในอาหาร แต่ในความเป็นจริงแล้ว ทุกอย่างไม่ซับซ้อนนัก
ดัชนีน้ำตาล
GI คืออัตราที่ร่างกายดูดซึมคาร์โบไฮเดรตจากอาหาร ยิ่งดัชนีน้ำตาลในเลือดของผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักสูงเท่าใดก็จะสลายตัวในกระเพาะอาหารเร็วขึ้นเท่านั้น
ในตอนแรก GI ถูกคำนวณสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน แต่นักโภชนาการในเวลาต่อมาเริ่มใช้ตารางข้อมูล
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมดที่เข้าสู่ร่างกายจะถูกแบ่งออกเป็นสารประกอบที่ง่ายที่สุด (กลูโคส) ซึ่งเทียบเท่ากับตัวบ่งชี้ทั่วไปที่ 100 หน่วย ผู้ที่พยายามลดน้ำหนักควรรวมดัชนีน้ำตาลในเลือดขั้นต่ำไว้ในอาหารลดน้ำหนักซึ่งจะไม่เกิน 80 คะแนน
ด้านล่างนี้คือตารางผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนักที่จำหน่ายในร้านค้าต่างๆ และมี GI ต่ำที่สุด ควรซื้อจากเกษตรกรเอกชนจะดีกว่า
ชื่อสินค้า | ตัวบ่งชี้ดัชนีน้ำตาล |
มะเขือ | |
พริกไทย (สีเขียว) | |
หัวหอม (หัวหอม) | |
สลัด (ผักกาดหอม) | |
มะเขือเทศ | |
วอลนัท | |
ส้มโอ | |
แยมผิวส้ม (ไม่มีน้ำตาล) | |
นมถั่วเหลือง | |
ส้ม | |
นอกจากนี้ ค่าดัชนีชี้วัดที่สูงถึง 80 GI ได้แก่: น้ำผลไม้ธรรมชาติ (แอปเปิ้ล สับปะรด ส้มและอื่นๆ) ถั่ว ขนมปังธัญพืช เชอร์เบต มะม่วง มะละกอ ข้าวโพดกระป๋อง และผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย ผู้ที่ชื่นชอบของหวานจะพอใจกับความจริงที่ว่าแถบ Twix ซึ่งผิดปกติพอสมควรก็รวมอยู่ในรายการผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับการลดน้ำหนักด้วย ดัชนีน้ำตาลในเลือดมีเพียง 62 หน่วย
นอกจากนี้ผู้ที่ไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากขนมโปรดก็ไม่จำเป็นต้องยอมแพ้:
- มักกะโรนีและชีส (64);
- คุกกี้ขนมชนิดร่วนและข้าวโอ๊ต (64);
- เกี๊ยว (70);
- ช็อกโกแลตนม (70);
- โดนัท (76)
เห็นได้ชัดว่าอาหารบางชนิดที่มีแคลอรี่สูงไม่จำเป็นต้องแยกออกจากอาหาร สิ่งสำคัญคือการยึดมั่นในโภชนาการอาหารที่เหมาะสม
ผักกาดขาว
อาหารกะหล่ำปลีเป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมและดีต่อสุขภาพมากที่สุดในปัจจุบัน ไม่น่าแปลกใจเพราะปริมาณแคลอรี่ของผักนี้มีเพียง 27 กิโลแคลอรีและดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดอยู่ที่ 10 หน่วย ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์เกือบทั้งหมดซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของทั้งร่างกายโดยรวม
นอกจากนี้กะหล่ำปลียังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส แมงกานีส สังกะสี และกรดอะมิโนจำนวนมาก ในเวลาเดียวกันผลิตภัณฑ์ไม่มีสารหรือส่วนประกอบที่เป็นอันตรายซึ่งไม่ควรสะสมในร่างกาย ดังนั้นจึงสามารถรับประทานใบกรอบในปริมาณเท่าใดก็ได้
เหนือสิ่งอื่นใด ผักกาดขาวสำหรับการลดน้ำหนักมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- ป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง
- มีผลดีต่อตับและไต
- ช่วยแก้อาการท้องผูก
- ทำให้กระบวนการย่อยอาหารและการเผาผลาญเป็นปกติ
- ส่งเสริมการกำจัดสารพิษอย่างรวดเร็ว
คุณสามารถปรุงอาหารอะไรก็ได้ตั้งแต่ซุปสดไปจนถึง... ของหวาน
ถั่วเลนทิล
ค่า GI ของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้มีตั้งแต่ 25 ถึง 41 ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ถั่วเลนทิลสมควรรวมอยู่ในรายการอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก ความจริงก็คือเมื่อใช้มันคนไม่เพียงเริ่มลดน้ำหนักได้ค่อนข้างเร็ว แต่ยังช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกายอีกด้วย
ข้อได้เปรียบหลักของถั่วเลนทิลคือความอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังแนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหา “ท้องอืด” และผู้สูงอายุที่มีน้ำหนักเกิน
นอกจากนี้ยังมีธาตุเหล็ก สังกะสี ฟอสฟอรัส และวิตามิน A และ B
คุณสามารถทำอาหารจานอร่อยมากมายจากถั่วเลนทิล ในระหว่างการลดน้ำหนัก คุณจะไม่ต้องงดโยเกิร์ต น้ำผึ้ง ผลไม้ ปลา ผัก ไข่ แนะนำให้ดื่มชาเขียว ในกรณีนี้ คุณต้องยกเว้นขนมหวาน ซาลาเปา มันฝรั่ง และพาสต้า
ผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหารและท้องอืดควรหลีกเลี่ยงอาหารถั่วเลนทิลจะดีกว่า
แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลสดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุดและถูกที่สุด และหากคุณพิจารณาว่าพวกมันเติบโตในเกือบทุกพื้นที่ชานเมือง ก็ถือว่าพวกมัน "สะอาดที่สุด" (ไม่มีสารเติมแต่ง สารเร่งการเติบโต และส่วนประกอบอื่น ๆ ) ดัชนีน้ำตาลในเลือดของผลไม้เหล่านี้คือ 30 หน่วย
- เอนไซม์พิเศษที่เร่งการเผาผลาญในร่างกาย
- กรดผลไม้รับผิดชอบต่อความรู้สึกอิ่ม
- โพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งช่วยขับน้ำส่วนเกิน สารพิษ และของเสียออกจากร่างกาย
- วิตามินซีซึ่งมีส่วนช่วยในการสลายเซลล์ไขมัน
แอปเปิ้ลฉ่ำถูกเรียกว่า "น้ำอมฤตแห่งชีวิต" อย่างถูกต้องเนื่องจากทุกสิ่งในนั้นมีประโยชน์อย่างแน่นอน: เปลือก, เนื้อและแม้แต่เมล็ด
ในอาหารแอปเปิ้ลคุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 6 กิโลกรัมใน 6 วัน อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้รับประทานเฉพาะผลไม้เหล่านี้เป็นเวลานาน ทางเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือรับประทานอาหารเป็นเวลา 6 วัน จากนั้นจึงรับประทานแอปเปิ้ลเป็นมื้อกลางวันและมื้อเย็น ระหว่างมื้อเช้าคุณไม่จำเป็นต้องปฏิเสธตัวเองอะไรเลย
หน่อไม้ฝรั่ง
กาลครั้งหนึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้ผักนี้ แต่วันนี้ขายในร้านขายของชำทุกแห่งในราคาที่สมเหตุสมผล GI ของมันมีเพียง 15 หน่วย
ใบหน่อไม้ฝรั่งมีส่วนประกอบที่ช่วยชำระล้างสารพิษในลำไส้ นอกจากนี้ผักยังช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญและสลายเซลล์ไขมันได้ดี
อย่างไรก็ตามก่อนที่จะกดหน่อไม้ฝรั่งคุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้ามในการใช้งาน ความจริงก็คือสารที่มีอยู่ในผักนี้มีฤทธิ์มากดังนั้นจึงควรหลีกเลี่ยงสำหรับผู้ที่มีอาการระคายเคืองในลำไส้
หากต้องการลดน้ำหนักและกำจัดสารพิษ คุณต้องกินหน่อไม้ฝรั่งวันละครั้งเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ จากนั้นทุกๆ 7 วันก็เพียงพอแล้ว
หากทุกอย่างเป็นไปตามที่ท้องของคุณคุณสามารถจัดวันอดอาหารให้ตัวเองได้โดยกินเฉพาะผักนี้ อย่างไรก็ตาม การอดอาหารดังกล่าวสามารถทำซ้ำได้ไม่เกินหนึ่งครั้งทุกๆ 14 วัน
คอทเทจชีสไขมันต่ำ
แน่นอนว่าผักและผลไม้เป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก แต่จะทำอย่างไรถ้าร่างกายต้องการสิ่งที่น่าพึงพอใจมากกว่านี้? ในกรณีนี้คุณควรใส่ใจกับคอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำ สำหรับการลดน้ำหนัก - ดีที่สุด! ประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม และวิตามินจำนวนมาก
