นมเต็มสำหรับทารกอายุ 2 เดือน จะเริ่มให้นมวัวให้ลูกได้เมื่อไหร่? เป็นไปได้ไหมที่จะให้ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าแก่เด็ก?
ธรรมชาติจัดเตรียมไว้ให้ลูกสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทุกชนิดได้รับอาหาร นอกจากนี้ความแตกต่างในองค์ประกอบของนมแม่ของสัตว์แต่ละสายพันธุ์ยังสอดคล้องกับความต้องการของร่างกายของลูกอีกด้วย
ซึ่งหมายความว่านมแพะหรือนมวัวที่อร่อยและมีไขมันมีผลอย่างมากต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็กและลูกวัว แต่ไม่เหมาะเป็นอาหารสำหรับทารก สิ่งนี้ก่อตั้งขึ้นโดยการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในช่วงกลางศตวรรษที่ 18
การปรับเปลี่ยนการให้นมแม่อย่างเหมาะสมตั้งแต่ทารกเกิดถือเป็นโภชนาการที่ดีที่สุดสำหรับทารก อย่างน้อยในช่วงครึ่งปีแรก นมแม่ก็เพียงพอที่จะตอบสนองทุกความต้องการของร่างกายของทารกที่กำลังเติบโต
แต่ในบางสถานการณ์ มารดาต้องตัดสินใจเลี้ยงลูกด้วยนมแม่:
- แม่รู้สึกว่านมของเธอมีคุณค่าทางโภชนาการไม่เพียงพอหรือไม่เพียงพอ
- จริงหรือ ;
- ไม่สามารถให้นมบุตรได้เนื่องจากการเจ็บป่วยของมารดา
- การปฏิเสธที่จะให้นมลูกของทารก
- ทารกอายุ 6 เดือนและ...
คำถามเกี่ยวกับคุณภาพและความเพียงพอของน้ำนมแม่ตลอดจนการแนะนำอาหารเสริมควรได้รับการแก้ไขโดยกุมารแพทย์ ต้องใช้ความพยายามทุกวิถีทางเพื่อรักษาการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ เนื่องจากไม่มีสูตรใดสามารถทดแทนนมแม่ได้
เมื่ออายุได้ 6 เดือน เด็กแต่ละคนจะเริ่มคุ้นเคยกับอาหารสำหรับผู้ใหญ่ จากนั้นแม่อาจมีคำถามเกี่ยวกับความเป็นไปได้ในการแนะนำนมวัวเข้าสู่อาหารของทารก
ต่อไปนี้สามารถใช้เป็นอาหารเสริมมื้อแรกสำหรับทารกได้:
- น้ำผักและผลไม้
- นมวัว (หรือนมแพะ);
บางครั้งคุณแม่คิดว่าผัก ผลไม้ และธัญพืชแตกต่างจากนมแม่หรือสูตรที่ได้รับก่อนหน้านี้มากเกินไป และพวกเขาก็สงสัยว่าจะเลือกนมวัวเป็นอาหารเสริมมื้อแรกจะดีกว่าหรือไม่
บ่อยครั้งที่คุณย่าหรือเพื่อนบ้านกดดันให้ผู้คนใช้นมวัวเพื่อเสริมอาหาร ข้อโต้แย้งหลักของพวกเขาคือข้อความ: “ก่อนหน้านี้ เด็กทารกได้รับนมวัว ดังนั้น พวกเขาจึงมีสุขภาพดีขึ้น”
นี่จะเป็นการตัดสินใจที่ผิด เนื่องจากนมวัวเป็นตัวเลือกที่แย่ที่สุดในบรรดาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ระบุไว้ในรายการ
ทำไมนมวัวจึงไม่เหมาะ
นมวัวในอาหารของทารกอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับไต โรคโลหิตจาง โรคภูมิแพ้ และโรคอื่นๆ ได้
แม้ว่านมสำหรับผู้ใหญ่จะเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าพอสมควร แต่สำหรับทารก การบริโภคนมนั้นมีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงบางประการ
ผลข้างเคียงของนมวัวต่อร่างกายของทารกมีความเกี่ยวข้องกับปัจจัยเสี่ยงหลายประการ:
- นมวัวมีเกลือ (ฟอสเฟต คลอไรด์) และแร่ธาตุ (โซเดียม โพแทสเซียม ฯลฯ) มากกว่านมผู้หญิง ระบบทางเดินปัสสาวะของทารกยังไม่โตเต็มวัยไม่สามารถขจัดเกลือส่วนเกินออกไปได้
- นมวัวมีธาตุเหล็กน้อยกว่าและมีการดูดซึมน้อยกว่าซึ่งสร้างความเสี่ยงต่อพัฒนาการของทารกและส่งผลเสียต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกายสภาวะของระบบภูมิคุ้มกัน
- ปริมาณโปรตีนเคซีนที่สูงขึ้นในนมวัวไม่เพียงทำให้กระบวนการย่อยอาหารซับซ้อนเท่านั้น แต่ยังกระตุ้นให้เกิดเหตุการณ์อีกด้วย โปรตีนที่มากเกินไปทำให้เกิดภาระต่อไตสูง
- นมวัวมีแร่ธาตุ (ทองแดง) และวิตามินอีที่จำเป็นต่อพัฒนาการของเด็กน้อยกว่า
- นมวัวมีคาร์โบไฮเดรต (แลคโตส) น้อยกว่านมแม่อย่างมีนัยสำคัญ (3-4% แทนที่จะเป็น 7%)
- ปริมาณกรดอะมิโนทอรีนและซีสตีนในนมวัวน้อยกว่านมผู้หญิงถึง 3-4 เท่าและมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมอง
- การแนะนำนมวัวในอาหารของเด็กตั้งแต่เนิ่นๆ ช่วยเพิ่มโอกาสในการพัฒนาของพวกเขา
อันไหนดีกว่า: นมหรือสูตร?
