เมนูตัวอย่าง Kovalkov ระยะที่ 1 อาหารของ Dr. Alexey Kovalkov - กฎทางโภชนาการคำแนะนำจากนักโภชนาการและการวางแผนเมนูสำหรับเดือน สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

“หายนะ” ในปัจจุบัน – การอยู่ประจำที่และวิถีชีวิตที่สะดวกสบาย นำไปสู่การที่ผู้คนเริ่มทนทุกข์ทรมานจาก น้ำหนักเกิน- และตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ปอนด์พิเศษ- นี่เป็นคำถามไม่เพียง แต่เกี่ยวกับความงามเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสุขภาพด้วย มนุษยชาติรีบค้นหาวิธีแก้ปัญหาในอาหารประเภทต่างๆ

แพทย์ฝึกหัด จบจากมหาวิทยาลัยแพทย์ Pirogov, Alexey Kovalkov เองก็ทนทุกข์ทรมานจากน้ำหนักส่วนเกินและหลังจากตัดสินใจที่จะช่วยไม่เพียง แต่ตัวเองเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนอื่น ๆ ด้วยเขาได้พัฒนาระบบโภชนาการบางอย่างซึ่งเมื่อรวมกับวิถีชีวิตที่กระตือรือร้นนำไปสู่ความจริงที่ว่าในเวลาเพียงหกเดือนเขา น้ำหนักหายไปมากกว่า 50 กก. น้ำหนักของเขาหยุดลงในระดับที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอายุและรูปร่างของเขา และน้ำหนักส่วนเกินก็ไม่เคยกลับมาอีก

โควัลคอฟให้เหตุผลว่าร่างกายมนุษย์เป็นกลไกที่ละเอียดอ่อนและซับซ้อนมาก ซึ่งไม่สามารถรักษาอย่างคร่าวๆ ด้วยการทดลองต่างๆ กับมันอย่างไม่รอบคอบ แต่ละคนมีปัจเจกบุคคลนั่นคือชุดลักษณะต่างๆของร่างกายของตัวเอง เช่น คนหนึ่งกินแป้ง อาหารมัน อาหารหวานมาก แต่น้ำหนักไม่ขึ้น อีกคนหนึ่งกินน้อย จำกัดตัวเองทุกอย่าง แต่น้ำหนักยังคงเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในขณะที่มีพลังงานเหลืออยู่ ความเกียจคร้าน ไม่แยแส ความเจ็บป่วยก็ตามมา .

อาหาร Kovalkov มุ่งเป้าไปที่การเปลี่ยนแปลงที่มีประสิทธิภาพในวิถีชีวิตและโภชนาการทั้งหมดประกอบด้วยสี่ขั้นตอนโดยที่บุคคลจะลดน้ำหนักส่วนเกินอย่างต่อเนื่องในขณะที่ทำให้สุขภาพของเขาแข็งแรงขึ้น

พื้นฐานของอาหาร Kovalkov

ในทางกลับกันการรับประทานอาหารของ Dr. Alexey Kovalkov นำเสนอวิธีการทางวิทยาศาสตร์ในการแก้ปัญหาน้ำหนักส่วนเกินนี่คือคำแนะนำหลักของเขาในการแก้ปัญหานี้:

• มีการตรวจสอบและชี้แจงเหตุผลในการเพิ่มน้ำหนักส่วนเกิน
• บุคคลจะต้องรับผิดชอบส่วนบุคคลต่อสภาพร่างกายของเขา
• มีการจัดทำโปรแกรมโภชนาการและไลฟ์สไตล์ระยะยาวสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก

นอกจาก แนวทางของแต่ละบุคคลมีอยู่ทั่วไป กฎของดร.โควาลคอฟเหมาะสำหรับทุกคน:

• ถูกต้อง ทัศนคติทางจิตวิทยาในระหว่างการรับประทานอาหาร การอดอาหารไม่ได้ทรมาน แต่เป็นการปรับปรุงสุขภาพและความเป็นอยู่โดยทั่วไป
• ร่างอาหาร - การมีผัก, ผลเบอร์รี่, ผลไม้, ผลิตภัณฑ์นมหมัก, รำข้าว;
• ดื่มน้ำให้เพียงพอ - ขั้นต่ำ 8 แก้วต่อวันโดยควรก่อนมื้ออาหาร 5-10 นาที
• สนับสนุนร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อน
• การจำกัดปริมาณเกลือ
• หลายมื้อ - คุณต้องกินส่วนเล็ก ๆ ทุก 2-3 ชั่วโมง
• แทนที่ไขมันสัตว์และโปรตีนด้วยผัก
• การเดินเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการลดน้ำหนัก - แนะนำให้เดินอย่างน้อย 15 นาทีด้วยก้าวที่รวดเร็วหรือ 1 ชั่วโมงในจังหวะสบาย ๆ โดยดื่มน้ำสักแก้วในขณะท้องว่างล่วงหน้า พยายามอย่าโดดเดิน แม้ว่าคุณต้องการดูทีวีหรือท่องอินเทอร์เน็ตแทนก็ตาม การเคลื่อนไหวเป็นองค์ประกอบสำคัญของอาหาร หากคุณไม่สามารถไปเดินเล่นในตอนเช้าได้ก็ควรไปช่วงบ่ายหรือเย็น

ขั้นตอนการควบคุมอาหาร

อาหาร Kovalkov แบ่งออกเป็น 3 ขั้นตอน - การเตรียมการการรักษาเสถียรภาพและช่วงสุดท้าย - ขั้นตอนการปรับตัว พิจารณาแต่ละขั้นตอนแยกกัน

ขั้นตอนแรกคือการเตรียมการ

คุณได้รับมอบหมายให้เรียนรู้ที่จะเดินให้มากที่สุดภายใน 2-3 สัปดาห์ (นี่คือระยะเวลาของการรับประทานอาหาร Kovalkov ในระยะแรก) และคุณยังถูกขอให้พิจารณาความชอบด้านอาหารของคุณอีกครั้งด้วย ในการทำเช่นนี้ คุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเร็วจำนวนมาก ซึ่งจะทำให้ตับอ่อนปล่อยอินซูลินเพิ่มเติม นอกจากนี้การลดโปรตีนจากสัตว์ให้เหลือบรรทัดฐานขั้นต่ำที่อนุญาตยังนำไปสู่ความจริงที่ว่าโปรตีนที่บริโภคนั้นถูกดูดซึมอย่างสมบูรณ์ อันเป็นผลมาจากระยะแรกจะมีการทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารและฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้ให้เป็นปกติ

ห้าม: น้ำอัดลมสุดโปรด ผลิตภัณฑ์แป้งทุกชนิด ผลิตภัณฑ์ลูกกวาด ของว่างในรูปแฮมเบอร์เกอร์ ของขบเคี้ยว มายองเนส ซอสมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังไม่รวมข้าวขัดขาว มันฝรั่ง พาสต้า, ข้าวโพด, พืชตระกูลถั่ว, ผลไม้แห้ง, ผลไม้รสหวาน (เช่น กล้วย, ลูกแพร์, องุ่น), แครอท, หัวบีทต้ม ไม่อนุญาตให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม

ในช่วงเวลานี้ ให้เริ่มเปลี่ยนมาทานอาหารแบบเศษส่วนห้ามื้อต่อวัน เมื่อคุณเริ่มควบคุมอาหาร คุณจะเริ่มรับประทานอาหารที่ช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารอย่างอ่อนโยน ทำให้อาหารกลับมาเป็นปกติ และยังกระตุ้นการทำงานของลำไส้อย่างเหมาะสม:

• ผลิตภัณฑ์นมหมัก
• รำข้าว - มากถึง 100 กรัมต่อวัน
• ถั่วจำนวนหนึ่งกำมือ - มากถึง 30 กรัมต่อวัน
• ผัก - ควรรับประทานสดดีที่สุดในรูปแบบของสลัดและปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
• ผลไม้ - วิธีของ Kovalkov ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับแอปเปิ้ล (มากถึง 4 แอปเปิ้ลต่อวันแนะนำให้กินก่อน 18 ชั่วโมง) และเกรปฟรุต
• ไข่ขาว - ไม่เกินสองครั้งต่อวัน

แรงจูงใจ:สร้างแผนภูมิการเปลี่ยนแปลงน้ำหนักให้กับตัวเองทุกวัน - นี่คือภาพและแรงบันดาลใจที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุณ นอกจากตารางงานแล้ว คุณสามารถถ่ายรูปก่อนเริ่มลดน้ำหนักในชุดว่ายน้ำได้ โดยหลายๆ คนติดไว้กับตู้เย็นพร้อมข้อความว่า "อย่ากิน!" นอกจากนี้ คุณยังสามารถบันทึกการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดในร่างกาย เพลิดเพลินได้ ผลลัพธ์หรือกระตุ้นให้ตัวเองรับประทานอาหารต่อไปเมื่อการลดลงเริ่มทำให้น้ำหนักล่าช้า ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติเมื่อเข้าสู่ระยะที่ 2 ของการลดน้ำหนัก

เมนูตัวอย่าง

ข้อดี:ด้วยโภชนาการและการเดินอย่างกระฉับกระเฉงทุกวัน ร่างกายจะปรับตัวและสร้างใหม่ - นิสัยไม่ดีจงจากไปและมีสิ่งที่ถูกต้องมาแทนที่และนำผลประโยชน์มาให้

จุดด้อย:หากคุณมีส่วนร่วมในการเล่นกีฬาอย่างแข็งขันในระยะนี้คุณควรออกไปเพิ่มเติม การออกกำลังกายถ้ามีเกิดขึ้น

ตามความคิดเห็นน้ำหนักส่วนเกินจะหายไป 5-6 กิโลกรัมในช่วงเวลานี้ซึ่งยินดีและสนับสนุนผู้ที่กำลังลดน้ำหนักให้รับประทานอาหารต่อไปอยู่เสมอ จุดสำคัญคือคุณไม่สามารถปฏิบัติตามระยะแรกได้นานกว่าสามสัปดาห์

ประการที่สองคือการรักษาเสถียรภาพ

อาหารของคุณควรมีกะหล่ำปลี แตงกวา หัวไชเท้า หัวหอม กระเทียม ผักโขม ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม แอปเปิ้ล ลูกแพร์ ผลไม้รสเปรี้ยว (โดยเฉพาะเกรปฟรุต) แบล็กเบอร์รี่ ไวเบอร์นัม เบอร์รี่โรวัน บลูเบอร์รี่ ลิงกอนเบอร์รี่ ถั่วสน วอลนัท อัลมอนด์ ต่ำ - ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไขมัน จะดีกว่าถ้ากินผลไม้ผักและผลเบอร์รี่ดิบผ่านความร้อนน้อยที่สุดและคุณสามารถสลับสลัดกับผักตุ๋นเป็นมื้อเย็นได้

ในขณะที่เรามุ่งไปสู่น้ำหนักในอุดมคติของเรา เราก็เพิ่มคุณค่าให้กับมื้อเที่ยงด้วยการเพิ่มเนื้อวัวไร้ไขมัน เนื้อลูกวัว และไข่ต้มทั้งฟอง การห้ามยังคงมีอยู่สำหรับมันฝรั่ง แครอท หัวบีท กล้วย และองุ่น ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปลา - ควรรับประทานปลาที่มีไขมันสองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์เพื่อให้ร่างกายได้รับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ในปริมาณที่เพียงพอ

เมนูตัวอย่างสำหรับระยะที่ 2

น่ารู้:หากน้ำหนักหยุดกะทันหันและมั่นคงในที่เดียว คุณสามารถเขย่าร่างกายเล็กน้อยได้ โดยในระหว่างวันเดือนละ 1-2 ครั้ง ไม่จำกัด กินเฉพาะแตงโมหรือโจ๊กข้าวเหนียวปรุงในน้ำที่มี เพิ่มแอปริคอตแห้งสับละเอียด

และแน่นอนว่าระหว่างมื้ออาหารหลักคุณสามารถกินผลไม้ได้เช่นเดียวกับผลไม้แห้ง เราค่อยๆ แนะนำผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมทั้งหมดเข้าสู่อาหารโดยค่อยๆ ในปริมาณเล็กน้อย เมนูมีความหลากหลายและอร่อยมากขึ้น

ข้อดีของระยะนี้: ร่างกายปรับตัวเข้ากับชีวิตใหม่ได้อย่างเต็มที่ น้ำหนักก็เข้าสู่ภาวะปกติในที่สุด ร่างกายรู้สึกเบา และความปรารถนาที่จะเคลื่อนไหวก็เพิ่มมากขึ้น

ข้อเสีย: คุณต้องใช้ความพยายามในการสร้างสรรค์เมนูใหม่ทุกวัน

ประการที่สาม - ระยะเวลาการปรับตัว

เพิ่มขนมปัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งรำข้าวหรือธัญพืช ไวน์แดง 250 กรัมสำหรับมื้อเย็น มันฝรั่งอบ ดาร์กช็อกโกแลต สามารถเพิ่มปริมาณอาหารเช้า กลางวัน เย็นได้ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป!

ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุณเพิ่มในช่วงเวลานี้ควรมีปริมาณน้อย บางครั้งคุณสามารถใช้เนยเป็นอาหารเช้าได้ซึ่งรสชาติที่ถูกลืมไปแล้ว

ตลอดการรับประทานอาหาร Kovalkov คุณต้องดื่มน้ำกรองที่สะอาดในปริมาณที่ร่างกายต้องการ - มากเท่าที่คุณต้องการ นักโภชนาการแนะนำให้มีขวดน้ำติดตัวไว้เสมอ ห้ามดื่มเครื่องดื่มเช่นชาเขียวชาสมุนไพรกาแฟแช่โรสฮิปผลไม้แช่อิ่มปราศจากน้ำตาลสิ่งสำคัญคือดื่มในปริมาณที่เหมาะสม

วิธีที่จะไม่เสียอารมณ์ของคุณ

• จากอาหารอร่อยหลากหลายให้เลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพตามความคิดของคุณ
• โปรดจำไว้ว่าแอลกอฮอล์เพิ่มความอยากอาหารควรเลือกไวน์แห้งดีกว่า
• อย่าหิวไม่ว่าในกรณีใด ๆ ควรกินบ่อยๆ (5-6 ครั้ง) แต่อย่ามาก
• อย่าเลิกเล่นกีฬาและเดิน - หากคุณบรรลุผลตามที่ต้องการคุณต้องรักษาไว้ การเคลื่อนไหวคือสุขภาพ!
• อย่าจำกัดตัวเองด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย แค่แตงกวา หรือกะหล่ำปลีอย่างเดียวก็ยากแล้ว ใช้ทั้งกลุ่ม ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเพื่อให้อาหารของคุณอุดมสมบูรณ์และสมดุล

เพื่อรักษารูปร่างของคุณ ก่อนอื่นคุณต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมัน แต่ไขมันไม่ได้เป็นเพียงน้ำมันหมูเท่านั้น แต่ยังรวมถึงไส้กรอกต้ม แฟรงค์เฟิร์ต และอาหารอื่น ๆ ที่เราไม่คิดว่ามีไขมันด้วย ด้านล่างนี้เป็นเคล็ดลับบางประการเกี่ยวกับวิธีลดปริมาณไขมันของคุณ

ไม่มีอาหารที่มีไขมัน

• หลีกเลี่ยงอาหารทอดที่มีไขมัน ควรกินอาหารประเภทตุ๋นหรือย่าง
• พยายามเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันต่ำ เช่น นมหรือนมอบหมักมากถึง 1.5%, kefir สูงถึง 1%, เนื้อไม่ติดมัน (ไก่, ไก่งวง), ปลา;
• ขอแนะนำให้ละทิ้งขนมอบ เค้ก ฟัดจ์และขนมหวานอื่น ๆ
• สำหรับการทำซุปควรใช้เนื้อไม่ติดมันหรือปลา
• เมื่อปรุงเนื้อสัตว์ ให้ตัดไขมันและผิวหนังที่มองเห็นออกทั้งหมด

ก่อนที่คุณจะเริ่มรับประทานอาหาร Kovalkov อย่าลืมไปพบแพทย์ของคุณ! หากน้ำหนักส่วนเกินของคุณคือ 40 กก. ขึ้นไป ขอแนะนำให้รับประทานอาหารทุกขั้นตอนภายใต้การดูแลของนักโภชนาการ!

อย่าลืมเกี่ยวกับผิว

เพื่อป้องกันไม่ให้ผิวหย่อนคล้อยและหย่อนคล้อยในระหว่างการรับประทานอาหาร ควรทำขั้นตอนเครื่องสำอางเล็กๆ น้อยๆ จะดีกว่า

ขัดผิวทุกวันด้วยสครับ

การปอกเปลือกจะค่อยๆ ขจัดเซลล์เก่าและส่งเสริมการเจริญเติบโตของหนังกำพร้าใหม่ ซึ่งดูอ่อนเยาว์และยืดหยุ่น หลังจากการลอกผิวควรให้ความชุ่มชื้นด้วยครีม ควรบำรุงหรือกระชับผิว สำหรับผิวแห้ง ควรทาครีมที่มีโกโก้หรือน้ำมันมะกอก

โคเอ็นไซม์ คิว ​​10

เป็นสารธรรมชาติที่จำเป็นต่อการผลิตพลังงานระดับเซลล์ซึ่งไปกระตุ้นการทำงานของเซลล์ในชั้นลึกของผิวหนัง จะทำอย่างไรกับมัน? ถูเล็กน้อยพร้อมกับครีมบำรุงผิวหน้าและผิวกาย มันจะทำให้ผิวเนียนนุ่มและจะไม่ปล่อยให้หย่อนคล้อย

นอกจากนี้โคเอ็นไซม์คิว 10 ยังขาดไม่ได้ในสถานการณ์ที่ผู้หญิงทุกคนคุ้นเคย - รอยแตกลายซึ่งจะช่วยกำจัด ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใช้แคปซูลที่มีโคเอ็นไซม์คิว 10 ได้ แนะนำให้ปรึกษาแพทย์เพื่อกำหนดปริมาณ

Kovalkov และผู้ป่วยของเขาเกี่ยวกับระยะแรกของการรับประทานอาหาร:

ต้องใช้เวลานานเท่าไหร่ถึงจะผอม? สัปดาห์ เดือน ปี? คำตอบสำหรับคำถามสามารถพบได้ในบทความ

วิธีการลดน้ำหนักบางวิธีไม่สามารถเรียกได้ว่าปลอดภัย เนื่องจากวิธีการด่วนที่ออกแบบมาเพื่อการอดอาหารอย่างเข้มงวดในระยะสั้นอาจทำให้สถานการณ์แย่ลงหากมีน้ำหนักเกิน การรับประทานอาหารของ Dr. Kovalkov เป็นวิธีที่มีเหตุผลเพราะไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ หากต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินด้วยวิธีนี้ คุณจะต้องทำงานหนักและเป็นเวลานาน ไม่เช่นนั้นคุณจะไม่สามารถบรรลุผลที่เด่นชัดได้ เมนูที่รวบรวมไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ไม่ได้หมายความว่าการรับประทานอาหารจะใช้เวลาเพียง 7 วัน เพียงแต่จะต้องทำซ้ำรูปแบบการรับประทานอาหารนี้จนกว่าจะบรรลุเป้าหมายที่ตั้งใจไว้

สาระสำคัญและคุณสมบัติของโภชนาการ

ดร. Alexey Kovalkov เป็นนักโภชนาการยอดนิยมผู้แต่งหนังสือหลายเล่มเกี่ยวกับ การลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพและเป็นเจ้าของบล็อกของตัวเอง เป็นที่น่าสังเกตว่าแพทย์ได้ทดสอบวิธีการที่พัฒนาขึ้นเองกับตัวเอง - เขากำจัดโรคอ้วนและปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องเริ่มเดินทางบ่อยและเล่นกีฬา

จุดประสงค์ของการควบคุมอาหารคือการลดน้ำหนักโดยไม่อดอาหาร บุคคลเพียงแค่ต้องกำจัดอาหารขยะในเมนูประจำวันของเขาและให้ความสำคัญกับอาหารเพื่อสุขภาพ การเปลี่ยนไปใช้อาหารที่สมดุลจะค่อยๆ เกิดขึ้นและบางส่วนยังคงเท่าเดิม ส่งผลให้บุคคลไม่รู้สึกหิวอย่างรุนแรง และอาหารไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

การลดน้ำหนักเกิดขึ้นเนื่องจากการที่ไขมันและคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วถูกกำจัดออกจากอาหารให้มากที่สุด ใครก็ตามที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินจะต้องงดอาหารทอดและรมควัน อาหารแปรรูป อาหารกระป๋องและดอง แอลกอฮอล์ ผลิตภัณฑ์แป้ง ขนมหวานและอาหารจานด่วน เนื่องจากอาหารในรายการนี้ประกอบขึ้นเป็นอาหารประจำวันของผู้ที่มีน้ำหนักเกินจำนวนมาก จึงต้องใช้ความพยายามบ้างจึงจะรับมือกับงานนี้ได้

ดร. โควาลคอฟวางแนวทางของเขาไม่ใช่แม้แต่การควบคุมอาหาร แต่เป็นวิถีชีวิต บางคนยึดติดกับอาหารที่เลือกเป็นเวลาหลายเดือนหรือนานกว่าหนึ่งปีก่อนที่จะตระหนักว่าตนบรรลุเป้าหมายแล้ว ผลลัพธ์ที่ต้องการ- แต่คราวนี้ร่างกายก็คุ้นเคยแล้ว การกินเพื่อสุขภาพและอาหารขยะสุดโปรดก่อนหน้านี้ก็ดูไม่มีรสชาติสำหรับเขาแล้ว เมื่อใช้ร่วมกับการออกกำลังกายเป็นประจำจะช่วยให้คุณสามารถรักษาหุ่นเพรียวบางได้นานหลายปี

หลักการสร้างอาหาร

เทคนิคนี้แบ่งออกเป็นสามขั้นตอน: ขั้นเตรียมการ หลัก และขั้นสุดท้าย

ด่านแรกนั้นสั้นที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็ยากที่สุด ในช่วงเวลาสั้นๆ คุณจะต้องเปลี่ยนรสนิยมของตัวเองและหลงรักอาหารเพื่อสุขภาพ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถทำได้ ในระยะที่สอง ผลลัพธ์จะรวมเป็นส่วนใหญ่ และร่างกายจะค่อยๆ คุ้นเคย โภชนาการที่เหมาะสม- ในระยะที่สาม คุณจะต้องค่อยๆ ย้ายจากการรับประทานอาหารกึ่งอาหารไปเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ ซึ่งคุณจะต้องคงอยู่ต่อไปในอนาคต

ตลอดกระบวนการลดน้ำหนักไม่ว่าจะนานแค่ไหนก็ต้องปฏิบัติตามหลักการดังต่อไปนี้:

ข้อดีและข้อเสียของวิธีการ

วิธีการของ Kovalkov แตกต่างอย่างมากจากอาหารประเภทอื่น อย่างน้อยก็ในระยะเวลา และสูงสุดคือความคงทนของผลลัพธ์ เมื่อเลือกวิธีที่เหมาะสมในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน คุณต้องพิจารณาลำดับความสำคัญของคุณ

ข้อดีของอาหาร Kovalkov มีดังต่อไปนี้:

• ไม่จำเป็นต้องอดอาหาร - เลือกปริมาณของส่วนต่างๆ เพื่อให้ร่างกายอิ่ม
• เมนูที่สมดุลไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
• โภชนาการที่สมเหตุสมผลไม่อนุญาตให้คุณเพิ่มน้ำหนักหลังจากรับประทานอาหารเสร็จแล้ว
• คุณสามารถเลือกอาหารแคลอรี่ต่ำที่คุณชื่นชอบสำหรับมื้ออาหารของคุณได้
• ไม่จำเป็นต้องนับแคลอรี่ โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรตอย่างต่อเนื่อง
• คุณสามารถกินได้แม้หลัง 6 โมงเย็น แต่ก็ต้องเป็น อาหารเพื่อสุขภาพในปริมาณเล็กน้อย

วิธีการนี้มีข้อเสียไม่มากนักเราสามารถเน้นได้เพียงข้อเดียวที่ชัดเจนที่สุด - น้ำหนักส่วนเกินจะไม่หายไปทันทีโดยจะใช้เวลาหลายเดือนหรือหลายปี

ไม่ควรใช้อาหาร Kovalkov หากบุคคลต้องการลดน้ำหนักและกลับมารับประทานอาหารตามปกติในภายหลัง เทคนิคนี้เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตโดยสิ้นเชิงจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเปลี่ยนแปลงอย่างจริงใจทั้งทางร่างกายและจิตใจ