ระยะเวลาของการรับประทานอาหารชีสกระท่อมมักจะไม่เกิน 3 วัน ในช่วงเวลานี้คุณสามารถกินผลิตภัณฑ์ได้ 0.5 กิโลกรัมและดื่ม kefir ชาเขียวหรือยาต้มโรสฮิป สำหรับวันอดอาหารควรซื้อคอทเทจชีสแบบโฮมเมดซึ่งจะอุดมไปด้วยสารปรุงแต่งเทียม แต่ในองค์ประกอบขนาดเล็กตามธรรมชาติ
คุณสมบัติของโภชนาการอาหาร
ก่อนที่คุณจะควบคุมอาหารหรืออดอาหาร คุณต้องพิจารณาความแตกต่างที่สำคัญหลายประการ:
- ไม่จำเป็นต้องนับปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ลดน้ำหนัก หากเรากำลังพูดถึงการลดน้ำหนักและไม่เกี่ยวกับโภชนาการการกีฬาพารามิเตอร์นี้ก็ไม่สำคัญนัก แต่ในทางกลับกันก็ควรค่าแก่การใส่ใจกับดัชนีระดับน้ำตาลในเลือด
- โดยไม่คำนึงถึงอาหารที่เลือก คุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมใดๆ ในนั้นให้เท่ากันในแง่ของประสิทธิภาพได้ นอกจากนี้ยังควรตรวจสอบให้แน่ใจด้วยว่าผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพน้อยนั้นไม่ได้แยกอาหารที่อุดมไปด้วยองค์ประกอบขนาดเล็ก
- มันสำคัญมากที่จะต้องคำนึงถึงลักษณะร่างกายของคุณด้วย หากบุคคลมีข้อห้ามสำหรับผลิตภัณฑ์บางอย่างก็ไม่จำเป็นต้องเสี่ยง
- ในระหว่างการรับประทานอาหารคุณสามารถกินอาหารต้มนึ่งและอาหารดิบได้ คุณจะต้องละทิ้งอาหารทอดและขนมอบ นอกจากนี้ยังควรกำจัดแป้งทั้งหมดด้วย
อย่ากังวลกับการทานอาหารรสจืดจนเต็มอิ่มขณะลดน้ำหนัก คุณสามารถทำสลัดและซุปที่น่ารับประทานได้จากส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพ ในขณะเดียวกันก็ไม่จำเป็นต้องกินเพียง "หญ้า" เท่านั้นเพราะผลิตภัณฑ์และอาหารสำหรับการลดน้ำหนักก็มีรสชาติอร่อยมากเช่นกัน
สลัดปลากับถั่ว
ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องผัดผักชีหัวหอมและถั่วเบา ๆ ด้วยไฟอ่อน (ควรใช้น้ำมันมะกอกในการทอด) หลังจากนั้นคุณจะต้องผสมน้ำมะนาว ซีอิ๊ว วอลนัท และกระเทียมมิ้นต์ มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในขั้นตอนสุดท้ายจะใส่ปลาทูน่าลงในจาน
สลัดกะหล่ำปลี
หากสูตรแรกดูเหมือนไม่ค่อยเป็นอาหารสำหรับใครบางคน (แม้ว่าจะไม่ใช่กรณีนี้ก็ตาม) คุณสามารถเตรียมกะหล่ำปลีขาวที่มีแคลอรีต่ำมากได้ ในการทำเช่นนี้ใบของมันจะต้องบดให้ละเอียดและหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ เพิ่มสมุนไพรและน้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส ไม่ใส่เกลือ! หากคุณเพิ่ม lingonberries แครนเบอร์รี่หรือทับทิมลงในสลัดนอกเหนือจากรสชาติที่น่าสนใจแล้วคุณยังสามารถปรนเปรอร่างกายด้วยวิตามินเพิ่มเติมได้
นอกจากนี้ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสามารถเตรียมซุปที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้
ชนบท
ซุปยอดนิยมนี้มีเวอร์ชัน "มังสวิรัติ" เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องปรุงน้ำซุปกะหล่ำปลีและใส่ข้าวบาร์เลย์ลงไป หลังจากนั้นคุณต้องรอจนกว่าจะเดือดเล็กน้อย (ไม่เกิน 10 นาที) แล้วสับแครอทลงในซุป หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้ใส่ถั่วและข้าวโพดกระป๋องลงในจาน ปรุงรสซุปด้วยเคเฟอร์ไขมันต่ำ
นอกจากนี้ยังควรพิจารณาอาหารที่มีโปรตีนและอาหารที่ดีที่สุดสำหรับอาหารเหล่านี้อย่างใกล้ชิดอีกด้วย และไม่มีการถือศีลอด!
ผลิตภัณฑ์โปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก
หากอาหารประกอบด้วยอาหารโปรตีนแคลอรี่ต่ำร่างกายมนุษย์จะไม่ได้รับคาร์โบไฮเดรตในปริมาณที่ต้องการ สิ่งนี้จะส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่โดยรวมของคุณ ดังนั้นคุณต้องระวังอาหารประเภทโปรตีนให้มาก
หากคุณบริโภคโปรตีนปริมาณมากทุกวัน ร่างกายจะเริ่มได้รับส่วนประกอบนี้ในปริมาณที่มากเกินไป หากต้องการลดน้ำหนักและไม่ทำร้ายตัวเองคุณต้องคำนวณทุกอย่างถูกต้อง
- นมธรรมชาติและนมถั่วเหลือง
- ไข่ขาว
- เนื้อไม่ติดมัน;
- อาหารทะเล;
- ชีสที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 25%
- คอทเทจชีสไขมันต่ำธรรมชาติ
- ถั่ว;
- บัควีท;
- ถั่ว ถั่วลันเตา และพืชตระกูลถั่วอื่นๆ
อาหารโปรตีน 7 วัน
คุณต้องการลดประมาณ 3 กิโลกรัมใน 7 วันหรือไม่? จากนั้นลองใช้แผนโภชนาการนี้ เราจะจัดทำรายการผลิตภัณฑ์สำหรับการลดน้ำหนัก (เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์) ซึ่งคุณสามารถแก้ไขรูปร่างของคุณและไม่รู้สึกหิว:
- 1 วัน. ในตอนเช้าคุณสามารถกินเนื้อต้ม 150 กรัมและกะหล่ำปลีดอง 100 กรัม ดื่มชาเขียวดีๆสักแก้ว สำหรับมื้อกลางวันคุณต้องอบเนื้อวัว 150 กรัม (อย่าใส่เกลือ!) และเตรียมสลัดกะหล่ำปลีแบบเบา ๆ คุณสามารถให้ขนมปังดำ 1 ชิ้นกับตัวเองได้ ในตอนเย็นคุณควรจำกัดตัวเองให้กินปลาต้มโดยไม่ใส่เกลือและสลัด (หัวบีทต้มและถั่วลันเตา)
- วันที่ 2. คุณสามารถกินเนื้อวัวในปริมาณเท่ากัน ดื่มชาเขียว และเตรียมแครอทขูด (ประมาณ 100 กรัม) เป็นของหวาน แนะนำให้เสิร์ฟปลาต้มเป็นอาหารกลางวัน สำหรับของหวานควรกินกล้วย 1 ผลและดื่มน้ำแอปเปิ้ลหนึ่งแก้ว คุณยังสามารถดื่มชาเขียวได้ สำหรับมื้อเย็นคุณต้องปรุงปลาด้วย (น้อยกว่า 2 เท่า) กินแอปเปิ้ลและขนมปังชิ้นหนึ่ง
- วันที่ 3 ต้องแทนที่เนื้อต้มด้วยเนื้อหมู (100 กรัม) ดื่มชาและกินมะเขือเทศ 1 ลูก สำหรับมื้อกลางวันควรใช้ถั่วต้ม (200 กรัม) และสลัดแตงกวาในปริมาณที่เท่ากัน สำหรับมื้อเย็นคุณต้องต้มหมูและกินกะหล่ำปลีดอง
- วันที่ 4 คุณจะต้องมี kefir และคุกกี้หนึ่งแก้ว (2 ชิ้น) เป็นอาหารเช้า สำหรับมื้อกลางวันคุณต้องทานเนื้ออบ 150 กรัมและสลัดผักสด คุณจะต้องกินมะเขือเทศและแตงกวาเป็นมื้อเย็น
- วันที่ 5 สำหรับอาหารเช้า - คอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัมและชาเขียวหนึ่งแก้ว สำหรับมื้อกลางวันคุณสามารถต้มปลาและบัควีทได้ คุณต้องเติมน้ำมันพืชเพียงเล็กน้อยลงในโจ๊ก สำหรับมื้อเย็นแนะนำให้ปรุงหมูตุ๋นกับแครอท (100 กรัม) และรับประทานมะเขือเทศและสมุนไพรในปริมาณเท่ากัน
- วันที่ 6 ควรรับประทานอาหารเช้าพร้อมนมหนึ่งแก้วและคุกกี้ (ไม่เกิน 3 ชิ้น) สำหรับมื้อกลางวันคุณจะต้องจำกัดตัวเองให้อยู่แค่ถั่วต้มและหัวบีท สำหรับมื้อเย็นคุณสามารถต้มปลา 150 กรัมและกินแอปเปิ้ล 1 ผล
- วันที่ 7 สำหรับอาหารเช้า - นม 1 แก้วและคุกกี้ 2 ชิ้น สำหรับมื้อกลางวันคุณต้องต้มเนื้อวัว 100 กรัมแล้วทำสลัดผักสด อาหารเย็นจะประกอบด้วยผักต้มในน้ำซุปเนื้อพร้อมขนมปังชิ้นเล็ก ๆ
โอลิยา ลิคาเชวา
ความงามก็เหมือนอัญมณีล้ำค่า ยิ่งเรียบง่ายก็ยิ่งล้ำค่า :)
เนื้อหา
ความคิดที่ว่าคุณสามารถกินได้มากและลดน้ำหนักได้ไม่ใช่เรื่องใหม่ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์มานานแล้วว่ามีอาหารเพื่อสุขภาพที่สามารถเผาผลาญไขมันได้ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องกินมากเพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อ: เมื่อบุคคลมีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาอย่างเข้มข้นเขาต้องการสารอาหารที่เพิ่มขึ้น เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน คุณไม่จำเป็นต้องอดอาหาร คุณแค่ต้องกินให้ถูกต้องและอาหารลดน้ำหนักที่คัดสรรมาเป็นพิเศษจะช่วยคุณได้ คืออะไร และควรปฏิบัติตามหลักการอะไรในการลดน้ำหนัก?
