3 yoshli bolaning tug'ilgan kuni uchun idishlar. Menyu yaratish va bolalarning tug'ilgan kuni stolini bezash bo'yicha maslahatlar. Uyda bolalarning tug'ilgan kuni. Bolalar tug'ilgan kuni uchun retseptlar foto

Bolaning tug'ilgan kunini tashkil qilish uchun sababdir bayram muborak. Kattalarning vazifasi - ilhomlantiruvchi muhit yaratish, voqea stsenariysi haqida o'ylash va yaxshi bolalar menyusini tanlash. Mehmonlarning kayfiyati va umumiy muvaffaqiyat ko'p jihatdan tug'ilgan kun stoli qanday bo'lishiga bog'liq. Idishlaringizni o'zingiz rejalashtirsangiz, tayyorlasangiz va bezatsangiz, ko'p resurslarni tejashingiz mumkin. Ushbu postda biz bolalarning tug'ilgan kunini o'ziga xos tarzda nishonlash uchun stol qanday bo'lishi mumkinligi haqida gapiramiz.

Bolalarning tug'ilgan kunini tashkil qilish g'oyalari

Tug'ilgan kunni ajoyib muhitda nishonlash uchun dastur bolalar uchun qiziqarli va qiziqarli bo'lishi uchun tadbir uchun to'g'ri umumiy mavzuni tanlashingiz kerak. Mana so'nggi yechimlar:

• pirat uslubida tug'ilgan kun;
• O'rgimchak odam;
• PAW patrul;
• Hello Kitty mavzusidagi partiya;
• Teremkada tug'ilgan kun;
• birinchi sinf o'quvchisi uchun bolalik bilan xayrlashish uchun maktab tug'ilgan kuni;
• Pinokkio haqidagi ertak uslubidagi voqea;
• Karlson bilan tug'ilgan kun;
• bolalar Xellouin bayrami;
• Zumrad shahri aholisining sarguzashtlari;
• Alisa mo''jizalar mamlakatida;
• Cars multfilmi asosida;
• Smeshariki mamlakatida dam olish;
• sayohatchi Dasha bilan tug'ilgan kun;
• Rapunzel yoki malika Sofiyaning tug'ilgan kuni;
• moda namoyishi bilan kichik modellar uchun partiya;
• fasllarning o'zgarishi bilan sodir bo'lgan voqea;
• vaqt mashinasida sayohat qilish;
• kosmik tug'ilgan kun;
• Luntik;
• Zolushka;
• Garri Potter;
• bolalar kvesti (sizning sevimli kompyuter o'yinlaringiz asosida);
• Winx bilan ziyofat;
• Safari yoki kovboy uslubida tug'ilgan kun.

Bolalarning tug'ilgan kunini uyda qanday tashkil qilishni tushunish uchun siz voqea qahramonining afzalliklari, turmush tarzi va sevimli mashg'ulotlaridan boshlashingiz kerak. Masalan, balet, boks, san'at, ushu mavzularida tegishli jihozlar va sovg'alar bilan bayram. Ushbu yondashuv sizga g'ayrioddiy tug'ilgan kunni individual rejaga muvofiq o'tkazishga imkon beradi.

Xonani shirinliklar bilan yanada bezash uchun Candy barni qo'shishga arziydi - bu konfet yoki shirin stol bo'lib, uni tadbirning umumiy mavzusiga muvofiq bezash mumkin.

Tug'ilgan kungi bolaga va mehmonlarga kim va qanday tabriklar aytishi va sovg'alarni taqdim etishi haqida oldindan o'ylab ko'rish kerak. Qo'shiq va raqslarni o'rganish va mukammal mashq qilish, mos musiqa to'plash va musobaqalarni o'tkazish uchun barcha zarur narsalarni tayyorlash kerak.

Agar fotosuratlar va videolar professional tomonidan olingan bo'lsa, unda barcha ishtirokchilarni suratga olish mumkin bo'ladi eng yaxshi holatda va eng yaxshi noyob daqiqalarni xotirangizda saqlang. Fotosurat zonasini o'zingiz yoki fotosuratchi yordamida o'rnatishingiz mumkin.

Bolalar bayramini o'ziga xos lazzat bilan to'ldirish va o'yin-kulgilarni ixtiro qilish zaruratidan xalos bo'lish uchun animatorlarni taklif qiling. Bu bolalar shoularining badiiy mutaxassislari bo'lib, ular har qanday voqeaga ertak dunyosi, sehr va ko'p ijobiylik olib keladi. Bugun siz Internet orqali yoki telefon orqali animatorlarga buyurtma berishingiz mumkin, bu g'oya mehmonlarga albatta yoqadi va kunning qahramoni o'zini diqqat markazida his qiladi.

Kelgusi tug'ilgan kunga alohida ahamiyat berish va mehmonlarga yaxshi tayyorgarlik ko'rishga maslahat berish uchun siz taklifnoma matnini yaxshilab o'ylab ko'rishingiz va barchaga oldindan chiroyli taklifnomalarni yuborishingiz kerak.

Mehmonlar uchun sovg'alar orasida foto ramkalar, otkritkalar, shirinliklar, o'yinchoqlar, kalit halqalar, turli ish yuritish va bolalar buyumlari bo'lishi mumkin.

Boshqa ko'ngilochar tadbirlar qatorida g'alaba qozonish variantini - jarimalar o'yinini qo'shing va bayramning umumiy mavzusiga muvofiq undagi vazifalarni tanlash yaxshidir.

Bolalarni qiziqtirish va oddiy ko'nikmalarga o'rgatish uchun siz ijodkorlik, pazandalik, raqs yoki boshqa qiziqarli sohalarda mahorat darslarini tashkil qilishingiz mumkin.

Avval siz mavzu bo'yicha qaror qabul qilishingiz va unga ko'ra xonani bezashingiz, shishiriladigan va qog'oz bezaklar va fonlarni yaratishingiz, kichik sovg'alar va katta sovg'alarni sotib olishingiz kerak. Shuningdek, taqdimotchilar va mehmonlar uchun liboslar mavzuga ko'ra tanlanadi, ishtirokchilarga bo'yanish qo'llaniladi, musiqiy hamrohlik tanlanadi va taomlar bezatilgan.

Bolalar tug'ilgan kuni stol

Bayram menyusi komponentlari

Eng yaxshi variant - bufet yoki bufet stolini tayyorlash. Ya'ni, ishtirokchilar o'z xohishlariga ko'ra ovqatlanishadi, umumiy idishlardan mustaqil ravishda shirinliklarni olishadi va ovqatlanish vaqtida turishlari yoki o'tirishlari mumkin. Bunday holda, xizmat qilish juda oddiy va muammo tug'dirmaydi. Agar siz bolalar taomlarini chiroyli bezashga muvaffaq bo'lsangiz, unda ular ovqatlanish uchun yoqimli bo'ladi va sizning mehmonlaringiz unutilmas taassurotga ega bo'ladi. Bayram taomingizga nimani kiritish mumkin:

• birinchi taomlar (yangi tayyorlangan, engil pyuresi sho'rvalar, qaymoqli sho'rvalar, o'tirish bilan alohida ovqatlanish stolida xizmat qiladi);
• bolalar sendvichlari (tartletlar, kanepalar ham bo'lishi mumkin);
• baliq va go'sht (bolaning tanasini ortiqcha yuklamaslik uchun kichik qismlarda tayyorlangan salatlar va sendvichlar uchun yaxshi);
• sabzavotli idishlar (xom va qaynatilgan sabzavotlardan jingalak kesmalar muvaffaqiyatli bo'lishi mumkin; ular maxsus qoliplar yordamida yaratilgan va katta plitalarga chiroyli tarzda joylashtirilgan, ulardan kompozitsiyalar - hayvonlar, transport vositalari, multfilm qahramonlari);
• bolalarning mazali salatlari (yogurt yoki turli xil engil ingredientlar bilan mevalardan tayyorlangan to'yimli taomlar);
• mazali pishiriqlar va shirinliklar (bayram bezaklari yoki yozuvlari bo'lgan tortlar, muzqaymoq, barcha turdagi shirinliklar va qandolat mahsulotlari);
• bolalar ichimliklari (gazsiz alkogolsiz ichimliklar).

Stolga nima qo'yishni o'zingiz hal qiling, sizning holatingizda eng yaxshi bo'ladi. O'zingizning xohishingizga ko'ra, siz idishlarni qo'shishingiz yoki olib tashlashingiz, ularning turli xil variantlarini tayyorlashingiz mumkin, eng muhimi, ko'p miqdordagi ingredientlardan idishlar bo'lmasligi kerak.

Bolaning tug'ilgan kuni uchun taom qanday bo'lishi kerak?