หากไม่สามารถให้นมลูกได้ ควรให้ความสำคัญกับผู้ที่กุมารแพทย์เลือก (ไม่ใช่โดยแม่เอง) สำหรับเด็กแต่ละคนเป็นรายบุคคล
แม้แต่สูตรที่เตรียมจากนมวัวก็มีข้อดีมากกว่าการให้นมลูกด้วยนมวัว:
- ส่วนผสมมีองค์ประกอบคงที่
- ผู้ผลิตเพิ่มองค์ประกอบย่อยและวิตามินที่จำเป็นลงในส่วนผสม
- โปรตีนเคซีนนมวัวได้รับการประมวลผลเป็นพิเศษเพื่อลดคุณสมบัติของสารก่อภูมิแพ้
- สามารถซื้อส่วนผสมเพื่อใช้ในอนาคตได้สะดวกรวมทั้งทำโจ๊กด้วย
นอกจากนี้ยังไม่ทราบว่าวัวได้รับอาหารประเภทใด กินหญ้าที่ไหน หรือล้างภาชนะบรรจุนมอย่างไร ฟาร์มขนาดใหญ่มักใช้ยาปฏิชีวนะและยาอื่นๆ เพื่อป้องกันและรักษาสัตว์
ยาปฏิชีวนะและฮอร์โมนซึ่งให้กับวัวในระหว่างมาตรการป้องกันและการรักษาจะเข้าสู่นมและไม่ถูกทำลายแม้ในระหว่างการรักษาความร้อน
- จะดีต่อสุขภาพและปลอดภัยกว่าสำหรับเด็กที่จะดื่มนมสดจากวัวเพื่อสุขภาพจากฟาร์มส่วนตัวที่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ที่บ้าน สำหรับการพาสเจอร์ไรส์ นมจะถูกทำให้ร้อนถึง 90 °C จากนั้นคุณสามารถทำคอตเทจชีสสำหรับลูกน้อยของคุณ คีเฟอร์ หรือผลิตภัณฑ์นมหมักเพื่อสุขภาพอื่นๆ โดยใช้แหล่งเพาะเลี้ยงเริ่มต้นที่ซื้อจากร้านขายยา สิ่งนี้จะช่วยกระจายอาหารทารก
- การให้นมสดที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์แก่เด็กถือเป็นอันตราย เนื่องจากการบริโภคนมสดอาจทำให้เกิดการติดเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้
โรคต่อไปนี้สามารถติดต่อผ่านทางนมได้:
- การติดเชื้อในลำไส้ (โรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ, การติดเชื้อจากอาหารเป็นพิษ);
- มะเร็งเม็ดเลือดขาวที่เกิดจากไวรัส lymphotropic;
- วัณโรครวมถึงรูปแบบนอกปอด
- โรคไข้สมองอักเสบจากเห็บ;
- โรคปากและเท้าเปื่อย
- โรคแอนแทรกซ์;
- โรคแท้งติดต่อ;
- ไข้คิว
หากคุณซื้อนมพาสเจอร์ไรส์ในร้านค้า จะไม่มีความเสี่ยงต่อการติดเชื้อในลำไส้หากเป็นไปตามเงื่อนไขการเก็บรักษา แต่ควรคำนึงถึงโอกาสที่ผู้ผลิตจะใช้สารกันบูดเพื่อเพิ่มอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์
อย่างไรและเมื่อใดที่จะแนะนำนมในอาหาร
นมวัวทั้งหมดสามารถนำเข้าสู่อาหารของเด็กได้ไม่ช้ากว่า 3 ปี
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าสามารถให้นมวัวทั้งตัวแก่ทารกได้หลังจากอายุ 3 ปี ในวัยนี้ ระบบย่อยอาหารของเด็กมีความพร้อมในการย่อยอาหาร "ผู้ใหญ่" อยู่แล้ว
- สำหรับการทดสอบครั้งแรกควรเจือจางนมด้วยน้ำต้มครึ่งหรือสามครั้งและดื่มเครื่องดื่มที่ได้เพียงช้อนชาก็เพียงพอแล้ว ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 18 นักวิทยาศาสตร์ชื่อดัง Michael Underwood แนะนำให้เจือจางนมวัวด้วยน้ำหรือข้าวโอ๊ตเมื่อให้เด็กเล็กเพื่อลดระดับโปรตีนในนม
- มีความจำเป็นต้องสังเกตปฏิกิริยาของร่างกายทารกอย่างระมัดระวังหลังจากให้นม อาการภูมิแพ้อาจรวมถึงอาการคัน ผื่น การเคลื่อนไหวของลำไส้ผิดปกติ และมีไข้
- หากมีอาการเหล่านี้ควรงดนมออกจากอาหาร ในกรณีที่มีอาการแพ้อย่างรุนแรงควรปรึกษากุมารแพทย์หรือผู้แพ้เด็ก
- หากทนได้ดี สัดส่วนของนมเมื่อเจือจางและปริมาณเครื่องดื่มที่ได้จะค่อยๆ เพิ่มขึ้น ดังนั้นหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถเจือจางนมในอัตราส่วน 1:1 ได้
- ถ้าใช้นมเป็นอาหารเสริมก็ให้ได้แค่วันละครั้งเท่านั้น การให้อาหารอื่นๆ ควรเป็นนมแม่หรือนมผง
- เมื่อเตรียมโจ๊กด้วยนมวัวจำเป็นต้องเจือจางด้วยน้ำต้มเพื่อลดปริมาณไขมัน (มากถึง 2%)
หากแม่ต้องการแนะนำนมธรรมชาติในอาหารของทารกก็ควรใช้นมแพะดีกว่า: ปัจจัยเสี่ยงยังคงเหมือนเดิม แต่เมื่อเปรียบเทียบกับการใช้นมวัวแล้วจะเด่นชัดน้อยกว่า
การห้ามดื่มนมอย่างเข้มงวด
มีเงื่อนไขและโรคของเด็กที่ห้ามดื่มนมวัว:
- ทารกมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้ เคซีนจากนมวัวซึ่งย่อยได้ไม่เพียงพอในระบบย่อยอาหารที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะของเด็กสามารถแทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือดและทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงได้
- คือการขาดเอนไซม์ในการย่อยน้ำตาลในนม เด็กอาจมีอาการแพ้ผลิตภัณฑ์จากนมโดยสิ้นเชิงทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของการขาดสารนี้ ในกรณีเช่นนี้หากไม่มีผลกระทบจากการใช้ยาแลคเตสของเอนไซม์จะมีการกำหนดส่วนผสมที่ปราศจากแลคโตสหรือแลคโตสต่ำ
- ความผิดปกติของระบบเมตาบอลิซึมในเด็ก ปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร เด็กดังกล่าวสามารถให้นมได้หลังจากปรึกษากับแพทย์ระบบทางเดินอาหารหรือกุมารแพทย์เท่านั้น
- อันตรายอย่างยิ่งคือกระบวนการดูดซึมกาแลคโตสหยุดชะงัก มันเกิดจากการสลายน้ำตาลในนม
- โรคหมักตามกรรมพันธุ์ () ตรวจพบโดยการตรวจคัดกรองในโรงพยาบาลคลอดบุตร หากตรวจพบ เด็กจะต้องรับประทานอาหารที่ไม่มีนมตั้งแต่แรกเกิด
สรุปสำหรับผู้ปกครอง
เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี ไม่ควรบริโภคนมวัว โปรตีนเคซีนและแร่ธาตุจำนวนมากทำให้ย่อยผลิตภัณฑ์นี้ได้ยากและเพิ่มภาระให้กับไต ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะมีอาการแพ้หลังจากดื่มนม
หากแม่ยังแนะนำนมวัวในอาหารของทารกก็ควรเจือจางด้วยน้ำต้มสุกและเริ่มให้ในปริมาณที่น้อยที่สุด คุณสามารถค่อยๆ เพิ่มสัดส่วนได้ก็ต่อเมื่อไม่มีปฏิกิริยาทางลบจากร่างกายของทารก
กุมารแพทย์ E. O. Komarovsky พูดถึงนมวัวในอาหารของเด็ก:
ในหลายครอบครัว ด้วยเหตุผลหลายประการ จึงมีเด็กตั้งแต่แรกเกิด ผู้ปกครองค่อยๆ แนะนำนมที่ซื้อจากร้านค้าเป็นประจำเข้าสู่อาหาร โดยแทนที่นมผงสำหรับทารก เป็นอันตรายหรือไม่และเด็กควรได้รับผลิตภัณฑ์นี้จากร้านค้าเมื่ออายุเท่าไร?