อาหารเพื่อสุขภาพเพื่อการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วควรเป็นอย่างไร?
ในการลดน้ำหนัก คุณต้องเคลื่อนไหวให้มากขึ้นและกินน้อยลง แต่ในชีวิตจริง สิ่งนี้ไม่ได้มีประโยชน์เสมอไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีปัญหาสุขภาพ มาแทนที่อาหารปกติของเราด้วยอาหารเพื่อสุขภาพที่จะสร้างร่างกายและช่วยให้สุขภาพร่างกายดีขึ้น เพื่อให้ลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว คุณต้องปฏิบัติตามกฎบางประการขณะรับประทานอาหาร:
- ดื่มน้ำสดที่ไม่ต้มให้มากขึ้น เมื่อเรากระหายน้ำ เราไม่ควรรินชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มร้อนอื่นๆ ให้ตัวเอง และอย่าลืมรับประทานเค้กหรือลูกกวาดเป็นของว่าง ร่างกายต้องการน้ำ
- กินผักและผลไม้สดมากขึ้น นอกเหนือจากวิตามินและองค์ประกอบที่จำเป็นต่อร่างกายแล้ว ยังช่วยเติมเต็มกระเพาะอาหาร โดยไม่เหลือที่ว่างสำหรับอาหารแคลอรี่สูง
- เคี้ยวอาหารให้ละเอียด กระเพาะของเรามีขนาดเท่ากำปั้น และเราก็อัดอาหารไม่เคี้ยวลงไปมากกว่าปกติหลายเท่า และไม่อยากให้มันทำให้เราผิดหวัง
- ควรรวมคอทเทจชีสและผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำไว้ในอาหารประจำวัน พวกเขาไม่เพียงทำให้ร่างกายอิ่มด้วยแคลเซียมที่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังป้องกันไม่ให้คุณเพิ่มน้ำหนักอีกด้วย
- การรับประทานอาหารก่อนนอน 3 ชั่วโมงจะบังคับให้ตับประมวลผลไขมันที่สะสมไว้
- รับประทานอาหารส่วนเล็กๆ แต่บ่อยครั้ง อาหารดังกล่าวช่วยรักษาระดับอินซูลินในเลือดให้เป็นปกติรวมถึงการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพ
- ในเมนูให้ความสำคัญกับโปรตีนมากกว่าคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน พวกมันอิ่มเอิบมากเป็นพื้นฐานของกล้ามเนื้อและยังมีแคลอรี่จำนวนเล็กน้อยอีกด้วย
ขนาดหน่วยบริโภค
เพื่อไม่ให้ท้องแคบหรือยืดขนาดอาหารในคราวเดียวควรอยู่ที่ประมาณ 300 มล. ส่วนผักจะเป็นขนาดเท่าฝ่ามือทั้งสองพับเข้าหากัน แต่คุณได้รับอนุญาตให้กินอาหารเหล่านี้ได้มากขึ้น เนื่องจากผักมีเส้นใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมากที่ช่วยลดน้ำหนักได้ คาร์โบไฮเดรต ซึ่งรวมถึงธัญพืช ข้าว ผลไม้ และธัญพืช ควรบริโภคในแต่ละครั้งไม่เกินปริมาณที่พอดีมือของคุณ ควรมีโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ (คอตเทจชีส เนื้อสัตว์ ปลา พืชตระกูลถั่ว) ในมื้อเดียวในปริมาณที่เหมาะสมกับฝ่ามือ และไขมันซึ่งมีขนาดเท่านิ้วหัวแม่มือ
ปริมาณแคลอรี่
สำหรับแต่ละคนจะมีการรับประทานอาหารในแต่ละวันโดยประมาณดังนี้:
- อาหารเช้า: จาก 20% ของปริมาณอาหารทั้งหมดในแต่ละวัน
- อาหารเช้ามื้อที่สอง: จาก 15%
- อาหารกลางวัน: จาก 30%
- ของว่างยามบ่าย: จาก 15%
- อาหารเย็น: จาก 20%
การคำนวณเปอร์เซ็นต์เป็นเรื่องง่าย ตัวอย่างเช่น ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันสำหรับการลดน้ำหนักคือ 1,200 กิโลแคลอรี คนเราจะใช้เวลา 240 กิโลแคลอรีสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็น และ 360 กิโลแคลอรีสำหรับมื้อเที่ยง พยายามรับประทานอาหารส่วนใหญ่ในช่วงครึ่งแรกของวัน เพราะหลัง 16.00 น. โดยปกติระบบเผาผลาญจะถูกออกแบบมาเพื่อสะสมพลังงาน ในขณะที่ก่อน 16.00 น. 'นาฬิกามันถูกใช้เพื่อบริโภค' หากคุณรับประทานอาหารเป็นระยะเวลา 3-4 ชั่วโมง จังหวะนี้จะกลายเป็นนิสัยอย่างรวดเร็ว และคุณจะลดน้ำหนักในไม่ช้า
ตารางมื้ออาหาร
เมื่อลดน้ำหนักคุณต้องได้รับอาหารอย่างสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ ไม่ควรให้มีช่วงเวลาสั้นหรือยาวเกินไป โภชนาการที่ไม่เป็นระบบทำให้เกิดโรคอ้วนและปัญหาต่างๆ เช่น:
- ปวดศีรษะ;
- การกินมากเกินไป;
- การเผาผลาญช้า
- เพิ่มระดับคอร์ติซอล
- ภาวะซึมเศร้า, อารมณ์แปรปรวน;
- ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง
ตารางมื้ออาหารโดยประมาณจะเป็นดังนี้:
07:00 น. – อาหารเช้า
10:00 น. – อาหารเช้ามื้อที่สอง
14:00 น. – รับประทานอาหารกลางวัน
16:00 น. – น้ำชายามบ่าย
20:00 – อาหารเย็น.
