โภชนาการออร์โธดอกซ์ การกำจัดโรคภัยไข้เจ็บ: อาหารถือบวชและอาหารเพื่อการรักษา – พวกเขาจะแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับปลาในทางปฏิบัติได้อย่างไร?

ผู้หญิงออร์โธดอกซ์ควรลดน้ำหนักหรือไม่?

รูปร่างหน้าตาของบุคคลสะท้อนถึงสุขภาพของเขาเสมอ ผิวที่สดใสและบลัชออนที่มีสุขภาพดี ดวงตาที่ชัดเจน และการเคลื่อนไหวที่มีชีวิตชีวาโดยไม่มีคำพูดบ่งบอกว่าเจ้าของมีสุขภาพแข็งแรงและเต็มไปด้วยความแข็งแกร่ง แล้วความสมบูรณ์ล่ะ? น้ำหนักส่วนเกินซึ่งกลายเป็นปัญหาสำหรับผู้คนมากขึ้นเรื่อยๆ? มันเป็นสัญญาณของสุขภาพไม่ดีเสมอไปและเราควรกำจัดมันหรือไม่? ปัญหาเหล่านี้เกี่ยวข้องกับผู้หญิงโดยเฉพาะ เพื่อให้คำตอบเป็นไปตามวัตถุประสงค์ เราจึงขอให้ผู้เชี่ยวชาญในสาขาต่างๆ ทั้งด้านจิตวิญญาณและการแพทย์

พระอัครสังฆราชเซอร์จิอุส ฟิลิโมนอฟ ศาสตราจารย์ แพทย์ศาสตร์การแพทย์ ประธานสมาคมแพทย์ออร์โธดอกซ์แห่งเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก.

- คุณพ่อเซอร์จิอุสในฐานะนักบวชและแพทย์โปรดตอบคำถาม: ผู้หญิงออร์โธดอกซ์จำเป็นต้องลดน้ำหนักหรือไม่?

เกี่ยวกับการลดน้ำหนักของสตรีออร์โธดอกซ์ คริสตจักรไม่มีคำตอบที่เฉพาะเจาะจง คำถามนี้มีสองด้าน: ทางการแพทย์และจิตวิญญาณ ในทางการแพทย์ผู้หญิงจำเป็นต้องลดน้ำหนักหากมีปัญหาเกี่ยวกับระบบเผาผลาญ เป็นโรคความดันโลหิตสูง เบาหวาน หรือโรคอื่นๆ น้ำหนักที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหากับระบบทางเดินหายใจและระบบไหลเวียนโลหิต ผู้หญิงมักมีอาการดีขึ้นหลังรับประทานยา โดยเฉพาะฮอร์โมน บางครั้งอาจเกิดจากความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ ตับอ่อน และต่อมเพศ จากความเครียด อาการทางประสาท และการติดเชื้อก่อนหน้านี้ โรคต่อมไร้ท่อสามารถพัฒนาจนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ในกรณีเหล่านี้ผู้หญิงสามารถหันไปหาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเพื่อขอคำแนะนำและสั่งอาหารพิเศษได้

ปัญหาสำหรับผู้หญิงเนื่องจากน้ำหนักเกินอาจเกิดขึ้นได้ในชีวิตครอบครัวหากสามีไม่ได้เป็นสมาชิกคริสตจักร เขาเห็นว่าภรรยาของเขาสูญเสียความน่าดึงดูดใจในอดีตเนื่องจากโรคอ้วนของเธอ หลังคลอด คุณแม่มักจะน้ำหนักขึ้น หากความสัมพันธ์ในครอบครัวสร้างขึ้นจากความหลงใหล และไม่ได้อยู่บนรากฐานทางศีลธรรมอันลึกซึ้ง สามีอาจเริ่มมอง “ข้างทาง” ดังนั้น หากผู้หญิงรู้ทัศนคติของสามีที่มีต่อเธอ และถูกบังคับให้รับประทานอาหารที่ส่งเสริมการลดน้ำหนัก เธอก็ใส่ใจที่จะรักษาครอบครัวของเธอไว้ แม้ว่าฉันอยากจะเน้นย้ำว่าคำอธิษฐานของเธอและความวางใจในพระเจ้าควรมาเป็นอันดับหนึ่งเสมอ และความกังวลเกี่ยวกับการลดน้ำหนักมาเป็นที่สอง

การมีน้ำหนักเกินยังสามารถรบกวนผู้หญิงคนนั้นได้ - คนที่มีร่างกายที่สง่างามมากขึ้นสามารถปฏิบัติหน้าที่ที่บ้านและที่ทำงานได้ง่ายขึ้น นี่คือสิ่งที่เกี่ยวข้องกับทางการแพทย์และในชีวิตประจำวัน ซึ่งอาจเป็นพื้นฐานสำหรับผู้สารภาพที่จะอวยพรผู้หญิงให้ลดน้ำหนัก

ลองพิจารณาแง่มุมทางจิตวิญญาณแรงจูงใจเป็นสิ่งสำคัญที่นี่ ผู้หญิงที่อยากแต่งงานควรดูแลความงามของคุณเป็นอันดับแรก คู่สมรสที่เป็นคริสเตียนควรถูกดึงดูดโดยความสุภาพเรียบร้อย ความอดทน การเชื่อฟัง ความสุภาพอ่อนโยน ความอ่อนโยน การอธิษฐาน และอื่นๆ เป็นหลัก แน่นอนว่าเมื่อออกเดทรูปร่างหน้าตาก็มีความสำคัญเช่นกันและหากผู้หญิงใส่ใจเขาเพื่อการแต่งงานนี่ก็มีเหตุผลเช่นกัน แต่ถ้าผู้หญิงที่แต่งงานแล้วหรือหย่าร้างทำเช่นนี้เพื่อดึงดูดความสนใจของผู้ชายและเข้าสู่การผิดประเวณีกับพวกเขา การลดน้ำหนักเธอก็ปลูกฝังกิเลสตัณหาต่อไปนี้: ตัณหาการผิดประเวณีความไร้สาระความสูงส่งความภาคภูมิใจและอื่น ๆ ในกรณีนี้ความปรารถนาที่จะลดน้ำหนักถือเป็นบาปอย่างแน่นอน

ผู้หญิงบางคนที่หมกมุ่นอยู่กับการลดน้ำหนัก มักพาตัวเองเข้าสู่ภาวะป่วยทางจิต โดยนับจริงๆ ว่าพวกเขาเพิ่มขึ้นได้กี่กรัมต่อวัน ที่นี่เรากำลังเผชิญกับการละเมิดพระบัญญัติข้อที่สองของพระเจ้า - “ อย่าทำตัวเป็นไอดอล- สำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับการเพาะกาย ร่างกายของพวกเขามักจะกลายเป็นไอดอล ซึ่งส่งเสริมความหยิ่งยโส ความหยิ่งทะนง ความสูงส่ง และการหลงตัวเองในตัวพวกเขา บุคคลเริ่มบูชาตัวเองทำให้เขาเป็นรูปเคารพเช่น เป้าหมายของการสักการะคือร่างกายของคุณ เช่นเดียวกับการลดน้ำหนัก สิ่งนี้สามารถกลายเป็น "ศาสนา" บางอย่างของบุคคลได้ แต่ไม่ได้เชื่อมโยงกับพระเจ้า แต่เชื่อมโยงกับอัตตาของเขากับ "ฉัน" ของเขาเอง ในบางกรณี การพึ่งพาอาศัยกันทางจิตวิทยานี้ทำให้ผู้หญิงมีความเบี่ยงเบนอย่างรุนแรง ฉันเคยเห็นคนโชคร้ายเช่นนี้ซึ่งพระเจ้าไร้เหตุผล พวกเขาพัฒนา อาการเบื่ออาหาร– การยับยั้งชั่งใจตนเองในการรับประทานอาหารอย่างต่อเนื่องในขณะที่ยังคงความอยากอาหาร เนื่องจากการรับรู้ของร่างกายบกพร่อง พวกเขากินอาหารไม่ได้อีกต่อไป - มีอาการอาเจียนมาถึงการนัดหมาย - แท้จริงแล้ว - กระดูกปกคลุมไปด้วยผิวหนัง เราต้องฉีดยาเข้าร่างกาย ฉีดยาเข้าร่างกาย ให้โภชนาการพิเศษสำหรับร่างกาย เพื่อที่ผู้หญิงเหล่านี้จะไม่ตาย

ที่นี่เราเห็นแรงจูงใจที่ไม่ถูกต้องในการลดน้ำหนักซึ่งนำไปสู่ความเข้าใจผิดทางจิตวิญญาณเมื่อบุคคลไม่ต้องการทำใจกับความรอบคอบของพระเจ้า แต่ดำเนินชีวิตตามความประสงค์ของเขาเอง การลดน้ำหนักดังกล่าวมีพื้นฐานมารและเป็นภัยต่อผู้หญิง

- ผู้อ่านถามคำถามนี้กับเรา: การลดน้ำหนักเพื่อสวมเสื้อผ้าตัวเล็ก ๆ และทำให้สามีของคุณพอใจถือเป็นบาปหรือไม่? เพราะเสื้อผ้าสำหรับคนไซส์ใหญ่จะสวยน้อยกว่า รุ่นต่างๆ จึงมีจำกัด

การปรับร่างกายให้เข้ากับเสื้อผ้าถือเป็นบาปหรือไม่? การดูแลสุขภาพยังควรต้องมาก่อน แต่ถ้าใครน้ำหนักขึ้นมากก็อาจเป็นเรื่องยากสำหรับเขาในการเลือกเสื้อผ้า ในกรณีนี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ หากการลดน้ำหนักไม่บรรลุเป้าหมายอื่น ไม่รบกวนชีวิตฝ่ายวิญญาณ ไม่ขัดขวางการอธิษฐาน ไม่นำไปสู่ความคิดตัณหา นี่ก็เป็นปัญหาในชีวิตประจำวันล้วนๆ ไม่จำเป็นต้องถ่ายโอนไปยังอาณาจักรฝ่ายวิญญาณ

- ผู้หญิงจากยูเครนเขียนถึงเราด้วยว่าเธอชอบทำอาหารอร่อยๆ ให้สามี ลูกๆ และแขกของเธอ ความจริงใจและการต้อนรับแบบนี้ทำให้เธอมีความสมบูรณ์ เธอเขียนว่ามันกลายเป็นวงจรอุบาทว์ - เธอกลับใจจากบาปแห่งความตะกละ แต่กลับมาบ้านทันทีและปรุงอาหารอย่างอร่อยอีกครั้งและกินกับทุกคนอีกครั้ง จะทำอย่างไร?

ประการแรก เกี่ยวกับปัญหานี้ เธอควรปรึกษากับผู้สารภาพของเธอ และกลับใจจากบาปแห่งความตะกละ ประการที่สอง ถ้าบุคคลชอบกินของอร่อยและปรุงให้อร่อยจนเป็นเหตุให้บาปแห่งความตะกละแน่นอน เราต้องปลูกฝังคุณธรรมแห่งการเว้นเสียในตนเองมีโพสต์สำหรับเรื่องนี้ การอดอาหารสี่ครั้งตลอดทั้งปี เช่นเดียวกับวันพุธและวันศุกร์ ซึ่งในระหว่างนั้นคุณต้องต่อสู้กับบาปนี้ ขณะถือศีลอดต้องควบคุมตัวเองไม่ให้พัง ไม่อย่างนั้นจะไม่ถือศีลอด แต่เป็นลัทธิฟาริสี คือ ข้าพเจ้าจะอดอาหารสักวันหนึ่ง แต่จะกินสักวันหนึ่ง

- ผู้หญิงออร์โธดอกซ์ควรทำยิมนาสติกหรือไม่?

ผู้หญิงคนไหนก็ต้องเล่นยิมนาสติกเพราะช่วยไม่ให้น้ำหนักเกิน รักษาสมรรถภาพทางกายและปรับปรุงสุขภาพและฟื้นฟูความแข็งแรงในการทำงาน ด้วยยิมนาสติกร่างกายจะมีความยืดหยุ่นและสามารถทำงานได้มากขึ้น

- ขณะนี้ในบางองค์กรมีการแต่งกายเมื่อมีการจ้างผู้หญิงที่มีรูปร่างหน้าตาบางอย่างและโรคอ้วนก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ผู้หญิงออร์โธด็อกซ์ควรปรับตัวเข้ากับการแต่งกายขององค์กรทางโลกหรือไม่?

มาตรฐานนั้นมีอยู่เสมอ - ในกองทัพ ในกีฬา และในอาชีพอื่น ๆ พวกเขาเรียกมันว่าแตกต่างออกไป และตอนนี้สถาบันใด ๆ ก็มีกฎและเงื่อนไขในการจ้างงานของตัวเอง มีมาตรฐานลักษณะที่ปรากฏบางประการสำหรับอาชีพพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินและเลขานุการในสำนักงานกฎหมาย ไม่มีอะไรผิดปกติ หากผู้หญิงชอบทำงานในองค์กรนี้และหารายได้มาเลี้ยงตัวเอง เงื่อนไขเหล่านี้ก็ต้องได้รับการยอมรับ เว้นแต่ว่าเงื่อนไขเหล่านี้จะขัดแย้งกับมาตรฐานทางศีลธรรม หากมีการใช้รูปลักษณ์ของพนักงานเพื่อจุดประสงค์ที่เลวร้าย ผู้หญิงคนนั้นไม่ควรได้งานในบริษัทนี้เลย เมื่อปรับตัวเข้ากับมาตรฐานบางอย่าง สตรีต้องชั่งน้ำหนักว่าการที่เธออยู่ในองค์กรนี้จะเคร่งครัดเพียงใด และจะส่งผลต่อความสัมพันธ์ของเธอกับศาสนจักรอย่างไร

I. V. Demidovเอ่อ นักจิตบำบัดชีวจิต

- Irina Vitalievna ผู้หญิงจำเป็นต้องลดน้ำหนักในกรณีใดบ้าง?

เมื่อน้ำหนักส่วนเกินขัดขวางไม่ให้เธอมีชีวิตอยู่: เคลื่อนไหวอย่างเต็มที่ ทำงาน พักผ่อน ถึงเวลาที่จะเปลี่ยนแปลงบางสิ่งบางอย่างในชีวิตของคุณ ปัญหานี้จะต้องได้รับการแก้ไขเป็นรายบุคคล แพทย์จะต้องค้นหาว่าผู้หญิงรู้สึกไม่สบายใจกับน้ำหนักของเธอแค่ไหน และเหตุใดจึงไม่สบายตัว มันจำกัดกิจกรรมในชีวิตของเธอมากแค่ไหน แพทย์ต้องเข้าใจว่าพระเจ้าทรงรักษา และแพทย์ก็เข้าร่วมในเรื่องนี้เท่านั้น และหน้าที่หลักของแพทย์ที่นี่ไม่ใช่การทำลายระบบการควบคุมตนเองที่มีอยู่ในร่างกายมนุษย์

- เป็นไปได้หรือไม่ที่จะรับมือกับปัญหาน้ำหนักเกินด้วยความช่วยเหลือของการแก้ไขชีวจิต?