Ko'pgina mutaxassislar kolbasa va frankfurtlarni tasniflaydi zararli mahsulotlar, shuning uchun bu taom bolalar uchun emas.

Bolalar menyusida sarimsoq, mayonez va qalampir ko'p bo'lmasligi kerak. Idishlar oddiy va tanish bo'lishi kerak, aralashtirmang katta raqam ingredientlar. Ekzotik, tekshirilmagan mahsulotlar mos kelmaydi.

Bayram menyusida potentsial alerjenik mahsulotlar bo'lmasligi kerak. Siz mos kelmaydigan kattalar shirinliklari bilan tajriba o'tkazmasligingiz kerak bolalar ovqati. Urug'li baliqlarga, urug'li rezavorlarga yoki qo'pol teriga ega mevalarga xizmat qilmang.

Yog'li ovqatlar, juda sho'r va achchiq ovqatlar va füme ovqatlarni istisno qilish tavsiya etiladi.

Bolalar tug'ilgan kuni uchun retseptlar

Agar siz bolalaringiz uchun bayram uchun nima pishirishni bilmasangiz, unda bizning maqolamizdagi fotosuratlar bilan oddiy retseptlardan foydalaning.

Quyosh kremi sho'rva retsepti

Komponentlar:

• birinchi yangi tovuq filesi - 50 gramm;
• suv - 500 mililitr;
• shirin qalampir va kartoshka - har biri 1 dona;
• qovoq pulpasi - 150 gramm;
• qaymoq yoki smetana - 50 mililitr;
• piyoz - yarim piyoz;
• tuz va maydanoz.

Go'shtdan bulonni qaynatib oling, qobig'i va qovoq va kartoshkani kesib oling. Qalampirning o'rtasini olib tashlang va mayda maydalang. Piyozni tozalang, yarmini kesib oling. Tayyorlangan bulondan filetoni olib tashlang, ichiga piyoz, qalampir, qovoq va kartoshka bo'laklarini qo'shing. Bularning barchasini yana yarim soat davomida pishiring. Petrushkani maydalang. Sho'rvadan qalampir va piyozni olib tashlang, fileto va o'tlarni yana qo'shing va blender yordamida butun massani qayta ishlang. Tayyor taom sotib olinadi apelsin. Har bir plastinkada har qanday tasvirni, masalan, kulgili yuzni, quyoshni chizish uchun krem ​​yoki smetana foydalaning. Tost bilan qaymoqli sho'rvaga xizmat qiling.

Nozik mevali salat

Komponentlar:

• banan, nok va olma - har biri bitta meva;
• mevali shirin yogurt yoki yogurt mahsuloti - 150 gramm;
• yashil uzum urug'siz bo'lishi kerak - 1 stakan;
• shokolad.

Mevali salatlar shirin stolga uyg'un ravishda mos keladi va vitaminlarni o'z ichiga oladi. Armut, olma va bananni tozalang, o'rta kubiklarni qiling. Har bir uzumni ikkiga bo'ling va qirg'ichdan foydalanib, shokolad chiplari qiling. Barcha ingredientlarni idishga soling, yogurtga quying, barcha ingredientlar ustiga shokolad seping.

Apelsin tortletlari

Komponentlar:

• tartlets uchun asos - do'konda sotib olingan yoki o'zingiz pishirgan xamir stakanlari;
• sut;
• apelsin;
• irmik va shakar.

Apelsinning qobig'ini olib tashlang va pulpasini har qanday usulda maydalang - bu elak yoki blender bilan amalga oshirilishi mumkin. Apelsin massasini qizdiring, o'zboshimchalik bilan irmik va donador shakar qo'shing, taxminan 5 daqiqa davomida pishiring, salqin. Sut qaynaguncha qizdiring. Unga ozgina tuz va shakar soling, so'ng irmik qo'shing va qalin bo'tqa olinmaguncha pishirishda davom eting. Bo'tqani qoliplarga quying va salqin. Semolina pyuresining o'zboshimchalik bilan bo'laklarini tayyorlang, ularni apelsin kremi aralashmasi bilan qatlamlarga qo'ying, bu puding har bir tortlet uchun to'ldiruvchi bo'lib xizmat qiladi. Meva va rezavorlar bo'laklari bilan uy qurilishi keklarini bezang.

Bolalar uchun kamalak torti

15 porsiya tort uchun xamir komponentlari:

• un, yogurt, sut va shakar - har biri 200 mililitr;
• tuxum - 2 dona;
• pishirish kukuni - 3 ta kichik qoshiq;
• o'simlik yog'i - bir yarim osh qoshiq;
• vanil - 2,5 choy qoshiq;
• sariyog '- 75 gramm.

Krem tarkibiy qismlari:

• vanil - 2 ta kichik qoshiq;
• chang shakar - 350 gramm;
• sariyog '- 110 gramm;
• sut - 4 katta qoshiq.

Yorqin kamalak shaklidagi tort, albatta, bolalar stolini bezatadi. Pishirish jarayoni taxminan 2 soat davom etadi. Birinchidan, o'simlik moyi, sariyog 'va shakarni yumshoq bo'lguncha uring. Keyin tuxum qo'shing va yana kuchli silkiting. Keyin pishirish kukuni va un qo'shing, sut quying, yogurt va vanil qo'shing. Xamirni yana urib, 6-7 ta teng bo'lak hosil qiling. Har bir tortga rang berish kerak, masalan, kamalak ranglari. To'q sariq va qizil rangga ega bo'lish uchun biz sabzi va lavlagi sharbatidan foydalanamiz. Boshqa ohanglarga maxsus oshxona bo'yoqlari yordamida erishish mumkin.

Biz keklarni taxminan 10 daqiqa davomida pechda 180 daraja pishiramiz. Kremni tayyorlash uchun yuqoridagi barcha ingredientlarni aralashtiring. Agar siz ko'p rangli keklarni bir-birining ustiga qo'ysangiz, bo'shliqlarni krem ​​bilan surtsangiz, siz kamalak ranglarida tort olasiz.

Agar xohlasangiz, siz mastik bilan mazali pirojnoe qilishingiz mumkin, Internetda asarlar yaratish bo'yicha ko'plab video retseptlar mavjud. Agar mazali taomlarni tayyorlash jarayoniga vaqtingiz bo'lmasa, unda asl shaxsiy tort va boshqa qandolat mahsulotlarini sotib olgan ma'qul. bayram dekorasi. Shirinliklarni pishirish va bezash uchun vaqt kerak bo'lishi mumkin va siz mahsulotni oldindan buyurtma qilishingiz kerak bo'ladi, bu haqda g'amxo'rlik qilish kerak;

Bolalar tug'ilgan kuni uchun sendvichlar

Ajoyib gazak varianti kichik sendvichlardir. Ular ajoyib va ​​juda mazali bo'lishi kerak. Sifatli sendvichlar yaratish uchun nima kerak:

• butun donli non (to'liq donli non, kepak, kepakli);
• qaynatilgan go'sht;
• yashil;
• yog ';
• mevalar;
• pishloq massasi;
• tvorog massasi;
• sabzavotlar.

Buterbrodlar shunday dizaynlashtirilgan bo‘lishi kerakki, mehmonlar ularni olib ketishlari va tez ovqatlanishlari uchun qulay bo‘lishi kerak. Plombalarning tushishi va oqib ketishining oldini olish kerak. Misol uchun, sabzavotlarni nonga yopishtirish uchun tvorog massasidan foydalaning. Qattiq pishloq Zdorovye yoki Mozzarella pishloq bilan almashtiriladi.

Bayram sendvichlari kichik bo'lishi kerak. Dumaloq yoki jingalak shakl mamnuniyat bilan qabul qilinadi. Ajoyib yuraklar. Bayramda sabzavot va o'tlar bilan mini-pitsa, baliq, go'sht ko'rinishidagi shirin sendvichlar talabga ega - asosiysi, tarkibi bolalar uchun mos.

Sandviçlarning barcha tarkibiy qismlari yaxshilab yuviladi, urug'lar va teri chiqariladi. Eng yaxshisi uchun ko'rinish Xizmat qilishdan oldin biz ovqatni kesib tashladik. Yog'ni sirtga qo'llashni osonlashtirish uchun uni maydalash kerak. Zararli kolbasa o'rniga kurka filesi, mol go'shti bo'laklari va tovuq ko'kragini tanlash tavsiya etiladi.

Bolalar bayram stoli uchun kanepalar

Tadbir qahramoni kim bo'lishi muhim emas - o'g'il yoki qiz. Bolaning estetik didini rivojlantirish uchun uni sendvich yoki kanepe tayyorlashga jalb qilish kerak. Bir porsiyaning vazni atigi 60-80 gramm.