รายการอาหารที่เหมาะสมและดีต่อสุขภาพ
อาหารลดน้ำหนักบางชนิดไม่ได้ดีต่อสุขภาพหรือเป็นโภชนาการเสมอไป หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างถูกต้องโดยไม่เสียสุขภาพ คุณต้องกินอาหารต่อไปนี้:
- แอปเปิ้ลมีเส้นใยอาหารมากกว่า 10% สารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินซีจำนวนมากที่ร่างกายต้องการ
- กล้วย. มีแคลอรี่สูง แต่เป็นของว่างเพื่อสุขภาพระหว่างมื้ออาหาร
- บรอกโคลี ไม่สำคัญว่าคุณจะบริโภคด้วยวิธีใด จะดิบหรือปรุงสุก ช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และป้องกันการเกิดมะเร็ง
- แตงกวา. มีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักเนื่องจากมีน้ำ 95% และมีพลังงานเพียง 15 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- ดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณเล็กน้อยจะทดแทนความต้องการของหวานของร่างกายได้อย่างสมบูรณ์
- ไก่โฮมเมดซึ่งมีสารอาหารมากกว่าไก่แปรรูป
- ปลา. เพียงแค่ไม่จำเป็นต้องทอด ในรูปแบบอื่นๆ มันดีต่อสุขภาพมาก โดยกระเพาะอาหารจะย่อยได้อย่างสมบูรณ์ ไม่เหมือนเนื้อสัตว์ใดๆ ช่วยให้ลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- เห็ดเป็นแหล่งโปรตีนอันทรงคุณค่าที่ช่วยลดน้ำหนัก
- ไข่ยังมีโปรตีนและมีราคาไม่แพงและเตรียมง่าย
- ขิงช่วยเพิ่มการเผาผลาญและทำความสะอาดเลือด
- โยเกิร์ตไขมันต่ำเป็นแหล่งวิตามินบี แคลเซียม และสารที่เป็นประโยชน์อื่นๆ
โปรตีนอาหารแคลอรี่ต่ำเพื่อช่วยลดไขมันหน้าท้อง
ข้อผิดพลาดในการรับประทานอาหารส่งผลต่อกระเพาะอาหารและเอวของผู้หญิงทันที แม้ว่ารูปร่างจะไม่ได้มีน้ำหนักเกินเป็นพิเศษ แต่เอวที่หนาก็ดูไม่สมส่วน หากต้องการมีหน้าท้องแบนราบ คุณต้องกินอาหารพิเศษ แต่ก่อนอื่นคุณควรเลิกสูบบุหรี่ แอลกอฮอล์ อาหารที่มีไขมัน แป้งและขนมหวานเสียก่อน คุณต้องมุ่งเน้นไปที่อาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลักและการฝึกกีฬา
ก่อนการฝึก
การรับประทานอาหารเพื่อลดน้ำหนักก่อนไปฟิตเนสเป็นองค์ประกอบสำคัญในการควบคุมรูปร่างของคุณ หากต้องการลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น คุณต้องเติมพลังงานให้ร่างกายก่อนออกกำลังกาย ซึ่งจะบริโภคในปริมาณมากระหว่างออกกำลังกาย ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคืออาหารคาร์โบไฮเดรต มันจะทำให้ร่างกายได้รับ "เชื้อเพลิง" ที่จำเป็น คุณไม่ควรไปฝึกโดยให้ท้องอิ่ม เช่น โจ๊กบัควีท สลัดผักใบเขียว และแครกเกอร์ข้าวสาลีสองสามชิ้นจะเป็นประโยชน์ต่อคุณ
หลังการฝึกอบรม
หากคุณไปยิมเพื่อลดน้ำหนัก ห้ามรับประทานอาหารหลังการฝึก คุณไม่จำเป็นต้องฟื้นฟูไขมันที่เผาผลาญ ดังนั้นคุณจึงควรงดรับประทานอาหารโดยสิ้นเชิงเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงหลังออกกำลังกาย ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มชูกำลัง ชา กาแฟ หรือแอลกอฮอล์ เนื่องจากจะทำให้ร่างกายสดชื่นโดยไม่จำเป็น เติมสมดุลน้ำของคุณด้วยน้ำแร่นิ่ง น้ำผลไม้คั้นสดหนึ่งแก้ว หรือ kvass แบบโฮมเมด
อาหารลดน้ำหนักแสนอร่อย: สูตรอาหารพร้อมรูปถ่าย
อาหารลดน้ำหนักนั้นเตรียมได้ง่าย สิ่งสำคัญคือหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพและคาร์โบไฮเดรตสูง คุณไม่ควรเติมไขมันหรือน้ำมันลงในอาหารระหว่างปรุงอาหาร เนื่องจากมีแคลอรี่จำนวนมาก อาหารลดน้ำหนักเป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่หลากหลายซึ่งช่วยให้คุณรับประทานอาหารที่อร่อยและหลากหลายและโบนัสจะเป็นร่างกายที่สวยงามและบางลง เราขอนำเสนอสูตรอาหารเพื่อสุขภาพสองสามรายการให้คุณทราบ
สตูว์ผักนึ่ง
ผักที่ปรุงในหม้อต้มสองชั้นจะทำให้ร่างกายของคุณอิ่มด้วยวิตามินและไฟเบอร์ สำหรับสูตรนี้เราจะต้อง:
- ผัก - หัวหอม, หัวบีท, แครอท, มันฝรั่ง;
- ผักใบเขียวใด ๆ
- พริกไทย, ใบกระวาน, กระเทียม, เกลือ
กระบวนการทำอาหาร:
วิธีที่มีประสิทธิภาพมากในการลดน้ำหนักส่วนเกินโดยไม่เป็นอันตรายต่อระบบทางเดินอาหารคืออาหารลดน้ำหนักแบบนึ่ง ผักนึ่งแตกต่างจากผักต้มรักษาสารอาหารสูงสุดช่วยให้ร่างกายลดน้ำหนักและรักษาสุขภาพให้ยาวนาน ไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันพืชซึ่งจะปล่อยสารก่อมะเร็งที่มีความเข้มข้นสูงเมื่อทอด สำหรับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ สำหรับผักนึ่งกับเห็ด โปรดดูวิดีโอ:
ไก่ทอดในหม้อหุงช้า
แม้ว่าจะใช้เวลาในการเตรียมอาหารในหม้อหุงช้านานกว่าวิธีปรุงอาหารแบบอื่นๆ เล็กน้อย แต่ก็มีความยุ่งยากน้อยกว่ามาก ไก่ทอดไม่ไหม้และทอดอย่างสมบูรณ์แบบในชามหลายเมนู เพื่อเตรียมความพร้อม:
บางชนิดประกอบด้วยเป๊ปซี่และมันฝรั่งทอด ในขณะที่บางชนิดประกอบด้วยผัก ผลไม้ โจ๊ก และไก่ ดูใบเสร็จรับเงินของคุณหลังร้านค้าและประเมินว่าคุณทำจากอะไร? เราได้เตรียมรายการผลิตภัณฑ์ครบถ้วนสำหรับโภชนาการที่เหมาะสมและการลดน้ำหนักไว้ให้คุณ และเราจะขจัดความเชื่อผิดๆ ด้วยเหตุนี้ไม่ว่าคุณจะทำอะไร คุณจะไม่มีวันลดน้ำหนักได้เลย
และเรามาปัดเป่าตำนานอันดับหนึ่งกัน โภชนาการที่เหมาะสมไม่ใช่เพื่อการลดน้ำหนัก แต่เพื่อการลดน้ำหนักให้เป็นปกติ หยุดล้อเลียนตัวเองด้วยการทานอาหารหลายๆ อย่าง พยายามลดน้ำหนักด้วยวิธีที่เป็นไปได้ทั้งหมด ให้กลายเป็นเรื่องปกติ
5 กฎหลักสำหรับการลดน้ำหนัก
- คุณยังไม่ลดน้ำหนักอีกเหรอ? แล้วเราจะมาหาคุณ! จำกฎหลักที่ทุกคนรู้ แต่นำไปใช้อย่างไม่ถูกต้อง