ด้วยความช่วยเหลือของการแก้ไขชีวจิตคุณสามารถรับมือกับปัญหาที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพของมนุษย์ได้ คำถามคือผู้ป่วยพร้อมสำหรับการทำงานที่ยาวนานและรอบคอบกับตัวเองที่โฮมีโอพาธีเสนอหรือไม่ เขาพร้อมที่จะสม่ำเสมอและร่วมมือกับแพทย์หรือไม่ ซึ่งรวมถึง การเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตท้ายที่สุดแล้วผู้หญิงมักกินอาหารไม่เพียงเพื่อสนองความหิว แต่ยัง "กิน" ปัญหาหรือปัญหาบางอย่างด้วย แน่นอนว่าอาหารดังกล่าวไม่ได้ให้ประโยชน์ใด ๆ แต่นำไปสู่การปรากฏของเซลล์ไขมันส่วนเกินในร่างกาย แทนที่จะกินขนมหรือเค้ก ผู้หญิงควรหาแรงไปเดินเล่น ว่ายน้ำ ปั่นจักรยาน ไม่อย่างนั้นคุณจะไม่มีวันรู้กิจกรรมที่น่าสนใจและมีประโยชน์เลย!

- ผู้หญิงจะอ้วนและสุขภาพดีไปพร้อมๆ กันได้ไหม?

- แน่นอน. แนวคิดเรื่องความสมบูรณ์นั้นมีขอบเขตที่กว้าง และสิ่งที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้หญิงคนหนึ่งก็ถือเป็นบรรทัดฐานของอีกคนหนึ่ง สำหรับผู้หญิงที่มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงที่มาหาเราเรื่องน้ำหนักเกิน เราขอเสนอก่อนอื่นเลย แก้ปัญหาทางจิตวิทยาซึ่งอยู่เบื้องหลังโรคอ้วน แล้วน้ำหนักก็ลดลงไปเอง และหากไม่มีการกำจัดสาเหตุทางจิต การรับประทานอาหารใด ๆ ก็ไม่ได้ให้ผลลัพธ์ที่ต้องการ และอาจก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงได้ อาหารส่งผลต่อร่างกายของเรา ในบางครั้งผู้หญิงจะลดอาหารลงหรือเปลี่ยนแปลงอาหารทั้งหมด แต่ส่วนใหญ่มักจะหยุดและกลับสู่เมนูก่อนหน้า เป็นผลให้เขามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกกิโลกรัม

- ปัญหาอะไรที่ซ่อนอยู่หลังน้ำหนักส่วนเกิน??

บ่อยครั้งนี่คือภาวะซึมเศร้า ความนับถือตนเองต่ำ ทัศนคติเชิงลบต่อตนเองและโลก และแน่นอนว่าเป็นการขาดความไว้วางใจ ซึ่งปกปิดความไม่เชื่อหรือขาดศรัทธา และนี่ไม่ใช่แค่ปัญหาทางกายภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นปัญหาทางจิตวิญญาณด้วย และด้วยความเจ็บป่วยทางวิญญาณ พวกเขาไปโรงพยาบาลทางวิญญาณ นั่นก็คือ ไปวัด คุณต้องก้าวแรกด้วยศรัทธาและความหวัง มาบอกพระสงฆ์เกี่ยวกับความกังวลและประสบการณ์ของคุณ ฟังคำแนะนำของเขา และพยายามเปลี่ยนแปลงบางสิ่งในตัวคุณเอง

- คงจะรักษาอาการป่วยนี้ได้ยากหากคนไข้ไม่เชื่อ?

ฉันแน่ใจว่าไม่มีผู้ไม่เชื่อเลยจริง ๆ พวกเขาเชื่อ แต่ไม่ยอมรับแม้แต่กับตัวเองหรือดื้อรั้น เห็นได้ชัดว่ามนุษย์เป็นสิ่งมีชีวิตที่ไม่ได้สร้างขึ้นด้วยมือซึ่งพระเจ้าทรงสร้างขึ้น สุขภาพนั้นประทานแก่เราล่วงหน้า และผู้สร้างจะวางทุนสำรองทั้งหมดในร่างกายไว้ สิ่งสำคัญคืออย่าสูญเสียความดีนี้และเข้าใจว่าทำไมเราถึงมีชีวิตอยู่ หากคุณไม่เชื่อในพระสิริของพระเจ้าและพึ่งพา "ฉัน" ของคุณเองเท่านั้น ก็จงเตรียมพร้อมที่จะแบกรับความเศร้าโศกมากมาย และบางทีคุณอาจเชื่อในช่วงใดช่วงหนึ่งของชีวิต ผ่านความเศร้าโศกและความเจ็บป่วย - เพื่อพระเจ้า

- อีกสาเหตุหนึ่งของโรคอ้วนในคนยุคใหม่คือการไม่ออกกำลังกาย จะจัดการกับปัญหานี้อย่างไร?

หากผู้หญิงมีงานประจำเธอก็ต้องหาโอกาสเพิ่มการออกกำลังกาย เราจำเป็นต้องใช้ทรัพยากรส่วนบุคคล ความสามารถที่พระเจ้าประทานให้ ประการหนึ่งคือการออกกำลังกายที่บ้าน อีกประการหนึ่งคือการออกกำลังกายในโรงยิมหรือชั้นเรียนในสระว่ายน้ำ และประการที่สามเป็นเพียงการเดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์ . กล่าวโดยสรุป การเลือกโหลดยังต้องใช้แนวทางเฉพาะบุคคลอีกด้วย ตัดสินใจด้วยตัวเองว่าคุณสามารถทำอะไรได้บ้างและปฏิบัติตาม อาศัยความช่วยเหลือจากพระเจ้า ฝึกฝนตัวเอง ฝึกจิตตานุภาพของคุณ ไม่มีทางอื่น

อี.บี. มิเชนโก, แพทย์ภูมิแพ้-ภูมิคุ้มกันวิทยา

- Elena Borisovna ผู้หญิงคนไหนที่ไม่ควรลดน้ำหนักเลย?

สตรีมีครรภ์และสตรีมีครรภ์ไม่ควรลดน้ำหนัก การตรวจสอบอาหารของคุณในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรเป็นสิ่งสำคัญมาก หากคุณแม่มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นจากการรับประทานมันฝรั่งทอด ช็อกโกแลต เค้ก และขนมปัง แน่นอนว่านี่เป็นสัญญาณที่น่าตกใจ และถ้าแม่กินอาหารที่สมดุล คือ กินเนื้อไม่ติดมัน ปลา ไข่ ซีเรียล ผัก และผลไม้ แล้วน้ำหนักขึ้น 15-20 กก. ก็ไม่ต้องกังวล สำหรับคุณแม่ลูกอ่อน การรับประทานอาหารอาจทำให้สูญเสียน้ำนมได้ ดังนั้นคุณต้องกินให้ดี - คุณกำลังทานอาหารสำหรับสองคน

แม้จะมีน้ำหนักปกติ สุขภาพดีเยี่ยม และความอยากอาหารดีเยี่ยม หญิงตั้งครรภ์ก็ต้องเคลื่อนไหวมากขึ้น การเดิน ออกกำลังกาย ว่ายน้ำในสระ หรือทำยิมนาสติกพิเศษ (อย่างละอัน) เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อรักษาสุขภาพของแม่และเด็ก

- คุณรู้สึกอย่างไรกับการไดเอท?

อย่างระมัดระวัง. ต้องเลือกอาหารเป็นรายบุคคลโดยคำนึงถึงลักษณะสุขภาพของผู้หญิงด้วย ฉันต่อต้านการอดอาหารอย่างยิ่ง - เมื่อผู้หญิงนั่งบนน้ำเท่านั้น หรือแย่กว่านั้นคือไม่มีน้ำ นี่เป็นความเครียดอย่างรุนแรงต่อร่างกาย หลังจากนั้นผู้หญิงจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีกกิโลกรัม ฉันสำหรับ โภชนาการที่เหมาะสม:พยายามแยกไขมันจำนวนมากออกจากเมนู แล้วน้ำหนักของคุณจะเริ่มเปลี่ยนไป

กฎทองของน้ำหนักปกติคือการได้รับสารอาหารที่พอเหมาะ ไม่จำเป็นต้องอดอาหาร แค่อย่ากินมากเกินไป ในฐานะแพทย์ฝึกหัด ฉันสามารถพูดได้ว่าคนส่วนใหญ่ในรัสเซียรับประทานอาหารมากเป็นสองเท่าตามที่ต้องการ นอกจากนี้พวกเขานั่งลงที่โต๊ะโดยไม่รู้สึกหิว แต่เพียงเพราะถึงเวลาเท่านั้นที่มาถึง และพวกเขาก็ออกจากโต๊ะด้วยความรู้สึกอิ่มแปล้มาก

นอกจากนี้ในวัฒนธรรมออร์โธดอกซ์ของเรายังมีเวลาหลายวัน โพสต์,เช่นเดียวกับวันพุธและวันศุกร์ - วันอดอาหาร ซึ่งบรรเทาร่างกายของเราและให้เวลาและแรงเราในการรับประทานอาหารฝ่ายวิญญาณ

- บางคนถือศีลอดออร์โธดอกซ์โดยมีเป้าหมายเพื่อลดน้ำหนัก การงดเว้นเช่นนี้มีประโยชน์อะไรไหม?

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่การอดอาหารอีกต่อไป แต่เป็นการควบคุมอาหารประเภทหนึ่ง การ “อดอาหาร” ดังกล่าวไม่ได้ก่อให้เกิดประโยชน์ฝ่ายวิญญาณ แต่เป็นประโยชน์ทางสรีรวิทยาเท่านั้น หากคนไม่กินเนื้อสัตว์อย่างน้อยเป็นเวลาสี่สิบวันเขาจะทำความสะอาดลำไส้อย่างมาก โดยวิธีการนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่และลำไส้เล็ก

- อายุส่งผลต่อความสามารถในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินหรือไม่?

ใช่แล้ว จนถึงอายุสามสิบ มันค่อนข้างง่ายที่จะปรับน้ำหนักของคุณ แต่หลังจากสามสิบหรือสี่สิบ เมื่อระดับฮอร์โมนของผู้หญิงเปลี่ยนไป โรคต่างๆ จะปรากฏขึ้น และการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินกลายเป็นเรื่องยากมากขึ้น

- คุณควรเริ่มติดตามน้ำหนักเมื่ออายุเท่าไหร่?

พ่อแม่ต้องปลูกฝังให้ลูกตั้งแต่วัยเด็ก วัฒนธรรมอาหารและพลศึกษา สิ่งนี้จะช่วยให้เขารอดพ้นจากปัญหาในอนาคต และในครอบครัวของเรา น่าเสียดายที่ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะต้องออกกำลังกายในตอนเช้า เดินเล่นในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ ไม่ต้องพูดถึงการไปสระว่ายน้ำหรือยิม มีการกล่าวถึงนิสัยการกินมากเกินไปแล้ว

ปัญหาเรื่องน้ำหนักอาจเกี่ยวข้องกับพันธุกรรมด้วย หากแม่ พ่อ และญาติคนอื่นๆ อ้วน ลูกสาวหรือลูกชายของคุณควรดูแลตัวเองตั้งแต่เด็ก

- คุณรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับยารักษาโรคที่ส่งเสริมการลดน้ำหนัก?

ฉันมีทัศนคติเชิงลบต่อยาดังกล่าว เพราะมันเป็นการรบกวนอย่างรุนแรงในร่างกายมนุษย์ แม้ว่าผู้คนจะลดน้ำหนักอันเป็นผลมาจากการกินยาเหล่านี้ แต่ในไม่ช้าพวกเขาก็มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นมากกว่าเดิม เพราะมันลบผลไม่ใช่เหตุ

- เป็นที่ทราบกันดีว่าการดูแลร่างกายมากเกินไปเป็นอันตรายต่อจิตวิญญาณ แต่ในทางกลับกัน ร่างกายคือบ้านของพระวิญญาณบริสุทธิ์ และจะต้อง "รักษา" ไว้ตามลำดับ จะหาค่าเฉลี่ยสีทองได้อย่างไร?

คุณต้องดูแลสุขภาพของคุณอย่างเหมาะสม: กินเมื่อคุณต้องการเลือก ชุดผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมที่สุดของร้านค้าและตลาดสมัยใหม่ที่มีให้อ่านสิ่งที่เขียนบนฉลากและยัง:

ควรแทนที่มายองเนสด้วยน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ

ลดปริมาณการบริโภคมันฝรั่งโดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว

หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มอัดลม

ขอแนะนำให้เอาขนมปังขาวออกจากอาหารของคุณโดยสิ้นเชิง

เปลี่ยนหมูเป็นไก่งวงหรือไก่

ควรรับประทานผลไม้อย่างเฉพาะเจาะจง เช่น กล้วย องุ่น และลูกพลับไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกิน แต่ควรรับประทานแอปเปิ้ลหรือสับปะรดเพื่อสุขภาพของคุณ

หากคนรักขนมหวานจริงๆ คุณสามารถกินเค้กหรือลูกกวาดได้ แต่ในช่วงครึ่งแรกของวันไม่ใช่ทุกวัน

พยายามอย่ากินมากเกินไปในตอนกลางคืน และถ้าคุณทานอาหารเย็นสาย อาหารเย็นก็ควรมีแคลอรี่ต่ำ ขอแนะนำให้ทานอาหารเย็นสองชั่วโมงก่อนเข้านอน

และแน่นอน ย้ายเลย เลือกการออกกำลังกายที่เหมาะกับคุณ เพลิดเพลิน:สำหรับบางคนก็ว่ายน้ำ สำหรับบางคนก็วิ่ง โรลเลอร์เบลดหรือเล่นสกี สำหรับบางคนก็แค่เดิน

สุขภาพของมนุษย์เป็นของขวัญจากพระเจ้า และการไม่สนับสนุนสุขภาพดังกล่าวถือเป็นบาป ทบทวนและเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ของคุณและรักษารูปร่างให้ผอมเพรียวและมีสุขภาพดี

จัดทำโดย: A. Sabitova และ I. Sendetskaya
« ชาวสลาฟ", นิตยสารผู้หญิงออร์โธดอกซ์, 2554, กรกฎาคม-สิงหาคม

คริสเตียนจำนวนมากพยายามใกล้ชิดกับพระเจ้ามากที่สุด

สิ่งนี้แสดงออกมาในรูปแบบการใช้ชีวิตซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักคือโภชนาการ คำถามที่ผู้เชื่อส่วนใหญ่ถามคือ จะกำหนดอาหารที่เหมาะสมที่สุดสำหรับคริสเตียนและอาหารเพื่อการบริโภคได้อย่างไร?