Har bir mini-sendvich, tayoq bilan birga ushlab turiladi, qo'lingizni ifloslantirmasdan butunlay yeyish oson bo'lishi kerak.

Pishirish uchun mos ingredientlar jambon, mol go'shti, o'rdak, qaynatilgan cho'chqa go'shti va tovuqni o'z ichiga oladi. Tarkibi salat va boshqa ko'katlar, sabzavot bo'laklari va zaytun bilan to'ldiriladi. Agar siz sinab ko'rsangiz, unda mehmonlar chiroyli kanepalar shaklida juda ko'p iste'mol qilishlari mumkin. sog'lom mahsulotlar ular, masalan, qalampir, sabzi, piyoz yemaydilar.

Bundan kam qiziqarli mevali kanepalar. Eng yaxshi ingredientlar banan, shaftoli, kivi, olma, nok, urug'siz uzum va nektarinlardir. Agar kanepalar iste'mol qilishdan oldin tayyorlansa va limon sharbati bilan sepilsa, meva qoraymaydi. Biz urug'lari va qobig'i olib tashlangan yuvilgan mevalarni sochiqda ozgina quritamiz va ularni turli shakllarga kesib tashlaymiz. Siz nafaqat kublar yoki krujkalar yasashingiz, balki hayvonlar va o'simliklarning siluetlari shaklida qoliplardan ham foydalanishingiz mumkin.

Sog'lom qo'ziqorinlarni tayyorlash uchun yarim gilos pomidorini oling va uni yuqori qismi kesilgan bedana tuxumi bilan birlashtiring. Bu maftunkor qo'ziqorin bo'lib chiqdi, uning ustiga smetana nuqtalarini tish pichog'i bilan surtish qoladi. Bundan tashqari, ko'katlarni qo'shishga arziydi.

Uyda stol qo'yishdan oldin, siz hamma narsani rejalashtirishingiz kerak, buning uchun siz mehmonlarning ta'mi haqida so'rashingiz va ularning yoshini hisobga olishingiz kerak bo'ladi. Bir yil uchun menyu 3-4 yil davomida menyudan sezilarli darajada farq qiladi. Kichkintoylar uchun mos, eng nozik taomlarni tanlash tavsiya etiladi, ammo kattaroq bolalar uchun dieta ancha kengroq va xilma-xildir. 5, 6, 7 yoshli bolalar mustaqil ravishda sendvich va kanepe tayyorlashga qodir, ular ovqat pishirishni va bezashni yaxshi ko'radilar - bu mashg'ulot ulardan biri sifatida xizmat qilishi mumkin; bayram o'yin-kulgi. 9-10 yoshli mehmonlar uchun ovqatlar kattalar stoliga iloji boricha yaqinroqdir, ammo bayramda siz ularga spirtli ichimliklar, soda, kolbasa, achchiq va allergenli idishlarni taklif qila olmaysiz.

Kichkintoyning hayotining birinchi yilida biz ularning ajoyib kelishidan juda xursandmiz, biz har oyda yubileylarni nishonlashga tayyormiz, garchi biz oziq-ovqatning xilma-xilligi bilan cheklanamiz. Qanaqasiga katta bola, tug'ilgan kun menyusi uchun oshpazlik ufqlari qanchalik keng bo'lsa, bu 3 yoshdan 5 yoshgacha bo'lgan bolalar bog'chasi yoshida allaqachon aniq seziladi. Kichkina mehmonlarni ovqatlantirish va shu bilan birga jozibali, kulgili, qiziqish va o'ynash - bu chinakam murakkablikdagi ijodiy vazifa!

Bugun bizning sharh maqolamizda biz 5 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun uyda bolalarning tug'ilgan kuni menyusi uchun oddiy, deyarli bufet uslubidagi stsenariyni taklif qilamiz.

Taxminan 2-2,5 yoshga kelib, bolada boshqa bolalar yonida barqaror o'ynash qobiliyati rivojlanadi. Ulardan o'yinchoqlarni oling yoki ularni o'zingiz bering, slaydlarga surib qo'ying, qo'lingizdan tuting, ko'tarilishiga yordam bering, tengdoshlariga taqlid qiling va katta yoshdagi bolalarning hali noma'lum epchilligidan zavqlaning.

Bularning barchasi, hatto 3 yoshli bola do'stlar paydo bo'lishi mumkin. Kelajakda ijtimoiylashuvdagi bunday taraqqiyotni iloji boricha qo'llab-quvvatlash kerak. Buning uchun biz boshqa ota-onalar bilan yaqinroq muloqot qilishni boshlaymiz va chaqaloqni an'analarga kiritamiz kattalar hayoti, ulardan eng yoqimlisi - tug'ilgan kunni nishonlash.

3 yoshdan 5 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun tug'ilgan kunga sayohat va o'zlarining bayramlari umr bo'yi esda qolishi mumkin! Bu gala-menyu uchun maxsus biror narsa qilish uchun eng katta rag'bat emasmi?

Biroq, 5 yoshgacha bo'lgan bolalarning xususiyatlarini unutmasligimiz kerak.

Farzandingizning sevimli salatidan bo'laklangan hayvonlarni tayyorlang va har bir mehmon uchun alohida plastinkada kirpi "kotle + salat" juftligiga xizmat qiling.

Yana bir variant - baliq kotleti. Bu nafaqat go'sht mahsuloti, balki qishda ham ingredientlari doimo qo'lda bo'lgan kartoshka bo'lishi mumkin:

Asosiy taom: kolbasa haykalchalari

Hatto sportchilar va muhtoj odamlarning ratsionida ham qattiq dieta, dietali bo'lmagan mahsulotlar uchun joy mavjud. Qabul qilinadigan nisbat: 80% sog'lom oziq-ovqat va 20% og'ir, yuqori kaloriyali yoki do'konda xarid qilinganligi sababli shubhali tarkibga ega oziq-ovqat.

Tug'ilgan kunlar uchun biz har kuni xizmat qilmasak ham, bolalar menyusiga kolbasa kiritishimiz mumkin. Biz nufuzli brendni Internetdagi sharhlar yoki Gosstandart homiyligidagi televizion tekshiruvlar yordamida tanlaymiz.

Kolbasa preparatlari bayramdan 3-4 soat oldin tayyorlanishi va muzlatgichda saqlanishi mumkin. Xizmat qilishdan oldin qaynatib oling va plitalarga xizmat qiling.

Kolbasadan qanday mo''jizalar qilish mumkin?

Toshbaqa, odatdagi qiyma go'sht, pishloq va pishiriqdan foydalangan holda:

Taqdimotga e'tibor bering. Marulning an'anaviy to'shagini osongina sotiladigan xitoy karam bilan almashtirish mumkin butun yil davomida har qanday supermarketda:

Sevimli maydalangan pyuresi asosini tayyorlab, ustiga quvnoq sakkizoyoqlarni qo'ying:

Yoki flegmatik saraton, bajarish juda oddiy:

Bundan tashqari, oqlangan tırtıl bo'lishi mumkin:

Agar yon piyolasiz xizmat qilish sizga yomon tuyulsa, tırtılni slayd bilan to'ldiring kartoshka pyuresi, qaynatilgan sabzi bo'laklari va har qanday yashil konservalangan sabzavotlar - qalampir, qovoq, bodring, yashil no'xat bilan bezatilgan.

Nihoyat, oddiy yurakni diqqat bilan ko'rib chiqing. Har bir taklif qilingan kishi uchun siz ushbu kolbasalardan 3-4 dona yasashingiz va ularni har qanday odatiy yon idishga qo'yishingiz mumkin:

Pishiriqlar va ularning retseptlari

Tug'ilgan kunning shirin stolini alohida maqolada ta'kidlashga qaror qildik. 3 yoshdan 5 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun shirin stol har qanday ona, hatto eng band bo'lgan ona ham uyda o'zlashtira oladigan formatdir.

Ko'plab retseptlar orasidan tanlab, biz tabiiy ingredientlardan tayyorlangan shirinliklarga qaror qildik va har bir shirinlikni tug'ilgan kun uchun qaysi yoshda taklif qilish mumkinligi haqida tavsiyalar berishga harakat qildik.

G'ayrioddiy sharoitlarda tanish taomlarni taqdim etish - bu o'ziga xos joziba bolalar bayrami. "Kichik bolalar" va uyatchan yigitlar uchrashadigan injiq tomoshabinlar ko'pincha notanish ta'mlarga yomon munosabatda bo'lishadi. Biroq, 3 yoshdan 5 yoshgacha bo'lgan bolalar bizning oshxonamizning odatiy retseptlarini allaqachon bilishadi - bo'tqa, kartoshka pyuresi, kotlet, kartoshka kreplari, cheesecakes, kolbasa, kolbasa va pishloq.