ดื่มน้ำสะอาด. แม้ว่าทุกคนจะรู้เรื่องนี้ตั้งแต่สมัยเรียน แต่ก็ถูกละเลยอยู่ตลอดเวลา เมื่อคุณเริ่มดื่มอย่างน้อยวันละหนึ่งแก้ว ร่างกายของคุณจะรู้สึกขอบคุณคุณเป็นอย่างมาก คุณล้างพื้นที่บ้านเรามาเริ่มล้างร่างกายกันดีกว่า และไม่ใช่กับชาและกาแฟรสหวาน แต่ด้วยน้ำเปล่า - แทนที่คาร์โบไฮเดรตเร็วด้วยคาร์โบไฮเดรตช้า ง่ายมาก ยิ่งคาร์โบไฮเดรตเร็วเท่าไร กิโลกรัมใหม่ก็จะมากขึ้นเท่านั้น ยิ่งคาร์โบไฮเดรตช้า เข็มบนตาชั่งก็จะยิ่งต่ำลง คาร์โบไฮเดรตช้านอกเหนือจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักแล้ว (เราจะพูดถึงมันในภายหลัง) ยังให้ความรู้สึกอิ่มแปล้ที่ดีมาก ผลลัพธ์ที่ได้คือความหิวน้อยลงและปริมาณอาหารที่น้อยลง
- รับประทานอาหารช้าๆ และเคี้ยวอาหารให้ละเอียด ขณะนี้โลกกำลังเคลื่อนที่ไปอย่างรวดเร็ว และเราก็เช่นกัน ส่งผลให้เราไม่มีเวลานั่งกินข้าวเลย ครั้งสุดท้ายที่คุณทานอาหารเย็นโดยไม่อยู่หน้าคอมพิวเตอร์หรือทีวี แต่อยู่ที่ห้องครัวคือเมื่อไหร่? ในเวลาเดียวกัน แค่กินข้าวเย็นและไม่ค้นหาข้อมูลผ่านโทรศัพท์ของคุณใช่ไหม นอกจากความจริงที่ว่าเราต้องทำให้ร่างกายอิ่มแล้ว เราต้องมอบสิ่งเดียวกันนี้ให้กับสมองด้วย ในขณะที่ทานอาหารเย็นและดูละครโทรทัศน์ สมองของเราไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเรากินอะไรไปบ้าง ผลก็คือหลังจากช่วงเวลาสั้นๆ เขาก็ส่งสัญญาณให้เราอีกครั้งว่าถึงเวลาที่จะต้องฟื้นฟูตัวเองแล้ว
- เริ่มค่อยๆ เปลี่ยนนิสัยที่ไม่ดี เราได้ยินเกี่ยวกับพวกเขาตลอดเวลา เรารู้ทุกอย่างที่เป็นไปได้เกี่ยวกับพวกเขา แต่พวกเขาก็ยังคงอยู่กับเราจนทุกวันนี้ คุณไม่จำเป็นต้องเริ่มทำทุกอย่างทันที
- ค้นหานิสัยที่พร้อมจะเปลี่ยนแปลงและค่อยๆ ทำ เราจะพูดถึงเรื่องนี้โดยละเอียดในบทความของเรา วิธีทำอย่างง่ายดายและรับผลลัพธ์
ค่อยๆ เพิ่มอาหารจากรายการโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพลงในอาหารของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องเริ่มกินแต่ผักและผลไม้ตั้งแต่วันพรุ่งนี้ นี่เป็นวิธีเดียวที่จะเลิกทุกอย่างอย่างรวดเร็วและกลับไปสู่ "ความอร่อย" แต่ฆ่าคุณเป็นอาหาร เราอธิบายรายละเอียดวิธีเริ่มรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในบทความเรื่อง "โรงเรียนโภชนาการที่เหมาะสม" ของเรา
เพียงทำตามกฎเหล่านี้เท่านั้นที่คุณจะได้รับผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมที่จะคงอยู่กับคุณตลอดไป สิ่งที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้คือเริ่มดำเนินการทีละน้อยโดยไม่มีการเคลื่อนไหวกะทันหัน ไม่เช่นนั้นเราจะได้ผลลัพธ์ที่ตรงกันข้ามทันที
เราได้เตรียมรายการผลิตภัณฑ์สำหรับโภชนาการที่เหมาะสมโดยแบ่งออกเป็นหมวดหมู่เพื่อความสะดวกของคุณ นอกจากนี้ นี่คือรายการอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งเอื้อต่อการลดน้ำหนักได้มากที่สุด
เนื้อ | อาหารทะเลและปลา | ถั่ว | ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว |
|
|
|
|
ผัก | ผลไม้ | เบอร์รี่ | สีเขียว |
|
|
|
|
รายการสินค้าทั้งหมด
โปรดทราบว่าเราได้เน้นอาหารที่มีสีต่างๆ ที่ควรบริโภคอย่างระมัดระวัง
สินค้าที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ ต้องเปลี่ยนใหม่หรือจำกัดการใช้งาน พวกมันก่อให้เกิดอันตรายอย่างร้ายแรงที่สุดต่อสุขภาพของคุณและร่างกายโดยรวม
แน่นอนว่าในชีวิตยุคใหม่ของเรา การกำจัดผลิตภัณฑ์บางอย่างเหล่านี้ออกไปโดยสิ้นเชิงจะเป็นเรื่องยากมาก แต่คุณต้องพยายามลดปริมาณอาหารลงอย่างน้อยที่สุด
สารอาหารที่เหมาะสม ได้แก่ ไขมัน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไฟเบอร์
ร่างกายเราต้องการโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตมากแค่ไหน?
นอกจากความจริงที่ว่าอาหารของเราควรประกอบด้วยอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายของเราแล้วยังจำเป็นต้องได้รับโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตเป็นบรรทัดฐานอีกด้วย ไม่นับวิตามินและแร่ธาตุซึ่งเริ่มมีน้อยลงในผลิตภัณฑ์สมัยใหม่
นี่คือรากฐานของเรา โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างของเรา หากไม่มีโปรตีน กล้ามเนื้อของเราจะหยุดเติบโตและเริ่มเสื่อมลง ควรรวมอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนไว้ในเมนูประจำวัน อาหารที่อุดมด้วยโปรตีนมากที่สุด:
- เนื้อไม่ติดมัน (อกไก่งวงหรืออกไก่ นึ่งหรือต้ม);
- ปลาและอาหารทะเล
- คอทเทจชีส
- พืชตระกูลถั่ว
ผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยโปรตีนจากสัตว์และโปรตีนจากพืชมากที่สุด
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมีความสำคัญมากสำหรับโภชนาการที่เหมาะสม เนื่องจากต้องใช้เวลาในการย่อยนาน ให้ความรู้สึกอิ่ม และไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดอย่างรวดเร็ว คาร์โบไฮเดรตเร็วซึ่งเป็นศัตรูหลักของเราเป็นสาเหตุหลักของน้ำหนักส่วนเกินของเรา
คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ ได้แก่ :
- ธัญพืช (ข้าวโอ๊ต, บัควีท);
- ข้าวกล้อง;
- มันฝรั่งอบ;
- พาสต้าข้าวสาลีดูรัม
เหมือนเราอยากจะกำจัดไขมันออกไปทำไมเราถึงต้องการ? แต่ก็มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพด้วย:
- ถั่ว;
- ปลาที่มีไขมัน
- น้ำมันมะกอก
ไขมันดีช่วยลดคอเลสเตอรอล และมีกรดโอเมก้า 3 โอเมก้า 6 และโอเมก้า 9 ที่สำคัญสำหรับเรา
มักถูกลืมไปมาก แต่มีบทบาทสำคัญในโภชนาการที่เหมาะสม นอกจากความจริงที่ว่ามันจำเป็นสำหรับการสร้างอุจจาระปกติแล้วยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกประการหนึ่งอีกด้วย ไฟเบอร์จะรวบรวมสารพิษและของเสียที่สะสมระหว่างการทำงานของร่างกายและกำจัดออกไป
พบเส้นใยมากที่สุดที่ไหน?