เมนูประจำสัปดาห์ ใน 7 วัน การใช้อาหารนี้ไม่น่าเป็นไปได้ที่คุณจะลดน้ำหนักส่วนเกินได้แม้แต่ 1 กิโลกรัม เนื่องจากได้รับการออกแบบมาเป็นระยะเวลานาน แนวคิดของ "เมนูรายสัปดาห์" ถือว่าตารางดังกล่าวจะต้องทำซ้ำแล้วซ้ำอีกจนกว่าบุคคลที่ลดน้ำหนักจะได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการเมนูประจำสัปดาห์สำหรับอาหารของ Alexey Kovalkov

อาหารจะแตกต่างกันไปในทั้งสามขั้นตอน และคุณต้องปรับแต่งอาหารแต่ละมื้อให้เหมาะกับความต้องการของคุณ รุ่นคลาสสิกอาหารของ Kovalkov - เมนูสำหรับสัปดาห์แรก

สำหรับขั้นตอนการเตรียมการจะเป็นดังนี้:

ในช่วงแรก แนะนำให้แยกเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และปลาออกจากอาหาร จากนั้นอาหารเหล่านี้จะกลับมาที่เมนู แต่ในตอนแรกคุณควรงดโปรตีนจากสัตว์ การรับประทานอาหารนี้กินเวลา 2-3 สัปดาห์ ขึ้นอยู่กับความรู้สึกส่วนตัว เมื่อคนเรารู้สึกว่าเขาไม่ค่อยสนใจอาหารขยะ เขาก็สามารถไปยังส่วนหลักของอาหารได้

เมนูประจำสัปดาห์สำหรับการรับประทานอาหารของ Dr. Kovalkov ในระยะที่สองมีดังนี้:ในระยะที่สอง จะมีการนำโปรตีนจากสัตว์จำนวนเล็กน้อยเข้าสู่อาหาร

ขั้นตอนนี้กินเวลาตั้งแต่หลายเดือนถึงหนึ่งปีครึ่ง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่ตาชั่งแสดงตัวเลขอันเป็นที่รัก

คุณสามารถกระจายอาหารของคุณด้วยของหวานผลไม้ไร้น้ำตาล หม้อปรุงอาหารผัก และอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ที่ปรุงเอง เนื่องจากเวทีจะใช้เวลานาน คุณจึงต้องสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายให้กับตัวเองขั้นตอนที่สามเป็นรายบุคคลสำหรับทุกคน - แพทย์เองไม่ได้ให้คำแนะนำเฉพาะเกี่ยวกับการเตรียมอาหารเพราะว่าระยะเวลายาวนาน

ในระยะที่สอง แต่ละสิ่งมีชีวิตจะพัฒนาความชอบของตัวเอง แพทย์แนะนำให้คุณเลือกเฉพาะสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดในความคิดเห็นของคุณจากผลิตภัณฑ์ที่ยอมรับได้

กีฬาเมื่อลดน้ำหนักเป็นสิ่งจำเป็นไม่เพียงเพื่อให้แคลอรีส่วนเกินถูกบริโภคทันทีหลังจากเข้าสู่ร่างกาย เมื่อคุณลดน้ำหนักส่วนเกิน ผิวของคุณจะหย่อนคล้อยในบริเวณที่เคยเป็นรอยพับ เพื่อป้องกันสิ่งนี้เราจำเป็นต้องการออกกำลังกาย

- แต่ละฤดูกาลจะสร้างโอกาสของตัวเอง เช่น ในฤดูหนาวคุณสามารถเล่นสกีหรือเล่นสเก็ต ในฤดูร้อน คุณสามารถว่ายน้ำหรือวิ่งจ็อกกิ้งในสวนสาธารณะ และในช่วงเดือนที่ฝนตก คุณสามารถไปออกกำลังกายได้ นอกจากนี้ยังควรพิจารณาว่าจำเป็นต้องรับบริการของแพทย์ด้านความงามหรือไม่ เมื่อลดน้ำหนักสาวๆอาจจะต้องเหมาะสมเครื่องสำอาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากการกำจัดปอนด์ส่วนเกินเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว รอยแตกลายบนผิวหนังไม่ได้ช่วยอย่างชัดเจนอารมณ์ดี

และแรงจูงใจต่อไป คุณยังสามารถใช้บริการของนักนวดบำบัดเพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายของคุณเสียผลจากการลดน้ำหนัก

บทสรุป หากคุณทานอาหารด่วนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 5, 7 หรือ 14 วัน ผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักจะไม่คงอยู่ เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินอย่างถาวร คุณจะต้องทำงานอย่างต่อเนื่องและเทคนิคของแพทย์ก็เกี่ยวข้องกับแนวทางดังกล่าวเมนูอาหารประจำสัปดาห์สำหรับอาหารของ Kovalkov ค่อนข้างหลากหลาย แต่ก็เป็นเช่นนั้น

หากบุคคลไม่พร้อมสำหรับการเปลี่ยนแปลงที่ร้ายแรงและละทิ้งการล่อลวงด้านอาหารควรรอช่วงเวลาที่ดีกว่ามิฉะนั้นจะยังไม่สามารถบรรลุผลที่เด่นชัดได้
เรื่องราวของผู้อ่าน "ฉันลดน้ำหนักได้ 18 กก. ใน 2.5 เดือน"

คุณเคยลองควบคุมอาหารมาหลายอย่างแล้ว แต่น้ำหนักส่วนเกินกลับมาอยู่เสมอหรือไม่? อาหารของ Dr. Kovalkov จะช่วยคุณได้อย่างแน่นอนซึ่งช่วยให้คุณรักษาผลลัพธ์ไว้ได้เป็นเวลานาน รับเมนู สูตรอาหารแสนอร่อยและลดน้ำหนักตลอดไป!

โปรแกรมลดน้ำหนักที่สร้างโดยนักโภชนาการมืออาชีพได้รับความนิยมมากกว่าการพัฒนาแบบสมัครเล่นมาโดยตลอด อาหารของ Dr. Kovalkov ซึ่งเรียกได้อย่างถูกต้องกว่าคือระบบโภชนาการและการดำเนินชีวิต ปัจจุบันได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในแง่ของประสิทธิผลในการลดน้ำหนัก การยืดอายุของผลลัพธ์ และความปลอดภัย

คนแรกที่ลองใช้เทคนิคใหม่นี้คือผู้เขียนเอง Alexey Kovalkov แพทย์ชาวมอสโก ผู้สำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยการแพทย์ในเมืองหลวงได้รับแรงบันดาลใจจากสุขภาพของตัวเองให้สนใจที่จะสร้างระบบโภชนาการอาหารที่จะมีประสิทธิภาพสูงแต่จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย โรคอ้วนขั้นรุนแรงที่ Alexey Vladimirovich ต้องทนทุกข์ทรมานทำให้เกิดปัญหาทางร่างกายและจริยธรรมมากมายสำหรับเขา

เป็นผลให้ Kovalkov พัฒนาอาหารที่มุ่งลดน้ำหนักและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของร่างกาย เทคนิคนี้ไม่ได้ให้ความรู้ใดๆ แต่ใช้หลักการที่รู้จักกันดีของการควบคุมอาหารแบบคลาสสิก ได้แก่ การเคลื่อนไหวมากขึ้น อาหารที่ “ถูกต้อง” และ น้ำสะอาด- อย่างไรก็ตาม มีระบบความคิดที่ดีในการจัดหลักการพื้นฐานสนับสนุนโดยระบุไว้อย่างชัดเจน ด้านจิตวิทยาได้รับอนุญาตให้บรรลุผลลัพธ์ที่สูงอย่างน่าประหลาดใจ - ผู้เขียนสามารถกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้ 50 กิโลกรัมในหกเดือน

วันนี้ Alexey Vladimirovich Kovalkov เป็นแพทย์สาขาวิทยาศาสตร์การแพทย์ผู้ก่อตั้งคลินิกแก้ไขน้ำหนักซึ่งมีผู้ป่วยมากกว่า 3,000 คนใช้บริการแล้ว นอกจากนี้ ทำตามคำแนะนำสำหรับแต่ละขั้นตอนของการรับประทานอาหารซึ่งระบุไว้ในรายละเอียดในหนังสือสองเล่มของเขาโดย Kovalkov เรื่อง "ชัยชนะเหนือน้ำหนัก" และ "การลดน้ำหนักอย่างชาญฉลาด" ชาวรัสเซียและชาวต่างชาติหลายหมื่นคนสามารถกำจัดได้ โรคอ้วนและเปลี่ยนวิถีชีวิตให้ดีขึ้น

วิธีการขึ้นอยู่กับอะไร?

ดร. Kovalkov แน่ใจว่าหากบุคคลตั้งเป้าหมายที่ไม่เพียง แต่ลดน้ำหนัก แต่ยังรักษาน้ำหนักปกติที่ได้รับมาเป็นเวลานาน มีสุขภาพที่ดีและผอมเพรียวตลอดไป เขาไม่ควรใช้อาหารด่วนแบบ "เครียด" การห้ามอาหารและการอดอาหารชั่วคราวในกรณีส่วนใหญ่ทำให้เกิดปฏิกิริยาทางจิตวิทยาคล้ายกับอาการถอนตัว นั่นคือทันทีที่ทานอาหารเสร็จ ความปรารถนาอันไม่อาจต้านทานได้ก็เกิดขึ้นที่จะ "ตามให้ทัน"

อาหารของ Kovalkov ไม่ได้เสนอการจำกัดปริมาณอาหารในแต่ละวันอย่างชัดเจน บังคับให้บุคคลต้องอดอาหาร และไม่สนับสนุนการบัญชีที่คลั่งไคล้เกี่ยวกับจำนวนแคลอรี่ที่บริโภค หัวใจสำคัญของเทคนิคการลดน้ำหนักคือการเปลี่ยนแปลงระบบเผาผลาญให้ดีขึ้น มันเกี่ยวข้องกับผลกระทบอย่างค่อยเป็นค่อยไปต่อทุกระบบของร่างกายโดยการกำจัดการติดอาหาร จัดโภชนาการที่เหมาะสม และวิถีชีวิต

บทบัญญัติพื้นฐานของวิธีการ

1. จำเป็นต้องรับประทานอาหารเป็นอาหารระยะยาวโดยมีข้อจำกัด แต่ต้องไม่มีการอดอาหาร องค์ประกอบทางจิตวิทยาของโปรแกรมรวมถึงการระบุสาเหตุของน้ำหนักส่วนเกิน การกำหนดเป้าหมายอย่างชัดเจนด้วยมุมมองในอนาคต รวมถึงการตระหนักถึงความรับผิดชอบของคุณเองในการบรรลุเป้าหมายเหล่านี้
2. ควรรับประทานอาหาร 4-5 ครั้งต่อวัน ขนาดส่วนจะค่อยๆลดลง 2-3 ครั้ง
3. เมนูประจำวันในทุกขั้นตอนของอาหาร Kovalkov ควรมีผักผลไม้ผลเบอร์รี่และผลิตภัณฑ์จากนม
4. รำมีบทบาทสำคัญในเทคนิคนี้ โดยเร่งการทำความสะอาดลำไส้ ปรับปรุงการบีบตัวของลำไส้ และทำให้รู้สึกอิ่ม การบริโภคสูงถึง 100 กรัมต่อวัน
5. ส่วนประกอบของโปรตีนและไขมันในอาหารประกอบด้วยผัก ผลไม้ น้ำมันพืช และโปรตีนในสัดส่วนสูงควรเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของวัน โปรตีนและไขมันจากสัตว์แทบจะไม่ได้รับการยกเว้นอย่างสมบูรณ์เนื่องจากพวกมันกระตุ้นให้เกิดการก่อตัวของไขมันสำรอง
6. ข้อจำกัดนี้ยังใช้กับผลิตภัณฑ์ที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงกว่า 60 ซึ่งจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น ได้แก่ข้าวขัดเงา มันฝรั่ง แครอท หัวบีท และผลิตภัณฑ์จากแป้ง
7. ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับวิธีนี้คือการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่อง ในระยะแรกควรอยู่ในระดับปานกลาง (เดินครึ่งชั่วโมง ออกกำลังกายแบบยิมนาสติกง่ายๆ ว่ายน้ำ เต้นรำ) แล้วค่อยๆ เพิ่มขึ้นจนเป็นการใช้กีฬาที่ใช้กำลัง

ตลอดหลักสูตรการลดน้ำหนักเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารรองผู้เขียนวิธีการแนะนำให้รับประทานวิตามินและแร่ธาตุเชิงซ้อนที่มี: หลังจากปรึกษาแพทย์แล้ว

• การเตรียมโครเมียม (ช่วยลดความอยากของหวาน);
• Thistle นม (เพื่อสนับสนุนการทำงานของตับ);
• แอลคาร์นิทีน (สารคล้ายโครงสร้างของวิตามินบี ซึ่งเป็นตัวเผาผลาญไขมันที่ดีเยี่ยม);
• วิตามินรวมที่ได้รับมาตรฐาน GMP (การควบคุมคุณภาพระดับสากล)

คุณสมบัติของระบอบการดื่ม

การดื่มของเหลวให้เพียงพอเป็นหนึ่งในนั้น กฎที่สำคัญระบบโภชนาการอาหารของ Kovalkov เขาแนะนำให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนอาหารแต่ละมื้อ เหตุใดจึงต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดนี้อย่างเคร่งครัด?