นมที่ซื้อในร้านและสูตรนมดัดแปลง: ไหนดีกว่ากัน?
นมที่ซื้อจากร้านค้าแบบบรรจุกล่องมีวิตามินและแร่ธาตุน้อยกว่ามาก ซึ่งสนองความต้องการของทารกได้อย่างเต็มที่ ขาดเอนไซม์ที่สำคัญ พวกมันจะถูกทำลายระหว่างการประมวลผล ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในร้านอาจไม่เปรี้ยวเป็นเวลาหลายสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง เป็นการยากที่จะได้โยเกิร์ตหรือคอทเทจชีสแสนอร่อย
นมจากร้านผ่านการฆ่าเชื้อด้วยอุณหภูมิสูง มันอาจมียาปฏิชีวนะซึ่งเข้าสู่อาหารของวัวผ่านอาหารที่นำเข้าและเราได้รับจากวัวในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป นมชนิดคงตัวหลายประเภทมีสารกันบูดที่แพ้ไม่เฉพาะกับเด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย บางครั้งมีการเติมโซดาลงในนมผงในระหว่างกระบวนการผลิตเพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ทั้งหมดนี้ไม่ได้เพิ่มประโยชน์ใดๆ ให้กับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้า
นมผงสำหรับทารกต่างจากนมที่ซื้อตามร้าน มีองค์ประกอบย่อยและวิตามินที่จำเป็น พวกเขามีองค์ประกอบที่มั่นคงและโปรตีนนมของส่วนผสมไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในทารก
ข้อสรุปที่ชัดเจนเกิดขึ้น: นมสูตรในอาหารของเด็กมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านมาก
สำหรับคุณแม่หลายๆ คน คำถามยังคงมีความเกี่ยวข้อง: นมปกติสามารถนำเข้าสู่อาหารของเด็กได้เมื่ออายุเท่าใด
เด็กอายุตั้งแต่ 3 ปีขึ้นไปเหมาะที่จะให้นมที่ซื้อจากร้านค้าปรากฏบนเมนู
การแนะนำอาหารใหม่เข้าสู่อาหารประจำวันของเด็กไม่ควรเป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารของสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต กุมารแพทย์แนะนำให้ปฏิบัติตามกำหนดเวลาในการให้นมลูกของคุณโดยเฉพาะ
หมายเหตุถึงคุณแม่!
สวัสดีสาว ๆ) ฉันไม่คิดว่าปัญหารอยแตกลายจะส่งผลกระทบต่อฉันเช่นกันและฉันจะเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วย))) แต่ไม่มีที่ไหนเลยที่ต้องไปฉันจึงเขียนที่นี่: ฉันจะกำจัดยืดได้อย่างไร เครื่องหมายหลังคลอดบุตร? ฉันจะดีใจมากถ้าวิธีการของฉันช่วยคุณได้เช่นกัน...
หากทารกยังเป็นเด็กตั้งแต่อายุหนึ่งปีขึ้นไปคุณสามารถลองแนะนำอาหารทารกแบบพิเศษในเมนูได้ - นมและผลิตภัณฑ์กรดแลคติคที่เหมาะกับวัยของเด็กที่เหมาะสม ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ ตามกฎแล้วพวกเขาจะขายในปริมาณน้อยถึงครึ่งลิตร นมเด็กไม่จำเป็นต้องต้ม อาหารของทารกอายุ 1 ปีรวมถึงนม 1 แก้ว หากสามารถทนได้ดีและไม่มีอาการไม่พึงประสงค์
อย่างไรก็ตาม คุณแม่หลายคนเปลี่ยนให้ทารกที่กินนมจากขวดไปใช้ผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าเร็วกว่าปกติมาก หากไม่มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหารให้เจือจางแล้วค่อยๆเติมลงในโจ๊กสำหรับเด็กอายุ 9-11 เดือน มารดาประเมินปฏิกิริยาของร่างกายเด็กต่อผลิตภัณฑ์ "สำหรับผู้ใหญ่" หากเด็กมีความผิดปกติหรือภูมิแพ้ต่างๆ กุมารแพทย์แนะนำอย่างยิ่งให้งดอาหารเสริมชนิดใหม่นี้เป็นเวลาประมาณหกเดือน ในสถานการณ์เช่นนี้ขอแนะนำให้รับคำแนะนำที่มีคุณสมบัติเหมาะสมจากกุมารแพทย์ที่มีประสบการณ์
นมที่ซื้อจากร้านไหนดีที่สุดที่จะมอบให้ลูก?
เมื่อค่อยๆ แนะนำนมที่ซื้อในร้านเข้าสู่อาหารของลูกหลังจากผ่านไปสามปี คุณควรจำไว้ว่า ควรใช้นมพาสเจอร์ไรส์พิเศษสำหรับอาหารทารก ปลอดภัยและคงวิตามินและธาตุทั้งหมดไว้
แนะนำให้ใช้อาหารไขมันต่ำสำหรับเด็กโต นักโภชนาการชาวอเมริกันได้พิสูจน์แล้วว่าเด็กที่บริโภคเป็นประจำมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วน ในอเมริกางดนมพร่องมันเนยจนกว่าเด็กอายุ 5 ขวบ
สำหรับเด็กอายุเกิน 3 ปี ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์นมอาจอยู่ที่ 3-3.2% การดื่มนมวันละแก้ว เด็กจะได้รับแคลเซียมเกือบครึ่งหนึ่ง (ประมาณ 40%) ของปริมาณแคลเซียมที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการตามปกติในแต่ละวัน
วิดีโอจาก Mamalara: เด็กสามารถดื่มนมวัวได้หรือไม่?
คุณสามารถเริ่มให้ลูกดื่มนมวัวธรรมชาติได้เมื่ออายุเท่าใด นมวัวเหมาะกับโภชนาการทารกหรือไม่? ปัจจุบันมีการพูดถึงและเขียนเกี่ยวกับอันตรายของนมวัวสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีเป็นจำนวนมาก นี่เป็นเรื่องจริงเหรอ? นมผสมมีประโยชน์ต่อเด็กมากกว่านมวัวหรือนมแพะจริงหรือ? คุณสามารถเริ่มให้นมลูกได้เมื่ออายุเท่าไหร่? ลองหาคำถามเหล่านี้ดู
“เด็กๆ ดื่มนมแล้วคุณจะมีสุขภาพแข็งแรง!” - ใครจำบรรทัดเหล่านี้ตั้งแต่วัยเด็กไม่ได้? แต่นมสัตว์ดีต่อเด็กจริงหรือ? และเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีสามารถให้ได้หรือไม่?