ปัจจุบันมีหลายทฤษฎีเกี่ยวกับการรับประทานอาหารของคริสเตียน แต่ทฤษฎีส่วนใหญ่มาจากมนุษย์มากกว่ามาจากพระเจ้า มีความคิดเห็นหลักสองประการเกี่ยวกับเรื่องนี้ ประการแรกคือบุคคลโดยธรรมชาติ ดังนั้นตามคำสั่งของพระเจ้า จะต้องปฏิบัติตามระบบการกินเจตามหลักการของการรับประทานอาหารดิบ

และความคิดเห็นที่สองก็คือว่าสิ่งมีชีวิตทุกชนิดที่พระเจ้าประทานแก่เรานั้นจะต้องกิน เพราะสัตว์กินตามชนิดของมันเอง และเหตุใดบุคคลจึงควรงด

พระคัมภีร์กล่าวอย่างไรเกี่ยวกับคริสเตียนไดเอท

หากคุณปฏิบัติตามแนวทางในพระคัมภีร์ พระคัมภีร์ก็สนับสนุนความคิดเห็นทั้งสองบ้าง แต่ก็ไม่ได้ขัดแย้งกัน

กล่าวคือ พันธสัญญาเดิมระบุว่าการกระทำทั้งหมด เช่นเดียวกับสิ่งที่บุคคลกินหรือไม่กินนั้นถูกทำเพื่อพระเจ้า

ในขั้นต้น แม้ในระหว่างการสร้างสิ่งมีชีวิตทั้งหมดและโดยเฉพาะอย่างยิ่งมนุษย์ พระเจ้าทรงประสงค์ให้ผลิตผลแยกกันสำหรับแต่ละสายพันธุ์: เมล็ดพืช เมล็ดพืช ต้นไม้และผลไม้ หญ้าและผลไม้อื่น ๆ ของโลกสำหรับมนุษย์ เช่นเดียวกับหญ้าและต้นไม้สำหรับสัตว์ และนก (ระบุไว้ในปฐมกาล 1:29 -30) ดังที่เราเห็นในตอนแรกผู้คนกินอาหารที่มีต้นกำเนิดจากพืชโดยเฉพาะและเห็นได้ชัดว่าอยู่ในรูปแบบดิบ

ต่อมาหลังน้ำท่วม สภาพอากาศเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก และในสภาวะที่เลวร้ายเช่นนี้ คนๆ หนึ่งไม่สามารถอยู่รอดได้หากเขาไม่กินเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อื่นๆ พระคัมภีร์กล่าวว่าพระเจ้าเองทรงยอมให้เราเปลี่ยนวิธีการกิน กินทุกสิ่งที่เติบโตและเคลื่อนไหวเป็นอาหาร (ปฐมกาล 9:3)

1. 1 หลีกเลี่ยงโรคอ้วน. นี่ไม่ใช่แค่ข้อบกพร่องภายนอกเท่านั้น แต่ยังเป็นโรคที่ค่อยๆ เป็นอันตรายต่อสุขภาพมากขึ้นเรื่อยๆ และลดอายุขัยอีกด้วย
2. 2 หลีกเลี่ยงการกินมากเกินไป เพราะการตะกละเป็นบาป
3. พระเจ้าประทานอาหารให้เราเพื่อรักษาการทำงานตามปกติของร่างกาย ไม่ใช่เพื่อความสนุกสนานและการละเมิด ตามหลักการของคริสเตียน คุณต้องรับประทานอาหารให้ครบตามที่ร่างกายต้องการ

3 ด้วยผลิตภัณฑ์ที่มีให้เลือกมากมาย คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายจริงๆ และไม่นำไปสู่โรคอ้วนและโรคอื่นๆ

กฎทั้งหมดเหล่านี้เชื่อมโยงถึงกันและเสริมกัน การไม่รักษากฎเกณฑ์อย่างน้อยหนึ่งข้อจะนำไปสู่การละเมิดกฎข้ออื่น พระคัมภีร์เรียกการเพิกเฉยต่อกฎเกณฑ์เหล่านี้เป็นบาป

ความเข้าใจผิดที่พบบ่อย

ในระบบอาหารหรือรูปแบบการใช้ชีวิตโดยทั่วไป พระคัมภีร์ไม่อนุญาตให้มีเรื่องสุดโต่ง คริสเตียนทุกคนรู้ดีว่าอัครสาวก ศาสดาพยากรณ์ และนักบวชในสมัยโบราณมักปฏิเสธอาหารหรือโภชนาการที่เหมาะสม ทุกวันนี้ ผู้รับใช้ของพระเจ้า มิชชันนารี หรือผู้เชื่อจำนวนมาก พยายามทำสิ่งนี้ให้สำเร็จ โดยหวังว่าจะได้รับความช่วยเหลือจากพระเจ้า นี่เป็นสิ่งที่ผิด ตัวอย่างทั้งหมดของผู้ทนทุกข์และนักบุญสนับสนุนเป้าหมายสวรรค์ ไล่ตามแนวคิดเพราะพระเจ้าช่วยรับมือกับความยากลำบากและการเสียสละ การทำเช่นนี้หรือขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณเองไม่เพียง แต่ไม่จำเป็นเท่านั้น แต่ยังไม่ได้รับการแนะนำด้วยเนื่องจากนี่เป็นเพียงอันตรายต่อสุขภาพอย่างไม่มีสาเหตุเท่านั้น

นอกจากนี้ยังมีความเข้าใจผิดว่าพระเยซูทรงขจัดความเจ็บป่วยของมนุษย์บนไม้กางเขน ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและรับประทานอาหารที่ไม่ดีได้ ประการแรก พระคริสต์ทรงขจัดบาปของเรา และประการที่สอง สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องไม่ป่วยเท่านั้น แต่ยังต้องดูแลสุขภาพของคุณด้วย

โภชนาการระหว่างการอดอาหาร

มีช่วงอดอาหารหลายช่วงตลอดทั้งปี แต่ช่วงที่สำคัญที่สุดสำหรับคริสเตียนทุกคนคือช่วงเข้าพรรษา ช่วงเข้าพรรษาเป็นช่วงที่ยาวที่สุดและสำคัญที่สุด เป้าหมายหลักของการอดอาหารคือการเสริมสร้างความรักต่อพระเจ้าและทุกสิ่งที่อยู่รอบตัวเขาที่สร้างขึ้นโดยเขา เช่นเดียวกับการชดใช้บาปและชำระตัวเราทางวิญญาณ ในช่วงเข้าพรรษา คริสเตียนทุกคนจะต้องสารภาพและรับศีลมหาสนิท และงดเว้นจากวันหยุดอันศักดิ์สิทธิ์ เช่น วันเกิดหรืองานแต่งงาน

1. 1 แนะนำให้งดอาหารในวันแรกและวันสุดท้ายของการอดอาหาร หากสุขภาพ ประเภทอายุ (เด็กและผู้สูงอายุไม่ได้รับอนุญาตให้อดอาหาร) และสถานการณ์พิเศษอื่นๆ (การตั้งครรภ์ ให้นมบุตร การทำงานหนัก ฯลฯ) เอื้ออำนวย . การงดเว้นในระหว่างวันจะไม่เป็นอันตรายต่อผู้ใหญ่ แต่อย่างใด แต่ในทางกลับกันจะมีต่อสุขภาพเพราะสิ่งเหล่านี้เรียกว่า

ศาสนาคริสต์

ศาสนาคริสต์เป็นศาสนาที่นับถือพระเจ้าองค์เดียวซึ่งมีพื้นฐานมาจากชีวิตและคำสอนของพระเยซูคริสต์ ในศาสนาคริสต์ มีหนังสือศักดิ์สิทธิ์สองเล่ม: พระคัมภีร์ (พันธสัญญาเดิม) และพันธสัญญาใหม่ หากหนังสือศักดิ์สิทธิ์ทั้งสองเล่มนี้ตีความเหตุการณ์และสิ่งต่าง ๆ ต่างกัน ย่อมได้รับความพึงพอใจอย่างไม่ต้องสงสัยในพันธสัญญาใหม่ ผู้เชื่อเองก็ถือว่าศาสนาคริสต์เป็นวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพ

หนังสือเหล่านี้มีความคลาดเคลื่อนอย่างมากเกี่ยวกับโภชนาการ ชาวคริสต์เชื่อว่าเมื่อพระคริสต์เสด็จมา กฎและข้อห้ามมากมายก็ยุติลง กฎที่มีอยู่เพื่อให้บรรลุถึงจิตวิญญาณ พระคริสต์ทรงแสดงให้เห็นว่าบุคคลใดก็ตามมีจิตวิญญาณ และพระองค์ทรงชดใช้บาปทั้งหมดของมนุษยชาติด้วยการสิ้นพระชนม์ของพระองค์

ในส่วนที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการ คำต่อไปนี้เป็นที่น่าสังเกต: “ ทุกสิ่งถูกต้องตามกฎหมายสำหรับฉัน แต่ไม่ใช่ทุกสิ่งที่จะเป็นประโยชน์ ทุกสิ่งถูกต้องตามกฎหมายสำหรับฉัน แต่ไม่มีสิ่งใดที่ไม่ควรครอบครองฉัน อาหารมีไว้สำหรับท้อง และท้องมีไว้สำหรับอาหาร” (1 โครินธ์ 6:12-13)

นั่นคือคน ๆ หนึ่งสามารถกินได้ทุกอย่าง แต่ไม่ใช่ทุกอย่างที่จะดีต่อสุขภาพ และเนื่องจากเราต้องดูแลร่างกายของเราเป็นภาชนะของจิตวิญญาณ จึงเป็นหน้าที่ของเราที่จะต้องคำนึงถึงสุขภาพและวิธีมีสุขภาพที่ดี การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นกุญแจสำคัญต่อสุขภาพ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้รับประทานอาหารทุกอย่างติดต่อกัน แม้ว่าจะได้รับอนุญาตก็ตาม

เป็นหลักการเหล่านี้ที่กำหนดไว้ในศาสนาคริสต์ซึ่งไม่มีข้อห้ามอย่างสมบูรณ์สำหรับผลิตภัณฑ์ใด ๆ แต่มีกฎข้อ จำกัด
ให้เราดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการรับประทานอาหารของคริสเตียน

ชนกลุ่มแรกเป็นมังสวิรัติ กินหญ้าและผลไม้ นี่คือสิ่งที่ทุกคน “ผู้มีจิตวิญญาณที่มีชีวิต” เลี้ยงดู อาหารนี้เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของมนุษย์ตามพระคัมภีร์กล่าวว่าคนกลุ่มแรกมีชีวิตอยู่เป็นเวลานานมาก แต่เงื่อนไขเปลี่ยนไป ผู้คนทวีคูณ โนอาห์ได้รับอนุญาตให้กิน “สิ่งมีชีวิตทุกชนิดที่เคลื่อนไหวได้” มีการห้ามอย่างเข้มงวดเกี่ยวกับเนื้อและเลือด (วิญญาณ) สามารถบริโภคอาหารอื่น ๆ ได้

วิธีการรับประทานอาหารนี้มีอยู่จนถึงช่วงเวลาที่ชาวยิวได้รับคำแนะนำพิเศษเกี่ยวกับการรับประทานอาหารผ่านทางโมเสส (เลวีนิติและเฉลยธรรมบัญญัติ) ชาวยิวเป็นชนชาติที่เข้มแข็ง แข็งแรง และฉลาด สิ่งนี้สามารถตัดสินได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าไม่มีคนป่วยขณะข้ามทะเลทราย ความฉลาดของเด็กชาวยิวสามารถตัดสินได้จากเรื่องราวของดาเนียลที่อาศัยอยู่ในวังของกษัตริย์แห่งอียิปต์ ดาเนียลพยายามปฏิบัติตามกฎของคัชรุตให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (ซึ่งเป็นเรื่องยากในหมู่คนต่างชาติ) อาหารของศาสดาพยากรณ์ดาเนียลประกอบด้วยผัก ผลไม้และธัญพืช ดาเนียลแสดงตนต่อกษัตริย์ว่าฉลาดกว่านักปราชญ์ชาวอียิปต์

พระเยซูคริสต์ในฐานะชาวยิวทรงปฏิบัติตามกฎการบริโภคอาหารของประชากรของพระองค์ แต่หลังจากการสิ้นพระชนม์และการฟื้นคืนพระชนม์ของเขา มีเพียงข้อห้ามเดียวเท่านั้นที่ยังคงอยู่: ห้ามกินของที่บูชาแก่รูปเคารพแม้ว่าในกรณีนี้หากบุคคลไม่สามารถรู้ได้อย่างแน่ชัดว่าเป็นเนื้อสัตว์ชนิดใด แต่ก็เป็นการดีกว่าที่จะไม่นึกถึงที่มาของมัน อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารนั้นรวมถึงอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย เรามาดูกันว่าทำไม

คริสเตียนจะต้องเป็นพยานที่มีชีวิตถึงความถูกต้องของคำสอนของพระคริสต์ ร่างกายที่แข็งแรงส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโภชนาการ พันธสัญญาใหม่มีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับทัศนคติของคริสเตียนต่ออาหาร สิ่งสำคัญคืออย่าสร้างภาระใดๆ นอกเหนือจากที่จำเป็น: งดเว้นจากการบูชารูปเคารพ เลือด และเนื้อของสัตว์ที่ตายแล้ว นั่นคือทั้งหมดที่ ในศาสนาคริสต์ไม่มีข้อห้ามเกี่ยวกับประเภทของอาหาร แต่การบริโภคได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวด

ประการแรก พระบัญญัตินี้มีความเกี่ยวข้อง: อย่าฆ่า ซึ่งใช้ไม่เพียงกับมนุษย์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสัตว์ใด ๆ ที่มี "จิตวิญญาณ" ด้วย ดังนั้นการฆ่าสัตว์จึงทำได้เมื่อจำเป็นเท่านั้นเมื่อไม่มีอาหารอื่น ในโลกสมัยใหม่มีอาหารอื่น ๆ เพียงพอ ดังนั้นการงดเนื้อสัตว์จึงทำได้เพียงต้อนรับเท่านั้น นอกจากนี้ “ผู้มีคุณธรรมย่อมให้เกียรติแก่ชีวิตสัตว์”

ประการที่สอง แม้ว่าจะไม่มีข้อห้ามอย่างชัดเจนในการรับประทานเนื้อหมู แต่พระเยซูก็ยังคงส่งปีศาจเข้าไปในฝูงหมู ซึ่งหมายความว่าคริสเตียนควรหลีกเลี่ยงการรวมเนื้อหมูไว้ในอาหาร เนื้อที่มีไขมันอาจทำให้เกิดโรคหัวใจและจิตใจได้ (ฝูงหมูรีบวิ่งลงจากหน้าผาด้วยความโกรธและเสียชีวิตด้วยหัวใจที่แตกสลาย)

ประการที่สาม พระเยซูและเพื่อนๆ ของพระองค์กินอะไร? ตามกฎแล้วสิ่งเหล่านี้คือผลไม้ในร่มที่พวกเขาพักขนมปังที่พวกเขาสามารถนำติดตัวไปด้วยบนท้องถนนและน้ำผึ้ง