การปรับโครงสร้างกระบวนการเผาผลาญถือเป็นภาระร้ายแรงต่อร่างกาย น้ำโดยการเพิ่มภาระให้กับไต จะกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนโดยต่อมหมวกไตที่ทำหน้าที่เผาผลาญไขมันและอัตราการเผาผลาญ จากนั้นสารพิษและผลิตภัณฑ์จากการเผาผลาญจะถูกกำจัดออกอย่างสมบูรณ์และรวดเร็วยิ่งขึ้น ในหนึ่งวันรวมถึงคอร์สแรกด้วย คุณควรดื่มของเหลว 2-3 ลิตร คุณสามารถคำนวณตัวเลขนี้แยกกันได้อย่างแม่นยำโดยการหารน้ำหนักตัวของคุณครึ่งหนึ่งเป็นเซนติเมตรแล้วคูณผลหารด้วย 30 เราได้ผลลัพธ์เป็นมิลลิลิตร

จำเป็นต้องดื่มน้ำก่อนมื้ออาหารไม่ใช่หลังจากนั้นเพราะของเหลวที่เข้าสู่กระเพาะอาหารพร้อมกับอาหารจะทำให้การย่อยอาหารช้าลง - มันจะพาน้ำย่อยออกไป นอกจากนี้การดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนเริ่มมื้ออาหารจะช่วยลดความอยากอาหารของคุณและช่วยให้คุณพอใจกับอาหารน้อยลง อุณหภูมิของน้ำก็มีความสำคัญเช่นกัน ควรดื่มโดยไม่เย็นเกินไป - น้ำน้ำแข็งจะยับยั้งความรู้สึกอิ่ม นอกจากน้ำนิ่งบริสุทธิ์แล้ว คุณยังสามารถดื่มชาที่ไม่มีน้ำตาล (ควรเป็นสีเขียว) และกาแฟวันละครั้ง

ข้อดีและข้อเสีย

โปรแกรมแก้ไขน้ำหนักที่เสนอโดย Kovalkov นั้นสะดวกสบายกว่าการรับประทานอาหารระยะยาวอื่น ๆ ข้อดีของมัน ได้แก่ :

1. ประสิทธิภาพสูง ยืนยันด้วยผลการศึกษาทางคลินิกมากมาย
2. ความรู้สึกอิ่มที่มั่นคงซึ่งมั่นใจได้ด้วยการรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งพัฒนาโดยผู้เชี่ยวชาญ ดังนั้นการรับประทานอาหาร Kovalkov จึงค่อนข้างทนได้ง่าย
3. ความสามารถในการสร้างเมนูรายวันโดยอิสระตามผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตซึ่งส่วนใหญ่มีจำหน่ายและราคาไม่แพง
4. จำนวนข้อห้ามขั้นต่ำ, การขาดงาน ผลข้างเคียง— ระบบของ Kovalkov ปฏิบัติตามกฎการกินเพื่อสุขภาพอย่างสมบูรณ์
5. การยืดอายุของผลกระทบ หากปฏิบัติตามทุกขั้นตอนของการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง นิสัยการกินใหม่จะกลายเป็นนิสัย ร่างกายไม่ต้องการการยกเลิก นั่นคือผลลัพธ์จะคงอยู่ตลอดชีวิต

วิธีการของ Kovalkov มีข้อเสียเพียงข้อเดียว - ไม่เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเนื่องจากจะลดน้ำหนักได้ช้า

ข้อห้าม

แม้ว่าเทคนิคนี้จะปลอดภัยสูง แต่ก็แนะนำให้เข้ารับการตรวจสุขภาพก่อนใช้งาน ดร.โควัลคอฟเชื่อว่าอาหารของเขาไม่ควรใช้กับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ผู้ป่วยโรคมะเร็ง รวมถึงผู้ที่เป็นโรคเรื้อรังบางอย่างของระบบต่อมไร้ท่อ ระบบย่อยอาหาร และระบบขับถ่าย:

• โรคเบาหวาน;
• แผลในกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็กส่วนต้น;
• โรคกระเพาะ anacid;
• ต่อมไทรอยด์อักเสบ;
• ถุงน้ำดีอักเสบ;
• โรคตับอักเสบ;
• pyelonephritis

ขั้นตอนการควบคุมอาหาร

ระบบโภชนาการของ Kovalkov เกี่ยวข้องกับการลดน้ำหนักอย่างค่อยเป็นค่อยไป รวมถึงขั้นตอนการเตรียมการและสามขั้นตอนหลัก

ขั้นตอนการเตรียมการ

ระยะเวลาของช่วงเวลานี้คือ 2 ถึง 3 สัปดาห์ เป้าหมายคือปรับอาหารและกำจัดไขมันสะสมในขั้นต้น ผลลัพธ์คือลดน้ำหนักได้ถึง 5 กก. นี่เป็นขั้นตอนที่ยากที่สุดของการรับประทานอาหาร Kovalkov เนื่องจากต้องรับประทานอาหารอย่างเคร่งครัด คาร์โบไฮเดรตที่เรียกว่า "ไม่ดี" นั้นไม่รวมอยู่ในเมนูประจำวันโดยสิ้นเชิง ผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งผ่านการแปรรูปทางอุตสาหกรรมหลายประเภท โปรตีนจากสัตว์ และไขมัน

สินค้าต้องห้าม:

• เนื้อสัตว์ ปลา (มีโปรตีนและไขมันจากสัตว์);
• ขนมปังขาว
• ขนมหวาน (รวมถึงน้ำผึ้ง);
• เนื้อรมควัน
• ผลิตภัณฑ์ที่มีวัตถุเจือปนอาหาร
• น้ำหวานผลไม้
• เครื่องดื่มอัดลม
• โกโก้และช็อคโกแลต
• ข้าวขัดเงา;
• มันฝรั่ง;
• แอลกอฮอล์ทุกประเภท ยกเว้นไวน์แห้งจำนวนเล็กน้อย

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต:

• ขนมปังโฮลวีท
• พืชตระกูลถั่ว;
• ผัก (ดิบ ตุ๋น หรือต้ม);
• น้ำมันพืช
• ผลไม้ (ควรบริโภคให้ดีที่สุดในช่วงครึ่งแรกของวันเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาล)
• ผลเบอร์รี่;
• นม ผลิตภัณฑ์จากนม
• ผลไม้แห้ง

เมนูตัวอย่าง

• อาหารเช้า: สตูว์ผักพร้อมถั่ว, ชาเขียวพร้อมมะนาว
• อาหารกลางวัน: น้ำผักคั้นสดหนึ่งแก้ว
• อาหารกลางวัน: โจ๊กบัควีทหรือซุปถั่ว
• ของว่างยามบ่าย: แอปเปิ้ลสองลูกไม่หวาน
• อาหารเย็น: สลัดผักสดในน้ำมันพืช

ขั้นแรก

ระยะเวลา – ประมาณ 2 สัปดาห์ เป้าหมายคือเพื่อทำความสะอาดลำไส้ของสารพิษ ทำความคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารปริมาณน้อย และเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการเผาผลาญ ผลลัพธ์คือน้ำหนักตัวลดลง 6-7 กก. การปฏิบัติตามอาหารควรรวมกับการออกกำลังกายในระดับปานกลาง

อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลา ขนมปัง ซีเรียล (ในขั้นตอนนี้จะถูกแทนที่ด้วยรำข้าว) รวมถึงผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูงไม่รวมอยู่ในอาหาร ปริมาณผัก ผลไม้ และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำเพิ่มขึ้น ก่อนอาหารแต่ละมื้อแนะนำให้ดื่มน้ำสะอาดหนึ่งแก้ว

เมนูประจำวันอาจมีลักษณะดังนี้:

• อาหารเช้า: kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้ว รำข้าว ถั่วเล็กน้อย หรือ 200 กรัม คอทเทจชีสไขมันต่ำ.
• อาหารกลางวัน: แอปเปิ้ล, ชาเขียวไม่หวานหนึ่งแก้ว
• อาหารกลางวัน: สลัดกรีก (หรือผักอื่นๆ) กับน้ำมันมะกอก
• ของว่างยามบ่าย: แอปเปิ้ลหรือเกรฟฟรุต, ชาเขียว
• อาหารเย็น: ไข่ขาว 2 ฟอง ดิบหรือนึ่ง

ขั้นตอนที่สอง

ช่วงเวลาของการลดน้ำหนักนี้ยาวนานกว่าครั้งก่อนมาก - ระยะเวลาตั้งแต่หนึ่งเดือนถึงหกเดือน เป้าหมายคือการกำจัดไขมันสะสมให้ได้น้ำหนักที่ต้องการทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารของสารพิษและฟื้นฟูจุลินทรีย์ที่เหมาะสมที่สุด ขอแนะนำให้เพิ่มการออกกำลังกาย: การเดินครึ่งชั่วโมงสามารถแทนที่ด้วยการเดินเร็วได้ เพื่อรักษาอัตราการเต้นของหัวใจให้อยู่ใน “โซนเผาผลาญไขมัน” (120 – 140 ครั้งต่อนาที)

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

อาหารในระยะนี้จะหลากหลายและสะดวกกว่า: รวมถึงอาหารทะเล เนื้อไม่ติดมัน ปลา เห็ด ข้าวไรย์ หรือขนมปังรำข้าว ในบางครั้งสามารถแทนที่ชาเขียวด้วยกาแฟหนึ่งแก้ว แนะนำให้กินวันละ 5-6 ครั้ง อย่าลืมดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนมื้ออาหาร

ตัวเลือกเมนูประจำสัปดาห์

• อาหารเช้า: นมอบหมัก โยเกิร์ตหรือเคเฟอร์ (ไขมันต่ำ) ถั่ว รำข้าวหรือขนมปังรำแผ่น
• อาหารกลางวัน: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 200-300 กรัม, ชาหนึ่งแก้วหรือน้ำผักคั้นสดหนึ่งแก้ว
• อาหารกลางวัน: ผักตุ๋นหรือต้ม บวกกับเนื้อไก่นึ่ง หรือปลาไม่ติดมันบางส่วนพร้อมเครื่องเคียงที่เป็นผัก
• ของว่างยามบ่าย: สลัดมะเขือเทศและแตงกวากับน้ำมันมะกอกหรือผลไม้เล็กน้อย
• อาหารเย็น: ไก่ขาวสองตัวหรือไข่นกกระทาต้มสี่ฟอง

ขั้นตอนที่สาม

โปรแกรมลดน้ำหนักในระยะนี้ของ Dr. Kovalkov ถือได้ว่าเป็นช่วงเวลาแห่งการออกจากอาหาร เป้าหมายคือเพื่อปรับร่างกายและรวบรวมผลลัพธ์ที่ได้รับ ระยะเวลาของเฟสนั้นไม่จำกัด ดังนั้น ควรปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งกฎโภชนาการและไลฟ์สไตล์ การออกกำลังกายอย่างหนักมีความสำคัญพอๆ กับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ข้อกำหนดด้านอาหารในขั้นตอนนี้มีความเข้มงวดน้อยกว่า: นอกจากปลาและเนื้อสัตว์แล้ว ยังอนุญาตให้บริโภคน้ำซุปเนื้อไขมันต่ำ ซีเรียล มันฝรั่ง ขนมปังดำ สลับอาหารใหม่เหล่านี้สำหรับการควบคุมอาหารทุกวัน ปริมาณไขมันในอาหารไม่เกิน 60 กรัมต่อวัน ควรงดแป้งละเอียด น้ำตาล ข้าวขัดสี และอาหารจานด่วนออกจากเมนูต่อไป