- ผักและผลไม้สด
- พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่ว, ถั่วเลนทิล, ถั่ว;
- เมล็ดธัญพืชต่างๆ
บทสรุป
ตามที่เราเข้าใจ ผลิตภัณฑ์สำหรับโภชนาการที่เหมาะสมจะต้องถูกนำมาใช้อย่างครอบคลุมในอาหารของคุณ ปรากฎว่าคุณเพิ่งเริ่มกินกะหล่ำปลีเท่านั้นแหละ อีกอย่างมันไม่อร่อยด้วย และโภชนาการที่เหมาะสมอย่างแท้จริงสามารถมีรสชาติอร่อยได้มากและไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการก้าวไปสู่ความสุดขั้ว ใช่ มีอาหารที่เป็นอันตรายอยู่ในอาหารของเรา และเราไม่สามารถหลีกเลี่ยงสิ่งนี้ได้ แต่การใช้รายการของเรา คุณจะรู้อยู่เสมอว่าอาหารชนิดใดที่ดีต่อสุขภาพ และสุดท้าย คุณก็สามารถลืมการรับประทานอาหารที่ทำให้หมดสิ้นไปได้เลย เมื่อคุณต้องกินแต่กะหล่ำปลีและแครอทเท่านั้น
30 อันดับอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด
ความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักเป็นที่คุ้นเคยของสาว ๆ หลายคนและสามารถใช้เพื่อจุดประสงค์นี้ได้โดยใช้เทคนิคที่หลากหลาย ในการทำให้น้ำหนักของคุณกลับมาเป็นปกติโดยไม่ต้องฟื้นสิ่งที่คุณสูญเสียไป คุณจำเป็นต้องรู้ว่าคุณสามารถกินอะไรได้บ้างเมื่อคุณลดน้ำหนัก และลดการบริโภคอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพให้เหลือน้อยที่สุด
ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต
หากต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน คุณต้องรู้ว่าต้องกินอะไรเมื่อลดน้ำหนัก ด้านล่างนี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เพียงช่วยในงานที่ยากลำบากนี้เท่านั้น แต่ยังนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายด้วย:
- ไข่- สามารถรับประทานได้ขณะรับประทานอาหารเกือบทุกชนิด ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยโปรตีนในปริมาณที่จำเป็นซึ่งเกี่ยวข้องโดยตรงในกระบวนการสร้างเซลล์ อย่างไรก็ตาม ไข่แดงมีไขมันมาก ดังนั้นจึงแนะนำให้รับประทานไข่ไม่เกินหนึ่งฟองต่อวัน
- แอปเปิ้ล- ผลไม้เหล่านี้มีธาตุเหล็ก วิตามิน ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก แอปเปิ้ลช่วยทำให้การทำงานของลำไส้เป็นปกติและกระตุ้นการเผาผลาญ ผลไม้เหล่านี้สามารถรับประทานได้ในปริมาณเกือบไม่จำกัดเมื่อลดน้ำหนัก
- ข้าวโพดพืชตระกูลถั่ว- ประกอบด้วยเส้นใย โปรตีน และวิตามินจำนวนมาก คุณสามารถกินได้ในตอนเย็นและไม่ต้องกลัวน้ำหนักขึ้นเนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับสัตว์ปีกและเนื้อสัตว์ดังนั้นจึงถูกเติมเข้าไปในอาหารที่หลากหลาย
- มะเขือเทศ- มีจำนวนแคลอรี่ขั้นต่ำ แต่ให้ความอิ่มตัวที่รวดเร็วมาก มะเขือเทศเพียงลูกเดียวมีแคโรทีนตามที่ต้องการในแต่ละวันและวิตามินซี 1/4 ของปริมาณที่ต้องการ
- กะหล่ำปลี- คุณสามารถรับประทานผลิตภัณฑ์นี้ได้ในตอนเย็นและไม่ต้องกลัวน้ำหนักเพิ่ม กะหล่ำปลีมีเส้นใยจำนวนมากเช่นเดียวกับใยอาหารหยาบซึ่งช่วยทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างรวดเร็วและลดน้ำหนักได้ง่าย คุณสามารถกินกะหล่ำปลีได้ทุกประเภทเมื่อลดน้ำหนัก
- พริกหวาน- นี่เป็นหนึ่งในอาหารแคลอรีต่ำที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่ช่วยให้ร่างกายได้รับแคโรทีนและวิตามินซีในปริมาณที่ต้องการ ร่างกายใช้พลังงานจำนวนมากในการย่อยพริกไทย ดังนั้นจึงต้องบริโภคในอาหารทุกประเภท
- ส้มโอ- สาวๆ หลายคนเกิดคำถามว่า ตอนเย็นกินผลไม้ได้ไหม? ใช่ครับ แต่แคลอรี่ต่ำ จะดีกว่าถ้ามีส้มโออยู่ท่ามกลางผลไม้ในตอนเย็น มีรสขมที่สร้างปาฏิหาริย์อย่างแท้จริง ประกอบด้วยเส้นใยจำนวนมาก กระตุ้นการผลิตน้ำดี และเร่งกระบวนการสลายไขมันสะสม
- แครอท- ผักนี้เป็นเจ้าของสถิติปริมาณไฟเบอร์ แคโรทีน แร่ธาตุ และวิตามิน แครอทสองครั้งต่อวันช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินที่จำเป็นในแต่ละวัน
หากคุณควบคุมอาหารในแต่ละวันโดยผสมผสานผลิตภัณฑ์ข้างต้น คุณสามารถลดน้ำหนักได้ในระยะเวลาอันสั้นและเติมเต็มร่างกายด้วยสารอันทรงคุณค่าที่จำเป็นสำหรับการทำงานอย่างเต็มที่ เมื่อเตรียมอาหารคุณต้องปฏิบัติตามหลักการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของร่างกายด้วย
ผลิตภัณฑ์ขนมหวานและแป้งสำหรับการลดน้ำหนัก
เวลาลดน้ำหนักคุณอยากทานของหวานมาก แต่การกินของหวานไม่ได้ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แทบจะไม่อนุญาตอะไรจากอาหารหวานและอาหารประเภทแป้ง แต่การกินอาหารจากธรรมชาติที่มีค่าพลังงานน้อยที่สุดนั้นมีประโยชน์เช่นผลไม้แห้งที่มีรสหวานน่ารับประทาน แต่เข้ากันได้กับอาหารเกือบทุกชนิด
หากคุณกำลังลดน้ำหนัก คุณควรเปลี่ยนของหวานด้วยแอปริคอตแห้ง มะเดื่อ ลูกพรุน และอินทผลัม ผลไม้แห้งเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย รวมถึงถั่วด้วย แต่ทางที่ดีควรเลือกใช้วอลนัทและเฮเซลนัท
อนุญาตให้อบและขนมอบในปริมาณเล็กน้อย แต่เฉพาะแคลอรี่ต่ำเท่านั้น - แครกเกอร์, คุกกี้ธัญพืช, ฟักทองหรือหม้อตุ๋นชีสกระท่อม หากคุณวางแผนที่จะลดน้ำหนักหลังคลอดบุตรจะมีประโยชน์ที่จะเพิ่มผลิตภัณฑ์อาหารของคุณสำหรับการผลิตที่ไม่ได้ใช้แป้งสาลีธรรมดา แต่เป็นข้าวโอ๊ตบัควีทข้าวสาลีโฮลเกรนและรำข้าว ควรแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้งธรรมชาติ และควรรับประทานกล้วยแทนไข่ ไม่เพียงแต่อร่อยมากเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
คำถามมักเกิดขึ้น: เป็นไปได้ไหมที่จะกินมาร์ชเมลโลว์ขณะลดน้ำหนักหรืออาหารจะถูกทำลาย? แม้ว่ามาร์ชเมลโลว์จะจัดเป็นขนมหวาน แต่ก็ได้รับอนุญาต แต่ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น - ไม่เกิน 2 ชิ้นต่อวัน
หากคุณพบว่ามันยากที่จะต้านทานและต้องการของหวานจริงๆ คุณสามารถกินดาร์กช็อกโกแลตได้เล็กน้อย (ปริมาณสูงสุดต่อวันคือ 50 กรัม) ทันทีที่ร่างกายคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารแคลอรี่ต่ำ ความอยากเค้กและขนมปังจะลดลงอย่างเห็นได้ชัด และจะหายไปทันที
รายการผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและอาหารต่อไปนี้จะช่วยให้คุณสร้างอาหารที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว:
- ผักใด ๆ
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
- เนื้อสัตว์
- ปลา (เฉพาะพันธุ์ไขมันต่ำ);
- ผลไม้แห้ง
- ขนมปังโฮลวีต
- ไข่;
- ผลไม้;
- ช็อคโกแลต;
- แปะ;
- มาร์ชเมลโลว์;
- แยมผิวส้ม;
- น้ำมันมะกอก
- ถั่ว;
- อบเชย;
- ซุปมังสวิรัติ
- เห็ด;
- ชาเขียว
- ข้าวโพด;
- กะหล่ำปลี;
- ส้มโอ;
- พริกหวาน
- มะเขือเทศ;
- ขิง;
- สัปปะรด;
- ราสเบอร์รี่
คำถามนี้ค่อนข้างบ่อย: คุณสามารถกินคอทเทจชีสและเคเฟอร์ได้เมื่อใด แน่นอนก่อนเข้านอนแนะนำให้เติมผลเบอร์รี่ด้วย เช่นเดียวกับเครื่องดื่มที่เติมพลังซึ่งเป็นที่รักของหลาย ๆ คน - เป็นไปได้ไหมที่จะดื่มกาแฟขณะลดน้ำหนัก? ใช่ แต่จะดีกว่าถ้าไม่เติมน้ำตาล อย่างน้อยก็ควรแทนที่ด้วยชิโครีอย่างน้อยก็ชั่วคราว
คุณกินอะไรเป็นมื้อเย็นในขณะที่ลดน้ำหนัก?