เมื่อผู้คนมากมายมาฟังคำเทศนาของพระคริสต์และต้องการอาหาร พระคริสต์ทรงเลี้ยงทุกคนด้วยขนมปังและปลา เขาไม่ได้เลี้ยงเนื้อสัตว์ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นแก่ผู้คนเนื่องจากต้องใช้เวลาในการย่อยอาหารประเภทเนื้อสัตว์มากขึ้น เนื้อสัตว์ไม่ได้มีส่วนช่วยในการพัฒนาจิตวิญญาณ นอกจากนี้ บุคคลจำเป็นต้องพักผ่อนซึ่งเป็นที่ยอมรับไม่ได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ ที่กำหนดไว้สำหรับการเทศน์และการสอน

น้ำมันพืชไม่เพียงแต่ใช้สำหรับอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในพิธีกรรมบางอย่างด้วย เราสามารถพูดได้ว่า "ได้รับพร" หญิงแพศยาที่นำภาชนะใส่น้ำมันมาให้พระเยซูคริสต์ก็ได้รับอนุญาตให้กินได้ โปรดจำไว้ว่าสหายของพระคริสต์ทุกคนเป็นชาวยิว ผู้ซึ่งถูกห้ามไม่ให้นั่งร่วมโต๊ะกับคนที่ไม่ใช่ยิว และการรับประทานอาหารที่คนที่ไม่ใช่ยิวสัมผัสถือเป็นบาป

พระเยซูคริสต์ทรงรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับเหล้าองุ่น? ไวน์ในอาหารเป็นที่ยอมรับได้ แต่ต้องมีคุณภาพสูง (ตอนเปลี่ยนน้ำเป็นไวน์ในงานแต่งงาน เมื่อน้ำกลายเป็นไวน์คุณภาพสูง ดีกว่าที่เสิร์ฟตอนเริ่มพิธีแต่งงานมาก) ไม่ควรเมาไม่ว่าในกรณีใดๆ มันเป็นบาป

พระเยซูคริสต์ทรงอดอาหารเป็นเวลานานโดยที่พระองค์ไม่ได้เสวยอะไรเลย ลองคิดดูว่าเขาไปที่ทะเลทรายเพื่อไม่ให้ใครกวนใจเขาและจะไม่มีการล่อลวงทุกชนิด ตัวเขาเองไม่ได้บอกว่าทุกคนควรปฏิบัติตามการปฏิบัติทางจิตวิญญาณเช่นนี้ มันเป็นไปไม่ได้ แต่นักบุญ พระภิกษุ และบิดาในคริสตจักรจำนวนมากยึดมั่นในกฎของการอดอาหาร และปฏิเสธอาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์ กินอาหารจากพืช การกลั่นกรองอาหารเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อว่าไม่ใช่เนื้อหนังที่ชี้นำการกระทำของเรา แต่เป็นจิตใจ คุณไม่สามารถนำเนื้อสัตว์มาถวายได้ คุณสามารถอวยพรผลไม้ ขนมปัง น้ำมันพืช Cahors และอาหารซีเรียลได้ ในวันพิเศษ อนุญาตให้พรด้วยขนมอบ (แพนเค้ก เค้กอีสเตอร์) และไข่ได้ อาหารพิธีกรรมแจกจ่ายให้กับผู้หิวโหยและยากจนหรือรับประทานโดยบาทหลวงในโบสถ์ อาหารที่ถวายแล้วไม่ควรทิ้งหรือมอบให้กับสัตว์โดยเด็ดขาด พระเยซูคริสต์ทรงสอน และต่อมาอัครสาวกของพระองค์ย้ำว่าเพื่อประโยชน์ของอาหาร ไม่จำเป็นต้องทำลายสิ่งสร้างของพระเจ้าหากมีโอกาสกินอย่างอื่น

ให้เราสรุปโภชนาการในศาสนาคริสต์โดยย่อ ไม่มีข้อห้ามในการรับประทานอาหาร ยกเว้นอาหารที่มีเลือดและซากสัตว์ แต่ไม่สนับสนุนให้รับประทานเนื้อสัตว์ มีการอดอาหารและการอดอาหารที่เข้มงวดหลายครั้ง (มีมากกว่า 200 วันต่อปี) มีจำนวนวันที่ต้องห้ามเกือบเท่ากันสำหรับผลิตภัณฑ์นมและไข่ (มีน้อยกว่าหนึ่งสัปดาห์สำหรับ Maslenitsa ผลิตภัณฑ์นมได้รับอนุญาตให้บริโภคได้ แต่ไม่อนุญาตให้ใช้เนื้อสัตว์อีกต่อไป) วันอดอาหาร - สัปดาห์ละสองครั้ง (นอกการอดอาหาร) ในวันที่เร่งรีบบางวันก็สามารถรับประทานปลาได้ ไม่มีข้อจำกัดเกี่ยวกับวิธีการทำอาหาร ที่นี่เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิมได้แล้วมีซุปมากมายอาหารจานหลักตุ๋นอบ (อาหารที่เตรียมในเตาอบรัสเซียมันยากมากที่จะทอดในนั้น) อาหารจากพืชใช้ตามฤดูกาล สดหรือปรุงสุก สามารถให้ศีลให้พรได้ ซึ่งหมายความว่าผักและผลไม้ได้รับพร น้ำผึ้งไม่ถือเป็นอาหารที่ทำจากสัตว์ แต่อนุญาตให้รับประทานได้ในช่วงอดอาหาร จะดีกว่าน้ำตาล โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันที่ไม่แนะนำให้รับประทานอาหารที่เตรียมด้วยมือมนุษย์ การอดอาหารเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารบางวันที่ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหาร เช่น ถั่ว เมล็ดพืช ผลไม้และผัก

โดยทั่วไปแล้วการรับประทานอาหารดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพ สำหรับคริสเตียนออร์โธดอกซ์ที่กำลังคิดว่าจะมีสุขภาพดีสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัวได้อย่างไร การรับประทานอาหารตามหลักศาสนาจะเป็นประโยชน์ การสลับการบริโภคอาหารสัตว์และพืชอย่างสมเหตุสมผลซึ่งเป็นอัตราส่วนที่สมเหตุสมผลของการบริโภคไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว เค้กแป้งและขนมหวาน (ขนมหวาน ช็อคโกแลต) ในช่วงวันหยุดก็สมเหตุสมผลเช่นกัน ข้อเสีย: แม้ว่าจะหาได้ยาก แต่อาหารที่มีไขมันจากสัตว์จะได้รับอนุญาต (เนื้อมันหมู น้ำมันหมู) แต่ข้อ จำกัด จะเกิดขึ้นเฉพาะในระหว่างการอดอาหารในการบริโภคผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมัน (ครีม ครีมเปรี้ยว เนย) หากคุณปฏิบัติตามการอดอาหารอย่างเคร่งครัด ก็แสดงว่าคุณมีปลาเพียงเล็กน้อยในอาหารของคุณ คริสเตียนส่วนใหญ่เชื่อว่าปลาไม่ใช่อาหารสัตว์และมักกินปลาเป็นอาหาร แต่ทัศนคติต่อปลานั้นคลุมเครือ เช่น ในช่วงเข้าพรรษาที่เข้มงวด อนุญาตให้รับประทานปลาได้เพียงสองครั้ง (การประกาศและการเสด็จเข้ากรุงเยรูซาเล็มของพระเจ้า) และคาเวียร์หนึ่งครั้ง (วันเสาร์ลาซารัส) การอนุมัติเนื้อหมูและน้ำมันหมูสามารถอธิบายได้ตามสภาพภูมิอากาศ รัสเซียอากาศหนาวมาโดยตลอด อาหารประเภทเนื้อสัตว์จึงเป็นสิ่งจำเป็น และน้ำมันหมูก็สะสมได้ดีกว่าเนื้อสัตว์ ดังนั้นเพื่อยืดเวลาการบริโภคเนื้อสัตว์ จึงมีการถนอมและบริโภคน้ำมันหมู

ทุกคนที่ยึดมั่นในความเชื่อทางศาสนาอย่างใดอย่างหนึ่งสามารถเน้นถึงคุณธรรมของการรับประทานอาหารของตนและอธิบายข้อบกพร่อง (จากมุมมองของผู้ที่นับถือศาสนาที่ไม่ใช่ศาสนา) ตัวอย่างเช่น มุสลิมจะกล่าวว่าการรับประทานอาหารระหว่างการถือศีลอดในตอนเย็นนั้นอธิบายได้จากสภาพอากาศที่ร้อน ในระหว่างวัน แบคทีเรียทุกชนิดมีแนวโน้มที่จะเพิ่มจำนวนขึ้นในอาหาร ดังนั้น การปรุงอาหารในตอนเย็นจึงสมเหตุสมผลกว่าจากมุมมองนี้ . เนื้อที่ปรุงโดยชาวยิวมีความนุ่ม แคลอรี่น้อยกว่า และน้ำซุปใสและอร่อย คริสเตียนที่มีวันอดอาหารและอดอาหารมากมายจะพิสูจน์การบริโภคแพนเค้กใน Maslenitsa และเค้กอีสเตอร์ทุกวันในวันอีสเตอร์ แพทย์ยังสามารถปกป้องโภชนาการที่ถูกต้องของผู้คนได้และด้วยเหตุผล ฉันอยากจะทราบว่าสิ่งสำคัญในการรับประทานอาหารคือการกลั่นกรอง หากคุณกำลังคิดที่จะมีสุขภาพดี ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพสามารถพบได้ในอาหารประจำชาติของทุกชาติ

ศาสนามีอิทธิพลสำคัญต่อประเพณีของผู้คน รวมถึงโภชนาการ และชี้นำชีวิตผู้ศรัทธาทั้งชีวิต พงศาวดารโบราณได้นำคำเตือนของนักพรตและผู้เฒ่าผู้ศักดิ์สิทธิ์มาให้เราฟังถึงพระภิกษุให้สังเกตการรับประทานอาหารที่พอประมาณ “ความตะกละและเมาสุรา” ถูกประกาศว่าเป็น “บาปที่เลวร้ายที่สุด” วัฒนธรรมของผู้คนค่อยๆก่อตัวขึ้นและพัฒนาระบบโภชนาการที่มีเหตุผลที่กลมกลืนกัน วิธีการด้านสุขภาพและอาหารสมัยใหม่มากมายทั้งโดยสมัครใจหรือไม่รู้ตัว ได้รับการพัฒนาและดำเนินการโดยแพทย์ทางเลือกและอย่างเป็นทางการ ใช้ประสบการณ์จริงของประเพณีของคริสตจักรที่ได้รับการพิสูจน์มานานหลายศตวรรษ
คริสตจักรแนะนำการอดอาหาร - ข้อห้ามและข้อจำกัดที่เข้มงวดสำหรับอาหารบางประเภทในบางวันและสัปดาห์ แต่ “ไม่ใช่อาหารที่ชั่วร้าย แต่เป็นอาหารตะกละ” ดังที่สาธุคุณยืนยัน แม็กซิมผู้สารภาพ ในตอนท้ายของการอดอาหาร อาหารต้องห้ามก่อนหน้านี้: เนื้อสัตว์ เนย ครีมเปรี้ยว ชีส และผักดองอื่นๆ นำมาซึ่งความสุขมากกว่าที่บริโภคทุกวันโดยไม่มีข้อจำกัด
เกี่ยวกับโพสต์
คริสตจักรของพระคริสต์ทรงบัญชาชาวคริสเตียนให้ดำเนินชีวิตแบบพอประมาณอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเน้นวันและช่วงเวลาของการบังคับงดเว้น - การอดอาหาร วันที่รวดเร็วรายสัปดาห์ (ยกเว้นสัปดาห์ที่ “ทึบ”) คือวันพุธและวันศุกร์ ในวันพุธ การอดอาหารถูกกำหนดขึ้นเพื่อรำลึกถึงการทรยศของยูดาสต่อพระคริสต์และในวันศุกร์ - เพื่อการทนทุกข์บนไม้กางเขนและการสิ้นพระชนม์ของพระผู้ช่วยให้รอด ในวันเหล่านี้ของสัปดาห์ คริสตจักรศักดิ์สิทธิ์ห้ามมิให้บริโภคเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมอย่างแน่นอน และช่วงตั้งแต่สัปดาห์นักบุญทั้งหลาย (ตามตรีเอกานุภาพ) จนถึงการประสูติของพระคริสต์ก็ควรงดเว้นจากปลาและน้ำมันพืชด้วย เฉพาะเมื่อวันของนักบุญผู้โด่งดัง (นั่นคือผู้ที่ประกอบพิธีเฉลิมฉลอง) ตรงกับวันพุธหรือวันศุกร์เท่านั้นที่อนุญาตให้ใช้น้ำมันพืชและในวันหยุดที่ยิ่งใหญ่ที่สุด - ปลา
มีการถือศีลอดหลายวันสี่ครั้งต่อปี
เทศกาลที่สำคัญที่สุดและเข้มงวดที่สุดคือเทศกาลเข้าพรรษา ซึ่งคุณจะต้องถือศีลอด* เป็นเวลา 7 สัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์ ก่อตั้งขึ้นโดยเลียนแบบองค์พระเยซูคริสต์เจ้าเอง ผู้ทรงอดอาหารในทะเลทรายเป็นเวลา 40 วัน
ในช่วงเข้าพรรษา กฎบัตรของคริสตจักรกำหนดให้ใช้น้ำมันพืชเฉพาะในวันเสาร์และวันอาทิตย์ และอนุญาตให้ปลาได้เฉพาะในวันหยุดของการประกาศ (25 มีนาคม/7 เมษายน) และการเสด็จเข้ากรุงเยรูซาเล็มของพระเจ้า (วันอาทิตย์ปาล์ม) ในวันรำลึกถึงนักบุญที่ได้รับความเคารพนับถือมากที่สุดก็อนุญาตให้กินน้ำมันพืชได้เช่นกัน การอดอาหารวันแรกและวันสุดท้ายควรดำเนินการอย่างเคร่งครัดเป็นพิเศษ โดยงดอาหารหากเป็นไปได้ เข้าพรรษาควรเป็นเวลาของการกลับใจเป็นพิเศษและการสวดภาวนาอย่างเข้มข้น เข้าพรรษาตามคำสอนของบรรพบุรุษผู้ศักดิ์สิทธิ์คือ "ส่วนสิบ" ทางจิตวิญญาณของปีซึ่งเป็นเครื่องบูชาแด่พระเจ้าซึ่งเป็นเส้นทางที่บุคคลกลับใจกลับคืนสู่สวรรค์ผ่านการกลับใจ การให้บริการของคริสตจักรทุกวันจะมาพร้อมกับการหมอบลงกับพื้นโดยเฉพาะ ในช่วงเข้าพรรษาชาวคริสเตียนต้องไปสารภาพและทำปลงอาบัติที่จำเป็นเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ในการแก้ไขทางจิตวิญญาณ ไม่รวมเนื้อสัตว์จากการบริโภคในสัปดาห์สุดท้ายก่อนเข้าพรรษา - Maslenitsa หรืออย่างอื่น - สัปดาห์ชีส ชื่อของมันเนื่องมาจากความจริงที่ว่าเป็น "สัปดาห์ต่อเนื่อง ทุกวันที่อนุญาตให้บริโภคอาหารที่ทำจากนมได้"
การถือศีลอดอย่างเข้มงวดอย่างใกล้ชิดคือการถือศีลอดตั้งแต่วันที่ 1/14 สิงหาคมถึง 14/27 สิงหาคม ด้วยการอดอาหารเช่นนี้ คริสตจักรศักดิ์สิทธิ์จึงเชิดชูพระแม่ธีโอโทคอสที่ศักดิ์สิทธิ์ที่สุด
ในช่วงอดอาหารคุณควรรับประทานอาหารแบบเดียวกับช่วงเข้าพรรษา อนุญาตให้รับประทานปลาได้เฉพาะในงานฉลองการเปลี่ยนแปลงของพระเจ้า - 6/19 สิงหาคม หากวันอัสสัมชัญตรงกับวันพุธหรือวันศุกร์ วันนี้จะอนุญาตให้รับประทานปลาได้เท่านั้น และการละศีลอด (จุดเริ่มต้นของการกินเนื้อสัตว์) จะถูกเลื่อนไปเป็นวันถัดไป
การถือศีลอดของการประสูติจะมีขึ้น 40 วันก่อนวันคริสต์มาส โดยจะเริ่มในวันที่ 15/28 พฤศจิกายน และสิ้นสุดในวันที่ 24 ธันวาคม/6 มกราคม
ในระหว่างการอดอาหารนี้ คุณไม่ควรกินน้ำมันปลาหรือน้ำมันพืชในวันจันทร์ พุธ และศุกร์ หลังงานฉลองนักบุญนิโคลัส - 6 ธันวาคม 2562 - อนุญาตให้เลี้ยงปลาได้เฉพาะวันเสาร์และวันอาทิตย์เท่านั้น
วันสุดท้ายของการถือศีลอด - ตั้งแต่วันที่ 20 ธันวาคม/2 มกราคม - ควรปฏิบัติตามในลักษณะเดียวกับการเข้าพรรษา
การอดอาหารที่เข้มงวดเป็นพิเศษถูกกำหนดไว้ในช่วงก่อนการประสูติของพระคริสต์เมื่อในตอนเย็นเมื่อดาวดวงแรกขึ้นเพื่อประกาศชั่วโมงแห่งการประสูติของพระคริสต์เราได้รับอนุญาตให้ลิ้มรส "โซชิวา" นั่นคือแห้ง ผลไม้แช่น้ำ จึงเรียกวันนี้ว่า "วันคริสต์มาสอีฟ"
การถือศีลอดของการประสูติเรียกอีกอย่างว่า "ฟิลิปปอฟ" ซึ่งเริ่มต้นในวันแห่งการรำลึกถึงอัครสาวกฟิลิป
โพสต์ที่สี่คืออัครสาวกศักดิ์สิทธิ์ (การอดอาหารของปีเตอร์) เริ่มต้นหนึ่งสัปดาห์หลังจากวันพระตรีเอกภาพและดำเนินต่อไปจนถึงวันแห่งการรำลึกถึงหัวหน้าอัครสาวกผู้ศักดิ์สิทธิ์เปโตรและพอลในวันที่ 29 มิถุนายนหรือ 12 กรกฎาคม กฎเกณฑ์ด้านอาหารสำหรับการอดอาหารนี้เหมือนกับในวันคริสต์มาส หากวันสิ้นสุดการถือศีลอดตรงกับวันพุธหรือวันศุกร์ การละศีลอดเช่นเดียวกับการถือศีลอดจะถูกเลื่อนไปเป็นวันถัดไป และในวันนี้พวกเขาจะกินแต่ปลาเท่านั้น
นอกเหนือจากการถือศีลอดตามที่ระบุไว้แล้ว คริสตจักรศักดิ์สิทธิ์ได้กำหนดการอดอาหารอย่างเข้มงวดในวัน Epiphany (บัพติศมาของพระเจ้า) ในวันที่ 5/18 มกราคม วันหยุดถือศีลอด - การตัดศีรษะของนักบุญยอห์นผู้ให้บัพติศมา - 29 สิงหาคม/11 กันยายน และ ความสูงส่งของไม้กางเขนของพระเจ้า - 14/27 กันยายนซึ่งอนุญาตให้ใช้เฉพาะน้ำมันพืชเท่านั้น
กฎบัตรของคริสตจักรเกี่ยวข้องกับอาหาร โดยหลักแล้วเป็นเพราะกฎบัตรดังกล่าวกำหนดสภาพและความคิดฝ่ายวิญญาณของบุคคลเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นการอดอาหารจึงไม่ควรเป็นเพียงทางกายภาพเท่านั้น แต่ยังควรถือศีลอดด้วย “ผู้ที่เชื่อว่าการถือศีลอดเพียงอย่างเดียวหมายถึงการงดอาหารถือว่าเข้าใจผิด นักบุญยอห์น คริสซอสตอม สอนการอดอาหารอย่างแท้จริง คือการถอนตัวจากความชั่วร้าย ควบคุมลิ้น ขจัดความโกรธ การควบคุมตัณหา การหยุดใส่ร้าย การโกหก และการเบิกความเท็จ”
คุณไม่สามารถอดอาหารด้วยการบังคับตัวเองได้ ต้องเป็นความต้องการของจิตวิญญาณ ไม่เช่นนั้นจะไม่มีการชำระล้างร่างกายหรือจิตวิญญาณ