คุณไม่ควรรวมอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวกับไขมัน (เช่น แซนด์วิชกับขนมปังขาว) ในบางครั้ง คุณสามารถปล่อยให้ตัวเองกินเนื้อทอดหรือชิชเคบับ ช็อกโกแลตชิ้นหนึ่ง หรือเพลิดเพลินกับขนมอบได้เป็นครั้งคราว แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการเบี่ยงเบนจากกฎดังกล่าวไม่ควรบ่อยเกินไป ลองนึ่งโดยใช้หม้อหุงช้า ย่าง หรือเตาอบ

ส่วนอาหารควรมีขนาดเล็ก ขอแนะนำให้อาหารเช้าหรืออาหารกลางวันทั้งหมดอยู่ในมือของคุณ แนะนำให้กินวันละ 5 ครั้ง ครั้งสุดท้ายไม่เกิน 20.00 น. ปริมาณของเหลว (รวมถึงคอร์สแรก) สูงถึง 2.5–3 ลิตรต่อวัน กฎสำคัญประการหนึ่งของวิธีการของ Kovalkov คือความหลากหลายของอาหาร: ไม่ควรทำซ้ำเมนูในแต่ละวัน

คุณสมบัติของช่วงปรับตัว

ในขั้นตอนของการลดน้ำหนักนี้ เรียกว่าวัน "โหลด" ซึ่งคุณสามารถรับประทานอาหารอะไรก็ได้ แต่ในปริมาณที่สมเหตุสมผล หลังจากการเบี่ยงเบนไปจากอาหาร Kovalkov หนึ่งวัน (ไม่ควรทำซ้ำเกิน 1-2 ครั้งต่อเดือน) คุณควรใช้เวลาอดอาหารหนึ่งวันกับ kefir แตงโมหรือแอปเปิ้ลเขียว

หากมีการเบี่ยงเบนอย่างรุนแรงจากอาหารด้วยเหตุผลบางประการ (เช่นในโอกาสฉลองวันหยุด) ขอแนะนำให้กลับไปที่เมนูคาร์โบไฮเดรตต่ำในระยะแรกเป็นเวลาสองสามวัน ซึ่งจะช่วยให้ร่างกาย "เขย่า" กระบวนการเผาผลาญและขนถ่าย

สูตรอาหาร

เพื่อให้อาหาร Kovalkov กลายเป็นวิถีชีวิตต้องปฏิบัติตามอย่างเพลิดเพลินดังนั้นอาหารจะต้องน่าพึงพอใจมีสุขภาพดีและอร่อย เรามีสูตรอาหารง่ายๆ มากมายที่เหมาะสำหรับนักชิม จากสิ่งเหล่านี้คุณสามารถสร้างเมนูที่หลากหลายได้อย่างง่ายดายเป็นเวลาหนึ่งเดือนและลดน้ำหนักอย่างเพลิดเพลิน

ซุปลูกชิ้นปลา

มันฝรั่ง หัวหอม แครอท หั่นเป็นซุป เติมน้ำแล้วปรุงจนนิ่ม แยกลูกชิ้นนึ่งจากปลาสับ ขนมปังแช่ และไข่ เพิ่มลูกชิ้นลงในซุปเมื่อเสิร์ฟ สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณจะต้อง: น้ำ 400 กรัม, 100 กรัม เนื้อปลาสับ ขนมปัง 10 กรัม ไข่ 1 ฟอง 150 กรัม มันฝรั่ง 20 กรัม แครอท 25 กรัม ลุค.

เนื้อยัดไส้ผัก

ต้มเนื้อเป็นชิ้นจนสุกครึ่งยัดไส้ด้วยแครอท, รากผักชีฝรั่ง, คื่นฉ่าย, หัวหอม, เค็ม, โรยด้วยน้ำมันพืชแล้วอบในเตาอบ เมื่อเสิร์ฟเนื้อจะถูกหั่นเป็นชิ้นหนา

ข้าวกับแอปริคอตแห้ง

ต้มข้าวกล้อง (250 กรัม) จนนุ่ม ใส่แอปริคอตแห้งสับละเอียด (1 ถ้วย) ผงกะหรี่ (1 ช้อนชาระดับ) เกลือเล็กน้อย แล้วผสมให้เข้ากัน จานนี้สามารถรับประทานร้อนหรือเย็นได้

ดอลมานมเปรี้ยว

อาหารประจำชาติคอเคเซียนนี้คือกะหล่ำปลีม้วนที่ทำจากใบองุ่นดองหรือนึ่ง สำหรับไส้คุณจะต้องใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ หัวหอมผัดในน้ำมันพืช และผักชีลาว หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงรส - ฮ็อปซูเนลีหรือแกง ส่วนผสมที่ได้จะถูกวางบนใบองุ่นจากนั้นแต่ละใบจะถูกม้วนเป็นซอง Dolma ปรุงประมาณครึ่งชั่วโมงในกระทะที่มีผนังหนาหรือกระทะทรงลึกที่มีฝาปิดและน้ำควรปิดม้วนกะหล่ำปลีองุ่นให้มิด

พิลาฟกับผัก

ข้าวกล้องนึ่ง ผสมกับกะหล่ำปลีสับ แครอทขูด และพริกหยวกหั่นเต๋า ใส่น้ำมันพืช เติมน้ำ 2 นิ้วเหนือระดับส่วนผสม ปรุงด้วยไฟอ่อนจนนุ่ม

มูสลี่โฮมเมด

นึ่งส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและบัควีทเกล็ดด้วยน้ำเดือด ปล่อยให้สะเก็ดนิ่มลง ใส่ผลไม้ ลูกเกดเล็กน้อย และน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม

สลัดแสนอร่อยกับถั่ว

ผักกาดขาวปลี, ผักกาดหอม, แตงกวาลูกเล็ก, พริกหยวกหั่นเป็นเส้นบาง ๆ, ใส่เกลือ, พริกไทยป่น, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชูผลไม้หรือน้ำมะนาว ผัดโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและเศษถั่ว

ผักอบ

วางมะเขือเทศ มะเขือยาว พริกไทย และหัวหอมที่หั่นเป็นก้อนขนาดใหญ่หรือชิ้นบนถาดอบ เกลือเล็กน้อย ราดด้วยน้ำมันมะกอก แล้วอบในเตาอบ

กะหล่ำปลีทอด

สับกะหล่ำปลี ต้มในนม กรอง และพักให้เย็น ใส่ไข่ขาวเกลือ ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แบนๆ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังหรือรำข้าวสีดำ ปรุงในไมโครเวฟหรือไอน้ำ

สตูว์ผักด่วน

สำหรับอาหารจานนี้คุณสามารถใช้สดหรือแช่แข็ง: ดอกกะหล่ำ บรอกโคลี อาร์ติโชค ถั่วเขียว พริกหวาน เทน้ำเดือดลงบนส่วนผสมผัก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ สักครู่ กรองในกระชอนใส่เกลือแล้วทอดด้วยน้ำมันพืช ใส่กระเทียมสับเล็กน้อยลงไปผัด สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงหรือกับเนื้อสัตว์หรือปลาได้

อาหารจานเย็น "สายรุ้ง"

วางไข่ต้มในพริกแกน จากนั้นยัด "ถ้วย" ของพริกด้วยคอทเทจชีสผสมกับสมุนไพร หากต้องการคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับลงในส่วนผสมของนมเปรี้ยว ก่อนเสิร์ฟให้หั่นพริกยัดไส้เป็นวงกลม

สลัดจอร์เจีย

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นผสมกับน้ำสลัดรสเผ็ดและน้ำมันมะกอก ส่วนผสมของน้ำสลัด: วอลนัทบด, กระเทียม, ผักชี, ผักชีฝรั่ง

สลัดไข่แสนอร่อย

ต้มไก่หรือไข่นกกระทาให้เดือด สำหรับสลัดคุณจะต้องมี: แตงกวา, มะเขือเทศ, กระเทียมหอม, ผักกาดหอม, เกลือ, พริกไทยป่น สับส่วนผสมทั้งหมดอย่างหยาบ ผสม ปรุงรสด้วยส่วนผสมของน้ำมันพืชและน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูผลไม้

การรับประทานอาหารเดี่ยวซึ่งต้องอดอาหารทำให้ร่างกายอ่อนเพลียและก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรง พวกเขากำลังถูกแทนที่ด้วยอาหารที่คุณสามารถกินได้ดีและลดน้ำหนัก - นี่คือสิ่งที่อาหารของ Dr. Kovalkov คืออะไร

ผู้หญิงทุกคนสวยได้ แต่คนมีเซ็กส์หลายคนกลับเชื่อคำพูดอันโด่งดังที่ว่า “ ไม่มีขีดจำกัดของความสมบูรณ์แบบ- ผู้หญิงที่กระตือรือร้นมากมักจะมองหาข้อบกพร่องในตัวเองอยู่ตลอดเวลาและพยายามแก้ไขให้ถูกต้อง ด้วยความช่วยเหลือของอาหาร

วิธีการรับประทานอาหารที่ผิด ทำลายสุขภาพของผู้หญิงและผลลัพธ์ที่ได้ก็ไม่เกินความคาดหมาย จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้อย่างมีประสิทธิภาพและประสิทธิผล อาหารของ Alexey Kovalkovซึ่งจะเกิดผลเป็นรูปร่างเรียวอย่างแน่นอน

คุณสามารถลดน้ำหนักได้เท่าไหร่ในอาหาร Kovalkov?

อเล็กเซย์ โควาลคอฟเป็นหนึ่งในนักโภชนาการที่มีชื่อเสียงที่สุดที่คิดค้นของเขาเอง เทคนิคการลดน้ำหนัก.ประกอบด้วยหลายขั้นตอน คำอธิบายโดยละเอียดซึ่งคุณจะพบด้านล่าง เทคนิคนี้ อธิบายไว้ในหนังสือนักโภชนาการบล็อกของเขาและเป็นหัวข้อสนทนาบ่อยครั้งในรายการโทรทัศน์ของผู้หญิง

อาหารของ Dr. Kovalkov กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากเป็นโอกาสที่จะลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหาร

หากคุณตั้งใจจะลดน้ำหนักและไม่กลับมามีรูปร่างเหมือนเดิม บทความนี้เหมาะสำหรับคุณ คุณสามารถลดน้ำหนักได้โดยใช้วิธีการที่อธิบายไว้ด้านล่าง มากถึง 27 กก. ใน 4 เดือนผู้หญิงบางคนสามารถลดน้ำหนักได้ประมาณ 7 กิโลกรัมใน 2 สัปดาห์

ลองทานอาหารของ Kovalkov บางทีผลลัพธ์ของคุณอาจจะเหนือกว่าคนอื่นๆ

วิดีโอ: นักโภชนาการ Alexey Kovalkov เกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่ดีที่สุด

อาหารด่วน Kovalkova “ขนาดลบ”

ดร. Kovalkov เสนออาหารด่วนที่มีประสิทธิภาพมากเรียกว่า "ขนาดลบ"- มีไว้สำหรับเด็กผู้หญิงและวัยรุ่นที่ฝันอยากลดน้ำหนักในหนึ่งเดือน น้ำหนักส่วนเกินมากถึง 10 กิโลกรัมยิ่งไปกว่านั้น เทคนิคนี้ไม่ได้หมายความถึงการอดอาหาร แต่สอนผู้คนมากกว่า กินอย่างเหมาะสมและครบถ้วน

ในขั้นต้น ความแตกต่างที่น่ายินดีในเรื่องราวของนักโภชนาการคือการสนับสนุนสำหรับคนหนุ่มสาวที่มี ปัญหาน้ำหนัก- หนังสือทั้งเล่มเน้นเรื่องอาหารด่วนซึ่งมีเนื้อหามากมาย ข้อมูลรายละเอียดสำหรับคน ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว

หนังสือ "ขนาดลบ"ต้องขอบคุณนักเขียนชื่อดังที่ทำให้ต้องเสียเงินเป็นจำนวนมาก มันค่อนข้างใหญ่ แต่มีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับเทคนิคโภชนาการที่เหมาะสม โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และส่วนผสมที่ถูกต้อง

แน่นอนว่านี่เป็นอย่างมาก หัวข้อที่น่าสนใจแต่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักจำเป็นต้องมีเทคนิคเฉพาะ ดังนั้นตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องบริโภคเพื่อที่จะ ลดน้ำหนักด้วยอาหารด่วนนี้:

• เนื้อไม่ติดมันและปลาไม่ติดมัน
• คอทเทจชีสไขมันต่ำและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ที่มีเปอร์เซ็นต์ไขมันขั้นต่ำ
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์ใด ๆ
• ผักที่มีปริมาณแป้งน้อยที่สุด
• ถั่ว

ห้ามในระหว่างการรับประทานอาหาร:

• ขนมหวานต่างๆ รวมถึงน้ำตาล (น้ำผึ้ง ช็อคโกแลต เครื่องดื่มหวาน - ไม่รวมทุกอย่าง)
• ห้ามผลิตภัณฑ์แป้ง - พาสต้า ขนมปัง
• ซีเรียล
• น้ำผลไม้ที่มีน้ำตาลส่วนเกิน

อาหารจานหลักอย่างหนึ่งของอาหารด่วนคือ สลัดผักและผักอบ

อย่างที่คุณเห็นอาหารนี้เกี่ยวข้องกับ การยกเว้นผลิตภัณฑ์มากมายจากการควบคุมอาหารและมีไว้สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักที่เกลียดอย่างรวดเร็ว ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มลดน้ำหนักแบบเร่งด่วนควรปรึกษา พร้อมด้วยแพทย์ที่เข้ารับการรักษาท้ายที่สุดแล้ว การไม่มีอาหารบางชนิดในอาหารของคุณอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้

สาระสำคัญของอาหาร Kovalkov

Alexey Kovalkov สามารถบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการควบคุมอาหารส่วนตัวของเขาพร้อมรายละเอียดทั้งหมดตั้งแต่นั้นมา ฉันลองกับตัวเองในระหว่างการนำเทคนิคของเขาไปใช้ทีละขั้นตอนนักโภชนาการชื่อดังก็พ่ายแพ้ น้ำหนักเกิน 50 กก.