Agar ta'mi qo'rqinchli bo'lmasa va ismlar ma'lum bo'lsa, unda bayramga kelgan ota-onalar kundalik menyudan bu zavqni qanday yaratganingizni bilib olishlari kerak! Tayyorgarlikning nozik tomonlari va sarflangan vaqt haqida gapirishga tayyor bo'ling.

Sizning bayramingiz tugagach, uni muvaffaqiyatli amalga oshirish ijodiy ta'm bilan davom etishi mumkin. 3 yoshdan 5 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun tug'ilgan kun menyusi - ajoyib ilhom manbai! Bir maqolada salatlar, kotletlar, kolbasalar yoki shirinliklar dizaynining barcha boyligini tayoqchada qamrab olish mumkin emas. Shuning uchun, keyingi bayram uchun qiziqarli retseptlarning yana bir qismini to'plash uchun yangi variantlarni izlang!

Har biri mehribon onam Har yili bolalarimning tug'ilgan kuniga nima pishirishni o'ylayman. Achchiq ovqat iste'molchilari ko'pincha odatdagidek samimiy stoldan voz kechishadi, shuning uchun menyu tanlashda siz bolalarning afzalliklariga asoslanishingiz kerak. Tug'ilgan kun odami idishlarni muhokama qilishda ishtirok etishi kerak, shuning uchun avlodlar o'rtasidagi aloqa mustahkamlanadi va bayram eng yuqori darajada o'tkaziladi.

Muhim qoidalar

"Kattalar" taomlari kichik oshqozonlarda og'irlik va ortiqcha ovqatlanishga olib kelishi mumkin, bu shubhasiz bolaning tug'ilgan kunini buzadi. Nozik qorinlar uchun nima pishirish kerak? Bir nechta qoidalar qaror qabul qilishga yordam beradi:

• Mehmon bolalarning ota-onalari allergik reaktsiyalar va mavjudligi haqida so'rashlari kerak mumkin bo'lgan xususiyatlar ovqatlanish;
• dudlangan va yuqori darajada tajribali mahsulotlar qat'iyan taqiqlanadi, ortiqcha yog 'va kimyoviy qo'shimchalar og'irlik va tirnash xususiyati keltirib chiqaradi, shuning uchun salam va barcha dudlangan mahsulotlar bayramga "taklif"siz qoldiriladi;
• juda yuklangan sous - mayonez - ham tushib ketadi oq ro'yxat, tarkibi, hatto kattalar uchun ham og'ir, yaxshi smetana yoki shakarsiz yogurt bilan almashtirilishi mumkin;
• Achchiq sarimsoq va piyozni minimal darajada ushlab turish kerak, chunki bolalarning qorinlari gazlar bilan azoblanishi mumkin;
• uchun haddan tashqari tashvish sog'lom ovqatlanish Bu bolalar (ayniqsa o'g'il bolalar) ziyofatiga ham mos kelmaydi - ko'p qatlamli folga idish-tovoqlarni eyish noqulay, shuning uchun siz faqat tug'ilgan kungi bolaning roziligi bilan tavakkal qilishingiz kerak;
• ekzotik yoki sinovdan o'tmagan mahsulotlarni chiqarib tashlash kerak;
• Bolalarning sevimli sodasi ham sutdan ajratiladi bolalar stoli- uni yaxshi sharbatlar bilan almashtirishingiz mumkin (olma va uzum eng yaxshisi);
• shirinliklar bayramning asosiy mehmonidir, shuning uchun taomlarni tanlashga Karlsonning ehtiyotkorlik bilan yondashish kerak;
• yaramas va jozibali ko'rinishga ega bo'ladi kichik o'yinchoqlar sharbatli stakanlarda - har bir bola o'zi bilan bayramning bir qismini olib ketishi mumkin.

Bolalar stolining asosiy tarkibiy qismlari

Bolalarning tug'ilgan kuni uchun bayram menyusi maqbul triodan iborat bo'lishi kerak - yorqin atirlar, asosiy kam yog'li taom va mazali desert. Qiziqarli atıştırmalık sifatida siz kanepeler, engil porsiyali salatlar yoki original sendvichlarni tanlashingiz mumkin.

"Rolls"

Jambon rulolari ko'rinishidagi kanapalar rang-barang ko'rinadi. Ularni yaratish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 500 g yog'siz jambon;
• 300 g kam yog'li tvorog (yoki qattiq tuzsiz pishloq);
• 200 g sifatli smetana;
• bir dasta arpabodiyon (tug'ilgan kungi bolaning iltimosiga binoan);
• zaytun (yoki qora zaytun, agar bolalar ularni afzal ko'rsa).

Kanepalar tayyorlash

1. Jambon ingichka barglarga kesilishi kerak. Tvorog (pishloq) o'tlar va smetana bilan aralashtirilishi kerak (achchiqni yoqtiradiganlar uchun siz tug'ralgan sarimsoq qo'shishingiz mumkin, lekin juda oz).
2. Har bir jambon bargini tvorog bilan to'ldirish va rulonga o'rash kerak. Ajoyib ishtahani xavfsiz uchi bo'lgan plastik shish bilan mahkamlashingiz kerak, rulonning yuqori qismi zaytun bo'ladi, ular kolbasa oldidan tortilishi kerak.
3. Siz rulonlarni salat barglari va tarqoq zaytun bilan kichik plitalarga xizmat qilishingiz mumkin.

Pomidorli kanepalar

Signor Pomidor sizga farzandlaringizning tug'ilgan kuni uchun nima pishirishni aytib beradi. Misol uchun, pomidorga asoslangan kanepalar bolalar stolini ajoyib tarzda yoritadi. Mazali atıştırmalık uchun sizga kerak bo'ladi:

• 300 g yangi gilos pomidorlari;
• 2-3 dona qayta ishlangan (uy qurilishi yoki yaxshi do'konda sotib olingan) pishloq (tuzli sevuvchilar uchun pishloq pishloq);
• 150 g yangi reyhan.

Gilosni yarmiga bo'lish va yarmi orasiga bir bo'lak pishloq (brynza) qo'yish kerak. Pomidorning "boshini" shish ustiga teshishdan oldin uni reyhan bargi bilan bezash kerak. Bu shishlarni bir xil salat barglari bilan tostga qo'yish mumkin.

"Kamalak"

Yana qanday original taomlarni tayyorlashingiz mumkin bolalar kuni tug'ilish? Misol uchun, kamalak shaklidagi kanepalar. Ular bayram dasturxonini bezatadi. Pishirish uchun sizga kerak bo'ladi:

• 400 g kichik uy qurilishi qulupnay;
• 500 g shirin tozalangan mandarinlar;
• 300 g yaxshi pishgan kivi;
• 500 g yangi (konservalangan bo'laklar) ananas;
• Ko'k, uzum va shirin malinaning har biri 300 g.

Ovqat pishirish

1. Yaxshi sayqallangan yog'och shish ustiga yorqin bo'laklarni bog'lashingiz kerak - malina, xushbo'y ko'k va uzum kamalakni boshlaydi. Rezavorlar eng qorong'udan engilroqgacha yotqizilishi kerak.
2. Keyin kubik kivi keladi, ananas markaziy figuradir, uning bo'laklari eng katta va eng sezilarli bo'lishi kerak, qulupnay, eng zich va eng maftunkor, oxirgi bo'ladi.
3. Sharbatli kanepalar toza oq plastinkada bir nechta bo'laklarga xizmat qilishi kerak. Ushbu taomning rang-barangligi bir necha soniya ichida kichik gurmelerni o'ziga jalb qiladi.

Mini pizza

Farzandingizning tug'ilgan kuni uchun nima tayyorlashingiz mumkinligini o'z farzandingiz aytib beradi. Farzandingiz pitsani yaxshi ko‘rsa, dasturxonni bemalol mini pizza bilan bezashingiz mumkin. Tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• bir stakan kam yog'li, ammo yuqori sifatli kefir;
• bir choy qoshiq (to'liq bo'lmagan) soda va bir xil miqdordagi mayda tuz;
• bir osh qoshiq nozik qor-oq shakar;
• ishonchli kompaniyadan yarim stakan filtrlangan o'simlik yog'i;
• 3-3,5 stakan yaxshi un;
• 500 g tovuq ko'kragi;
• qattiq tuzsiz pishloq;
• achchiqsiz tomat pastasi (uni o'zingiz tayyorlashingiz yaxshiroq);
• yashil;
• maydalangan zaytun;
• brokkoli.