เกี่ยวกับการอธิษฐาน
และหลักการพื้นฐานอีกประการหนึ่งของคนที่มีใจเคร่งครัดดูเหมือนว่าเราควรค่าแก่การเคารพและอย่างน้อยก็นำไปใช้ได้เพียงบางส่วนท่ามกลางความวุ่นวายในชีวิตประจำวันที่วุ่นวายของเรา นี่คือการอธิษฐาน สร้างความปรองดองทางจิตวิญญาณ เชื่อกันว่าอาหารที่เตรียมด้วยการอธิษฐานจะประสบความสำเร็จเสมอ และการอธิษฐาน "เพื่อขอความช่วยเหลือจากพระเจ้าในการทำความดีทุกอย่าง" "ก่อนรับประทานอาหาร" และการขอบพระคุณสำหรับอาหารประจำวันของเราจะนำสุขภาพ ความสำเร็จ สันติสุข และความสุขมาให้ -
เราเสนอคำอธิษฐานที่ใช้บ่อยที่สุดในชีวิตประจำวันแก่ผู้อ่าน
เงื่อนไขการสวดมนต์ที่ถูกต้องตามศีลของนักบุญ ธีโอฟานผู้สันโดษมีดังนี้: “คุณต้องอธิษฐานไม่เพียงแต่ด้วยคำพูดเท่านั้น แต่ยังต้องอธิษฐานด้วยใจด้วย และไม่เพียงแต่ด้วยจิตใจเท่านั้น แต่ด้วยใจด้วย ให้จิตใจมองเห็นและเข้าใจสิ่งที่ออกเสียงเป็นคำพูดอย่างชัดเจน และให้หัวใจรู้สึกถึงสิ่งที่จิตใจกำลังคิด... ใส่ศรัทธาที่มีชีวิตเข้าไปในใจของคุณที่พระเจ้าเห็นและได้ยิน คุณว่าพระองค์จะไม่หันเหไปจากผู้ที่อธิษฐาน แต่มองดูพวกเขาและคุณในเวลาอธิษฐานอย่างโปรดปราน และได้รับแรงบันดาลใจจากความหวังที่พระองค์พร้อมที่จะตอบสนองและจะตอบสนองคำขอของคุณจริง ๆ หากเป็นประโยชน์ จิตวิญญาณของคุณ”

สวดมนต์ก่อนรับประทานอาหาร
พระบิดาของเราผู้ทรงสถิตในสวรรค์! เป็นที่สักการะพระนามของพระองค์ อาณาจักรของคุณมา; ขอคำแนะนำของพระองค์เป็นเหมือนที่อยู่ในสวรรค์และในโลก ขอประทานอาหารประจำวันของเราแก่เราในวันนี้ และโปรดยกหนี้ของเราเช่นเดียวกับที่เรายกโทษให้ลูกหนี้ของเรา และอย่านำเราไปสู่การทดลอง แต่ขอให้พ้นจากมารร้าย
มหาบริสุทธิ์แด่พระบิดาและพระบุตรและพระวิญญาณบริสุทธิ์ บัดนี้และตลอดไปสืบๆ ไปเป็นนิตย์
สาธุ พระผู้เป็นเจ้าทรงเมตตา (สองครั้ง) พระเจ้าอวยพร (โค้งคำนับ)

หรือ:
ดวงตาของทุกคนวางใจในพระองค์ พระเจ้า และพระองค์ทรงให้พวกเขาเขียน และในเวลาที่ดี พระองค์ทรงเปิดพระหัตถ์อันเอื้อเฟื้อของพระองค์ และเติมเต็มความปรารถนาดีของสัตว์ทุกตัว
สวดมนต์หลังรับประทานอาหาร
เราขอบพระคุณพระองค์ พระคริสต์พระเจ้าของเรา เพราะพระองค์ทรงประทานพระพรทางโลกของพระองค์แก่เรา อย่ากีดกันเราและสวรรค์ของคุณ
ราชอาณาจักร แต่เมื่อพระองค์เสด็จมาในหมู่สาวกของพระองค์ ข้าแต่พระผู้ช่วยให้รอด โปรดประทานสันติสุขแก่พวกเขา มาหาเราและช่วยเราด้วย

สูตรอาหารสงฆ์
ประสบการณ์ทางสงฆ์นับพันปีกับการถือศีลอดและอาหารเลิศรสอย่างเข้มงวดยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้

ของว่างเย็นๆ

ในการเตรียมเห็ดคาเวียร์ ให้นำเห็ดแห้งสองแก้วแช่ในน้ำเป็นเวลา 12 ชั่วโมง ต้มในน้ำปริมาณเล็กน้อยผ่านเครื่องบดเนื้อ ทอดหัวหอมสับในน้ำมันพืชจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน ผสมเห็ดกับหัวหอม เติมเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย และน้ำซุปเห็ดตามชอบ
สลัดใบดอกแดนดิไลอัน: ใบดอกแดนดิไลอัน 75 กรัม, ต้นหอม 10 กรัม, น้ำมันพืช 5 กรัม, น้ำส้มสายชู 5 กรัม 3%, ผักชีฝรั่ง 8 กรัมหรือผักชีฝรั่ง, เกลือ
ใบแดนดิไลออนที่เตรียมไว้แช่ในน้ำเกลือ (เกลือ 20 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลา 30 นาที จากนั้นใส่ในกระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ สับเพิ่มหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งสับละเอียดผสมปรุงรสด้วยน้ำมันพืช, เกลือ, น้ำส้มสายชู, โรยด้วยผักชีลาวสับ
สลัดกล้าพร้อมหัวหอม: ใบกล้ายอ่อน 50 กรัม, หัวหอม 30 กรัม, มะรุมขูด 20 กรัม, ตำแย 20 กรัม, ครีมเปรี้ยว 15 กรัม, น้ำส้มสายชู 3% 3 กรัม, เกลือ
วางต้นแปลนทินและใบตำแยที่เตรียมไว้ในน้ำเดือดประมาณ 1 - 2 นาที สะเด็ดน้ำในกระชอน อนุญาตให้สะเด็ดน้ำ สับ หัวหอมสับ เติมมะรุมขูดและเติมเกลือ ในวันที่รวดเร็วโรยด้วยไข่ต้มสับแล้วราดครีมเปรี้ยว

ซุปและสตูว์

จัดเรียงสีน้ำตาลและเคี่ยวโดยเติมน้ำเล็กน้อย แยกผักโขมผัด
ถูสีน้ำตาลและผักโขมผ่านตะแกรง ทำให้น้ำซุปข้นเย็น เจือจางด้วย kvass ใส่น้ำตาล ผิวเลมอน และแช่เย็น เทบอตวินยาลงในจาน เพิ่มปลาต้มหรือรมควันชิ้น, ต้นหอมสับ, ผักชีลาว, แตงกวาสด, มะรุมขูด และเครื่องปรุงรสอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ในฤดูใบไม้ผลิเมื่อยังไม่มีสมุนไพรและผักในสวน คุณสามารถเตรียมซุป (หญ้าเบนท์กราส) จากพืชป่าได้: ตำแย, ควินัวที่กินได้สีขาว (มารี), วัชพืชหว่าน, ฮอกวีด, สีน้ำตาล, สีน้ำตาล, กล้าย, วัชพืชไฟ, โคลเวอร์ สีน้ำตาลและสีน้ำตาลที่มีรสเปรี้ยวควรมีปริมาณไม่เกินหนึ่งในสามของการเก็บเกี่ยว ใช้เฉพาะต้นอ่อนใบสีน้ำตาลและตำแยเท่านั้นที่สามารถลวกด้วยน้ำเดือดใบ quinoa - 2 ครั้ง
ล้างผักให้สะอาด 300 - 400 กรัมสับละเอียดเทน้ำเดือดหรือน้ำซุปเห็ด แยกรากและหัวหอมทอดเบา ๆ เพิ่มผักใบเขียวใส่มันฝรั่งหั่นเต๋า 2-3 ชิ้นแล้วปรุงจนนุ่ม ภายใน 5-10 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้ใส่ใบกระวาน พริกไทย เกลือ และเติมน้ำตาลทราย 1 ช้อนชาลงในซุปรสเปรี้ยว เสิร์ฟซุปปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตสด
ในการเตรียมซุปมันฝรั่งกับเห็ด ให้ถูมันฝรั่งร่วนขนาดใหญ่ 6 - 8 ชิ้นที่ต้มในน้ำเกลือผ่านตะแกรง เจือน้ำซุปข้นด้วยนมแล้วนวดจนเนียน จากนั้นเจือจางน้ำซุปข้นนี้ด้วยน้ำเพื่อให้ได้ซุปที่มีความหนาตามที่ต้องการ แยกเคี่ยวเห็ดแห้งก่อนต้มและสับในน้ำมันพร้อมเกลือพริกไทยและหัวหอม ใส่ทั้งหมดนี้ลงในซุป ต้มและเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบที่ทอดในเนย
เทน้ำเดือดบนใบอ่อนหรือหน่อสดของตำแย, สับ, ใส่สีน้ำตาล, แครอท, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, หัวหอมสีเขียวในอัตราส่วนประมาณ 150, 50, 5, 5.20, 15 กรัม
ตำแยตุ๋นผักผัด ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในน้ำเดือดแล้วปรุงต่ออีก 20 - 25 นาที ในอีก 10 นาที จนพร้อมใส่ใบกระวาน, พริกไทย, กานพลู, มันฝรั่งบด เสิร์ฟซุปกะหล่ำปลีของหมู่บ้าน โรยหน้าด้วยครีมเปรี้ยวและเพิ่มไข่ต้มสุกหนึ่งชิ้นเพื่อลิ้มรส
ต้มหัวบีทปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น แช่ไว้ 3-4 ชม. ต้มเห็ดกรองน้ำซุป หั่นเห็ดเป็นชิ้นแล้วทอดในน้ำมันพืช สับแครอทอย่างละเอียดทอดหัวหอมเบา ๆ ในน้ำมันพืช (โดยไม่เปลี่ยนสี) ใส่มะเขือเทศหรือมะเขือเทศที่ปอกเปลือกแล้วตั้งไฟประมาณ 5 - 10 นาที
ต้มลูกพรุนที่แช่ไว้ เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่กะหล่ำปลีสดหั่นฝอยลงในน้ำซุปเห็ดเดือด ปรุงเป็นเวลา 10 - 15 นาที ใส่เห็ดทอด แครอท ราก ลูกพรุน แล้วนำไปปรุงให้พร้อม เติมน้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาลเพื่อลิ้มรส มันกลายเป็น Borscht แบบลีน
[เคี่ยวกะหล่ำปลี หัวหอม ใบกระวาน ผักชีฝรั่ง และพริกไทยในน้ำปริมาณเล็กน้อยเพื่อเตรียมซุปกะหล่ำปลีวาลาอัม
แยกปรุงเห็ดสดสับละเอียด นำเห็ดออกจากน้ำซุปแล้วทอดเบา ๆ
เมื่อกะหล่ำปลีระเหยและนิ่มแต่เริ่มกรอบ ให้ใส่แป้งที่ทอดจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เพิ่มส่วนผสมทั้งหมด สมุนไพรสด ครีมเปรี้ยวลงในน้ำซุปเห็ด อุ่นซุปกะหล่ำปลีเป็นเวลานานและค่อยๆ ตั้งไฟอ่อนๆ ช้าๆ โดยไม่ต้องนำไปต้ม เพื่อให้ซุปเห็ดและวิญญาณกะหล่ำปลีอิ่มตัว
สำหรับกะหล่ำปลี 1 กิโลกรัม: หัวหอมเล็ก 2 หัว, ใบกระวานขนาดใหญ่ 1 ใบ, รากหรือผักชีฝรั่ง 3 - 4 ใบ, พริกไทยดำ 8-10 เม็ด, เห็ด 400 - 500 กรัม, แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ, สมุนไพรสดตามชอบ, ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ .

ผสมธัญพืช (เช่น ข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพดหรือข้าวและข้าวสาลี
ข้าวโพดและข้าวบาร์เลย์) สำหรับทำโจ๊กบด สิ่งสำคัญคือซีเรียลอันใดอันหนึ่งนั้นทั้งหมดและอีกอัน (หรืออื่น ๆ ) ก็ถูกบดขยี้ ขูดผักอย่างน้อยสองประเภทบนเครื่องขูดหยาบ สำหรับส่วนผสมซีเรียลหนึ่งแก้ว - ผักหนึ่งแก้ว
วางผัก 1 ใน 3 ไว้ที่ด้านล่างของจาน วางซีเรียลไว้ 1 ชั้น จากนั้นใส่ผักอีก 1 ชั้นเรื่อยๆ ไปเรื่อยๆ เพื่อให้ได้ 3 ชั้น (ผักอยู่ด้านบน) เทน้ำเค็มร้อน ๆ ลงบนทุกสิ่งเพื่อให้ผักปกคลุมชั้นบนสุด ใส่ในเตาอบประมาณ 6 - 8 นาที เสิร์ฟพร้อมครีม
เตรียมหัวผักกาดยัดไส้ดังนี้: ต้มหัวผักกาดที่ปอกเปลือกแล้วประมาณ 15 - 20 นาที
จากนั้นนำแกนออกด้วยช้อนชา โดยปล่อยให้ก้นและผนังไม่เสียหาย แยกปรุงโจ๊กเซโมลินาหนา สับหรือสับแกนหัวผักกาดอย่างละเอียดเคี่ยวจนนุ่มผสมกับโจ๊กใส่เกลือ (คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลทรายแอปเปิ้ลได้) ใส่ส่วนผสมลงในหัวผักกาด วางหัวผักกาดยัดไส้ลงในกระทะ โรยด้วยเกล็ดขนมปัง ทาน้ำมันด้วย (ผักหรือเนย) แล้วอบในเตาอบประมาณ 20 - 25 นาที หัวผักกาดสามารถใส่ผักสับจากแครอท หัวหอม ผักชีฝรั่ง คื่นฉ่าย และมะเขือเทศ
rutabaga ยัดไส้จัดทำในลักษณะเดียวกัน
ในการเตรียมแพนเค้กข้าว ให้ต้มข้าว 400 กรัมในนมแล้วถูให้ทั่ว
ตะแกรงใส่แป้งสาลี 400 กรัมเจือจางด้วยนมไม่บางมากตามปกติสำหรับแป้งแพนเค้กเติมยีสต์ 50 กรัมใส่ในที่อบอุ่นเพื่อให้แป้งขึ้น ใช้เนย 100 กรัมบดด้วยไข่แดง 4 ฟอง ตีไข่ขาวแช่เย็นสี่ฟองจนเป็นฟอง เมื่อแป้งขึ้นฟูแล้ว ให้ใส่ไข่แดงและไข่ขาวลงไป เติมเกลือ พักให้ขึ้นอีกครั้งแล้วอบในกระทะใบเล็ก

เครื่องดื่มเยลลี่

ในการเตรียมขนมปัง kvass ให้ใช้อุปกรณ์สแตนเลส เคลือบฟัน หรืออุปกรณ์ไม้ (ต้องใช้อุปกรณ์ไม้ในการระเหย) หั่นขนมปังไรย์ (2 กก.) ตากในเตาอบหรือเตาอบจนเป็นสีน้ำตาล แล้วใส่ในชามที่เตรียมไว้ ต้มน้ำสิบลิตรให้เย็นถึง 90 ° C แล้วเทแครกเกอร์ลงไปทิ้งไว้ 10 - 12 ชั่วโมงแล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง (อย่าบีบพื้นที่ที่เหลือออก) นำยีสต์ 100 กรัม แป้งสาลี 3 ช้อนโต๊ะ ผสมผงขนมปังที่เหลือเล็กน้อยแล้ววางในที่อบอุ่นเพื่อให้ยีสต์ขึ้น เทน้ำเดือดเหนือสะระแหน่แยกกันแล้วต้มเป็นเวลาหลายนาทีกรองและเติมน้ำตาล เทยีสต์ที่เพิ่มขึ้นและชามิ้นต์ที่กรองแล้วลงในของเหลวขนมปังผสมให้เข้ากันคลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วทิ้งไว้ในที่อบอุ่นจนกระทั่งโฟมหนาปรากฏขึ้นซึ่งจะต้องเอาออกอย่างระมัดระวัง (หากโฟมยังคงอยู่ kvass ที่หกรั่วไหลจะเริ่มหมักอย่างรุนแรง ). จากนั้นระบาย kvass อย่างระมัดระวังโดยไม่เขย่าตะกอนผ่านตะแกรงที่คลุมด้วยผ้าเช็ดตัวหรือผ้ากอซแล้วเทลงในขวด ปิดฝาขวดให้แน่นแล้ววางในแนวนอนในห้องใต้ดินหรือตู้เย็น Kvass สามารถบริโภคได้หลังจากผ่านไป 12 ชั่วโมง แทนที่จะเป็นมิ้นต์คุณสามารถใช้มะรุมขูด 3 ช้อนโต๊ะและในกรณีนี้แทนน้ำตาลคือน้ำผึ้ง มิ้นท์สามารถแทนที่ด้วยใบแบล็คเคอแรนท์
รูบาร์บสามสิบกรัม, น้ำ 200 มล., น้ำตาล 20 กรัม, ยีสต์ 1 กรัม ผักชนิดหนึ่งที่ล้างแล้วสับละเอียดเทน้ำแล้วนำไปต้มทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงกรองแล้วเติมยีสต์และน้ำตาลเจือจางด้วยน้ำอุ่นแล้วนำไปหมัก kvass ที่หมักแล้วจะถูกกรองและทำให้เย็นลง
น้ำโรวันแปดสิบกรัม, น้ำตาล 12 กรัม, ยีสต์ 2 กรัม, น้ำ 120 มล. ใส่น้ำตาลลงในน้ำเดือด นำไปต้ม เติมน้ำโรวัน ปล่อยให้เย็นที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเติมยีสต์ที่เจือจางด้วยน้ำต้มอุ่นแล้วตั้งสำหรับการหมัก ผลลัพธ์ที่ได้คือโรวัน kvass
เทน้ำต้มสุกอุ่น ๆ ลงบนข้าวโอ๊ตแล้วทิ้งไว้หนึ่งวัน สายพันธุ์บีบ
ปรุงด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสจนส่วนผสมข้น เทลงในภาชนะขนาดเล็กและแช่เย็น ตัดเยลลี่ข้าวโอ๊ตบดแช่แข็งเป็นส่วน ๆ เทซอสหัวหอม (ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชก็เย็นเช่นกัน

การอดอาหารของคริสตจักรซึ่งรวมถึงการจำกัดอาหารอย่างเข้มงวดเป็นการกระทำทางจิตวิญญาณโดยสมัครใจ ผู้เคร่งศาสนาไม่ได้ตั้งเป้าหมายในการบำบัดรักษาหรือค้าขาย อาหารของเขาไม่เกี่ยวข้องกับความยากจนที่ถูกบังคับหรือวัยชราที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ หลักการสำคัญของการอดอาหารคือการงดเว้นในทุกสิ่ง สิ่งนี้ใช้ได้กับความคิด เรื่องเพศ และอาหาร

เราจะเข้าใจทุกแง่มุมของอาหารคริสตจักรเพื่อพิจารณาถึงคุณประโยชน์ ความเหมาะสมในการใช้งาน และความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นต่อสุขภาพ

ประเพณีการรับประทานอาหารบางอย่างในช่วงเวลาหนึ่งไม่ได้พัฒนาขึ้นในศาสนาคริสต์ทันที สิ่งนี้ใช้เวลาหลายศตวรรษ สาระสำคัญทางจิตวิญญาณของการอดอาหารนำมาจากความเข้าใจของชาวยิวในเรื่องข้อจำกัดต่างๆ แต่ได้รับการเสริมและซับซ้อนในกฎระเบียบของคริสตจักรด้วยการแนะนำใหม่ๆ มากมาย

ออร์โธดอกซ์ได้พัฒนาระบบทั้งหมดที่เรียกว่าการเลิกบุหรี่เล็กน้อยและที่สำคัญ:

• สากล (การอดอาหารหลายวัน);
• วันหนึ่ง;
• เล็ก (วันอดอาหารในวันพุธและวันศุกร์)

นอกเหนือจากการถือศีลอดที่กล่าวข้างต้นแล้ว ยังมีธรรมเนียมปฏิบัติสำหรับการละเว้นการไปโบสถ์โดยทั่วไปเป็นการส่วนตัว โดยคำปฏิญาณ ในการเชื่อฟัง หรือในนามของเป้าหมายเฉพาะ

การอดอาหารหรือการอดอาหารหมายถึงการห้ามอาหารจานด่วน (เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม) บางวันอนุญาตให้บริโภคปลาได้แต่หลักการกระจายสินค้ายังไม่ชัดเจน

การอดอาหารอย่างเข้มงวดคือการห้ามรับประทานเนื้อสัตว์ อาหารปรุงร้อน และแม้แต่น้ำมันพืช อนุญาตให้ใช้ขนมปัง ผลไม้ ผัก ผลไม้แช่อิ่ม และน้ำได้

เล็กๆ ในวันพุธและวันศุกร์ ระบบอาหารในทุกวันนี้มีพื้นฐานทางอุดมการณ์ - ประเพณีของพระเจ้าและการตรึงกางเขนของพระองค์ในทุกวันนี้

อาหารคริสตจักรตามความรุนแรง:

• อนุญาตให้ใช้ผลิตภัณฑ์ปลา
• อนุญาตให้ปรุงอาหารด้วยน้ำมันพืช
• อาหารร้อน (ห้ามใช้น้ำมัน);
• อาหารแห้ง
• การห้ามอาหารโดยสมบูรณ์

องค์ประกอบสามประการของการอดอาหารในคริสตจักร

เรากำลังพูดถึงเวลา ปริมาณ และคุณภาพของอาหารที่ถูกกำหนดไว้อย่างเคร่งครัด

เวลา

ประเพณีนี้มีพื้นฐานมาจากพันธสัญญาเดิม การอดอาหารเริ่มต้นเมื่อพระอาทิตย์ขึ้นและสิ้นสุดเมื่อพระอาทิตย์ตก แต่ทางเลือกของคุณเองก็เป็นไปได้เช่นกันเนื่องจากเหตุผลบางประการ เช่น ด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ หรือตามตารางงานของคุณ

ตัวบ่งชี้เชิงปริมาณ

ไม่มีพารามิเตอร์เชิงปริมาณเฉพาะของอาหารที่รับประทาน แต่ทุกอย่างอยู่ภายใต้กฎ - การกลั่นกรองอย่างเข้มงวด อาหารเป็นปัจจัยในการรักษาความแข็งแรง ไม่ใช่ความสุขและความอิ่ม อนุญาตให้กินได้มากเท่าที่จำเป็นเพื่อให้มีกำลังระหว่างทำงาน

คุณภาพอาหาร

มีหลักการที่เข้มงวดสำหรับสาวกออร์โธดอกซ์ที่กระตือรือร้น ไม่มีความเห็นพ้องต้องกันเกี่ยวกับฆราวาสส่วนที่เหลือ ความขัดแย้งเกี่ยวกับการเลือกปลา การบริโภคนม และการรับประทานอาหารแห้ง ผู้เชื่อหลายคนตัดสินใจปัญหานี้จากผู้สารภาพบาปหรือจากหนังสือของเจ้าหน้าที่คริสตจักร

อาหารคริสตจักร. ด้านจิตวิญญาณ

จำเป็นต้องเข้าใจว่าอาหารของคริสตจักรมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง และไม่สอดคล้องกับกรอบการควบคุมอาหารตามปกติ ผู้ที่มีศรัทธาดึงความเข้มแข็งมาจากการปฏิบัติทางจิตวิญญาณ และข้อจำกัดทางร่างกายเป็นเรื่องรอง คริสตจักรตระหนักดีถึงอันตรายของการอดอาหารของคริสตจักรสำหรับยุวสาวกที่ไม่ได้เตรียมตัวไว้ ประการแรก จะต้องปลูกฝังการอธิษฐานและการกลับใจ ต้องมีการกำหนดข้อโต้แย้งและแรงจูงใจที่ชัดเจน จากนั้น จะต้องปฏิบัติตามข้อจำกัด

หากการรับประทานอาหารตามปกติสิ้นสุดลงในตัวเองแล้ว การอดอาหารในคริสตจักรจะทำให้สถานการณ์มีความซับซ้อนมากขึ้น ในออร์โธดอกซ์ การอดอาหารไม่ถือเป็นอาหาร แต่เป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินการตามแผนพัฒนาจิตวิญญาณบางประการ

นักกายภาพบำบัด V.V. อธิบาย Lutskaya (ศูนย์การแพทย์ของศาสตราจารย์วิทยาศาสตร์การแพทย์ S. M. Bubnovsky)

รัฐมนตรีในคริสตจักรถือว่าการเข้าพรรษาเป็นช่วงเวลาของการเปลี่ยนแปลงปัญหาทางจิตใจและร่างกายไปในทางบวก ยาใช้วิสัยทัศน์นี้เพื่อจุดประสงค์ทางการค้า โดยดึงความสนใจของเราไปที่ความจำเป็นในการรักษาร่างกายให้อยู่ในขอบเขตการใช้พลังงานที่สมเหตุสมผลและฟื้นฟูสุขภาพ

ในเรื่องนี้เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะทำความคุ้นเคยกับความคิดเห็นของนักกายภาพบำบัดและผู้เชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์การฝึกอบรมการรักษา Valentin Viktorovich Lutsky ซึ่งทำงานที่ศูนย์เคียฟ, แพทย์ศาสตร์การแพทย์, ศาสตราจารย์ S. M. Bubnovsky

ในฐานะบุคคลที่สั่งสมประสบการณ์มากมายในการปรับปรุงสุขภาพของนักกีฬาที่มีความแข็งแกร่งและฝึกฝนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี Valentin Viktorovich ซึ่งเป็นคริสเตียนที่มีความเชื่อมั่น มีความเข้าใจที่ชัดเจนเกี่ยวกับความเชื่อมโยงระหว่างการรับประทานอาหารและการชำระล้างจิตวิญญาณ

เขาเน้นย้ำว่าความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคลนั้นขึ้นอยู่กับโลกทัศน์และกิจกรรมในชีวิตของเขาโดยตรง สำหรับผู้ที่สนใจ เขาได้พัฒนาโปรแกรมโภชนาการพิเศษที่สามารถปรับเปลี่ยนได้เป็นรายบุคคล Lutskoy ดึงความสนใจไปที่การปล่อยตัวมากเกินไปของร่างกายการกินมากเกินไปความเมาและช่องว่างขนาดใหญ่ระหว่างมื้ออาหารแนะนำให้กินบ่อย ๆ และดื่มน้ำแร่มาก ๆ (มากถึงสามลิตรต่อวัน)

นอกจากนี้ยังจำเป็น:

ลักษณะพิเศษของมาตรการรักษาของ Valentin Viktorovich คือการนำพัฒนาการที่มีอายุหลายศตวรรษจากตำแหน่งในโบสถ์ไปใช้ในทางปฏิบัติ ซึ่งเขาได้รับความนิยมในทุกที่

สาเหตุของระบบไฟฟ้าดังกล่าว:

• พักระบบย่อยอาหารจากอาหารหนัก ๆ
• ฟื้นฟูความแข็งแรง
• ทำความสะอาดร่างกาย

นักกายภาพบำบัดอ้างว่าอาหารไม่ติดมันช่วยยืดอายุและช่วยกำจัดอารมณ์ด้านลบที่ทำลายระบบประสาทและร่างกายของบุคคลอย่างเป็นระบบ ให้เราเพิ่มในนามของเราเอง - ขึ้นอยู่กับแรงจูงใจอันแรงกล้าและความมุ่งมั่น 100% เพื่อผลลัพธ์

เพื่อจะมีความแข็งแกร่งทางกายภาพสำหรับการทดสอบ คุณต้องสะสมความแข็งแกร่งทางจิตวิญญาณก่อน

ก่อนการปฏิวัติในรัสเซีย มีการถือศีลอดในโบสถ์อย่างเคร่งครัด ซึ่ง Lutsky กล่าวว่าส่งผลต่อสุขภาพของประเทศ แม้แต่ชาวต่างชาติยังอิจฉาการเติบโตความแข็งแกร่งและความอดทนของชายและหญิงชาวรัสเซีย

โภชนาการต้องเป็นไปตามหลักการของความมีเหตุผล

ร่างกายต้องการวัสดุก่อสร้าง - โปรตีน

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีโปรตีนจากพืชอยู่ในบ้าน:

• ถั่ว, ถั่วเลนทิล, ถั่วลันเตา, ถั่ว ฯลฯ
• ซีดาร์, ลินสีด, น้ำมันฟักทอง;
• พืชธัญพืช:
• อาหารทะเล;
• กะหล่ำปลีดอง, แตงกวา;
• ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้ง

การกินมังสวิรัติหรือการรับประทานอาหารดิบเป็นทางเลือกโดยสมัครใจของคนเพียงไม่กี่คน นี่เป็นเส้นทางจิตวิญญาณที่ยากลำบากมากกว่าการรับประทานอาหาร การปรับโครงสร้างร่างกายใหม่โดยไม่มีรากฐานทางอุดมการณ์ที่มั่นคงถือเป็นเรื่องโง่และเป็นอันตราย

ตัดสินใจที่จะไม่กินหลังเวลา 18:00 น. - คุณจะปกป้องระบบทางเดินอาหารของคุณจากกระบวนการเน่าเปื่อย ในบรรดาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไวน์แดงที่ดีเท่านั้นที่จะไม่เป็นอันตรายต่อคุณ แต่ไม่เกิน 50 กรัม ปริมาณนี้จะช่วยกระตุ้นการทำงานของกระเพาะอาหาร

การอดอาหารหนึ่งถึงสามวันจะช่วยกำจัดการติดรสชาติได้ แต่ก่อนอื่นคุณควรทำความสะอาดระบบลำไส้ด้วยยาระบาย

ตรงท้ายกระทู้.

สิ่งสำคัญที่นี่คือการดูแลแบบเดียวกัน อาหารจานด่วนหลังจากการอดอาหารส่งผลร้ายแรงต่อร่างกาย หากต้องการ "เริ่มต้น" เอนไซม์ในช่วงเปลี่ยนผ่าน ให้เพิ่มลงในตารางของคุณ:

• มะรุม;
• มัสตาร์ด;
• พริกไทย;
• กระเทียมและหัวหอม

เพิ่มเนื้อสัตว์ นม และอาหารอื่นๆ ลงในอาหารของคุณทีละน้อยและในปริมาณเล็กน้อย

วิทยาศาสตร์สมัยใหม่เกี่ยวกับการถือศีลอดออร์โธดอกซ์

นักโภชนาการไม่มีความเห็นพ้องต้องกันเกี่ยวกับการอดอาหารในคริสตจักร บางคนเน้นด้านบวกของประโยชน์และความปลอดภัย โดยแนะนำให้การอดอาหารเป็นทางเลือกที่ประสบความสำเร็จแทนการรับประทานอาหารสมัยใหม่ รากฐานเป็นแนวทางปฏิบัติที่ผ่านการทดสอบตามเวลา

การเปลี่ยนจากการบริโภคเนื้อสัตว์ไปเป็นส่วนประกอบจากพืชล้วนๆ ชั่วคราว ช่วยให้ร่างกายกำจัดคอเลสเตอรอล สารพิษ และสารก่อมะเร็ง

ในผลิตภัณฑ์อาหารไร้มัน สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนหนึ่ง “ปรับ” ระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบกล้ามเนื้อและกระดูกให้ “ปลดปล่อย” ในเวลาเดียวกันก็ทำให้จิตใจเป็นระเบียบ

ลักษณะของอาหารตามฤดูกาลก็มีส่วนช่วยในเรื่องนี้เช่นกัน ในฤดูใบไม้ผลิร่างกายจะพยายามเปลี่ยนไปใช้โหมดฤดูร้อนของระบบทางเดินอาหารและในฤดูใบไม้ร่วง - เป็นฤดูหนาว สิ่งสำคัญคือต้องให้ความช่วยเหลือเท่าที่เป็นไปได้แก่เขาในเวลานี้

การอดอาหารเป็นโอกาสในการลดภาระในกระเพาะอาหารและต่ออายุเยื่อเมือก

เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์ชาวตะวันตกระบุสารพิษในเนื้อสัตว์และนมซึ่งสะสมซึ่งกระตุ้นให้เกิดมะเร็ง การอดอาหารหรือควบคุมอาหารอย่างเข้มงวดเป็นวิธีที่ทุกคนเข้าถึงได้เพื่อกำจัดอันตรายนี้

อ้างอิง. วิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยมิลาน (อิตาลี)
โปรตีนจากพืชช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล สำหรับโปรตีนจากสัตว์ นักวิทยาศาสตร์ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาของการวิจัยสามารถค้นพบความสัมพันธ์โดยตรงระหว่างเนื้องอกมะเร็งของลำไส้ใหญ่ มดลูก และต่อมน้ำนม กับการบริโภคเนื้อสัตว์และนมที่เพิ่มขึ้น

เหตุผลก็คือการปรากฏตัวของสารพิษอันเป็นผลมาจากการย่อยอาหาร เนื่องจากระบบย่อยอาหารของมนุษย์ไม่ได้ปรับให้เข้ากับโปรตีนจากสัตว์จำนวนมาก ลำไส้ของมนุษย์นั้นยาว ดังนั้นเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมที่ยังคงอยู่ในระบบทางเดินอาหารนานเกินไปจะก่อให้เกิดสารพิษเมื่อปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลานาน ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถกำจัดผลิตภัณฑ์ที่สลายตัวของโปรตีนจากสัตว์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ผลที่ตามมา: การสะสมของสารพิษในร่างกาย, การพัฒนาของโรคร้าย, โรคเกาต์, โรคข้ออักเสบ, การทำงานของไตบกพร่อง

ปฏิทินประจำปีของคริสตจักรระบุการจำกัดการกินเป็นเวลา 200 วัน นี่เป็นช่วงเวลาที่ยาวนานมากหากไม่มีผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม ซึ่งเป็นโอกาสสำคัญในการลดความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายแรง

คุณสมบัติของปิรามิดอาหาร

การงดอาหารทุกชนิดระหว่างการถือศีลอดทางศาสนาเป็นเวลานานอาจดูน่ากลัวเพียงแวบแรกเท่านั้น อาหารที่ผู้เชื่อถือศีลอดปฏิเสธนั้นไม่ใช่อาหารพื้นฐานและจำเป็นจริงๆ

ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นต่อร่างกาย:

• น้ำ;
• ผักและผลไม้ส่วนใหญ่
• ธัญพืช;
• ถั่วประเภทต่างๆ
• น้ำมันจากพืช
• พืชตระกูลถั่ว

ความผิดปกติในการรับประทานอาหารดังกล่าวทุกวันเกิดจากปัจจัยของประเพณี วัฒนธรรม และเทคโนโลยีสมัยใหม่ แต่ไม่ใช่จากลักษณะเฉพาะของสรีรวิทยา

โภชนาการพูดอะไรเกี่ยวกับการอดอาหารในคริสตจักร

หากแก่นแท้ของการเสริมสร้างจิตวิญญาณในระหว่างการอดอาหารในคริสตจักรไม่ทำให้เกิดคำถาม เราควรชี้แจงปัญหาทางสรีรวิทยาและสภาพของร่างกาย

ตัวอย่างเช่นเกี่ยวกับการเข้าพรรษานักโภชนาการ Kovalkov ในบทความของเขาเรื่อง "การควบคุมอาหารและการอดอาหาร - ร่วมกันหรือแยกจากกัน?" พูดถึงปัจจัยบวกของการพักผ่อนจากความเครียดในระบบทางเดินอาหาร ในเวลาเดียวกันเขายืนกรานที่จะปรึกษาหารือไม่เพียงกับผู้สารภาพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงแพทย์ด้วยเพื่อหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงในร่างกายอย่างถาวร

• ให้นมบุตรและสตรีมีครรภ์
• เด็ก;
• ผู้ที่มีโรคประจำตัวมากมาย รวมทั้งโรคทางจิตด้วย

แต่จำเป็นต้องมีแนวทางที่สมเหตุสมผลในทุกสิ่ง

ตัวอย่างเช่น ผู้ป่วยจำนวนมากแก้ไขปัญหาเรื่องการอดอาหารเฉพาะกับนักบวชเท่านั้น ซึ่งเป็นความผิดโดยพื้นฐาน เกี่ยวกับการรับประทานอาหารใด ๆ คุณต้องติดต่อผู้รักษาร่างกายก่อน หากเป็นเรื่องยากที่จะบรรเทาทุกข์จากผู้สารภาพเรื่องการควบคุมอาหารอย่างจำกัด แพทย์ก็จะยืนกรานต่อพวกเขาด้วยซ้ำ

ปัจจัยสำคัญยังคำนึงถึงความจำเป็นในการทำงานบ้านและความรับผิดชอบในการทำงานระหว่างการอดอาหาร

การอดอาหารก่อนการฟื้นคืนพระชนม์อันศักดิ์สิทธิ์ของพระคริสต์

การเตรียมตัวสำหรับวันหยุดนี้แทบจะเรียกได้ว่าเป็นเรื่องง่าย เรากำลังพูดถึงการงดเว้นจากส่วนกลางและสำคัญที่สุดตลอดทั้งปี เพิ่มการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลินี้และสรุปผล

การอดอาหารกินเวลาเจ็ดสัปดาห์ในเดือนมีนาคมและเมษายน แน่นอนว่าจะมีประโยชน์มากหากปฏิบัติตามอย่างถูกต้อง แต่นี่คือสิ่งที่ผู้เชื่อส่วนใหญ่มีปัญหา

การยกเว้นไขมันสัตว์และเนื้อสัตว์ออกจากอาหารช่วยให้ร่างกายเตรียมพร้อมสำหรับการรับประทานอาหารจากพืชเป็นหลักในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เขาต้องมีกรอบความคิดที่แน่นอนในการย่อยและดูดซึมวิตามินจากอาหารจากพืชธรรมชาติ

วิทยาศาสตร์ชี้ให้เห็นถึงข้อเท็จจริงที่เป็นที่ยอมรับ -

การลดปริมาณแคลอรี่ได้ถึง 40% ช่วยเพิ่มแรงจูงใจในชีวิตและยืดอายุการทำงานของอวัยวะและระบบทั้งหมดของมนุษย์

กฎบัตรของคริสตจักรและลักษณะการทำอาหาร

ข้อจำกัดค่อนข้างจริงจัง

เรากำลังพูดถึงกฎระเบียบและข้อห้ามหลายประการ:

• มื้อเดียวต่อวันในวันธรรมดา
• ในบางวันการปฏิเสธจากสิ่งที่เรียกว่าอาหารเจียมเนื้อเจียมตัว - จากน้ำมันพืชปลาและไวน์ทุกประเภท
• วันเสาร์และวันอาทิตย์ - อนุญาตให้รับประทานอาหารสองมื้อพร้อมน้ำมันพืชและไวน์เล็กน้อย (การอนุญาตจะถูกยกเลิกในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์)
• วันปลาสองวัน (ในวันหยุดของการประกาศและวันอาทิตย์ปาล์ม) และวันปลาคาเวียร์ในวันเสาร์ลาซารัส

จุดสูงสุดของความเข้มงวดของการรับประทานอาหารของคริสตจักรเกิดขึ้นในช่วงเริ่มต้นและสิ้นสุดเทศกาลเข้าพรรษา

การถือศีลอดถูกกำหนดไว้ในวันแรกและวันที่สองของสัปดาห์แรกและสัปดาห์สุดท้าย สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์เป็นช่วงเวลาแห่งการรับประทานอาหารแห้ง

เร็ว. กฎที่เข้มงวดไม่ใช่สำหรับทุกคน!