หมอไม่สนับสนุนอะไรมากมาย วิธีการที่ทันสมัยและวิธีการที่นักโภชนาการนำเสนอ เพราะเขาเชื่อว่าการรับประทานอาหารเช่นนั้นเป็นเช่นนั้น เหนื่อยและยากเกินไปสำหรับร่างกายมนุษย์

ใครก็ตามที่ต้องการลดน้ำหนักหลังจากไปพบแพทย์ Kovalkov และทำตามขั้นตอนทั้งหมดของคำแนะนำที่กำหนดไม่เพียงกำจัดน้ำหนักส่วนเกินเท่านั้น แต่ยังรวมถึง เปลี่ยนวิถีชีวิตของพวกเขาไปโดยสิ้นเชิง

นักโภชนาการเชื่อว่าทุกประเภท อาหารที่เข้มงวดการอดอาหารแบบเดี่ยวและการอดอาหารในบางวัน ไม่ได้ผล- เทคนิคของเขาคือการจำกัดการบริโภคอาหารในปริมาณที่มากเกินไป คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวและรับประทานไขมันพืชแทนไขมันสัตว์

สาระสำคัญของอาหาร Kovalkov คือ จากสามขั้นตอน:

• ค้นหาสาเหตุที่ทำให้คนมีน้ำหนักเกิน
• การควบคุมโภชนาการ การส่งเสริมโภชนาการที่เหมาะสม
• การตั้งเป้าหมายและค่อยเป็นค่อยไปแต่ก็บรรลุผลอย่างแน่นอน

สิ่งสำคัญที่นักโภชนาการยืนยันคือ: มันเป็นทัศนคติทางศีลธรรมและจิตวิทยา- สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องปิดตู้เย็นให้ทันเวลาเท่านั้น แต่ยังต้องปิดตู้เย็นให้ตรงเวลาด้วย ค้นหาความแข็งแกร่งในตัวเองรับมือกับความเป็นไปได้ อารมณ์ไม่ดีเนื่องจากขาดขนมหวานและซาลาเปาที่ชื่นชอบในอาหาร

อาหารของ Kovalkov อาหารที่ได้รับอนุญาต

อาหาร Kovalkov ไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารบางชนิดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการรับประทานอาหารด้วย การออกกำลังกาย- ตามข้อกำหนดของนักโภชนาการควรให้ความสนใจกับการออกกำลังกาย อย่างน้อย 40 นาทีรายวัน.

อาหารทอด เป็นสิ่งต้องห้ามควรให้ความสำคัญกับอาหารนึ่งเท่านั้น นักโภชนาการไม่แนะนำให้บริโภคระหว่างรับประทานอาหาร:

• ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีน้ำตาล - น้ำผึ้ง แยม ไอศกรีม น้ำผลไม้หวาน และน้ำ ฯลฯ
• มันฝรั่ง พาสต้า ขนมปังขาว
• ธัญพืชโดยเฉพาะข้าว
• ข้าวโพด
• อาหารรมควันและเค็มเกินไป
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
• ผลิตภัณฑ์ที่มีวัตถุเจือปนอาหาร
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะเบียร์ (ยกเว้นไวน์โต๊ะ)

ลำดับความสำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักควรเป็น:

• ผักในรูปแบบต่างๆ ทั้งดิบ นึ่ง หรืออบ
• ผลิตภัณฑ์นมที่มีปริมาณไขมันน้อยที่สุด
• ผลเบอร์รี่และผลไม้ (ยกเว้นองุ่นและกล้วย)
• ปลาและเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน

ข้อกำหนดเบื้องต้นระหว่างการรับประทานอาหารคือการบริโภคประจำวัน น้ำอย่างน้อย 2 ลิตรดังนั้นคุณจึงสามารถล้างสารพิษออกจากร่างกายและลดความรู้สึกหิวได้เล็กน้อยด้วยการเติมของเหลวลงในกระเพาะ

อย่าลืมตุนวิตามิน เพราะหากคุณงดอาหารบางชนิดและดื่มน้ำมากๆ ร่างกายของคุณก็จะต้องการ อุปทานขององค์ประกอบไมโครและมาโครเพื่อต่อต้านการติดเชื้อและโรคที่โจมตีภูมิคุ้มกันอ่อนแอ

ให้เป็นไปตามหลักการ "ทุกอย่างอยู่ในการดูแล"เพื่อไม่เพียงแต่จะได้รูปทรงที่สวยงามเท่านั้น แต่ยังได้รูปลักษณ์ที่เบ่งบานอย่างมีสุขภาพดีอีกด้วย

อาหารของ Kovalkov ระยะที่ 1

อาหารของ Kovalkov ประกอบด้วย ของสามขั้นตอน– การเตรียมการ พื้นฐาน และการรวมตัว ประโยชน์ของอาหารคือ:

• ไม่ต้องนับแคลอรี่
• โภชนาการที่เหมาะสมอย่างสมดุล
• ความสามารถในการเลือกอาหารและสร้างเมนูตามความต้องการของคุณเองจากชุดผลิตภัณฑ์เฉพาะ
• ไม่จำเป็นต้องมีข้อ จำกัด ด้านอาหาร

ขั้นแรกเป็นการเตรียมการและใช้เวลาประมาณหนึ่งเดือนโดยเฉลี่ย ในช่วงเวลานี้คุณเพียงแค่ต้องเตรียมจิตใจที่จะไม่ดูตู้โชว์ไอศกรีมและหันหลังให้กับขนมอบสดใหม่จากอัฒจันทร์

สิ่งสำคัญคือต้องมี ละทิ้งคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วซึ่งรวมถึงอาหารจานด่วน ขนมอบ และขนมหวานต่างๆ เมื่อรับประทานอาหารดังกล่าว ตับอ่อนจะผลิตอินซูลินแทบจะในทันที

ในช่วงเริ่มต้นของการรับประทานอาหาร ไม่รวมโปรตีนจากสัตว์- ขอแนะนำให้ยกเว้นผลิตภัณฑ์จากแป้ง แอลกอฮอล์ และขนมหวานตลอดระยะเวลาการรับประทานอาหาร ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการบริโภคถั่วและรำข้าว ทางออกที่ดีคือการรวมส่วนผสมเหล่านี้กับผลิตภัณฑ์จากนมระหว่างอาหารเช้า ไขมันต่ำ.

จำนวนมื้อในระยะแรก – 5 ครั้งส่วนต่างๆ มีขนาดแยกกัน แต่คุณก็ยังไม่ควรกินมากเกินไป การใช้บังคับ น้ำ 2 ลิตรต่อวัน.

หากคุณเริ่มที่จะค่อยๆยอมแพ้ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย,ระบบทางเดินอาหารจะถูกทำความสะอาดการทำงานของมันเป็นปกติและจุลินทรีย์ก็กลับคืนมา

นักโภชนาการยืนกรานที่จะรับประทานอาหารที่มีโปรตีนแทนคาร์โบไฮเดรต ในระยะแรกผู้ที่ลดน้ำหนักแสดงผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม - 70% น้ำหนักของผู้เข้าร่วมลดลง 3-4กกสำหรับครั้งแรก 2 สัปดาห์- หลังจากผ่านด่านแรกสำเร็จแล้ว ให้ก้าวต่อไปยังด่านที่สองเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่น่าทึ่งยิ่งขึ้น

อาหารโควัลคอฟระยะที่ 2

ขั้นตอนที่สองเป็นพื้นฐานและเสริมสร้างผลลัพธ์ที่ได้รับจากการออกกำลังกาย ก่อนอื่นคุณต้องเข้าสู่โหมดกีฬา การเดินอย่างกระตือรือร้น- เริ่มออกกำลังกายแบบค่อยเป็นค่อยไป ตั้งแต่สามครั้งต่อสัปดาห์ไปจนถึงการเดินแข่งทุกวัน

ค่อยๆ เพิ่มความแข็งแกร่ง - ออกกำลังกายทุกวัน อย่างน้อย 40 นาที- โภชนาการจะเหมือนกับในระยะแรก แต่คุณสามารถเพิ่มจำนวนการเสิร์ฟได้หากต้องการ จำนวนมื้อสามารถปรับเปลี่ยนได้ขึ้นอยู่กับกิจวัตรประจำวันของคุณ

ในระยะที่สอง ร่างกายควรจะทำความคุ้นเคยแล้ว ไม่มีคาร์โบไฮเดรตที่เป็นอันตรายในอาหารการลดน้ำหนักไม่สำคัญอีกต่อไป แต่คงที่ - โดยประมาณ 200 กรัมต่อวัน- ระยะเวลาในการลดน้ำหนักในระยะที่ 2 ไม่จำกัด - ด้วยการลดน้ำหนักที่มั่นคงควรออกกำลังกายและรับประทานอาหารต่อไปจนกว่าตาชั่งจะแสดงตัวเลขที่ต้องการ

ในช่วงระยะที่ 2 ของอาหาร ควรรับประทานผักและผลไม้ให้มากขึ้นโดยเฉพาะ ให้ความสนใจกับส้มโอซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติการเผาผลาญไขมัน

ค่อยๆเริ่มรับประทานร่วมกับผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำและ เนื้อไม่ติดมันกับปลา

สุดท้ายคือ ขั้นตอนที่สามแม้ว่าจะไม่ได้เน้นในส่วนแยกต่างหาก แต่ก็มีความสำคัญมากเช่นกัน ในระยะที่สามบุคคลนั้นคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารแล้วงานหลักของเขาคือตอนนี้ รักษาผลลัพธ์ไว้.

คุณสามารถเพิ่มปริมาณอาหารได้ และคุณสามารถแนะนำอาหารประเภทครีมที่ถูกลืมเข้าไปในอาหารของคุณได้ทีละน้อย เนยและขนมปังขาว- แต่คนส่วนใหญ่ที่ได้รับผลลัพธ์เชิงบวกไม่ต้องการกลับไปบริโภคอาหารที่สามารถทำให้กลับมามีน้ำหนักเท่าเดิมได้

นอกจากนี้ยังควรรักษาปริมาณการใช้น้ำและการฝึกร่างกายให้เท่าเดิม ระยะเวลาการรวมบัญชี – ตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ปี.