เป็นเวลานานที่มีการถกเถียงกันอย่างดุเดือดว่าเป็นไปได้หรือไม่ที่จะให้นมวัวแก่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี ในที่สุดผู้เชี่ยวชาญก็ตัดสินใจว่า...
นมวัวสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบ : เด็กไม่ใช่ลูกวัว...
กุมารแพทย์ส่วนใหญ่ได้ข้อสรุปขั้นสุดท้าย: ไม่แนะนำให้ให้นมวัวแก่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี และไม่ใช่เลยเพราะจู่ๆ นมก็กลายเป็นผลิตภัณฑ์อันตรายไปเสียแล้ว! และวลีที่ป้าวัวร้องอย่างร่าเริงในการ์ตูนชื่อดังเกี่ยวกับคนที่เล็มหญ้าในทุ่งหญ้ายังคงเป็นเรื่องจริง
อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการชี้แจง: ไม่ใช่ว่าเด็กทุกคนจะได้รับประโยชน์จากนมวัว นอกจากนี้สำหรับทารกอายุต่ำกว่า 1 ปี นมของสัตว์ใหญ่ยังก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงอีกด้วย!
ความจริงก็คือนมวัวมีโปรตีนและไขมันจำนวนมากในขณะที่ทั้งระบบทางเดินอาหารและไตของเด็กเล็กก็ไม่สามารถทนต่อภาระดังกล่าวได้เนื่องจากความไม่สมบูรณ์ที่เกี่ยวข้องกับอายุ
เหตุใดจึงมีโปรตีนและไขมันมากเกินไปในนมวัว? ง่ายมาก: ลูกวัว - ลูกวัว - เติบโตเร็วกว่าเด็กวัยหัดเดินมาก พวกเขาต้องการสารอาหารจำนวนหนึ่ง (โดยคำนึงถึงน้ำหนักตัวเป็นอันดับแรก) เพื่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ดี
น้อยมาก
ดังนั้น เหตุผลแรกที่คุณไม่ควรให้นมวัวแก่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี: นมของวัว ตัวเมีย แพะ และสัตว์ใหญ่อื่นๆ มีโปรตีนและไขมันในปริมาณที่มากเกินไป ซึ่งใหญ่เกินกว่าที่ทารกมนุษย์จะสามารถให้ได้ ย่อยอาหารได้โดยไม่เสี่ยงต่อสุขภาพ
นมวัวมีโปรตีนมากกว่าเกือบ 3 เท่า เป็นเรื่องยากมากสำหรับทารกแรกเกิดและทารกอายุต่ำกว่าหนึ่งปีที่จะรับมือกับปริมาณโปรตีนดังกล่าวโดยไม่กระทบต่อสุขภาพ
แต่มีอย่างอื่นที่แย่กว่านั้น: แร่ธาตุมากเกินไปที่เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีได้รับจากนมวัว! ตัดสินด้วยตัวคุณเอง: หากทารกกินนมวัวที่มีอายุไม่เกิน 1 ปี เขาจะได้รับแคลเซียมมากกว่าที่ต้องการเกือบ 5 เท่า และฟอสฟอรัสมากกว่าปกติเกือบ 7 เท่า และหากกำจัดแคลเซียมส่วนเกินออกจากร่างกายของทารกได้โดยไม่มีปัญหา ดังนั้น เพื่อกำจัดฟอสฟอรัสส่วนเกินอย่างมีนัยสำคัญ ไตจะต้องใช้ทั้งแคลเซียมและวิตามินดี ดังนั้น ยิ่งทารกกินนมมากเท่าใด การขาดวิตามินดีก็จะยิ่งรุนแรงมากขึ้นเท่านั้น และแคลเซียมที่ร่างกายของเขาประสบ
ดังที่ทราบกันดีว่าการขาดวิตามินดีและแคลเซียมย่อมนำไปสู่
และอีกครั้งที่ไตของทารกต้องทนทุกข์ทรมาน: ปริมาณโปรตีนและเกลือแร่ส่วนเกินซึ่งร่างกายของทารกไม่ต้องการนั้นถือเป็นบัลลาสต์ที่ไม่จำเป็น ไตเริ่มทำงานโดยมีภาระมากเกินไป 2-3 เท่า และเนื่องจากในช่วงเดือนแรกของชีวิต ไตของทารกและระบบขับถ่ายทั้งหมดยังไม่พัฒนาเพียงพอ ร่างกายของเด็กจึงมีความเครียดมากกว่าที่สามารถรับได้ถึงสามเท่าครึ่ง
เนื่องจากความสามารถของไตไม่เพียงพอ เด็กจึงขอดื่มมากขึ้น ทำให้ไตเกิดความเครียดมากขึ้น และจบลงด้วยวงจรอุบาทว์
กฎเหล็ก
ปัญหาอีกประการหนึ่ง: แม้ว่านมวัวจะมีไขมันและโปรตีนมากเกินไป แต่ก็มีธาตุเหล็กในปริมาณที่น้อยมาก ซึ่งจำเป็นต่อทารกมาก ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของเซลล์เม็ดเลือดแดงที่เติบโตอย่างรวดเร็ว
และการขาดธาตุเหล็กก็สามารถช่วยได้เช่นกัน นอกจากนี้การบริโภคนมวัวเป็นประจำโดยเด็กอายุต่ำกว่า 1 ปีอาจทำให้เกิดอาการแพ้และเบาหวานได้
คุณจะให้นมวัวแก่เด็กได้เมื่อใดและอย่างไร?