Pitsa tayyorlash

Birinchi qadam xamirni tayyorlashdir:

1. Kichkina tanqidchilar pizza xamirini osongina qabul qilishlari uchun (bu ko'pincha ta'mni buzadi), siz uni ajoyib kayfiyatda yoğurishingiz va jarayonga to'liq taslim bo'lishingiz kerak.
2. Xona haroratidagi kefir soda bilan birlashtirilishi kerak, bu kokteyl 12 daqiqa davomida chetga surilishi kerak, shunda soda kefir zarralari bilan to'liq reaksiyaga kirishadi, keyin xamir jozibali yumshoq bo'ladi.
3. Tanaffusdan so'ng, asta-sekin kefir massasiga shakar va tuz qo'shing va nozik oqimda o'simlik yog'iga quying.
4. Barcha aralashmani yaxshilab aralashtirish kerak, keyin un qo'shishni boshlashingiz mumkin. Hammasini birdaniga to'kib tashlamang. Un uchun kerak ehtiyotkor munosabat. Aralashmani aralashtirishni to'xtatmasdan, kichik hovuchlarni kiritish yaxshiroqdir. Xamirni yaxshilab yoğurgandan so'ng (u endi yopishqoq bo'lmaganda, lekin yumshoq bo'lib qolganda), uni muzlatgichda sovutishingiz mumkin.

Ikkinchi qadam - to'ldirishni qiling:

1. Pirog yoki pizza to'ldirish ko'pincha to'siq bo'ladi. Onalar ko'pincha o'z farzandlarining tug'ilgan kuni uchun mazali va foydali narsalarni pishirish haqida o'ylashadi. Tovuq va brokkoli tandemi muammoning ideal yechimidir.
2. Mini-pizzalarni to'ldirish uchun siz tovuq ko'kragini yaxshilab qaynatishingiz kerak (keyin u yog'dan xalos bo'ladi) va uni mayda bo'laklarga bo'ling.
3. Brokkoli va zaytun mayda bo'laklarga bo'linishi kerak. Zaytun uzuklarga kesilmasligi kerak, yarim halqalarni iste'mol qilish qulayroqdir.
4. Pishloqni mayda maydalagichda maydalash kerak. Pitsa juda kichik bo'lgani uchun katta bo'laklar yaxshi erimasligi mumkin.

Yakuniy bosqich:

1. Xamir yupqa va bir tekis yoyilgan bo'lishi kerak va bo'sh joydan unumli foydalanib, uning ustida pizza qobig'i uchun joylar hosil bo'lishi kerak. Bunga kichik yarim porsiyali kosalar yoki katta stakanlar yordam beradi - barchasi bolalarning ishtahasiga bog'liq.
2. Keyin siz to'ldirishni yotqizishingiz va pizza 15-20 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'yishingiz kerak.

Qulupnay pyuresi

Farzandlaringizning tug'ilgan kuniga shirinlik sifatida nima tayyorlashingiz kerak? Bu masala nafaqat bolalarning ta'miga, balki bayram paytida ob-havo sharoitlariga ham ta'sir qiladi. Issiq oylarda engil taomlarga ustunlik berish kerak. Xo'sh, bolaning tug'ilgan kuni uchun nima pishirishingiz mumkin? Yozgi yig'ilishlar uchun ajoyib variant "Oq shokoladli qulupnay pyuresi" shirinligi bo'ladi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2-3 tomchi vanil mohiyati;
• 300 g Mascarpone pishloq;
• 240 g yuqori sifatli oq shokolad;
• 200 g yangi tanlangan qulupnay;
• 120 ml tabiiy (afzal uy qurilishi) yogurt;
• ohak yoki limon sharbati (1 osh qoshiq);
• 6 to'liq bo'lmagan qoshiq shakar kukuni.

Shirinlik tayyorlash

1. Dastlab, siz eng nozik oq shokoladni eritishingiz kerak. Siz uni suv hammomida isitishingiz mumkin.
2. Kichik qismlarda suyuq shokoladga pishloq qo'shing va aralashmani silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring (rangi oltin jigarrang holda sutli krem ​​bo'lishi kerak).
3. Endi yogurt va aromatik vanil mohiyati vaqti keldi. Olingan aralashmani yana yaxshilab aralashtirish kerak, shunda mohiyat bir tekis taqsimlanadi. Tayyor shokoladli pishloq kremi porsiyalangan idishlarga bo'linishi kerak. Keyin ularni yuqori sifatli oziq-ovqat plyonkasi bilan yopishingiz va muzlatgichga qo'yishingiz kerak.
4. Endi shirin berry bilan kurashish vaqti keldi. Qulupnay pyuresini mayin va xushbo'y qilish uchun siz (yuvilgan) qulupnayni shakar kukuni va yarim ohak sharbati bilan birlashtirishingiz kerak. Keyin aralashmani asta-sekin blender yoki ko'pirtirish bilan aralashtiring. Sharbatning qolgan qismini tayyor pyurega to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
5. Shirinning so'nggi akkordi: sovutilgan idishlarni muzlatgichdan olib tashlash va qulupnay pyuresi bilan to'ldirish kerak. Shirinni mayda yalpiz barglari bilan bezashingiz mumkin.

Kek "singan oyna"

Farzandingizning tug'ilgan kuniga yana nima tayyorlashingiz mumkin? Ajoyib variant ajoyib rang-barang "Buzilgan shisha" keki bo'ladi. Uni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 600 g kam yog'li tvorog;
• 0,4 litr sut (shuningdek, juda yog'li emas);
• 6-7 osh qoshiq. oq shakar qoshiqlari;
• bir choy qoshiq vanillin;
• 4-5 paket (katta) ko'p rangli jele;
• 20-25 g yuqori sifatli jelatin.

Shirinlik tayyorlash

1. Bolalarning tug'ilgan kuniga nima tayyorlanishi mumkinligini aniqlab, endi biz tanlangan shirinlikni qanday yaratishni tasvirlaymiz.
2. Kekning poydevori eritilgan jelatin bo'ladi - kukun iliq sutga (250 ml) quyilishi va shishishi uchun qoldirilishi kerak. Sotib olingan jele har bir rangi alohida idishga quyilishi kerak (bu kesish jarayonini soddalashtiradi). Jelly ustida qattiqlashgandan so'ng (bir yarim soat) siz 1,5 x 1,5 sm o'lchamdagi panjara yaratishingiz kerak, shuning uchun kristallar hayratlanarli darajada chiroyli bo'ladi.
3. Tvorog, qolgan sut va shakar blenderda pyuresi bo'lishi kerak, shundan so'ng sutda erigan jelatin aralashmaga quyilishi kerak (jelatin aralashmasini bir oz suv bilan suyultirishga arziydi).
4. Kub shaklida kesilgan rangli jele katta tort idishga joylashtirilishi va tvorog aralashmasi bilan to'ldirilishi kerak. Kek bir necha soat davomida muzlatgichda saqlanishi kerak. Tvorog aralashmasi rangli bo'yoqqa yaxshi yopishadi va qattiq vitraj keki effektini yaratadi.

Xulosa

Biz sizga bolalarning tug'ilgan kuni uchun bir nechta mazali taomlarni tasvirlab berdik, retseptlar fotosuratlar bilan taqdim etiladi, shuning uchun siz natijada nimani olishingiz kerakligini tushunasiz.

Bolalar har doim nostandart shaxslardir. Odatda ular:

• shirinliklarni boshqa ovqatlardan afzal ko'rish;
• bilan xursand chiroyli taom, bu ertakdagi kabi;
• ular ovqatlanishdan ko'ra ko'proq zavqlanishni va yangi narsalarni o'rganishni yaxshi ko'radilar;
• Agar biror narsa yoqmasa, o'zini ko'rsatmaydi.

Ushbu fikrlarga asoslanib, biz bolalarning tug'ilgan kuni uchun menyu yaratamiz.
Albatta, ota-onalar va boshqa kattalar oila a'zolari, birinchi navbatda, bolani sog'lom va to'yimli oziq-ovqat bilan oziqlantirishni xohlashadi, shundan keyingina shirinliklar. Va buning ham o'z shartlari bor, chunki hech kim oziq-ovqat bo'lishi kerakligini inkor etmaydi:

1. sifatli mahsulotlardan;
2. iloji bo'lsa, qovurilgan emas;
3. har xil ziravorlarning minimal miqdori bilan.

Bundan tashqari, bolalar bir guruhga yig'ilganda, bunday vaziyatlarda kattalar kabi o'zini tutmaydilar: stol ustidagi idishlarni bir-birlariga xizmat qilishda tinchgina gaplashing (yoki unchalik tinch emas). Shu sababli, kichik mehmonlaringizga ovqatlanadigan taomlarni qismlarga bo'lib, xizmat qilish yaxshidir. Fotosuratlar bilan bolalar bayrami uchun menyu

Bolalar bayrami menyusi retseptlari

Bolalik uchun pizza

Pizza asosiy taom uchun juda mos keladi! Haqiqatan ham pizzani yoqtirmaydiganlar bormi? Bunday odamlar bo'lishi dargumon! Shuning uchun, pizza eng yaxshi variant bolalar tug'ilgan kuni uchun. Uni har xil bo'laklarga bo'linib, keyin bolalarga xohlagancha tarqatish mumkin. Yaxshi variant Bu vegetarian pizza bo'lishi mumkin. Bu shunday bo'lishi kerak:

• mayonezsiz;
• sifatli pishloq bilan;
• rangli sabzavotlar bilan.

Aytishlaricha, agar siz tashkilotchilik qobiliyatiga ega bo'lsangiz, bolalaringiz bilan pitsa tayyorlash ajoyib g'oya bo'ladi! Katta ehtimol bilan, kichkina oshpazlar o'zlarini iflos qiladilar, shuning uchun siz ota-onangizga ovqat pishirish haqida xabar berishingiz va kichik apronlarni saqlashingiz kerak.

uyda bolalar bayrami menyusi

Bunday master-klassdan keyingi taassurotlar o'chmas bo'ladi! Shunday qilib:

Albatta, bola o'zi nima qilgan bo'lsa, u zavq bilan ovqatlanadi.
Va ajoyib yechim gullarga o'xshash kichik pitssa bo'ladi! Ular ta'sirchan ko'rinadi, shuningdek, bolalar qo'llari uchun mos o'lchamdir. Bunday zavqni qanday pishirishni bilish uchun sizga kerak.

A la pizza

Ko'p bolalar makaronni yaxshi ko'radilar. Bundan tashqari, siz ulardan porsiyalangan pitsa tayyorlashingiz mumkin! Bu taom pishlog'i va sabzavotlari tufayli pitsaga o'xshaydi, bu uning tayyorlanishi tufayli emas, lekin ta'mi juda o'xshash! Tayyorgarlik quyidagicha:

Bularning barchasi sekinlashtirmasdan amalga oshirilishi kerak, shunda pishloq issiq spagettidan erishi va idishni bo'linmagan holga keltirishi mumkin.

Pitsaning ushbu versiyasida siz to'liq tayyorlangan mahsulotlardan foydalanishingiz kerak, chunki hosil bo'lgan idish issiqlik bilan ishlov berilmaydi:

• qovurilgan yoki qaynatilgan qo'ziqorinlar;
• krujkalarga kesilgan kolbasa yoki yupqa chiziqlar bilan kesilgan qaynatilgan kolbasa;
• tuzlangan bodring (siz chaqaloq bodringidan foydalanishingiz mumkin) va har kimning sevimli makkajo'xori;
• pomidorning halqalari (gilos yaxshi ko'rinadi) va shirin qalampir.

Bir qozonda pishirilgan sabzavotlar

Tayyorlanishi umuman qiyin emas. O'zingizning xohishingizga ko'ra, sabzavotlarni go'shtli yoki go'shtsiz pishirishingiz mumkin. Lekin dizayn imkon qadar g'ayrioddiy bo'lishi kerak! Xamirni aylana va ingichka kolbasa shaklida shakllantiring - bu qopqoq sifatida ishlatilishi kerak bo'lgan ahtapot bo'ladi. Bunday idish uchun kichik kostryulkalardan foydalanish yaxshiroqdir - bolalar hamma narsani eyishlari dargumon. Ushbu taomni taqdim etish varianti dengiz qaroqchilari bayrami mavzusi uchun juda mos keladi.

Pishirilgan sabzavotlarni bezashning yana bir varianti - krem ​​pishloq sousi. Yuqori qismini yangi sabzavotlardan tayyorlangan yuzlar shaklida qo'yishingiz mumkin - bu erda siz o'z tasavvuringizni sinab ko'rishingiz va ishlatishingiz kerak. Sizning san'atingiz o'zingiz xohlagan tarzda qolishiga ishonch hosil qilish uchun siz tayyor taomni bezashingiz kerak.

Bezatish va kolbasa

Shubhasiz, yonma-yon taomni ham bayramona qilish kerak. Masalan:

• chuqur qovurilgan kartoshka;
• rangli makaron;
• bankadan qaynatilgan makkajo'xori va yashil no'xat;
• kartoshka pyuresi.

Qiziqarli qilish uchun biz kolbasalarni qaynatibgina qolmay, balki ahtapot shaklida xizmat qilamiz. Ularni qilish juda oddiy, siz faqat fotosuratga qarashingiz kerak. Albatta, siz eng sifatli va eng yangi kolbasa sotib olishingiz kerak!

Kartoshka pyuresi

Asosan, bolalar kartoshka pyuresini yaxshi ko'radilar. Va agar u bilan barcha qoidalarga muvofiq tayyorlangan bo'lsa yaxshi yog ' Ha, tabiiy sut bilan, hatto undan ham ko'proq. Va, albatta, u ham chiroyli va ijodiy tarzda taqdim etilishi kerak!

Sabzavotli poyezdlar

Bolgar qalampirini poezd tirkamalariga kesib tashlash yaxshi fikr bo'lishi mumkin. Bolalar treylerlarni o'zlari iste'mol qilishlari dargumon, ammo bu muhim emas - bayramdan keyin ularni ovqat pishirish uchun foydalaning yoki.

Agarik tuxumlarini chivin

Bunday "chivin agariklari" ni shishlarda yoki oddiygina plastinka ustiga qo'yish orqali, mustaqil idish sifatida yoki kartoshka pyuresi yoki xuddi shu poezdlar uchun bezak sifatida xizmat qilish mumkin. Bolalar uchun bu qo'ziqorinlarni tayyorlash uchun bedana tuxumlari afzalroq bo'ladi - ular ko'proq foyda keltiradi va bolalarcha ko'rinadi.

To'ldirish bilan tortletlar

Bu xamir savatlari uchun juda ko'p to'ldirishlar mavjud, ham shirin, ham sho'r. Eng muhimi, tartletlardagi xamir juda mazali va yumshoq bo'ladi. Mana plombalarning ajoyib assortimentiga havola -!

Bolalar sendvichlari

Bu yerda sizning tasavvuringiz uchun juda ko'p joy bor! Lekin sendvichlar chiroyli bo'lishi uchun ularni asta-sekin va ehtiyotkorlik bilan pishirish kerak.

Keling, bolalarga yoqadigan kanepe turlarini ko'rib chiqaylik. Yaxshi variant sendvichlarni bufet sifatida alohida joylashtirish bo'ladi.
sendvich " ladybug": non, yoyilgan, marul, olcha pomidor, qora zaytun. Orqa tarafdagi dog'lar ham zaytun mevalaridan.

Bu variant katta yoshdagi bolalarga ovqatni tashlab ketmasligi uchun tavsiya etiladi.
Kichkina malika tug'ilgan kuni uchun yurak shaklidagi sendvichlar ajoyib bo'ladi. Qizlar buni qadrlashadi!

Sendvich qayiqlari

Bu qayiqlar shunchaki ajoyib!

Variant 1: bodringni uzunligi bo'yicha yarmiga bo'ling. Pulpani qirib tashlash uchun qoshiqdan foydalaning va bodringni tayyorlangan salat bilan to'ldiring (sizning xohishingizga ko'ra). To'liq bodringni ingichka bo'laklarga kesib olish uchun sabzavot tozalagichdan (yoki mos tomoni bo'lgan qirg'ichdan) foydalaning. Shundan so'ng, biz yelkanli bo'laklarni qayiqning tagiga shish bilan bog'laymiz. Bu qayiqlar ajoyib ko'rinadi!

Variant 2: Bu erda sizga zich tuzilishga ega non kerak. Unga sariyog ', ustiga pishloq, qizil baliq. Biz yelkanlarni pishloqdan shishlarga yopishtiramiz.

Bundan tashqari, stolga pishloq va kolbasa plitasini qo'yishingiz mumkin, bu erda mahsulotlar hayvon shaklida yoki bayram mavzusida boshqa narsalar shaklida qo'yiladi. Albatta, o'z farzandlariga g'amxo'rlik qilayotgan ota-onalar bolasi uchun pishloq va kolbasani ehtiyotkorlik bilan tanlashlari kerak. Va, albatta, bu fikr bolalar uchun mos emas.

Asl pishloqli plastinka

Siz ushbu Rojdestvo daraxtlaridan bir nechtasini qurishingiz mumkin har xil turlari pishloq. Lekin unutmangki, bolalar har doim pishloqni yoqtirmaydi, shuning uchun sizning bayramingiz kichik bolalar uchun bo'lsa, juda tez bormang.