ไม่ใช่ทุกคนที่พร้อมทั้งจิตใจและร่างกายเพื่อเอาชนะโพสต์ที่ยากลำบากเช่นนี้ คริสตจักรยืนยันว่ากฎเหล่านี้กำหนดไว้สำหรับผู้เชื่อที่แน่วแน่ที่สุดเท่านั้น ซึ่งรับภาระหนักของการทดลองเพื่อการเติบโตฝ่ายวิญญาณ อันที่จริง นี่เป็นแนวทาง และไม่ใช่หลักสำคัญในการทำความเข้าใจพระเจ้า เป็นสิ่งที่ไม่สมเหตุสมผลและเป็นอันตรายต่อร่างกายสำหรับทุกคนที่จะต้องปฏิบัติตามมาตรฐานอาหารที่เข้มงวดที่สุดโดยไม่ต้องเตรียมการอย่างละเอียด พระภิกษุคุ้นเคยกับการงดเว้นเช่นนี้ แต่ไม่ใช่คนธรรมดาที่คุ้นเคยกับประโยชน์ของอารยธรรม

แพทย์จะยืนยันข้อเท็จจริงของการหลั่งไหลของผู้ป่วยจำนวนมากหลังวันหยุดอีสเตอร์ - ผู้คนไม่ทราบวิธีรับประทานอาหารให้ครบถ้วนอย่างเหมาะสม

สำหรับเด็กและผู้ป่วย มีการกำหนดให้ถือศีลอดประเภทที่เบากว่า โดยเน้นที่การอธิษฐานและการเรียงลำดับความคิด พ่อของคริสตจักรยืนกรานที่จะกำหนดจุดแข็งและระดับความกระตือรือร้นที่เป็นไปได้ เพื่อให้การละเว้นไม่ถือเป็นภาระ แต่นำมาซึ่งความสุขและช่วยมองโลกด้วยสายตาที่ประหลาดใจของเด็ก

เมนูและโพสต์ การเรียนรู้การปรุงอาหารแบบไม่ติดมัน

ปัญหาหลักของการสร้างเมนูในวันถือศีลอดคือการหลีกเลี่ยงความซ้ำซากจำเจและสร้างความประทับใจถึงความอุดมสมบูรณ์จากรายการผลิตภัณฑ์เล็กๆ น้อยๆ

เราขอเตือนคุณว่ายังคงห้ามใช้ผลิตภัณฑ์จากนม เนื้อสัตว์ ไข่ ไขมันสัตว์ และปลาทุกชนิด (ยกเว้นสองสามวัน) แต่ถึงแม้จะมาจากผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต แม่บ้านที่มีทักษะก็สามารถเตรียมอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยได้อย่างง่ายดาย

อาหารถือบวชรวมถึง:

• ผักดองต่างๆ
• ผักตุ๋นและต้ม
• โจ๊ก;
• สลัด;
• ผลไม้, เบอร์รี่, ผัก;
• ถั่ว เมล็ดพืช เห็ด ฯลฯ

ในช่วงเวลานี้ ควรฝึกเตรียมซุปและบอร์ชท์สีเขียวที่หลากหลาย โดยใส่เห็ด ผัก แต่ไม่มีเนื้อสัตว์

สำหรับสลัดซึ่งกลายเป็นส่วนสำคัญของโต๊ะน้ำสลัดด้วยข้าวโพด, มะกอก, น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์, น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์, น้ำมะนาวหรือเกลือเล็กน้อยก็เหมาะสม

ทุกคนรู้ถึงความเก่งกาจของมันฝรั่งธรรมดาซึ่งสามารถใช้เป็นพื้นฐานสำหรับรายการอาหารไม่ติดมันทั้งหมดได้ เพิ่มผักที่คุณชื่นชอบลงในมันฝรั่งต้มหรือตุ๋นในรูปแบบสด ตุ๋น ดอง เค็ม อบ ทอดเห็ดและตกแต่งสลัดด้วยใบไม้สีเขียว ให้เข้าพรรษาเป็นวันหยุดแห่งความปรองดองและความสุขสากล

อย่าลืมถั่วลันเตาและถั่วเลนทิล ร่างกายของคุณจะได้รับโปรตีนจากพืชที่สมบูรณ์จำนวนมาก ซึ่งออกแบบมาเพื่อทดแทนโปรตีนจากสัตว์ชั่วคราว

วันเว้นวัน ให้เตรียมอาหารโดยใช้แป้งแต่ไม่มีไข่ ในช่วงเข้าพรรษาคุณสามารถเรียนรู้วิธีทำสปาเก็ตตี้หรือพาสต้าอิตาเลียนแท้ๆ

พิจารณาประโยชน์ของโพสต์ด้วยตัวคุณเอง

ทุกคนเป็นตัวละครหลักในชีวิตของเขา ไม่มีใครรู้ความต้องการและข้อบกพร่องของคุณดีไปกว่าคุณ

ระบบอาหารอาจทำให้เกิดความสับสน แต่ก็ยังไม่สามารถแก้ปัญหาโรคอ้วนในโลกได้ ยิ่งไปกว่านั้น ผู้หญิงและผู้ชายหลายพันคนทั่วโลกที่แข่งขันกันเพื่อความปรองดองและความงาม ต่างสูญเสียสุขภาพที่เหลืออยู่

ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น?

เพื่อที่จะพิจารณาถึงประโยชน์ของแผนอาหารหรือการรับประทานอาหารทางศาสนาก็เพียงพอที่จะทราบสัญญาณหลักที่บ่งบอกถึงอาการที่เป็นอันตราย

ระวังหิว.

รู้สึกหิวมาก?

นี่เป็นสัญญาณที่แน่ชัดว่าคุณไม่ได้อยู่บนเส้นทางที่ถูกต้อง แต่ก็มีรายละเอียดปลีกย่อยที่นี่เช่นกัน ปรากฎว่ามีความหิวหลายประเภท ตัวอย่างเช่น ความรู้สึกหิวที่ดีต่อสุขภาพ การคาดหวังก่อนรับประทานอาหารกลางวันที่ดี หรือหิวจนทนไม่ไหวทำให้คุณล้มลงพร้อมกับมีอาการระคายเคืองและปวดศีรษะอย่างรุนแรง ร่างกายมนุษย์เตือนว่าการดำเนินชีวิตต่อไปในวิญญาณนี้เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่ง หยุดอดอาหาร.

สัญญาณของการรับประทานอาหารตามธรรมชาติที่ไม่เป็นอันตรายคือจำกัดความอยากอาหาร อยากกินแต่ไม่มาก

จะบรรลุเป้าหมายนี้ได้อย่างไร?

เฉพาะมื้อบ่อยๆเท่านั้นซึ่งไม่รวมถึงความเป็นไปได้ที่จะหิวเร็ว

ระวังข้อห้าม

เทคนิคง่ายๆ คือ จดรายการอาหารต้องห้ามและดูปริมาณอาหารต้องห้าม การรับประทานอาหารที่ห้ามรับประทานผักและผลไม้ คาร์โบไฮเดรต และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์โดยสิ้นเชิงกลายเป็นกระแสนิยมในปัจจุบัน

นี่หมายถึงความเครียดอย่างมากต่อร่างกายของคุณ ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถรักษาอาหารดังกล่าวได้ และจำเป็นหรือไม่? ปรึกษาแพทย์ของคุณ รายการอาหารเดี่ยวที่สร้างสรรค์นั้นให้ผลลัพธ์สุดท้าย แต่ราคาเท่าไหร่?

การจำกัดเวลายังทำให้เกิดคำถามอีกด้วย ถ้าทำงานถึงเที่ยงคืนโดนบอกให้งดกินข้าวหลังหกโมงเย็นจะเกิดประโยชน์หรือไม่? จะดีกว่าไหมที่จะมีสมาธิกับสองหรือสามชั่วโมงก่อนนอน?

ทั้งหมดนี้บ่งบอกถึงความสำคัญอย่างยิ่งยวดของแนวทางส่วนบุคคลและทางเลือกที่สมเหตุสมผลเมื่อมุ่งเน้นไปที่ความต้องการของร่างกายและการชดเชยในระดับปานกลาง

หลีกเลี่ยงลัทธิหัวรุนแรงในการควบคุมอาหาร

ลองดูสิ่งนี้จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ ร่างกายจะต้องเผชิญกับความหิวโหยที่ไม่คุ้นเคย นี่เป็นความเครียดอันทรงพลังสำหรับเขาและผลเสียที่จะต้องกำจัดออกไป หลังจากลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วอย่าทิ้งเสื้อผ้าขนาดใหญ่เกินไป คุณจะต้องการมันอีกครั้งในเร็ว ๆ นี้

ตามที่นักโภชนาการชื่อดัง M. Ginzburg การอดอาหารนำไปสู่โรคกระเพาะ, การก่อตัวของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, cholelithiasis และ urolithiasis, ภูมิคุ้มกันลดลงอย่างมีนัยสำคัญและความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของการติดเชื้อ

ระบบไฟฟ้าที่ทันสมัย รวบรวมข้อมูลที่มีอยู่ทั้งหมด

ลองคิดดูสิ เรากำลังพูดถึงความเสี่ยงที่แท้จริงสำหรับคุณ!

ค้นหา - มีข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับผลกระทบของอาหารที่คุณเลือกต่อการเผาผลาญ ต่ออวัยวะและระบบต่างๆ ของร่างกาย รวมถึงด้านจิตวิทยาหรือไม่

การอดอาหารและการรับประทานอาหาร มีเหตุมีผล

ความไร้สาระของรูปแบบการบริโภคอาหารบางอย่างท้าทายคำอธิบาย ระวังชื่อที่สวยงามซึ่งออกแบบมาเพื่อปลุกอารมณ์และปิดความสามารถทางจิตของคุณ ความเป็นเด็กของผู้ที่นับถือขนม ช็อคโกแลต เหล้ารัม และดอกไม้ไม่สามารถทำให้ผู้เชี่ยวชาญยิ้มได้

ประวัติทางการแพทย์ แพทย์ฝึกหัดกล่าวว่า - อดทนนะสาวน้อย ฉันฝึกรับประทานอาหารดิบเป็นเวลาเจ็ดปี น่าเสียดายที่ฉันต้องยอมรับว่าการขาดวิตามินบี 12 ได้รับการยืนยันอันเป็นผลมาจากการศึกษาที่ครอบคลุม ในเวลาเดียวกัน ฉันอยากจะดึงความสนใจของคุณไปที่ความจริงที่ว่าเป็นเวลาหกปีที่เธอรู้สึกดีมากและโฆษณาวิธีการกินแบบนี้กับทุกคน หกปีต่อมา มีการวินิจฉัย: โรคโลหิตจางชนิดเมกาบลาสติก รูปแบบรุนแรง สภาพยังเหลือความต้องการอีกมาก โรคโลหิตจางในรูปแบบนี้และด้วยตัวบ่งชี้ดังกล่าวถือเป็นการวินิจฉัยที่ร้ายแรง

ร่างกายประสบปัญหาการขาดแคลนอย่างเฉียบพลันของ:

• ต่อม;
• วิทย์ ข12;
• และ B9 (กรดโฟลิก)

อ้างอิง- ร่างกายไม่สามารถดูดซึมกรดโฟลิกได้เต็มที่หากไม่มีวิตามินบี 12 ในปริมาณที่ต้องการ

อาการของผู้ป่วย:

• การทำลายเยื่อเมือกโดยมีแผลในปากลิ้นสีแดงเข้ม (“ ลวก”)
• ต่อมน้ำเหลืองโต
• แผลที่กล่องเสียงและลำไส้
• แผลในกระเพาะอาหาร

การร้องเรียน:ปวดทั้งร่างกายและทุกอวัยวะ อุจจาระมีเลือดปนทุกวัน อ่อนแรงรุนแรง สมองกลีบศีรษะ ความดันขึ้นสูง หมดสติ

การฟื้นตัวทำได้ช้า ร่างกายต้องการธาตุเหล็กและวิตามินในระดับปกติอย่างเร่งด่วน แต่การสั่งยาในปริมาณมากเป็นอันตราย เนื่องจากปริมาณที่สูงจะเป็นพิษ

ทำไมสิ่งนี้ถึงเกิดขึ้น? อาหารมังสวิรัติและอาหารดิบไม่เหมาะสำหรับทุกคนและต้องคำนึงด้วยว่าผู้หญิงเสียเลือดทุกเดือนในช่วงมีประจำเดือน ผู้ที่ตัดสินใจเป็นมังสวิรัติ ประการแรก จำเป็นต้องได้รับการศึกษาที่ครอบคลุมอย่างจริงจัง และประการที่สอง แม้ว่าร่างกายโดยรวมจะแข็งแรงดี แต่ก็ต้องผ่านการทดสอบในห้องปฏิบัติการเป็นประจำ หากขาดวิตามินและธาตุขนาดเล็ก ในกรณีที่รับประทานอาหารมังสวิรัติหรืออาหารดิบต่อไป (หากแพทย์อนุญาต) ให้เริ่มรับประทานวิตามินแร่ธาตุเชิงซ้อน (อีกครั้งตามที่กำหนดโดยผู้เชี่ยวชาญ)

เหตุผลในการหยุดอาหาร

เรามาตั้งชื่อสามรายการหลัก:

• ความรู้สึกไม่สบาย - อ่อนแอ, ผิวแห้งในภายหลัง, โครงสร้างเล็บบกพร่อง, ผมร่วง อาการบ่งชี้ว่าเริ่มมีอาการขาดวิตามินและขาดแร่ธาตุบางชนิด
• กิจกรรมทางจิตบกพร่อง อารมณ์แย่ลง, ซึมเศร้า, หงุดหงิด, ปฏิกิริยาก้าวร้าวต่อผู้คนและความเป็นจริงโดยรอบ, รบกวนการนอนหลับ อาการของภาวะสมองเสื่อม
• ความปรารถนาที่ไม่คาดคิดในการบริโภคผลิตภัณฑ์บางอย่างที่ไม่ปกติสำหรับคุณก่อนหน้านี้ อาการของการขาดวิตามินและธาตุบางชนิด

กรณีข้างต้นเป็นสาเหตุสำคัญในการหยุดรับประทานอาหารหรืออดอาหารทันทีและไปพบแพทย์เพื่อหาสาเหตุของอาการเฉพาะและกำหนดมาตรการเพื่อขจัดภัยคุกคามต่อสุขภาพโดยตรง

เรียนผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์ Farmamir บทความนี้ไม่ถือเป็นคำแนะนำทางการแพทย์ และไม่ควรใช้แทนการปรึกษาหารือกับแพทย์