ดังนั้นป้าวัวผู้ใจดีจากการ์ตูนจึงควรกล่าวเสริมว่า: “เด็กอายุเกิน 3 ขวบดื่มนมได้ตามใจชอบ - คุณจะมีสุขภาพที่ดี!” และในกรณีนี้ เธอก็คงจะถูกต้อง 100% อย่างแน่นอน เป็นวัยที่เด็กมีความสามารถจริงๆ
คุณสามารถแนะนำให้เด็ก ๆ รู้จักรสชาตินมวัวตั้งแต่เนิ่นๆ เมื่อทารกอายุครบหนึ่งปี เริ่มให้นมวัวแก่เด็กๆ ในปริมาณเล็กน้อยเช่นเดียวกับอาหารเสริมอื่นๆ
ยิ่งไปกว่านั้น เริ่มต้นด้วยผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินอาหารแนะนำให้เจือจางนมทั้งตัวด้วยน้ำในสัดส่วน: นม 1 ส่วนและน้ำ 2 ส่วน หลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ คุณสามารถเปลี่ยนสัดส่วนได้: นม 1 ส่วนและน้ำ 1 ส่วน จำเป็นต้องติดตามปฏิกิริยาของทารกต่อผลิตภัณฑ์นี้เนื่องจากอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงได้
เมื่อเด็กอายุเกิน 1 ปีเท่านั้น ไตของพวกเขาจะโตเต็มที่จนสามารถกำจัดฟอสฟอรัสส่วนเกินได้โดยไม่ทำให้ร่างกายขาดแคลเซียมและวิตามินดีที่ต้องการ และตอนนี้นมวัว (เช่นเดียวกับ นมแพะและนมสัตว์อื่น ๆ) จากผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายในเมนูเด็กกลายเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และสำคัญ
นมวัวเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่า เป็นแหล่งแคลเซียม แร่ธาตุ และวิตามินที่ไม่สามารถทดแทนได้ อย่างไรก็ตาม ทุกคนไม่ได้ดูดซึมด้วยวิธีเดียวกัน การดื่มนมบางครั้งทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อยและภูมิแพ้แม้แต่ในผู้ใหญ่ก็ตาม นมวัวมีองค์ประกอบแตกต่างจากนมผู้หญิงมากและอวัยวะย่อยอาหารและไตของเด็กยังไม่ได้รับการพัฒนาเพื่อรองรับการประมวลผลส่วนประกอบทั้งหมดอย่างเต็มรูปแบบ (โปรตีน ไขมัน แร่ธาตุ) มีความจำเป็นต้องให้เด็กคุ้นเคยกับผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างระมัดระวังโดยคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของการพัฒนาทางสรีรวิทยา
- ปริมาณแคลเซียมในนมวัวคือ 4 เท่าและฟอสฟอรัสมากกว่าในนมผู้หญิง 3 เท่า องค์ประกอบเหล่านี้จำเป็นต่อการพัฒนาเนื้อเยื่อกระดูก ฟัน และการสร้างเซลล์ประสาท แต่ส่วนที่มากเกินไปก็เป็นอันตรายพอๆ กับการขาดสารอาหาร เพื่อขจัดส่วนเกินออกจากร่างกาย ไตของเด็กจะต้องทำงานในโหมดขั้นสูง
- โปรตีนที่มีอยู่ในเครื่องดื่มย่อยได้น้อยกว่าโปรตีนในนมแม่ พวกมันสะสมในร่างกายทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในลำไส้ เด็กมีอาการปวดท้อง ท้องผูก หรือท้องเสีย จะเกิดอาการแพ้
- เมื่อดื่มนมวัว เด็กเล็กอาจเกิดภาวะโลหิตจาง (โรคโลหิตจาง ขาดฮีโมโกลบินในเลือด) นอกจากนี้ยังใช้กับเด็กโต (อายุไม่เกิน 2 ปี) โรคโลหิตจางเกิดจากการดูดซึมนมวัวในร่างกายเด็กได้ไม่ดี เลือดออกในทางเดินอาหารมักเกิดขึ้นเนื่องจากความเสียหายต่อหลอดเลือดขนาดเล็กจากอาหารที่ไม่ได้ย่อย ในเวลาเดียวกันระดับฮีโมโกลบินและความเข้มข้นของเม็ดเลือดแดงในเลือดลดลง เพื่อกำจัดเลือดออก คุณต้องหยุดรับประทานผลิตภัณฑ์โดยสมบูรณ์ เด็กต้องได้รับการรักษาด้วยอาหารเสริมธาตุเหล็ก
- ในร่างกายของเด็กบางคนมีการผลิตแลคเตสไม่เพียงพอ (เอนไซม์พิเศษที่สลายน้ำตาลในนม - แลคโตส) เมื่อบริโภคนมวัวเนื่องจากไม่สามารถดูดซึมได้เต็มที่เด็กอาจมีการย่อยอาหารได้ไม่ดีซึ่งนำไปสู่การปรากฏตัวของโรคผิวหนังประเภทต่างๆรวมถึงกลิ่นปาก
ไม่ควรให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแก่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี แม้จะอยู่ในรูปแบบเจือจางก็ตาม หากไม่ได้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่คุณสามารถใช้สูตรสำหรับทารกพิเศษซึ่งมีองค์ประกอบใกล้เคียงกับองค์ประกอบของนมของมนุษย์ (ปริมาณฟอสฟอรัสและแคลเซียมเป็นปกติปริมาณธาตุเหล็กสังกะสีไอโอดีนและองค์ประกอบย่อยอื่น ๆ จะเพิ่มขึ้น ).
วิดีโอ: โภชนาการจากนม ประโยชน์และโทษสำหรับเด็ก ดร. Komarovsky กล่าว
ประเภทของนม
ขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันผลิตภัณฑ์แบ่งออกเป็นประเภทต่อไปนี้:- นมไขมันเต็ม (มีไขมัน 3.2 ถึง 4%);
- ไขมันต่ำ (2%);
- ลบออก.
คุณสามารถให้นมวัวแก่ลูกน้อยได้เมื่ออายุครบ 1 ขวบ จะต้องมีไขมันจนถึงอายุ 2 ขวบ เนื่องจากมีกรดอะมิโนค่อนข้างมากซึ่งส่งผลต่อการพัฒนาของเนื้อเยื่อประสาทและสมอง หลังจากผ่านไป 2 ปี คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ไขมันต่ำ โยเกิร์ต เคเฟอร์ได้
ร่างกายเด็กต้องการนมแค่ไหน?
หลังจากผ่านไป 1 ปี แคลเซียมจะเป็นหนึ่งในผู้จัดหาแคลเซียมหลักให้กับร่างกายของเด็ก ไตและระบบย่อยอาหารได้รับการพัฒนาเพียงพอที่จะรับมือกับการแปรรูปนมวัวแล้ว เมื่ออายุ 1-1.5 ปี เด็กควรดื่มเครื่องดื่ม 400-450 มล. ต่อวัน และตั้งแต่ 1.5 ถึง 3 ปี สามารถให้ได้มากถึง 600 มล. (โดยคำนึงถึงการเพิ่มลงในโจ๊กและการบริโภคผลิตภัณฑ์นมหมัก ).
เด็กสามารถให้นมชนิดใดได้บ้าง?