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าหลังจากรับประทานอาหารเย็นแบบเบาๆ และควบคุมอาหารแล้ว คุณจะไม่หิว หากคุณรู้ว่าอะไรกินได้และอะไรกินไม่ได้เมื่อลดน้ำหนัก กระบวนการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินจะไม่ทำให้เกิดปัญหาใดๆ อาหารไม่ควรช้ากว่า 3 ชั่วโมงก่อนนอน เมื่อศึกษารายละเอียดว่าไม่ควรกินอะไรและเป็นไปได้หรือไม่ที่จะดื่มกาแฟในตอนเย็นสาว ๆ แต่ละคนสามารถสร้างอาหารของตัวเองได้อย่างง่ายดาย
ลองดูตัวอย่างอาหารแคลอรี่ต่ำ:
- เนื้ออบกับเครื่องเทศและกะหล่ำปลีตุ๋นเล็กน้อย
- ไก่ต้มเสิร์ฟเป็นสลัดกับมะเขือเทศสดและแตงกวา
- อกไก่รวมกับกะหล่ำดอกหรือบรอกโคลี
- สตูว์ผัก
- ซุปกะหล่ำปลีกับเห็ด
- สลัดกับแตงกวา, เนื้อ, มะเขือเทศ, ผักกาดหอม;
- ม้วนไก่ขอแนะนำให้เสิร์ฟผักกาดขาวปลีสดเป็นกับข้าว
- สตูว์ผักกับปลาแคลอรี่ต่ำตุ๋น
- เนื้อต้มกับผักย่าง
เป็นไปได้ไหมที่จะกินตอนกลางคืน?
หากต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว คุณจำเป็นต้องรู้ว่าคุณสามารถกินอะไรได้บ้างเมื่อต้องลดน้ำหนักในมื้อเย็น อาหารก่อนนอนควรมีแคลอรีต่ำ ตัวเลือกที่เหมาะสมคือคอทเทจชีสปรุงรสด้วยโยเกิร์ตรสธรรมชาติ นมเล็กน้อย และชีสไขมันต่ำ อนุญาตให้เปลี่ยนอาหารของคุณด้วยสลัดผักสดและปลา อนุญาตให้ใช้ขนมปังดำได้ แต่ในปริมาณที่ จำกัด
ดูวิดีโอซึ่งพูดถึงหลักการของโภชนาการที่เหมาะสมและผลิตภัณฑ์อาหารหลักหลายชนิดซึ่งหากบริโภคเป็นประจำสามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและดำเนินการรักษาอย่างมีประสิทธิภาพทั่วทั้งร่างกาย
ในการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วและทำความสะอาดร่างกายจากสารพิษที่สะสม คุณไม่เพียงแต่ต้องเพิ่มอาหารเพื่อสุขภาพและแคลอรี่ต่ำลงในอาหารของคุณเท่านั้น แต่ยังต้องไม่ลืมการออกกำลังกายเป็นประจำด้วย โภชนาการที่เหมาะสมร่วมกับการออกกำลังกายจะให้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ในเวลาอันสั้น
การลดน้ำหนักได้รับความนิยมมากขึ้นในช่วงนี้ ท้ายที่สุดแล้วผู้หญิงส่วนใหญ่ใฝ่ฝันที่จะมีหุ่นในอุดมคติ และเพื่อให้บรรลุรูปแบบดังกล่าวตามกฎแล้วพวกเขาหันไปใช้ข้อ จำกัด ด้านอาหารและการควบคุมอาหาร จะกินอะไรดี? ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งมีรายการดังต่อไปนี้จะกลายเป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับการรับประทานอาหารของคุณ การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสามารถปรับปรุงรูปลักษณ์ของคุณได้อย่างมาก ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพเป็นสถานที่ที่คุณสามารถหาอาหารที่คุณต้องการได้ ซูเปอร์มาร์เก็ตดังกล่าวกำลังเปิดทำการในหลายเมือง คุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมได้ที่นั่น
คุณควรเพิ่มส่วนผสมและอาหารอะไรบ้างในอาหารเพื่อลดน้ำหนักส่วนเกิน? มาดูตอนนี้กันดีกว่า
ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับการลดน้ำหนัก: รายการที่ดีที่สุด
- ไข่. ก่อนหน้านี้มีการอ้างว่ามีคอเลสเตอรอลจำนวนมาก แต่นั่นก็นานมาแล้ว การวิจัยใหม่แสดงให้เห็นว่าไข่ไม่ส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลในเลือด จึงไม่ทำให้เกิดอาการหัวใจวาย สินค้านี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน ไข่อุดมไปด้วยไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ
- ใบสีเขียว. ซึ่งรวมถึงผักโขมและอื่น ๆ สิ่งเหล่านี้ขาดไม่ได้สำหรับการลดน้ำหนัก ใบไม้สีเขียวมีความสำคัญในกระบวนการลดน้ำหนัก พวกเขามีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตน้อย หากคุณเพิ่มใบเขียวลงในอาหาร คุณจะสามารถเพิ่มปริมาณการเสิร์ฟได้อย่างมาก ในขณะเดียวกันก็จะไม่มีแคลอรี่ส่วนเกิน การกินแบบนี้จะ “ฝึก” ร่างกายให้กินน้อยลงในอนาคต โปรดทราบว่าใบสีเขียวอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน มีแคลเซียมซึ่งมีส่วนในกระบวนการเผาผลาญไขมัน
- อกไก่และเนื้อวัว นักโภชนาการได้เปลี่ยนเนื้อสัตว์ให้กลายเป็นปีศาจจริงๆ แน่นอนว่าการแช่แข็งนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ แต่อาหารสดไม่มีผลต่อการเกิดโรคเบาหวานหรือโรคหัวใจ เนื้อสัตว์เป็นหนึ่งในเพื่อนหลักของอาหาร เต็มไปด้วยโปรตีน
- พริก. ผลิตภัณฑ์นี้ดีต่อสุขภาพมีสารพิเศษที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันและลดความอยากอาหาร
- ปลาทูน่า ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยโปรตีน แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่ต่ำ ปลาทูน่าเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทานอาหารที่มีโปรตีนแต่ไม่ชอบเนื้อสัตว์มากนัก
- เมล็ดเจีย. พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการมาก ส่งเสริมความอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว
- ผลไม้ นี้มาก ผู้ที่รักผักและผลไม้จะมีสุขภาพดีมาก
แซลมอน
ปลาตัวนี้มีสุขภาพแข็งแรงอย่างไม่น่าเชื่อ มันกำลังเติมเต็ม ปลาแซลมอนก็เหมือนกับอาหารทะเลที่มีไอโอดีนจำนวนมาก ปลาชนิดนี้มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยป้องกันกระบวนการอักเสบ กรดไขมันยังมีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับโรคอ้วน หากคุณไม่มีปลาแซลมอน ปลาเทราท์หรือปลาแมคเคอเรลก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน
ผักตระกูลกะหล่ำ
หากเราพูดถึงเรื่องนี้ ก็ควรค่าแก่การจดจำเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เหล่านี้รวมถึงผักตระกูลกะหล่ำ (กะหล่ำบรัสเซลส์, กะหล่ำปลี, ดอกกะหล่ำ, บรอกโคลี) อุดมไปด้วยเส้นใย นอกจากนี้ยังมีโปรตีนจากพืชจำนวนมาก
การผสมผสานระหว่างเส้นใย โปรตีน และปริมาณแคลอรี่ต่ำทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน
มันฝรั่งต้ม
นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจที่สุด ซึ่งหมายความว่าเมื่อรับประทานมันฝรั่งชนิดนี้ คุณจะรู้สึกอิ่มนาน หลังจากปรุงอาหารแล้ว ปล่อยให้รากผักเย็นลงเล็กน้อยเพื่อให้มีสารที่มีเส้นใยเกิดขึ้น
ถั่วและผักอื่นๆ
พืชตระกูลถั่วบางชนิดช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ ซึ่งรวมถึงถั่ว ถั่วเลนทิล ถั่วดำ และอื่นๆ พืชตระกูลถั่วมีเส้นใยและโปรตีนจำนวนมาก หลังจากกินอาหารประเภทนี้แล้วคุณจะรู้สึกอิ่มนาน
คอทเทจชีส