ขั้นตอนสุดท้ายมักจะทิ้งผลลัพธ์ที่ได้รับไว้ เป็นเวลานานโดยมีเงื่อนไขว่าคุณไม่ได้ทำ เหยียดหยามกฎเกณฑ์และกินอาหารขยะ

เมนูอาหารของ Kovalkov ทุกวัน

เพื่อภาพที่ชัดเจนยิ่งขึ้น เราจัดให้ เมนูตัวอย่างคุณก็เลยมีความคิดเรื่องการรับประทานอาหารโดยประมาณ ตามอาหารของ Alexey Kovalkov:

• อาหารเช้า -หลังจากตื่นนอนและออกกำลังกาย 40 นาที หนึ่งชั่วโมงต่อมาเตรียมรำข้าว 100 กรัมพร้อมถั่วแล้วดื่มกับเคเฟอร์หนึ่งแก้ว
• อาหารกลางวัน -แอปเปิ้ล 2 ลูก
• อาหารเย็น -รำ 100 กรัมพร้อมผลไม้แห้งและแอปเปิ้ล 2 ผลล้างด้วยชาเขียวไม่มีน้ำตาลหรือน้ำหนึ่งแก้ว
• อาหารเย็น -สลัดผัก 250 กรัมพร้อมน้ำมันมะกอก
• 2 ชั่วโมงก่อนนอน -ไข่ขาวของไข่ต้มสองฟอง

นี่คือตัวอย่างเมนูประจำวันนี้ครับ เพิ่มถั่วลงในผลไม้แห้งแทนที่ kefir ด้วยนมพร่องมันเนยหรือเปลี่ยนส่วนผสมขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล แต่ตามรายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

เมนูอาหารประจำสัปดาห์ของ Kovalkov

ตอนนี้เรามาดูเมนูในขนาดที่ใหญ่ขึ้น - เราจะพยายามนำเสนอเมนูของคุณ อาหารเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ระหว่างการรับประทานอาหาร สำหรับวันแรก คุณสามารถใช้ตัวอย่างจากส่วนก่อนหน้าได้ เมนู ตั้งแต่วันที่สอง (อย่าลืมออกกำลังกายตอนเช้า):

• อาหารเช้า - kefir 200 มล. และถั่วหนึ่งกำมือ
• อาหารกลางวัน -แอปเปิ้ล 2 ลูก
• อาหารเย็น -สลัดผลไม้หรือส้มโอ 1 ลูก
• อาหารเย็น -สลัดผัก 250 กรัมพร้อมน้ำมันมะกอกและชีส 20 กรัม
• 2 ชั่วโมงก่อนนอน -นมอุ่นหนึ่งแก้วคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งเพียงเล็กน้อยได้ไม่เกิน 1/2 ช้อนชา

วันที่สาม:

• อาหารเช้า -โยเกิร์ตไขมันต่ำ 200 มล
• อาหารกลางวัน -ส้มโอ
• อาหารเย็น -สลัดผัก
• อาหารเย็น -ผักนึ่ง 250 กรัม และปลา 50 กรัม
• 2 ชั่วโมงก่อนนอน -ไข่ขาวต้ม 2 ฟอง

วันที่สี่:

• อาหารเช้า -ผักนึ่งหรือตุ๋น 250 กรัม ชาเขียวหนึ่งถ้วย
• อาหารกลางวัน -น้ำผัก
• อาหารเย็น -ซุปถั่วหรือถั่ว
• อาหารเย็น -สลัดผัก
• 2 ชั่วโมงก่อนนอน -แอปเปิ้ล 1 ลูก

วันที่ห้า:

• อาหารเช้า -รำ 100 กรัมพร้อมผลไม้แห้ง, ชาเขียว 1 ถ้วย
• อาหารกลางวัน -โยเกิร์ตไขมันต่ำหนึ่งแก้ว
• อาหารเย็น -ผักนึ่ง 200 กรัม เนื้อไก่ 100 กรัม
• อาหารเย็น -สลัดผลไม้
• 2 ชั่วโมงก่อนนอน -ส้มโอ 1 ลูก

วันที่หก:

• อาหารเช้า -รียาเซนกา 200 กรัม
• อาหารกลางวัน -ถั่วและผลไม้แห้งจำนวนหนึ่ง
• อาหารเย็น -ปลา 200 กรัม สลัดผัก
• อาหารเย็น -แอปเปิ้ล 2 ลูก
• 2 ชั่วโมงก่อนนอน -ไข่ขาวต้ม 2 ฟอง

วันที่เจ็ด:

• อาหารเช้า -ไข่ขาวต้ม 2 ฟอง ชาเขียว 1 ถ้วย
• อาหารกลางวัน -รำ 100 กรัมพร้อมผลไม้แห้งและแอปเปิ้ล 2 ผล
• อาหารเย็น -สลัดผัก
• อาหารเย็น -ปลา 200 กรัม ผักนึ่ง
• 2 ชั่วโมงก่อนนอน -ส้มโอ 1 แก้ว kefir หนึ่งแก้ว

นี่คืออาหารประจำสัปดาห์โดยประมาณ ตามการรับประทานอาหาร Kovalkovหากต้องการคุณสามารถเปลี่ยนส่วนผสมตามรายการผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุมัติ ผลลัพธ์ที่ได้จะทำให้คุณพอใจอย่างแน่นอน

สูตรอาหารของ Kovalkov

เมื่อได้เรียนเมนูตัวอย่างแล้วอาจสงสัย สูตรการทำสลัดหรือเนื้อปลา- เพื่อความสะดวกเราขอนำเสนอ ตัวอย่างอาหารจานง่ายๆ:

• สลัดนมเปรี้ยวและมะเขือเทศ– หั่นมะเขือเทศ 2 ลูกผสมกับคอทเทจชีสไขมันต่ำ 100 กรัม เทน้ำมันมะกอกและโรยด้วยน้ำมะนาว
• สลัดกะหล่ำปลี– สับกะหล่ำปลีขาวผสมกับพริกหยวกสับ โรยด้วยสมุนไพร และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
• สลัดปักกิ่งกับถั่ว– ตัดหัวผักกาดขาวหรือฉีกใบแล้วผสมกับถั่วกระป๋องหรือต้ม ใส่สมุนไพร และน้ำมันมะกอก
• ปลา/เนื้ออบ– ถูปลาหรือเนื้อสัตว์ด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบแล้วทาด้วยน้ำมันมะกอก วางชั้นแครอทและหัวหอมลงในกระดาษฟอยล์แล้ววางผลิตภัณฑ์ที่เลือกไว้ที่นั่น แล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 40 นาที

สูตรอาหารเหล่านี้จะมาจากสวรรค์สำหรับคุณ ระหว่างการรับประทานอาหารเนื่องจากเกือบทุกวันจะรวมสลัดผักหรืออาหารประเภทเนื้อ/ปลา

อาหารของ Kovalkov ข้อห้าม

อาหาร Kovalkov ค่อนข้างมีประสิทธิภาพ แต่ก็มีอยู่ด้วย ข้อห้ามบางประการดังนั้นก่อนจะลดน้ำหนักคุณต้องปรึกษาแพทย์เพื่อพิจารณาว่าการรับประทานอาหารนั้นเหมาะกับคุณหรือไม่

ผู้หญิงที่ ให้นมบุตรสตรีมีครรภ์ควรละทิ้งอาหารดังกล่าว ก่อนอื่นคุณควรคิดถึงลูกเสียก่อน หลังคลอดบุตรและ ให้นมบุตรใส่ใจกับตัวเอง เราไม่ได้ชักชวนให้คุณลืมดูแลตัวเองแต่อย่างใด แต่การรับประทานอาหารในสถานการณ์เช่นนี้ไม่ใช่ทางออกที่ดีที่สุด

คนที่มี โรคเรื้อรังพวกเขาควรลืมไม่เพียงแต่เกี่ยวกับอาหารประเภทนี้เท่านั้น แต่ยังควรลืมเกี่ยวกับข้อจำกัดด้านอาหารโดยทั่วไปด้วย

ขอย้ำอีกครั้งว่านี่ไม่ใช่การเรียกร้องให้กินโดยไม่มีการวัดผล แต่เป็นคำแนะนำ ไปสู่ความสมดุล โภชนาการที่ดี - เนื่องจากโรคเรื้อรังมักจะทวีความรุนแรงขึ้นและปัญหาสุขภาพอีกด้วย ร่างกายที่สวยงามจะไม่เกิดผลตามที่ต้องการ

ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรรับประทานอาหารมากเกินไป โดยไม่ปรึกษาแพทย์เพราะสุขภาพมีคุณค่ามากกว่ารูปแบบใดๆ

อาหารของ Kovalkov: บทวิจารณ์และผลการลดน้ำหนัก

อาหารของ Kovalkov ถือเป็นหนึ่งในอาหารที่เหมาะสมและอ่อนโยนที่สุด ผู้เขียนแนวคิดนี้ถือเป็นพื้นฐาน โภชนาการเพื่อสุขภาพที่สมดุลรวมกับการออกกำลังกายในระดับปานกลางซึ่งให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวก

ดังนั้นการลดน้ำหนักหากคุณทำตามคำแนะนำทั้งหมด จะเห็นผลแน่นอนแต่ในขณะเดียวกัน ผลที่ตามมาของการรับประทานอาหารจะไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ

สิ่งที่ยากที่สุดในการควบคุมอาหารคือการปฏิบัติตามกรอบการทำงานที่กำหนดไว้ต่อไป ดังนั้นการเปลี่ยนแปลงอาหาร สไตล์ และวิธีการรับประทานอาหารอย่างรุนแรงและฝืนมักจะนำไปสู่ผลลัพธ์ในระยะสั้นและการลดน้ำหนักเล็กน้อย เมื่อเข้าใจสิ่งนี้ ดร. Kovalkov ได้พัฒนาโปรแกรมโภชนาการตามที่บุคคลค่อยๆ เปลี่ยนแปลงการตั้งค่าอาหารของเขาทีละขั้นตอนและลดน้ำหนักส่วนเกิน อาหาร Kovalkov ถูกใช้โดยผู้ที่มุ่งมั่นเพื่อผลลัพธ์ระยะยาว มันเกี่ยวข้องกับผู้ที่ตัดสินใจเปลี่ยนชีวิต

อาหารของ Kovalkov - อาหารประเภทใดที่สามารถบริโภคได้

อาหารที่พัฒนาโดย Alexey Kovalkov ประกอบด้วยสี่ขั้นตอน: การเตรียมการและสามขั้นตอนหลัก (ครั้งแรก ที่สอง และสาม) อาหารของขั้นตอนการเตรียมการรวมถึงผลิตภัณฑ์เช่นพืชธัญพืชที่ไม่ได้ผ่านการประมวลผลแบบลึกซึ่งจำเป็นสำหรับผัก (ยกเว้นหัวบีท, มันฝรั่งและแครอท), ผักใบเขียว, ผลไม้ (ยกเว้นกล้วย), พืชตระกูลถั่ว - โดยทั่วไปแล้วส่วนผสมทั้งหมดที่มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดเป็น น้อยที่สุด นอกจากนี้จำเป็นต้องรักษาระบอบการดื่มที่ถูกต้องโดยการดื่มของเหลวที่ไม่อัดลมอย่างน้อยสิบแก้วต่อวัน

ขั้นตอนแรกมีวัตถุประสงค์เพื่อทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ ดังนั้นจึงแนะนำให้เริ่มการตื่นนอนแต่ละครั้งด้วยน้ำอุ่นหนึ่งแก้ว ค่อยๆ เพิ่มนมไขมันต่ำ โยเกิร์ต ถั่ว ไข่ไก่ และผลิตภัณฑ์นมหมักลงในอาหาร ในระยะที่สอง อนุญาตให้ใช้สิ่งต่อไปนี้: เนื้อไม่ติดมันและปลา คอทเทจชีสไขมันต่ำ ชีส อาหารทะเล เห็ด

และในขั้นตอนสุดท้ายและขั้นตอนที่สาม ผลลัพธ์ที่ได้จะถูกรวมเข้าด้วยกัน ร่างกายจะคุ้นเคยกับระบอบการปกครองนี้เนื่องจากการเผาผลาญได้รับการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์และทำให้น้ำหนักเป็นปกติ โปรดทราบว่าระยะที่สามได้รับการออกแบบสำหรับช่วงที่เหลือของชีวิตของคุณ แต่ไม่จำเป็นต้องกลัวสิ่งนี้ บางครั้งผู้ที่ชอบของหวานก็สามารถรับประทานช็อกโกแลตหรือครัวซองต์แสนอร่อยได้ นอกจากนี้ ยังมีสถานการณ์ที่เราจำเป็นต้องสนับสนุนบริษัท เช่น สำหรับ ตารางเทศกาลและลองชิมอาหารหลากหลายเมนู ในกรณีเช่นนี้ หลังจากงานเลี้ยงฉลองที่มีพายุ Kovalkov แนะนำให้กลับสู่ช่วงแรกสักสองสามวันเพื่อให้ร่างกายได้ระบายออกเล็กน้อย

ขั้นตอนของการรับประทานอาหาร Kovalkov

อาหารของ Kovalkov - ระยะเตรียมการ (2-4 สัปดาห์)

แพทย์เรียกช่วงเวลานี้ว่าเป็นการปรับตัวทางจิตวิทยาให้เข้ากับวิถีชีวิตใหม่มากกว่าไม่ใช่การควบคุมอาหารแบบอื่น เป็นเวลา 15-30 วันคุณจะต้องงดของหวาน แอลกอฮอล์ และมันฝรั่งออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง ทำความคุ้นเคยกับการกินผักและผลไม้ ธัญพืชบดหยาบ ถั่วเลนทิล ถั่ว และน้ำสะอาด

ร่างกายอาจ “คัดค้าน” การเปลี่ยนแปลง สิ่งสำคัญคืออย่ายอมแพ้!

สิ่งสำคัญคือต้องเรียนรู้ในขั้นตอนนี้เพื่อควบคุมอาหารของคุณอย่างอิสระ ทำความคุ้นเคยและละทิ้งอาหารที่เป็นอันตรายโดยสิ้นเชิง (ของทอด กระป๋อง รสเผ็ด และรมควัน) อย่าลืมเพิ่มปริมาณของเหลวที่คุณดื่มเพื่อเพิ่มการปล่อยฮอร์โมนเผาผลาญไขมัน เมนูในขั้นตอนนี้ควรมีโจ๊กและซุป

อาหารของ Kovalkov - ระยะที่ 1 หลัก

ขั้นตอนแรกของ Kovalkov เป็นขั้นตอนหลัก ในช่วงสัปดาห์แรกร่างกายจะกำจัดการติดคาร์โบไฮเดรตตามที่วางแผนไว้และจำเป็นต้องทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารและทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ กฎที่สำคัญที่สุดคือการปฏิบัติตามกิจวัตรประจำวัน ระบบโภชนาการของ Kovalkov ได้รับการออกแบบในลักษณะที่น้ำหนักส่วนเกินจะค่อยๆ หายไป องค์ประกอบที่จำเป็นเทคนิคของนักโภชนาการคือการเล่นกีฬา ในขั้นตอนของการลดน้ำหนักนี้ คุณจะได้รับอนุญาตให้เพิ่มส่วนได้ แต่โดยมีเงื่อนไขว่าน้ำหนักจะเพิ่มขึ้น สิ่งเหล่านี้อาจเป็น:

• การว่ายน้ำ;
• เดินหรือวิ่ง
• การว่ายน้ำ;
• ออกกำลังกายด้วยดัมเบลล์
• แบบฝึกหัดความแข็งแรง (ในกรณีนี้ต้องรวมโจ๊กไว้ในเมนู)

เมนูตัวอย่างสำหรับระยะที่ 1 ของอาหาร Kovalkov:

อาหารของ Kovalkov - การรักษาเสถียรภาพระยะที่ 2

เมื่อได้รับผลลัพธ์ที่แน่นอนคุณควรรวมมันเข้าด้วยกัน - ระบบทางเดินอาหารทำงานในรูปแบบใหม่ กิโลกรัมหายไป และมีความปรารถนาและจำเป็นต้องลดน้ำหนักมากขึ้น

อาหารของคุณควรมีกะหล่ำปลี แตงกวา หัวไชเท้า หัวหอม กระเทียม ผักโขม ผักชีฝรั่ง ผักกาดหอม แอปเปิ้ลและลูกแพร์ ผลไม้รสเปรี้ยว (โดยเฉพาะเกรปฟรุต) แบล็กเบอร์รี่ ไวเบอร์นัม เบอร์รี่โรวัน บลูเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่ ถั่วไพน์และวอลนัท อัลมอนด์ ต่ำ - ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไขมัน ควรกินผลไม้ผักและผลเบอร์รี่ดิบและใช้ความร้อนน้อยที่สุดคุณสามารถสลับสลัดและผักตุ๋นเป็นมื้อเย็นได้

ในขณะที่เรามุ่งไปสู่น้ำหนักในอุดมคติของเรา เราก็เพิ่มคุณค่าให้กับมื้อเที่ยงด้วยการเพิ่มเนื้อวัวไร้ไขมัน เนื้อลูกวัว และไข่ต้มทั้งฟอง การห้ามยังคงมีอยู่สำหรับมันฝรั่ง แครอท หัวบีท กล้วย และองุ่น ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปลา - ควรรับประทานปลาที่มีไขมันสองถึงสามครั้งต่อสัปดาห์เพื่อให้ร่างกายได้รับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ในปริมาณที่เพียงพอ

เราค่อยๆ เพิ่มการออกกำลังกาย (เพิ่มการเดิน เช่น สควอชกับดัมเบล กระโดด ก้มตัว ว่ายน้ำ ปั่นจักรยาน เต้นรำ) ในช่วงเวลานี้นักโภชนาการ Kovalkov ให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการออกกำลังกายเพื่อความแข็งแรงเนื่องจากร่างกายจะต้องสูญเสียไขมันสะสมต่อไปและฟื้นฟูและสร้างมวลกล้ามเนื้อที่สูญเสียไปในระยะแรก เริ่มตั้งแต่ช่วงเวลาที่คุณเริ่มฝึกความแข็งแกร่งคุณสามารถแนะนำโจ๊กในอาหารของคุณ (เป็นการดีกว่าที่จะไม่ปรุงโจ๊ก แต่ควรนึ่งในน้ำเดือดหรือเทด้วย kefir ข้ามคืน) นอกจากนี้ยังใช้เฉพาะในวันที่มีการฝึกความแข็งแกร่งเท่านั้น

เมนูตัวอย่างสำหรับระยะที่ 2 ของอาหาร Kovalkov:

อาหารของ Kovalkov - ระยะที่ 3 ของการปรับตัว

โปรแกรมลดน้ำหนักในระยะนี้ของ Dr. Kovalkov ถือได้ว่าเป็นช่วงเวลาแห่งการออกจากอาหาร เป้าหมายคือเพื่อปรับร่างกายและรวบรวมผลลัพธ์ที่ได้รับ ระยะเวลาของเฟสนั้นไม่จำกัด ดังนั้น ควรปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างต่อเนื่อง สิ่งนี้ใช้ได้กับทั้งกฎโภชนาการและไลฟ์สไตล์ การออกกำลังกายอย่างหนักมีความสำคัญพอๆ กับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ข้อกำหนดด้านอาหารในขั้นตอนนี้มีความเข้มงวดน้อยกว่า: นอกจากปลาและเนื้อสัตว์แล้ว ยังอนุญาตให้บริโภคน้ำซุปเนื้อไขมันต่ำ ซีเรียล มันฝรั่ง ขนมปังดำ สลับอาหารใหม่เหล่านี้สำหรับการควบคุมอาหารทุกวัน ปริมาณไขมันในอาหารไม่เกิน 60 กรัมต่อวัน ควรงดแป้งละเอียด น้ำตาล ข้าวขัดสี และอาหารจานด่วนออกจากเมนูต่อไป

คุณไม่ควรรวมอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวกับไขมัน (เช่น แซนด์วิชกับขนมปังขาว) ในบางครั้ง คุณสามารถปล่อยให้ตัวเองกินเนื้อทอดหรือชิชเคบับ ช็อกโกแลตชิ้นหนึ่ง หรือเพลิดเพลินกับขนมอบได้เป็นครั้งคราว แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการเบี่ยงเบนจากกฎดังกล่าวไม่ควรบ่อยเกินไป ลองนึ่งโดยใช้หม้อหุงช้า ย่าง หรือเตาอบ

ส่วนอาหารควรมีขนาดเล็ก ขอแนะนำให้อาหารเช้าหรืออาหารกลางวันทั้งหมดอยู่ในมือของคุณ แนะนำให้กินวันละ 5 ครั้ง ครั้งสุดท้ายไม่เกิน 20.00 น. ปริมาณของเหลว (รวมถึงคอร์สแรก) สูงถึง 2.5–3 ลิตรต่อวัน กฎสำคัญประการหนึ่งของวิธีการของ Kovalkov คือความหลากหลายของอาหาร: ไม่ควรทำซ้ำเมนูในแต่ละวัน

คุณสมบัติของช่วงปรับตัว

ในขั้นตอนของการลดน้ำหนักนี้ เรียกว่าวัน "โหลด" ซึ่งคุณสามารถรับประทานอาหารอะไรก็ได้ แต่ในปริมาณที่สมเหตุสมผล หลังจากการเบี่ยงเบนไปจากอาหาร Kovalkov หนึ่งวัน (ไม่ควรทำซ้ำเกิน 1-2 ครั้งต่อเดือน) คุณควรใช้เวลาอดอาหารหนึ่งวันกับ kefir แตงโมหรือแอปเปิ้ลเขียว

หากมีการเบี่ยงเบนอย่างรุนแรงจากอาหารด้วยเหตุผลบางประการ (เช่นในโอกาสฉลองวันหยุด) ขอแนะนำให้กลับไปที่เมนูคาร์โบไฮเดรตต่ำในระยะแรกเป็นเวลาสองสามวัน ซึ่งจะช่วยให้ร่างกาย "เขย่า" กระบวนการเผาผลาญและขนถ่าย

คุณต้องการที่จะลดน้ำหนัก? บทความเหล่านี้เหมาะสำหรับคุณ

Aleskey Kovalkov ให้คำแนะนำที่สำคัญหลายประการสำหรับการรับประทานอาหารของเขา:

• หากคุณรู้สึกหิว ให้ใช้น้ำอัลคาไลน์เพื่อต่อสู้กับอาการหิว มันจะช่วยลดความอยากอาหารของคุณและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มด้วยอาหารในปริมาณที่น้อยลง
• คุณไม่สามารถดื่มน้ำเย็นได้ ไม่เพียงกระตุ้นให้เกิดอาการเจ็บคอ แต่ยังเพิ่มความรู้สึกหิวอีกด้วย
• คุณควรดื่มน้ำก่อนมื้ออาหาร ไม่ใช่หลังมื้ออาหาร
• เมื่อเตรียมอาหาร อย่าใส่เนย และใช้เกลือในปริมาณที่จำกัด
• หลัง 18.00 น. คุณสามารถและควรรับประทานได้ แต่เมนูได้รับการออกแบบเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ไม่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

วิดีโอ: อาหารของ Alexey Kovalkov ใครจะพูดถึงระบบลดน้ำหนักได้ดีไปกว่าผู้เขียนเอง? ก่อนหน้านี้ดร. โควาลคอฟเองก็ประสบปัญหาน้ำหนักส่วนเกินกำจัดมันด้วยการรับประทานอาหารและตอนนี้ช่วยให้ทุกคนผ่านเส้นทางนี้ ดูวิดีโอและไม่ต้องสงสัยเลยว่าประสิทธิภาพของอาหารนี้:

ความคิดเห็นและบทวิจารณ์ของแพทย์ตามการรับประทานอาหารของ Dr. Alexey Kovalkov

Anastasia Morozova นักโภชนาการ

ในฐานะนักโภชนาการ ฉันวิเคราะห์วิธีการต่างๆ ในการลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนัก ส่วนที่สำคัญมากในงานของฉันคือการเฝ้าติดตามผู้ป่วยที่เลือก วิธีต่างๆต่อสู้กับไขมันสะสมที่ไม่พึงประสงค์และแน่นอนว่าน้ำหนักส่วนเกิน กลุ่มคนที่ติดตามอาหารของ Dr. Alexey Kovalkov ภายใต้การนำของฉัน (ซึ่งก็คือ 12 คน) ได้รับผลลัพธ์ที่น่าประทับใจเมื่อเทียบกับวิธีอื่นๆ น้ำหนักลดลง 10 ถึง 30% ดูน่าประทับใจ

Nikolay Petrov นักโภชนาการ

การลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว (การลดน้ำหนัก) ไม่ใช่ข้อได้เปรียบหลักของอาหารประเภทนี้ ขอบคุณการใช้งาน โภชนาการที่สมดุลอาหารและสารที่ย่อยง่ายผู้ป่วยจะได้รับโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นในระหว่างวันโดยไม่รู้สึกหิวหรือมีความผิดปกติอื่น ๆ ด้วยวิธีนี้ ประสบการณ์ของฉันจึงไม่มีกรณีของภาวะโภชนาการล้มเหลว

ผู้ป่วยไม่ต้องการเปลี่ยนมารับประทานอาหารอื่นเพราะ... คุ้นเคยกับโภชนาการที่เหมาะสมอย่างเต็มที่ การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย นอกเหนือจากการขจัดน้ำหนักส่วนเกินแล้ว ยังมีการปรับปรุงสุขภาพระบบทางเดินอาหารของผู้สังเกตให้ดีขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ การเพิ่มขึ้นของเสียงทั่วไป และการนอนหลับที่ดีขึ้น จากประสบการณ์เชิงบวกที่ฉันได้รับ ฉันเริ่มแนะนำอาหารนี้ให้กับผู้ป่วยทุกคน