เด็กไม่ควรให้นมดิบหรือนมสด ประกอบด้วยจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคร้ายแรง เช่น วัณโรค และโรคแท้งติดต่อ ในรูปแบบดิบอาจทำให้เกิดโรคบิดและการติดเชื้อในลำไส้อื่นๆ ได้ ในเวลาเดียวกันเมื่อเดือดมูลค่าของผลิตภัณฑ์จะลดลงอย่างมากเนื่องจากวิตามินจำนวนมากถูกทำลาย ดังนั้นนมวัวพาสเจอร์ไรส์จึงดีต่อสุขภาพและปลอดภัยที่สุดสำหรับเด็ก
สำหรับเด็กที่ขาดแลคเตสในร่างกายจะมีการผลิตเครื่องดื่มพิเศษซึ่งมีการเติมเอนไซม์นี้เข้าไป คุณสามารถสร้างผลิตภัณฑ์นี้ได้ด้วยตัวเอง ในการทำเช่นนี้ให้เพิ่มแลคเตสในรูปแบบของยาเม็ดหรือหยด หากมีอาการแพ้ แนะนำให้เด็กได้รับผลิตภัณฑ์ทดแทน (ถั่วเหลือง น้ำนมข้าว) ที่มีวิตามินและโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ อย่างไรก็ตามปริมาณแคลอรี่ยังต่ำ
ข้อเสียและข้อดีของนมแพะ
ในแง่ของคุณสมบัติทางโภชนาการ นมแพะไม่ได้ด้อยกว่านมวัว เปอร์เซ็นต์ของกรดไขมันจำเป็นที่มนุษย์ต้องการแต่ไม่พบในร่างกายมีมากกว่า ไขมันที่มีอยู่ในที่นี้ย่อยได้ง่ายกว่า ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ดังนั้นจึงแนะนำผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กที่แพ้นมวัว
ข้อเสียของนมแพะคือมีกรดโฟลิกน้อยเกินไปซึ่งจำเป็นต่อการดูดซึมวิตามินตลอดจนการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง นี่เต็มไปด้วยการปรากฏตัวของโรคโลหิตจาง ผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายในร้านค้ามักจะมีป้ายกำกับว่า "มีกรดโฟลิกเสริม" บนบรรจุภัณฑ์ หากไม่มีฉลาก เมื่อดื่มเครื่องดื่มนี้ เด็กควรได้รับกรดโฟลิกแยกต่างหาก
วิดีโอ: นมแพะสำหรับการแพ้ในเด็ก
นมวัว - สิ่งกีดขวางของพ่อแม่ยุคใหม่ทุกคน
คุณสามารถให้เด็กอายุเท่าไหร่ได้บ้าง? ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์อย่างไรและควรเลือกอะไรดีกว่า?
ไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา นมวัวเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอาหารสำหรับเด็ก แต่ปัจจุบัน กุมารแพทย์และนักโภชนาการพิจารณาว่านมวัวเกือบจะเป็นศูนย์รวมของความชั่วร้าย ความจริงอยู่ที่ไหน?
ในฟอรัมของคุณแม่ยังสาว คุณจะพบคำแนะนำที่ขัดแย้งกันมากมายเกี่ยวกับดังนั้น - ลองคิดดูด้วยตัวเราเอง
นมวัวและนมแม่: ความแตกต่างและคุณสมบัติทั้งหมด
การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่เป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในชีวิตของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม
แตกต่างจากตัวแทนของชั้นเรียนอื่น ๆ ระบบทางเดินอาหารของทารกแรกเกิดยังไม่เกิดขึ้นเต็มที่ดังนั้นจึงไม่เหมาะกับอาหารแข็ง "สำหรับผู้ใหญ่"
เด็กจะได้รับสารอาหารและองค์ประกอบพื้นฐานทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการที่ดีตั้งแต่อาหารมื้อแรกในชีวิต นั่นก็คือ นมแม่
สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมจัดอยู่ในกลุ่มกว้าง นอกจากมนุษย์แล้ว ยังมีสกุลมากกว่าหนึ่งพันสกุลด้วย พวกเขาทั้งหมดแตกต่างกันมาก
และมีเหตุผลอย่างยิ่งที่องค์ประกอบของนมแม่ของสัตว์แต่ละตัวมีองค์ประกอบทางเคมีที่แตกต่างกันเล็กน้อย - หลังจากนั้นทารกในแต่ละสายพันธุ์จำเป็นต้องพัฒนาในแบบของตัวเองและได้รับชุดองค์ประกอบย่อยของตัวเอง
ค้นหาว่าเมื่อใดที่คุณสามารถให้นมวัวแก่ลูกน้อยได้
เพื่อเปรียบเทียบนมมนุษย์กับนมวัวได้อย่างถูกต้องในอนาคต เรามาดูกันว่าแต่ละสารมีสารใดบ้างและมีปริมาณเท่าใด รวมถึงสิ่งที่จำเป็นสำหรับพวกเขา
เราจะทำการเปรียบเทียบองค์ประกอบของปริมาตรมาตรฐาน: นมแม่บริสุทธิ์ 100 กรัมและนมวัวทั้งตัว
เคล็ดลับ: ในนมพาสเจอร์ไรส์ที่ซื้อในร้าน ตัวชี้วัดจะแตกต่างกันเล็กน้อย และความแตกต่างมักขึ้นอยู่กับผู้ผลิต ทุกครั้งที่ซื้ออย่าขี้เกียจดูฉลากและอ่านตารางคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์
เริ่มจากนมวัวกันก่อน ใน 100 กรัม ประกอบด้วย:
- 60 แคลอรี่
- ไขมัน 3.25 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 5.2 กรัม
- โปรตีน 3.2 กรัม
- วิตามินเอ 28 ไมโครกรัม
- วิตามินบี 1 0.04 มก
- วิตามินบี 2 0.18 มก
- วิตามินบี 12 0.44 ไมโครกรัม
- วิตามินดี 0.5 ไมโครกรัม
- แคลเซียม 113 มก
- แมกนีเซียม 10 มก
- โพแทสเซียม 143 มก
- ฟอสฟอรัส 90 มก
ประเด็นหลักที่เห็นได้ชัดเจนจากรายการนี้อยู่ที่แคลเซียม (เช่นเดียวกับวิตามินดีซึ่งช่วยให้ดูดซึมได้) โพแทสเซียม และแมกนีเซียม
โภชนาการที่ดีที่สุดสำหรับทารกอายุไม่เกินหนึ่งปีคือนมแม่
สำหรับน้ำนมแม่นั้นมีองค์ประกอบทางเคมีดังนี้
- 70 แคลอรี่
- ไขมัน 4.38 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 6.89 กรัม
- โปรตีน 1.03 กรัม
- วิตามินเอ 60 ไมโครกรัม รวมทั้งเบต้าแคโรทีน 7 ไมโครกรัม
- วิตามินบี 1 0.014 มก
- วิตามินบี 2 0.036 มก
- วิตามินบี 3 0.177 มก
- วิตามินบี 5 0.223 มก
- 0.011 มก. - B6
- 1.5 ไมโครกรัม - B9
- วิตามินบี 12 0.05 ไมโครกรัม
- วิตามินซี 5 มก
- วิตามินอี 0.08 มก
- วิตามินเค 0.3 ไมโครกรัม
- แคลเซียม 32 มก
- ธาตุเหล็ก 0.03 มก
- แมกนีเซียม 3 มก
- ฟอสฟอรัส 14 มก
- โพแทสเซียม 51 มก
- โซเดียม 17 มก
- สังกะสี 0.17 มก
รายการนี้โดนใจกว่ามาก!