ถ้าเราพูดถึงอาหารที่เป็นอาหาร แน่นอนว่ารวมถึงผลิตภัณฑ์จากนมด้วย อาหารเหล่านี้อุดมไปด้วยโปรตีน ที่ดีที่สุดคือคอทเทจชีส นี่คือโปรตีนในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด นอกจากนี้ยังมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตในปริมาณเล็กน้อย ต้องการเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณหรือไม่? จากนั้นกินคอทเทจชีสให้มากขึ้น มันทำให้ร่างกายอิ่มด้วยพลังงานในขณะที่คนไม่กินมากเกินไป เมื่อเลือกคอทเทจชีสต้องคำนึงถึงปริมาณไขมันด้วย
ผลิตภัณฑ์นมทั้งหมด รวมถึงคอทเทจชีส อุดมไปด้วยแคลเซียม และสิ่งนี้มีผลดีต่อการลดน้ำหนัก
อะโวคาโด
มีอาหารลดน้ำหนักอื่น ๆ อะไรบ้างสำหรับการลดน้ำหนัก? รายการต่อด้วยผลไม้ที่เรียกว่าอะโวคาโด นี่คือผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ มันมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ผลไม้ยังมีน้ำอยู่มาก จึงไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ อะโวคาโดมีเส้นใยและโพแทสเซียม
ถั่ว
แม้ว่าอาหารเหล่านี้จะอิ่มตัวด้วยไขมัน แต่ก็ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ถั่วเป็นของว่างที่ดีเยี่ยม เฉพาะผลิตภัณฑ์เหล่านี้เท่านั้นที่คุณควรใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากมีแคลอรี่สูง
ส้มโอ
ผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ ที่รู้จักกันดีในการลดน้ำหนักมีอะไรบ้าง? รายการจะดำเนินต่อไปด้วยส้มโอ มันมีผลโดยตรงต่อการลดน้ำหนัก ส้มโอทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ
โยเกิร์ต
ผลิตภัณฑ์นมที่จำเป็นอีกอย่างหนึ่งคือโยเกิร์ต มันมีพรีไบโอติกที่ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารอย่างมาก และกุญแจสำคัญในการมีสุขภาพร่างกายที่ดีก็คือการย่อยอาหารที่เหมาะสม
อาหารเพื่อสุขภาพไม่ใช่เรื่องโกหก
มีอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก เธอเป็นตัวแทนของอะไร? สาระสำคัญของมันคืออะไร? ในระหว่างการรับประทานอาหารนี้จะปฏิบัติตามหลักการง่ายๆ ของโภชนาการที่เหมาะสม ระบบดังกล่าวสามารถกลายเป็นวิถีชีวิตได้ คุณต้องเลือกสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารที่เตรียมไว้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่ระหว่างนั้น การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพช่วยให้คุณอุ่นใจได้ เมื่อกินอาหารแบบนี้ในหนึ่งสัปดาห์ คุณจะลดน้ำหนักได้ประมาณหนึ่งกิโลกรัม ข้อได้เปรียบหลักของการรับประทานอาหารคือมวลกล้ามเนื้อมาแทนที่มวลไขมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากในช่วงเวลานี้คุณยังคงออกกำลังกายสัปดาห์ละหลายครั้ง
กฎหลัก:
- อย่างน้อยห้ามื้อต่อวัน
- กินทุกสามชั่วโมง หากคุณหิวเร็วขึ้นคุณสามารถทานของว่างได้
- พยายามอย่ากินอาหารเกิน 300 กรัมในคราวเดียว
- แคลอรี่ในแต่ละวันส่วนใหญ่ควรมาในช่วงครึ่งแรกของวัน (ก่อน 15.00 น.)
- กินคาร์โบไฮเดรตช้า (โจ๊ก) เป็นอาหารเช้า อาหารที่มีโปรตีนและใยอาหารในมื้อกลางวัน และรับประทานโปรตีนในมื้อเย็น
- สำหรับของว่าง ให้เลือกถั่วและผลไม้แห้ง (ไม่เกินห้าสิบกรัม)
- ทำให้เมนูมีความหลากหลาย
กินอะไรดี? ผลไม้ ธัญพืช สมุนไพร ผลไม้แห้ง ถั่ว เนื้อสัตว์ ผัก เห็ด ผลิตภัณฑ์จากนม
ข้อห้าม: โรคที่ต้องรับประทานอาหารบางอย่าง
อาหารลดน้ำหนัก: สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ
เริ่มจากหม้อตุ๋นเนื้อกันก่อน จานนี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย
- ไข่สามฟอง;
- นมครึ่งแก้ว
- เนื้อไก่ 600 กรัม (หรือเนื้อสับสำเร็จรูป)
- เนย 50 กรัม
- เกลือ;
- พริกไทย.
การตระเตรียม:
- ขั้นแรกถ้าคุณเอาเนื้อมาทำเนื้อสับ
- ตีไข่กับนมใส่พริกไทยและเกลือ
- จากนั้นผสมส่วนผสมนมไข่และไก่สับใส่เนย (ควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง) จากนั้นผสมให้เข้ากันจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้
- จากนั้น ให้ใช้แม่พิมพ์เล็กๆ ทาน้ำมัน ใส่ส่วนผสมลงไป แล้วเกลี่ยให้เรียบ
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา นำเข้าอบจนสุกประมาณสามสิบถึงสี่สิบนาที
หม้อตุ๋นนมเปรี้ยว
เมื่อเลือกสูตรอาหารเพื่อสุขภาพคุณควรใส่ใจกับสูตรนี้ หม้อปรุงอาหารแบบดั้งเดิมใช้แป้งสาลี แต่เราจะแทนที่ด้วยแป้งข้าวโพด
สำหรับการเตรียมการ:
- ครีมเปรี้ยว 150 มล.
- ไข่สามฟอง;
- คอทเทจชีส 600 กรัม
- น้ำตาล 60 กรัมและลูกเกดในปริมาณเท่ากัน
- แป้งข้าวโพด 80 กรัม
- แอปริคอตแห้งหรือเชอร์รี่แห้ง 50 กรัม
การตระเตรียม:
- ขั้นแรกตีไข่กับน้ำตาล จากนั้นใส่คอทเทจชีสและครีมเปรี้ยว ปัด.
- จากนั้นจึงใส่แป้ง คนให้เข้ากัน
- จากนั้นใส่ผลไม้แห้ง
- จากนั้นนำจานอบทาน้ำมัน วางส่วนผสมแล้วเกลี่ยให้เรียบ
- เปิดเตาอบและอบหม้อปรุงอาหารเป็นเวลาสี่สิบนาที
หากคุณสนใจเรื่องโภชนาการสำหรับการลดน้ำหนัก สูตรอาหารที่นำเสนอด้านล่างนี้จะทำให้คุณสนใจ
เรืออะโวคาโด
ของว่างเพื่อสุขภาพดั้งเดิมนี้จะดึงดูดแม้กระทั่งผู้ที่ไม่ชอบผลไม้แปลกใหม่ที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ โปรดทราบว่านี่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบแบ่งส่วน สำหรับเรือลำหนึ่งคุณจะต้องมีอะโวคาโดหนึ่งลูก (สองซีก)
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- หน่อไม้ฝรั่งหนึ่งกระป๋อง (กระป๋อง);
- ผลไม้อะโวคาโด (สุก);
- ใบผักกาดหอม;
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
- คาเวียร์สีแดง
- น้ำทับทิม (สำหรับแต่งตัว);
- น้ำมันมะกอก
- น้ำส้มสายชูสำหรับแต่งตัว
การตระเตรียม:
- ขั้นแรก ผ่าอะโวคาโดออกครึ่งหนึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
- จากนั้นใช้ช้อนเอาเนื้อออกอย่างระมัดระวังแล้วสับด้วยมีด
- จากนั้นหั่นปลาแซลมอน (บาง ๆ) ด้วยมีด จากนั้นสร้างดอกกุหลาบประดับจากลายเส้นเหล่านี้
- หั่นหน่อไม้ฝรั่งเป็นชิ้นบางๆ
- ต่อไปก็เตรียมน้ำสลัด โดยผสมน้ำมันกับน้ำทับทิมและน้ำส้มสายชู
- จากนั้นผสมอะโวคาโดกับหน่อไม้ฝรั่ง จากนั้นใส่ซอส
- จากนั้นวางแบ่งครึ่งบนจานแล้ววางใบผักกาดหอมไว้ด้านบนแต่ละใบ จากนั้นค่อยใส่ไส้เข้าไปข้างในอย่างระมัดระวัง
- ตกแต่งจานด้วยคาเวียร์สีแดงและดอกกุหลาบแซลมอน
บทสรุป
ตอนนี้คุณรู้ผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับการลดน้ำหนักแล้วรายการที่แสดงไว้ด้านบน บทความนี้ยังกล่าวถึงวิธีการเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพด้วย หากคุณเลือกอาหารที่เป็นอาหารเสริมสูตรอาหารที่อธิบายไว้ในบทความจะเป็นประโยชน์กับคุณ