Sichqoncha bilan qatlamli salat

Qatlamli salat bolalar uchun ham qiziqarli bo'ladi, biz ham uni bolalarcha bezatamiz! Pishloq boshi shaklida qatlamlarga yotqizilgan har qanday salatni qo'yishingiz mumkin - shuni yodda tutingki, barcha mahsulotlar bolalar uchun mos bo'lishi kerak. Va turli o'lchamdagi sichqonlar sizning mehmonlaringizni quvontiradi!

Bolalar tug'ilgan kuni uchun mevalar

Shirinliklarga xizmat qilish alohida e'tibor talab qiladi. Zero, shirinliklar bilan bolalarning o‘z o‘rni borligi hammaga ma’lum. Hech kim mevalar kek, xamir ovqatlar va boshqa sanoat shirinliklariga qaraganda ancha foydali ekanligi bilan bahslashmaydi. Va chiroyli taqdim etilgan meva sizni tezroq sinab ko'rish istagini uyg'otadi.

Bananlar qaroqchilar ko'rinishida. Kattadan yorqin bosh tasmasini yasashingiz mumkin qog'oz salfetkalar yoki dan yupqa matoning kichik qismlari. Yuzlar, ko'z yamoqlari va turli xil yuz sochlarini marker bilan chizing. Bu naqsh mutlaqo xavfsiz bo'ladi - chunki u qobiqda bo'ladi.
Qaroqchilar bilan mavzu eng oddiy, chunki unda deyarli hamma narsani o'ynash mumkin.

Musobaqa uchun quyidagi o'yinlardan foydalanish mumkin:

• irmik sepilgan yuzaga SOS signalini chizish (qoida tariqasida, bu fikr yaxshi ketadi);
• cho'l orolida och qolmaslik uchun "palma daraxti" ga (qo'lsiz) bog'langan bananlarni yig'ish;
• bir piyola un, irmik (yoki bunga mos keladigan boshqa narsa, aqlingizni ishlating) ichida xazina qidiring.

Bolalar stoli uchun uy qurilishi muzqaymoq

O'z qo'lingiz bilan muzqaymoq tayyorlash biroz mehnat talab qiladi, ammo natija bunga arziydi. Bundan tashqari, uni bezash uchun turli xil variantlar mavjud.

Bu stsenariy uchun kelebek shaklidagi pirojnoe mukammal bo'ladi. Baza shimgichli tortdan kesilgan bo'lishi kerak, ustiga sevimli krem ​​bilan qoplangan va turli xil mevalar chiroyli tarzda joylashtirilishi kerak. Juda yorqin, chiroyli va original!

Bolalar bayramini tayyorlashda ko'plab nuanslarni hisobga olish kerak, chunki nozik tana ba'zi idishlarni hazm qila olmasligi mumkin. Bundan tashqari, bolalar ko'pincha allergik reaktsiyalarni boshdan kechirishadi, ularning mavjudligini ota-onalari bilan oldindan tekshirish yaxshiroqdir.

Bolalarning tug'ilgan kuni menyusini yaratishda nimalarga e'tibor berish kerak?

Ko'p turli xil mahsulotlarni aralashtirmaslik kerak. Bolalar oddiy, tanish ta'mlarga qo'shimcha ravishda, ba'zi kombinatsiyalar oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarishi mumkin; Bundan tashqari, tug'ilgan kunlarda juda achchiq yoki sho'r, qovurilgan yoki oshqozonga qattiq ta'sir qiladigan idishlarga xizmat qilish tavsiya etilmaydi.

Qalin po'stlog'i bilan meva berishdan saqlaning, baliq, rezavorlar va uzumlardan urug'larni olib tashlang; Bolalar tartibsiz ovqatlanadilar, shu bilan birga o'ynash va gapirishga muvaffaq bo'lishadi, shuning uchun ular osongina bo'g'ilib qolishi mumkin. Barcha ovqatlar qismlarga bo'linishi kerak, ba'zida bufet tamoyilidan foydalanish tavsiya etiladi.

Salat idishlari va boshqa idishlarni bolalar o'yin maydonchalaridan xavfsiz masofaga qo'ying, ular hozir iste'mol qilmoqchi bo'lgan narsalarning ozgina qismini bering.

Yoshi 1-3 yil

Farzandingizda bo'lmasa ham, ko'pincha allergiyaga olib keladigan barcha ingredientlarni menyudan chiqarib tashlashni unutmang. Ushbu ro'yxatga tsitrus mevalari, asal, ekzotik mevalar va yorqin mevalar kiradi. Og'ir ovqatlardan saqlaning - stolga qo'ziqorin, dudlangan go'sht va donni qo'ymaslik yaxshiroqdir.

4 yoshdan 6 yoshgacha bo'lgan bolalar

To'rt yil o'tgach, bolalarga qaynatilgan kolbasa va frankfurtlar berilishi mumkin. premium. Hali baliq pishirish tavsiya etilmaydi. Hazm qilish qiyin bo'lgan va yog'li ovqatlar qo'shilishi bilan tavakkal qilish hali ham bunga loyiq emas. Ekzotik va mavsumiy mevalardan saqlaning. Ko'pincha ular zararli kimyoviy moddalar bilan davolanadi.

Etti yildan keyin

Bu yoshdan boshlab, yosh mehmonlarga yorqin sharbatlar, lavlagi va berry shirinliklari bilan salatlar taklif qilinishi mumkin. Aks holda, bayram kiyimingizni iflos qilish xavfi mavjud. Ovqatlanish qiyin bo'lgan idishlar uchun ham xuddi shunday. Aperatiflarni iloji boricha kesib oling va ortiqcha ingredientlarni olib tashlang.

Bolalarning tug'ilgan kuniga qanday taomlarni tanlash va tayyorlash kerak?

Ota-onalar ko'pincha gazak sifatida kanepani tanlaydilar. Bolalar shishlarda sendvichlarning original dizaynini yaxshi ko'radilar va ularni tayyorlash juda oson. Ingredientlar sifatida siz gilos pomidorini, mayda kolbasa, jambon, pishloq yoki kvadrat shaklida kesilgan oq pishloqni tanlashingiz mumkin. Ba'zida kanepalar hatto nonsiz ham tayyorlanadi, go'sht, pishloq va sabzavotlarning kombinatsiyasi bilan cheklanadi. Eng yaxshi tug'ilgan kunni tashkil qilishni osonlashtiradigan boshqa retseptlar mavjud.

Issiq

Bolalarni issiq ovqatga undash oson emas. Dam olish kunlari stolga suyuq issiq sho'rvalar qo'yish odatiy hol emas, lekin hech kim mayda tovuq shishlarini shish yoki sosli nuggetlardan bosh tortmaydi.

Ko'pgina bolalar McDonald'sni yaxshi ko'radilar, lekin ota-onalar kamdan-kam hollarda tavakkal qilishni va shubhali ovqatga pul sarflashni xohlashadi. Bunday idishlarni o'zingiz tayyorlash juda oson. Shunda siz bolalarning oshqozoni tartibda bo'lishiga amin bo'lasiz, qo'shimcha ravishda siz soslarning tarkibiy qismlari bilan o'ynashingiz mumkin. Shunday qilib, uyda nuggetlarni olish uchun quyidagi mahsulotlarni oling:

• Krem (yog 'miqdori 15% dan ko'p bo'lmagan) - 250 ml;
• Tuz va qalampir - ta'mga, lekin ortiqcha ishlatmang;
• Susan va krakerlar (non tayyorlash uchun) - 70 g;
• Tovuq filesi - 550 g;
• Qovurish uchun yog'.

Go'shtni oldindan marinadlashingiz kerak. Buning uchun filetoni mayda bo'laklarga, qalampir va tuzga kesib oling, qaymoq quying. Hammasini to'rt soat davomida muzlatgichga qo'ying.

Go'sht marinadlanganda, non tayyorlashni boshlang. Har bir bo'lakni non bo'laklari va kunjutga aylantiring, so'ngra har tomondan o'simlik yog'ida qovuring. Taomni faqat yarim soat ichida tayyorlash mumkin, bu esa ishlaydigan ota-onalar uchun juda qulaydir.

Kiyinish sifatida siz uy qurilishi mayonez, shirin va nordon yoki pishloq sousidan foydalanishingiz mumkin. Ba'zi oshpazlar rezavorlar yoki mevalardan sous tayyorlaydilar, ammo ular allergiyaga olib kelishi mumkin, shuning uchun tasdiqlangan retseptlardan foydalanish yaxshiroqdir.

Pizza

Bu italyan taomi butun dunyoda kattalar va bolalar tomonidan seviladi. Rus tilida so'zlashadigan mamlakatlarda pitsa uzoq vaqtdan beri xamirturush xamiridan tayyorlangan bo'lsa-da, uni qandaydir pirogga aylantirsa ham, ta'mi bundan yomonlashmaydi va bolalarning sevgisi buni tasdiqlaydi. Eng kichik mehmonlaringiz uchun nozik xamirdan foydalanib, taomning vegetarian versiyasini tayyorlashingiz mumkin. Agar ziyofatda kattaroq bolalar bo'lsa, ularga tovuq va shampignon bilan pizza berish mumkin. Go'shtsiz versiya uchun sizga quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Ushbu tartibga solishda u ishlatiladi eng oddiy retsept hatto tajribasiz oshpazlar ham bardosh bera oladigan xamir. Uning afzalligi uning ajoyib egiluvchanligi va tejamkorligidir.

Bundan tashqari, ushbu retsept tufayli siz pizza tayyorlashni eringizga yoki kattaroq bolalaringizga ishonib topshirishingiz mumkin, shu bilan birga boshqa ishlar bilan shug'ullanasiz. Siz buni yanada osonlashtirasiz va tayyor xamirni sotib olishingiz mumkin. Agar buni qilishga vaqtingiz bo'lmasa, ko'rsatmalarga amal qiling:

1. Unni idishga quying, o'rtada kichik tushkunlik qoldiring, u erda tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiring;
2. Tuxumni sut bilan aralashtiring va o'simlik yog'i silliq bo'lguncha, lekin silkitmang;
3. Sut-tuxum aralashmasini unga qo'shing, suyuqlik to'liq so'rilmaguncha asta-sekin aralashtiring;
4. Xamirni yoğurmaya boshlang, bu odatda o'n daqiqagacha davom etadi. Esda tutingki, u juda yopishqoq, shuning uchun avval qo'llaringizni moy bilan mo'l-ko'l yog'lang;
5. Xamirni nam sochiq bilan o'rang va 15 daqiqaga qoldiring;
6. Bu vaqtda to'ldirishni tayyorlang: pishloqni maydalang, zaytun, pomidor va qalampirni kublar va tilimga kesib oling;
7. Xamirni pishirish varag'iga yoyib, yuqori qismini pomidor sousi bilan surting va to'ldirishni joylashtiring. Yonib ketmasligi uchun ustiga maydalangan pishloq seping;
8. Idishni o'n besh daqiqa davomida 180 daraja qizdirilgan pechga qo'ying. Odatda bu xamir miqdori ikkita nozik, mazali o'rta o'lchamdagi pitsa uchun etarli.

Pizzani bezash uchun ko'plab variantlar mavjud. Fotosuratda ulardan ba'zilari ko'rsatilgan. Shuningdek, siz mehmonlarni apron va rangli sabzavotlar bilan ta'minlash orqali bezashga jalb qilishingiz mumkin. Bolalar mamnuniyat bilan allaqachon kesilgan doiralar va kublarni xamirga qo'yishadi, faqat pitsa pishirish qoladi.

Salat

Salatlar uchun mayonezni o'zingiz tayyorlash yaxshidir. Buni blenderda aralashtirish orqali qilish oson kungaboqar yog'i, tuxum, xantal va limon sharbati. Bolalar uchun oddiy va juda mazali "Kirpi" salatini tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni oling:

• Qattiq pishloq - 300 g;
• Kartoshka - 3 dona;
• Tuxum - 4 dona;
• Bezatish uchun bir nechta zaytun (yoki zaytun);
• Salat kiyinish (uy qurilishi mayonez, smetana yoki an'anaviy ravishda bolalar ovqatlari uchun ishlatadigan boshqa sous);
• Koreys sabzi (kamida qalampir qo'shib, o'zingiz pishirganingiz ma'qul) - 200 g;
• Qovurilgan yoki tuzlangan qo'ziqorinlar - 100 g.

Kartoshka va tuxumni oldindan qaynatib oling.

Ularni va pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, sabzi va qo'ziqorinlarni mayda maydalang.

Keyin ingredientlarni shu tartibda qatlamlarga qo'ying: kartoshka, qo'ziqorin, tuxum, qattiq pishloq.

Har bir qatlamni sous bilan engil surting. Koreys sabzi yordamida tepaga kirpi ignalarini torting va stilize burun va ko'zlarni yaratish uchun zaytundan foydalaning.

Agar sizda salatni hayvon, gul yoki multfilm qahramoni shaklida bezashga vaqtingiz bo'lmasa, uni oddiygina tortletlar, non savatlari yoki hatto bodringning yarmini kesib tashlashingiz mumkin. Yuqoriga soyabon yoki shish qo'ying - va yoqimli qayiqlar tayyor!

Bolalar uchun ichimlik

Stolda gazlangan ichimliklar bo'lmasligi kerak. Ular kattalar uchun juda foydali emas, lekin bolalar ularni ishlatishda qat'iyan kontrendikedir, bu sog'liq uchun qayg'uli oqibatlarga olib kelishi mumkin. O'zingizni sharbatlar, mevali ichimliklar va kompotlar bilan cheklang. Bundan tashqari, sut yoki shokoladli kokteyllar tayyorlashingiz mumkin.

Va bu, ayniqsa, bolalar uchun mazali ko'rinadi uy qurilishi limonad. Ushbu ajoyib ichimlikning oltita porsiyasini tayyorlash uchun quyidagi ingredientlarni oling:

• Shakar - 1 stakan;
• Tozalangan (yoki shishaga solingan) suv - 2 l;
• Katta limon - 7 dona;
• Bezatish uchun bir nechta yalpiz novdalari va limon bo'laklari.

Boshlash uchun limonni iliq suv ostida yaxshilab yuvib tashlang, yaxshisi cho'tka yordamida. Ularning har biridan qobiqni olib tashlang. Keyin sharbatni alohida idishga siqib oling.

Kastryulkaga suv quying va qaynatib oling. Shundan so'ng, issiqdan olib tashlang, qobig'i, sharbati va shakar qo'shing. Keyin uni 7 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Bu vaqtdan keyin ichimlikni torting va muz bilan grafinaga quying. Limon bo'laklari va yalpiz novdalari bilan bezang.

Konsentrlangan haqiqiy limonad kattalarga ham yoqadi, shuning uchun zaxirada kamida bir necha litr tayyorlashga arziydi. Siz darhol kokteyllar uchun soyabon yoki gilos bilan bezatib, ichimlikni stakanlarga quyishingiz mumkin.

Shirinlik

Ko'pgina bolalar shirinliklarni yaxshi ko'radilar, shuning uchun bir nechta shirinlik variantlarini ko'rib chiqishga arziydi. Taomni nafaqat mazali, balki sog'lom qilish uchun meva va sut mahsulotlariga e'tibor bering. Shu bilan birga, allergenlardan saqlaning.

Farzandingizning oshqozonini ortiqcha yuklamaslik uchun engil desert variantini tanlang. Qiziqarli bayramona taomdan so'ng, pishiriq o'z joyida bo'lmaydi, shuning uchun puding, shishlarda shirin kanepeler yoki qiziqarli tarzda bezatilgan standart meva plastinkasiga xizmat qiling.

Har bir bolaning ko'ziga tabassum keltiradigan jele xizmat qilishning qiziqarli varianti. Buning uchun yumaloq shakldagi har qanday meva yoki reza mevasini oling (olma, apelsin, tarvuz mos keladi), yarmini kesib oling, pulpani kesib oling. Keyin u erda jele quying va qattiqlashishini kuting.

Shundan so'ng, har bir "mog'or" ni kichik bo'laklarga kesib tashlang. Ichkarida titroq moddasi bo'lgan meva bo'laklari juda ta'sirli ko'rinadi.

Stolni bezash

Deyarli har qanday taom, agar u to'g'ri bezatilgan va taqdim etilgan bo'lsa, uni bolalar deb atash mumkin. Ammo rasmni to'ldirish uchun stolni bezashga ham arziydi. Partiya uchun ma'lum bir mavzuni tanlash va unga qat'iy rioya qilish yaxshidir.

Kichkintoylar mashhur multfilmlar yoki o'yinlar qahramonlari chizilgan plitalar va stakanlardan mamnun. Rangli salfetkalar, taklifnoma qalpoqlari va gulchambarlar bilan jihozlang. Ba'zi hollarda ota-onalar stolga sham yoki yangi gullar qo'yishadi, lekin o'n yoshgacha bo'lgan bolalar uchun bu noo'rin va hatto xavflidir.

Bolalarning tug'ilgan kunini tashkil qilish juda mashaqqatli, ammo yoqimli ishdir. Ba'zi ota-onalar bezatish uchun tayyor ovqatlar va tematik to'plamlarni sotib olishadi, lekin o'zlari salat tayyorlash juda yoqimli.