เราเห็นได้อย่างชัดเจนว่านมของมนุษย์มีวิตามินมากกว่า โดยเฉพาะวิตามินที่สำคัญต่อร่างกายมนุษย์ รวมถึงองค์ประกอบระดับจุลภาคและมหภาคที่มีความสำคัญมากกว่า แม้ว่าจะมีสัดส่วนที่ต่างกันก็ตาม
ตัวอย่างเช่น มีฟอสฟอรัสน้อยกว่าหกเท่า มีแคลเซียมน้อยกว่าสามเท่าครึ่ง และมีโพแทสเซียมน้อยกว่าเกือบสามเท่าเมื่อเทียบกับนมวัว
เหตุใดธรรมชาติจึงจัดเตรียมส่วนผสมที่แตกต่างกันสำหรับของเหลวที่มีจุดประสงค์คล้ายกัน (เพื่อเลี้ยงทารกแรกเกิด)
คำตอบนั้นง่ายมาก อย่างที่ฉันบอกไปแล้ว สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทุกตัวมีความแตกต่างกันมาก และพวกมันต่างก็เติบโตต่างกัน
องค์ประกอบของนมวัวได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ลูกวัวได้สิ่งที่จะทำให้เขาเป็นสัตว์ที่โตเต็มวัยอย่างมีความสุข ไม่ว่าจะเป็นกระดูกที่แข็งแรง หัวใจ และหลอดเลือด รวมถึงความสงบที่น่าทึ่งและเกือบจะเป็นสมาธิ
เมื่อสร้างอาหารทารกต้องแน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามคำแนะนำของกุมารแพทย์
เด็กมนุษย์รับสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาจากน้ำนมแม่ ประการแรกคือเปลือกสมองซึ่งมีหน้าที่ในการทำงานของระบบประสาทที่สูงขึ้น
ในช่วงปีแรก ทารกแรกเกิดจะได้รับองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดจากนมแม่เพื่อการพัฒนาสุขภาพที่ดีและชีวิตที่สมบูรณ์
ดังนั้นคำตอบแรกของคำถามของเด็กสามารถให้นมวัวได้เมื่ออายุเท่าไร? มีความชัดเจน: ตั้งแต่แรกเกิด ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์นี้อย่างเด็ดขาด
เขาแค่ไม่สามารถให้ได้ สิ่งที่พวกเขาต้องการ และผลที่ตามมาอาจเป็นหายนะได้
คำแนะนำ: หากคุณต้องการย้ายลูกน้อยไปกินนมเทียมตั้งแต่วันแรกของชีวิต ให้เลือกนมสูตรที่ปรับเปลี่ยนได้ พวกเขาทำจากนมวัว แต่มีองค์ประกอบใกล้เคียงกับนมผู้หญิงมากที่สุดจึงปลอดภัยสำหรับทารก
ประโยชน์และโทษของนมวัวสำหรับเด็ก
แล้วจะเกิดอะไรขึ้น คำถามก็คือเด็กสามารถให้นมวัวได้เมื่ออายุเท่าไร? ไม่สมเหตุสมผลเลย และนมเองก็เป็นข้อห้ามที่ชัดเจนใช่ไหม?
ไม่เลย. กุมารแพทย์ชื่อดัง Evgeniyโคมารอฟสกี้ พูดได้ดีเกี่ยวกับหัวข้อนี้ในตอนหนึ่งของรายการของเขา โดยระลึกว่าตั้งแต่สมัยโบราณ นมได้ช่วยให้ผู้คน - และโดยเฉพาะเด็กๆ - มีชีวิตรอด กิน และเป็นปรากฏการณ์เชิงบวกล้วนๆ
ทารกแรกเกิดจะได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดจากน้ำนมแม่
และถึงแม้ว่านมวัวจะมีข้อห้าม แต่ก็มีประโยชน์ต่อเด็กโตด้วยซ้ำ
การเปลี่ยนแปลงนี้เกิดขึ้นเพราะหลังจากผ่านไปหนึ่งปี ร่างกายของคนตัวเล็กก็มีรูปร่างสมส่วนเพียงพอแล้ว
ไตไม่ส่งเสียงเตือนทุกครั้งที่ฟอสฟอรัสจำนวนมากเข้าสู่กระแสเลือดหลังจากดื่มนม - พวกเขาสามารถรับมือกับส่วนเกินได้แล้วโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
อย่างไรก็ตามสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1-3 ปี ปริมาณสูงสุดที่อนุญาตต่อวันคือประมาณ 400 มล. - ประมาณสองแก้ว
และตั้งแต่อายุ 3 ขวบ อวัยวะภายในและการเผาผลาญทำงานได้ดีจนสามารถดื่มนมได้ไม่จำกัดปริมาณ
สามารถให้นมปกติแก่เด็กอายุตั้งแต่ 1 ปีขึ้นไปได้
แต่ทำไมต้องดื่มถ้าเราพบว่า: สำหรับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมแต่ละชนิดมีนม "ของตัวเอง" พร้อมด้วยสารอาหารในตัวเอง?
สำหรับเด็กอายุมากกว่า 3 ขวบ นมวัวมีประโยชน์ด้วยเหตุผลดังต่อไปนี้:
- ช่วยให้ร่างกายได้รับแคลเซียมจำนวนมาก ซึ่งปกติจะถูกดูดซึมไปแล้วและมีส่วนช่วยในการสร้างกระดูกที่แข็งแรง
- เสนอทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนเครื่องดื่มอื่นๆ เพื่อให้ได้รับอาหารที่หลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการ
อันตรายจากนมวัว ส่วนใหญ่มักขึ้นอยู่กับความจริงที่ว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะรู้ได้ 100% ว่าคุณภาพเป็นอย่างไร
ในสถานการณ์ที่นมที่ซื้อตามร้านค้า คำถามไม่ได้เท่ากันคุณสามารถให้เด็กอายุเท่าไหร่ได้บ้าง? แต่ผู้ผลิตเขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์ว่าความจริงมากแค่ไหน
ตามกฎหมายของประเทศส่วนใหญ่ ข้อมูลบนฉลากจะต้องสอดคล้องกับความจริงและมาตรฐานที่กำหนดอย่างชัดเจน อย่างไรก็ตาม น่าเสียดายที่ไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไป
และด้วยนมแบบโฮมเมดทุกอย่างก็ไม่ง่ายนัก
นมโฮมเมดดีต่อสุขภาพมาก
คุณสามารถมั่นใจในคุณภาพได้ในกรณีเดียวเท่านั้น: หากคุณอาศัยอยู่ในหมู่บ้านที่มีอากาศ น้ำ และดินที่ใสราวคริสตัล คุณเป็นเจ้าของโคนม คุณได้ตรวจสอบกับสัตวแพทย์และตรวจสอบให้แน่ใจว่าวัวมีสุขภาพแข็งแรงสมบูรณ์ และผลิตน้ำนมได้เพียงพอ
มิฉะนั้น แม้ว่าเพื่อนสมัยเด็กที่น่าเชื่อถือที่สุดของคุณแม่จะจัดหานมให้คุณโดยตรงจากวัวของเธอเอง แต่ก็เป็นไปไม่ได้ที่จะมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้อย่างสมบูรณ์
ต้มหรือไม่ต้ม? คำไม่กี่คำเกี่ยวกับการรักษาความร้อน
พ่อแม่หลายคนสงสัยไม่เพียงแต่เกี่ยวกับเด็กสามารถให้นมวัวได้เมื่ออายุเท่าไร? แต่มันควรจะเป็นต้ม นม - และการใช้ความร้อนไม่ได้ฆ่าทุกสิ่งที่มีประโยชน์ในนั้นใช่ไหม
คำตอบคือไม่แน่นอน เดือด:
- ไม่ส่งผลต่อคุณค่าทางโภชนาการของนม
- อาจทำลายวิตามินบางชนิดได้ แต่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่น้อยเกินไป
- ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและจุลินทรีย์ที่ไม่ควรอยู่ในนม
อย่าคิดว่าการต้มจะฆ่าสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด
เพื่อประโยชน์ของจุดที่สามที่ดำเนินการบำบัดความร้อน
ดังนั้นเราจึงมีข้อโต้แย้งที่หนักแน่นข้อหนึ่งว่า "สำหรับ" เดือดและสองข้อโต้แย้งที่น่าเชื่อถือว่า "มันจะไม่เจ็บ"
ดังนั้นต้มนมและไม่สำคัญว่าจะเพื่อลูกหรือเพื่อตัวคุณเอง!
คำแนะนำ: แต่ไม่ควรให้นมวัวดิบโดยเฉพาะนมทำเองแก่เด็กทุกวัย และอย่าตอบสนองต่อความเชื่อของผู้ที่พูดว่า "เป็นไปได้" - จากนั้นในฐานะผู้ปกครองก็ขึ้นอยู่กับคุณที่จะจัดการกับผลที่ตามมาไม่ใช่กับคนแปลกหน้า
คุณสามารถให้นมวัวได้เมื่ออายุเท่าไหร่?
สำหรับคำตอบสุดท้ายและชัดเจนที่สุดสำหรับคำถามนี้ “เด็กสามารถให้นมวัวได้เมื่ออายุเท่าไร? “, - ฉันขอแนะนำให้หันไปหาแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้มากที่สุดแหล่งหนึ่ง: WHO.
แนวปฏิบัติขององค์การอนามัยโลกสำหรับทารกและเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปี ซึ่งออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับภูมิภาคยุโรปและอดีตสาธารณรัฐโซเวียต กำหนดกฎต่อไปนี้:
- ก่อนอายุหนึ่งปีในเกือบทุกประเทศแนะนำให้แยกนมวัวออกจากเมนูสำหรับเด็ก
- นมผงสำหรับทารกชนิดพิเศษนานถึงหนึ่งปีจะดีต่อสุขภาพมากกว่าและดีกว่านมวัวทั้งตัวเสมอ
- ด้วยเหตุผลทางเศรษฐกิจ หากไม่สามารถให้นมสูตรคงที่ได้ ตามข้อตกลงกับกุมารแพทย์ นมสามารถเข้าสู่อาหารของเด็กได้ตั้งแต่เก้าเดือนขึ้นไป
ขอแนะนำให้เลี้ยงลูกด้วยนมแม่จนถึงอายุหนึ่งปี
อนุญาตให้ใช้นมและผลิตภัณฑ์นมในขนาดเล็กในการเตรียมอาหารจานเสริมตั้งแต่หกเดือน
นมวัวสามารถค่อยๆ นำมาใช้เป็นเครื่องดื่มได้ตั้งแต่เก้าถึงสิบสองเดือน หากนมแม่ไม่เพียงพอหรือต้องเลิกนมผงสำหรับทารก
หน่วยงานอื่นในสาขากุมารเวชศาสตร์และทุกสิ่งที่เกี่ยวข้องกับเด็กดร. โคมารอฟสกี้สำหรับคำถามว่า "เด็ก ๆ จะได้รับนมวัวต้มได้เมื่ออายุเท่าไหร่" ตอบอย่างชัดเจน: ไม่เร็วกว่าที่เด็กอายุครบหนึ่งปี
ตั้งแต่อายุหนึ่งถึงสามขวบ ควรจำกัดการบริโภคนมเพียงสองแก้วต่อวัน แต่หลังจากสามปี เด็กสามารถดื่มนมในปริมาณเท่าใดก็ได้ตามต้องการ
ผลกระทบที่เกี่ยวข้องกับอายุและการแพ้แลคโตส
เอนไซม์พิเศษแลคเตสช่วยให้เราย่อยนมได้อย่างถูกต้อง (หรือมากกว่านั้นคือคาร์โบไฮเดรตไดแซ็กคาไรด์หลักแลคโตส)
ในเด็กมีการผลิตอย่างกระตือรือร้นเนื่องจากอาหารทั้งหมดของพวกเขาประกอบด้วยนมแม่ตามแผนของธรรมชาติ
แต่ยิ่งอายุมากขึ้น ปริมาณแลคเตสในร่างกายก็จะน้อยลง ดังนั้นความสามารถในการย่อยนมตามปกติก็จะน้อยลงตามไปด้วย
มันสำคัญมากที่จะต้องมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์
มีสองสถานการณ์ที่เป็นไปได้สำหรับการพัฒนาเหตุการณ์ซึ่งขึ้นอยู่กับยีนโดยสมบูรณ์
ผู้ที่มียีนทนต่อแลคโตสจะคงการผลิตแลคเตสไว้และสามารถย่อยนมได้อย่างแข็งขันแม้ในวัยผู้ใหญ่
ผู้ที่ไม่มีการกลายพันธุ์ใน DNA มักจะเริ่มประสบปัญหาในการย่อยนมเมื่ออายุ 15-20 ปี
อย่างไรก็ตามสิ่งที่น่าสนใจ: สำหรับการบริโภคผลิตภัณฑ์นมหมักที่ประสบความสำเร็จ - คอทเทจชีส, ชีส ฯลฯ ไม่จำเป็นต้องใช้แลคเตสในปริมาณเช่นเดียวกับนม
และผู้คนจะไม่ประสบปัญหาใดๆ กับพวกเขาแม้แต่ในวัยผู้ใหญ่ - แน่นอนว่าหากพวกเขารักษาสัดส่วนที่เหมาะสมไว้
การแพ้แลคโตสเป็นเรื่องที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง
เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพ อย่าลืมเข้ารับการทดสอบอาการแพ้
นี่เป็นชื่อของกรณีทางพยาธิวิทยาที่รุนแรงของระดับแลคเตสที่ลดลง ซึ่งทำให้การย่อยผลิตภัณฑ์จากนมเป็นไปไม่ได้
ปัญหานี้สามารถเกิดขึ้นได้ตลอดเวลาทั้งในวัยเด็กและวัยปฐมวัย
ในแต่ละกรณีวิธีการแก้ไขจะเป็นของแต่ละบุคคล แต่มีสิ่งหนึ่งที่แน่นอนอย่างแน่นอน: ผลิตภัณฑ์นมจะต้องถูกแยกออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง
นั่นคือทั้งหมดที่ต้องรู้เกี่ยวกับการบริโภคนมวัวของเด็กๆ
ในการค้นหาข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเด็กสามารถให้นมวัวได้เมื่ออายุเท่าไร? แนะนำให้ดูครับวิดีโอหมอ
โคมารอฟสกี้ โดยเขาไม่เพียงแต่พูดคุยโดยละเอียดเกี่ยวกับปัญหานี้เท่านั้น แต่ยังตอบคำถามต่างๆ ที่เกี่ยวข้องจากผู้ปกครองด้วย: